2014-05 Strategie proti tepelnému stresu dojnic

k udržení pH-hodnoty nutný stálý poměr mezi hydrogenuhličitanem a  CO 2 . Pro vyrovnání tohoto poměru se musí ledvinami vyloučit hydrogenuhličitan. Tento hydrogenuhličitan pak následně chybí pro stabilizaci pH-hodnoty v bachoru. Kromě toho kráva při zvýšené frekvenci dýchání také „slintá“ a  ztrácí sliny, které tak nemohou skončit v  bachoru. Dále z  důvodu nízkého příjmu krmiva méně přežvykuje, což také snižuje tvorbu slin. Výsledek: Nebezpečí subklinické acidózy stoupá (Baumgard et al. 2007). Nejčastěji zaznívá opatření, připravit během veder krmnou dávku s nižší koncentrací energie. Nižší zásobení energií je ale nevýhodou. Je to v rozporu s vyšším požadavkem zvířete na obsah energie. Krávy stresované vedrem totiž potřebují více glukózy a  prekurzorů pro její tvorbu. Nejdůležitější je propionát tvořený v bachoru. Jeho tvorbu podporují vyšší podíly jadrného krmiva, čímž se vlastně riziko acidózy zvyšuje. Kráva a chovatel stojí před dilematem. Co nyní udělat? Mezinárodní odborný magazín skupiny SCHAUMANN Nejnovější zprávy SCHAUMANN-skupiny č.5 2014 AKTUÁLNĚ HLAVNÍ TÉMA Chov dojnic v létě Nejlepší strategie proti tepelnému stresu Kdo pracuje při vysokých teplotách, potí se. Kdo pracuje na slunci při vysoké vzdušné vlhkosti, potí se ještě více. Krávy jsou na tom stejně. Následkem jsou propady v užitkovosti. Co pomáhá proti tepelnému stresu? Při vysokých teplotách, vysoké vzdušné vlhkosti a vysoké užitkovosti dochází velmi rychle k  překročení „termoneutrální zóny“. Vzniká tzv. stres z velkého horka. Nová sle- dování ukazují, že tento jev nastupuje již od teploty cca 22°C a vlhkosti vzduchu nad 45  %. U vyšších užitkovostí se projeví dříve než u  nízkých. Ve  srovnání s  krávou, která není v  laktaci, stoupá tvorba tepla u  krávy s užitkovostí 18,5 kg mléka o 27,3 % a u krávy s 31,6 kg mléka o 48,5 % (Purwanto et al. 1990). Co se děje v látkové výměně? Krávy během tepelného stresu méně žerou, méně dojí, často mají nižší obsah mléčných složek. Výsledná negativní energetická bilance přispívá k problémům látkové výměny a zhoršuje plodnost zvířat. Tepelný stres ovlivňuje zdraví bachoru. Krávy se snaží část tepla vyrovnat pomocí zvýšené frekvence dýchání. Vydechovaným vzduchem je přitom vylučováno více CO 2 , což vede ke ztrátám CO 2 v krvi. V krvi je totiž Krmivářská opatření Z pohledu výživy existují různé strategie, jak předcházet negativním následkům, popřípadě jak je zmírnit. Strategie I Minimalizujte tvorbu těkavých mastných kyselin, speciálně kyseliny mléčné. Zkrmování tuků Tuk má tři velké výhody: chráněný tuk má více energie než škrob. Tuk se v bachoru nemění na  těkavé mastné kyseliny, proto je pH-hodnota v  bachoru stabilizována. Současně může být obsah škrobu a  cukru trochu nižší, čímž se odlehčí látkové výměně bachoru. Chráněný tuk se neodbourává, nýbrž je z velké části přímo zabudován do mléčného tuku. Vytváří se tak méně tepla. Chráněný tuk přispívá také k odlehčení hospodaření s glukó-

Nejnovější zprávy SCHAUMANN-skupiny č.5 2014 AKTUÁLNĚ Aktuální informace na tel: 383 339 110 nebo www.schaumann.cz Tepelný stres je v letních měsících pro dojnice velkou výzvou. Existují účinné strategie, které pomáhají předcházet poruchám užitkovosti následkem tepel- ného stresu. Vysoce účinné doplňky s  obsahem chráněného tuku, živých kvasinek a pufrujících látek nedají tepelnému stresu žádnou šanci. Komponenty se stabilizačním účinkem a vlivem na tvorbu glukózy chrání krávu i krmivo. zou. Glukóza se tím šetří. Schaumann-výrobky zajišťují zásobení chráněným tukem (tabulka). Živé kvasinky Živé kvasinky snižují tvorbu kyseliny mléčné v bachoru a stabilizují touto cestou pH-hod- notu v bachoru. Riziko subakutní bachorové acidózy statisticky průkazně klesá (biologická cesta). Živé kvasinky jsou obsaženy ve všech Ass-Co-produktech. Pufrace Pufrující minerální látky mohou neutral- izovat vytvořené mastné kyseliny. Složky Rindaminu BP slouží na jedné straně ke stabi- lizaci pH-hodnoty bachoru (chemická cesta). Na druhé straně přispívají díky zvýšení DCAB- hodnoty k tomu, že není překyselený celkový metabolismus. Strategie II Stabilizujte krmné směsi a zlepšete zásobení glukózou. Právě v teplém ročním období významně stoupá riziko druhotného zahřívání krmiv. Příjem krmiva je tímto opět negativně ovlivněn. Výrobky řady Schaumasil TMR chrání krmivo a prostřednictvím speciálních komponentů přispívají rovněž k lepšímu záso- bení glukózou. Produkty z programu Tirsana obsahují kombinaci propylenglykolu, glycer- inu a dalších účinných látek a podporují tvorbu krevního cukru. Která z uvedených strategií je vhodná pro Váš podnik? Autor: Dr. Leonhard Raab 25 50 75 relativní vzdušná vlhkost, v % Graf: Tepelný stres u dojnic (podle Wierama, 1990) velmi silný stres silnější stres lehčí stres žádný stres teplota °C 45 40 35 30 25 příznaky stresu příčiny a následky tipy z praxe přípravky zrychlené dýchání, zpocená srst pH-hodnota v krvi a v bachoru klesá, vyšší potřeba vody a energie kvůli pocení a „slintání“ postarat se o optimální větrání a chladnější klima ve stáji, pomocí vhodných doplňků pufrovat pH-hodnotu v krvi i v bachoru RINDAMIN BP kombinace vysoce účinných pufrujících látek RINDAVIT ASS-CO speciální minerální krmivo s účinnou látkou ASS-CO FERM (živé kvasinky) zvýšený příjem vody při 30°C pijí krávy až 7,5 l vody za hodinu zabezpečit čerstvou pitnou vodu, kontrolovat hygienickou nezávad- nost vody snížený příjem krmiv pokles mléčné užitkovosti a mléčných složek, druhotné zahřívání krmiv pomocí krmiv šetrných vůči bachoru zvýšit koncentraci energie, omezit v krmné dávce podíl lehce rozpustných uhlovodíků, zabránit druhotnému zahřívání krmiv, zlepšit zásobení zvířat glukózou SCHAUMANN ENERGY-produkty obsahují krmné tuky chráněné v bachoru pro snížení energie SCHAUMASIL TMR-produkty kombinace látek pro stabilizaci krmiva a ulehčení látkové výměny energie zvýšení počtu somatických buněk a tělesné teploty na 39 až 40°C ztráta minerálních látek z důvodu vyšší transpirace (pocení), pokles plodnosti zvýšit zásobení minerálními krmivy a vitamíny až o 25 % SME BOVI TOP ATG a CAROVIT stabilizace imunitního systému a podpora plodnosti Tab: Praktické typy proti tepelnému stresu Souhrn