METRO Čechy - 29.7.2019

Více na www.alza.cz/masakr-cen PONDĚLÍ 29. ČERVENCE 2019 Č. 143 • WWW.METRO.CZ 9 771211 781002 8 9 9 9 1 9 771211 781002 8 9 9 9 1

GRANDLAND X OPEL. ZROZEN V NĚMECKU, STVOŘEN PRO VŠECHNY. • Moderní asistenční a bezpečnostní systémy • Prémiová LED světla zajišťující výbornou viditelnost • Komfortní 8stupňová automatická převodovka KombinovanáspotřebaaemiseCO 2 :4,1–5,8l/100km,108–132g/km.Zobrazenýmodeljepouzeilustrativní. *DvouletávýrobnízárukaadáletříletásmluvnízárukaOpel.Víceinformacínawww.opel.cznebouprodejce vozů Opel. opel.cz 800 101 101 Již za 498 990 Kč

9 771211 781002 8 9 9 9 1 9 771211 781002 8 9 9 9 1 pondělí 29. července 2019 ● www.metro.cz BEZSTAROSTNÉ LÉTO PORAdímE vám, jAk Si hO užíT PROfimEdiA.cZ

LÉTO pondělí 29. července 2019 02 Z překážek se stávají výzvy k překonání. Moderní pouliční sport s akrobatický- mi prvky se jmenuje parkour. Raketo- vě přitahuje děti i teenagery. Podporu jejich rozvoje nabízejí i nově vznikají- cí parkourové parky, které se ve měs- tech zároveň stávají prevencí proti vandalismu. V Praze se loni otevřely areály v Řepích a Petrovicích, první parkourová hala v Česku vznikla na Žižkově. Rozběhne se a lehce vyskočí na zá- bradlí. Odraz! Salto přes hlavu. Chodi- dly se na moment dotkne lavičky. Hop. Parakotoulem proletí po zemi a zmizí přeskokem za zdí. V akci je efektivně zapojeno celé tělo i všechny smysly. Dané základní prvky se plynu- le střídají s improvizací. Adrenalin. Kreativita. Radost. Uvolnění. Bez sou- těžení. Zapojují se kluci i holky, s obli- bou natáčejí svoje akční „tríčky“ na in- ternet s hesly: „Uč se létat!“ nebo „Buď jako nindža!“ Prvním, kdo tuto aktivitu zpopulari- zoval, byl David Belle, ale to už je v současnosti parkourový pravěk. Po- stoj jednoho z machrů, který se jme- nuje Daniel Ilabaca, se dá shrnout do slov: „Všechno je o vnitřním nastave- ní. Jestli spadneš, tak je to proto, že se bojíš.“ Je dalším z frajerů, kteří v akci vypadají jako ti nejobratnější kaskadé- ři světa. Sami si říkají runneři nebo traceuři. Všichni se však nesetkávají s obdivem – a to kvůli možnému poni- čení majetku. Mládež bývá nepochopena a vyháně- na z veřejného prostoru, zaznívají i hrozby přivolání policie. Celý kon- cept parkouru, který oficiálně vznikl před dvěma desítkami let, přitom stá- le stojí na významu původního, nyní už nepoužívaného názvu Yamakasi: „silné tělo, silná duše, silný člověk“. Jak využít potenciál rostoucího trendu? Venkovní workoutové parky na to nestačí, vznikají také tréninko- vé plochy pro parkour. „Pro bezpečné začátky i pokročilý funkční trénink parkouru navrhujeme a dodáváme stavebnicové systémy,“ říkají zástup- ci společnosti Colmex, která je před- ním českým výrobcem venkovních fit- ness parků od roku 2010. Základní komplety pro parkour z kovu a polye- tylenu jsou tři metry vysoké a dlouhé i deset metrů. Zejména pro děti a teenagery jsou parkourové areály ideálním místem, kde pravidelně potkávají kamarády se stejnou zálibou. Navzájem se podporu- jí. Podobně jako ve všem je totiž důleži- té nepodcenit začátky. Každý akroba- tický prvek, i nejmenší přeskok, začí- ná a končí na zemi, na něčem tvrdém. Nejznámější runneři vzpomínají na své začátky, na odhodlání a vytrvalost, kdy je třeba opakovat stejný trik znova a znova. Klidně tisíckrát. JAN DAVID Parkourista Tomáš Týc na hřišti v Hradci Králové. MAFRA Aleš Dvořák, obchodní sládek národního pivovaru Budějovický Budvar Craftová revoluce v USA přinesla vlnu piv typu IPA. Ta postupně ovládla celý svět a stala se tak trochu okoukanou. Pivovarští v USA se v silné konkurenci začali předhánět, kdo vymyslí větší extravagan- ci. Po několika neslaných, nemastných slepých uličkách na to kápli. Oprášili prastarý styl kyselých piv dozrávaných ve dřevě. Tyto pivní fosílie přežily do dnešních dob zejména v Belgii a v okolí Berlína. Jak vaří zmíněný zázrak v Belgii? Velmi to zjednoduším.V okolí Bruselu v údolí řeky Senne je prazvlášt- ní mikroflóra, která umí udělat s pivem divy. Nachází se zde několik pivovárků, za všechny např. Boon, nebo Cantillon, kde byste hledali moderní technologie a úzkostlivou čistotu marně. Jak tam sami říkají „My neděláme pivo, my děláme Lambic“. Co to ten Lambic je? Na prastarém zařízení se uvaří mladina s příměsí nesladované pšeni- ce a okoření starým, zoxidovaným chmelem, to aby to nebylo moc hořké. Mladinu nalejí na chladící štok (mělký bazének) a počkají, až vychladne. Ze vzduchu, prachu a pavučin na trámech do ní napada- jí všechny mikroorganismy, co jsou k mání. Hlavně slavná kvasinka Brettanomyces Bruxellensis. Ta způsobuje znalci oceňovanou chuť a vůni po velmi zpoceném koňském sedle. Vychladlé se to naleje do dřevěných sudů a nechá kvasit. Rok. Pak je to mladý Lambic. Dva roky a více a na světě je Starý Lambic. Smí- cháním mladého se starým vznikne Gueze. Ten se nalahvuje a ještě si poleží. Aby to nebylo málo, dá se k tomu přidat asi tak třetina ma- lin nebo třešní a ještě překvasit.Třešňák je pak Kriek, maliňák se zove Framboise. Výsledná chuť je prapodivná a začátečník musí projevit dosti sebe- zapření, než se k ní „propije“. Ovšem, jakmile se to stane, Lambic si zamiluje. V chuti je kyselý, trpký, se závanem koňského sedla a pří- padně s lehkou stopou použitého ovoce.Vše je v dokonalé harmonii. Je to skvost. Požitek však není dopřán tomu, kdo s Lambicem nemá trpělivost a odmítá překonat zmíněné překážky. Letošní léto bude zaručeně ve znamení „kyseláčů“, neboli Sour Ale. Někteří napodobitelé tohoto originálního stylu se mnohdy domní- vají, že čím kyselejší, tím lepší. Není tomu tak. Správně je vyváženost všech chutí. Někteří výrobci ho i zbaběle přislazují, aby ho přiblížili širšíklientele.Aletoužneníono.Zkrátka,pivo,kteréjekyselé,nemusí být hned zkažené. Když je pivo kyselé… Odraz. Salto. A je pryč! Parkour frčí

www.metro.cz LÉTO pondělí 29. července 2019 03 Zkuste i méně vytíženější řeky. Na všechny české řeky zamíří 800 tisíc vodáků. Někteří je- nom jednou za léto, jiní i ně- kolikrát do roka. Jedno však mají společné, všichni si musí vybrat, kam vyrazí. Na Sázavě najdete od všeho trochu. Jsou zde táhlé voleje i náročnější peřeje. Řeka je vhodná pro všechny typy vo- dáků a díky tomu patří k nej- navštěvovanějším v Česku. Nejvíce vodáky využívaný úsek je Zruč nad Sázavou – Pi- kovice. Je zde hodně sjízd- ných jezů a také dostatek kempů. Za zmínku ovšem sto- jí i úsek z Týnce nad Sázavou do Pikovic, který je ale bě- hem suššího období méně sjízdný. Pokud patříte k začáteční- kům, tak byste měli zvolit Be- rounku. Řeka vedoucí z Plzně přes Beroun až do Černošic patří mezi klidnější trasy. Bě- hem celého toku se její obtíž- nost pohybuje v rámci klidné proudící vody. Na Ohři se můžete vydat i na několik dnů a během toho poznat hned řadu čes- kých měst. Při sjezdu můžete proplout historickou částí Chebu, kolem hradu Loket či Karlovými Vary. Kromě vodá- ků tak tato trasa zaujme i vy- znavače památek. Pokud chce- te vyrazit jen na jednodenní výlet, tak můžete zvolit kratší úsek mezi Loktem a Karlový- mi Vary. Tato dvě místa spoju- je zhruba 15 kilometrů Ohře. Jižní Morava je často cílem vášnivých vinařů, ti akčnější ale mohou za vínem vyrazit na člunu. Podél řeky Moravy se najde několik sklípků, kde si mohou vodáci odpočinout a přespat v blízkém penzio- nu. Pokud si chcete výlet ozvláštnit, tak nevynechejte Baťův kanál. V Česku je i mnoho dalších řek, které určitě stojí za to na- vštívit. Příkladem může být Dyje, Lužnice, Orlice, Jizera či Otava. Méně obsazené toky potěší zejména ty, kteří ne- chtějí na vodě potkávat davy vodáků, ale naopak si chtějí užít klid. Pokud ale máte vodu spojenou naopak s po- znáváním nových lidí, tak není nic špatného na tom, když vyrazíte na Vltavu. MET Je to i adrenalin. BOTTICELLI Kam letos vyrazit na vodu? Léto je v plném proudu. Báječ- ná místa a zábavu nabízí Vlta- va a její okolí. Na 430 kilomet- rech, které má řeka od svého pramene až k soutoku s La- bem u Mělníka, přináší spous- tu zážitků nejen pro vodáky, ale i pro pěší, cyklisty, milov- níky přírody a památek. Nyní se navíc Vltava dočkala svého online průvodce, kde najdete ty nejlepší tipy, co na jednotli- vých místech podnikat. Na facebookovém profilu Řeka Vltava a instagramo- vém profilu Rekavltavacz vás čekají každodenní tipy, co podniknout v okolí nejdelší české řeky. Dozvíte se zajíma- vé informace o méně i více známých místech, která se nachází do vzdálenosti při- bližně 30 kilometrů od Vlta- vy, tipy na výlety a kouzelné vyhlídky, ale i praktické in- formace třeba ke sjíždění řeky. Pro snadnou orientaci jsou tipy doplněny o odkazy na mapy. V rámci průvodce je řeka pro přehlednost rozdělena na šest úseků. Ty jsou navíc zna- čeny hashtagy a vy si skrze ně můžete jednoduše vyhledat místa podle toho, na který z nich plánujete vyrazit. Prv- ní z úseků začíná u samotné- ho pramene a zavede vás až k Lipnu, přezdívanému české moře. Druhý úsek je jedním z nejaktivnějších, co se vodní turistiky v jižních Čechách týká, a začíná v Nové Peci a končí u Českých Budějovic. Tam začíná úsek tři, který na- bízí bohaté sportovní vyžití a zavede vás i ke krásné Hlu- boké. Končí u vodní nádrže Orlík, od níž se pak až po Sla- py rozprostírá čtvrtý úsek. Ten je ideální volbou pro mi- lovníky rekreace. Předposled- ní, pátý vede ze Slap do Prahy a je charakteristický krásný- mi meandry Vltavy. Nachází se zde také vyhlídka Máj. Ně- kolikakilometrové zážitky pak uzavírá úsek šest z Prahy až po Mělník. Podrobnosti k výletům, praktické informace ke splou- vání řeky i aktuální akce v okolí Vltavy jsou k naleze- ní i na webu www.vlta- va-reka.cz. MET Nejdelší řeka v Česku. Má online průvodce *Platí pro nákupy zákazníků zaregistrovaných a současně přihlášených v online shopu dm.cz. Ideální pomocník pro osvěžení v horkých letních dnech, při sportu anebo na cestách. Svěžest dodá jak obličeji, tak i tělu. Užijte si příjemnou vůni po exotickém kokosu! Balea osvěžující voda ve spreji kokos 150 ml 4490 29,93 Kč za 100 ml Kč UŽIJTE SI OSVĚŽENÍ KDYKOLIV. NAKUPUJTE POHODLNĚ ONLINE inzerce

www.metro.cz LÉTO pondělí 29. července 2019 04 Ideální námět pro rodinný výlet, kde si přijdou na své všechny věkové kategorie. Místo, kde se setkáte s dobou největšího rozkvětu lázeň- ství na Karlovarsku. V Matto- ni Muzeu se snoubí příroda s historií, architekturou i vý- tvarným uměním. Návštěvní- ky zajisté také nadchne nová expozice s názvem Švihák lá- zeňský. Muzeum se nachází v obci Kyselka nedaleko Karlových Varů, v malebném lesnatém údolí řeky Ohře a od roku 2016 nabízí návštěvníkům pohled do historie jedné z nejznámějších českých zna- ček. Má stálou expozici, která nabízí řadu historických do- kumentů a dobových reálií. Kromě toho také interaktivní výstavní předměty a moderní technologie, které zpestří ná- vštěvu muzea zejména dě- tem. Letos v muzeu připravili se- zonní výstavu, tentokrát s ná- zvem Švihák lázeňský. Expo- zice návštěvníky seznámí s lá- zeňskými procedurami v Ky- selce v době její největší slávy v polovině 19. století a veřej- nosti je otevřena do konce říj- na. Na výstavě spolupracova- la autorka kostýmů seriálu Já, Mattoni – Andrea Králová. Téma doplnila také díla dětí ze základních škol na Karlo- varsku. Ty ztvárnily lázeňství v Kyselce a soutěžily o výlet do muzea, vítěze vybrala svě- toznámá výtvarnice Míla Fürstová. Vystavené jsou však všechny odevzdané vý- tvory. V okolí muzea se nachází Mattoniho stezka s názvem Po stopách skřítků, která pro- vádí téměř zaniklými odpo- činkovými místy, jako jsou vyhlídky, parky nebo altány, a podává podrobnější infor- mace o přilehlých stavbách. Příběhy se skřítky na infor- mačních tabulích jsou sesta- veny z vyprávění pamětníků i pracovníků Mattoni Muzea. Po 3,6 kilometru dlouhé procházce stezkou se tak mo- hou turisté osvěžit minerální vodou Mattoni a pokračovat prohlídkou muzea. MET Centropol připravil speciální ceník pro chataře a chalupáře. Ušetří až třetinu nákladů na elektřinu. Centropol pokračuje v zavádění revolučních ceníků. Vychází vstříc všem, kteří platí účty za elektřinu na chalupě, v letním domě či dokonce jen v garáži. Speciálně pro ně Centropol připravil ceník Mini. Vyplatí se však jen lidem se skutečně nízkou spotřebou, pro které Centropol snížil fixní poplatek až o 90 %. Vyslyšel tak přání chatařů a majitelů dalších nemovitostí a vychází jim s cenou vstříc. Informujte se na pobočkách nebo volejte 478 575 555 Adresy jednotlivých poboček najdete na www.centropol.cz Lykopen je dodáván do lékáren již 20 let, lze jej také objednat na e-shopu www.bwy.cz - dujeme opalování, stejným krémem, já se nikdy nespálím, zatím- co ona se občas spálí. Přičítám to přípravku Lykopen, který beru automaticky celé léto. Nikola V., 28 let Lykopen je karoten ve stejnojmenném doplň- ku stravy, který pokož- ce poskytuje nejvyšší míru ochrany před UV zářením. Vědci proved- li studii, při níž dvěma skupinám osob ozářili UV paprsky stejná místa na kůži. U skupiny, kte- rá užívala lykopen, do- šlo ke spálení pokožky vůbec ne, zatímco kon- trolní skupina bez lyko- penu utrpěla charakteri- stické popáleniny. Bezpečnější slunění Expozice Švihák lázeňský Mattoni Muzeum 2x ARCHIV Nemovitosti - nabídka přidejte se k nám. Lidé jsou základem naší společnosti. Přijímáme PRACOVNÍKY OSTRAHY (vhodné i pro OZP) - Nadstandardní hodinová mzda - Dlouhodobá spolupráce - Týdenní zálohy na mzdu Tel.: 778 774 873 Bezplatná linka 800 100 187 www.ssi.cz Návrat do historie v Kyselce Cestování - nabídka inzerce hory, lesy, přehrada dovolená beskydy super cena ubytování 7 dní s polopenzí po slevě 30 % 3.220,- kč Krásná a zdravá příroda Valašska. Klidné prostředí, horská turistika, cyklistika, inline brusle, mnoho zajímavých míst a památek. Koupání, rybolov, houby, borůvky aj. Výborná domácí kuchyně. Rožnovský skanzen nedaleko. Radhošť a Pustevny blízko. Turistická chata brIan horní bečva 756 57 Tel.: 604 204 110 Tel.: 571 645 194 www.chatavsetinsko.cz brian@chatavsetinsko.cz Práce - nabídka

INZERCE

www.metro.cz LÉTO pondělí 29. července 2019 06 Mlsali jsme králičí paštičku a zapíjeli ji pivem, chuťově jsme je párovali. Pod parou jsme (snad) nebyli. Pár minut cesty od redakce Metra na Smíchově se tyčí pi- vovarský komín, pod nímž se mistři sládkové mazlí se sla- dem a chmelem. Zkrátka vaří pivo značky Staropramen. „Ví- tejte a ať vám chutná,“ vítá naši skupinku z Metra Denisa Mylbachrová, PR manažerka, dobrá duše pivovaru. Násled- ně nás provedla varnou a dal- šími úseky pivovaru, starého 150 let. Po půldruhé hodině jsme přijali pozvání do návštěvnic- kého centra, kde jsme párova- li vybrané pochoutky se smí- chovským pivem. Nejprve jsme ale vyzpovídali sládka Li- bora Vávru. HAL „Často se mluví o párování jídla a vína, ale o pivu o něco méně,“ podotýká sládek Li- bor Vávra. Skutečně se můžou pivo a jídlo navzájem ovlivňovat? Určitě ano. Vinaři mají čas- to až neuvěřitelně košaté pří- běhy o párování. Pivo českého typu je ve své podstatě senzo- ricky jednoduchý nápoj. Ale má úžasné vlastnosti. Zahání žízeň a přináší osvěžení, spo- juje lidi u stolu, vyvolává nád- herné vzpomínky na chvíle, kdy jsme ho pili, a při spojení s jídlem velice dobře generuje zisky. Ale je potřeba vybrat ten správný druh piva. Já tvr- dím, že naše široké portfolio piv má výrazně širší spektrum barev, vůní a chutí než víno. Jaká jsou základní pravi- dla, podle kterých bych měl vybírat pivo k jídlu? Já se tedy velice často nejdříve v restauraci ptám, jak se vyspal kuchař. Ale teď vážně. Buď jako puzzle, kdy se pivo a jídlo doplní, nebo kon- trastně. Například k Velvetu si mohu dát králíka na smetano- vé omáčce s knedlíkem – k hebkému sametovému jídlu se Velvet hodí. Nebo k Velvetu dát něco kontrastního, napří- klad maso s chilli papričkami. U piva má velký vliv na vnímá- ní chuti zejména říz, který na jazyku úžasně uvolní a vyčistí chuťové pohárky. Cílem správ- ného párování je vyniknutí a spojení autentické chuti a vůně surovin, z kterých bylo pivo a jídlo uvařeno. Co má všechno vonět v pivu, pokud je správně uvařeno a ošetřeno? To je docela jednoduché. Pivo má vonět prostě jako pivo. Samozřejmě vůni ovliv- ňuje i druh piva, použité suro- viny zejména na varně a tech- nologický postup. Čistá vůně chmele a sladu jsou zákla- dem senzorického profilu. Jak naopak na první signál- ní poznáme zkažené nebo špatně ošetřené pivo? Já osobně mám extrémně citlivý nos a špatně ošetřené pivo poznám často už u vstup- ních dveří do hospody. Už i první pohled do výčepu nebo na sklenici piva jasně prozradí, zda je pivo dobře ošetřené. Existuje i řada mýtů – na- příklad, že se pivo nehodí k čokoládě, ale mnozí to doporučují, protože vynik- ne jeho chuť. Je to tak? Mýtů kolem piva je pěkně dlouhá řada a mnohé jsou ve- lice úsměvné. Asi by každý v hospodě koukal, kdyby si host objednal pivo a čokolá- du. A přitom to funguje. Je ale nutná skutečně kvalitní čokoláda a každá se zase hodí k jinému druhu piva. Kdyby to někdo chtěl zkusit, tak nejdříve pivo, potom čo- koška, a zase pěkně zapít pi- vem. Redakce Metra v ležáckých sklepech Staropramenu 7x MARKÉTA ŠEDIVÁ Párovali jsme s velkou chutí. Sládek Libor Vávra ARCHIV PIVNÍ VOLENKU JSME SI SLÁDEK LIBOR VÁVRA VÍ, CO CHUTNÁ

www.metro.cz LÉTO pondělí 29. července 2019 07 Uvedu pár jídel a vy mi řekněte, které pivo byste k nim zvolil. Koprovka. Rozhodně Hoegaarden White. Pozor. To je famózní kombinace, kterou vřele do- poručuji. Zeleninový salát s lososem. Určitě Staropramen 11. Mušle na víně. Tady velmi, ale skutečně velmi záleží na druhu mušlí, celkové přípravě pokrmu a vínu. Vhodný může být Sta- ropramen Nefiltr, ale pro ur- čitý druh mušlí také Stella Artois. Sorbet z citronové zmrzliny. K citronovému sorbetu je mistrovskou kombinací dobře vychlazené pšeničné nefiltrované pivo Blue Moon s plátkem šťavnatého pome- ranče. S VELVETEM PETR HOLEČEK petr.holecek@metro.cz STAROPRAMEN JEDENÁCTKA / Granát •Hovězí líčka s pastinákem „Staropramen Granát se přímo použije při dušení hovězích líček a v kombinaci s pastiná- kem a máslovou karotkou jídlo krásně ladí k polotmavému pivu Staropramen.“ Pod pivovarským komínem STAROPRAMEN Ležák / Extra chmelená •Pečená králičí játrovka „Chmelová hořkost ležáku skvěle podtrhuje chuť králičích jater a zvýrazní sladkokyselou chuť muškátového želé a červeného zelí. Pivo výrazně změní charakter jídla.“ STAROPRAMEN ČERNÝ •Pálený krém „Staropramen černý svou sladkou chutí, jemnou hořkostí a kouřovým aroma doplňuje sladký dezert s opálenou krustou a oříškovou chutí. Orosené smíchovské pivo ZPESTŘILI PÁROVÁNÍM

www.metro.cz LÉTO pondělí 29. července 2019 08 V srpnu si v kinech přijdou na své milovníci pohádek, hororů i akčního žánru. V horkých srpnových dnech je příjemné zavřít se do kli- matizovaného kinosálu. De- ník Metro přináší přehled fil- mů, na které můžete zajít. Rychle a zběsile: Hobbs a Shaw Hned prvního srpnový den vtrhne do kin akční snímek Rychle a zběsile: Hobbs a Shaw. Zde se sejdou herci Dwayne „The Rock“ Johnson a Jason Statham a pokusí se ukázat, že zvládnou společně bavit diváky stejně dobře jako v původní sérii filmů o rychlých autech i zběsilé akci. Role záporáka, jistého pana Brixtona, se ujal britský herec Idris Elba. Slunovrat Na tenhle mysteriózní ho- ror budou moci prvního srp- na vyrazit hlavně ti, kteří mají blízko svého bydliště ně- jaké menší či artové kino. Jeho příběh vypráví o vztahu Dani a Christiana, kteří se po- koušejí oživit svůj vztah výle- tem do severní Skandinávie s partou kamarádů. V odlehlé vesničce se tu jednou za deva- desát let, na letní slunovrat, koná speciální slavnost. Vše se ale zvrtne a místní ráj na zemi se změní v peklo. Toy Story 4: Příběh hraček Kovboj Woody vždycky dobře věděl, co je smyslem jeho života. A tím bylo starat se a chránit jeho dítě, ať už to byl chlapeček Andy, nebo hol- čička Bonnie. Když si však Bonnie přinese do pokojíku novou hračku, které říká „Vi- dlík“, otevře se Woodymu a jeho věrným kamarádům nový velký svět. Film startuje v kinech 8. srpna. Anna Máte rádi akčňáky režiséra Luca Bessona? Vyrazte 22. srp- na na Annu s půvabnou Sa- shou Lussovou v hlavní roli. Ta ztvárňuje pařížskou top modelku, která skrývá tajem- ství, kvůli němuž se ocitne v nebezpečné operaci. Angry Birds ve filmu 2 Rozzlobení nelétaví ope- řenci a zákeřní zelení vepři se od 29. srpna opět poperou v animovaném komediálním snímku s názvem Angry Bi- rds ve filmu 2. FILIP JAROŠEVSKÝ Filmy, jež bavily Metro Redaktoři Metra pravidelně obcházejí novinářské filmové premiéry, aby pak snímky čtenářům doporučili či je na- opak od návštěvy kina odradi- li. Letos v našem deníku vyšlo čtrnáct filmových recenzí. ● Snímky Cena za štěstí a Na- rušitel, které startovaly v tu- zemských kinech začátkem roku, se podle našich redak- torů příliš nepovedly. Stejně tak noví Nedotknutelní, mys- teriózní Ticho před bouří, akční X-Men: Dark Phoenix a hororová Dětská hra. ● Čtenářům jsme naopak doporučovali snímky Bumblebee, Složka 64, Muži v černém 3, Captain Marvel, Yesterday, Rocketman a Spider-man: Daleko od domova. Dwayne Johnson a Jason Statham jako Hobs a Shaw CINEMART Nejpopulárnější animovaná pohádka studia Pixar je zpět. Kovboj Woody, Buzz Rakeťák a další postavičky se na plátna kin vrací po devíti letech. 2x FALCON Woody s Buzzem, Angry Birds i drsňáci z Rychle a zběsile

Přijďte se bavit, objímat se a hrát si s roboty! INZERCE

www.metro.cz LÉTO pondělí 29. července 2019 10 Duch horalů dodnes přežívá mezi farmáři Roter Hahn. Ansitz Schloss Gravetsch ve Villanders Farmy, které nabízejí vedle domácích produktů i parádní snídaně a čistě povleče- né postele? Ano, existují. Zemědělský svaz Jižního Tyrolska v roce 1998 založil znač- ku Roter Hahn (Červený kohout), která far- máře s těmito službami sdružuje. Dnes jich je už více než 1700! Během ubytování se můžete dívat, jak se chová dobytek, ale i jak se pěstuje víno nebo ovoce. Jednou z nejkrásnějších farem v Jižním Tyrolsku s výhledem na Dolomity je ta rodiny Puppů ve vesničce Villanders u Bolzana. Kořeny domu sahají až do roku 1150. V roce 1902 tento památkově chráněný statek koupil Georg Pupp po svém návratu z Ameriky. Rodina nyní vlastní vinice a kapli, která je zasvěcená sv. Ulrichovi. Vstup do celého objektu je opravdu zámec- ký. Ač celé stavení muselo být kvůli požá- ru přestavěno, původní dřevěné dveře ob- loukovitého portálu se dokázalo zachovat. Na statku nechybí ani barokní venkovní nábytek, který své návštěvníky přenese do půvabné a tajuplné minulosti. Na tomto místě je duch Jižního Tyrolska opravdu do- konale zachován. Určitě tam zajeďte! Weberhof.Úžasné snídaně od rodiny Rottensteiner podtrhne výhled na hory Statek stojí na velmi slunečném místě s nádherným výhle- dem do okolí, uprostřed šťavnatých luk a lesů, v turistickém ráji v rodinné lyžarské oblasti Rittner Horn. Rodina Vereny a Waltera Rottensteinerových je na toto místo dostatečně pyšná, za což hovoří způsob, kterým zvelebuje okolí. V lesí- ku nad výběhem pro krávy chovanými pro maso je plno dět- ských prolézaček, stůl na ping-pong a dřevěných lehátek. Ne- daleko je turistický cíl – Rittenské zemské pyramidy, až tři- cet metrů vysoké jílové sloupy s kamennými klobouky. Rodi- na vám k snídani připraví koš, kam naservíruje uzené maso, špek, klobásky, vejce, marmelády, šťávy, mléko i čaj! Steidlerhof.Tady vzniká unikátní biovíno Rodina Claudie a Rudiho Gassera je bodrá každým coulem. Jejich statek se nachá- zí ve vísce Obermagdalena hned nad městem Bolzano a nese číslo popisné 1. Po celé generace tu pěstuje rodina víno na slunném kopci St. Magdalena, protože nabízí optimální podmínky pro robustní vína. „Mírné podnebí v kombinaci s na- šimi mnohaletými zkušenostmi způsobuje, že nám hrozny rostou skvěle,“ směje se Rudi Gasser. Jeho vína se mohou pyšnit opravdovou biokvalitou, protože odmí- tá jakékoli chemické přípravky proti škůdcům nebo podporujícím růst hroznů. Historické vinařství Steidlerhof bylo nedávno renovováno, aby vyhovovalo součas- ným požadavkům – přibyla například palírna ovoce, kam Rudi rád bere svoje hos- ty a obchodní partnery. Statek se může pochlubit i novou vinárnou s velkým ok- nem s nádherným výhledem na hory. A gastrospeciality? Ochutnejte tu žebra s restovanými brambory, omelety, jablečný štrúdl a koláče. 4x FOTO: METRO KRÁSNÉ JIHOTYROLSKÉ FARMY

www.metro.cz LÉTO pondělí 29. července 2019 11 Vraťte se o pár sto- letí zpět. Město z pohledu člověka, který kdysi hlídal jeho spánek. Pokud se rozhodnete zakou- pit si poukázku na cestu zpět časem do města, plného ne- bezpečných úskalí a nástrah, stačí se jen dostavit večer- před Prašnou bránu. Novodo- bé ponocné opravdu nepře- hlédnete. Halapartna, lucer- na, dobový oděv ze 17. stole- tí. V češtině a angličtině pro- vádí Martin Kanta, německy David Merten. Proti ohni i lapkům „Snažíme se přiblížit život obyčejných lidí ve středově- ku očima ponocného,“ vy- světluje Martin, se kterým se noříme do nočních ulic met- ropole. „Chceme, aby si lidé představili Prahu bez veřejné- ho osvětlení, vcítili se do mys- li člověka, který se potemně- lým městem prochází spolu se svým průvodcem, který jako jediný může v noci mani- pulovat s ohněm, vyhýbá se splašeným koním a chrání před všudypřítomnými potul- nými lapky,“ říká Martin. Na začátku každé procház- ky vysvětlí, k čemu sloužila ponocnému halapartna. Ne- byla jen proti lumpům, před- stavovala i účinnou pomůc- ku při požárech . Neobvyklý průvodce prochází od Prašné brány přes Staroměstské ná- městí až na vltavské nábřeží. Za devadesáti minut pronik- nete do zcela jiného, atmosfé- rou žhnoucích luceren a osví- cených památek města. Stačila skýva chleba „Večerní Praha má zcela jiné kouzlo a návštěvníci tak mají možnost poznat ji i z po- hledu člověka, který se před stovkami let procházel měs- tem ne, aby ho obdivoval, ale hlídal a chránil,“ říká ponoc- ný Martin s tím, že vedle podrobností z dějin města a budov přidává historky, kte- ré jeho dávní předchůdci zaží- valy. Během prohlídky se po- nocný podělí s turisty o svou krmi, která bývávala jedinou stravou opravdových ponoc- ných během jejich pochůzek. V dobách, kdy na každých pa- desáti metrech nebylo žádné nonstop občerstvení. Ponocní mají svůj cech Nápad představit hlavní město jinak se zrodil v hlavě Davida Mertena. Pochází z Ně- mecka, už roky v Praze žije a pracuje. V práci se potkal s Martinem, který je rozený Pražák. Protože má podobně dobrodružnou povahu, do- mluvili se a od loňského roku vyrazili s halapartnami do nočního velkoměsta. David je navíc členem Evropského cechu ponocných a pověž- ných, kteří fungují již roky například v Rakousku, Ně- mecku, Nizozemsku či Dán- sku. Cech má kolem 160 čle- nů a schází se jednou ročně. Udržuje tradici ponocných. Není to snadný úkol, průměr- ný věk členů cechu je 66 let. „Ponocní jsou součástí mnoha měst. Naposledy jsem přijal pozvání do německé Ži- tavy na slavnostní zavěšení nového mírového zvonu. Re- prezentoval jsem tady Čes- kou republiku a s mými kole- gy z Německa a Polska jsem strážil nový zvon celou noc,“ přibližuje německý rodák Da- vid Merten život ponocných v současné Evropě. Praha, jak ji neznáte Pro turisty je ponocný vi- zuálně přitažlivý, často se s ním fotí. „Snažíme se uká- zat, že večerní Praha není jen městem nočních podniků a pivních kol,“ zdůrazňuje Martin Kanta. Procházka kon- čívá zhruba hodinu před půl- nocí, pak oba ponocní spěcha- jí domů. Ráno se totiž nepova- lují v posteli, jako jejich stře- dověcí předchůdci, ale spě- chají do práce. Aby večer zno- vu vyrazili do nočního velko- města. PAVEL HRABICA LOSY PRACHY S R CHY TOLIK HLAVNÍCH VÝHERJSME TU JEŠTĚNEMĚLI www.klasterskymlyn.cz +420 727 842 511 Penzion Klášterský Mlýn 9, 341 92 Rejštejn restaurace, minigolf, tenisový kurt, volejbalové hřiště, kuželky, fitness Penzion, chatky, autocamp Relaxace na Šumavě v krásné přírodě národního parku inzerce Pro opravdové muže Ponocné dříve dělávali, nejen v Praze, hlavně vysloužilí, fy- zicky zdatní vojáci. ● Prohlídky s ponocným začí- nají každý den v devět večer u Prašné brány. ● Vycházku si můžete domlu- vit přes internetovou strán- ku ponocny.com, případně na night-watchman.net. ● Pro české zájemce připravují oba ponocní na září pravidel- né pochůzky vždy na neděli a na středu. David a Martin METRO Noční Prahou kráčí ponocný

www.metro.cz LÉTO pondělí 29. července 2019 12 Festival u rumun- ských krajanů již sedm let spojuje hudbu i kulturu. Když se florbalový reprezen- tant Štěpán Slaný před lety se- známil se svou ženou, ani ne- tušil, že mu to změní život víc, než je u vztahů běžné. Na seznámení se s jejími rodiči musel jet až ke krajanům žijí- cím v rumunské vesnici Ei- benthal v oblasti Banát. Během 19. století bylo do tohoto území na hranicích se Srbskem odstěhováno něko- lik set Čechů. „Něco málo jsem o Banátu věděl, na gym- plu jsem vyhrával i zeměpis- nou olympiádu. Bral jsem to jako fakt, ale netušil jsem, že bych se tam někdy jel podí- vat nebo mi to bylo takhle blízké, ale když mi to takhle spadlo do klína,“ vzpomíná Slaný. Kromě rodinné přízně přišel v těchto končinách i ke kamarádovi Tiberiu Pospíšilo- vi a ještě společně se svým bý- valým spolužákem Janem Dubnem z Česka se zrodil ná- pad pořádat v místě festival. První ročník se konal v roce 2012. „Většina lidí tam jede se stejným vědomím, jako já kdysi – jedu do krásné komu- nity. Vůbec netuší, že to bude tak hluboký zážitek. Pokud ovšem přijíždíte nastaveni na to, že to chcete a dokážete vnímat. Je to české kulturní dědictví, které bohužel není oficiálně uznané,“ dodává. Nejprve autobusy, posled- ní léta čím dál delším vlakem převáží pořadatelé do vesni- ce Eibenthal hudebníky, je- jich fanoušky, další zajímavé osobnosti na besedy, i věrné fanoušky. „Devětadevadesát procent návštěvníků se přije- de bavit, za ta léta jsme tam neřešili žádné pranice či jiné konflikty, a pokud ano, pro- blémové jedince si umravni- la buď kapela, nebo její fa- noušci,“ doplňuje Slaný. Ačkoliv je podle svých slov už brán jako místní, ze začát- ku se potýkal i s nedůvěrou. „Na první schůzce před lety jsme jim říkali, že tam přije- de 400 lidí a že si pro ně mají připravit třeba jídlo a pití. Ne- vypadali, že tomu věří. Když se druhý den opravdu desítky lidí valily vesnicí, všichni byli nalepeni u oken. Další den si jedna babička vyndala před chalupu navařená jídla, ostat- ní to viděli a přidali se,“ vzpo- míná. „Následující rok jsme jim říkali třeba i to, že mají dát stejné ceny, ale nedali si poradit. Ceny přepálili a byli naštvaní, že toho moc nepro- dali. Další roky už uměli najít nějaký balanc,“ vypráví o zís- kávání zkušeností pro starou- sedlíky. „Rozvoj šetrné turistiky musí mít hlavu a patu. Je to je- diná možnost, jak tamní ko- munitě pomoct. Často se mě lidé ptají, co mají přivézt. My jim ale nechceme věci dávat zadarmo. Lidem tam říkáme, ať si pro turisty připraví suve- nýry – marmelády, slivovici, medy – a návštěvníkům, kte- ří sem jezdí i mimo festival, říkám, ať se u místních ubytu- jí a tyto věci si od nich kou- pí,“ doplňuje Slaný s tím, že takto místní učí podnikat, aby si peníze zasloužili. „Občas se tam někdo jezdí podívat jako do skanzenu, ba- bičky a dědečky si nafotí a utáboří se ve stanu za vesni- cí, tudíž v tom místě neutratí ani korunu. Po návratu pak Vesnice Eibenthal v rumunském Banátu VLASTIMIL VOJÁČEK Intimní inzerce • Máš rád velká prsa? Fotky přímo pro tebe. Piš SMS ve tva- ru 65RHV a text na 909 15 45 • Jmenuju se Radka. Je mi 54 let. Jsem vdova a chci si užít s prima chlapem. Zavolej mi na 909 90 99 25 nebo mi rovnou napiš SMS na číslo 909 15 50 s kódem 22DDV a tvůj text! E.M.A.Europesro,POBox14,Praha05,11005,tech.zaj.Materna, od18let,1sms/50Kč,1min/90KčvčDPH,max.délkahovoru 15minut,www.ema.bz,www.platmobilem.cz LEOŠ MAREŠ & SPECIAL DJ SHOW MIKOLAS JOSEF / EARTH EARTH (PRVNÍ VYSTOUPENÍ) SIMA / ATMO MUSIC / VOJTA D SIMA / ATMO MUSIC / / VOJTA D CREEP / PORTY / ATTACK / ADAM KAJUMI LUKEFRY / LUBOŠ JE CELKEM FAJN ANNIE CAMEL / NATY HRYCHOVÁ / PECA 14|9|2019 PRŮMYSLOVÝ PALÁC PRAHA JE TO TVŮJ FESŤÁK LEOŠ MAREŠ (MUSIC) SIMA CREEP (YTBRS) PLATÍ, ŽE CHCEME BANÁTU

www.metro.cz LÉTO pondělí 29. července 2019 13 sepisuje statě o tom, kam se Banát řítí. Jsou lidé, kteří si myslí, že i kvůli nám se změ- nil k horšímu. Už tam není tak nedotčený kraj, jako když tam někteří začali jezdit v 90. letech. Na domech jsou sateli- ty, lidé mají mobily. Myslím si ale, že i oni mají právo na moderní život,“ říká. Samotný hudební festival si získal renomé. V současné době mají pořadatelé na vý- běr až ze 400 hudebníků, kte- ří by tam chtěli hrát. „Ačko- liv jsem původem sportovec, myslím, že za léta jsem se na- učil se slušně orientovat i v hudbě,“ usmívá se Slaný. „Máme ale na vystupující tro- chu jiná měřítka. Říkáme, že každý hudebník by měl při- vézt alespoň čtyři fanoušky. Kolikrát jich jsou ale desítky. Takoví jsou pro nás hvězda- mi, protože nám společně se svými posluchači pomáhají šířit naši myšlenku a zná- most o tomto místě,“ přibli- žuje Slaný a dodává: „To úze- mí má obrovský potenciál. Po- řád ale platí, že Banátu chce- me víc dávat, než si z něj brát.“ IVETA BENÁKOVÁ POBYTY, POZNÁNÍ, ZÁJEZDY NA MÍRU LAST MINUTE SLEVY KORFU - LETECKY K MOŘI Ubytování dop. noci/termín kateg. strava cena od ( 800 222 210 , A G L t r a v e l LETECKÉ POZNÁVACÍ ZÁJEZDY ALBÁNIE - LETECKY K MOŘI TYTO A MNOHO DALŠÍCH NABÍDEK NALEZNETE NA: WWW.AGLTRAVEL.CZ a WWW.HORYMORE.CZ A G L t r a v e l PETROHRAD 4 04.09. *** PL 22 990 MADEIRA - TÚRY, HORY, LEVÁDY 7 30.08. ** SN 15 990 MADEIRA - SLAVNOSTI VÍNA 7 06.09. ** SN 16 990 ARMÉNIE - GRUZIE 8 04.10. ** SN 32 890 Hotel Klajdi Resort - Golem 7 03.08. **** PL 15 990 Hotel Monaco - Golem 7 10.08. *** PL 13 990 CK AGL travel Jungmannova 6, Praha 1 www.AGLtravel.cz Vysvětlivky: *** - počet hvězdiček hotelu, S - studio, BS - bez stravy, SN - snídaně, PL- polopenze Studia a apt. Lola - Ag. Georgios 7 03.08. S BS 9 990 Studia a apt. Lola - Ag. Georgios 7 07.08. S BS 8 990 Hotel Alkion - Sidari 7 07.08. *** PL 12 990 Studia Claire - Acharavi 10 07.08. S BS 9 990 Studia Pelagia - Acharavi 10 07.08. S BS 10 990 Apartmány Leonidas - Agios Georgios 10 07.08. S BS 10 990 Hotel Athena - Ag. Georgios 10 07.08. *** PL 15 990 Studia Pelagia - Acharavi 7 14.08. S BS 9 990 Hotel Alkion - Sidari 7 14.08. *** PL 13 990 Studia a apt. Lola - Ag. Georgios 7 17.08. S BS 9 990 Hotel Athina San Stefano - Agios Stefanos 7 17.08. *** PL 14 990 Studia a apt. Lola - Ag. Georgios 11 17.08. S BS 10 990 Studia Pelagia - Acharavi 11 17.08. S BS 10 990 Studia Claire - Acharavi 11 17.08. S BS 10 990 Hote Alkion - Sidari 11 17.08. *** PL 17 990 Štěpán Slaný ARCHIV Koncert českých kapel v Eibenthalu ARCHIV VÍC DÁVAT, NEŽ SI Z NĚJ BRÁT Radní i sportovec Florbalista, který prošel několika českými kluby, ale také reprezentací. ● Nyní je hráčem a manaže- rem klubu florbalového FBC Česká Lípa. ● V České Lípě je také radním. ● V roce 2018 byl časopisem Forbes zařazen mezi 18 inspirativních lidí roku. ● Se svou manželkou Anetou má dceru Amálii. inzerce

Kup na www.alza.cz nebo volej 225 340 111 Uvedené ceny jsou v CZK s DPH a platí od 29. 7. 2019 do odvolání nebo vyprodání interních skladových zásob. Změna ceny vyhrazena, více na www.alza.cz/reklama. Aktuální ceny najdete vždy na www.alza.cz. Dárky jsou dodávány pouze do vyčerpání zásob. 1 349,- 999,- obj. kód: JJ092q1g9 -26 % 2 790,- 1 699,- obj. kód: SPTsc788 -39 % 4 999,- 2 499,- obj. kód: HRAif7165 -50 % 5 250,- 4 490,- obj. kód: FTBversa02 -14 % 3 990,- 2 499,- obj. kód: AST037b1 -37 % 5 499,- 2 999,- obj. kód: ORAEK026 -45 % -39 % -39 % -26 % Uvedené ceny jsou v CZK s DPH a platí od 29. 7. 2019 do odvolání nebo vyprodání interních skladových zásob. Změna ceny vyhrazena, více na www.alza.cz/reklama. Aktuální ceny najdete vždy na www.alza.cz. Dárky jsou dodávány pouze do vyčerpání zásob. Uvedené ceny jsou v CZK s DPH a platí od 29. 7. 2019 do odvolání nebo vyprodání interních skladových zásob. Změna ceny vyhrazena, více na www.alza.cz/reklama. Aktuální ceny najdete vždy na www.alza.cz. Dárky jsou dodávány pouze do vyčerpání zásob. Slevy až 80 % na Barby: JBL T460BT černá Staňte se bassákem Bezdrátová sluchátka s mikrofonem JBL Pure Bass pro vyvážené a hluboké basy Lehké provedení, skládací konstrukce Výdrž baterie až 11 hodin Husky Brody 4 classic Letní dobrodružství čeká Outdoorový stan až pro 4 osoby Podlepené švy, vodní sloupec 3 000 mm UV ochrana pláště, laminátová konstrukce 2 vchody, moskytiéra, 2 předsíně, vrchní větrání DOLU Elektrický dětský traktor Budete ho dětem závidět Dětské elektrické auto na akumulátorový pohon Jízda vpřed, zpátečka, automatické brzdy Rychlost až 6 km/h, elektronický klakson Doporučeno pro děti od 3 let Fitbit Versa Ohlídají zdraví i spánek Chytré hodinky s Fitbit Pay 15 režimů cvičení, krokoměr, měření tepu Detailní monitoring kvality spánku se statistikami SpO2 senzor, monitoring ženského cyklu Asus Zenfone Max M1 Dlooouhá výdrž 5,5“ IPS Full View HD displej RAM 3 GB, interní paměť 32 GB Zadní kamera 13 + 2 Mpx, přední kamera 8 Mpx 4 000mAh baterie, Android 8.0 Oreo Oral-B Genius 8900 Cross Action Váš soukromý zubař Elektrický zubní kartáček s 3D systémem 5 čisticích programů, časovač, senzor tlaku Pomáhá v bělení zubů již od prvního použití 2 rukojeti, 3 kartáčkové hlavice a pouzdro