Zdravé hubnutí 3/12
Zdravé hubnutí 3/12
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/číslo 02 20. února 2012 19,90 Kč
Měsíční plán na domácí cvičení
Jídlem
proti
únavě
První kompletní
jídelníček
se všemi jídly na
každý den
od 1. 3. do 31. 3.
Rozhovor:
Markéta
Hrubešová
Pouze
19,90 Kč
Měsíční plán na domácí cvičení
2 časopisyv jednom
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Lázně Bělohrad leží v podhůří Krkonoš
mezi Jičínem a Dvorem Králové. Jsou obklo-
peny krásnou přírodní scenérií a říká se, že
to jsou jedny z nejkrásnějších malých lázní
v Čechách. Lázně staví na tradici a jejich
Lázeňská rehabilitační klinika je velice vyhle-
dávaná.
V roce 2009 zde byl otevřen zajímavě
řešený Spa resort Tree of Life. Jeho
čtyřhvězdičkový komfort, vyladěné
procedury a trpělivý personál dopřejí
hostům pocit absolutní relaxace.
Spa resort Tree of Life nabízí i vel-
mi úspěšný a originální program pro
snížení váhy.
Cílem je úspěšně nastartovat zdra-
vé hubnutí a osvojit si základy vy-
váženého stravování, to vše s kom-
fortním lázeňským servisem, bez
stresu a zbytečných chyb. A co je to
hlavní - dozvědět se, jak v započa-
tém procesu pokračovat i po návra-
tu z lázní, v domácím prostředí. To
jsou základní myšlenky unikátního
redukčního konceptu Slim Program,
sestaveného týmem odborníků praž-
ského centra Wellnessia ve spolupráci
s týmem odborníků Spa resortu Tree
of Life v Lázních Bělohrad. Mimo-
řádně efektivní pobytový program
upřednostňuje léty prověřený systém
individuální terapie, který je zárukou
dosažení a udržení požadovaných vý-
sledků. Ztráta nadbytečných kilogra-
mů, zlepšení zdravotní kondice a po-
vzbuzení životní energie jsou konečně
na dosah!
Základem úspěchu
Slim Programu jsou
tři osvědčené principy.
Důležitý je pravidelný monitoring lé-
kaře a nutričního specialisty. Na zá-
kladě speciálních měření a vyšetření
jsou klientovi individuálně doporuče-
ny procedury, dieta a cvičení. Jejich
efekt je pravidelně kontrolován a pod-
le potřeby upravován.
Individuální nutriční plán, jehož
součástí je vyvážený jídelníček při-
způsobený kalorické a nutriční po-
třebě klienta a to v atraktivní formě
chutných a zdravých jídel. Nechybí
ani pitná kúra a výběr vhodných nu-
tričních doplňků.
Aktivity pro komplexní podporu re-
dukce váhy, mezi které patří cvičení
v bazénu s trenérem, nordic walking,
fitness a také ošetření specializova-
nými přístroji, nezbytná pro redukční
efekt. Důležité jsou i vybrané proce-
dury, které napomáhající dosažení
optimálního výsledku a celkové re-
generaci těla jako je cvičení s fyzio-
terapeutem, koupele, klasická masáž,
přírodní slatinný zábal, suchý uhličitý
zábal a přístrojová regenerace.
www.treeoflife.cz
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/OBSAH
3
Milé čtenářky, milí čtenáři,
již brzy se budeme moci těšit z prvních jarních dnů. Dny se
postupně prodlužují, sevření zimy zvolna povoluje. Zároveň
ale s sebou jaro nese také zvýšenou únavu. Známe to všichni.
I proto se v tomto vydání Zdravého hubnutí věnujeme tomu, jak
se únavě vyhnout, či se jí alespoň co nejrychleji zbavit. Bojo-
vat s ní můžete nejen správnou a vyváženou stravou, ale také
dalšími zbraněmi. Třeba delším spánkem, hlubší relaxací nebo
pohybem.
Právě příloha Zdravý pohyb se od tohoto čísla stává nedílnou
součástí Zdravého hubnutí. O pohybových aktivitách jsme ve
Zdravém hubnutí dosud psali na menší ploše, nyní přineseme
více stran včetně detailních cvičebních plánů na celý měsíc.
Cvičit můžete doma, sestava vám nezabere víc než 20 minut
a je vhodná i pro ty nejvytíženější z vás. Náš časopis se tak stá-
vá komplexním návodem na redukci kilogramů. I přes rozšíření
obsahu zůstává cena beze změn, tedy 19,90 Kč za jednotlivý
časopis a 199 Kč za roční předplatné.
Oblíbené rubriky Zdravého hubnutí samozřejmě zůstávají, ani
v březnu nechybí poradna, v níž jsme se tentokrát zaměřili na
optimální úbytek váhy při hubnutí. Experti poradí, jaký váhový
úbytek je ještě zdravý a kdy už byste měli zpozornět. Přinášíme
také zajímavý příběh naší čtenářky, která se úspěšně poprala
s přebytečnými kily, jež nabrala při sedavém zaměstnání. Její
nasazení a vůle vám jistě budou inspirací.
V rozhovoru jsme se tentokrát zapovídali s herečkou Mar-
kétou Hrubešovou, která je také výbornou kuchařkou. Ve své
knize receptů se podělila o kulinářská tajemství po babičce,
představila i své pojetí české či středomořské kuchyně pro mo-
derní ženy, které potřebují rychle a dobře nasytit hladové členy
své rodiny.
Věříme, že vás březnové číslo Zdravého hubnutí v hektickém
kolotoči všedních dnů potěší a znovu v něm objevíte nové chu-
tě, potraviny a nápady. A nenechte se zlomit zmiňovanou jarní
únavou. Hezké chvíle při čtení následujících stránek vám přeje
redakce časopisu Zdravé hubnutí
4 Unaveni z únavy?
Jak na ni vyzrát
7 Jídelníček 1. – 11. 3.
15 Potraviny, které léčí
i povzbuzují
16 Rozhovor: Markéta Hrubešová
18 Poradna
19 Zdravý pohyb
22 Aerobní program
35 Jídelníček 12. – 31. 3.
38 Příběh
ÚVODEM
Magazín Zdravé hubnutí Ročník II., vydání č. 2/2012
Vydavatel: METRO, Kováků 24, 150 00 Praha 5 - Smíchov,
tel. 225 065 111, zdravehubnuti@metro.cz
Zdravé hubnutí: Šéfredaktorka: Martina Krtoušová Redakce: Alice Škochová, Martin Kavka,
Petra Vychodilová, Bc. Monika Divišová, Kristýna Kalinová Foto: archiv, archiv Profimedia, archiv
Markéty Hrubešové, O. Vohnický, archiv Wellnessia
Zdravý pohyb: Šéfredaktorka: Hana Súkalová Redakce: Martin Kavka, Petra Vychodilová,
Pavla Banašová Foto: archiv, Tereza Melicharová
Jazyková úprava: Petra Vychodilová Grafická úprava: Vladimír Trčka
Inzerce Metro Zdravé hubnutí:
Kováků 24, Praha 5
Jana Zimová, tel.: 225 065 154, jana.zimova@metro.cz
Markéta Lorenzová, 225 065 129, marketa.lorenzova@metro.cz
Tisk: Česká Unigrafie, MK: ČR E 20345, ISSN: 1805-0018, Rozšiřují společnosti: PNS, a.s.
Předplatné zajišťuje jménem vydavatele firma SEND Předplatné s.r.o.
TIRÁŽ
15
16
19
4
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Všechna jídla i recepty jsou uváděny
pro jednu osobu, ženu ve věku okolo
35 let s nadváhou 10 kilogramů, která
příliš nesportuje a má sedavé zaměst-
nání. Celkový kalorický příjem na den
je vždy do 5 800 - 6 000 kJ. Pokud
se od modelového případu odlišuje-
te, doporučujeme úpravu jídelníčku
s výživovým poradcem.
Vaříte-li pro více lidí, je třeba tomu
množství potravin uzpůsobit.
Ne vždy lze jídelníček dodržet, berte
ho tedy i jako návod, co si například
objednat v restauraci. Pokud si nemů-
žete dát dané jídlo vůbec, snažte se
ho nahradit jídlem podobného množ-
ství a nutričních hodnot.
Většina údajů u surovin je uváděna
v syrovém stavu. Pokud se jedná
o uvařenou potravinu, v receptuře je
to vždy napsáno.
Kalorická hodnota potravin se může
lehce lišit podle různých zdrojů ener-
getických tabulek. Použité fotografie
jsou ilustrační. Redukční program
s ohledem na váš zdravotní stav
a nadváhu je doporučeno konzultovat
s vaším obvodním lékařem.
JAK POUŽÍVAT
JÍDELNÍČEK
Pravidelnost je pro celkový úspěch
podstatná. Jezte každé tři až čtyři
hodiny, abyste neměli pocit hladu.
Ideální čas na večeři je kolem šesté.
Toto se nám však vždy nedaří dodr-
žovat, proto se snažte, aby poslední
jídlo bylo nejpozději dvě hodiny
před spaním.
POUŽITÉ IKONY:
Recept neobsahuje
kravské mléko
Recept
neobsahuje lepek
TIP redakce
V kroužku si můžete
označit oblíbená jídla
4
ZDRAVÉ HUBNUTÍ
Unaveni
z únavy?
Jak na
ni vyzrát
Jídlem proti únavě
Vybírejte potraviny s nízkým
glykemickým indexem
Potraviny s vysokým GI působí v těle
prudký vzestup a následně prudký po-
kles hladiny cukru. To má za následek,
že nás krátce po jídle přepadne opět
hlad, ale také to, že se cítíme unaveni.
Dejte před jednoduchými sacharidy
přednost složeným, které se rozkládají
v těle déle. Kombinujte je s bílkovinami,
které snižují glykemický index, a kvalit-
ními tuky.
Mezi potraviny obsahující složené
sacharidy patří například rýže natural,
zelenina nebo celozrnné těstoviny.
Celozrnné potraviny navíc dodají tělu
potřebné minerály a vitamíny. Vybírejte
potraviny obsahující kvalitní bílkoviny
– libové maso, ryby, luštěniny, vejce
a zakysané mléčné výrobky, u nichž
si nezapomeňte překontrolovat obsah
cukru. Vyhněte se rafinovaným jednodu-
chým cukrům obsaženým v nejrůzněj-
ších pamlscích, sušenkách, limonádách
Nevynechávejte
snídani. Po nočním půstu
je třeba doplnit
energii.
Těšíte se na jaro, ale radostné vyhlídky vám kazí neustálá únava,
která vás neopouští ani po delším spánku? Jaro s sebou přináší
spoustu nových možností. Plánujete, jak vylepšíte zahrádku, kam
vyrazíte o víkendu, až vysvitne poprvé sluníčko. Ale jak to všechno
zvládnout, když už teď máte pocit, že stěží zvládnete dojít ráno do
práce? Je jasné, že káva to tentokrát nevyřeší.
a dalších sladkostech, které nás
zasytí jen nakrátko a zbytečně zatěžují
organizmus.
Co je GI? Když se najíme, začnou
se potraviny v trávicím traktu
rozkládat na jednodušší živiny, které
se pak vstřebávají do krve. Krví jsou
přenášeny do jednotlivých částí těla,
aby mohly být využity. Sacharidy se
trávením rozkládají až na glukózu,
která se vstřebává rovnou do krve.
GI nás informuje o tom, do jaké míry
a na jak dlouho daná potravina zvy-
šuje hladinu glukózy v krvi. Měřítkem
Nevynechávejte
snídani. Po nočním půstu
je třeba doplnit
energii.
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/5
je přitom samotná glukóza, která má GI roven 100. Například
celozrnný chléb má GI 65, což nás informuje o tom, že
glukóza v něm obsažená se bude vstřebávat přibližně dvoj-
násobnou dobu než čistá glukóza. A proč je pro nás důležité
konzumovat přednostně potraviny s nižším GI? Protože tělo
glukózu z těchto potravin zpracovává déle, nedochází ke
kolísání hladiny cukru v krvi a nepřetěžuje se slinivka břišní
produkující inzulín, hormon, který má za úkol hladinu cukru
v krvi snižovat.
GI potraviny ovlivňují i další faktory, jako je délka vaření.
Obecně platí, že vysoce zpracované potraviny mají vyšší GI.
Porovnáme-li jablko v syrovém stavu a jablko připravené jako
pyré, má tepelně neupravené nižší GI. Dále má na hodnotu
GI vliv i způsob přípravy jídla. Například předvařená rýže má
vyšší GI než rýže standardní, z brambor mají nejnižší GI nové
brambory vařené ve slupce - podle nových výzkumů jejich GI
ještě snižuje vychlazení po uvaření a použití octové zálivky na
způsob salátu. Neporušená zrna obilovin v celozrnném chlebu
či bulguru mají nižší GI, naproti tomu rozemletí zrn GI zvyšuje.
Jezte pravidelně: Rozdělte si jídlo na 5-6 menších porcí během
dne. Při dodržování jídelníčku podle časopisu Zdravé hubnutí
pokryjete denní dávku potřebných živin.
Snídejte: Vhodnou snídaní složenou z bílkovin, ideálně mléč-
ného výrobku, a komplexních sacharidů doplníte po nočním
půstu potřebnou energii. Nestíháte-li snídani (což by se vám
ale nemělo stávat, nebo jen výjimečně),
dejte si alespoň mléčný zakysaný nesla-
zený nápoj.
Omezte kofein: Jeden až dva kofeinové
nápoje denně nás povzbudí, pokud
však jejich počet vzroste na šest a více,
dostaví se opačný efekt. Přemíra kofeinu
může přivodit pocity úzkosti a nervozity
či nespavost.
Nedržte drastické diety: Některé diety
zcela vylučují určité složky potravy, které
však náš organizmus nezbytně potřebu-
je. Nejenže to vede k celkové únavě až
vyčerpání, ale své tělo tak ohrožujeme
i závažnými chorobami plynoucími z ne-
dostatku minerálů, vitamínů a stopových
prvků.
Dodržujte pitný režim: 2-3 litry tekutin
denně by měly zahrnovat především
čistou pitnou vodu, vodou ředěný
ovocný nebo zeleninový džus, kvalitní
ovocné čaje a menší objem minerálních
vod. Nezapomeňte do celkového množ-
ství tekutin započítat i polévku. Káva,
alkoholické nápoje a černý čaj naopak
odvádějí tekutiny z těla dříve, než je
POTRAVINY S VYSOKÝM
GLYKEMICKÝM INDEXEM:
• výrobky z bílé a kukuřičné mouky
• kynuté pečivo
• slazené cereálie
• zahušťované omáčky
• sladkosti
• pivo
POTRAVINY S NÍZKÝM
GLYKEMICKÝM INDEXEM:
• ovoce (kromě velmi sladkého
ovoce, které má střední GI)
a zelenina
• ořechy
• celozrnné pečivo
• tmavá rýže
• sója
• mléko
• hořká čokoláda
Potraviny s nižším GI tělo zpracovává déle, nedochází
ke kolísání hladiny cukru v krvi a nepřetěžuje se slinivka břišní.
ActiFry
S VYSOKÝM
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/6
ZDRAVÉ HUBNUTÍ
Naučte se relaxovat! Buď sami pomocí
uklidňující hudby nebo oblíbené činnosti,
nebo se naučte pracovat se svou energií
na relaxačním kurzu.
Dýchejte zhluboka! K uvolnění
významně přispěje i správná technika
dýchání zapojující v daleko větší míře
bránici. Správné dýchání přinese po-
třebné fyzické i psychické uvolnění.
Naučte se lenošit! Možná máte pocit,
že musíte být neustále výkonní, a na
odpočinek úplně zapomínáte. Prochá-
zejte se, popovídejte si s kamarádkou,
pusťte si romantický film, o kterém víte,
že dobře skončí. A nemějte pak výčitky
svědomí.
Hýbejte se! Hlavně pokud máte sedavé
zaměstnání, kompenzujte nedostatek
pohybu rozumným sportováním.
Vyhraďte si na to alespoň tři odpoledne.
Dnes je možné si vybrat z nepřeberné
nabídky nejrůznějších sportovních
aktivit, v níž určitě najdete sport blízký
svému naturelu. Bojujeme-li však
s únavou, je vhodnější zvolit si klidnější
formu pohybu, jako jsou různé formy
jógy (hatha, vinyasa) nebo power jóga,
nebo nejrůznější meditační metody
s důrazem na správné dýchání. Stres ze
zaměstnání můžete odložit při rytmic-
kých tanečních sportech jako zumba,
hip hop nebo dancehall. Zajímavou
alternativou, při které nejen posílíte své
tělo, ale hlavně zapomenete na každo-
denní starosti, je tzv. jumping, skákání
na malých trampolínách.
Radujte se! V hektickém kolotoči
každodenních starostí se mnohdy
zapomeneme radovat z toho, co se nám
povedlo, nebo z toho hezkého, co nás
potkalo. Vyhraďte si večer chvilku na
popovídání s partnerem nebo dětmi
a zkuste najít hezké okamžiky dne, které
vám přinesly do života radost.
Řešte problémy! Nedovolte potížím,
aby vám přerostly přes hlavu. Pokud
je to možné, řešte neshody a omyly
co nejdříve, abyste si je nemuseli brát
s sebou do postele. Drobné nedorozu-
mění s kolegou, které je možné vyřešit
na místě krátkým rozhovorem, se může
stát nepříjemnou noční můrou, pokud
jej nevyřešíte včas. Rovněž řešení
finančních a organizačních problémů
příliš neodkládejte. Zkuste si přehledně
zapisovat, co vše a jak rychle je třeba
vyřídit, a vyřízené položky postupně
odškrtávejte.
Vyhledejte pomoc! Snažíte se všemi
možnými prostředky zdolat únavu, ale
stále se vám to nedaří? Nestyďte se
zajít za lékařem. Je možné, že lékařská
vyšetření prokáží hlubší příčinu únavy,
jako je porucha funkce štítné žlázy,
nebo bude stanovena diagnóza únavový
syndrom.
Možná dospějete k tomu, že zvýšená únava nesouvisí
jen s nedostatkem spánku nebo nevhodným jídelníčkem,
ale že se jedná o více dílčích problémů, které mají společného
jmenovatele. A tím je nevhodný životní styl.
stihne zužitkovat, proto kávu a alkohol
vždy pijte s čistou vodou.
Doplňte železo: Jednou z příčin únavy
bývá i nedostatek železa, kterým trpí
zvláště ženy v období těhotenství, kojení
či menstruace. Mezi potraviny bohaté
na železo patří libové maso, tučné
ryby, některé druhy ořechů a semen
a listová zelenina. Vstřebávání železa
podpoříte konzumací vitamínu C v ovoci
a kvašených výrobků, jako je kyselé
zelí nebo kefír. Káva a černý čaj naopak
vstřebávání železa zhoršují.
Dopřejte si dostatek spánku
Možná to bude někomu znít jako po-
hádka, ale dospělý jedinec by měl spát
alespoň osm hodin denně. Ke zdravému
a klidnému spánku přispěje omezení
nápojů obsahujících kofein, zvláště
ve večerních hodinách. Také jídlo,
respektive jeho trávení, ve večerních
hodinách snižuje kvalitu spánku. Naučte
se relaxovat a zbytečně se nezatěžovat
problémy bezprostředně před spaním.
Pokud je to možné, vytvořte si pravi-
delný režim a choďte spát přibližně ve
stejnou dobu. Usnutí napomůže i krátká
procházka před ulehnutím. Mezi potra-
viny se zklidňujícími účinky patří třeba
cizrna obsahující důležitý vitamín B6.
Pomoci vám může i malá hrst oříšků
nebo mandlí, které obsahují melatonin,
hormon, který má vliv na regulaci spán-
kových fází. Lékům proti nespavosti se
vyhýbejte. Ty totiž přirozené spánkové
fáze narušují a z dlouhodobého hlediska
nám mohou uškodit. Místo pilulek vy-
zkoušejte odvar z bylin, jako je chmel,
kozlík lékařský, meduňka, levandule
nebo mateřídouška.
Možná je čas na změnu
Možná dospějete k tomu, že zvýšená
únava nesouvisí jen s nedostatkem
spánku nebo nevhodným jídelníčkem,
ale že se jedná o více dílčích problémů,
které mají společného jmenovatele.
A tím je nevhodný životní styl. Máte se-
davé zaměstnání provázené psychickým
vypětím, které kompenzujete pauzami na
cigaretu a skleničkou něčeho ostřejšího
po práci? Cítíte se vyčerpaní, i když spíte
dostatečný počet hodin? Podle odbor-
níků 50-80 % všech vlivů způsobujících
únavu jsou psychické povahy.
Podle odborníků
50-80 % všech vlivů
způsobujících únavu
jsou psychické povahy.
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/1. 3. Čtvrtek Svátek má: Bedřich
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 1. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Celkem za den 5709 kJ
SNÍDANĚ Celozrnný chléb s žervé a tvrdým sýrem
Připravíme si: 90 g celo-
zrnného chleba, 30 g žervé
na potření, 40 g tvrdého
sýru 30% na obložení
1304 kJ
SVAČINA Mrkvový salát
Připravíme si: 150 g mrkve,
50 g jablek, citronová šťáva, 25
g rozinek
Postup: Jablko i mrkev nastrouhej-
te, zakápněte citronovou šťávou
(dle chuti) a vmíchejte rozinky.
695 kJ
OBĚD Pečené kuře se zeleninou a měsíčky brambor
Připravíme si: 50 g cukety,
50 g lilku, 50 g
rajčat, 100 g brambor
vařených, 120 g kuřecích
prsou, 1 lžička olivového
oleje, 100 ml zeleninového
vývaru, 1 lžička koření
(bylinky, kari, mletá
paprika...)
Postup: Do zapékací
misky vložte zeleninu
a brambory (očištěné, nakrájené na měsíčky). Okořeňte dle chuti
a přidejte kuře. Lehce pokapejte olivovým olejem a pečte dozlatova.
Během pečení můžete podlévat vývarem.
1123 kJ
Ricotta s malinamiSVAČINA
Připravíme si: 80 g sýru ricotta, 7 g (lžička) medu, 40 g mražených malin
Postup: Vše smíchejte.
648 kJ
Cizrna se šunkouVEČEŘE
1939 kJ
Připravíme si: 100 g cizrny
uvařené, 40 g krůtí šunky
95 % masa, 10 g vlašských
ořechů, 200 g brokolice,
1 ks cibule, 1 lžička rozinek,
1 lžička olivového oleje,
2 stroužky česneku, sůl,
pepř, skořice, 100 g libovol-
né čerstvé zeleniny
Postup: Cizrnu na dvě hodi-
ny namočte. Vodu slijte a poté v nové vodě asi hodinu vařte do polo-
měkka. Sceďte. Mezitím brokolici rozdělte na drobné růžičky a krátce
vařte v osolené vodě. Propláchněte pod studenou vodou, nechte
okapat. Na oleji zpěňte cibulku a česnek, přidejte cizrnu a okořeňte.
Vmíchejte rozinky, oříšky, šunku a nechte prohřát. Jemně promíchejte
s brokolicí. Jako přílohu podávejte čerstvou zeleninu.
ZeleninaSVAČINA
2. 3. Pátek Svátek má: Anežka
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 2. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
SNÍDANĚ Ovesné vločky s bílým jogurtem
SVAČINA Celozrnný chléb s luštěninovou pomazánkou
OBĚD Filet z lososa s kuskusem
Zapečené brambory se špenátemVEČEŘE
Připravíme si: 50 g ovesných vloček,
100 g bílého jogurtu 3%, 5 g lísko-
vých jader, 5 g medu
Postup: Vše smíchejte.
1231 kJ
548 kJ
2327 kJ
200 kJ
1387 kJ
Připravíme si: 30 g celozrnného chleba, 20 g luštěninové pomazánky
(k dostání v Bille nebo ve zdravé výživě), 100 g libovolné čerstvé
zeleniny
Připravíme si: 150 g filetu
z lososa, 5 g olivového oleje,
šťávu z citronu, petržel, 50 g
listů salátu, 50 g vařeného
celozrnného kuskusu,
20 g sušených rajčat (do
kuskusu)
Postup: Lososový filet
osolte a opečte na oleji,
zastříkněte šťávou z cit-
ronu. Kuskus smíchejte
s nasekanou petrželkou
a sušenými rajčaty. Podá-
vejte se salátovými listy.
Připravíme si: 200 g okurky a papriky
Připravíme si: 3 bílky, 1 ks cibule, 40 g mozzarelly, 100 g špenátu,
60 g brambor, 5 g olivového oleje
Postup: Špenát poduste a pak vše naskládejte do pekáčku a zapečte.
Brambory krájejte na tenčí plátky.
Celkem za den 5693 kJ
7
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Připravíme si: 30 g
borůvek mražených,
200 ml kefírového mléka
nízkotučného, 100 g banánu
Postup: Vše společně
rozmixujte.
821 kJ
OBĚD Krůtí guláš se zeleninou
8
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 3. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Celkem za den 5708 kJ
SVAČINA Brokolicová svačinka
VEČEŘE Uzený tempeh s pohankou
Připravíme si: 50 g pohanky loupané vařené, 50 g pórku, 40 g uzeného tempehu, 50 g
cukety, 50 g rajčat, hrst rukoly, 1 cibule, česnek, 5 g olivového oleje
Postup: Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm nasekanou cibuli, pórek,
pokrájenou cuketu a česnek. Poté přidáme i na kostky nakrájený tempeh a orestujeme
jej. Smícháme s uvařenou pohankou a necháme vychladnout. Zamícháme i rukolu
a pokrájená rajčata. Dochutíme solí, pepřem či jiným kořením.
Připravíme si: 10 ks kešu
oříšků, 5 růžiček brokolice,
2 ks cherry rajčátek
Postup: Nakrájejte
zeleninu a přikusujte kešu
oříšky.
Věděli jste, že r kol ...
... vyhání z těla navu a dodává
vitamíny? proto by v zimě neměla
chybět v českých kuchyních. ukola
vyniká jemně pikantní chutí, použít ji
lze do salát i jako přílohu k hotovým
jídl m, m žete ji najít třeba i na piz-
zách. rganismu doplňuje především
vitamín , beta karoten či železo,
p sobí pozitivně na čistotu krve
a jater, posiluje imunitu.
3. 3. Sobota Svátek má: Kamil
1223 kJ
373 kJ
Banánovo-borůvkový koktejlSVAČINA
SNÍDANĚ Celozrnné pečivo s cottage sýrem
Připravíme si: 100 g celozrnného pečiva, 150 g sýru
cottage, 100 g rajčat
1730 kJ
ZDRAVÉ MENU
Připravíme si: 100 g krůtích prsou, 1 cibule, 200 g
kořenové zeleniny, 5 g rýžové mouky, 5 g olivového
oleje, bobkový list, pepř, červená paprika, 50 g
vařené rýže basmati
Postup: Na oleji orestujte pokrájenou cibuli,
nastrouhanou a očištěnou kořenovou zeleninu,
zaprašte paprikou, chvilku restujte a přidejte i na
nudličky nakrájené krůtí maso. Zaprašte moukou
a zalijte vodou. Přidejte bobkový list a duste
alespoň 30 minut.
1561 kJ
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Vaše poznámky:
Můj jídelníček 4. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
9
4. 3. Neděle Svátek má: Stela
SNÍDANĚ Müsli s mandlemi
SVAČINA Celozrnný chléb s Lučinou
Připravíme
si: 60 g müsli
bez přidaného
cukru (DM), půlka
banánu, 200 ml
mandlového
nápoje, 1 lžička
mandlí sekaných
Postup: Banán
nakrájejte na
kolečka a spolu
s müsli a man-
dlemi vsypte do
misky, zalijte mandlovými nápojem a nechte chvíli změknout.
1695 kJ
Připravíme si: 1 plátek celozrnného
chleba, 50 g Lučiny linie, 5 ks ředkviček,
půlka kedlubny
784 kJ
OBĚD Kuskus s králičím masem a zeleninou
Připravíme si: 55 g kuskusu, 300 ml vody, čtvrt salátové okurky, 1 ks rajčete, 1 a půl lžíce
citronové šťávy, 150 g libového králičího masa, 2 lžíce nasekaných bylinek (máta, petržel...),
1 lžička olivového oleje
Postup: Kuskus nechte nasáknout do vody, načechrejte vidličkou. Smíchejte se zeleninou,
citronovou šťávou, černým pepřem a nechte 30 minut odležet. Poté přidejte bylinky a oli-
vový olej. Králičí maso opečte na oleji, osolte, opepřete a vmíchejte do kuskusu.
1829 kJ
SVAČINA Šunka se zeleninou
Připravíme si: 2 plátky kvalitní kuřecí šunky 90 %
masa, 2 ks zeleniny (rajče, paprika, kedlubna,
mrkev...)
609 kJ
Brokolicový salát
s tuňákem a quinoou
VEČEŘE
Připravíme si: 50 g tuňáka ve vlastní šťávě
z konzervy, šťáva z půlky citronu, 50 g brokolice,
4 ks cherry rajčátek, špetka černého pepře,
1 lžička olivového oleje, 40 g vařené quinoy
Postup: Tuňáka marinujte v citronové šťávě
s černým pepřem, přidejte zeleninu, vmíchejte
i vařenou quinou, pokapejte olivovým olejem.
Celkem za den 5773 kJ
856 kJ
Věděli jste, že kr li m so...
... obsahuje při srovnání s masy dalších
domácích zvířat v bec nejméně
cholesterolu? edle toho je také
velmi libové, má jen nízké množství
tuku přední část je o něco tučnější
než zadní, která je nejkvalitnější
a prakticky nulový obsah sacharid .
Je bohaté na bílkoviny, vitamíny řady
, ale třeba i minerální látky. ráličí
je maso nejen zdravé, ale také jedno
z nejlépe stravitelných. Je možné jej
vařit, dusit, grilovat i péci ve vodní
lázni.
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/OBĚD Sezamový losos na špenátu s bramborami
Připravíme si: 125 g loso-
sa, 50 g mraženého špená-
tu, 2 lžíce sezamu, 2 lžičky
olivového oleje, 100 g
brambor (vařených), sůl,
pepř, 1/2 lžíce citronové
šťávy, 1 lžíce sójové sme-
tany, 1 stroužek česneku,
100 g libovolné zeleniny
Postup: Lososa pokapejte citronem, opepřete a obalte v sezamu.
Špenát nechte rozmrazit. Na kapce oleje krátce restujte nakrájený
česnek na úzké plátky. Přidejte špenát, sůl, pepř, lžíci smetany
a zbylý sezam. Rozpalte další pánev, vytřete ji olejem a pečte rybu
ze všech stran. Brambory uvařte v hrnci nebo připravte na páře.
Podávejte společně.
Hruškový pudink (4 porce)SVAČINA
10
Celkem za den 5681 kJ
ZDRAVÉ MENU
5. 3. Pondělí Svátek má: Kazimír
6. 3. Úterý Svátek má: Miroslav
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 5. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 6. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Celkem za den 5772 kJ
SNÍDANĚ Pečivo s avokádovou pomazánkou SNÍDANĚ Zapečené vejce v hrníčku s pórkem
Připravíme si: čtvrt avokáda, 50 g sýru Lučina (klasická), citronová
šťáva, česnek, 100 g chleba žitného (celozrnného)
Postup: Avokádo oloupejte, rozmačkejte a smíchejte s Lučinou,
citronovou šťávou, utřeným česnekem a kořením (pepř, sůl). Poma-
zánku namažte na chléb.
1765 kJ
SVAČINA Cottage s nastrouhaným jablíčkem a skořicí
SVAČINA Špaldové krekry s paprikou a slunečnicí
Připravíme si: 150 g cottage sýru, 100 g jablka, skořice
Postup: Jablíčko nastrouháme do sýru cottage a posypeme skořicí.
885 kJ
OBĚD Kuřecí maso se špenátem
Připravíme si: 100 g
kuřecího masa (prsa),
1/2 lžíce sójové
omáčky, 2 cibule, mletý
muškátový oříšek,
1 lžička olivového
oleje, 1 lžíce smetany
na vaření 10%, pepř,
1 stroužek česneku,
150 g špenátu, 50 g
bulguru vařeného
Postup: Kuřecí maso
nakrájejte na nudličky
a orestujte spolu
s cibulí a sójovou
omáčkou na pánvi. Na česneku poduste špenát, přilijte smetanu,
ochuťte muškátovým oříškem, osolte, opepřete. Bulgur uvařte.
1514 kJ
Jogurt se zeleninouSVAČINA
Připravíme si: 135 g bílého jogurtu 3%, 200 g zeleniny dle chuti
540 kJ
Těstoviny s čočkovou omáčkouVEČEŘE
1068 kJ
Připravíme si:
1 lžička másla,
1 lžička olivového ole-
je, 1 stroužek česneku,
25 g červené čočky,
1 ks bobkového listu,
125 ml vody, špetka
koriandru mletého,
sůl, pepř, 2 ks šalotky,
2 lístky šalvěje,
1/2 lžičky agáve siru-
pu, 1 lžička jablečného
octa, 80 g celozrnných
těstovin vařených
Postup: Na másle
orestujte nasekaný česnek, přidejte propláchnutou červenou loupa-
nou čočku, bobkový list, vodu, mletý koriandr, osolte a opepřete.
Přiveďte k varu a vařte za občasného míchání 20 minut. Vyjměte
bobkový list a vše rozmixujte. Na oleji 3–4 minuty opékejte šalotky
na měsíčky a šalvěj. Pak osolte, přidejte agáve. Vmíchejte lžíci
jablečného octa a po 30 sekundách vypněte. Uvařené těstoviny smí-
chejte s čočkovým krémem a ozdobte opečenou šalotkou. Podávejte
s libovolnou čerstvou zeleninou.
Rizoto s řapíkatým celeremVEČEŘE
Připravíme si: 50 g pórku, 1 ks vejce,
50 ml sójové smetany, 1/2 lžičky más-
la, 1 lžička parmazánu, sůl, pepř,
1 lžička lněného semínka mletého,
50 g pečiva celozrnného
Postup: Pórek poduste na másle,
osolte, opepřete, zalijte smetanou
a chvíli povařte. Zahustěte lněným semínkem a vmíchejte parma-
zán. Dejte do zapékacího hrnku, navrch rozklepněte vejce, posypte
dalším parmazánem a zapečte v troubě.
1624 kJ
367 kJ
2230 kJ
500 kJ
960 kJ
Připravíme si: 25 g špaldových krekrů s paprikou a slunečnicí
Připravíme si: 500 g hrušek, 300 ml jablečno-hruškového moštu bez
přidaného cukru, 1 ks vanilkového pudinku bio, 1 lžíce citronové šťávy,
špetka skořice, 1 lžíce ovesných vloček
Postup: V části moštu rozmíchejte vanilkový pudink. Hrušky olou-
pejte a dejte vařit ve zbylém moštu doměkka. Poté je rozmačkejte
šťouchadlem na brambory. Za stálého míchání vlijte pudink a oves-
né vločky. Do zhoustnutí povařte. Ochuťte skořicí.
Připravíme si: 1 řapík
celeru, 50 g kuřecího
masa, 30 g rýže natu-
ral (v suchém stavu),
40 g mrkve, 20 g
hrášku, 1 ks malé ci-
bule, 1 lžíce sekaných
čerstvých bylinek, sůl,
kmín, 100 g libovolné
čerstvé zeleniny
Postup: Kuřecí maso uvařte a vývar schovejte. Cibuli zpěňte na
oleji, přidejte nakrájenou mrkev, celer a restujte. Přidejte rýži a za-
lijte vývarem z kuřete. Přidejte hrášek, koření a vařte, dokud rýže
nezměkne. Poté přidejte nakrájené kuřecí maso. Na talíři zdobte
bylinkami a podávejte s libovolnou čerstvou zeleninou.
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/7. 3. Středa Svátek má: Tomáš
SNÍDANĚ Mrkvová pomazánka s tofu
Připravíme si: půlka cibule, 3 lžíce vody, 50 g rozdrceného tofu, 100 g
uvařené mrkve, 2 lžičky sypkého zeleninového bujonu bez glutamátu, 1/2 lžíce
olivového oleje, 1/2 lžičky saturejky, 1 lžička medu, 1-2 lžičky citronové šťávy,
1/2 lžičky zázvoru, sůl dle potřeby na dochucení, 80 g celozrnného chleba
Postup: Nakrájenou cibuli podusíme na vodě a spolu s ostatními
surovinami vložíme do mixéru a mixujeme dohladka. Ochutíme medem,
citronovou šťávou a solí.
932 kJ
SVAČINA Kozí jogurt s ořechy
Připravíme si: 150 g kozího jogurtu, 2 ks pohankového chlebíčku, 2 lžičky
brusinek sušených bez cukru, půlka jablka, 1 lžička mandlí drcených
Postup: Jablko nastrouhejte a vše smíchejte. Podávejte s pohankovým
chlebíčkem.
1036 kJ
OBĚD Tagliatelle s brokolicí a květákem
Připravíme si: 50 g celozrnných tagliatellí, 70 g brokolice, 70 g květáku,
30 g sójové smetany, 1 stroužek česneku, 1 lžička olivového oleje, sůl, pepř,
muškátový oříšek, 100 g libovolné čerstvé zeleniny
Postup: Těstoviny vařte podle návodu. Na poslední 3 minuty přidejte i na
růžičky rozebraný květák a brokolici. Na pánvi na trošce oleje restujte
stroužek česneku. Květák i brokolici vyjměte, nasekejte
nadrobno a přidejte na pánev. Těstoviny slijte. Pánev podlijte smetanou
a dochuťte kořením. Smíchejte s uvařenými těstovinami. Podávejte
s čerstvou zeleninou.
1101 kJ
Tvaroh s jahodami a kokosemSVAČINA
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 7. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Krůtí s čočkou a rajčatyVEČEŘE
664 kJ
1986 kJ
Připravíme si: 75 g polotučného tvarohu, 30 g mražených jahod, 15 g
strouhaného kokosu
Připravíme si: 1 lžička olivového
oleje, 100 g krůtích prsou, ½ ci-
bule, ½ mrkve, 1 stroužek malého
česneku, 20 g červené čočky,
75 ml kuřecího vývaru, 100 g
rajčat z konzervy i se šťávou,
100 g libovolné čerstvé zeleniny,
pár kapek citronové šťávy, sůl,
pepř, rozmarýn
Postup: V pánvi s poklicí opeče-
me posolené a opepřené krůtí prso. Vyndáme na talíř a zabalíme do
alobalu, aby nevystydlo. Na pánev vložíme cibuli a restujeme. Při-
dáme mrkev. Poté česnek. Poté čočku, vývar a sůl, pepř. Přivedeme
k varu a vaříme 10 minut. Vmícháme rajčata se šťávou, posypeme
rozmarýnem, vmícháme citronovou šťávu. Vaříme pozvolna bez po-
kličky 3 minuty. Na talíř servírujeme krůtí maso s čočkou. Podáváme
s čerstvou zeleninou.
Celkem za den 5719 kJ
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Proteinová tyčinka s jogurtemSVAČINA
8. 3. Čtvrtek Svátek má: Gabriela
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 8. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
SNÍDANĚ Pečivo s tuňákovou pomazánkou s fazolemi
SVAČINA Pomeranč s ořechy
OBĚD Pita s kozím sýrem a grilovanou zeleninou
Cizrnový salát s bylinkamiVEČEŘE
Připravíme si: 100 g fazolí z konzervy (řádně propláchnutých), 1 lžička
olivového oleje, 100 g tuňáka z konzervy ve vlastní šťávě, petržel, sůl,
pepř, 3 ks rajčat, 50 g pečiva celozrnného
Postup: Fazole vidličkou rozmačkáme, přidáme olivový olej
a promícháme. Tuňáka necháme okapat, potom maso přidáme
k rozmačkaným fazolím. Dále přidáme jemně nasekanou petrželovou
nať, osolíme, opepříme a promícháme. Mažeme na pečivo
a podáváme i s rajčaty.
1634 kJ
566 kJ
1885 kJ
820 kJ
844 kJ
Připravíme si: 1 ks pomeranče, 3 ks pekanových ořechů
Připravíme si: 1 ks
celozrnného pita chlebu,
1 ks malé cukety, 2 ks
žampionů, 1 ks červené
cibule, 3 lžičky balzamika,
1 lžička olivového oleje,
špetka soli, 70 g kozího
sýru (čerstvého), 1 ks
žluté papriky
Postup: Očistěte houby, cuketu, cibuli a papriku, nakrájejte na
kousky a potřete olivovým olejem smíchaným s balzamikem
a solí. Poté směs zprudka ogrilujte na pánvi. Nakrájejte kozí sýr
a rovnoměrně plňte do připravených předem prohřátých pita chlebů.
Připravíme si: 1 ks proteinové tyčinky, 100 ml bílého jogurtu 3%
Připravíme si: 50 g cizrny uvařené, 1 ks rajčete, 1 ks jarní cibulky,
1 řapík celeru , čtvrt hlávky římského salátu, 1 a půl lžičky olivového
oleje, 1 lžíce citronové šťávy, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, 1 lžička
čerstvé máty najemno nasekané, 1/2 hrsti čerstvé petrželky najemno
nasekané
Postup: Cizrnu smíchejte s pokrájenou jarní cibulkou, celerem
a rajčetem. Vmíchejte do natrhaných listů salátu. Zálivku připravíte
smícháním oleje, citronové šťávy, protlačeného česneku a nase-
kaných bylinek. Salát promíchejte se zálivkou a podávejte.
Zeleninový salát s balkánským sýremSVAČINA
9. 3. Pátek Svátek má: Františka
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 9. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
SNÍDANĚ Jogurtová snídaně
SVAČINA Pečivo s Lučinou
OBĚD Ryba s pečenou zeleninou a quinoou
Brambory se špenátem a mozzarellouVEČEŘE
Připravíme si: 200 ml bílého jogurtu
3%, 25 g sušených švestek nase-
kaných, 20 g kešu oříšků, 1 lžička
medu
Postup: Do jogurtu vmícháme veškeré
ingredience.
1456 kJ
660 kJ
3 porce 3698 kJ, 1 porce 1233 kJ
627 kJ
1727 kJ
Připravíme si: 2 plátky rýžového chlebíčku, 40 g Lučiny linie, 2 lžičky
čerstvé pažitky, 2 ks rajčat
Postup: Lučinu smíchejte s bylinkami, natřete na chlebíček a podávej-
te s rajčaty.
Připravíme si: 2 ks
mrkve, 1 ks žluté
papriky, 100 g cherry
rajčátek, 1 ks červené
cibule, 3 stroužky
česneku, 1/4 lžičky
soli, 300 g bílé ryby,
1 ks bio citronu - kůra
a šťáva, 150 g quinoy
vařené, 3 lžíce korian-
dru (čerstvého, nasekaného), 3 lžíce pražených piniových oříšků
Postup: Předehřejte troubu. Plech vyložte pečicím papírem, nasklá-
dejte na něj mrkev, papriku, rajčátka, cibuli a česnek, osolte a dejte
péct, než bude zelenina měkká. Poté na zeleninu položte plátky ryby,
osolte, pokapejte citronovou šťávou a posypte kůrou. Pečte, než bude
ryba hotova. Mezitím uvařte quinou podle návodu. Servírujte společně
s rybou a zeleninou.
Připravíme si: 50 g hlávkového salátu, 30 g rajčat, 15 g salátové
okurky, 15 g černých oliv, 30 g balkánského sýru, 5 g olivového oleje,
provensálské bylinky
Připravíme si: 80 g
nových brambor, 175 g
špenátu, 1/4 svazku jarní
cibulky, 40 g sýru moz-
zarella (8 % tuku),
1 stroužek česneku,
1 lžička másla, 20 g
kešu oříšků, sůl, pepř,
muškátový oříšek, tymián
Postup: Brambory uvařte
ve slupce. Nechte zchladnout a rozkrojte na půlky. Špenát blanšírujte
ve vroucí osolené vodě. Nechte okapat a nakrájejte. Jarní cibulku
nakrájejte na kolečka, mozzarellu na kostičky 1 cm. Máslo rozehřejte
na pánvi, přidejte brambory a 5 minut opékejte. Poté přidejte
kešu a další 2 minuty opékejte. Poté cibulku a špenát s česnekem.
Dochuťte veškerým kořením. Přidejte sýr. Přiklopte pokličkou
a počkejte, než se sýr rozpustí.
ZDRAVÉ MENU
12
Celkem za den 5703 kJCelkem za den 5749 kJ
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Vaše poznámky:
Můj jídelníček 10. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
13
10. 3. Sobota Svátek má: Viktorie
SNÍDANĚ Rukolová omeletka
SVAČINA Pomerančový salát s mascarpone
Připravíme si:
2 ks vejce bio,
1 ks bílku, 1 lžička
olivového oleje,
30 g rukoly, sůl,
pepř, 50 g celozrn-
ného chleba, 100 g
libovolné čerstvé
zeleniny
Vejce prošlehejte,
osolte, opepřete.
Vlijte na
nepřilnavou pánev vymazanou olejem, posypte rukolou a opečte
dozlatova. Podávejte se zeleninou a celozrnným chlebem.
1661 kJ
Připravíme si: 140 g pomeranče, 25 g sýru mascarpone, 7 g medu
Postup: Oloupaný pomeranč nakrájejte na kousky. Mascarpone smíchejte s medem
a promíchejte s pomerančem.
771 kJ
OBĚD Celozrnné těstoviny s cherry rajčátky, rukolou a krůtími kousky
Připravíme si: 50 g celozrnných těstovin vařených, 10 g olivového oleje, 50 g sýru mozzarella,
100 g krůtího masa, 50 g rajčat cherry, 25 g rukoly, česnek
Postup: Na oleji orestujte krůtí maso nakrájené na nudličky, přidejte česnek, ke konci
cherry rajčátka a mozzarellu. Smíchejte s vařenými těstovinami a vmíchejte rukolu.
1659 kJ
SVAČINA Ořechy
Připravíme si: 20 g směsi nesolených ořechů
564 kJ
Pohanka s tofu a zeleninouVEČEŘE
Připravíme si: 80 g tofu, 200 g rajčat, 1 lžička
olivového oleje, 1 lžíce nasekané bazalky, sůl,
1 lžička piniových oříšků, 50 g vařené pohanky
Postup: Zeleninu a tofu nakrájejte na
plátky, pokapejte olejem a dochuťte bylinkami
a kořením. Krátce opečte na pánvi. Smíchejte
s vařenou pohankou a posypejte oříšky.
Celkem za den 5760 kJ
1105 kJ
Věděli jste, že es ek...
... vydatně pomáhal už při stavbě pyramid? by předešli in ekcím,
užívali jej otroci na stavbách těchto egyptských
gigant . esnek chrání proti
parazit m, před vysokým
krevním tlakem, snižuje
cholesterol. unguje také
jako prevence proti ná-
dorovým onemocněním,
využívá se v léčbě
cukrovky, astmatu
či skler zy a mnoha
dalších chorob.
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Připravíme si: 2 ks rýžového chlebíčku, 2 lžíce cottage,
1 lžíce bylinek
Postup: Rýžový chlebíček namažte sýrem cottage
a posypte bylinkami.
424 kJ
OBĚD Mexická tortilla
14
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 11. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Celkem za den 5716 kJ
SVAČINA Zeleninový vývar (do zásoby cca 4 porce)
VEČEŘE Salát Caesar
Připravíme si: 100 g kuřecích prsou, 125 g ledového salátu, 1 ks vejce natvrdo, 1 lžička
parmazánu, 25 g tofunézy, 1 lžička olivového oleje, 1 lžička dijonské hořčice, 5 g ančoviček,
5 g kaparů, 25 ml sójové smetany, 1 plátek celozrnného žitného chleba, sůl
Postup: Tofunézu, kapary, ančovičky, parmazán, olivový olej, hořčici a sójovou smeta-
nu rozmixujte v mixéru dohladka. Ledový salát natrhejte na menší kousky. Opečené ku-
řecí prso nakrájejte na plátky. Na talíři promíchejte ledový salát s dresinkem, ozdobte
kuřetem a vejcem. Podávejte s celozrnným chlebem.
Připravíme si: 2 mrkve, 1 cibule, 2 celerové
nati, 1 rajče, 1 tuřín, 1 pastiňák, 50 g řím-
ského salátu, 6 snítek petržele, 1 stroužek
česneku, 1 bobkový list, 3/4 lžičky sušeného
tymiánu, 800 ml vody
Postup: Vše včetně bylinek vařte v hrnci
asi hodinu, sbírejte vzniklou pěnu. Poté
sceďte, zeleninu a bylinky vyhoďte.
Věděli jste, že vok do...
je velmi bohaté na tuky? le neděste se, jedná
se o tuky vysoké biologické hodnoty, převážně
nenasycené, které neobsahují cholesterol a jsou
prospěšné lidskému zdraví. Nenasycené mastné
kyseliny se navíc neukládají jako nasycené tuky. oto
ovoce je d ležitou složkou například vegetariánského
jídelníčku, často jej konzumují sportovci. vokádo je
díky vitamín m a minerál m zdraví prospěšné, je
třeba ale mít na paměti, že je také velmi kalorické.
11. 3. Neděle Svátek má: Anděla
2022 kJ
1 porce 402 kJ
Rýžový chlebíček se sýrem
cottage a bylinkami
SVAČINA
SNÍDANĚ Vločková kaše
Připravíme si: 25 g špaldových vloček, 25 g pohanko-
vých vloček, 1 lžička sušeného ovoce, 1 lžička kokosu,
1 lžička konopného semínka, 200 ml rýžového nápoje
Postup: Rýžový nápoj zahřejte a vsypte do něj vločky,
kokos a sušené ovoce. Povařte a servírujte posypané
semínky.
1425 kJ
ZDRAVÉ MENU
Připravíme si: 100 g kuřecích prsou, 1 malá červená
cibule nadrobno nakrájená, 30 g červených fazolí
z konzervy, 1 nadrobno nakrájené rajče, 30 g
avokáda, čerstvý koriandr, bazalka, 1 ks tortilly,
100 g libovolné čerstvé zeleniny
Postup: Kuřecí prso nasucho ogrilujte. Nakrájejte.
Přidejte nadrobno nakrájenou cibulku, rajče,
bylinky, avokádo, fazole a promíchejte. Tortillu
naplňte směsí. Podávejte například s ledovým
salátem.
1443 kJ
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Nechte se zlákat
pohádkovými
procedurami!
pohádkovými
procedurami!
pohádkovými
procedurami!
pohádkovými
Nechte se zlákatNechte se zlákat
pohádkovými
Nechte se zlákat
pohádkovými
Nechte se zlákat
pohádkovými
procedurami!
pohádkovými
procedurami!
pohádkovými
Nechte se zlákat
pohádkovými
Nechte se zlákat
pohádkovými
Nechte se zlákatNechte se zlákatNechte se zlákatNechte se zlákat
pohádkovými
Nechte se zlákat
pohádkovými
Nechte se zlákat
pohádkovými
Nechte se zlákat
procedurami!
pohádkovými
procedurami!
pohádkovýmipohádkovými
procedurami!
pohádkovými
procedurami!
pohádkovými
P žen :
• čokoládové blaho
• masáž horkými mušlemi
• medová koupel
• zábal z mořských řas
P uže:
• chmelový ráj
• marocká masáž
• perličková koupel
• parafínový obklad
P y:
Pobyt „Pohádková romantika ve dvou“
(součástí pobytu je také duo aroma masáž či snídaně na pokoj)
Zveme Vás na MÁJOVOU SLAVNOST, které se koná 12. května 2012.
Lázně Lednice
Břeclavská 700, Lednice
tel.: 519 304 811
email: recepce@lednicelazne.cz
Nechte se zlákatNechte se zlákat
pohádkovými
Nechte se zlákatNechte se zlákatNechte se zlákat
pohádkovými
Nechte se zlákatNechte se zlákatNechte se zlákatNechte se zlákat
pohádkovými
Nechte se zlákat
www.lednicelazne.cz
Potraviny, které léčí i povzbuzují
Ovesné vločky
Ovesné vločky představují ideální snídani. Jsou bohaté
na vápník, draslík, hořčík, vitamín E i vitamíny skupiny
B. Díky vysokému obsahu draslíku pomáhá pravidelná
konzumace vloček v boji proti momentální i chronické
únavě. Jejich nízký glykemický index znamená, že energie z nich získa-
ná se uvolňuje postupně a zvolna, a proto nás zasytí na delší dobu a je-
jich trávení příliš nezatěžuje organizmus. Lecitin obsažený v ovesných
vločkách vyživuje náš nervový systém, zvyšuje pozornost a pomáhá při
soustředění. Pozor však na množství! Při redukčním programu stačí
5-6 lžic.
Tip: Vločky uvařte s rozinkami a sušenými švestkami a posypte koko-
sem.
Brokolice
Doslova zeleným zázrakem je brokolice. Obsahuje
vlákninu, vápník, kyselinu listovou, vitamíny A a C,
betakaroten, draslík, hořčík a další významné živiny.
Mimořádně vysoký obsah draslíku odvodňuje orga-
nizmus a snižuje krevní tlak, hořčík podporuje činnost svalů a srdce,
vitamín C zlepšuje funkci imunitního systému. Kromě jiného podporuje
brokolice v těle produkci thioredoxinu, který chrání buňky srdečního
svalu. Důležitý je obsah koenzymu Q10, což je látka podobná vitamínům
zajišťující v organizmu produkci energie a jeho obranu.
Tip: K lepšímu využití živin obsažených v brokolici napomůže kombi-
nace se zeleninou obsahující vitamín H, biotin, který nalezneme třeba
v rajčatech, avokádu, špenátu nebo hnědé čočce. Brokolici jen lehce
povařte v páře, aby neztratila své cenné vlastnosti.
Slunečnicová semínka
Slunečnicová semínka nepatří jen do krmítek. Vysoký
obsah hořčíku napomáhá regulaci nervové činnosti,
snižuje napětí, svalové křeče a únavu, vitamín B1 po-
tlačuje stres a nespavost, kyselina linolová a vitamín
E chrání buňky před stárnutím. Aminokyselina tryptofan obsažená
v semínkách podporuje produkci serotoninu, a tím pomáhá udržo-
vat dobrou náladu. K tomu přispívá rovněž vitamín B6 zmírňující
deprese. Hojnost draslíku, který vyvažuje působení sodíku
v těle, udržuje tonus svalů, snižuje krevní tlak a odstraňuje
únavu. Pro využití jejich skvělých vlastností nestačí jen dvě
tři semínka, která najdete nasypaná na pečivu. Přidávejte
je po lžičkách do salátů, ovesných kaší i do polévky.
Tip: Pro lepší trávení se doporučuje nechat semín-
ka před konzumací odležet ve vodě, popřípadě
nechat vyklíčit.
Banány
Banány jsou oblíbenou
svačinkou všech
světových atletů.
Obsahují totiž
tři přírodní cukry, sacharózu,
fruktózu a glukózu, které
ihned pozvednou hladinu
energie a napomohou
při soustředění. Pod
slupkou vás spolu
s lahodným
plodem
čeká nálož
vitamínů
A a C,
vitamínů skupiny B, stopových prvků jako hořčík, fosfor a železo a mi-
nerálních látek, především draslíku. Rovněž podporují tvorbu serotoni-
nu důležitého pro naši psychickou pohodu.
Tip: Banány nikdy nedávejte do lednice. Ne zcela zralé banány,
které si donesete z obchodu, nechte dozrát při pokojové tep-
lotě. Ke konzumaci jsou nejvhodnější žluté banány s malými
černými tečkami.
Quinoa
Tradiční jihoamerická plodina při-
pomínající svými kulovými zrny
kuskus patří mezi výživové
bomby. Obsahuje vysoký
podíl bílkoviny (12-22 %), kyselinu listovou,
minerály a stopové prvky a celou řadu
vitamínů jako C, B2 - riboflavin a B1 -
thiamin, jehož potřeba stoupá spolu
se stresem a tělesnou námahou.
Díky vláknině je lehce stravi-
telná, a protože neobsahuje
lepek, je vhodná i pro
celiaky.
Tip: Quinou lze
připravit jak na
sladko s medem
a ovocem, tak
na slano se
zeleninou
a koře-
ním.
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/16
ROZHOVOR
Markéta Hrubešová:
Vaření je mým koníčkem i vášní
Kdo sleduje ranní vysílání Snídaně s Novou, určitě zná pořad o vaření, kde se za kuchyňskou linkou objevovala vášnivá kuchařka Markéta
Hrubešová. A kdo má zmapovaný knižní trh s kuchařkami, jistě mu neunikla novinka od této oblíbené rusovlasé herečky. V našem rozhovoru
nastínila, proč ji baví jídlo nejen vařit, ale i o něm psát, jakou kuchyni má ráda i to, jak se udržuje ve formě.
RECEPT MARKÉTY
HRUBEŠOVÉ:
KRÁLIČÍ FILETY
NA ŠALVĚJI
Připravíme si (2 porce): 2 králičí
filety, 150 ml bílého suchého vína,
1 lžíci dijonské hořčice, hrst nase-
kané šalvěje, hrst nasekané hladké
petržele, malou větvičku rozmarýnu,
olivový olej, sůl, pepř
Postup: Z králičího hřbetu vykrojte
ostrým nožem dva filety. Maso
opečte dozlatova na olivovém
oleji. Okořeňte, přidejte víno,
hořčici, šalvěj a rozmarýn. Dobře
promíchejte a vařte na mírném ohni
asi 15 minut. Občas maso obraťte.
Nakonec přidejte hladkou petržel.
Servírujte nejlépe s těstovinami.
Tip Markéty: „Filety jsou výborné,
ale pro hladové stačit asi nebudou.
Recept jsem vyzkoušela i se stehny.
Jen prodlužte dobu vaření asi tak
na půl hodiny.“
Už nějaký čas jste spojována
s televizním vařením, vařila jste
ráda už před Snídaní s Novou? Proč
vůbec do pořadu vybrali vás?
Vaření se aktivně věnuji už hodně dlouho.
Vařím nějakých deset dvanáct let. Snažím
se pořád zdokonalovat v klasické kuchyni,
ale pečlivě studuji i nové trendy. A o vaření
a také o všem, co je s ním spjaté, i píšu.
V loňském roce jsem vydala kuchařku,
v časopise Harper´s Bazaar jsem měla
rubriku Gastro přes pět let a teď píšu svůj
blog na Findus.cz. Ve chvíli, kdy hledali
pro moderování pořadu o vaření nějakou
ženu, nejlépe herečku, bylo nasnadě, že
mě oslovili.
Vaše kuchařka se jmenuje Tak vařím
já. Jak tedy vaří Markéta Hrubešová?
Především ráda! Vaření je mým koníčkem
i vášní. Ten pocit, kdy všichni vychutnávají
první sousta a ani nedutají, je pro mě
přímo zázračný. A když už se pak těší na
další návštěvu... Ale už i samotné na-
kupování a příprava jsou pro mě skvělým
relaxem.
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/ě
Zhubněte
na dovolené
využijte celoroční nabídku
destinací po celém světě
užijte si bohatý program
odpočiňte si aktivně
Zhubněte
v kolektivu
zdravě a natrvalo
pomohou vám zkušení lektoři
získejte důležité pomůcky
poznejte nové přátele
Více na www.stob.cz
Z
n
REDUKČNĚ-KONDIČNÍ
POBYTY 2012
V podtitulu knihy stojí, že je to
kuchařka pro vytížené ženy. Jak jste
to myslela, všechny vaše pokrmy jsou
časově nenáročné?
Sama vím, co je to boj s časem. Jako
zaměstnaná žena musím stihnout své
povolání, vyzvednout dítě ve školce,
samozřejmě si s dcerou pohrát a taky
cvičit na flétničku, musím obstarat domác-
nost atd. Známe to všechny. Ale při tom
všem nechci rodinu šidit. Dobré a kvalitní
jídlo je základ. Zdraví máme jen jedno.
Nehledě na to, že u dobrého jídla se hezky
povídá. Takže pro mě ideální doba přípravy
pokrmu je do půl hodiny. A většina receptů
takových je. Samozřejmě myslím čistou
dobu přípravy. Pokud budete loupat bram-
bory 10 minut, tak se to nepočítá! (směje
se) Zkrátka chci, abychom si pochutnali,
i když nemáme času nazbyt.
Kuchařky si prý také ráda sama
kupujete – hledáte v nich inspiraci?
Nemyslíte, že už je náš trh tím vším
o vaření přesycen?
Všechno je věcí nabídky a poptávky. Pokud
by pořad nikdo nesledoval a kuchařky
nekupoval, asi by se tak hojně neproduko-
valy. Ale každý si může vybrat! Já si kupuji
kuchařky kvalitní a i z dovolených nebo
cest si je ráda vozím. Nechávám se jimi
inspirovat a při jejich pročítání si výborně
odpočinu.
Máte svého oblíbeného kuchaře,
ať už televizního, či v restauraci, kam
chodíte?
Všichni kuchaři, se kterými jsem se
potkala během televizního vaření, mají
mou úctu - Jiří Štift, Roman Paulus, Radek
Šubrt. A také jim patří můj dík, protože
jsem se od nich spoustu užitečných věcí
naučila. Velmi ráda také sleduji pořad
s Emanuelem Ridim. Italskou kuchyni
mám opravdu moc ráda. A ke Zdeňkovi
Pohlreichovi někdy zajdeme do Imperialu.
Nicméně sleduji i naše další skvělé „šéfy“ -
Richarda Fuchse, Jana Punčocháře, Jiřího
Krále atd.
Jídlo je vaší vášní – jaké máte
nejraději? Jaká kuchyně u vás vede?
Mám ráda jídlo poctivé, jednoduché
a z kvalitních surovin. Nejlépe sezón-
ních. Taková je třeba již zmíněná
kuchyně italská. Ale i francouzská
a vůbec středomořská kuchyně je mým
favoritem.
Dočetla jsem se, že se radši dřete
v posilovně, než abyste držela nějaké
diety, je to tak?
Diety jsou na nic. Dřív či později je stejně
přestanete držet a kila se vrátí. Možná
někdy i nějaká navíc, protože si tělo udělá
„zásobičku“ na horší časy. Navíc je člověk
podrážděný, pořád počítá nějaké kalorie
a myslí už jen na to, co může a co ne. Ale
hlavně na to, co nesmí! Já si chci jídlo
užívat, a ne se jím stresovat, tak raději
zajdu do fitka a je to.
Jak často a kdy chodíte cvičit?
Většinou tak dvakrát třikrát týdně. Podle
času a dispozic. Chodím nejraději do-
poledne, protože večer buď hraji v divadle,
nebo chci být s rodinou. U dobré večeře,
samozřejmě.
„Mám ráda jídlo poctivé, jednoduché
a z kvalitních surovin.“
text: Petra Vychodilová foto: archiv M. Hrubešové, O. Vohnický (MF)
Úspěšná česká herečka
a zdatná kuchařka shrnula
ve své knize recepty pro
moderní a zaměstnanou
ženu. Vybrala ta jídla,
jejichž příprava je časově
nenáročná. Českou
i středomořskou kuchyni
se navíc snaží servírovat
v lehké a stravitelné
podobě.
Markéta cvičí na stroji VacuShape.
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/18
ROZHOVOR
Našla jste zalíbení v moderních
strojích jako Power Plate a Vacu-
Shape, pomáhají vám?
Rozhodně už to na sobě poznám. I když
jsem do fitka nezačala chodit kvůli
hubnutí, výsledky už se dostavily. Tělo
se zpevnilo, kritické partie vytvarovaly...
Ale je to také o psychice. Po takovém
cvičení se vám vyplaví endorfiny a jste
celý den pozitivně naladění. Celkově se
cítím také mnohem odolnější vůči stresu
a třeba i nachlazení.
Jaký je váš recept na udržení se
ve formě a dobré náladě? Prý si ráda
dáte odpolední spánek...
Těším se z maličkostí. Snažím se
myslet pozitivně a obklopovat se stejně
naladěnými lidmi. Vychutnávám dobré
jídlo, dobré pití, ráda si zacvičím...
Každá chvíle strávená s dcerou je zázrak.
A snažím se, pokud možno, nestresovat.
To znamená i hodně spát. A není nad
takovou odpolední dvacetiminutovku...
Ale to bohužel není příliš často.
Snažíte se dodržovat zdravý
životní styl? Jaké potraviny ve vašem
jídelníčku nenajdeme?
Snažím se do jídelníčku zařazovat hodně
zeleniny, ovoce, luštěnin, kvalitního
masa a ryb. Také kysaných mléčných
výrobků, sýrů a celozrnného pečiva. Ale
v podstatě jím opravdu všechno. Jen
neholduji smaženým, tučným a mastným
pokrmům. Nemám ráda dochucovadla,
sladkosti, slané „pochutiny“, masné
výrobky bez obsahu masa, jogurty se
želatinou a škrobem, sýry bez chuti
a zápachu...
Holduje zdravé stravě i váš manžel
a malá dcera? Nebo se u vás vaří
více jídel, pro každého něco jiného?
V naší rodině jíme všichni to samé.
Dcera přejala náš pozitivní přístup
k jídlu, takže miluje veškerou zeleninu
a také ryby.
Kdo u vás vlastně vaří více – vy,
nebo váš manžel?
Máme to spravedlivě rozdělené. Já vařím
tak z 90 procent a můj muž ten zbytek...
(směje se) Ale protože vaření pro mě už
dávno není jen koníček, tak mi to vůbec
nevadí. Můj muž dělá vynikající thajská
a čínská jídla, tak je to občas takové
milé pálivé a hodně kořeněné zpestření
našeho normálního jídelníčku. A když se
nechce vařit ani jednomu z nás, jdeme
do restaurace. Vařit se má totiž s láskou
a radostí!
Nechte si poradit
Své dotazy na experty Zdravého hubnutí můžete posílat
na e-mail zdravehubnuti@metro.cz, případně poštou na adresu
Zdravé hubnutí, METRO Česká republika, a. s., Kováků 24, 150 00
Praha 5 – Smíchov. V tomto čísle odpovídá Bc. Monika Divišová.
Kolik kilogramů je zdravé
zhubnout za měsíc a co už
je moc?
Při rozhodnutí redukovat tělesnou
hmotnost bychom měli vyjít z přímé
úměry. Tukové polštářky nám
rozhodně pod kůži nenaskáčou přes
noc. Stejně plíživě, jako kila navíc
posbíráme, bychom se jich měli také
zbavovat. Třídenní hladovka, vyřazení
pečiva nebo rozhodnutí jíst už jenom
saláty dlouhodobě nic neřeší. Naopak.
Sebereme tím tělu živiny i energii
a ono nám to brzy vrátí nezřízenou
chutí na všechno, co jsme si zakázali.
Navíc jakmile naše tělo zjistí, že dlou-
hodobě musí hospodařit s menším
množstvím energie a živin, začne šetřit
a ukládat – a je tu „jojo efekt“. Zdravé
hubnutí, které můžeme považovat za
trvale udržitelné, je 0,5 až 1 kilogram
týdně. Během měsíce by to tedy
rozhodně nemělo být víc než čtyři kila.
Nesnažte se proto hubnout rychleji.
Místo dietních rychlovek si zkuste do
svých plánů zařadit opravdovou změnu
životního stylu.
Je samozřejmostí, že pokud chceme
hubnout, musíme přijímat méně
energie. Zdravé hubnutí ale není
o drastickém snížení množství jídla.
Trik je ve skladbě potravin. Sestavte si
pestrý jídelníček z potravin s velkým
objemem, malou energetickou hodno-
tou a nízkým glykemickým indexem.
Jíst tak budete víc, ale díky správnému
složení jídelníčku přijmete méně ener-
gie v mnohem výživnějším provedení.
Začněte zvolna, krůček po krůčku:
vyřaďte z jídelníčku smažená jídla
a hotovky „se šesti“, vybírejte kombi-
nace bílého masa, rýže, brambor nebo
těstovin
uzeniny omezte na šunku s obsa-
hem masa minimálně 90 %, alkohol
na kvalitní suché víno a cukr na úplné
minimum
bílé pečivo vyměňte za celozrnné,
ochucený jogurt naopak za bílý a místo
sušenky si dejte kousek ovoce
jezte více zeleniny, ať už syrové
v salátku, nebo vařené v polévce nebo
leču
nezapomeňte na pohyb, zlepší vám
náladu a posílí energetickou rovnici na
straně výdeje
Kdo má pocit, že tohle sám ne-
zvládne, tomu doporučuji obrátit se
na odborníky. Můžete o radu požádat
svého trenéra nebo vyhledat službu
nutričního kouče či výživového porad-
ce. Pomohou vám sestavit redukční
program na míru podle vašich potřeb.
Poskytnou praktické rady a podpoří
vaše odhodlání. Pod jejich dohledem
bude hubnutí bezpečnější a efektiv-
nější.
Bc. Monika Divišová
(www.wellnessia.cz)
Vede studio Wellnessia, které kromě
klasického dietologického poraden-
ství nabízí také tzv. nutriční koučink,
v jehož průběhu přecházejí klienti
na zdravý životní styl. Připravuje
kompletní jídelníček časopisu Zdra-
vé hubnutí, odborně dohlíží na texty
o redukci váhy. Výživě se profesně
věnuje již více než deset let, její
kouzlo ale objevila mnohem dříve.
„Jako dítě jsem mívala zdravotní
problémy, díky zdravé stravě jsem se
jich ale zbavila. Stejně jako zbytek
rodiny,“ říká Monika Divišová.
Zdravé hubnutí
není o drastickém
snížení množství
jídla. Trik je ve
skladbě potravin.
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/číslo 02 20. února 2012
15minut
denně
A budete
se cítit
lépe
Domácí
cvičební
plán na
březen
tvarování postavy hubnutí
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Cvičení, které zvládnete
doma i na cestách
nikdy necvičte s prázdným
žaludkem
necvičte, pokud se necítíte dobře
pokud vás cokoliv bolí, cvičení
vynechejte
nepřepínejte se, pokud cvičení
neudýcháte, nepálíte tuky, ale
cukry a nehubnete
pijte hodně vody
vyberte si motivační hudbu, která
vás správně nabudí
vždy se rozcvičte
dodržujte správnou techniku
cviků
začněte zvolna, nepřepínejte síly
zakončete cvičení protažením
svalů
CO PŘI CVIČENÍ
DĚLAT...
... A CO NE!
PATNÁCT MINUT STAČÍ. BOHATĚ!
Stačí cvičit jen čtvrt hodiny. Hubnete nejen při pohybu, cvičení
nastartuje metabolismus, tělo i po skončení cvičení pálí tuky. Patnáct
minut je málo, pokud chcete mít těla kulturistů, to ale není cílem
našich sestav. Ty cílí na kondici, zpevnění svalů, tvarování postavy
a hlavně spalování tuků. Důležité je ale nedělat mezi jednotlivými
cviky pauzy a po dokončení jednoho ihned přecházet na další.
Cvičební sestavu Zdravého pohybu ocení všichni, kteří nemají čas či chuť chodit do posilovny. Cvičit mo-
hou doma bez speciálních pomůcek a drahých přístrojů. Stačí přitom patnáct minut, které napasují do
svého diáře i ti nejvytíženější z vás. Ostatně ve srovnání s posilovnou šetříme váš čas. I kdybyste měli v plánu
strávit ve fitcentru cvičením půlhodinu, musíte připočíst cestu tam a zpátky, čas ve sprchách, na recepci,
čekáním na tramvaj apod. To při domácím cvičení odpadá.
Každý plán je zaměřen na
problematické tělesné partie
v podobě břicha, hrudníku, stehen
či hýždí. Jestli v sobě najdete chuť
a čas, můžete si celou sestavu
zacvičit dvakrát. Naplánujte si
v každém týdnu alespoň tři dny,
v nichž budete cvičit, a žádný
z těchto tří tréninků nevynechávej-
te. Není dobré cvičit nárazově
hodně, raději méně, ale pravidelně
a důkladně.
Proč vůbec cvičit
Při hubnutí je podstatná nejen
změna jídelníčku, ale také pohyb.
Bez komplexního přehodnocení
dosavadní životosprávy nelze
úspěšně zhubnout a optimální váhu
si trvale udržet. Ve hře přitom není
jen samotné spalování kil, pohyb je
prospěšný i v dalších ohledech.
Pravidelné cvičení posiluje
kardiovaskulární systém, pomáhá
udržovat pohyblivost kloubů,
redukovat stres, snižuje riziko
civilizačních chorob, například cuk-
rovky či rakoviny. Brání kornatění
tepen, díky pohybu se zvyšuje
hladina „dobrého“ cholesterolu,
naopak „špatného“ ubývá.
Když tělu pohyb chybí, okamžitě
to poznáte. Stačí týden v posteli
a svalová síla se zmenší o pětinu.
Každý další týden na lůžku se
do zbývající síly znovu zahryz-
ne. To poznal každý, kdo musel
nedobrovolně na lůžko. Mimo to
mizí také kostní hmota, pohyb
tak pomáhá zejména ženám při
prevenci osteoporózy.
Vedle nezpochybnitelných
zdravotních benefitů si budete více
užívat život - díky tzv. hormonům
štěstí, které vás po cvičení zaplaví,
budete nabiti energií a optimis-
mem.
20
JAK TO FUNGUJE?
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Vždy svaly rozehřejte
a po cvičení protáhněte
Mnoho lidí rozcvičku podceňuje a odbývá, vy to nedělejte. Riskovali byste zranění a zdravotní problémy.
Rozcvička dostane tělo do provozní teploty, díky ní se zlepší rozsah poloh při jednotlivých cvicích a cvičení
je efektivnější. Stačí přitom třeba pouhé pochodování na místě po dobu tří minut, zvedejte u toho vysoko
kolena a upažujte. Případně můžete vyjít a seběhnout schody.
Stejně důležitý je strečink, protažení svalů na závěr. Po protažení je
tělo flexibilnější, strečink napomáhá regeneraci svalů. Z rozcvičení
a protažení na závěr si vytvořte pevný bod cvičení, provádějte je automaticky.
U strečinku nezadržujte dech, vždy volně a pravidelně dýchejte. Nadechuj-
te se nosem, vydechujte ústy, cviky provádějte jen do mírné bolesti, lehkého
„tahání“ svalů. Půjdete-li přes bolest, s největší pravděpodobností si ublížíte.
Studený motor svého auta také
hned po nastartování nevytáčíte
do červených otáček. Chovejte se
ohleduplně i ke svému tělu.
Hlavu na stranu
Stoupněte si s nohama
na šířku boků, jednou
rukou uchopte hlavu a
přitáhněte si ji k ramenu,
druhá ruka s otevřenou
dlaní je natažená směrem
k podložce. Vnímejte pro-
tahované svaly v oblasti
krku a pravidelně dýchejte.
Protažení nohou
Vykročte jednou nohou
vpřed, chodidla jsou celou
plochou položená na
zemi. Přenášejte váhu na
pokrčenou přední nohu,
protahujete tak nataženou
zadní nohu.
Přitahujte nohu za
sebou
Stoupněte si zpříma,
pokrčte jednu nohu,
chyťte ji oběma rukama
okolo kotníku a přitahujte
k hýždím. Kolena obou
nohou jsou přitom u sebe,
nenaklánějte se a vnímejte
protahované svaly.
Přitažení nohy
vepředu
Zvedněte koleno, chyťte jej
oběma rukama a přitahujte
směrem k hrudi. Špička
zvednuté nohy směřuje
k zemi. Nezapomeňte
nohy prostřídat.
Přitahování ruky
Ve vzpřímeném postoji
s nohama na šířku boků
uchopte nataženou ruku
a přitáhněte si ji k tělu.
Zároveň otočte hlavu na
opačnou stranu. Poté ruce
prostřídejte.
Dotkněte se zad
Zvedněte ruce, jednu
z nich pokrčte a snažte
se dlaní dotknout zad,
pomozte si přitom druhou
rukou, její dlaní tlačte do
ohnutého lokte. Poté se
zvolna ukloňte stranou.
STREČINKOVÝ PROGRAM
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/SESTAVA 27. 2. 11. 3. 2012
VYZKOUŠEJTE SPORTOVNĚJŠÍ CHŮZI A SPALUJTE KILA
Chůze je nejpřirozenější lidský pohyb,
ostrá chůze navíc výborně pomáhá
spalovat přebytečné kilogramy. Svižná
procházka nemusí být dlouhá, stačí třicet až
čtyřicet minut, minimem je dvacet minut.
Její nižší intenzita ve srovnání s během vám
pomůže vydržet delší dobu v pohybu.
Sportovnější chůzi však musíte trochu
přizpůsobit i svou techniku. Měli byste chodit
lehce předkloněni a intenzivněji zapojovat ruce
jako při běhu. Díky tomu zrychlíte
a zároveň procvičíte nejen dolní, ale i horní
část těla. Také byste měli došlapovat přes
patu a odrážet se ze špičky.
Dbejte na správné dýchání, což ne každý
ovládá. Lidé často dýchají mělce a zvedá se
jim přitom hrudník. Správně byste však měli
dýchat do břicha, což poznáte jednoduše -
mělo by se viditelně nafukovat. Při svižné
chůzi by měl být zároveň nádech a výdech
dynamický a odpovídat zvolenému tempu.
Pokud je venku chladno, snažte se dýchat
spíše nosem než ústy.
Nutností při redukci váhy je pravidelnost
pohybu. Jestliže jste pevně zavedli do denního
režimu domácí cvičení, nezapomeňte ani na
pravidelnou aerobní aktivitu. Vyjdete-li si
nárazově jednou za týden, neočekávejte velké
výsledky. Ideální je chodit alespoň třikrát
týdně.
Prvních pár minut „tréninku“ jděte zvolna,
plynule zvyšujte tempo na maximum a dál
se nechte vést uvedeným harmonogramem.
Stejně jako u domácího cvičení se totiž musí
tělo nejdříve zahřát. Zároveň se zvýší i vaše
tepová frekvence, kterou byste měli udržovat
v aerobní zóně, tedy mezi 55 až 70 procenty
maximální tepové frekvence. Pro připomenutí:
tu vypočítáte odečtením věku od 220.
Čas chůze Tempo
(v minutách)
0 až 4 Nejprve zvolte pomalejší tempo,
postupně zrychlujte až na nejrychlejší
možné.
4 až 8 Jděte nejrychlejším možným tempem
a postupně zvolňujte.
8 až 10 Volte pomalejší, nikoliv ale
vycházkové tempo.
10 až 14 Opět jděte nejrychlejším možným
tempem.
14 až 16 Znovu zvolněte.
16 až 18 Pochodujte na místě, zvedejte přitom
vysoko kolena až nad úroveň pasu.
18 až 22 Jděte nejrychlejším možným
tempem.
22 až 24 O něco málo zvolněte, ale jděte
stále svižně.
24 až 26 Opět zrychlete na nejvyšší
možné tempo.
26 až 30 Zvolna zpomalujte a skončete,
zařaďte krátký strečink.
úroveň max. tepové
frekvence
kolik pálíte
cukrů
kolik pálíte
tuků
55-65 % 15% 85%
65-75 % 32% 68%
75-85 % 49% 51%
85-95 % 66% 34%
95-99 % 83% 17%
NEDŘETE SE ZBYTEČNĚ
1. TÝDEN
27. 2. Pondělí
28. 2. Úterý
29. 2. Středa
1. 3. Čtvrtek
2. 3. Pátek
3. 3. Sobota
4. 3. Neděle
2. TÝDEN
5. 3. Pondělí
6. 3. Úterý
7. 3. Středa
8. 3. Čtvrtek
9. 3. Pátek
10. 3. Sobota
11. 3. Neděle
Aerobní program
1 cvičební sestava str. 3
Aerobní program
1 cvičební sestava
Aerobní program
cvičební sestava
dpočinek
Aerobní program
1 cvičební sestava str. 3
Aerobní program
1 cvičební sestava
Aerobní program
cvičební sestava
dpočinek
Plán pro domácí cvičení
27. 2. - 11. 3. 2012
22
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/1Jak na to?
Ze stoje vykročte jednou nohou vpřed,
přeneste na ni váhu a plynule se
pohybujte směrem vpřed. Koleno přední
nohy pokrčte tak, aby svíralo maximálně
pravý úhel a nepřesahovalo přes špičku
nohy. Odrazem z této nohy se pak vraťte
do původní pozice. Střídejte strany.
Co posilujete?
Hýžďové svaly, přední i zadní stranu
stehen, lýtka.
Tip
ržte vzpřímený
postoj, váhu přenášejte
na přední nohu.
Výpad vpředNež začnete cvičit,
rozehřejte se
rozcvičkou. Stačí
tři minuty chodit na
místě a zvedat vysoko kolena.
Po rozcvičení se věnujte plánu na
příštích čtrnáct dnů. Každý cvik
provádějte jednu či dvě minuty, pak
se bez přestávky přesuňte k dalšímu.
Poté, co sestavu ukončíte, si
protáhněte svaly. Strečinku věnujte
alespoň dvě minuty. Celková doba
cvičení by měla být 15 minut.
23
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/2
Tip
ři provádění cviku
zatněte břišní svaly
a snažte se z stat
vzpřímení.
Jak na to?
Postavte se na šířku boků, lehce pokrčte
kolena. Uchopte závaží (činky či PET
láhev naplněnou vodou) a dejte paže
nad hlavu. Pokrčením loktů pak dávejte
závaží za hlavu. Důležité je zatáhnout
lopatky a ramena směrem dolů
a dozadu.
Co posilujete?
Ramena a paže.
Závaží
za hlavu
Při cvičení není důležité,
kolik cviků uděláte.
Sázejte na kvalitu, nikoliv
kvantitu. Je lepší udělat
jen pět cviků s důrazem na dobrou
techniku než patnáct chybně
provedených.
24
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/SESTAVA 27. 2. 11. 3. 2012
3
Překlápění
Jak na to?
Postavte se vzpřímeně s nohama
rozkročenýma na šířku boků.
Uchopte závaží (jednoruční
činky či PET lahve), zvedněte je
v pokrčených rukách a plynule
překlápějte obě ruce směrem
vpřed, maximálně však do úrovně
ramen, poté se vraťte do výchozí
polohy. Po celou dobu cviku
se snažte udržet stejný úhel
v loktech.
Co posilujete?
Ramena a paže.
Tip
bejte na provedení
cviku oběma rukama
současně, snažte se
mít stále vzpřímený
postoj.
Zkuste přesvědčit
partnera, aby cvičil
zároveň s vámi.
Společné cvičení
prospěje vaší motivaci, navíc
spojíte příjemné s užitečným
a strávíte spolu více času.
25
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/SESTAVA 27. 2. 11. 3. 2012
4
Tip
Nepomáhejte si při
cvičení rukama, snížilo
by to činnost cviku.
rovádějte cvik tahem,
nikoliv švihem.
Břicho v akci
Jak na to?
Lehněte si na podložku, ruce si složte za
hlavou, pokrčte nohy v kolenou a položte
je na jednu stranu, aniž byste přitom
zvedali ramena ze země. S výdechem
zvedejte hlavu a ramena ze země tak,
abyste měli maximálně zatnuté břicho, dál
už nemusíte. Pak se opět položte zpět na
podložku.
Co posilujete?
Břišní svaly.
Základem úspěchu
u cviků zaměřených
na břišní svaly je
dobré dýchání.
Vydechujte vždy do břicha.
Správnou technikou zapojíte
většinu břišních svalů.
26
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Jak na to?
Klekněte si a opřete se o předloktí. Zpevněte
trup a opakovaně zanožujte jednu nohu
s pokrčeným kolenem. Nesklánějte při cvičení
hlavu, ta by měla být prodloužením páteře.
Co posilujete?
Hýžďové svaly.
Tip
ntenzitu cviku
m žete zvýšit použitím
gumového kroužku.
tomto případě je
ale nutné mít dobře
zvládnutou techniku
základní varianty
cviku.
Zanožování vkleče
Ke cvičení
nepotřebujete příliš
pomůcek, nemusíte
chodit do fitcenter.
Cviky prováděné s váhou
vlastního těla vám umožní cvičit
kdekoliv a kdykoliv, přitom na
minimálním prostoru. Toto
cvičení navíc zvládne každý.
5Klekněte si a opřete se o předloktí. Zpevněte
5Klekněte si a opřete se o předloktí. Zpevněte
trup a opakovaně zanožujte jednu nohu
5trup a opakovaně zanožujte jednu nohu
s pokrčeným kolenem. Nesklánějte při cvičení
5s pokrčeným kolenem. Nesklánějte při cvičení
hlavu, ta by měla být prodloužením páteře.
5hlavu, ta by měla být prodloužením páteře.
Zanožování vkleče
5Zanožování vkleče
27
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/SESTAVA 12. 3. 25. 3. 2012
POTRAPTE TĚLO NA SCHODECH
Zpestřit si čas věnovaný aerobní aktivitě
lze ledasčím, nemusíte přitom ani chodit
do fitcenter a zkoušet nejmodernější sportovní
novinky. Stačí obyčejné schody. Ty pomohou
pálit kalorie a tvarovat problematické partie.
A navíc jsou vždycky po ruce. Účinná je
přitom nejen chůze do schodů, ale i z nich.
Schodiště využívá jen málo lidí, raději volí
eskalátory či výtahy. Vy ale považujte schody
za mocnou zbraň a důležitého spoluhráče
v boji proti přebytečným kilogramům. Za
hodinu chození do schodů spálíte téměř 500
kalorií. Nebo jiné počítání: zdoláním pouhého
jednoho patra spálíte jedenáct kalorií. Díky
vyšší zátěži oproti běžné chůzi také stačí
patnáct až dvacet minut téhle aktivity.
A nejen to, schody prospívají i kardiovasku-
lárnímu systému. Ze studie zveřejněné před
pěti lety časopisem American Journal of
Health Promotion například vyplývá zají-
mavý poznatek, podle něhož pouhých sedm
minut chůze do schodů denně snižuje riziko
srdečního onemocnění až o 60 procent.
Rytmická chůze do schodů podporuje
oběh krve, což oceníte, jestliže se potýkáte
s křečovými žilami, pomáhá také v boji se
začínající celulitidou. Zároveň formujete
postavu, především hýždě a nohy, nemusíte
se přitom bát, že by narostl jejich objem.
Jestliže berete schody po dvou či dokonce po
třech, posilujete také šikmé břišní svaly.
Do schodů choďte vždy vzpřímeně a ryt-
micky. Vzhledem k vyšší náročnosti si více
hlídejte také tepovou frekvenci. Pokud sotva
popadáte dech a nedokážete říci souvislou
větu, zpomalte.
Tip
Vyhýbejte se výtahům a choďte po
schodech v práci, doma či v obchodních
domech. A můžete to brát i po dvou!
Čas chůze Tempo
(v minutách)
0 až 2 Rozehřejte se, choďte nahoru a dolů
ze schodů.
2 až 5 Energicky a svižně vyjděte schody.
5 až 6 Vybíhejte a sbíhejte po schodech.
6 až 8 Nahoru vykračujte po dvou schodech,
cestou zpět to berte klasicky po jednom.
8 až 10 Dělejte výpady do strany (ze stoje
vykročte jednou nohou do strany,
přeneste na ni váhu a plynule si „sedejte“
dozadu, koleno přitom svírá pravý úhel
a nepřesahuje špičku nohy, odrazem se
pak vraťte do původní pozice, druhá noha
je celou dobu propnutá).
10 až 11 Opět vybíhejte a sbíhejte po schodech.
11 až 12 Složte si ruce za hlavou a takto choďte po
schodech nahoru i dolů.
12 až 14 Opakujte výpady do strany.
14 až 15 Na závěr cvičení ještě normálním
tempem vyjděte a sejděte
ze schodů.
1. TÝDEN
12. 3. Pondělí
13. 3. Úterý
14. 3. Středa
15. 3. Čtvrtek
16. 3. Pátek
17. 3. Sobota
18. 3. Neděle
2. TÝDEN
19. 3. Pondělí
20. 3. Úterý
21. 3. Středa
22. 3. Čtvrtek
23. 3. Pátek
24. 3. Sobota
25. 3. Neděle
Aerobní program
1 cvičební sestava str.
Aerobní program
1 cvičební sestava
Aerobní program
cvičební sestava
dpočinek
Aerobní program
1 cvičební sestava str.
Aerobní program
1 cvičební sestava
Aerobní program
cvičební sestava
dpočinek
Plán pro domácí cvičení
12. 3. - 25. 3. 2012
28
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/1
Pánevní most
Tip
Neprohýbejte se
v bedrech, pohyb
nahoru musí být
plynulý, neprovádějte
ho švihem.
Jak na to?
Položte se na záda, pokrčte nohy a položte
chodidla na šířku boků. Ruce položte
dlaněmi k zemi dál od těla, abyste si vytvořili
co nejstabilnější pozici. Pak zvedněte pánev
a boky tlačte vzhůru, následně vytrčte nohu
vzhůru. Pak se vraťte zpět, ovšem podložky
se jen lehce dotkněte, a opakujte i s druhou
nohou.
Co posilujete?
Hýžďové svaly, vzpřimovače zad, břišní svaly.
Věděli jste, že
posilováním břicha
pomáháte třeba
i svým bolavým
zádům? Posílení středu těla
je také velmi důležité pro
předcházení potížím se zády,
prospívá i správnému držení
těla.
29
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Tip
Nepomáhejte si při
zvedání rukama, kolena
z stávají při cvičení ve
stejné pozici.
Břicho v akci
Jak na to?
Položte se na podložku, pokrčte nohy v ko-
lenou a roznožte se spojenými chodidly.
Ruce si dejte za hlavu, lokty položte na zem.
Plynule zvedejte ramena z podložky, hlavu
nepředklánějte, pohled upírejte do stropu.
Pak se opět pokládejte na podložku.
Co posilujete?
Břišní svaly, tvarujete střed těla.
Začínáte-li
s hubnutím, jsou
důležitější vaše míry
než váha.
Poznáte na nich dříve efektivitu
cvičení. Změřte si správně
hrudník (v nejširším místě -
u žen přes bradavky, u mužů
v podpaží), pas (naopak
v nejužším místě přes pupek)
a boky (opět nejširší místo,
měřte se proto před zrcadlem).
2
Položte se na podložku, pokrčte nohy v ko-
2
Položte se na podložku, pokrčte nohy v ko-
lenou a roznožte se spojenými chodidly.
2
lenou a roznožte se spojenými chodidly.
Ruce si dejte za hlavu, lokty položte na zem.
2
Ruce si dejte za hlavu, lokty položte na zem.
Plynule zvedejte ramena z podložky, hlavu
2
Plynule zvedejte ramena z podložky, hlavu
nepředklánějte, pohled upírejte do stropu.
2
nepředklánějte, pohled upírejte do stropu.
Pak se opět pokládejte na podložku.
2Pak se opět pokládejte na podložku.
Břišní svaly, tvarujete střed těla.
2Břišní svaly, tvarujete střed těla.
30
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Jak na to?
Lehněte si na pravý bok, hlavu opřete
o pravou paži, levou se zapřete
o podložku pro lepší stabilitu, levou nohu
pokrčte v koleni a to také položte před
sebe. Pravá noha je natažená na zemi,
plynule ji zvedejte do výšky. Chvíli vydržte
a poté ji znovu položte. Nezapomeňte
prostřídat nohy.
Co posilujete?
Stehenní svaly.
Zvedání nohy
Tip
ohybujte pouze nohou,
nikoliv švihem. nažte se
udržet stabilní pozici.
Tepová frekvence
je důležitý ukazatel
intenzity cvičení,
které je tak možné
efektivně řídit. Dá se přitom
jednoduše změřit i bez přístrojů.
Stačí přiložit ruku na tepnu a
počítat tep 15 sekund, výsledek
pak vynásobit čtyřmi. Ideální je
se během cvičení pohybovat
v hodnotách od 55 do 70
procent maximální tepové
frekvence, kterou získáte
odečtením svého věku od 220.
3
Lehněte si na pravý bok, hlavu opřete
3
Lehněte si na pravý bok, hlavu opřete
o pravou paži, levou se zapřete
3
o pravou paži, levou se zapřete
o podložku pro lepší stabilitu, levou nohu
3
o podložku pro lepší stabilitu, levou nohu
pokrčte v koleni a to také položte před
3
pokrčte v koleni a to také položte před
sebe. Pravá noha je natažená na zemi,
3sebe. Pravá noha je natažená na zemi,
plynule ji zvedejte do výšky. Chvíli vydržte
3plynule ji zvedejte do výšky. Chvíli vydržte
a poté ji znovu položte. Nezapomeňte
3a poté ji znovu položte. Nezapomeňte
Co posilujete?
3Co posilujete?
Stehenní svaly.
3Stehenní svaly.
31
SESTAVA 12. 3. 25. 3. 2012
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/4
SESTAVA 12. 3. 25. 3. 2012
4Tip
okty držte po celou
dobu cvičení ve výšce
ramen.
Ruce vzhůru
Jak na to?
Budete potřebovat jednoruční činky či
vodou naplněné PET lahve. Postavte se
zpříma, uchopte závaží, pokrčte ruce
v lokti a předpažte je ve výši ramen.
Plynule pak upažujte, abyste cítili
vypnutý hrudník, poté se vracejte do
výchozí polohy.
Co posilujete?
Především prsní svaly, pracují také
ramena a paže.
Nejefektivněji
spaluje tělo tuky
v tzv. aerobní zóně,
tedy na 55-70
procentech maximální tepové
frekvence. Při 55-65 procentech
maximální tepovky získává
organismus až 85 procent
energie z tuků, se stoupající
tepovou frekvencí čerpá více ze
sacharidů a mnohem méně
z tuků.
32
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Jak na to?
Postavte se zpříma, váhu přeneste na levou
nohu, pokrčte pravou nohu v koleni a zvedněte
ji do výše. Následně ji narovnejte s nataženou
špičkou. Pokud neudržíte rovnováhu, opřete
se rukou o opěradlo židle. Opakujte i s druhou
nohou.
Co posilujete?
Posílení stehen s důrazem na balanc a koor-
dinaci, díky čemuž jsou zapojeny i další svaly
střední části těla.
Tip
elkově zpevněte tělo
a snažte se udržet
stabilitu.
Primabalerína
Samo cvičení
nestačí, zkuste
přidat i více
přirozeného pohybu
v běžném životě. Vynechejte
výtah a jděte po schodech,
vystupte o zastávku dřív a jděte
do práce či domů pěšky apod.
5Postavte se zpříma, váhu přeneste na levou
5Postavte se zpříma, váhu přeneste na levou
nohu, pokrčte pravou nohu v koleni a zvedněte
5nohu, pokrčte pravou nohu v koleni a zvedněte
ji do výše. Následně ji narovnejte s nataženou
5ji do výše. Následně ji narovnejte s nataženou
špičkou. Pokud neudržíte rovnováhu, opřete
5špičkou. Pokud neudržíte rovnováhu, opřete
se rukou o opěradlo židle. Opakujte i s druhou
5se rukou o opěradlo židle. Opakujte i s druhou
Posílení stehen s důrazem na balanc a koor-
5Posílení stehen s důrazem na balanc a koor-
dinaci, díky čemuž jsou zapojeny i další svaly
5dinaci, díky čemuž jsou zapojeny i další svaly
Primabalerína
5
Primabalerína
5
33
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/www.svet-zdravi.cz
HLADU | POČÍTÁNÍ KALORIÍ | JO-JO EFEKTU
FUNGUJE TO BEZ
Komplexní Nutriční Typologie
UNIKÁTNÍ DIAGNOSTICKÁ METODA
UMOŽŇUJÍCÍ PŘIROZENÉ A TRVALÉ
ZHUBNUTÍ, DOSTATEK ELÁNU A ZDRAVÍ
„Komplexní nutriční typologie je výsledkem mého dvacetiletého
studia, ověřovaného praxí a představuje ucelený systém pro výživu
každého člověka. Umožní Vám najít způsob stravování, který je
pro Vás nejvhodnější. Díky tomu si budete moci jednoduše hlídat
optimální váhu, budete plni vitality a energie.“
Máte zájem otevřít
franchisovou pobočkuSvět zdraví ve Vašem městě?
Kontakt: 774 310 038
Pokud se chcete o programu komplexní Nutriční typologie dozvědět více,
kontaktujte přímo pobočky Svět zdraví: Brno, České Budějovice, Frýdek-
Místek, Hradec Králové, Karviná, Kladno, Liberec, Olomouc, Opava, Ostrava,
Pardubice, Plzeň, Praha 1, Praha 2, Praha 5, Praha 6, Ústí nad Labem.
V únoru - březnu 2012 otevíráme nové pobočky v Hodoníně, Lounech a Praze
- OC Letňany. Kontakty na pobočky naleznete na www.svet-zdravi.cz.
Metoda je založena na faktu, že každý z nás je odlišný. U nás se nedozvíte
žádná obecně platná pravidla hubnutí, ale konkrétní rady platící právě pro vás
a vaši genetickou výbavu!
Pomocí vstupní diagnostiky, podrobných dotazníků, krevních testů doplněných
odbornou konzultací Dr. Fořta a za pomocí specialisty se dozvíte:
u které potraviny podporují vaše hubnutí
u které potraviny naopak hubnutí škodí
u jaké druhy potravin vašemu organismu škodí a jaké prospívají
u jak vaše genetická výbava ovlivňuje vaše “spalování”
u ke kterým onemocněním máte sklony a jak předcházet jejich propuk-
nutí (případně jak napomoci řešení již existující nemoci)
RNDr. Petr Fořt, Csc.
přední český odborník na výživu
SLEVA
NA KONZULTACI
MÍSTO 400Kč
ZAPLAŤTE NYNÍ
250Kč
Pouze s tímto kupónem
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/12. 3. Pondělí Svátek má: Řehoř
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 12. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Celkem za den 5778 kJ
SNÍDANĚ Sladký kuskus s jablkem
Připravíme si: 50 g celozrn-
ného kuskusu (vařeného),
půlka jablka nakrájeného,
1 lžička slunečnicových
semínek, 1 lžička vlašských
ořechů, 1 lžíce sójové
smetany, skořice, 1 lžička
agáve sirupu
Postup: Uvařený kuskus
smíchejte se všemi uvede-
nými ingrediencemi.
1425 kJ
SVAČINA Bílý jogurt s ovocem a semínky
Připravíme si: 150 ml bílého jogur-
tu 3 % tuku, 1 lžička konopného
semínka, 20 g sušených nesířených
meruněk
773 kJ
OBĚD Celozrnná rýže s hráškem a sýrem feta (2 porce)
Připravíme si: 1 červená
cibule, 230 g hrášku
(mražené balení), 230 g
špenátu (mražené balení),
200 g celozrnné rýže
vařené, 1 lžička sójové
omáčky, 1 lžička olivo-
vého oleje, 50 g sýru feta
Postup: V hrnci na oleji
nejprve osmahněte cibu-
li, poté přidejte i ostatní
zeleninu. Duste asi
10 minut. Mezitím uvařte celozrnnou rýži. Sýr nakrájejte na kostičky.
Vše společně smíchejte, přidejte sójovou omáčku a restujte ještě
pár minut.
2709 kJ, 1 porce 1355 kJ
Celozrnné pečivo se šunkouSVAČINA
Připravíme si: 1 plátek celozrnného žitného chleba, 2 plátky krůtí
šunky, 2 lžíce Lučiny linie, 1 ks bílé papriky
Postup: Chléb potřete Lučinou, obložte šunkou, sýrem a paprikou.
863 kJ
Okurkový salát s mozzarellouVEČEŘE
1362 kJ
Připravíme si: 50 g salátové
okurky, 50 g sýru mozzarel-
la, 50 g pečiva celozrnného,
1 lžička konopného semínka,
bazalka, pepř, sůl, 1 lžička
olivového oleje
Postup: Okurku a mozza-
rellu nakrájejte, smíchejte
s olejem, bazalkou,
kořením a konopným
semínkem. Podávejte s celozrnným pečivem.
Zelenina s tvarohemSVAČINA
13. 3. Úterý Svátek má: Růžena
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 13. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
SNÍDANĚ Špenátový koláč (6 porcí)
SVAČINA Tofu s rajčaty
OBĚD Těstoviny s lososem
Kuřecí s bílými fazolemiVEČEŘE
Připravíme si: 1 lžíce olivového oleje, 2 pórky (bílá část), 300 g
špenátového protlaku, 1 hrnek rýže vařené, 3 ks vejce, 1 hrnek par-
mazánu, 1/2 lžičky sušené majoránky, 1/2 lžičky soli, 1/4 lžičky černého
pepře
Postup: Restujeme pórek do změknutí. Skleněnou formu na koláč (asi
23 cm) vytřeme olejem. Předehřejeme troubu na 180 °C. Smícháme
pórek, špenátový protlak, uvařenou rýži, vejce, 3/4 sýra, majoránku,
sůl a pepř. Směs uhladíme do formy a posypeme zbytkem sýra. Peče-
me dozlatova. Rozdělíme na 6 porcí, můžeme zamrazit.
5603 kJ, 1 porce 934 kJ
700 kJ
1965 kJ
730 kJ
1386 kJ
Připravíme si: 100 g ochuceného tofu, 100 g rajčat
Připravíme si: 100 g celo-
zrnných těstovin vařených,
125 g lososa, 1 stroužek
malého česneku, 30 ml sójo-
vé smetany, kapka citronové
šťávy, sůl, 100 g libovolné
čerstvé zeleniny
Postup: Těstoviny uvaříme
podle návodu. Lososa
nakrájíme na plátky a spo-
lečně s plátky česneku
opečeme na troše oleje. Poté zalijeme smetanou a dochutíme
citronovou šťávou. Osolíme. Vmícháme do těstovin a podáváme
s čerstvou zeleninou.
Připravíme si: 200 g libovolné zeleniny, 200 g tvarohu odtučněného
Lze rozdělit i na dvě svačiny.
Připravíme si: 100 g kuřecích prsou, 2 ks mladé cibulky, čtvrt žluté
papriky, čtvrt červené papriky, 50 g bílých fazolí z konzervy (řádně pro-
pláchnutých), sójová omáčka Shoyu, 2 lžičky rozdrceného kuzu (nebo
bramborového či kukuřičného škrobu), 80 g celozrnné rýže vařené, sůl,
100 g libovolné čerstvé zeleniny
Postup: Kuře nakrájejte na proužky a posolte. Opečte na troše oleje,
vyjměte. Na olej vložte papriky, fazole a opečte. Poté vložte opět
maso, zalijte sójovou omáčkou rozmíchanou s kuzu. Chvilku podus-
te. Podávejte s rýží a čerstvou zeleninou.
Celkem za den 5715 kJ
35
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/OBĚD Kuřecí maso s fazolovými lusky a kuskusem
Připravíme si: 40 g
celozrnného kuskusu
vařeného, 1 lžička sladké
papriky, 1 lžička římského
kmínu, 1 lžička strouhané
kůry z bio citronu, 1 lžička
koriandrových lístků (nase-
kaných), 100 g kuřecích pr-
sou, 60 g zelených fazolek,
40 g mangoldu, 1 lžička olivového oleje, 1 lžička citronové šťávy,
1/2 stroužku česneku, mořská sůl a čerstvě mletý pepř
Postup: Prošlehejte olivový olej, citronovou šťávu, česnek, sůl
a pepř na zálivku a dejte stranou. Zelené fazolky vhoďte do vroucí
osolené vody, po 1–2 minutách sceďte, zchlaďte pod tekoucí stu-
denou vodou a nechte okapat. Přimíchejte kuskus, papriku, římský
kmín, citronovou kůru, koriandr, sůl a pepř. V nepřilnavé pánvi
opečte kuře z každé strany dozlatova. Kuřecí servírujte s kuskusem
a lístky mladého mangoldu. Pokapejte připravenou zálivkou.
Proteinová tyčinkaSVAČINA
36
Celkem za den 5655 kJ
ZDRAVÉ MENU
14. 3. Středa Svátek má: Rút/Matylda
15. 3. Čtvrtek Svátek má: Ida
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 14. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 15. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Celkem za den 5763 kJ
SNÍDANĚ Ovocný salát s vločkami sypaný
mletým lněným semínkem
SNÍDANĚ Celozrnné pečivo se šunkou
Připravíme si: 50 g ananasu, 50 g jahod, 60 g jablka, půlka broskve či
meruňky, 25 g vloček ovesných, 50 ml džusu ananasového/jablečného,
100 g jogurtu bílého 3%, 5 g mletého lněného semínka
1296 kJ
SVAČINA Pomazánka se žampiony a tofu na knäckebrotu
SVAČINA Ovocný salát se lněným semínkem
Připravíme si: 1 ks cibule, 50 g rozdrceného tofu, 50 g žampionů,
1 lžíce olivového oleje, 2 lžičky sypkého bujonového prášku bez
glutamátu, 1/2 lžičky mletého zázvoru, 1 lžička mleté papriky, 2 lžičky
přírodní sójové omáčky, sůl na dochucení dle potřeby
Postup: Nakrájenou cibuli podusíme na oleji a přidáme žampiony,
po podušení přidáme koření. Spolu s tofu a olejem vložíme do
mixéru a mixujeme dohladka. 50 g pomazánky podáváme namazané
na knäckebrotu.
1 porce (pomazánka + 2 plátky knäckebrotu) 707 kJ
OBĚD Zelenina s rýžovými nudlemi
Připravíme si: 25 g rýžových
nudlí, 150 g čínského zelí,
1 paprika, 1 červená cibule,
1 stroužek česneku, 1 lžíce
olivového oleje, sůl, pepř,
cayenský pepř, 25 ml
zeleninového vývaru, 1 lžíce
sójové omáčky Shoyu, 1 lžíce
nesolených arašídů
Postup: Nudle dejte do misky a nechte přikryté do změknutí (podle
návodu). Čínské zelí a papriku nakrájejte na proužky a cibuli na
osminky. Česnek prolisujte. Na pánvi rozehřejte olej. Cibuli a pap-
riku opékejte. Přidejte česnek a čínské zelí a poduste do změknutí.
Osolte a opepřete. Do zeleniny přidejte nudle a poté vlijte vývar se
sójovou omáčkou. Za stálého míchání nechte vše prohřát. Podávejte
zdobené arašídy.
1509 kJ
Kefír s mandarinkouSVAČINA
Připravíme si: 250 ml kefírového mléka nízkotučného, 1 mandarinka
583 kJ
Celozrnné toasty s houbamiVEČEŘE
1668 kJ
Připravíme si: 30 g
čerstvého sýru, ½ řa-
píku celeru (nadrobno
nasekaný), 1 lžíce
najemno nasekané
čerstvé petrželky,
100 g hnědých
žampionů, 1 stroužek
malého česneku,
1 lžička nasekaného čerstvého tymiánu, 1 lžíce cottage, špetka citrono-
vé kůry, 2 plátky celozrnného chleba, sůl, pepř, 100 g libovolné čerstvé
zeleniny
Postup: Do misky dejte cottage, celer, petrželku, pepř a promí-
chejte. Žampiony rozpulte, nasypte je do pánve, přidejte česnek,
tymián, čerstvý sýr a trochu vody. Až žampiony pustí vodu, přidejte
citronovou šťávu. Zakryjte poklicí a duste do změknutí hub. Mezitím
v toustovači opečte chléb dokřupava. Potřete směsí z cottage sýra
a na talíři zdobte žampionovou směsí. Podávejte s libovolnou čerst-
vou zeleninou.
Cizrnové kuličky v pita chlebu (4 porce)VEČEŘE
Připravíme si: 1 plátek celozrnného
žitného chlebam, 2 plátky krůtí šun-
ky, 4 lžíce Lučiny linie, 1 paprika
Postup: Chléb potřete Lučinou,
obložte šunkou, sýrem a paprikou.
1123 kJ
960 kJ
1360 kJ
560 kJ
6608 kJ, 1 porce 1652 kJ
Připravíme si: 60 g hrušky, 60 g jablka, 20 g mletého lněného
semínka, 100 g bílého jogurtu 3%
Postup: Ovoce nakrájejte a promíchejte s ostatními surovinami.
Připravíme si: 1 proteinová tyčinka
Připravíme si: 400 g
cizrny konzervované,
1 cibule (menší,
nakrájená najemno),
4 stroužky česneku,
1 hrst koriandru
(čerstvý, nasekaný),
40 g celozrnné
pšeničné mouky,
1 vejce, necelá lžíce
římského kmínu, sůl
podle chuti, olej na vytření pánve, 2 lžíce sezamových semínek na
obalení, 400 g libovolné čerstvé zeleniny, 4 ks celozrnného pita chlebu
Postup: Cizrnu slijte, propláchněte, nechte okapat a důkladně roz-
mačkejte v misce. Vmíchejte cibulku, česnek, koriandr, pak přidejte
mouku a vajíčko, nakonec i kmín a sůl a spojte. Z hmoty tvarujte
malé kuličky a obalujte je v sezamových semínkách. Rozpalte nepři-
lnavou pánev, cizrnové kuličky postupně opékejte dozlatova. Serví-
rujte s celozrnným pita chlebem obloženým libovolnou zeleninou.
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/16. 3. Pátek Svátek má: Elena/Herbert
SNÍDANĚ Vločková kaše
Připravíme si: 25 g špaldových vloček, 25 g pohankových vloček,
1 lžička sušeného ovoce, 1 lžička kokosu, 1 lžička konopného semínka,
200 ml rýžového nápoje
Postup: Rýžový nápoj zahřejte a vsypte do něj vločky, kokos a sušené
ovoce. Povařte a servírujte posypané semínky.
1425 kJ
SVAČINA Celozrnné pečivo nasladko
Připravíme si: 1/2 celozrnné housky, 2 lžíce tvarohu, 1 lžička marme-
lády dle chuti
Postup: Celozrnnou housku namažte tvarohem a marmeládou.
516 kJ
OBĚD Ryba s quinoou a sladkokyselou omáčkou
Připravíme si: 1 lžíce kari pasty pálivé, 1/4 cibule, 1/4 červené papriky,
1 svazek koriandru (čerstvý, posekaný), 100 ml kokosového mléka, 2 lžíce
sušených nesířených, neproslazovaných meruněk, namočených ve vlažné
vodě a nakrájených na tenké plátky, 175 g bílé ryby, sůl, pepř, 30 g quinoy
vařené
Postup: Quinou uvařte podle návodu. Kari pastu dejte do kastrolu,
rozehřejte ji, pak vložte cibuli a společně opékejte asi tři minuty. Přidejte
papriku a koriandr a opékejte další dvě minuty. Přilijte kokosové mléko,
sušené ovoce a přiveďte k varu. Osolte, opepřete a mírně povařte
zhruba pět minut, aby omáčka zhoustla. Vložte na kousky nakrájenou
rybu a všechno povařte, dokud se ryba nezačne dělit na kousky. Potom
posypte dalšími lístky koriandru. Jako přílohu podávejte quinou.
2043 kJ
Kořeněná mrkev s tofuSVAČINA
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 16. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Květákový mozeček s bramborou vařenou na pářeVEČEŘE
571 kJ
3 porce 3496 kJ, 1 porce 1165 kJ
Připravíme si: 125 g mrkve, 1 lžička olivového oleje, 1/2 lžičky citronové
šťávy, 25 g tofu uzeného, 1 lžíce nasekané petrželky, mořská sůl
Postup: Oloupejte mrkev, rozkrojte ji podélně napůl a pak nakrájejte
na plátky. Vařte v páře 7-10 minut, aby mrkev změkla, ale zůstala
na skus pevná. Ke konci přidejte na chvilku tofu, aby se prohřálo.
V míse dobře prošlehejte panenský olivový olej, citronovou šťávu,
lžíci sekané petrželky, mořskou sůl a promíchejte s horkou mrkví.
Připravíme si: 1 květák, 1 cibule,
1 mladá cibulka, 3 vejce, 1 lžíce oli-
vového oleje, voda, 240 g brambor,
sůl, pepř, hrst petrželky (čerstvá,
nasekaná), 300 g libovolné čerstvé
zeleniny
Postup: Cibuli orestujte na oleji,
přidejte na drobné růžičky rozebraný květák a chvilku opékejte.
Zalijte trochou vody a duste doměkka. Mezitím rozšlehejte vejce,
osolte, opepřete a vlijte do květákové směsi. Vmíchejte čerstvou
petrželku. Brambory uvařte ve slupce na páře. Podávejte společně
s čerstvou zeleninou.
Celkem za den 5720 kJ
Předplatné objednávejte na čísle 225 985 225 nebo
777 333 370 či písemně na send@send.cz
Objednávky přijímá jménem vydavatele firma SEND Předplatné,
Ve Žlíbku 1800/77, 193 00 Praha 9, Horní Počernice, www.send.cz.
CHCETE DOSTÁVAT MAGAZÍN MEN/WOMEN ONLY
PŘÍMO DO VAŠÍ SCHRÁNKY?
PŘEDPLAŤTE SI HO A ZAPLATÍTE JEN ZA DORUČENÍ.
ROČNÍ PŘEDPLATNÉ (10 ČÍSEL) za 99 Kč. PŮLROČNÍ PŘEDPLATNÉ (5 ČÍSEL) za 49 Kč.
PŘÍMO DO VAŠÍ SCHRÁNKY
menonly
Z druhé strany
časopisu si užijte
čtení pro ženy
Dva
magazíny
v jednom
první
unisexový
magazín
květen
2011
zdarma
ˇˇˇClovekvelkomestskýVíce než polovina lidstva žije ve městech. Co nás všechny spojuje?
Z ddr huhééé tstrany
womenonly
první unisexový magazín
duben 2011 zdarma
Z druhé strany si
užijte čtení pro
mladé muže
Dva
magazíny
v jednom
Tonya
Graves
„S Amerikou
už mi dejte pokoj!“
Ze zákulisí továren
na mýdlové opery
Jednoduché cviky, které
zvládnete i v kanceláři
Jak se pečou
seriály?
Jógou
proti stresu
v práci
menonly
Z druhé strany
časopisu si užijte
čtení pro ženy
Dva
magazíny
v jednom
Nevyděláváte dost?
Koukněte s námi pod ruce
slavným penězokazcům
Prachy přes
kopírku
první
unisexový
magazín
listopad
2011
zdarma
Na vlastní kůži jsme
si zkusili práci mlíkařů.
Od dojení po prodej
Vemena, sýry,
smrad & zima
Justin
TimberlakeRozhovor o herectví,
střílení a strachu z umírání
womenonly
první unisexový magazín
červen 2011 zdarma
Z druhé strany si
užijte čtení pro
mladé muže
Dva
magazíny
v jednom
Profík nás naučil pár
barmanských fíglů, které
vám zpestří letní mejdany
Vyzpovídali jsme slečny,
které jsou drsnější
než většina kluků
Večírky
budou stylové
Drsný holky
AliceAlice
v Bohnicích
NellisNellis
men
první
unisexový
magazín
červenec
2011
zdarma
Z druhé strany
časopisu si užijte
čtení pro ženy
Dva
magazíny
v jednom
Šprti
jsou
sexyProč jsou v kurzu
podivíni a lůzři?
only womenonlyprvní unisexový magazín
prosinec 2011 zdarma
Z druhé strany
časopisu si užijte
čtení pro muže
Dva
magazíny
v jednom
Jak vnímá svátky
prodavač kaprů,
stromků anebo
výrobce ozdobiček
My jsme
Vánoce
Zuzana
Smatanová
Slovenská Slávica
Na vlastní kůži jsme
zkusili tisíce let staré
cvičení Qi Gong.
Našli jsme klid a mír?
Pohybem
do klidu
Troufá si tvrdit, že Slováci jsou v hudbě
odvážnější než my Češi. Proč si to myslí?
menonly
Z druhé strany
časopisu si užijte
čtení pro ženy
Dva
magazíny
v jednom
první
unisexový
magazín
červen
2011
zdarma
O šíleném mototripu skrze
drsné pouště a hory
Zkusili jsme si, co všechno
lze prodat na blešáku
Zdolal jsem
Jižní Ameriku
na motorce
Porno, roury,
plavky a prošlý
sušenky
Kryštof
HádekHerectvím se
opravdu živit
nemusím
womenonlyprvní unisexový magazín
září 2011 zdarma
Z druhé strany si
užijte čtení pro
mladé muže
Dva
magazíny
v jednom
Přehled jogínských
pozic, které uvolní mysl
a posílí váš vztah.
Tasemnice, sedativa nebo
sperma? Zmapovali jsme
obskurní diety, kterým
jsme kdysi věřili.
Partnerská
jóga
Opravdu
blbé diety
Proč nenávidím
ženy, které jsou
mi sympatické
Pazderková
Iva
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Připravíme si: 100 g ananasu, 100 g banánu,
50 g jablka
722 kJ
OBĚD Zapečená rýže s houbami,
pršutem a brusinkami (4 porce)
38
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 17. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Celkem za den 5756 kJ
SVAČINA Směska semínek
VEČEŘE Rukolový salát s avokádem
Připravíme si: 50 g rukoly, půlka avokáda, 120 g tofu natural, čtvrt pomeranče, 1 lžička
agáve sirupu, 1 lžička olivového oleje
Postup: Avokádo nakrájejte na kostky a vmíchejte do rukolových lístků. Zakapejte
šťávou z pomeranče. Tofu nakrájejte na kostky a vmíchejte spolu s pokrájeným
pomerančem. Zálivku připravte z olivového oleje, pepře, soli a agáve sirupu.
Připravíme si: 20 g
dýňových semínek, 10 g
slunečnicových semínek
Věděli jste, že s e é r si k ...
... jsou velmi dobrým zdrojem rychlé ener-
gie? Navíc jde o opravdovou vitamínovou
bombu s celou řadou dalších zdravotních
bene t . rusinky pomáhají proti pr jm m,
činkují proti zánět m močových cest, jsou
vhodné pro diabetiky, zabraňují usazování
bakterií, mají vliv třeba i v prevenci zubního
kazu. řitom nejlepší činky mají čerstvé
nebo právě sušené brusinky, které jsou
k dostání po celý rok.
17. 3. Sobota Svátek má: Vlastimil
1686 kJ
608 kJ
Ovocný salátSVAČINA
SNÍDANĚ Celozrnné pečivo
se sýrem cottage a rajčaty
Připravíme si: 50 g pečiva celozrnného, 150 g sýru
cottage, 2 rajčata
1330 kJ
ZDRAVÉ MENU
Připravíme si: 500 ml kuřecího vývaru, 450 g celo-
zrnné rýže vařené, 90 g pršutu, 60 g celeru
(nakrájený), 1 ks cibule, 20 g šalvěje (nasekaná),
450 g žampionů hnědých, 60 g brusinek (sušené,
namočené), 2 lžíce javorového sirupu
Postup: Předehřejte troubu. Přiveďte k varu vývar,
vsypejte rýži a vařte do změknutí. Na pánvi restuj-
te pršut, ten poté vyjměte a orestujte na výpeku
celer, cibuli a šalvěj. Po asi 9 minutách přidejte
žampiony a opékejte dozlatova. Vsypte brusinky,
uvařenou rýži, smíchejte s vejcem a přendejte do
zapékací mísy. Zapékejte asi 35 minut.
5640 kJ, 1 porce 1410 kJ
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/39
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 18. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
18. 3. Neděle Svátek má: Eduard
SNÍDANĚ Jáhly se skořicí a jablkem
SVAČINA Celozrnné pečivo s Lučinou
Připravíme si: 50 g jáhel, kůra ze čtvrtky bio citronu,
špetka skořice, 1 jablko, lístky meduňky, 2 lžíce sójové
smetany
Postup: Jáhly uvařte se 400 ml vody, citronovou
šťávou a skořicí. Poté vmíchejte sójovou smetanu,
nakrájené jablko a zdobte meduňkovými lístky.
1235 kJ
Připravíme si: 1 plátek celozrnného žitného chleba,
2 lžíce Lučiny, 1 paprika
Postup: Chléb potřete Lučinou, obložte šunkou, sýrem
a paprikou.
873 kJ
OBĚD Těstoviny s rukolou a lososem
Připravíme si: 40 g celozrnných špaget, sůl, pepř,
1 lžička olivového oleje, 1 lžíce sójové smetany,
1 lístek šalvěje (jemně nasekané), 1 stroužek česneku,
šťáva a nastrouhaná kůra z 1/4 bio citronu, 100 g
lososa bez kůže a kostí, 20 g rukoly, 30 g cherry
rajčátek, 100 g libovolné čerstvé zeleniny
Postup: Špagety uvařte podle návodu. Lososa omyjte,
osušte, nakrájejte na kostky a osolte a opepřete.
Promíchejte se šalvějí. Ve větší pánvi nechte na oleji
restovat česnek, přidejte kostky lososa a opečte ho ze
všech stran. Stáhněte z ohně a vmíchejte citronovou
šťávu a kůru, popřípadě dochuťte solí a pepřem.
Smíchejte se špagetami, rozpůlenými cherry rajčátky
a rukolou, zalijte sójovou smetanou a prohřejte.
Podávejte s libovolnou čerstvou zeleninou.
1809 kJ
Křupavá
omeleta
VEČEŘE
Připravíme si: 1 vejce, 1 plátek
celozrnného chleba, 30 ml sójové-
ho nápoje, 20 g tofu uzeného, 20 g
kukuřice, 20 g hrášku, 2 lístky
nasekané bazalky, 1/2 lžičky dijon-
ské hořčice, 1 lžička strouhaného
parmazánu, sůl, pepř
Postup: Troubu předehřejte na
180 stupňů. Dno malé zapékací
misky vyložte opečenými plátky
pečiva tak, aby vznikla souvislá
vrstva. Tu pak poklaďte plátky
tofu. Vejce ušlehejte se solí,
sójovým nápojem, pepřem
a hořčicí a směsí přelijte
pečivo. Posypte hráškem,
kukuřicí a strouhaným par-
mazánem.
Celkem za den 5713 kJ
1151 kJ
Věděli jste,
že s jov smet ...
... má oproti mléčné smetaně jen
nízký obsah tuku, přitom se stejně
tak hodí do omáček, polévek, na
zeleninové i jiné saláty, ale třeba
také do kávy? Navíc je díky s je
lehce stravitelná. ostlinná alter-
nativa mléčné smetany, stejně jako
další výrobky ze s ji, prospívá zdraví
na mnoha rontách, například
posiluje látkovou výměnu i nervovou
soustavu, chrání cévy apod.
SVAČINA Rajčatová polévka
s čočkou (3 porce)
Připravíme si: 1 cibule,
1 mrkev, 75 g červené čočky,
400 g rajčat z konzervy, 2 lžičky
kmínu římského drceného,
1/2 lžičky kari, 600 ml Würzl
zeleninového vývaru, sůl, pepř, 1 lžíce koriandru (čerstvý,
posekaný)
Postup: Všechny ingredience kromě soli, pepře
a koriandru dejte do hrnce. Nechte pomalu vařit pod
pokličkou asi 20 minut. Až polévka mírně prochladne,
rozmixujte ji dohladka tyčovým mixérem. Dochuťte
solí a pepřem a podávejte ozdobené sekanými korian-
drovými lístky.
1936 kJ, 1 porce 645 kJ
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/19. 3. Pondělí Svátek má: Josef
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 19. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Celkem za den 5779 kJ
SNÍDANĚ Obložený chléb
Připravíme si: 100 g chleba
celozrnného, 25 g Lučiny
klasické, 20 g šunky
drůbeží, 15 g sýru eidam
30%, 100 g zeleniny dle
chuti
1715 kJ
SVAČINA Nízkotučné podmáslí sypané skořicí
Připravíme si: 200 ml podmáslí nízkotučného, špetka skořice
304 kJ
OBĚD Kuřecí salát s pomeranči
Připravíme si: 1 pome-
ranč, půlka malé červené
cibule, půlka malé bílé
cibule, 1 jarní cibulka,
1 lžíce citronové šťávy,
120 g kuřecích prsou,
50 g rukoly, 2 lžičky se-
zamového oleje, 1 plátek
celozrnného žitného chle-
ba, sůl, pepř, rozmarýn
Postup: Pomeranče
oloupejte a rozdělte na
jednotlivé dílky. Od-
straňte bílou dužinu a šťávu zachyťte. Cibule nakrájejte na kroužky.
Smíchejte citronovou a pomerančovou šťávu, olej, rozmarýn, sůl
a pepř. Cibuli a pomeranč do marinády rovnoměrně rozložte, smí-
chejte s rukolou. Nechte hodinu marinovat. Kuřecí maso orestujte
a nakrájejte na plátky, vmíchejte do salátu.
1565 kJ
Ovocný koktejlSVAČINA
Připravíme si: 50 g malin mražených, půlka banánu, špetka skořice,
250 ml sójového mléka
Postup: Všechny ingredience vložte do mixéru a umixujte dohladka.
769 kJ
Dušená zelenina s fazolemiVEČEŘE
1446 kJ
Připravíme si: 125 g
dýně (oloupaná, bez
semínek), 100 g brambor
(oloupané a nakrájené na
kostičky), 50 g mrkve,
50 g pastiňáku, půlka
cukety, 1 lžička olivového
oleje, trocha prolisované-
ho česneku, 1 snítek čerst-
vého rozmarýnu, 100 g
konzervovaných fazolí
(řádně propláchnutých), 120 ml zeleninového vývaru, sůl, pepř
Postup: Troubu předehřejte na 200 °C. Nakrájejte zeleninu i dýni, za-
kapejte olivovým olejem a promíchejte. Vmíchejte česnek a ochuťte
solí a pepřem. Zapékací misku poklaďte zeleninou, přidejte rozma-
rýn a pečte dozlatova. Během pečení zeleninu obraťte. Poté vyjměte
z trouby a smíchejte s fazolemi a vývarem. Přikryjte alobalem
a duste až do změknutí zeleniny. Zdobte čerstvým rozmarýnem.
UŽ OD PONDĚLÍ
26. BŘEZNA
V NOVINOVÝCH
STÁNCÍCH
Na co se můžete těšit?
Jakým tukům se vyhnout a jaké zařadit
do jídelníčku
Rozhovor se zajímavou osobností
Unikátní cvičební sestavy
Skvělé recepty na celý duben
Velikonoční menu
... a mnoho dalšího NEZAPOMEŇTESI KOUPITNOVÉ ČÍSLOZDRAVÉHOHUBNUTÍ!
od 1. 4. do 30. 4.
ZDRAVÉ MENU
40
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/41
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/OBĚD Špenátový kuskus s tofu
Připravíme si: 30 g celozrn-
ného kuskusu, 60 ml vroucí-
ho zeleninového bujonu,
1 lžička olivového oleje,
1 stroužek česneku,
100 g špenátových listů,
1 lžíce zakysané smetany
light, 1 lžička piniových oříš-
ků, 20 g tofu bylinkového, sůl
Postup: Celozrnný kuskus zalijte vroucí vodou a nechte pod poklič-
kou veškerou tekutinu vsáknout. Ve velké pánvi na oleji prohřejte
česnek, nakrájené tofu, přidejte špenát, lehce osolte a na mírném
plameni nechte zavadnout. Kuskus smíchejte s obsahem pánve.
Přidejte zakysanou smetanu. Posypte semínky a podávejte.
Banánový kefírSVAČINA
42
Celkem za den 5747 kJ
ZDRAVÉ MENU
20. 3. Úterý Svátek má: Světlana
21. 3. Středa Svátek má: Radek
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 20. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 21. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Celkem za den 5742 kJ
SNÍDANĚ Kaše z quinoy SNÍDANĚ Rybičková pomazánka (4 porce)
Připravíme si: 40 g quinoy v suchém stavu, 150 ml rýžového nápoje,
špetka skořice, 1 jablko
Postup: Quinou uvařte v rýžovém nápoji, přidejte skořici a nakrájené
jablko.
1516 kJ
SVAČINA Špaldové krekry se zeleninou a tvarohem
SVAČINA Sušené meruňky s ořechy
Připravíme si: 25 g špaldových krekrů s dýňovým semínkem a česne-
kem (bio pekárna Hana Zemanová), 50 g odtučněného tvarohu,
100 g libovolné čerstvé zeleniny
665 kJ
OBĚD Treska v bramborovém nákypu
Připravíme si: 100 g uzené tresky, 150 ml
mléka polotučného, 1 bobkový list, čtvrt
malého pórku, 80 g brambor nakrájených na
5mm plátky, 1 lžíce rozdrceného kuzu (nebo
bramborový či kukuřičný škrob), 10 g čedaru
strouhaného, na ozdobu petrželka, sůl, pepř
Postup: Mléko nalijte na pánev a vložte
tresku a bobkový list. Vařte, dokud není ryba
hotová. Poté rybu vyjměte a nechte trochu
vychladnout, rozdělte na menší kousky, kůži
odstraňte. Do pánve, kde jste nechali mléko
a bobkový list, nasypte pórek a vařte 10 minut doměkka. Uvařte
brambory. Z pórku odstraňte bobkový list, v lžíci studeného mléka
rozmíchejte kuzu a za stálého míchání vlijte do pórkové směsi. Vařte
do zhoustnutí. Pánev odstavte. Osolte, opepřete, vmíchejte tresku.
Přelijte do zapékací misky, zakryjte plátky brambor, posypte sýrem,
osolte, opepřete. Pečte dozlatova. Podávejte zdobené petrželkou.
1198 kJ
Zeleninové jednohubkySVAČINA
Připravíme si: 100 g mrkve, 100 g luštěninové pomazánky (k dostání
v prodejnách zdravé výživy), 2 řapíky celeru
Postup: Mrkev nakrájejte na kolečka a potřete pomazánkou, celer
v pomazánce namáčejte.
882 kJ
Salát s tuňákem a vajíčkemVEČEŘE
1481 kJ
Připravíme si: 2 hrsti
listových salátů,
1 natvrdo vařené
vejce, 1 lžička kaparů,
50 g tuňáka z konzervy
ve vlastní šťávě,
půlka mladé cibulky,
2 sušená rajčata
naložená v oleji, 25
g tofu natural, 1 lžička
panenského olivového
oleje na pokapání, pár
kapek balzamikového
octa (čím hustší, tím
lepší), sůl, pepř, 1 plátek žitného celozrnného chleba
Postup: Vajíčko pokrájejte na osminy. Salát omyjte, osušte a roz-
prostřete na servírovací talíř. Na salát nasypte kapary, kousky ryby,
nakrájené tofu a jarní cibulku. Pokapejte olejem a posolte. Promí-
chejte. Přidejte pokrájená rajčata, vejce, sýr, opepřete a pokapejte
balzamikem.
Kuře s malinami a rýžíVEČEŘE
Připravíme si: 1 lžíce tofunézy, 1 lžíce
bílého jogurtu, 180 g tuňáka z konzervy ve
vlastní šťávě, 50 g strouhané mrkve,
50 g strouhaného celeru, 2 ks jarní cibulky
(najemno nasekané), citronová šťáva,
pepř, sůl, 4 plátky celozrnného pečiva,
400 g libovolné čerstvé zeleniny
Postup: Všechny ingredience smíchejte a mažte na celozrnný knäc-
kebrot. Přikusujte libovolnou zeleninu. Jedna porce se rovná silně
namazanému plátku celozrnného chleba.
5848 kJ, 1 porce 1462 kJ
446 kJ
1742 kJ
724 kJ
1373 kJ
Připravíme si: 15 g sušených meruněk (nesířené, bio kvalita),
10 g vlašských ořechů
Připravíme si: 250 ml kefíru, půlka banánu, 1 lžička sirupu agáve
Postup: Vše společně rozmixujte.
Připravíme si: 2 snítky
tymiánu, 30 g malin, 120 g
kuřecích prsou, 1 plátek
pršutu, 10 ml suchého
sherry, 25 ml drůbežího
vývaru, voda na podlévání,
1 lžíce rybízového džemu
bez přidaného cukru (např.
značka St. Dalfour, k dostá-
ní v supermarketech), 80 g rýže (celozrnná, uvařená), 100 g salátu ze
zelených listů
Postup: Předehřejte troubu. Kuře osolte a opepřete, poklaďte pršu-
tem. Poté na něj položte snítky tymiánu a maliny. Zabalte a spojte
párátkem. Dejte do pekáče, přiklopte a pečte asi 15 minut. Poté
odklopte a pečte dozlatova dalších asi 15 minut, v případě potřeby
polévejte vodou či vývarem. Kuře vyjměte a uchovejte horké. Do
pekáčku nalijte sherry, vývar, džem a zahřívejte na sporáku. Po pár
minutách, až se alkohol odpaří a džem rozpustí, ochutnejte, případ-
ně dosolte. Kuře podávejte s vařenou rýží a jednoduchým listovým
salátem, například z rukoly.
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/43
Zelenina s kešuSVAČINA
Celkem za den 5685 kJ
22. 3. Čtvrtek Svátek má: Leona
23. 3. Pátek Svátek má: Ivona
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 22. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 23. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Celkem za den 5761 kJ
SNÍDANĚ Celozrnný chléb s žervé a sýrem SNÍDANĚ Ovocné müsli se sójovým nápojem
Připravíme si: 90 g celozrnného
chleba, 30 g žervé na potření,
2 plátky eidamu 45%, 100 g zele-
niny dle chuti
1463 kJ
SVAČINA Ovocný salát
SVAČINA Cottage s knäckebrotem
Připravíme si: 150 g ananasu, 1 menší jablko
549 kJ
OBĚD Rukolový salát OBĚD Losos s celozrnnými těstovinami
a koprem (2 porce)Připravíme si: 100 g ru-
koly, 6 ks cherry rajčátek,
60 g sýru řeckého typu,
sůl, pepř, tymián, bazalka,
2 lžičky olivového oleje,
1 plátek celozrnného
chleba
Postup: Zeleninu a sýr
nakrájejte, dochuťte,
promíchejte a podávejte
s celozrnnými krutony
(chléb nakrájejte na
kostičky a pečte nasucho
v troubě).
1488 kJ
Medový tvarohSVAČINA
Připravíme si: 250 g odtučněného tvarohu, 2 lžičky medu
901 kJ
Zeleninová polévka s červenými fazolemiVEČEŘE
1360 kJ
Připravíme si:
100 g červených
fazolí z konzervy
(slité a řádně pro-
pláchnuté), 2 a půl
šálku vody, 200 g
nakrájené kořenové
zeleniny, 1 bobkový
list, 1 lžička olivo-
vého oleje, 1 cibule,
1 lžička bujonového
prášku bez glutamátu, 2 stroužky česneku, 1 lžíce mleté papriky, 50 g
vařených celozrnných těstovin
Postup: Na cibulce orestujeme kořenovou zeleninu, vhodíme
bobkový list a zasypeme kořením. Zalijeme vodou. Přidáme fazole
a necháme projít varem. Polévku můžeme i rozmixovat. Při podávání
vkládáme uvařené celozrnné těstoviny.
Omeleta se šunkou a bramboremVEČEŘE
Připravíme si: 60 g ovocného müsli bez přidaného cukru (DM), 120 ml
sójového nápoje, 1 lžička sezamového semínka
Postup: Nechte změknout v sójovém nápoji.
1246 kJ
696 kJ
2712 kJ, 1 porce 1356
686 kJ
1701 kJ
Připravíme si: 125 g cottage, 1 plátek
celozrnného knäckebrotu
Připravíme si: 125 g filetů
lososa, 1/2 lžičky citronové
trávy, 1/4 lžičky černého pepře,
200 g celozrnných těstovin
vařených, 150 g hrášku ze-
leného, 60 g špenátu čerstvého,
30 g kopru nasekaného, 2 lžíce
citronové šťávy
Postup: Vařte těstoviny. Předehřejte troubu. Dejte péct lososa poka-
paného citronovou šťávou, posypaného citronovou trávou a pepřem.
Pečte asi 20 minut. 2 minuty před uvařením těstovin přidejte hrášek,
poté slijte, vraťte do hrnce, vmíchejte špenát, citronovou šťávu
a kopr. Lososa nakrájejte a vmíchejte do těstovin.
Připravíme si: 200 g zeleniny dle chuti, 20 g kešu ořechů
Připravíme si: 1 lžička olivového oleje, 1 vejce, 2 bílky, 1 lžíce sójové
smetany, 1 plátek šunky, 1 mladá cibulka, 20 g hrášku, 50 g brambor,
1 lžíce petrželky (čerstvá, nasekaná), sůl, pepř, 1 plátek celozrnného
žitného chleba, 100 g libovolné čerstvé zeleniny
Postup: Na oleji orestujte mladou cibulku, šunku a hrášek. Přidejte
na plátky nakrájené, v páře uvařené brambory. Mezitím rozšlehejte
vejce se smetanou, osolte, opepřete a nalijte na pánev s hráškovou
směsí. Podávejte s celozrnným chlebem, sypané čerstvou petrželkou
a s čerstvou zeleninou.
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Připravíme si: 1 hruška, 5 ks mandlí
Postup: Ovoce můžete nakrájet a posypat plátky
mandlí.
515 kJ
OBĚD Krůtí maso ve voňavé rýži
44
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 24. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Celkem za den 5757 kJ
SVAČINA Jogurt s jablkem a semínky
VEČEŘE Salát z hovězího masa
Připravíme si: 100 g zadního hovězího masa, 1 lžička olivového oleje, 80 g brambor,
40 g zelených fazolek, 25 g hrášku, 20 g pórku, 1 lžička nasekané čerstvé pažitky, 1/2 lžičky
vinného octa červeného, 1/2 lžičky dijonské hořčice, špetka hnědého cukru, sůl, pepř,
trochu libovolné čerstvé zeleniny
Postup: Předehřejte troubu na 230 °C. Maso potřete olivovým olejem a položte do
pekáče. Pečte asi 25 minut. Mezitím smíchejte přísady na hořčičnou zálivku z octa,
hořčice, soli, pepře a špetky cukru. Maso vyjměte z trouby a nechte 5 minut odpočinout.
Poté ho nakrájejte na plátky, vložte do marinády a nechte vychladnout. Uvařte bram-
bory. Poté je nakrájejte na silnější plátky. Přidejte do marinády k masu. Uvařte také ze-
lené fazolky a hrášek do změknutí. Sceďte a přidejte k masu a bramborám. Promíchejte
a dejte vychladit. Před podáváním smíchejte s pórkem a pažitkou.
Připravíme si: 150 ml
bílého jogurtu 3 % tuku,
1 jablko (nastrouhané),
1 lžička slunečnicových
semínek
Postup: Vše smíchejte.
Věděli jste, že i le...
... je silné přírodní antibiotikum? pravuje
též střevní mikro ru, pomáhá činnosti
štítné žlázy nebo žlučníku, přispívá ke
snižování hladiny cholesterolu či čistění
cévního systému. aké činně bojuje s kašlem,
zahleněním, chrapotem či třeba zánětem
pr dušek. bsahuje spoustu minerál zinek,
železo, hořčík, vápník, draslík, sodík, j d
apod. a vitamín , především a či
skupiny , dále také kyselinu listovou.
24. 3. Sobota Svátek má: Gabriel
1424 kJ
810 kJ
Ovocná svačinkaSVAČINA
SNÍDANĚ Fazolová pomazánka
s celozrnným chlebem (4 porce)
Připravíme si:
400 g fazolí bílých
z konzervy (řádně
propláchnuté),
půlka jablka, 40 g
celeru, 20 g pe-
kanových ořechů,
3 lžíce kopru
(nasekaný), 2 lžíce
červené nasekané
cibule, 2 lžíce cit-
ronové šťávy, podle
chuti pepř černý,
4 plátky celozrn-
ného chleba
Postup: Fazole slijte, propláchněte a rozmixujte
v robotu dohladka. Smíchejte s nakrájeným
jablkem, celerem, cibulkou, ořechy, koprem a cit-
ronovou šťávou. Důkladně promíchejte. Dochuťte
pepřem. Můžete znovu promixovat, abyste dosáhli
hladší konzistence. Před podáváním vychlaďte.
Podávejte s celozrnným chlebem.
4120 kJ, 1 porce 1030 kJ
ZDRAVÉ MENU
Připravíme si: 2 lžičky olivového oleje, půlka cibule
pokrájené nadrobno, 100 g krůtího masa, špetka
mletého římského kmínu, kardamom, kari, sůl, 100 g
mrkve (na dlouhé tenké nudličky), 2 lžíce rozinek,
1/2 lžíce agáve sirupu, 30 g celozrnné rýže v suchém
stavu, 100 g čerstvé libovolné zeleniny
Postup: Polovinu oleje rozpalte ve větším pekáči
a pak na něm doměkka osmahněte cibulku.
Přidejte maso a nechte ho ze všech stran zatáh-
nout. Přisypte kmín, kari a sůl, podlijte vodou
a povařte 10 minut. Mezitím zalijte rýži studenou
vodou. V pánvi na zbytku oleje osmahněte mrkev,
po pěti minutách k ní přisypte rozinky a kardamom,
agáve a promíchejte. Nakonec směs z pánve
i slitou rýži přidejte do pekáče k masu, dolijte
vodou a dejte péct do trouby do změknutí rýže.
1978 kJ
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Vaše poznámky:
Můj jídelníček 25. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
45
25. 3. Neděle Svátek má: Marián
SNÍDANĚ Pohanka s vlašskými ořechy
SVAČINA Dip z čočky s celozrnným toastem (2 porce)
Připravíme si:
80 g vařené pohan-
ky, 20 g vlašských
ořechů, 1 hruška,
špetka skořice,
200 ml mandlové-
ho nápoje
Postup: Pohanku
smíchejte
s nastrouhanou
hruškou, ořechy
a mandlovým
nápojem.
1798 kJ
Připravíme si: 1 cibule, 1 stroužek česneku, půlka chilli papričky, 2 cm zázvoru čerstvého,
1/2 lžičky římského kmínu, olej, 100 g červené čočky, 1/2 lžíce červené kari pasty, 100 ml koko-
sového mléka, malá hrst čerstvého koriandru, šťáva z půlky citronu, sůl, 2 plátky celozrnného
chleba
Postup: Pokrájejte najemno cibuli, česnek, chilli papričku a čerstvý zázvor. Spolu s římským
kmínem opékejte na oleji. Poté přidejte červenou čočku, červenou kari pastu, 200 ml
vody a zakryté vařte asi 15 minut doměkka. Přilijte kokosové mléko a vařte do zhoustnutí;
odstavte a vmíchejte sekaný čerstvý koriandr a šťávu z citronu, případně dosolte. Podávejte
s celozrnným toastem upečeným nasucho.
1510 kJ, 1 porce 755 kJ
OBĚD Losos s bulgurem
Připravíme si: půlka citronu, 1/2 lžičky koření masala, 1/2 stroužku česneku, 3 ks mladé
cibulky, 1 lžička olivového oleje, 100 g lososa, 70 g bulguru vařeného, 1 lžička medu, 1/2 hrsti
čerstvé máty, sůl a pepř, 100 g čerstvé libovolné zeleniny
Postup: Z citronu nastrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. Kůru a ½ šťávy smíchejte
s kořením, česnekem, 1 a půl nasekané cibulky a s olejem. Osolte a opepřete. Rybu
dejte do mělké nádoby, zalijte marinádou, nechte 10 minut odležet. Bulgur uvařte podle
návodu. Přidejte restovanou cibulku. Lososa položte na plech a zakapejte zbytkem
marinády. Pečte 10 minut, pak na filet rozetřete lžičku medu. Pečte ještě 5 minut. Do
bulguru přidejte mátu. Přikusujte libovolnou zeleninu.
1911 kJ
SVAČINA Zelenina
Připravíme si: 100 g kedlubny, 120 g barevné
papriky
224 kJ
Rajčata plněná sýremVEČEŘE
Připravíme si: 2 rajčata, 1 lžíce sekané bazalky,
30 g mozzarelly (8 % tuku), 3 lžíce sýru ricotta,
sůl, pepř, 5 ks zelených oliv, 1 plátek celozrnného
žitného chleba
Postup: Rajčata vydlabejte. Bazalku nasekejte
najemno. Mozzarellu nakrájejte na drobné
kostky a vmíchejte ricottu, bazalku a koření.
Olivy nasekejte na plátky. Vmíchejte do sýrové
směsi. Náplň vtlačte do rajčat a přikryjte
vrškem rajčat. Můžete podávat i teplé - rajčata
jednoduše zapečete v troubě.
Celkem za den 5716 kJ
1028 kJ
Věděli jste, že r k ...
... mohou urychlit hubnutí? ají
velké množství vlákniny, proto
na dlouhou dobu zasytí. ouhá
jedna hruška pokrývá celých
15 procent denní dávky
vlákniny. rušky navíc obsa-
hují výrazné množství vody,
která čistí střeva, přivádí do
nich živiny, pomáhá bojovat
se zácpou či jinými střevními
obtížemi. zhledem k nízké
energetické hodnotě jsou hrušky
pro diety jako stvořené.
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Vaše poznámky:
ZDRAVÉ MENU
46
26. 3. Pondělí Svátek má: Emanuel
Můj jídelníček 26. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
SNÍDANĚ Celozrnná bagetka s bylinkovým sýrem
Připravíme si: 1 celozrnná houska,
50 g cottage, 1 mladá cibulka, čtvrt
červené cibule, 1 lžička nasekané
čerstvé petrželky, 1 lžička nasekaného
čerstvého kopru, sůl, pepř, čtvrt salá-
tové okurky, půlka rajčete, 100 g
libovolné čerstvé zeleniny
Postup: Sýr smícháme s cibulkou a bylinkami. Dochutíme solí
a pepřem. Natřeme na housku a obložíme okurkou, rajčetem, cibulí
a přiklopíme. Podáváme se salátem z libovolné zeleniny.
1445 kJ
SVAČINA Kefír s banánem
Připravíme si: 250 ml kefírového nápoje, 100 g banánu
823 kJ
OBĚD Kuře s těstovinami a sušenými švestkami
Připravíme si: 50 g
sušených švestek,
3 lžičky másla, 50 g
kuřecích prsou, 25 ml
červeného vína,
muškátový oříšek, sůl,
pepř, 80 g celozrnných
těstovin, tymián, 200 g
zeleniny k podávání
dle chuti
Postup: Pokrájené su-
šené švestky namočte
na 10 minut do vody. Na lžičce másla opečte kuřecí prso, osolené
a nakrájené na nudličky, spolu s okapanými švestkami. Zalijte čer-
veným vínem. Když se odpaří, přidejte drůbeží vývar, špetku mušká-
tového oříšku, osolte a opepřete a vařte ještě 3 minuty. Smíchejte
s uvařenými těstovinami a lžičkou másla. Ozdobte tymiánem.
2108 kJ
Mandlový nápojSVAČINA
Připravíme si: 250 ml mandlového nápoje (k dostání v prodejnách
zdravé výživy)
630 kJ
Rajská polévka (4 porce)VEČEŘE
2907 kJ, 1 porce 727 kJ
Připravíme si: 1 cibule,
2 lžičky másla, 2 lžičky
olivového oleje, 1 lžíce agáve
sirupu, 1 bobkový list, 1 ks
skořice, 5 kuliček nového
koření, 3 kuličky černého
pepře, 2 lžíce hrašky na
zahušťování (hraška k dostání
v prodejnách zdravé výživy),
1l rajčatového pyré, 1 kostka zeleninového bujonu, 1/2 lžičky kůry
z bio citronu, 100 g celozrnné rýže vařené, sušený tymián, sůl
Postup: V hrnci rozehřejte máslo a olej a doměkka na něm osmahně-
te cibuli. Po 4 minutách přidejte agáve, bobkový list, skořici,
nové koření a pepř. Chvíli míchejte. Poté vmíchejte do hrnce pyré.
Rozdrobte do něj bujon a přilijte asi 150 ml vody, vmíchejte hrašku.
Přiveďte k varu, stáhněte plamen a nechte dvacet minut vařit. Těsně
před koncem varu vmíchejte citronovou kůru a tymián. Podle potřeby
dosolte. Na talíř dejte 25 g vařené rýže a zalijte polévkou.
Zeleninový salát s tofuSVAČINA
27. 3. Úterý Svátek má: Dita
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 27. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
SNÍDANĚ Pohankové vločky se sójovým jogurtem
SVAČINA Zelenina s tuňákem
OBĚD Zelené fazolky s koprem
Lehký nákyp s cuketou (2 porce)VEČEŘE
Připravíme si: 60 g pohankových vloček, 150 g sójového jogurtu,
1 lžička rozinek, 1 lžička agáve sirupu
Postup: Vše smíchejte.
1436 kJ
666 kJ
1819 kJ
421 kJ
2841 kJ, 1 porce 1420 kJ
Připravíme si: 1 červená paprika, 100 g okurky, 100 g tuňáka ve
vlastní šťávě
Postup: Papriku i okurku nakrájejte a smíchejte s rozdrobeným
tuňákem.
Připravíme si:
130 g zelených
fazolek (čerstvé nebo
mražené), 1 lžička
olivového oleje,
1 cibule, půlka
petržele, 40 ml sójové
smetany, 1 lžíce rýžové
mouky, necelá lžíce
umeocta, sůl, 1 vejce
bio vařené, 1 plátek
celozrnného žitného
chleba, 2 lžíce kopru (nasekaný, čerstvý)
Postup: Očištěné fazolky uvařte ve slané vodě téměř doměkka. Slijte
a vývar uchovejte. Mezitím na oleji v hrnci zvolna asi deset minut
opékejte cibuli a petržel. Přilijte asi 100 ml vývaru z fazolek a rozmi-
xujte. Rozmíchejte mouku ve smetaně, směs zašlehejte do omáčky
a povařte. Přidejte fazolky, prohřejte, stáhněte, dochuťte umeoctem,
případně i solí, a nakonec přidejte kopr. Podávejte s vařeným vajíč-
kem a celozrnným toastem.
Připravíme si: 25 g přírodního tofu, 50 g brokolice, 4 ks cherry
rajčátek, 2 lžíce citronové šťávy, 1 lžička olivového oleje, špetka
černého pepře
Postup: Vytvořte marinádu z citronové šťávy a čerstvě mletého
černého pepře. Tofu nakrájejte na kostičky a vložte do marinády. Při-
dejte zeleninu, promíchejte, pokapejte olivovým olejem a servírujte.
Připravíme si: 1 lžička
olivového oleje, 1 velká
nakrájená cibule,
1 cuketa, sůl, 2 vejce,
1/4 hrnku sójového
mléka, 3 ks mrkve,
1 hrnek čedaru, 1 lžíce
kopru
Postup: Předehřejte
troubu na 190 °C.
Lehce vytřete formu
olejem. Restujte cibulku. Přidejte cuketu a restujte, dokud se voda
nevypaří, asi 8-10 minut. Osolte a odstavte. Ve velké misce rozšle-
hejte mléko, vejce a sůl. Přidejte nastrouhanou mrkev, cuketu, sýr,
kopr a rozprostřete do formy. Pečte do ztuhnutí.
Celkem za den 5762 kJCelkem za den 5733 kJ
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Proteinová tyčinkaSVAČINA
28. 3. Středa Svátek má: Soňa
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 28. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
SNÍDANĚ Pečivo namazané Lučinou s rajčaty
SVAČINA Pomeranč s bílým jogurtem a medem
OBĚD Kuřecí čína s rýží
Čočkový salát se šunkouVEČEŘE
Připravíme si: 40 g Lučiny linie,
100 g cherry rajčat, 100 g
celozrnného pečiva
1360 kJ
537 kJ
1612 kJ
508 kJ
1737 kJ
Připravíme si: 140 g pomeranče, 1 lžička medu, 60 g bílého
jogurtu 3%
Postup: Pomeranč pečlivě oloupejte a nakrájejte na kostky. Pokapejte
medem a navrch dejte jogurt.
Připravíme si: 120 g kuřecích
prsou, 70 g rýže natural vařené,
1 mladá cibulka, 1 stroužek
malého česneku, 2 g čerstvého
zázvoru, půlka červené papriky,
půlka malé cukety, 1 lžička
olivového oleje, 1 lžička arašídů,
1 lžíce sójové omáčky Shoyu,
pepř, chilli, skořice, sůl, 100 g
libovolné čerstvé zeleniny
Postup: Na oleji orestujte
kuřecí, pokrájejte na nudličky.
Poté posolte a opepřete.
Přidejte cibulku, česnek, papri-
ku a zázvor a 2 minuty restujte.
Poté přidejte cuketu. Nakonec
zbylé koření, Shoyu a arašídy. Servírujte s rýží a čerstvou zeleninou.
Připravíme si: 35 g (1 ks) proteinové tyčinky
Připravíme si: 80 g
vařené čočky, 50 g
krůtí šunky 90 %
masa, 1 vařené vejce
natvrdo, 1 cibule,
1 lžička olivového
oleje, 1 lžíce citro-
nové šťávy, 2 lžíce
sekané pažitky, 25 g
rukoly, 1 lžička se-
kané petrželky, 100 g
čerstvé libovolné
zeleniny, sůl, pepř
Postup: Smíchejte
čočku, nadrobno
nasekanou cibulku,
šunku, olivový olej, petrželku, citronovou šťávu. Ochuťte solí
a pepřem. Podávejte smíchané s rukolou, ozdobené nakrájeným
vajíčkem. Jako přílohu si dejte libovolnou zeleninu.
29. 3. Čtvrtek Svátek má: Taťána
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 29. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
SNÍDANĚ Vločková kaše se sušeným ovocem a semínky
Připravíme si: 20 g špaldových vloček, 20 g pohankových vloček,
1 lžíce sušeného ovoce, špetka skořice, 1 lžička slunečnicového
semínka, 1 lžička vlašských ořechů, 200 ml rýžového nápoje
Postup: Vločky povařte v mléce, poté vmíchejte všechny ostatní
ingredience.
1332 kJ
SVAČINA Knäckebrot s cottage sýrem a zeleninou
Připravíme si: 2 ks celozrnného knäckebrotu, 40 g cottage, 1 mladá
cibulka, pažitka, 150 g libovolné zeleniny
Postup: Celozrnný knäckebrot namažte cottage sýrem a posypte
mladou cibulkou nebo pažitkou. Podávejte s libovolnou čerstvou
zeleninu (mrkev, řapíkatý celer...).
682 kJ
OBĚD Těstoviny s lososem a artyčoky (nebo kapustou)
Připravíme si: půlka
artyčoku (nebo 2 hrsti
kapustových listů),
2 lžičky olivového oleje,
půlka mladé cibulky, cit-
ronová šťáva, sůl, pepř,
20 ml sójové smetany,
80 g celozrnných těstovin
vařených, 30 g uzeného
lososa, kopr
Postup: Odstraňte
z artyčoku tvrdé listy,
chmýří, odřízněte špičku
a stonek; zbytek nakrájej-
te na plátky a dejte do
vody s citronem.
Na oleji zpěňte mladou
cibulku, přidejte osušený
artyčok, pokapejte lžičkou
citronové šťávy, osolte,
opepřete a vařte 10 minut; případně mírně podlijte horkou vodou.
Na mírném ohni rozmíchejte sójovou smetanu, přidejte uvařené
těstoviny, artyčok, uzeného lososa a kopr.
1339 kJ
Fazolová pomazánka s rýžovými chlebíčkySVAČINA
Připravíme si: 80 g vařených fazolí, 1 lžíce olivového oleje, 1 cibule,
2 až 3 stroužky česneku, 1/2 lžičky mleté papriky, 1 lžička zeleninového
sypkého bujonového prášku bez glutamátu, 1/2 lžičky drceného kmínu
(může být i římský), 1/2 lžičky mletého zázvoru, dle potřeby sůl
Postup: Orestujte cibuli a spolu s ostatními surovinami rozmixujte
dohladka. Mažte na rýžový chlebíček. Zbytek pomazánky lze uložit do
vzduchotěsné nádoby do lednice.
Špenát s vejcem a mozzarellouVEČEŘE
1654 kJ
Připravíme si: 2 hrnky baby špenátu, 1 vejce, špetka
soli, špetka pepře, 50 g mozzarelly, 1 plátek celozrn-
ného chleba, 1 lžička olivového oleje
Postup: Na pánvi rozehřejte olej a přidejte čerstvý
baby špenát. Restujte ho asi 1 minutu a přidejte vej-
ce, sůl a pepř. Až bude vejce tepelně upraveno (asi
za 2 minuty), odendejte z plotny, přidejte nakrájenou
mozzarellu a promíchejte. Podávejte s celozrnným chlebem.
Celkem za den 5699 kJ
1190 kJ, 1 porce (50 g pomazánky + 2 ks chlebíčku) 692 kJ
47
Celkem za den 5754 kJ
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/ZDRAVÉ MENU
30. 3. Pátek Svátek má: Arnošt
SNÍDANĚ Pohanková kaše s tvarohem
Připravíme si: 45 g instantní kaše Nomina pohanková, skořice, 1 lžička
slunečnicových semínek, 150 g tvarohu odtučněného
Postup: Kaši vmíchejte do horké vody, přidejte skořici a semínka
a vmíchejte do tvarohu.
1305 kJ
SVAČINA Banánový koktejl s mandlovým nápojem
Připravíme si: 200 ml mandlového nápoje, malá hrst čerstvé máty,
půlka banánu
Postup: Vše společně rozmixujte.
763 kJ
OBĚD Krůtí maso s kozím sýrem a kuskusem
Připravíme si: 1 červená cibule na
klínky, 2 lžičky olivového oleje, 40 g
měkkého kozího sýru, 1 lžička nase-
kaného čerstvého estragonu, 1 lžička
sójového mléka, 100 g krůtích prsou,
sůl, pepř, 30 g uvařeného celozrnného
kuskusu, 100 g salátu ze zelených listů
Postup: Předehřejte troubu. Klínky cibule smíchejte s olivovým olejem
a dejte je do zapékací misky. V misce rozetřete sýr, zamíchejte do něj
estragon a mléko. Vytvořte v mase kapsu a naplňte ji sýrovou směsí.
Párátkem zpevněte tak, aby sýr nevytekl. Posaďte maso na klínky cibu-
le, zakápněte olejem a podle chuti osolte a opepřete. Pečte dozlatova.
Podávejte s celozrnným kuskusem a salátem například z čekanky.
1909 kJ
OřechySVAČINA
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 30. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Pečená brambora s uzeným tofuVEČEŘE
320 kJ
1409 kJ
Připravíme si: 5 ks vlašských ořechů
Připravíme si: 5 g
másla, 1 lžička
sezamového oleje,
50 g žampionů, 1 ks
jarní cibulky, špetka
kmínu mletého,
60 g uzeného
tofu, 1 brambora
(pečená, nakrojená)
Postup: Na pánvi
zpěňte máslo
a olej, přisypte
žampiony nakráje-
né na silné plátky.
Přidejte jarní
cibulku na tenká
kolečka. Restujte do změknutí společně s uzeným tofu. Naneste na
opečenou bramboru.
Celkem za den 5706 kJ
HUBNUTÍ
JE RADOST
CO ZÍSKÁTE S PŘEDPLATNÝM
ZDRAVÉHO HUBNUTÍ?
• Roční předplatné jen za 199 Kč
• Dvě vydání ZDARMA
• Každý měsíc doručení přímo
do vaší SCHRÁNKY
Předplatné objednávejte na čísle 225 985 225
nebo 777 333 370 či písemně na send@send.cz
Objednávky přijímá jménem vydavatele
firma SEND Předplatné, Ve Žlíbku 1800/77,
193 00 Praha 9, Horní Počernice, www.send.cz.
Objednávky přijímá jménem vydavatele
firma SEND Předplatné, Ve Žlíbku 1800/77,
193 00 Praha 9, Horní Počernice, www.send.cz.
číslo 02 20. února 2012 19,90 Kč
Měsíční plán na domácí cvičení
Jídlem
proti
únavě
První kompletní
jídelníček
se všemi jídly na
každý den
od 1. 3. do 31. 3.
Rozhovor:
Markéta
Hrubešová
Pouze
19,90 Kč
Měsíční plán na domácí cvičení
2 časopisyv jednom
CO ZÍSKÁTE S PŘEDPLATNÝM
NOVĚspeciální přílohaZDRAVÝ POHYBuvnitř čísla12 stran o tom, jaksprávně cvičit
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/49
Připravíme si: 135 g bílého jogurtu 3%, 100 g libo-
volné zeleniny
540 kJ
OBĚD Řecký salát s celozrnným
pečivem
Vaše poznámky:
Můj jídelníček 31. 3.
snídaně
svačina
oběd
svačina
večeře
Celkem za den 5673 kJ
SVAČINA Čokoládový pudink (2 porce)
VEČEŘE Křupavá ryba
Připravíme si: 400 ml rýžového mléka,
4 lžičky agáve sirupu, 1 čokoládový pudink
bio, 4 lžíce bílého jogurtu 3 % tuku,
1 jablko (oloupané, nakrájené na malé
kostky)
Postup: V malé části studeného rýžového
mléka rozpusťte pudink, zbylou část
mléka dejte vařit. Vmíchejte agáve
sirup. Až se začne vařit, přidejte směs
s pudinkem. Míchejte do zhoustnutí
a poté odstavte. Do dvou mističek
rozdělte na dno jablko, zalijte pudinkem
a po zchladnutí zdobte jogurtem.
Věděli jste, že rýžové mléko...
... je velmi zdravou alternativou kravského
mléka? Je mnohem lehčí pro zažívání, nevy-
volává alergickou reakci a není tolik tučné.
Navíc neobsahuje cholesterol, nezahleňuje
a nepřekyseluje organismus. Jeden šálek
rýžového mléka obsahuje okolo 140 kalorií, což
je o poznání méně ve srovnání se 185 kalo-
riemi jednoho šálku kravského mléka. Najdete
v něm jen 3 gramy tuku, zatímco v šálku
běžného mléka je tuku téměř třikrát více.
31. 3. Sobota Svátek má: Kvido
1521 kJ
1725 kJ, 1 porce 863 kJ
Jogurt se zeleninouSVAČINA
SNÍDANĚ Kefír s malinami
Připravíme si:
250 ml kefíru,
30 g pohankových
vloček, 50 g malin
(mražené), 1 lžička
lněného semínka,
2 lžičky sirupu
agáve, 1 lžíce máty
a meduňky
Postup: Vše
společně rozmixuj-
te.
1106 kJ
Připravíme si: 50 g rajčat, 50 g salátové okurky,
50 g žluté papriky, sůl, pepř, 50 g červené cibule,
50 g černých oliv, 25 g sýru feta, 1 plátek celozrnné-
ho žitného chleba, 2 lžičky olivového oleje
Postup: Vše nakrájejte, smíchejte, osolte,
opepřete a pokapejte olivovým olejem. Podávejte
s celozrnným chlebem.
1643 kJ
Připravíme si: 200 g filetu z bílé ryby, 10 g slunečnicových semínek, čerstvý koriandr,
kopr, 5 g olivového oleje, citronová šťáva, pepř, sůl, 100 g směsi listových salátů,
50 g bulguru vařeného
Postup: Rybu pokapejte citronovou šťávou a opepřete. Na ni pevně přitiskněte směs
semínek a bylin a pečte v troubě. Krustu můžete zapéct pod grilem, aby hezky křupala.
Na závěr rybu pokapejte olivovým olejem.
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/50
Až do jednadvaceti byla Petra Pospíšilová štíhlá, spoléhala na dobrý metabolismus. S prvním
zaměstnáním přišla změna. „Usedla jsem na kancelářskou židli, ale zůstala gurmánem. Jenže už jsem
nemohla sníst vše co dříve,“ poznamenává k okamžiku, kdy kila začala přibývat. Dlouho se jí nedařilo shodit,
až s kompletní změnou jídelníčku. „Teď se cítím dobře. Ten pocit na těle i duši si už nenechám vzít,“ říká.
Začala jste přibírat
v zaměstnání. Co se stalo?
Od dětství jsem byla štíhlá, mohla jsem
sníst cokoliv a nebylo to nikde vidět. Změna
přišla po škole, když jsem si v jednadvaceti
našla první zaměstnání. Do té doby jsem
byla zvyklá se dost hýbat, ale usednutím na
kancelářskou židli se to změnilo. Odmalička
jsem přitom gurmán a ráda jím. Už to ale
nefungovalo jako dříve, kila šla nenápadně
nahoru. Najednou jsem měla zhruba 10 či
15 kilogramů nadváhu.
Jak jste se s kily navíc prala?
Mezi dvacítkou a třicítkou jsem se
snažila hubnout sama. Měla jsem
občasné úspěchy, ale nikdy dlouho
nevydržely, protože mám velmi slabou
vůli. Zkusila jsem pár diet, při nichž se mi
nikdy nepodařilo shodit více než pět kilo,
po ukončení diety šla kila zase zpátky.
Měla jsem často hlad. Jednoho dne jsem
si řekla, že to zkusím pod dohledem
odborníka.
S čím jste se nejvíce potýkala?
Přepadávaly mě různé chutě, nejvíce večer.
Byla jsem sice zvyklá jíst pětkrát denně,
což bylo pro úpravu jídelníčku dobré, ale
strava nebyla nutričně vyvážená. Nikdy
mě nenapadlo, že lze shodit váhu zdravým
způsobem, nehladovět u toho a ještě si
pochutnat.
Jak náročná byla cesta, na niž jste se
vydala?
Dala jsem si za cíl zhubnout 12 až
15 kilogramů za půl roku pod dohledem
výživové poradkyně. Nakonec jsem shodila
téměř 10 kilo. Moc jsem tomu nevěřila,
výsledky však byly okamžité. Měla jsem
konzultace každých čtrnáct dní a při každé
kontrole jsem měla úbytek kil i centimetrů.
Váha šla krásně dolů, zhruba 2 až
3 kilogramy za měsíc. Bylo to nesmírně
motivující, protože jsem po 10 letech
skutečně hubla a přitom jsem neměla
hlad ani chutě. Nejnáročnější bylo držet
se režimu i v práci, na party s přáteli či při
obědech u rodičů. Brzy jsem si ale na nový
způsob stravování zvykla, sledovala jsem
poměry živin v jídle, skládala podle toho
denní jídelníček, jedla vyváženě a zdravě.
Gurmánské večery plné neodolatelných
chutí byly tytam.
Jak velkou životní změnu jste zazna-
menala?
Dlouho jsem nezažila, aby mi bylo oblečení
velké. Najednou jsem nakupovala čím
dál menší velikosti. Začala jsem se také
pravidelně hýbat. Nejenže jsem se více
líbila sama sobě, té změny si všimlo i okolí
a přijalo ji velmi kladně.
PŘÍBĚH
PETRA POSPÍŠILOVÁ
V čem jste změnila jídelníček
především?
Byla jsem zvyklá na ovocné jogurty,
ochucené tvarohy. Nyní kupuji pouze bílý
jogurt a tvaroh bez příchuti a používám
čerstvé ovoce. Velmi razantně jsem
omezila pečivo. Dříve jsem se často
odbývala studenou večeří typu chleba
nebo rohlík s něčím. Dnes jím pečivo
minimálně a snažím se kupovat převážně
celozrnné. Můj jídelníček oproti dřívějšku
obsahuje velké množství zeleniny, luštěnin,
sójových výrobků, v podstatě jsem
vypustila uzeniny. Občas si ale zahřeším
s čokoládou, perníkem či štrúdlem, nebo
také na Vánoce.
Jste nyní sama se sebou spokojená?
Ano. Cítím se velmi dobře a staré zlozvyky
mě nelákají. Dobrý pocit na těle i duši si už
nechci nechat vzít.
Bc.MonikaDivišová,
výkonnáředitelka,výživováporadkyněWellnessia
Přibrala jsem v zaměstnání,
do té doby jsem mohla cokoliv
„Dlouho jsem nezažila, aby mi bylo oblečení velké.
Začala jsem se také pravidelně hýbat. Nejenže jsem se více líbila sama
sobě, té změny si všimlo i okolí a přijalo ji velmi kladně.“
www.wellnessia.cz
S Petrou byla od začátku radost pracovat.
Měla jasně stanovený cíl a velkou motiva-
ci v podobě svatby. Program byl stanoven
na půl roku a po celou dobu měla skvělé
výsledky. Pomáhal jí také „hubnoucí
notýsek“, do něhož si denně psala zázna-
my o snědených pokrmech. Díky němu
se rychle naučila správně kombinovat
jídlo. Deníček pomáhal i nám, měli jsme
kontrolu nad jejím stravováním. Není to
pro každého, ale u spousty klientů takový
„bič“ funguje perfektně.
Když Petra přišla, největším pro-
hřeškem bylo to, že přesouvala větší
část energetického příjmu na druhou
polovinu dne. Často se v jídelníčku
objevovaly sladkosti. Na obědě vyne-
chávala přílohy a tělo se o sacharidy
logicky hlásilo. Prvotní úkol byl nastavit
rovnováhu mezi jednotlivými živinami
během dne a hlavně tělo „dovyživit“.
Jednoduchou a chutnou formou bylo
zařazení výživového nápoje do den-
ního režimu – konkrétně ke snídani.
Tento nápoj Petře chutná a cítí se s ním
skvěle, v jeho užívání pokračuje i nadále
dokonce i s přítelem, kterého naučila
pravidelně snídat.
Jak šel čas
Počáteční míry:
váha: 83,3 kg, bříško: 103 cm,
boky: 110 cm
Konečné výsledky po 6 měsících:
váha: 73,6 kg, bříško: 80 cm,
boky: 102 cm
především?
Byla jsem zvyklá na ovocné jogurty,
ochucené tvarohy. Nyní kupuji pouze bílý
jogurt a tvaroh bez příchuti a používám
čerstvé ovoce. Velmi razantně jsem
omezila pečivo. Dříve jsem se často
odbývala studenou večeří typu chleba
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/Stejně jako stovky tisíc Američanů můžete i vy:
ZHUBNOUT 5,10,20,30 KILO
DÍKY NEUVĚŘITELNÉ SÍLE TUKOŽROUTA:
KONCENTROVANÉHO ANANASU V TABLETÁCH.
Vědci vyvinuli zcela nový revoluční vzorec koncentrovaného bromelainu (aktivní složky ananasu), který je
tak účinný, že způsobuje hubnutí: ● i když jíte po celý den ● i když vážíte o pět nebo padesát kilo navíc
Tato látka je účinná pouze v tabletách. To
znamená, že bromelain nutně spaluje váš
nadbytečný tuk, a tak způsobuje hubnutí,
a to i v případě, že jíte hodně. Přišel na to
jeden renomovaný vědec, jehož objev vy-
ústil ve velmi významnou formuli.
I když vám doteď nic nepomohlo, navzdo-
ry tomu, že od dětství trpíte nadváhou
nebo si myslíte, že je váš případ podle vás
zcela ojedinělý a beznadějný, zhubnete.
I kdybyste nečetli nic jiného,
toto si přečtěte:
● Tato nová formule bromelai-
nu funguje i v případech, že už
selhalo vše, co jste do-
posud vyzkoušeli. Po-
kud vám zatím nic ne-
pomohlo, je možné, že to
není způsobeno tím,
co jíte (spousta lidí
toho sní mnohem
víc než vy a nikdy
nepřiberou), ale tím,
že váš metabolismus
proměňuje vaši potravu v
přebytečný tuk.
● Bromelain je přírodní
látka, která je obsažena v
ananasu. Není známa žádná
kontraindikace, kterou by
způsobilo jeho užívání. Za
jeho pomoci zredukujete
svou váhu přirozeně –
stejně tak, jak je tomu u
osob, které jedí všech-
no, na co mají chuť,
aniž by tloustli.
Formule
Na tom, jak nový
vzorec bromelainu
nutí váš organismus
spalovat tuky (místo
toho, aby je hroma-
dil), není nic záhadné-
ho. Přibližně 24 hodin
poté, co začnete užívat
novou recepturu brome-
lainu, začne váš organis-
mus snižovat a odbourávat
zásoby tuku rychleji, než tomu
bylo u všeho, co jste doposud vyzkouše-
li. Vaše kalorie se přestávají proměňovat
v tuk, takže se den za dnem zbavujete
přebytečných kil a centimetrů. Výsledek
na sebe nenechá dlouho čekat a již po
24 hodinách můžete začít ubývat na váze
o 300 gramů, a to každých šest hodin.
Tato nová převratná formule bromelai-
nu má za následek zcela automatickou
redukci hmotnosti. Nemusíte vyvíjet
žádné úsilí a můžete jíst tolik, kolik chce-
te – jako obvykle. Každý lékař vám to
potvrdí: velké změny vašich stravovacích
návyků mají za následek frustraci a kon-
čí neúspěchem. S tabletami bromelainu
nemusíte měnit své stravovací návyky.
Nikdy předtím neexistoval žádný tak účin-
ný a rychlý prostředek k hubnutí, jako
je nová formule bromelainu. My vám jej
nabízíme v Česku jako vůbec první. Ne-
zapomínejte však na jedno: ještě není
k dostání v lékárnách ani obchodech.
V současné chvíli jej můžete bezplatně vy-
zkoušet pouze díky zásilkové službě, když
odstřihnete a zašlete nám vyplněný kupon.
Ano, je to zázrak, na který
jste čekali
Už žádné diety, žádné starosti s nadváhou
po zbytek vašeho života.
Už žádná omezení toho, co rádi jíte. Už
žádné sebemučení, a to proto, že zatím
vše, co jste jedli, co se proměňovalo v nad-
bytečný tuk.
Nyní můžete zapomenout na všechny die-
ty a metody, jak zhubnout, popř. na che-
mické doplňky.
Konečně můžete zhubnout stejně, jak
hubnou lidé, kteří jedí všechno, aniž by si
něco odepírali, a přesto nikdy neztloust-
nou. Nová formule bromelainu, kterou
obsahují naše tablety, odbourává 900krát
víc tuku, než je jeho váha. To znamená, že
zhubnete, i když se vám doposud ještě ni-
kdy nepodařilo zredukovat vaši váhu.
●● Tato nová formule bromelaiTato nová formule bromelai
nu funguje i v případech, že užnu funguje i v případech, že užnu funguje i v případech, že už
není způsobeno tím,
látka, která je obsažena vlátka, která je obsažena v
«V průběhu posledních šesti let jsem
vyzkoušela všechno možné, abych
zhubnula, ale vždy se stejným výsled-
kem: žádné kilo dolů. Tentokrát jsem
ale zhubla doopravdy: o 18 kilo; zpátky jsem
je už nenabrala. Moje kamarádka mi tvrdí, že
jsem omládla o několik let.» Marcela S., Plzeň
«Díky vašemu přípravku bromelainu
jsem zhubnula 21 kilo. To nejlepší
na tom všem je, že mě můj muž začal opět
milovat. Nevzpomínám si, že bych byla kdy
šťastnější než dnes. Ještě jednou vám děkuji.»
Jana T., Třebíč
«Mám velkou radost, když se ráno po-
stavím na váhu! Díky tabletám brome-
lainu jsem zhubnula 17 kilo, aniž bych
musela měnit své stravovací návyky, to
je skvělé! Mnohokrát děkuji! » Petra Z., Praha
Tableta výtažku bromelainu Biocaptol
1. Jedna tableta, obsahující výtažek koncentrovaného bromelainu,
vám nahradí 10 ananasů.
2. Jedna tableta snižuje energetickou hodnotu potravin až o 90%
Jídlo v hodnotě 1 000 kalorií + 1 tableta = 100 kalorií.
Jedna tableta, obsahující výtažek koncentrovaného bromelainu,
Záruka společnosti DIREKT MARKET: Novou formuli bromelainu v tabletách vám neprodle-
ně zašleme k bezplatnému vyzkoušení se zárukou 100% spokojenosti nebo vrácení vašich peněz. Denně
byste měli zhubnout o jedno kilo. Pokud tomu tak nebude, postačí, když nám do 30 dnů zašlete zpátky již
otevřený, či dokonce zcela prázdný obal s přípravkem: okamžitě vám bez diskuse vrátíme částku uhrazenou
za vaši objednávku, a to poštovním převodem uskutečněným na vaše jméno. Jedná se o formální záruku.
KUPON K BEZPLATNÉMU VYZKOUŠENÍ
100% SPOKOJENOST NEBO VRÁCENÍ PENĚZ
Vyplnit a poslat: DIREKT MARKET s.r.o., P.O.Box 77, 766 01 Valašské Klobouky
Ještě dnes vyplňte a zašlete nám kupon k bezplatnému vyzkoušení, abyste mohli využít našich
zvýhodněných cen určených speciálně pro čtenáře a čtenářky časopisu METRO HUBNUTÍ.
ANO, chci se zbavit svých nadbytečných kil díky nové převratné formuli Bromelainu (v
současné době nejúčinnější prostředek spalující tuky, který kdy vědci vynalezli) v table-
tách, zcela přírodní prostředek, který nezpůsobuje žádné kontraindikace, distribuován
výlučně v Česku společností DIREKT MARKET.
V ojedinělém případě, pokud bych neshodil/-a přebytečná kila, vám pošlu zpátky otevřené, nebo
dokonce prázdné balení kúry, aby mi byla okamžitě a bez diskuse vrácena mnou uhrazená částka.
Za těchto podmínek si u vás objednávám:
❏ Jednu kúru na 32 dnů, k redukci váhy o nejméně 20 kil v ceně 1690,- Kč místo 2600,- Kč,
čímž ušetřím 910,- Kč.
❏ Jednu kúru na 24 dnů, k redukci váhy o nejméně 15 kil v ceně 1390,- Kč místo 2100,- Kč,
čímž ušetřím 710,- Kč.
❏ Jednu kúru na 16 dnů, k redukci váhy o nejméně 10 kil v ceně 990,- Kč místo 1500,- Kč,
čímž ušetřím 510,- Kč.
❏ Jednu kúru na 8 dnů, k redukci váhy o nejméně 5 kil v ceně 590,- Kč místo 800,- Kč,
čímž ušetřím 210,- Kč.
Přípravek vám bude doručený na dobírku, ve chvíli objednávání tudíž nic neplatíte; částku za svou kúru s
bromelainem uhradíte až v okamžiku jeho doručení, spolu s poplatky za balení a expedici v částce 149,- Kč.
Níže uvádím:
Příjmení: ................................................................ Jméno: ........................................
Adresa: ......................................................................................................................
Město: ............................................................................. PSČ: .................................
Telefon (nepovinné): ...................... E-mail: ............................... Podpis: ........................
✂
PRMEHUB01
✂
«Díky tabletám koncentrovaného ananasu jsem shodila za 1 měsíc 22 kilo.»
«Už jsem vyzkoušela spoustu kapslí a
jiných prášků na zhubnutí, ale nikdy se
mi nepodařilo shodit víc než 2 až 3 kila,
která jsem okamžitě nabrala zpátky,
takže jsem k takovým lékům spíše skep-
tická. U bromelainových tablet z anana-
su jsem si řekla: proč to nezkusit, vždyť
za ně zaplatím, jen pokud se mi podaří
zhubnout. Nikdy jsem si nemyslela, že
hubnutí může být tak snadné. Shodila
jsem 22 kilo rychleji, než jsem si doká-
zala představit. » Markéta B.,ZlínDříve: 81 kg Později: 59 kg
JE TO VĚDECKY DOKÁZÁNO:
Bromelain (složka, kterou obsa-
huje ananas) odbourá 900krát
víc tuku, než je jeho váha.
Tukové buňky explodují a jsou
zcela zničeny.
Následně je váš organismus
vyloučí přirozenou cestou.
JAK TO FUNGUJE?
Aktivní koncentrovaný ananas v
našich tabletách útočí přímo na
tukové buňky.
DÍKY NEUVĚŘITELNÉ SÍLE TUKOŽROUTA:
KONCENTROVANÉHO ANANASU V TABLETÁCH.
JE TO VĚDECKY DOKÁZÁNO:
Bromelain (složka, kterou obsa-
huje ananas) odbourá 900krát
víc tuku, než je jeho váha.
Podpisemtétoobjednávkyprohlašuji,ževyslovujisouhlassezpracovánímmýchosobníchúdajůrměDirektMarkets.r.o.,Ul.
Plaská622/3,15000Praha5,dmarketcz@gmail.com,akjejichzpřístupněnítřetímusubjektuvdalšímobchodnímstykusmojí
osobou.DirektMarkets.r.o.,sezavazujesosobnímiúdajinakládatvsouladusezákonemč.101/2000Sb.
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/52
http://www.floowie.com/cs/cti/metro-hubnuti-0312/