TIM - PRŮVODCE PRAHOU, ČESKÝMI A MORAVSKÝMI MĚSTY

PRŮVODCEPRAHOU,ČESKÝMIAMORAVSKÝMIMĚSTY2013/2014 PRŮVODCE PRAHOU ČESKÝMI A MORAVSKÝMI MĚSTY

2

5 – 30 31 – 51 52 – 59 60 – 63 64 – 69 70 – 71 72 74 –75 PRŮVODCE PRAHOU ČESKÝMI A MORAVSKÝMI MĚSTY S AKTUÁLNÍM PROGRAMEM, DOPORUČUJEME TRASY VČETNĚ MAP TURISTICKÉ TRASY procházky Prahou VÝLETY Brno, Olomouc, Lednice, Třebíč, Žďár nad Sázavou, Litomyšl, Telč, Kutná Hora, Sdružení lázeňských míst ČR , Mariánské Lázně, Karlovy Vary, Kroměříž, Třeboň, Turnov, Plzeň KULTURA galerie, muzea, divadla, černá divadla, výstavy, koncerty, muzikály UBYTOVÁNÍ hotely, penziony JÍDLO A PITÍ restaurace, kavárny, hostince NÁKUPY obchodní centra, butiky, sklo, šperky ZÁBAVA kluby, diskotéky, casina SLUŽBY autopůjčovny, informace o dopravě, jízdenky MHD, taxislužba, hlídaná parkoviště Titulní strana: město Litomyšl

A Vydejte se společně s námi Branou do Čech, která se před lety otevřela široké veřejnosti prostřednictvím čtyř základních kamenů, tvořících turisticky zají- mavé a pro mnohé jistě ještě neobjevené oblasti, regiony. Jsou to České Švýcarsko, České středohoří, Krušné Hory a Dolní Poohří. Pojďme si je nyní v krátkosti představit. České Švýcarsko Prapůvod území začíná před mnoha miliony lety, kdy se v oblasti dnešního Českého Švýcarska rozprostíralo moře. Právě z jeho písečného dna se po ústupu moře zrodil podivuhodný svět pískovce. Svět skalních věží, mostů a bran. V této oblasti najdete ty nejvzácnější živočichy i pozoruhodné rostliny. Po ústupu moře začaly vzniklou pískovcovou desku přetvářet dodnes pokra- čující procesy. Zrodila se tak krajina skalních měst, věží, stěn, roklí a soutěsek. Národní park skýtá nesmírně cenné přírodní území, které chráníme proto, že v něm žijí vzácní živočichové a nacházejí se v něm téměř nedotčené přírodní oblasti. Nedostupná skalní a lesní zákoutí skýtají domov mnoha ohroženým druhům živočichů. České středohoří České středohoří se představuje jako vinařská oblast nadmíru vhodná k trá- vení dovolené, popřípadně jako cíl výletů a volnočasových aktivit. Milovníky vína zvou každoroční Vinařské Litoměřice k návštěvě vinařské výstavy, soutěže a především vinobraní s kulturním programem ve všech hlavních vinařských centrech – Litoměřicích, Roudnici nad Labem a Velkých Žernosekách. Zamířít můžete na horu Říp, kde stanul podle pověsti praotec Čech, na Stadice, odkud se vydal na knížecí stolec Přemysl Oráč a Peruc, kde si kníže Oldřich vyhlédl kyprou Boženu a učinil ji kněžnou. Krušné Hory Oblibu u sportovců všeho druhu si v poslední době získaly Krušné Hory. V létě jsou vyhledávaným cílem pěších turistů a cyklistů, v zimě jejich svahy brázdí sjezdaři a snowboardisté, hřebenové partie křižují běžkaři. Málokdo ale ví, že Krušné hory skrývají také spoustu kulturních pokladů a dodnes se zde udržují krušnohorské tradice a řemesla, jejichž kořeny sahají hluboko do minulosti. Tradiční ruční výrobu dřevěných hraček lze dodnes obdivovat v Nové Vsi v Horách. Navštívit můžete turistické zajímavosti v Krušných horách a města v Podkrušnohoří, jako Chomutov, Jirkov, Most, Litvínov, Teplice, Duchcov a Osek. Zážitek pro celou rodinu slibuje svezení vláčkem Moldaváčkem, který z Mostu do horské obce Moldava vyráží už téměř 120 let. Dolní Poohří Celá oblast má hlubokou tradici v zemědělství, vinařství a na něj navazují- cím zpracovatelském průmyslu, malebná města na řece Ohři, z nichž jsou mnohá památkově chráněna, a i samotná řeka Ohře s Nechranickou přehra- dou jsou velkým lákadlem v nabídce sportování a aktivního odpočinku všeho druhu. Zavítejte do kraje plného chmelnic a věží památkově chráněných měst Klášterce nad Ohří, Kadaně, Žatce, Loun, Podbořan a Postoloprt sahajícího až k Panenskému Týnci a Libochovicím. www.branadocech.cz ÚSTECKÝ KRAJ

A Ty nejkrásnější trasy pro vaše výlety! Objevte nejzajímavější místa v Ústeckém kraji. www.branadocech.cz

www.kudyznud y.cz Kroměříž Žďár nad Sázavou Litomyšl Olomouc Kutná Hora U N E S C O Tyto tipy a spoustu dalších najdete ve vizitkáři ve Vašem hotelu. Rychlá, skladná a aktuální informace pro Vás. • Ubytování on-line v ČR • Navštivte E-SHOP na stránkách www.czech-tim.cz • Nechte si poslat magazín TIM až domů. Předplatné na celý rok • Soutěžte s magazínem TIM o skvělé pobyty a ceny • Nově distribuce v PNS stáncích po celé ČR

7 KRÁLOVSKÁ CESTA Tato trasa vede historickým cent- rem města. Začíná u Prašné brány, v místech dnes již neexistujícího Královského dvora, odkud vedla cesta korunovačních průvodů Starým Městem pražským přes gotický Karlův most směrem k Pražskému hradu a katedrále sv. Víta. Vycházka je rozdě- lena na dvě části, z nichž každá může zabrat pouze půl hodiny (pokud se nebudete příliš rozhlížet) nebo cca 2 hodiny (pokud se zastavíte alespoň u doporučených objektů) a nebo cca 4 hodiny (pokud občas nahlédnete za roh či vejdete do některého inte- riéru). Historie Starého Města pražského sahá do románské doby, hradby zce- lující prostor města byly vybudovány ve 30. letech 13. století za vlády krále Václava I. OD PRAŠNÉ BRÁNY KE KARLOVU MOSTU Prašná brána – byla založena v roce 1475 králem Vladislavem Jagellon- ským na místě starší pevnostní věže ze 13. století. Měla být jakousi reprezentační branou do Starého Města pražského. V místě secesního Obecního domu z počátku 20. sto- letí tehdy stál Královský dvůr, kde pobývali čeští králové již od konce 14. století. Po opětovném přestěho- vání panovníka na Pražský hrad sePrašná brána PROCHÁZKY PRAHOU TURISTICKÉTRASY

A stavba brány zastavila. Později byla využívána jako sklad střelného pra- chu a právě odtud pochází její název. Pozdně gotická brána byla v 19. století novogoticky rekonstruována. Celetná ulice je nejvýznamnější komunikací Starého Města pražského a představuje dnes vlastně učebnici historických slohů. Její nejstarší, román- skou etapu nalezneme prakticky všude pod současnými objekty (kde jsou dnes různé restaurace a vinárny), pro- tože terén města se v průběhu staletí o několik metrů zvýšil. Palác mincovny (Celetná 36/ čp. 587) – na historické parcele vznikl v 18. sto- letí barokní objekt pražské mincovny. Od konce 18. století zde bylo pražské vojenské velitelství. Na nedalekém Ovocném trhu stojí nejstarší divadelní budova v Praze – Stavovské divadlo z roku 1783. Zde se v roce 1787 konala světová premi- éra opery Don Giovanni, kterou diri- goval sám autor W. A. Mozart. Poblíž se nachází univerzitní kolej Karlovy univerzity, zvaná na paměť jejíhozakladateleKarlaIV.Karolinum. Základem areálu je několik gotických objektů. Dům U Černé Matky Boží (Celetná 34/ čp. 569) je jedním z nejznámějších pražských kubistických domů – dílo Josefa Gočára z let 1911–12. Dnes je tu stálá expozice českého kubismu. Manhartovský dům (Celetná 17/ čp. 595) tvoří několik původně středo- věkých objektů, přestavěných rene- sančně a zcelených kolem roku 1700. Jsou zde zachovány gotické por- tály, renesanční klenby a v nádvoří barokní plastiky. (Průchodem je možno projít k jednomu z nejkrás- nějších barokních kostelů v Praze. Chrám sv. Jakuba byl založen již ve 13. století, ale jeho dnešní podoba je výsledkem raně barokní přestavby z počátku 18. století.) Caretto-Millesimovský palác (Celetná 13/ čp. 597) je výsledkem přestaveb ve všech stavebních eta- pách, od románského slohu až po baroko. Pozůstatky domu z 12. století jsou zachovány v suterénu, fasáda je naproti tomu až z 18. století. Hrzánský palác (Celetná 12/ čp. 558) – architekt Alliprandi provedl radi- kální barokní přestavbu starobylého objektu po roce 1700 pro hraběte Zikmunda Hrzána z Harasova. Na některých domech v Celetné ulici jsou dosud zachována domovní zna- mení, která byla v minulosti pro Prahu typická. V těchto místech jsou to např. domy U Bílého páva (Celetná 10/ čp. 557), U Černého slunce (Celetná 8/ čp. 556) nebo U Bílého lva (Celetná 6/ čp. 555). V domě U Černého slunce se konalasvatbaJosefinyHampacherové a Josefa Duška, pozdějších pražských Staroměstské náměstí TURISTICKÉTRASY

A hostitelů W. A. Mozarta. Historicky nejzachovalejší jsou dva sousední domy: fara (Celetná 5/ čp. 601) a dům U Tří králů (Celetná 3 /602). Oba mají do dnešní doby gotické zdivo včetně unikátních štítů ze 14. století. Druhý z nich je však zajímavý i proto, že zde strávil část svého mládí Franz Kafka. Staroměstské náměstí je nejvý- znamnějším náměstím nejstaršího pražského královského města. Zde se odehrávaly i jeho pohnuté dějiny. Náměstí bylo svědkem oslav králov- ských svateb i volby českého krále Jiřího z Poděbrad (1458), ale také poprav, z nichž nejtragičtější se konala v roce 1621. Tehdy zde položilo život 27 vůdců nezdařeného protihabs- burského stavovského povstání. Tuto událost připomínají kříže v dlažbě poblíž radnice. Náměstím ale prochá- zely i korunovační průvody a odehrá- valy se tu také důležité manifestace novodobých dějin českého národa. Symbolickým vyjádřením slavných i pohnutých událostí historie se stal pomník Mistra Jana Husa z roku 1915, dílo Ladislava Šalouna. Skupině postav sousoší dominuje Jan Hus jako neochvějná jistota českých dějin. Staroměstská radnice Radnice jako symbol samosprávy prvního pražského města vznikla v roce 1338 a během dalších staletí se postupně její areál rozšiřoval až do dnešní podoby. Unikátní je zdejší orloj, jehož první astronomicko-ast- rologická část pochází již z roku 1410. Každou denní hodinu se v okénkách objevují apoštolové, pohyblivé jsou i horní figurky, představující Marnivce, Lakomce, Smrtku a Turka. Monumentální dvouvěžové průčelí chrámu Panny Marie před Týnem odděluje od náměstí budova tzv. Týnské školy, jejíž gotické loubí patří k nejstarším v Praze. Chrám P. Marie byl stavěn na místě staršího kostela v několika etapách od 14. do 15. sto- letí, později prodělal také barokní úpravu. Zajímavé jsou pozdně gotické a barokní oltáře, v interiéru ale také nalezneme hrob známého astronoma z doby císaře Rudolfa II. Tychona Brahe. Z katedrální huti Petra Parléře pochází tympanon severního portálu. Práce z konce 14. století je tu dnes v kopii. Pokud máme ještě trochu času, měli bychom se projít renesanční branou do Ungeltu. Ungelt neboli Týn býval uzavřeným dvorem pro kupce, pro- jíždějící Prahou. Některé zdejší domy, přistavěné k ohradní zdi, jsou krásným dokladem pražské renesance.Staroměstský orloj pomník Mistra Jana Husa TURISTICKÉTRASY

A Vrátíme se zpět na Staroměstské náměstí a zastavíme se u monumen- tálního středověkého paláce zv. dům U Kamenného zvonu (Staroměstské náměstí č. 13/ čp. 605). Ve l4. století patřil tento palác k nejvýstavněj- ším v Praze, zejména pro své bohatě zdobené průčelí. Jeho majitelkou byla pravděpodobně královna Eliška Přemyslovna. Vedlejší palác Kinských (Staroměst- ské náměstí č. 11/ čp. 606) vznikl na středověké parcele po polovině 18. století. Narodila se tu první nosi- telka Nobelovy ceny míru Bertha Suttnerová-Kinská.Pozdějizdebývalo německé gymnázium,které navštěvo- val i Franz Kafka. Pamětní deska na domě U Kamen- néhoberánka(Staroměstskénáměstí č. 17/ čp. 551) s krásným renesančním portálem připomíná pražské půso- bení Alberta Einsteina v roce 1911. Zajímavý je i rohový dům U Bílého koníčka (Staroměstské náměstí č. 20/ čp. 548) s pozdně gotickou klenbou v průjezdu a románským suterénem. Pamětní deska na domě připomíná někdejší klavírní školu, na které půso- bil velký český hudební skladatel Bedřich Smetana. Dále projdeme kolem radnice a renesančního domu U Minuty (Staroměstské náměstí č. 2/ čp. 3) na Malé náměstí, v jehož centru se nachází kašna s krásnou renesanční mříží, a pokračujeme Karlovou ulicí. Je tu řada původně středověkých domů, z nichž nejzajímavější je dům čp. 156 (Husova ulice č. 19) s benátskými renesančními štíty. Expozice zdejší galerie pokračuje i v suterénu, který je vzácně dochovaným pozůstatkem románského objektu. Na druhé straně od křižovatky stojí monumentální Clam-Gallasův palác (Husova č. 20/ čp. 158), který je dokla- dem vrcholně barokní architektury. Byl postaven na místě středověkého paláce podle projektu J. B. Fischera z Erlachu na počátku 18. století. Expresívní sochařská výzdoba je dílem Matyáše Bernarda Brauna. Z dalších zajímavých domů v Kar- lově ulici se ještě zastavíme u domu s bohatou štukovou výzdobou prů- čelí. Jedná se o dům U Zlaté studny (Karlova č. 3/ čp. 175). Na protějším nároží se nachází dům U Zlatého hada (Karlova 18/ čp. 181) s krásným domovním zname- ním. V tomto domě byla na počátku 18. století první pražská kavárna Deodata Damajana. Pravou stranu ulice zaujímá jeden z nejrozsáhlejších areálů města. Klementinum se budovalo od polo- Dům U Minuty Pomník Karla IV TURISTICKÉTRASY

A viny 16. století téměř dvě stě let. Byla to staroměstská jezuitská kolej, která se postupně rozrostla na rozsáhlý univerzitní komplex. Jeho součástí je i řada církevních objektů. V Zrcadlové kapli se konají koncerty, kostel sv. Klimenta dnes slouží řeckoka- tolické církvi, Vlašskou kapli spra- vuje nedávno obnovená Vlašská kongregace. Další kostel areálu, sv. Salvátor, se obrací průčelím, zdo- beným sochami J. J. Bendla, do Křižovnického náměstí. Náměstí nese název, který připomíná jediný český řád, založený v polo- vině 13. století sv. Anežkou Českou. Křižovníci s červenou hvězdou se krátce po svém založení přestě- hovali k tehdejšímu románskému mostu a jejich řád zde sídlí dodnes. Kostel sv. Františka byl však na místě jiného, staršího mostu vybudován na konci 17. století podle projektu J. B. Matheye. Pomník uprostřed náměstí předsta- vuje Karla IV., zakladatele pražské Karlovy univerzity. Vznikl při pří- ležitosti 500. výročí jejího založení v roce 1848. Stojící postava panov- níka je v dolní části obklopena čtyřmi ženskými figurami, symbolizujícími čtyři univerzitní fakulty. Karlův most TURISTICKÉTRASY

A OD KARLOVA MOSTU K PRAŽSKÉMU HRADU Staroměstská mostecká věž Mostecká věž byla vybudována záro- veň s gotickým mostem založeným Karlem IV. v roce 1357. Není to jen pevnostní věž, ale představuje i sym- bolický triumfální oblouk na koruno- vační cestě českých králů. Tomuto účelu odpovídá i bohatá sochařská výzdoba východního průčelí věže. V interiéru se nachází pozoruhodná výstava starých hudebních nástrojů ze sbírek Národního muzea. Karlův most byl založen v roce 1357 na místě staršího mostu románského. Ten byl dílem 2. poloviny 12. století a nazýval se podle jedné z českých královen mostem Juditiným. Zničila jej obrovská povodeň v roce 1342. Nový gotický most byl již stabilnější, přesto i on byl v minulosti kvůli povod- ním několikrát opravován. Most dnes zdobí galerie 30 soch a sousoší, která vznikala postupně od konce 17. století (nejstarší socha sv. Jana Nepomuckého je z roku l683). Jsou zde i některé plas- tiky z l9. století a nejmladším sousoším je sv. Cyril a Metoděj z doby těsně před 2. světovou válkou. V současné době jsou nejcennější originály postupně vyměňovány za kopie. Malostranské mostecké věže Větší ze dvou malostranských věží vznikla ve 2. polovině 15. století za vlády krále Jiřího z Poděbrad podle vzoru protější mostecké věže. Je spo- jena branou s Juditinou věží – jediným stojícím pozůstatkem románského mostu, zničeného povodní v roce 1342. Právě bohaté a pohnuté historii této důležité spojnice obou vltavských břehů je věnována zdejší výstava. Mostecká ulice spojuje Karlův most s centrálním náměstím Malé Strany. V raném středověku byl zdejší pro- stor na obou stranách ohraničen dvěma románskými dvorci. Vpravo tu býval areál biskupského, později arcibiskupského dvora, který zanikl za husitských válek v 15. století. Zbyla z něj pouze jedna věž, která je přístupná domem čp. 47 (Mostecká č. 16). Na druhé straně vznikl po roce 1158 areál johanitské komendy. Kostel P. Marie pod řetězem (konec mostu) je ve své dnešní barokní podobě pouze kněžištěm staršího objektu. Z románského období i z doby gotické přestavby jsou dosud zachovány podstatné části zdiva a věže. Domy v Mostecké ulici mají větši- nou gotické či renesanční půdorysy, barokní fasády v některých případech zdobí domovní znamení. Malostranské mostecké věže Kostel sv. Mikuláše TURISTICKÉTRASY

A Malostranské náměstí je hlavním náměstím Menšího Města pražského (Malé Strany). Toto město bylo založeno „králem železným a zlatým” Přemyslem Otakarem II. v roce 1257 na místě staršího osídlení. Uprostřed náměstí vznikl již ve 13. století kos- tel sv. Mikuláše. Dnešní chrám je barokní novostavba z 18. století – dílo Kryštofa a jeho syna Kiliána Ignáce Dientzenhoferových. Patří k nejkrásnějším dokladům českého dynamického baroka jak z hlediska architektonického, tak i po stránce výtvarné podoby interiéru. Chrám byl součástí malostranské jezuitské koleje, jejíž budova spolu s ním dělí náměstí na dvě odlišné části. Podoba zdejších objektů je převážně rene- sanční a barokní, protože původní město bylo prakticky celé zničeno požárem v roce 1541. Téměř všechny domy a paláce v dolní části náměstí mají loubí. K nejzajímavějším patří Kaiserštejn- ský palác z počátku 18. sto- letí (Malostranské náměstí č. 23/ čp. 37) s pamětní deskou, připomína- jící pobyt vynikající české pěvkyně Emy Destinnové. Dále je to rohový dům někdejší malostranské radnice (Malostranské náměstí č. 21/ čp. 35). Odtud se kousek za rohem nachází další architektonický skvost – kos- tel sv. Tomáše, který dodnes půdorysem nezapře svůj gotický původ ze 13. století. Vynikající je jeho barokní přestavba. Na hlavním oltáři se nacházejí dva obrazy – díla P. P. Rubense (dnes kopie, originály jsou v Národní galerii). Z paláců v dolní části náměstí je třeba ještě zmínit dva barokní objekty, které jsou součástí areálu využívaného českým parlamen- tem. Je to jednak Šternberský palác (Malostranské náměstí č. 19/ čp. 7), jednak vedlejší rohový palác Smiřických (č. 18/ čp. 68). Celou západní frontu horní části náměstí zaujímá Lichtenštejnský palác (Malostranské náměstí č. 13/ čp. 258) se zajímavými pozůstatky starší architektury. Budova je využí- vána hudební akademií a bývají zde koncerty. Mariánský sloup z počátku 18. sto- letí uprostřed této části náměstí je také barokní, v dolní části kompozice jsou sochy českých patronů a světců. Dále budeme pokračovat vzhůru Nerudovou ulicí, která je rozdělena Malostranské náměstí TURISTICKÉTRASY Mariánský sloup na Malostranském náměstí

A na dvě části. Ta dolní (až ke kostelu P. Marie) patřila již ke středověkému městu, horní část připojil k Malé Straně až Karel IV. I zde mají domy za sebou dlouhou historii. Z gotiky zůstala zachována část pozemků měšťanských domů, po požáru buď přestavěných renesančně, nebo byly tyto parcely později postupně zcelo- vány do podoby barokních paláců. Jsou to zejména Morzinský palác (Nerudova č. 5/ čp. 256) a Thun- Hohenštejnský palác (Nerudova č. 20/ čp. 214). Oba paláce jsou dílem dal- šího geniálního barokního architekta, Jana Blažeje Santiniho. Sochařskou výzdobu prvního z nich provedl Ferdinand Maxmilián Brokoff a dru- hého Matyáš Bernard Braun (oba jsou také autory nejcennějších soch na Karlově mostě). Kostel P. Marie u kajetánů vznikl na místě středověké městské brány v roce 1711 a byl původně součástí klášterního areálu, sahajícího až k rampě u Pražského hradu. Protější Hansturkovský dům (Nerudova č. 17/ čp. 248) dodnes ve svém zdivu uchovává část středově- kého opevnění. Měšťanské domy v Nerudově ulici se pyšní krásnými domovními zname- ními, které se staly jakýmsi symbo- lem této části města. Dům U Dvou slunců (Nerudova č. 47/ čp. 233) nese pamětní desku, která připomíná, že zde žil významný český spisovatel, básník a novinář Jan Neruda, po němž má dnes tato ulice své jméno. Na konci Nerudovy ulice zahneme doprava a dojdeme na vyhlídkovou rampu u Pražského hradu. PRAŽSKÝ HRAD ProhlídkovýokruhPražskýmhrademje možno zvládnout za 2 hodiny, ale bez Dům U Dvou slunců TURISTICKÉTRASY

A vstupů do interiérů a bez zahrad. Při důkladné prohlídce zde lze strávit celý den, ale pokud nechceme věnovat čas návštěvě galerií, postačí 4 až 5 hodin. V informačním středisku si můžeme zapůjčit sluchátka s výkladem. Sídlo českých panovníků na ostrožně nad Vltavou vzniklo pravděpodobně již v 9. století. V průběhu dalších sta- letí se jeho plocha stále rozšiřovala až do dnešního stavu. Všechna histo- rická období zde zanechala své stopy, vznikl tak hradní komplex mimořád- ného rozsahu. Vejdeme hlavní branou z Hradčan- ského náměstí na I. hradní nádvoří. Tato část hradu je nejmladší – pochází až ze sjednocovací přestavby v 18. století. Dále postupujeme proti toku času – II. nádvoří vzniklo za vlády císaře Rudolfa II. v 16. století. Nachází se tu ale také doklad stavební aktivity z počátku zdejší historie – v malém průchodu vedle Hradní obrazárny našli archeologové pozůstatky nej- staršího kostelíka na Hradě z konce 9. století. Hradní obrazárna předsta- vuje cennou uměleckou kolekci, jejíž počátky sahají do rudolfinské doby. Je umístěna v bývalých konírnách, nad nimiž se nacházejí krásné hradní sály, také z doby císaře Rudolfa. Bývají zde i příležitostné výstavy. Dalšímprůchodem,vněmžjsouzacho- vány zbytky středověkého opevnění, se dostaneme na III. hradní nádvoří. Ústřední prostor zde zaujímá kated- rála sv. Víta, jejíž hlavní průčelí bylo dokončeno až ve 20. století. Chrám byl založen v roce 1344, kdy bylo pražské biskupství povýšeno na arcibiskup- ství. Prvním stavitelem katedrály byl Matyáš z Arrasu, který je autorem věnce ochozových kaplí na východě. Od roku 1356 pokračoval ve stavbě až do své smrti v roce 1399 geniální Petr Parléř. Je tvůrcem celé první poloviny chrámu včetně tzv. Zlaté brány s neob- vykle řešenou klenbou. Neobvyklé je i umístění mozaiky, jejíž originální užití ve středoevropském prostoru je spjato s významem, který svému sídlu při- kládal Karel IV. S tím souvisí i výzdoba interiéru, zejména kaple sv. Václava – patrona české země. Ta je umístěna Hradčanské náměstí Černínský palác TURISTICKÉTRASY

A nad hrobem světce, který byl součástí prvního chrámu na tomto místě již v 10. století a který byl později přesta- věn. Dnešní katedrála je tak již třetím chrámem na stejném místě. Královský palác je také výsledkem několikasetletého vývoje – horní patro s Vladislavským sálem vzniklo okolo roku 1500 a starší stavební etapy se nacházejí v patrech pod ním. Dokladem románské stavební etapy na Pražském hradě je kostel zasvě- cený sv. Jiří. Vznikl ve 12. století na místě staršího klášterního chrámu, který byl součástí nejstaršího kláš- tera na českém teritoriu. Byl to klášter benediktinek, založený již v polovině 10. století. V jeho prostorách se dnes nacházejí sbírky Národní galerie. Další zajímavostí je tzv. Zlatá ulička v severovýchodní části Hradu, která vznikla vybudováním drobných domků pro hradní střelce. Domky byly vestavěny do hradební zdi za vlády Rudolfa II. na konci 16. století. K Pražskému hradu patří také několik zahrad. Můžeme je projít od Starých zámeckých schodů podél jižní fronty zpět k vyhlídkové rampě. Úpravy zahrad a jejich propojení je z velké části dílem architekta Josipa Plečnika. Projdeme kolem hlavního vchodu do Hradu na zahradu Na baště a podél Jeleního příkopu přes Prašný most vejdeme do Královské zahrady na severní straně. Její počátek sahá do doby renesance za vlády Ferdinanda Habsburského, který zde nechal vybudovat Letohrádek královny Anny, ojedinělou stavbu italské renesance na českém území. Z poloviny 16. sto- letí pochází i známá Zpívající fontána. Další renesanční stavby v tomto pro- storu – zejména tzv. Velká míčovna – jsou z doby Rudolfa II. Zahrady jsou přístupné v letní sezoně. PROHLÍDKOVÝ OKRUH MĚSTEM HRADČANY Město Hradčany vzniklo jako třetí v pořadí pražských měst po roce 1320 za vlády krále Jana Lucemburského. Plná práva svobodného královského města dostalo až za vlády císaře Rudolfa II. Prohlídku můžeme začít na Pohořelci a pak na ni navázat náv- štěvou Pražského hradu nebo nao- pak. Pokud nepůjdeme do interiérů, postačí nám 2 hodiny, jinak počítejme s půldnem. Pohořelec je jedním ze tří náměstí tohoto nejmenšího pražského města. Název je odvozen od častých požárů. Vrtbovská zahrada Zlatá ulička TURISTICKÉTRASY

A Pomník, představující dva významné hvězdáře, Johanna Keplera a Ty- cho Brahe, připomíná, že za vlády Rudolfa II. zde byl dům, ve kterém právě druhý z nich bydlel. Zemřel v Praze v roce 1601 a je pohřben v kostele P. Marie před Týnem. Areál Strahovského kláštera vznikl jako opevněný komplex budov ještě před vznikem města Hradčan v polo- vině 12. století. Tehdy sem byli uve- deni premonstráti, kteří jsou zde s přestávkou komunistického režimu dosud. Staletý stavební vývoj zde zanechal své stopy – nalezneme zde doklady románské, gotické i barokní etapy. Za prohlídku stojí zdejší kláš- terní obrazárna a knihovna. Loretánské náměstí vděčí za svůj název dalšímu církevnímu areálu. V roce 1626 zde vznikla kopie údaj- ného domku P. Marie, kolem níž byl postupně vybudován soubor barok- ních budov s kostelem Narození Páně, Loreta. Na výstavbě celého komplexu se kromě jiných podíleli zejména oba Dientzenhoferové. Nachází se tu lore- tánský poklad s cennou Diamantovou monstrancí, zdobenou 6222 dia- manty. Proslulá je i zdejší zvonkohra z konce 17. století. Na náměstí se nachází ještě kapu- cínský klášter s kostelem P. Marie Andělské, který pochází z roku 1600. Celou západní frontu náměstí zaujímá jeden z nejrozlehlejších pražských objektů – Černínský palác. Jeho monumentální průčelí se začalo sta- vět již ve 2. polovině 17. století, ale ještě ani ve století následujícím nebyl celý palác dokončen. Od poloviny 19.stoletívněmsídlilivojáci,povzniku republiky v roce 1918 byl adaptován pro účely ministerstva zahraničních věcí, které zde sídlí i nyní. Podél palácové zahrady projdeme do někdejšího hradčanského předměstí zv. Nový svět. Drobné rázovité domky dnes obývají převážně umělci. Projdemenakoneculice,kdesenachází kostelsv.JanaNepomuckého. Kostel byl svěcen v roce svatořečení tohoto světce v roce 1729. Tehdy byl součástí kláštera voršilek, který byl zrušen císa- řem Josefem II., a areál začala využívat armáda. Dům na protějším nároží bývá podle někdejšího účelu nazýván Důmpážat (Kanovnická č. 3/ čp. 69). Jeho rene- sanční podoba je dosud zachována. Ulice U Kasáren nás přivede do Lore- tánské. Vlevo uvidíme Martinický palác (Loretánská č. 4/ čp. 181), který dnes slouží hradní stráži. Vznikl na počátku 18. století podle projektu římského architekta Carla Fontany. NakonciulicesenacházíHradčanská radnice (Loretánská č. 1/ čp. 173). Je to renesanční stavba z konce 16. sto- letí, kdy město Hradčany získalo od Rudolfa II. plná práva svobodného Loreta Katedrála sv. Víta TURISTICKÉTRASY

A královského města. Znak Hradčan nalezneme nad vchodem, na pravé straně u vchodu je umístěn „hrad- čanský loket”. Vpravo dolů do Nerudovy ulice vedou barokní Radniční schody, nad nimiž se nacházejí budovy kar- melitánského kláštera s kostelem sv. Benedikta. Kostel pochází již ze 14. století, klášterním se stal až v 17. století, kdy patřil mužskému řádu barnabitů. Karmelitky sem přišly na konci 18. století a přinesly s sebou mumii zakladatelky prvního pražského kláštera, která se dodnes nachází v kostele. Protější nároží je tvořeno Toskán- ským palácem (Hradčanské náměstí č. 5/ čp. 182). Raně barokní přestavba objektu je dílem architekta J. B. Matheye, sochařská výzdoba na atice pochází z dílny Jana Brokoffa, archan- děl Michael na rohu proti radnici je dílem O. Mosta. Druhý Martinický palác stojí v rohu náměstí (Hradčanské náměstí č. 8/ čp. 67). Teprve v 70. letech 20. století bylo objeveno a obnoveno bohatství jeho renesanční výzdoby z přelomu 16. a 17. století. Dalším monumentálním objektem zdejšího prostoru je Schwarzenber- ský palác (Hradčanské náměstí č. 2/ čp. 185). Jedná se opět o renesanční architekturu, tentokrát již z poloviny 16. století. V parku na náměstí proti průčelí pa- láce stojí barokní Mariánský sloup z počátku 18. století – dílo Ferdinanda Maxmiliána Brokoffa. Šternberský palác (Hradčanské náměstí č. 15/ čp. 57) má poněkud zakrytý vchod. Byl postaven na pře- lomu 17. a 18. století v místech těsně nad Jelením příkopem v severní části náměstí. Již v 19. století zde byly umístěny obrazové sbírky, které tvoří základ Národní galerie. Dnes je zde expozice starého evropského umění. Vedlejší objekt, který zakrývá vchod do galerie, je arcibiskupský palác (Hradčanské náměstí č. 16/ čp. 56). Starý palác na Malé Straně zničili husiti. Od té doby dokonce nebyl v Praze arcibiskupský stolec vůbec obsazen, a tak spolu s obnovou arci- biskupského úřadu v roce 1562 bylo nutno vybudovat i jeho nové sídlo. Zdejší palác je z této doby, byl však ještě přestavován v 17. a 18. století. Právě tehdy bylo rozšířeno jeho prů- čelí do dnešní podoby. Lederburská zahrada TURISTICKÉTRASY

A Na protějším nároží se nachází pomník T. G. Masaryka, prvního prezi- denta Československé republiky. MALÁ STRANA Podrobnější trasa Malou Stranou zahr- nuje prohlídku zahrad a některých dalších zajímavých míst. Můžeme jí věnovat podle časových možností půl dne či celý den. Je to trasa, kterou lze v tomto rozsahu uskutečnit v době turistické sezony – od dubna do konce října. Jako východisko si můžeme zvo- lit stanici metra Malostranská, nebo sejít z Hradčanského náměstí dolů po Zámeckých schodech. NaValdštejnskémnáměstísenachází vchod do zahrady Ledeburského paláce (Valdštenjské náměstí č. 3/ čp. 162). Tato zahrada z počátku 18. století dnes tvoří součást okruhu palá- cových zahrad na jižních svazích pod Pražským hradem. Patří k nim ještě zahrada Pálffyovská, Kolowratská a Fürstenberská (ta patří polské ambasádě a je nepřístupná). Barokní zahrady představují specifický feno- mén pražské architektury. Členitý terén města si vynutil jejich umístění na stupňovitých terasách, odkud se otevírají krásné pohledy na město. Z Valdštejnského náměstí dále můžeme projít areálem paláce, který zde ve 20. letech 17. století nechal vybudovat generál císařských vojsk Albrecht z Valdštejna. Jedná se o uni- kátní architekturu neobvyklého roz- sahu s bohatě vybaveným interiérem a rozlehlou zahradou. Část paláce dnesvyužívásenát,historickésályjsou přístupny veřejnosti. Valdštejnská zahrada je spojena s palácem nej- vyšší salou terrenou v Praze, zdobe- nou výjevy z trojské války. Důmyslně členěný prostor zahrady je zdo- ben bronzovými sochami Adriena de Vries (dnes kopie, originály uloupili Švédové na konci třicetileté války). Vyjdeme na Klárově a budeme pokra- čovat ulicí U Lužického semináře, odkud je vstup do další zajímavé zahrady. Vojanovy sady (nazvané po českém herci) jsou vlastně historicky nejstarší pražskou zahradou. Tento TURISTICKÉTRASY

A prostor byl totiž ve 2. polovině 12. sto- letí součástí někdejšího biskupského dvorce. Zůstal ponechán svému osudu i po zničení paláce, a tak se v 17. století opět jako zahrada začlenil do klášterního komplexu řádu kar- melitek. Ty zde nechaly postavit dvě kaple. Později sloužila zahrada rekre- aci dívek vzdělávacího ústavu ang- lických panen a ve 20. století se areál otevřel veřejnosti. Ulice U Lužického semináře (semi- nář v č. 13/ čp. 90 sloužil ke vzdělá- vání lužickosrbských studentů) nás zavede na ostrov zv. Kampa. Pod Karlovým mostem vytváří rameno Vltavy malebný prostor, kterému se také říká Pražské Benátky. Ostrov má svůj dnešní tvar až od 16. století, kdy sem byly vyváženy zbytky malostran- ských domů, zničených při požáru v roce 1541. Plocha ostrova byla navážkami zpevněna a terén zvýšen. Tak mohla být na jeho části posta- vena řada domů, zatímco na druhé polovině ostrova zůstaly zahrady (nej- dříve soukromé, ve 20. století spojené a zpřístupněné veřejnosti). Bývalo tu také několik mlýnů, z nichž některé se dochovaly dodnes. Je to zejména renesanční mlýn Štěpánovský nebo Velkopřevorský s velkým kolem, vidi- telným z Karlova mostu. O něco dál proti toku Čertovky (tak se již sto let nazývá vltavské rameno) je dochován mlýn Huť s menším kolem. Sovovy mlýny na druhé straně ostrova proti staroměstskému břehu slouží po nedávné rekonstrukci jako galerie. Na konci ostrova přejdeme na pevný břeh u malého kostelíka. Kostel sv. Jana Na prádle sice dnes opět patří církvi, ale svůj podivný název má z doby, kdy byl Josefem II. zrušen a sloužil jako prádelna. Jeho dnešní podoba je výsledkem různých přesta- veb, historie kostela však sahá ještě do doby před vznikem Malé Strany, do 12. století. Půjdeme dále Říční ulicí. Na domě č. 11/ čp. 532 připomíná pamětní deska, že tu bydlel po svém příchodu do Prahy jeden z největších českých spisovatelů, Karel Čapek, se svým bratrem Josefem, vynikajícím malířem (zahynul za války v koncent- račním táboře). Dostaneme se na Újezd. Zde máme dvě možnosti: 1. Můžeme pokračovat na Petřín buď lanovkou, nebo pěší procházkou. Podél tohoto vrchu se táhne pás opev- nění z doby Karla IV. zv. Hladová zeď. Nalezneme zde zajímavý dřevěný kos- telík, přestěhovaný do Prahy z Podkar- patské Ukrajiny ve 20. letech 20. století. Nachází se tu i Štefánikova hvězdárna, dále zrcadlové Bludiště a rozhledna, postavená v roce 1891 jako malá kopie Eiffelovy věže. Odtud se můžeme vrá- tit dolů nebo projít až na Pohořelec ke Strahovskému klášteru. Čertovka soška Pražského jezulátka TURISTICKÉTRASY

A 2. Vynecháme výlet na Petřín a pro- jdeme ulicí Újezd do Karmelitské. Cestou se zastavíme u malého kos- telíka sv. Vavřince v Hellichově ulici. I tento kostel má minulost starší než zdejší město – byl to farní kos- tel někdejší osady Opatovice již ve 12. století. Po nedávné obnově slouží koncertním účelům. VKarmelitskéulicinásčekáještějeden zajímavý kostel. Původně zde na počátku 17. století vznikla luteránská modlitebna, která byla v době reka- tolizace přenechána karmelitánům. Kostel P. Marie Vítězné je populární zejména díky sošce tzv. Pražského Jezulátka, která byla tomuto kostelu věnována v roce 1628 Polyxenou z Lobkovic. V Karmelitské ulici se zastavíme ještě u paláce Vrtbovského (č. 25/ čp. 373). Nenápadná uliční fasáda skrývá velké překvapení. Zahrada Vrtbovského paláce, kam se dostaneme domov- ním průjezdem, představuje jednu z nejkrásnějších pražských barokních zahrad. I tato zahrada se rozkládá na terasách,jejichžarchitektonickéztvár- nění je dílem Františka Maxmiliána Kaňky, sochařská výzdoba pochází z dílny Matyáše Bernarda Brauna. Fresky, které zdobí salu terrenu, malo- val Václav Vavřinec Reiner. Na práci na této zahradě se tak sešli nejvýznam- nější umělci doby a výsledek tomu skutečně odpovídá. Dále můžeme pokračovat úzkou uličkou Prokopskou na Maltézské náměstí. Sousoší sv. Jana Křtitele se obrací proti průčelí další církevní stavby. Chrám P. Marie pod řetě- zem je hlavním chrámem johanitské komendy původně již z 12. století. Na malém prostoru před kostelem se na domě U Zlatého jednorožce (Lázeňská č. 11/ čp. 285) nachází pamětní deska, připomínající zdejší pobyt Ludwiga van Beethovena. Na druhou stranu nás Lázeňská ulice dovede do neobvykle tichého, až intimního prostoru Velkopřevorského náměstí s několika renesančními TURISTICKÉTRASY

A a barokními stavbami. Okolo Velko- převorského mlýna můžeme projít zpět na Kampu, nebo po schodech na Karlův most. STARÝM MĚSTEM PRAŽSKÝM A JOSEFOVEM PodrobnějšítrasaprodelšípobytvPraze má dvě části, z nichž první se věnuje prohlídce památek bývalého pražského ghetta (4–5 hodin), druhou část před- stavuje procházka dalšími zajímavými místy nejstaršího pražského města včetně prohlídky sbírek Národní galerie (také 4–5 hodin). Josefov je název bývalého Židovského Města, které bylo ustanoveno jako samostatná V. čtvrť, vyčleněná z terito- ria Starého Města pražského v souvis- losti se zrovnoprávněním židovského obyvatelstva v roce 1850. Názvem při- pomíná císaře Josefa II., za jehož vlády se konečně i pražští Židé dočkali urči- tých občanských práv. Oblast bývalého ghetta však patřila k nejchudším v Praze, a proto právě zde proběhla na přelomu 19. a 20. století obrovská vlna asanace. Zůstaly tu zachovány pouze synagogy, radničníbudovaaStarýžidovskýhřbitov. Tyto památky přežily i fašistickou oku- paci za 2. světové války, protože Hitler chtěl právě v Praze vytvořit muzeum „bývalého” židovského národa. Nejvzácnější památkou židovského ghetta je Staronová synagoga. Přestože patří zároveň k nejstarším pražským gotickým stavbám, měla zřejmě ještě staršího předchůdce. Tato raně gotická dvoulodní stavba vznikla ve 3. čtvrtině 13. století a přes pozdější dílčí úpravy si dodnes zacho- vala původní vzhled. Naproti v ulici Červené je Vysoká či Radniční synagoga, která pochází z doby největšího rozkvětu zdejšího ghetta, z období vlády Rudolfa II. kon- cem 16. století. Z téže doby je také ved- lejší nárožní stavba – bývalá Židovská Radnice (Maiselova č. 18/ čp. 250). Její původ prozrazují i hodiny s hebrejským ciferníkem. Obě budovy byly později několikrát stavebně upravovány. Ulicí U Židovského hřbitova přijdeme ke Klausové synagoze, která byla postavena v raně barokní podobě koncem 17. století na místě star- ších objektů a v 19. století přesta- věna. Navazuje na ni areál Starého židovského hřbitova, jehož sou- částí je i Pinkasova synagoga. Ta byla založena již koncem 15. století v pozdně gotické podobě, později přestavěna renesančně. Při nedáv- ných restauračních pracích byla v podzemí objevena židovská rituální lázeň – mikve. V interiéru této syna- gogy se nacházejí jména více než 77 000 českých Židů, kteří zahynuli za holocaustu. Areál židovského hřbitova vznikal po staletí(nejstaršínáhrobekjezroku1439) Španělská synagoga Starý židovský hřbitov TURISTICKÉTRASY

A a pro nedostatek místa ve vrstvách nad sebou. Je zde asi 12 000 náhrobků, které připomínají 350 let existence tohoto hřbitova. K nejznámějším náhrobkům patří tumba velkého pražského rabína Lewa (Löwa), údajného tvůrce Golema. Po uzavření zdejšího pohřebiště kon- cem 18. století vznikl Nový židovský hřbitov za hranicí tehdejší Prahy (pří- stupnýodstanicemetraAŽelivského), kde je pohřben i nejvýznamnější novodobý židovský spisovatel Prahy – Franz Kafka. Unavenému turistovi zde přijde vhod posezení v kosher restauraci King Solomon (Široká 8, viz str. 132). Maiselova (Mayzlova) synagoga (Maiselova 8/ čp. 63), nazvaná jmé- nem svého zakladatele, byla vybudo- vána koncem l6. století v renesanč- ním slohu, její dnešní podoba je však výsledkem novogotické přestavby. Ve většině těchto objektů se dnes nacházejí cenné exponáty a sbírky i pří- ležitostnévýstavy,Staronovásynagoga slouží dosud svému účelu. Součástí muzejních expozicí je i výstava v dal- ším objektu. Španělská synagoga stojí trochu stranou od centra starého ghetta v ulici Dušní. Její budova vznikla jako novostavba na místě tzv. Staré školy na konci 19. století. V pásu podél vltavského břehu se nacházejí pochopitelně i křesťanské památky, je zde však také řada zajíma- vých moderních staveb pseudosloho- vých, secesních i kubistických, které vznikly na přelomu 19. a 20. století v době modernizace Prahy. Poblíž bývalého ghetta se nachází nejkratší most přes Vltavu z roku 1906. Čechův most je jednak prvním pražským mos- tem 20. století a zároveň jediný v seces- ním slohu. Zajímavá je zejména jeho plastická výzdoba i slavnostní osvět- lení. Touto cestou dojdeme k restau- raci Les Moules, která je známá svou výtečnou kuchyní (viz. str. 132). Pokračujeme po nábřeží kolem nemocnice, jejíž tradice zde sahá hlu- boko do minulosti, k rozsáhlému kláš- ternímu areálu. Anežský klášter (Na Františku, čp. 811) byl založen v době vzniku Starého Města pražského, ve 30. letech 13. století. U jeho počátků stojí tři členové panujícího rodu – král Václav I. s chotí Kunhutou a svou sest- rou sv. Anežkou Českou, která byla zdejší abatyší. Areál byl založen jako dvouklášteří klarisek a menších bratří a stal se vůbec první gotickou stav- bou na českém teritoriu. V 80. letech 20. století byla dokončena rozsáhlá rekonstrukce tohoto významného areálu pro účely Národní galerie. Hranice dvou historických pražských měst – Starého Města pražského a Nového Města pražského vede ulicí Revoluční přes náměstí Republiky, dále ulicí Na Příkopě a Národní. Dnes se zde nacházejí (až na výjimky) vět- šinou novodobé stavby z 19. a 20. sto- letí, a tvoří tak přehlídku moderních slohů. Můžeme po této hranici projít na Můstek ve spodní části Václavského náměstí. Název zdejší oblasti je odvo- zen od skutečného můstku, který vedl ve středověku přes příkop mezi oběma městy a je dosud zachován v podzemním prostoru stejnojmenné stanice metra. Krátkou ulicí Na Můstku projdeme do míst dalšího původně samostatného pražského města. Jeho samostatnost však neměla dlouhého trvání. Nové Město u sv. Havla či Havelské Město Staronová synagoga TURISTICKÉTRASY

A zaujímá plochu mezi Ovocným trhem a Uhelným trhem a vzniklo v souvis- losti se zahuštěním osídlení při budo- vání staroměstských hradeb. Ještě ve 13. století však splynulo s okolním městem a jeho původ připomíná jen několik, zde neobvyklých, pravidel- ných ulic. Centrem tohoto osídlení byl kostel sv. Havla. Původně gotická stavba farního kostela byla v 17. a 18. století barokně upravena. Tehdy se stal kos- tel součástí karmelitánského kláštera, který zde zůstal až do reforem za Josefa II. na konci 18. století. V prostoru před chrámem byly vybu- dovány v roce 1362 kryté kotce, jejichž bazilikálnístavbadosahovalaažkUhel- némutrhu.Pozdějinajejichmístěvznikl kříž zdejších ulic, ale staletá tradice trhů tu pokračuje i v dnešní době. Na jedné z parcel někdejších kotců byla na konci 19. století postavena novorenesanční budova České spořitelny (Rytířská č. 29/ čp. 536). Architekt Antonín Wiehl patří k významným tvůrcům tohoto slohu v Čechách. Na protější straně ulice se nachází dům U modré růže (Rytířská č. 24, čp. 399). Jeho barokní vzhled zakrývá, že se jedná o unikátně zachovaný gotický věžový dům. Bývalo jich samozřejmě v Praze více, ale podlehly pozdější změně podmínek i měšťanského vkusu. Ulice Rytířská vede jednak k Ovocnému trhu, kde stojí budova Stavovského divadla, a jednak na druhou stranu k Uhel- nému trhu. Zde se nachází dům U Tří zlatých lvů (Uhelný trh č. 1/ čp. 420) s pamětní deskou, připomínající jeden z pražských pobytů W. A. Mozarta. Na nároží protějšího domu zv. Platýz jiná pamětní deska upozorňuje na pražské působení F. Liszta. Na malém prostran- ství opodál stojí kostel sv. Martina ve zdi. Kuriózní název místa připomíná starobylou historii. Původně románský kostelík z 12. století byl centrem osady, která byla zčásti pojata do městských hradeb při vzniku města. A protože hradební zeď šla těsně kolem kostela, ocitl se kostel „ve zdi”. Byl později pře- stavěn goticky a měl farní funkci. Na přilehlém hřbitově (dnes již neexistují- cím) byli pohřbeni členové významné barokní rodiny sochařů Brokoffů. Hlavní komunikační osu této části města tvoří ulice, která se dnes nazývá Husova. Její počátky sahají minimálně do románského období, je však zřejmě ještě starší, o čemž svědčí výsledky archeologických výzkumů. I zde došlo ke zvýšení sídlištního terénu, a proto se románská domovní přízemí nacházejí dnes v suterénech. Osídlení zde bylo poměrně husté, o čemž svědčí řada kostelů a kaplí, které tu prokazatelně stály. Zbyl jich však jen zlomek. Přímo v Husově ulici se nachází kos- tel sv. Jiljí, původně farní, pak kapi- tulní a koneční klášterní. Jeho středo- věká podoba je překrytá působivou barokní přestavbou s nádhernými freskami Václava Vavřince Reinera, který je zde i pohřben. Ovocný trh kostel sv. Martina ve zdi TURISTICKÉTRASY

A Vrátíme se na nedaleké Betlémské náměstí, kde stojí rekonstruovaná budova univerzitní Betlémské kaple. Původní budova vznikla v roce 1391 a od roku 1402 zde několik let kázal Mistr Jan Hus, jehož upálení 6. 7. 1415 v Kostnici se stalo mezníkem v české historii. Hlásil se k němu, jako ke svému učiteli, i Martin Luther, a proto se zde v „kazatelově domě” nachází expozice, která připomíná vývoj nekatolických církví a myšlení. Pozůstatkem celé řady románských kostelů této části města je rotunda sv. Kříže v ulici Karoliny Světlé. Pochází z 12. století a přes všechny historické peripetie dosud slouží cír- kevním účelům. Projdeme na nejstarší pražské nábřeží ze 40. let 19. století, nazvané jménem českého skladatele Smetanovo nábřeží, kde můžeme zakončit tuto procházku pohledem na světoznámé pražské panoráma. NOVÉ MĚSTO PRAŽSKÉ Prohlídkou památek této části Prahy lze při delším pobytu strávit celý den, kterýsirozdělímedodvoučástí.Půlden můžeme věnovat samotnému městu a 2–3 hodiny prohlídce Vyšehradu. Betlémská kaple Národní muzeum TURISTICKÉTRASY

A Nové Město pražské je čtvrtým a posledním pražskýmměstem, kterým skončil středověký vývoj Prahy. Město bylo založeno v roce 1348 Karlem IV. tak neuvěřitelně velkoryse, že k plné zástavbě jeho teritoria došlo až v 19. století. Dodnes zůstala zachována jeho uliční síť, která navazovala na tři rozsáhlé plochy hlavních tržišť. Jedno z nich, dnes zv. Václavské (původně Koňský trh), je i v současnosti centrem města. Václavské náměstí má vpod- statě podobu velkoměstského bulváru, lemovaného stavbami z 19. a 20. století, ve skutečnosti byly zdejší parcely a roz- loha náměstí určeny již středověkým urbanistou. V dolní části navazuje jeho téměř kilometrová délka na opevnění Starého Města. V horní části se v mís- tech někdejší Koňské brány nachází monumentální budova Národního muzea, novorenesanční stavba Josefa Schulze z konce 19. století. Pod ní se v dlažbě chodníku zvedá symbolický pomník Jana Palacha a Jana Zajíce, kteří se zde na protest proti pokračující sovětské okupaci v roce 1969 upálili. Prostoru před muzeem dominuje pomník sv. Václava, obklopený postavami zemských světců. Jedná se o dílo Josefa Václava Myslbeka z pře- lomu 19. a 20. století. Nedaleko od budovy Národního muzea se nachází další pozoruhodná budova z konce 19. století – Státní opera. Jedná se o dílo dvou vídeň- ských architektů Hermanna Hellmera a Ferdinanda Fellnera. Václavské náměstí rozděluje Nové Město na „dolní”, s farním koste- lem sv. Jindřicha a sv. Kunhuty (Jindřišská ulice), a „horní”, s farním kostelem sv. Štěpána (Štěpánská ulice). Přinašíprocházcemůžemejítpoměrně rušnou Vodičkovou ulicí, kde na nároží stojí novorenesanční Wiehlův dům (Václavské náměstí č. 34/ čp. 792). Z Vodičkovy ulice ale nejdříve dopo- ručujeme odbočku palácem na pro- tějším nároží s kinem Světozor. Pasáží projdeme do půvabného prostoru Františkánské zahrady, která byla původně klášterní zahradou zdej- šího františkánského areálu. Kostel P. Marie Sněžné byl založen již Karlem IV. v polovině 14. století, nikdy však nebyl dokončen v plánova- ném rozsahu. Postaveno bylo pouze kněžiště, dnes sloužící jako kostel, které je však samo o sobě nejvyšším kostelem v Praze (33m). Interiér byl upraven a zařízen v raně barokním slohu. Vrátíme se zpět do Vodičkovy ulice, kde se na protější straně nachází Palác Lucerna (Vodičkova č. 36/ čp. 704). Je to rozlehlý polyfunkční komplex moderního typu, který zde začal budovat již dědeček bývalého českého prezidenta Václava Havla. Dalším zajímavým příkladem archi- tektury počátku 20. století je dům U Nováků (Vodičkova č. 28/ čp. 699). Architekt Osvald Polívka v něm před- vedl bohatství českého secesního umění. Budova o několik kroků dále zv. Vyšší dívčí škola (Vodičkova č. 22/ čp. 683) je dílem architekta Ignáce Ullmanna Františkánská zahrada Státní opera TURISTICKÉTRASY

A a patří plně do 19. století. Je příkladem tzv. české neorenesance, pro kterou je typická sgrafitová výzdoba. Nejrozlehlejším náměstím Nového Města je Karlovo náměstí, původně Dobytčí trh. Vzrostlý park na jeho ploše nám neumožňuje celý prostor pře- hlédnout. Abychom si uvědomili, že se jedná o největší evropské náměstí (80 500 m2 ), musíme se na něj podívat shora z věže radnice. Novoměstská radnice (v severovýchodním rohu náměstí) se začala stavět v 70. letech 14. století. Podstatná část gotické budovy zůstala zachována i pod poz- dější renesanční přestavbou. Uprostřednáměstínavýchodnístraně se nachází kostel sv. Ignáce s býva- lou novoměstskou jezuitskou kolejí. Kostel je raně barokní, z 2. poloviny 17. století. Ze stejné doby je i většina vnitřního vybavení. Na protější straně náměstí se k Vltavě svažuje ulice Resslova. Zde jsou na nárožích proti sobě dva chrámy. Je to jednak barokní kostel sv. Cyrila a Metoděje a druhý – podstatně starší – románský kostel sv. Václava. Součástí prvního z nich je také Památník usmíření, který připomíná pohnutou dobu nacistické okupace a zejména atentát na Heydricha. Jeho aktéři se totiž ukrývali v kryptě tohoto pravoslavného kostela. Vrátíme se zpět na Karlovo náměstí. Pokud máme ještě čas a chceme si udělat malou zacházku, pro- jdeme z jihovýchodního rohu ulicí U Nemocnice a Kateřinskou až do ulice Ke Karlovu, kde najdeme barokní budovu zv. podle někdejšího maji- tele Michnův letohrádek nebo také vila Amerika. Půvabná stavba Kiliána Vyšší dívčí škola kostel sv. Ignáce Novoměstská radnice Michnův letohrádek – vila Amerika TURISTICKÉTRASY

A Ignáce Dientzenhofera dnes slouží jako Muzeum Antonína Dvořáka (Ke Karlovu č. 20/ čp. 462). Na konci této ulice je ještě jeden významný novoměstský chrám, původněklášterníkostelP.MarieaKarla Velikého, zv. také Na Karlově. Byl sice později několikrát přestavován, ale základní architektura z doby Karla IV. je dosud zachována. Jedná se o osmibo- kou stavbu, připomínající chrám Karla Velikého v Cáchách, na jehož vládu Karel IV. symbolicky navazoval. Většina ostatních budov ve zdejších ulicích jsou nemocnice, takže se raději vrátíme zpět na Karlovo náměstí. (Také bychom však mohli přejít přes Nuselský most a kolem Kongresového centra se dostat na Vyšehrad.) Nárožní budova zvaná Mladotův či Faustův dům (Karlovo náměstí č. 40/ čp. 502) má barokní fasádu. Jádro objektu však tvoří gotický palác, který zde stál již ve 14. století. Je známo, že se několik zdejších pánů věnovalo alchymii, a proto je právě s tímto domem spojena pražská verze pověsti o Faustovi. Sejdeme do Vyšehradské ulice a pro- stou brankou ve zdi s číslem 49 vstoupíme do areálu zv. Emauzy. Je to benediktinský klášter původně se slovanským bohoslužebným jazy- kem, založený Karlem IV. Slavnostní svěcení se konalo o velikonocích v roce 1372. Klášter přežil všechny historické zvraty, nejvíce byl však poničen na konci 2. světové války při náletu na Prahu. Jako zázrakem se ale z velké části zachovalo to nej- cennější – nástěnné malby v ambitu z poloviny 14. století. Protější kostel sv. Jana Na skalce patří k nejpůsobivějším ukázkám českého dynamického baroka. Jedná se o dílo předního architekta l. poloviny 18. století, Kiliána Ignáce Dientzenhofera. Ulicí Vyšehradskou sejdeme z kopce do míst, kde se nachází Botanická zahrada Univerzity Karlovy. Původně byla tato zahrada na druhém vltav- ském břehu, kde ji v 18. století založila císařovna Marie Terezie. Musela však ustoupit tamní stavební činnosti a byla před sto lety přestěhována do těchto míst. Ulicí Trojickou s barokním farním kostelem Nejsv. Trojice projdeme na nábřeží. Odtud si můžeme ještě udělat odbočku doleva, protože v místech pod vyšehradskou ska- lou se nachází několik unikátních kubistických domů. Nebo půjdeme vpravo po nábřeží přes náměstí Františka Palackého. Uprostřed plo- Emauzy pomník Františka Palackého TURISTICKÉTRASY

A chy náměstí se nachází pomník Františka Palackého (českého děje- pisce) – pozoruhodné dílo sochařů Stanislava Suchardy a Josefa Mařatky z počátku 20. století. Domovní fronta Rašínova nábřeží končí zajímavou moderní dominan- tou. Tančící dům (Rašínovo nábřeží č. 80/ čp. 1981), dokončený v roce 1996, je dílem architektů Franka O. Gehryho a Vlada Miluniče. Nábřežní fasáda svými liniemi při- pomíná vlny v řece, silueta domu pak tančící pár. Na vedlejším náměstí je pomník Aloise Jiráska, českého spisova- tele, který v jednom z domů na rohu ulice prožil větší část života. Zdejší vodárenská věž bývala součástí mlýnů, které byly z větší části zbořeny. Podobně jako další pražské vodárenské věže i tato vznikla již na konci 15. století, poz- ději byla několikrát přestavěna. Vedlejší funkcionalistická stavba výtvarného spolku Mánes slouží jako výstavní a spolková budova. Masarykovo nábřeží, budované pře- vážně na počátku 20. století, nabízí přehlídku velmi zajímavých budov. K těm nejpůsobivějším patří spol- kový a nájemní dům s koncertním sálem pěveckého spolku Hlahol (Masarykovo nábřeží č. 16/ čp. 248). Vynikající secesní budovu tu vytvo- řil architekt Josef Fanta. Vltava v původní neregulované podobě vytvářela ve svém toku různé ostrovy. Některé z nich byly časem zpevněny a tvoří zelené enklávy velkoměsta. Slovanský ost- rov sloužil a slouží hlavně jako spo- lečenské centrum. Už od 19. století se tu konají koncerty a plesy. Národní divadlo představuje v někdejší českoněmecké Praze symbol české emancipace. Vzniklo z národních sbírek v letech 1868- 81. Monumentální novorenesanční budova podle projektu archi- Tančící dům Národní divadlo TURISTICKÉTRASY

A tekta Josefa Zítka však těsně před slavnostním otevřením vyhořela a muselo se stavět znovu. Tentokrát to trvalo již jen dva roky a diva- dlo bylo obnoveno architektem Josefem Schulzem. Smetanova opera Libuše zahájila zdejší první sezonu 18. listopadu 1883. Na výzdobě interiéru i exteriéru diva- dla se podílela celá řada význam- ných českých umělců. Moderní budovy okolo malého náměstíčka zde vyrostly v 80. letech 20. sto- letí v souvislosti s celkovou rekon- strukcí divadelní budovy. V jedné z nich je další divadelní scéna, kte- rou využívá Laterna magika. NÁRODNÍ KULTURNÍ PAMÁTKA VYŠEHRAD Prohlídka areálu trvá cca 2-3 hodiny. Nejpohodlnější příchod je od stanice metra C Vyšehrad. Podíváme se na panoráma Prahy z vyhlídkové terasy u Kongresového paláce a projdeme k hradbám pev- nosti. Areál Vyšehradu byl osídlen již v pravěku, v 10. století tu byla knížecí mincovna a v roce 1070 zde byla založena kapitula u kostela sv. Petra. Krátce potom se na Vyšehrad přestěhoval první český král Vratislav I. a sídlili tu i někteří jeho nástupci. Nový královský palác zde vybudoval Karel IV., který nechal celý Vyšehrad opevnit. Gotická zástavba však většinou vzala za své při husitských bouřích a přes částečnou obnovu v 15. století již nedosáhla původního významu. V 17. století byla na VyšehraděVyšehrad – kostel sv. Petra a Pavla TURISTICKÉTRASY

A rotunda sv. Martina Josef Václav Myslbek – sousoší pohled na Vyšehrad vybudována nová barokní pevnost, která existovala až do r. 1911. Pro své sepětí s národní minulostí se však Vyšehrad zároveň stal symbolem českých tradic, a proto právě zde vzniklo Národní pohřebiště. První brána, kterou vejdeme do pev- nosti, se nazývá Táborská brána, pro- tože tudy vedla v minulosti cesta do jižních Čech k městu Tábor. Pochází již z roku 1655. Dále projdeme kolem pozůstatků gotické brány zv. Špička, na niž nava- zuje část dochovaného opevnění ze 14. století, která se táhne Nuselským údolím až ke Karlovu. Po levé ruce nám zůstane Jedličkův ústav z počátku 20. století, první ústav pro tělesně postižené děti v celém tehdejším Rakousko-Uhersku, který je dodnes v provozu. Leopoldova brána s bývalým příko- pem nás dovede do vnitřní pevnosti. Přímo proti nám se objeví rotunda sv. Martina, jediný stojící svědek román- ské minulosti Vyšehradu z 11. století. Půjdeme po cestě vlevo, na jejímž konci archeologové objevili pozů- statky středověkého kostela sv. Vavřince. Byly tu nejdříve obje- veny základy románské baziliky z 11. století, při dalším výzkumu dokonce ještě základy podstatně starší stavby, která vznikla asi kolem roku 1000. Z románské zástavby byl objeven ještě most z doby krále Vratislava, který byl součástí opevnění někdej- šího královského areálu. Najdeme jej v prostoru přilehlého parku, kde se také nacházejí čtyři sousoší s mytologickými postavami českých dějin. Tato sousoší – dílo Josefa Václava Myslbeka – stála původně na obou koncích Palackého mostu. Při náletu na Prahu v únoru 1945 byl most i sochy poškozeny a posléze kvůli rozšíření mostu přeneseny na Vyšehrad. V prostoru královské akropole se nacházejí ještě další pozůstatky historické zástavby – základy domů a části gotického opevnění včetně přízemí jedné ze středověkých obranných věží, později upravené TURISTICKÉTRASY

A jako domek. Zde se dnes konají různé výstavy. Církevní části Vyšehradu vévodí kostel sv. Petra a Pavla. Jeho dnešní novogotická podoba vznikla na přelomu 19. a 20. století a jejím autorem je Josef Mocker. Přilehlý farní hřbitov slouží od roku 1861 zároveň jako národní pohřebiště. Ke konci 19. století zde byla vybu- dována velká hrobka zv. Slavín, kam byly pohřbívány nejvýznam- nější osobnosti české vědy a kul- tury (např. Ema Destinnová, Rafael Kubelík i jeho otec Jan ad.). Celkově je na zdejším hřbitově pohřbeno asi 600 vědců, spisovatelů, básníků, sochařů, malířů, herců, hudeb- níků, architektů a dalších. Je tu hrob Antonína Dvořáka, Bedřicha Smetany, Karla Čapka atd. Vzhledem k významu těchto osobností byly i jejich hroby většinou výjimečně upraveny. Najdeme zde totiž řadu významných uměleckých děl – pomníků i portrétních byst. Pokud projdeme hřbitovem k budově novogotického probošt- ství, můžeme se po cestě dostat k tzv. Nové či Cihelné bráně. V jejím prostoru se nachází malá expozice z dějin Vyšehradu a je tu také vchod do přístupné části kasemat, vojen- ských tajných chodeb pevnosti. Podzemní chodba končí velkým sálem, kde jsou instalovány některé originální plastiky z Karlova mostu, kde byly nahrazeny kopiemi. Nová cihelná brána Bertramka – muzeum W. A. Mozarta TURISTICKÉTRASY

31 VÝLETY www.unesco-czech.cz KATALOG PAMÁTEK UNESCO Stahujte zdarma novou aplikaci v AppStore UNESCO JE BLÍZKO!

32 Brno je město s přátelskou kosmopolitní atmosférou, plné barevných slav- ností, město ovinuté úponky vinné révy a dávných vinařských tradic. Platí pro ně pořekadlo, že co je malé, to je hezké. Letmou prohlídku historického centra zvládnete za pár hodin, a ještě vám zbude čas na prozkoumání zajímavostí a pár slov s těmi, které potkáte cestou. Zkrátka není těžké si tohle město zami- lovat a mít je rád – hořce, sladce a navždy. VÝLETY Vila Tugendhat Funkcionalistická vila manželů Tugen- dhatových s originálním prostorovým řešením a jedinečným technologickým zařízením, dílo architekta Ludwiga Miese van der Rohe ze třicátých let 20. století, byla roku 2001 zapsána na Seznam svě- tového kulturního a přírodního dědictví UNESCO. O prohlídku interiérů je velký zájem a je nutné ji rezervovat předem, návštěva zahrady je však možná i bez rezervace. www.tugendhat.eu BRNO

33 Brněnské podzemí Brněnské podzemí ve třech zpřístupněných částech láká k nahlédnutí pod povrch ulic a náměstí. Nejrozsáhlejší je Labyrint pod Zelným trhem, historicky nejstarším veřej- ným prostranstvím ve městě, se zajímavou prohlídkovou trasou. Do podzemí se podí- váte také při prohlídce Mincmistrovského sklepa na Dominikánském náměstí a Kost- nice pod kostelem sv. Jakuba. V největší kostnici v Česku a druhé největší v Evro- pě jsou uloženy ostatky více než 50 tisíc zemřelých. Zážitkem je i prohlídka moder- ních kolektorů, tedy tunelů, které slouží pro ukládání inženýrských sítí. www.ticbrno.cz Hrad Špilberk Královský hrad ze 13. století, přestavěný během 17. a 18. století na barokní pev- nost, býval nejproslulejší věznicí v celé habsburské monarchii zvanou „žalář národů“. Dnes je sídlem Muzea města Brna s expozicemi věnovanými historii hradu a města a příležitostnými výtvar- nými výstavami. Veřejnosti jsou rovněž přístupné kasematy – temné prostory v opevnění, původně sloužící jako úkryt vojáků, později jako vězení pro nejtěžší zločince. Konají se zde také kulturní akce pod širým nebem. Hrad obklopuje roz- sáhlý park s výhledem na město. www.spilberk.cz VÝLETY Radnická 8 Tel.: + 420 542 427 150 E-mail: info@ticbrno.cz www.ticbrno.cz Radnická 2 Tel.: + 420 542 427 170 E-mail: info@ccrjm.cz www.jizni-morava.cz www.brno.cz Foto: M. Schmerková, Z. Kolařík, Š. Vrzala, D. Židlický, archiv TIC Informační centrum PRAGUE BRNO

34 VÝLETY Olomouc patří mezi nejvýznamnější centra v České republice. Dnešní stotisí- cové město je pátým největším městem v České republice, sídlem Olomouckého kraje, moravského biskupství a arci- biskupství a rovněž tu roku 1573 byla založena druhá nejstarší univerzita v čes- kých zemích. Více jak 900 etá historie města činí z Olo- mouce jeden z největších památkových skvostů České republiky, který svou významností těsně následuje hlavní město Prahu. V srdci města se nalézá druhánejvětšípamátkovárezervacevČR, která je nejlépe dochovaným urbanistic- kým celkem na Moravě. Roku 2000 byla Olomouc zapsána do Sez- namu světového kulturního a přírodního dědictví UNESCO, a to díky baroknímu Sloupu Nejsvětější Trojice, který je se svou výškou 35 m jedním z nejvyšších v českých zemích a tvoří jednu z domi- Horní náměstí – radnice 771 27 Olomouc Tel.: +420 585 513 385, 585 513 392 Fax: +420 585 220 843 E-mail: infocentrum@olomouc.eu tourism.olomouc.eu Otevřeno: denně 9.00–19.00 nant olomouckého náměstí. Historie Olomouce se datuje již od 10. století n. l., kdy se toto moravské město stalo důleži- tou obchodní křižovatkou. Olomouc je také známájako rodiště i působiště mnoha známých osobností (K. Svolinský, W. A. Mozart, gen. Lafayette atd.) a nejed- nou hostila korunované i volené hlavy států (Václav III., Matyáš Korvín, František Josef I.). Informační centrum OLOMOUC 258 km

35 VÝLETY První zmínky o Lednici pochází z roku 1222, kdy se poprvé objevuje v latinizují- cím názvu Izgruobi (později Eisgrub). Ve 14. stol. získal Lednici rod Lichtenštejnů a vládl zde přes 600 let. Lednice leží 9 km od okresního města Břeclav a rozkládá se na západním okraji vídeňské pánve. Dnešní podoba Lednice je výsledkem novogotické přestavby z let 1846–1858 a je dílem vídeňského architekta Jiřího Wingelmüllera. Při této poslední přestavbě došlo i k velkým úpravám vzhledu obce, k přeložení náměstí a vybudování mnoha novogotických budov (fara, radnice, škola, nádraží). Svým nádherným zámkem a drobnými salety v rozsáhlém parku představuje lokalitu, která je mimořádně přitažlivá pro turisty z celého světa. V roce 1996 byl Lednicko-valtický areál právem zapsán na Seznam světového kulturního a pří- rodního dědictví UNESCO. Státní zámek – Je dílem vídeňského architekta J. Wingelmüllera a J. Heidricha. Po složitém vývoji se dochovala poslední přestavba z let 1846–1858. Zámecký park – patří ke světově významným dílům zahradního umění. První písemné doklady o zahradě pochází z doby Karla I. Minaret – nejstarší romantická stavba v maurském slohu z přelomu 18. a 19. stol., vysoká 60 m. Stojí v bažinaté půdě na dřevěných pilotech. Z věže je úžasný výhled na celé okolí. Radnice – vznikla v době poslední pře- stavby v letech 1846–1858, kdy došlo k velkým úpravám obce. Informační centrum LEDNICELEDNICE E-mail: tic@lednice.cz www.lednice.cz

36 Počátky města jsou spjaty s benediktin- ským klášterem, jenž byl založen roku 1101. Od řádu benediktinů je odvozen i městský znak – tři černé mnišské kápě v stříbrném břevnu, umístěné na červe- ném štítu. Z I. poloviny 13. století pochází kláš- terní kostel – světově proslulá bazi- lika sv. Prokopa, jež byla v roce 2003 zapsána spolu s židovskou čtvrtí a hřbi- tovem do prestižního Seznamu světo- vého kulturního a přírodního dědictví UNESCO. Osada, založená na protějším břehu řeky Jihlavy koncem 13. století, získala městská práva roku 1335. Rozkvět Třebíče byl přerušen roku 1468 vpá- dem vojsk uherského krále Matyáše Korvína, která město i klášter téměř zni- čila. Později přešlo klášterní panství do Klášterní kostel – světově proslulá bazi- lika sv. Prokopa z I. poloviny 13. století. rukou světské vrchnosti. Dnes je Třebíč se svými takřka 40 000 obyvateli dru- hým největším městem kraje Vysočina. Kroměpamátekzapsanýchdoseznamu UNESCO nabízí město celou řadu dal- ších zajímavostí, z nichž je třeba při- pomenout zejména výhled z ochozu městské věže ve výšce 35 metrů i roz- sáhlé sbírky Muzea Vysočiny (betlémy, dýmky, vltavíny). Město nabízí též rozsáhlé možnosti sportovního a kulturního vyžití nejen na svém území, ale i v blízkém okolí, jež patří k ekologicky nejčistším regionům České republiky. VÝLETY Informační centrum Karlovo nám. 53 TŘEBÍČ Třebíč

37 Poblíž kláštera, na Zelené hoře, najde- menejcennějšípamátkuměsta–vrchol- né dílo české barokní gotiky – poutní kostel sv. Jana Nepomuckého. Poutní kostel byl vystavěn v letech 1719–1722 proslulým architektem Janem Blažejem Santinim Aichlem. (UNESCO 1994). Žďár nad Sázavou je městem dvou tváří, jehož současná podoba moderního střediska regionu je propojena s tichou religiozitou historického areálu býva- lého kláštera. Historie sahá až k leto- počtu 1252, kdy byl na pomezí Čech a Moravy založen Bočkem z Obřan cis- terciácký klášter. V letech 1606 až 1638 byl žďárský cisterciácký klášter zrušen, panství spolu s městečkem Žďárem bylo připojeno k olomouckému biskup- ství a pak přešlo přímo do vlastnictví kardinála Františka z Dietrichsteina. Ten r. 1607 povýšil Žďár na město. Dnešní podobu získal klášter při rozsáhlých přestavbách za opata Václava Vejmluvy (opatem 1705–1738). Přestavby prove- dené v duchu „barokní gotiky“ navrhl architekt Jan Blažej Santini Aichl (1677– 1723). V roce 1784 byl klášter císařem Josefem II. zrušen. Morový sloup na náměstí. Expozice Barokního umění. VÝLETY Informační centrum ITC Stará radnice nám. Republiky 24 Tel.: +420 566 628 539 Tel.: +420 566 629 152 E-mail: itc@zamekzdar.cz www.zamekzdar.cz ŽĎÁR NAD SÁZAVOU PARDUBICE Žďár nad Sázavou

38 VÝLETY Na duši je

39 Telč leží v jihozápadním cípu Moravy na Českomoravské vrchovině a byla prav- děpodobně založena v 1. polovině 13. století. K největšímu rozkvětu města došlo v 16. století za pánů z Hradce, kdy byl původní gotický hrad přestavěn na renesanční zámek a domy na náměstí získaly dnešní ráz s jednotícím prvkem – podloubím. V 17. a 18. století zde sídlil jezuitský řád, o jehož působnosti ve městě svědčí komplex barokních staveb. V roce 1992 bylo historické jádro města zapsáno na Seznam světového kultur- ního a přírodního dědictví UNESCO. Telčské náměstí – pohled na Mariánský sloup a kamennou kašnu ozdobenou sochou Silena. Státní zámek VÝLETY Informační centrum TELČ nám. Zachariáše z Hradce 10 Tel.: +420 567 112 407 +420 567 112 408 Fax: +420 567 112 403 E-mail: info@telc-etc.cz www.telc.eu www.telc-etc.cz PARDUBICE Telč

40 Kutná Hora je starobylé město, jehož počátky sahají do 13. století. Vyvinulo se postupně z hornické osady. Na sklonku 13. století se stává nejživějším měs- tem země, těžbou stříbra a ražbou grošů získává na důležitosti. Díky velkému hospodářskému rozvoji se Kutná Hora stala druhým nejvýznamnějším a také největším městem po Praze. Najdeme zde řadu historických památek, jejichž umělecká hodnota dosahuje evropského významu. Historické jádro města spolu s chrámem sv. Barbory a katedrálou Nanebevzetí Panny Marie a sv. Jana Křtitele v Sedlci bylo v roce 1995 zapsáno do Seznamu světového kulturního a přírod- ního dědictví UNESCO. Chrám sv. Barbory – unikátní dílo vrcholné a pozdně gotické architektu- ry, jehož stavba byla zahájena koncem 14. století. V interiéru se dochovala jedi- nečná galerie pozdně gotických a rene- sančních maleb. Foto: František Renza Kostel sv. Jana Nepomuckého – pozd- ně barokní stavba byla navržena Fran- tiškem Maxmiliánem Kaňkou a posta- vena v letech 1734 – 1754. Pozoruhodná nástropnímalbazobrazujelegenduosv. Janu Nepomuckém. Série soch tzv. „Čes- ké nebe“, je oslavou českých patronů. Foto: Rossano B. Maniscalchi Vlašský dvůr – původně centrální mincov- na, koncem 14. století se stal dočasným královským sídlem. Kromě nové poutavé mincovníexpozicejezpřístupněnaikrálov- ská kaple s jedinečnou secesní výzdobou a audienční síň. Foto: František Renza Katedrála Nanebevzetí Panny Marie a sv. Jana Křtitele v Sedlci je konventním chrámem bývalého nejstaršího cisterci- áckého opatství v Čechách (zal. 1142). Spolu se světoznámou sedleckou Kost- nicí tvoří ucelený komplex nejstarší části Kutné Hory. Chrámová pokladnice ukrý- vá jeden z nevzácnějších klenotů střední Evropy – originál sedlecké monstrance. VÝLETY Informační centrum KUTNÁ HORA Palackého nám. 377 284 01 Kutná Hora Tel./fax: +420 327 512 378 E-mail: infocentrum@kutnahora.cz www.kutnahora.cz, www.guide.kh.cz Kutná Hora

41 VÝLETY Kroměříž je od nepaměti spjata s úrodnou hanáckou krajinou a mocí olomouc- kých biskupů, kteří si město vybrali za své letní sídlo. Jejich působení zásadně ovlivnilo jeho vzhled i celkový význam. Kdykoli sem zavítáte, obklopí vás neo- pakovatelná atmosféra klidného města, v němž zapomenete na každodenní starosti. Před očima máte skvosty světového umění a architektury, kulturní i pří- rodní památky a unikátní sbírky. Historický odkaz se kloubí s nabídkou maleb- ných hotelů a penzionů, kulturního, sportovního i turistického vyžití. Není divu, že si Kroměříž vysloužila přízvisko Hanácké Athény a její památky, zapsané v roce 1998 na seznam UNESCO, patří k nejnavštěvovanějším místům v České republice. Přesvědčte se na vlastní oči. Víte o Kroměříži, že … •zdejší zámecká obrazárna je po pražské Národní galerii druhou nejvýznamnější sbír- kou obrazů u nás. Více jak 500 obrazů má mimořádnou uměleckou hodnotu. Lucas Cra- nach starší, Jan Bruegel, Anthonis van Dyck, Paolo Caliari zvaný Veronese jsou jen krátkým výčtem jmen věhlasných umělců. Nejznáměj- ším a nejcennějším dílem sbírky je obraz Apol- lo a Marsyas, jehož autorem je benátský mistr TizianVecelli. •natáčela se tu celá řada známých pohádek či filmů. Nejslavnějším je oscarový Amadeus (1984) Miloše Formana. Z poslední doby jme- nujme pohádku Peklo s princeznou, sérii Čet- nických humoresek, novou verzi Angeliky, dokument o Kateřině Veliké nebo třeba BBC dokumentTřimušketýři. •v rotundě Květné zahrady najdete Foucaul- tovo kyvadlo, které dokazuje otáčení Země kolem své osy a je jedním ze čtyř kyvadel tohotodruhunasvětě. •můžetesetustátalespoňnachvílipregéřem neboli mincmistrem. Pomocí původní tech- nologie si můžete sami vyrazit minci, kterou v roce 1677 skutečně produkovala zdejší bis- kupská mincovna, dnes jediná dochovaná naMoravě. Kroměříž - jeden den nestačí www.kromeriz.eu Informační centrum KROMĚŘÍŽ Kroměříž

• Komfortníubytovánívlázeňskýchhotelech Nové Lázně*****, Centrální Lázně****, Maria Spa Courtyard****, Hvězda****, Imperial ****, Pacifik****, Butterfly**** Vltava***, Labe***, Svoboda*** • Klasický léčebný pobyt zahrnující 24 pro- cedur týdně a laboratorní vyšetření • Relaxační wellness & beauty programy • Lázeňské procedury využívající přírodní léčivé zdroje – minerální prameny, pří- rodní léčivý Mariin plyn a slatinu při léčbě onemocnění pohybového aparátu, ledvin a močových cest, dýchacích cest, gyneko- logických a metabolických onemocnění • HistoricképrostoryŘímskýchláznísbazény, minerální koupel v Královské kabině a uni- kátní Mariino plynové jezírko LÉČEBNÉ LÁZNĚ MARIÁNSKÉ LÁZNĚ a.s. Nejlepší lázeňská společnost České republiky v roce 2010, si Vám v nádherném prostředí lázeňských parků a kolonád dovoluje nabídnout: NOVÉ LÁZNĚ ***** HVĚZDA **** CENTRÁLNÍ LÁZNĚ **** IMPERIAL **** MARIA SPA COURTYARD ****

LÉČEBNÉ LÁZNĚ MARIÁNSKÉ LÁZNĚ A. S. Masarykova 22 353 29 Mariánské Lázně Tel.: +420 354 655 501-9 Fax: +420 354 655 500 E-mail:reservations@badmarienbad.cz www.marienbad.cz www.marienbad.cz BUTTERFLY **** VLTAVA *** SVOBODA *** LABE *** PACIFIK ****

44 NEJEN LÁZNĚ Více než 140 vývěrů minerálních pramenů rozdílného chemického složení a čistý vzduch předurčilo lázeňský vývoj města, ležícího v západní části České republiky. Ověřená kva- lita tradičního lázeňství a zároveň HISTORIE, ARCHITEKTURA, KULTURA A SPORT pulsují celoročně městem, zasazeným do nekonečné zeleně místních parků. Ze své náklonnosti k Mariánským Lázním se vyznala řada významných osobností. Anglický král Edward VII., jehož jméno je spojeno se slavnostním otevřením marián- skolázeňského golfového hřiště, nejstaršího hřiště na území České republiky. V roce 2003 získal golfový klub velkorysým rozhodnutím britské královny Alžběty II. právo užívat titul „Royal Golf Club“ (RGC). Významnou událostí byla návštěva Jeho královské Výsosti prince Edwarda, hraběte z Wessexu. RGC Mariánské Lázně je 18ti jamkové hřiště 787 metrů nad mořem vyžadující přesnou technickou hru. Synonymem kultury v Mariánských Lázních je jméno polského hudebního skladatele Fryderyka Chopina. Již 53. ročník Chopinova festivalu má v kulturním světě tradici a renomé. Město drží díky této osobnosti světové prvenství v počtu pamětních desek, pomníků a budov nesoucích jméno hudeb- ního velikána. Kulturní dění ve městě podpo- rujesvoučinnostínejstaršítělesosvéhodruhu v českých zemích - Západočeský symfonický orchestr Mariánské Lázně - založen 1821. Poetika Mariánských Lázní je spojena s příbě- hem pozdní lásky německého básníka J. W. Goetha k mladičké Ulrice von Levezow. Jeho návštěvu připomíná expozice v budově měst- ského muzea – dříve penzion pro lázeňské hosty, kde J.W. Goethe v roce 1823 bydlel. Město nabízí okouzlující architektonické skvosty, které stát v roce 1992 prohlásil za památkovou zónou a v roce 2010 samot- nou litinovou kolonádu za národní kulturní památku. Mariánské Lázně jsou součástí nad- národní sériové nominace evropských lázeň- ských měst na Seznam světového dědictví UNESCO. JenvMariánskýchLázníchmůžetenajediném místě spatřit většinu významných kulturních památek České republiky v podobě jejich věr- ných replik/dokonalých maket v měřítku 1:25 v Parku Boheminium. Přijměte pozvání do města s unikátní atmo- sférou, rozvinutou infrastrukturou a vynikají- cími službami, které jsou předurčeny k tomu, aby splnily a předčily všechna očekávání svýchhostů. Jejedinečnéaplnépohodového života, jehož rozmanitost je možné obdivovat v každém ročním období. Více informací a kompletní nabídku kul- turního vyžití i dalších služeb najdete na webových stránkách města Mariánské Lázně www.marianskelazne.cz VÝLETY MARIÁNSKÉ LÁZNĚ Informační centrum E-mail: infocentrum@kisml.cz www.marianskelazne.cz Mariánské Lázně

45 VÝLETY

46 Hlavní devizou tohoto místa jsou termální prameny, jejichž objevení vedlo kolem roku 1350 českého krále a římského císaře Karla IV. k založení města. Kromě unikátních přírodních léčivých zdrojů, o jejichž účincích se ročně pře- svědčí pacienti z více než 80 zemí světa, zde naleznete jedinečnou scenérii s nádhernou lázeňskou architekturou. Nejvýznamnějšími tvůrci novodobých Karlových Varů byli vídeňští architekti Fellner a Helmer, jež se zasloužili např. o vzhled Městského divadla , Sadové či Tržní kolonády nebo Císařských lázní. Díky Josefu Zítkovi se město může pyšnit unikátní Mlýnskou kolonádou. Ani Kilián Dietzenhofer s nádherným barokním chrámem sv. Máří Magdalény nezůstal pozadu, pro zájemce jsou zde prohlídky krypty. Prohlídky kompletního historic- kého jádra města Vám zajistí místní info- centrum. Svůj pobyt V Karlových Varech můžete nakombinovat s gastronomickými zážitky či hudbou. Můžete si jej užít i aktivně. Město s více než stovkou kilometrů zna- čených lázeňských vycházek vhodných jak pro turisty tak i cyklisty nabízí nově i přírodní lanový park pro všechny věkové kategorie. Milovníci adrenalinových sportů zde mají příležitost ověřit svou odvahu při překonávání okruhů lanových překážek zavěšených v osmi či třinácti metrech nad zemí. Karlovými Vary protéká jediná splavná řeka Karlovarského kraje – Ohře. Na trase z Chebu do Litoměřic můžete vyzkoušet Vaše vodácké umění téměř celoročně. Karlovarský kraj se stal díky největší kon- centraci golfových hřišť rájem golfistů, navštivte i Vy golfové areály s dlouho- letou tradicí. V těsné blízkosti Karlových Varů naleznete minimálně čtyři kvalitní golfová hřiště. Díky jedinečnému prostředí a architek- tuře je město využíváno pro natáčení světových filmů - např. Casino Royal, Last Holiday s Queen Latifah a Gérardem Depardieu, Shanghai Knights s Jackie Chenem. Více na www.karlovyvary.cz VÝLETY lázeňské město jako žádné jiné Informační centrum e-mail: infocentrum@karlovyvary.cz www.karlovyvary.cz Karlovy Vary

47 VÝLETY Lázně Aurora Lázně Aurora, které najdete v rozsáhlém parku na břehu rybníka Svět, vzdáleného od historického centraTřeboně cca 1 km, Vám nabídne širokou nabídku služeb, ze kte- rých nebudete mít problém si vybrat: •Léčebnéarelaxačnípobyty•Exotickéwellnessmasáže• • Nově rekonstruované pokoje kategorie **** •Wellness centrum, bowling, squash • Bazénový komplex, vodní atrakce • Konferenční prostory • Restaurace, kavárny, bary www.aurora.cz Bertiny lázně BertinylázněTřeboňnajdemepřímovhistorickémcentru města v blízkosti památkové rezervace. Kromě klasických léčebných pobytů pobytů, jež jsou zaměřené na léčbu pohybového aparátu, v nabídce také relaxační a wellness pobyty. • Léčebné a rekondiční pobyty • Relaxační procedury, bazén • Sport park (tenis, bowling, squash) • Restaurace, pizzerie, kavárna • Konferenční prostory • Cykloturistika www.berta.cz Městské slatinné lázně pro léčbu a rekondici pohybového aparátu Přijďte se občerstvit a odpočinout do města, jež odráží stříbro okolních rybníků, kde se scházejí lázeňští návštěvníci s cyklisty, turisty, vodáky i houbaři, aby obdivovali krásy okolní krajiny. TŘEBOŇ – perla jižních Čech Sdružení lázeňských míst ČR Městský úřad Třeboň Palackého nám. 46/II 379 01 Třeboň E-mail: info@jedemedolazni.cz www.jedemedolazni.cz Mariánské Lázně Karlovy Vary Jak si naplánovat dovolenou Dovolená v Česku po zajímavých lázeňských místech ať už jedete autem, vlakem, nebo na kole stojí za poznání. Výběr záleží pouze na Vás. Můžete si naplánovat dovolenou po osmi regionech v 35 lázeňských městech a obcích, veškeré aktuality a nové informace naleznete na www.jedemedolazni.cz Každé lázně jsou zaměřené na léčbu a pre- venci konkrétních chorob a zdravotních pro- blémů. Většina lázní nabízí však kromě tradič- ních léčebných pobytů s dlouhodobějšími zaměřeními také tematické relaxační a aktivní pobyty na zkrácenou dobu. Vyberte si lázně podle Vašich představ a jeďte si odpočinout a aktivně se odreagovat do kulturních center, nádherné přírody a pohodové atmosféry. Luhačovice

48 Navštivte Plzeň, hlavní město piva a kultury! Metropole západních Čech Plzeň je známá po celém světě svým jedinečným pivem Pilsner Urquell. Turisté sem stále častěji směřují nejen za poznáním tradice výroby svě- toznámého piva, ale také za památkami, výstavami a festivaly. Objevte i Vy historické a kulturní skvosty a užijte si spoustu zábavy v Plzni, která se stane v roce 2015 evrop- ským hlavním městem kultury. Co byste v Plzni neměli minout • Světoznámý pivovar Plzeňský Prazdroj s unikátní prohlídkovou trasou. • Malebné historické jádro s gotickou katedrálou sv. Bartoloměje, renesanční radnicí a Velkou synagogou, třetí největší na světě. • Pivovarské muzeum, jediné na světě, které sídlí v původním středověkém prá- vovárečném domě. VÝLETY Informační centrum KOTEROV – zajímavý turistický cíl Koterovská náves, která patří k významným památkově chráněným částem Plzně, se konečně otevře jako nový turistický cíl. Městu se totiž podařilo získat evrop- skou dotaci na její rekonstrukci. Projekt je zaměřen na cestovní ruch a propa- gaci Koterova. Součástí investice je vybudování nového povrchu na návsi. Počítá se například i s novým osvětlením. Celkové náklady budou zhruba třicet milionů korun. Místostarosta je přesvědčen, že se Koterov po proměně značně zatraktivní a postupně se také přidají další akce, které pomohou získat více návštěvníků. Kromě trhů, jarmarků jsou plánovány i vinařské akce a nabídka pro cykloturistiku. Rekonstrukce by neměla nijak ohrozit stromy, které na návsi ros- tou.. Koterov má jednu z nejhezčích a nejzacho- valejších venkovských návsí na Plzeňsku. První písemná zpráva o Koterově je až z roku 1369, ale obec byla jistě starší. V listině z roku 1369 je uvedeno, že Koterov měl 12 lánů a zároveň i tolik usedlostí. Jejich počet se udržel dlouho, neboť poměry na venkově byly konzervativní. V roce 1714 k těmto čtrnácti starousedlíkům přibyli další nově usedlí, vedle mlynáře to byli především podruzi. Celkem tu bylo 23 osadníků a obecní chalupa. Zahrádky měli tehdejší oby- vatelé dobře opatřené a vysazovali je švestkami. Ve vsi sídlil mlynář Ondřej Čechura, stála tady kovárna a krčma. Poměrný blahobyt v Koterově koncem 18. století, zejména pak na počátku 19. století, se odrazil ve stavbách statků a cha- lup. Vedle vrat a vjezdů do statků se v Koterově zaměřovali i na štíty obytných stavení, které byly bohatě členěny a zdobeny pilíři a římsami, rov- nými, ale i barokně rozvlněnými. Zdejší obyva- telé se rádi pochlubili svým jménem, i letopoč- tem, kdy statek byl stavěn. Na stavbách se střídá několik stavebních slohů – renesance, baroko i empír. Kaplička na návsi je pozdně barokní, druhá z roku 1700 je také barokní a stojí při sil- nici na Starý Plzenec. ZástupcekoterovskéhoSokolaFrantišekBartovský

49 U Prazdroje 7, 304 97 Plzeň Tel.: +420 377 062 888 E-mail: exkurze@prazdrojvisit.cz E-shop: www.eshop.prazdroj.cz www.prazdrojvisit.cz U Prazdroje 7, 304 97 Plzeň Tel.: +420 377 062 888 E-mail: exkurze@gambrinus.cz E-shop: www.eshop.gambrinus.cz www.pivovar.gambrinus.cz Veleslavínova 6, 301 14 Plzeň Tel./fax: +420 377 235 574, +420 377 224 955 E-mail: podzemi@plzenskepodzemi.cz www.plzenskepodzemi.cz Veleslavínova 6, 301 14 Plzeň Tel./fax: +420 377 235 574, +420 377 224 955 E-mail: muzeum@prazdrojvisit.cz www.prazdrojvisit.cz Pivovar Plzeňský Prazdroj Setkejte se s legendou Pilsner Urquell Prohlídka pivovaru plná zážitků vede místy, kde se pivo Pilsner Urquell, od roku 1842 vyrábí. Navštívíte mimo jiné unikátní expozici surovin, historickou i současnou varnu či moderní stáčírnu. Neodmyslitelným završením prohlídky je návštěva historických pivovarských sklepů a ochutnávka nefiltrovaného a nepasterizovaného piva Pilsner Urquell čepovaného přímo z dubových ležác- kých sudů (pro starší 18 let). Otevřeno denně. V pivovaru také nesmíte minout dárkovou prodejnu a restauraci Na Spilce, kde si pivo Pilsner Urquell vychut- náte nejlépe. Pivovar Gambrinus Prohlídka nabitá akcí a zábavou Při prohlídce pivovaru, kde se pivo vaří již od r. 1869, se přesvědčíte o kvalitě piva Gambrinus a poznáte suroviny, tradiční postupy a nejmodernější technologie, které stojí za nejoblíbenějším českým pivem. V interaktivní Gambrinus Aréně se pro- jedete v čase na historickém náklaďáku, v kytarovém souboji si zahrajete po boku známých kapel Tři Sestry nebo Kabát, vyzkoušíte si, zda dokážete vstřelit penaltu brankáři Gambrinus ligy. Na závěr vás čeká ochutnávka piv Gambrinus a škola čepo- vání a péče o pivo pod vedením pivovar- ských odborníků. Časy prohlídek zjistíte na uvedených kontaktech. Plzeňské historické podzemí Navštivte Plzeňské historické podzemí, jeden z nejznámějších symbolů Plzně, a objevte život pod městem. Provedeme vás labyrintem chodeb, sklepů a studní, který byl pod městem Plzní budován již od 14. století a který je neoddělitelně spojen s historií i současností města, a odhalíme vámtajemstvíautentickýchnálezůazákoutí, které podzemí skrývá. Pro starší 18 let je při- pravena ochutnávka piva Master. Vstup do Plzeňskéhohistorickéhopodzemísenachází v budově Pivovarského muzea. Otevřeno je každý den od února do prosince. Pivovarské muzeum v Plzni ZvemevásnaprohlídkuPivovarskéhomuzea, kde prožijete příběh piva od starověku do současnosti. Muzeum najdete v unikátně zachovaném právovárečném domě z 15. století, který dýchá atmosférou středověku. Odhalíte zde tajemství výroby a způsobu podáváníapitípivaodvěkůdávnominulých. Navštívíte pozdně gotickou sladovnu, hvozd, původní valečku, ležácké sklepy, repliku hos- podyalaboratořez2.poloviny19.století.Pro starší 18 let je připravena ochutnávka piva Pilsner Urquell. Otevřeno je každý den od února do prosince. VÝLETY

50 w w w.dinopark .eu BRATISLAVA VYŠKOV PLZEŇ PRAHA OSTRAVA KOŠICE LIBEREC w w w.dinopark .eu Zábavní park plný poznání VÝLETY DinoPark je unikátní zábavní park se vzdělávacími prvky. Na cestě do druhohor potkáte desítky statických i pohyblivých ozvučených modelů prehistorických zvířat v životních velikostech. Zvířata jsou zasazena do prostředí, ve kterém obývala naši planetu před více než 65 mil. let. V DinoParku Ostrava se projeďte DinoExpresem, který Vás zaveze do míst, kam byste se pěšky báli. V DinoParku Liberec zažijete opravdovou druhohorní bouři včetně skutečného deště, či vyzkoušejte DinoPark Praha, jež leží na střeše Nákupní galerie Harfa, kde můžete druhohorní velikány pozorovat spolu s úchvatným výhledem na Prahu. A to není vše, v těchto i dalších DinoParcích v Plzni, Vyškově a Bratislavě na Vás čeká 3D kino s filmem Triceratops, Dětské paleontologické hřiště, DinoGril s občerstvením nebo také obchod se suvenýry DinoShop. DinoPark je prostě skvělý tip na výlet pro celou rodinu.

51 Navštivte Turnov - srdce Českého ráje a město drahého kamene. Město z polovi- ny 13. století je kamenářským a šperkařským centrem. Šperky s českými granáty proslavily Turnov po celém světě. Dnes toto půvabné město nabízí bohaté kul- turní i sportovní vyžití. Je vhodným východiskem do unikátní krajiny Českého ráje, nabízející nepřeberné možnosti k výletům a aktivitám pro všechny věkové kategorie a po celý rok. Navštivte: • Synagogu Turnov a židovský hřbitov • Muzeum Českého ráje a Dlaskův statek • Galerii a Návštěvnické centrum Granát • Hrad Valdštejn a Zámek Hrubý Rohozec • tématické naučné stezky Z tradičních akcí prožijte: • Český ráj dětem - Zahájení letní turistické sezony (duben) • Staročeské řemeslnické trhy (květen) • Kámen a šperk v Českém ráji (červenec) • Letní prázdninovou nabídku - každý den v červenci a srpnu, zvláště Prohlídky tur- novskýchkostelůsprůvodcem,nebovečer- ní prohlídky města za svitu svící - Magický Turnov • Vánoční trhy (prosinec) a mnohé další... E-mail: info@turnov.cz www.infocentrum-turnov.cz www.turnov.cz TURNOV VÝLETY Informační centrum Turnov

52 KULTURA L o r e t a P r a h a

53 KULTURA Praha 1, Strahovské nádvoří 1 Tel.: +420 233 107 716, Tel./Fax: +420 233 107 749 www.strahovmonastery.cz Otevřeno denně 9.00–12.00, 13.00–17.00 Privátní prohlídky tel.: +420 602 190 297 STRAHOVSKÁ KNIHOVNA Klášter premonstrátů na Strahově Stálá expozice historické bibliotеky (kabinet kuriozit, Theologický a Filozofický sál)

54 KULTURA Galerie Rudolfinum sídlí společně s Českou filhar- monií, jejíž je součástí, v historické neorenesanční budově pražského Rudolfina. Výstavní projekty galerie jsou zaměřeny na současné výtvarné umění s občasnými exkur- zemi do časově vzdálenějších období. Mnohé z výstav jsou výsledkem široké zahraniční spolupráce. Galerie se zabývá rovněž vlastní vydavatelskou činností (katalogy a publi- kace), organizováním přednášek, seminářů a četných dalších doprovodných programů, včetně hudebních a filmových přehlídek. Všem příznivcům výtvarního umění je určen Klub Otevřený dialog. K dispozici je také pří- jemná kavárna a prodejna publikací, katalo- gů, uměleckých časopisů a artefaktů. GALERIE RUDOLFINUM V DOBĚ KONÁNÍ VÝSTAVY OTEVŘENO DENNĚ KROMĚ PONDĚLÍ 10–18 Alšovo nábřeží 12, 110 00 Praha 1 tel.: +420/227 059 309 fax: +420/222 319 293 e-mail: galerie@rudolfinum.org www.galerierudolfinum.cz SOUKROMÉ MUZEUM LEGA Národní 31 Praha 1 Tel.: +420 775 446 677 E-mail: praha@muzeumlega.cz www.muzeumlega.cz Soukromé Muzeum Lega

55 KULTURA

56 KULTURA MUZEUM HLAVNÍHO MĚSTA PRAHY VÁM NABÍZÍ PROGRAM PRO CELOU RODINU Hlavní budova na Florenci je architektonickým objektem zapsaným v seznamu kulturních památek České republiky. Stálé expozice hlavní budovy Muzea hl. m. Prahy: Praha v pravěku – dějiny města a jeho obyvatel od pravěku do r. 1784. Středověká Praha – expozice věnována vzniku pražského hradu, Vyšehradu. Barokní Praha – expozice řady uměleckých skvos- tů i dokladů života obyvatel Prahy. Langweilův model Prahy – model z let 1826–1834 ručně vyrobený z papírové lepenky. 3D kino – virtuální průlet Langweilovým mode- lem Prahy – otevřeno: úterý – neděle každou půlhodinu od 9:30 do 17:30 hodin, vstup: základní 30 Kč, snížený 15 Kč. Muzeum pro děti – expozice slouží jako herna pro děti. Slabikář návštěvníků památek – hmatová expo- zice pro vidomé i nevidomé návštěvníky. Otevřeno: denně kromě pondělí 9.00 – 18.00, poslední středa v měsíci prodloužená do 20.00 hod. Navštivte také Pražské věže Do správy Muzea hlavního města Prahy spadá: Petřínská rozhledna – Petřínské sady, Praha 1 Zrcadlové bludiště na Petříně – Petřínské sady, Praha 1 Svatomikulášská městská zvonice –Malostranské nám. 556/29, Praha 1 Malostranská mostecká věž – Karlův most, Praha 1 – Malá Strana Staroměstská mostecká věž – Karlův most, Praha 1 – Malá Strana Prašná brána – nám. Republiky 5, Praha 1 – Staré Město Otevřeno: listopad – únor: 10–18 hod., březen: 10– 20 hod., duben – září: 10–22 hod., říjen: 10–20 hod. Muzeum hlavního města Prahy Na Poříčí 52/1554, Praha 8 – Florenc, 180 00 Tel.: +420 224 816 772 – 3 pokladna – tel.: 221 709 674 E-mail: muzeum@muzeumprahy.cz www.muzeumprahy.cz

57 www.tafantastika.cz KULTURA Hrajeme denně od 19.00 a 21.30 hodin Poetické černodivadelní představení na motivy„Alenky v říši divů“ Lewise Carolla s hudbou Petra Hapky a výtvarným ztvárněním Emmy Srncové. V nonverbální inscenaci jsou použity klasické postupy černého divadla a laterny magiky, filmové projekce i ojedinělé technické triky. Přes 6 000 repríz u nás i ve třiceti zemích světa! POKLADNA otevřena denně od 11 do 21.30 hod., Tel.: +420 222 221 366-7 PŘEDPRODEJ VSTUPENEK: pondělí–pátek od 10 do 16 hod. Tel.: +420 222 221 364 (369), e-mail: predprodej@tafantastika.cz NOVINKA: ON-LINE PRODEJ VSTUPENEK: www.tafantastika.cz

58 KULTURA Výstava unikátní soukromé sbírky 1200 panenek Barbie & Monster High, 3.000 jejich doplňků a 60ti dopravních pro- středků pro Barbie a Kena. V galerii jsou vystaveny všechny doposud vyrobené panenky Monster High. Jedná se o nej- větší takovouto sbírku v ČR a na Slovensku. Součástí galerie je také 360 sběratelských Barbie s takovými skvosty, jako Barbie císařovna Josefína, královna Alžběta I. a Marie Antoi- netta vyrobené v limitovaných edicích. Galerii panenek DollsLand najdete v centru Prahy, Rytířská 6 v blízkosti stanice metra Můstek. Expozice je otevřena celo- ročně PO - NE od 10:00 do 18:00. Galerie je přístupná pro maminky s kočárky i vozíčkáře. Pro malé návštěvní- ky je zde připraven dětský koutek. Přijďte na výstavu a vraťte se zpátky do dět- ských let! Galerie panenek DollsLand Rytířská 6, 110 00 Praha 1 Tel.: +420 731 606 369 Email: info@dollsland.eu www.dollsland.eu Souřadnice GPS: 50.0839950N, 14.4212300E VÝSTAVA 1200 PANENEK BARBIE & MONSTER HIGH Galerie panenek DollsLand Pokud hledáte zajímavé místo, kde si spoustu zábavy 2 2

59 KULTURA Židovské muzeum v Praze, založené v roce 1906, je největším muzeem svého druhu v Evropě a pečuje o jednu z nejrozsáhlejších sbírek judaistik na svě- tě. Ta obsahuje téměř 40 000 předmětů a 100 000 knih, které pocházejí z jednoho uceleného území, z Čech a Moravy. Díky tomu sbírka podává celistvý obraz historie Židů v našem regionu. Vzdělávací a kulturní centrum muzea připravuje pro širokou veřejnost hudební, filmové, literární a osvětové programy. Vzdělávací programy jsou určeny i ško- lám k seznámení s židovskými dějinami, kulturou, dějinami antisemitismu a holocaustu. Literatura na tato témata je přístupná v knihovně a referenč- ním centru muzea. Židovské muzeum v Praze U Staré školy 1 a 3, 110 00 Praha 1 Tel.: +420 221 711 511, fax: +420 221 711 584 E-mail: office@jewishmuseum.cz Maiselova 15, 110 00 Praha 1 Tel.: +420 222 325 172, fax: +420 222 318 856 E-mail: education@jewishmuseum.cz Otevřeno denně mimo soboty a židovské svátky letní čas 9.00–18.00, zimní čas 9.00–16.30 www.jewishmuseum.cz Rezervační centrum U Starého hřbitova 3a, 110 00 Praha 1 Tel.: +420 222 317 191, fax: +420 222 317 181 E-mail: rezervacni.centrum@jewishmuseum.cz Prohlídky objektů a expozic Maiselova synagoga se stálou expozicí Dějiny Židů v Čechách a na Moravě I. – od počátku osídlení do počát- ku emancipace ŠpanělskásynagogasestálýmiexpozicemiDějinyŽidů v Čechách a na Moravě II. – od počátku emancipace do současnosti a Synagogální stříbro v Zimní modlitebně Pinkasova synagoga s Památníkem českých a morav- ských Židů, kteří se stali oběťmi nacistické perzekuce se stálou výstavou Dětské kresby z Terezína 1942–1944 Klausová synagoga s první částí stálé expozice Židov- ské tradice a zvyky Obřadní síň s druhou částí stálé expozice Židovské tra- dice a zvyky Starý židovský hřbitov z 15. – 18. století Židovský hřbitov v Praze na Žižkově ze 17. a 18. století Španělská synagoga, interiér s aron ha-kodeš Staronová synagoga Španělská synagoga ŽIDOVSKÉ MUZEUM V PRAZE Židovské muzeum v Praze se svými více než 600 000 návštěvníky ročně představuje trvale jedno z nejnavštěvovanějších muzeí v celé České republice. Prohlídka jeho synagog z různých historických období, Starého židovského hřbitova, i expozic s nevšedním bohat- stvím sbírkových předmětů poskytuje výjimečný kulturní zážitek, jeden z nejsilnějších, jaký hlavní město České republiky nabízí.

60 HOTEL GALAXIE HOTEL GALAXIE, Suchdolské náměstí 801, Tel. 246 077 111 info@hotelgalaxie.cz, www.hotelgalaxie.cz UBYTOVÁNÍ • Hotel se nachází v klidné vilové části Prahy 6 - Suchdole, ale přesto jen 10 minut autem od Pražského hradu. • Hotel je vhodný nejen k odpočinku a relaxaci (hostům je k dispozici hotelová sauna a whirl- pool, jakož i masér ), ale skýtá také nespočet možností pro uspořádání Vašich firemních akcí, konferencí, seminářů, školení a večírků. • Parkovat je možno pohodlně na hotelovém pozemku nabízejícím dostatečný počet parko- vacích míst (i pro autobusy). • Hotelový šéfkuchař a jeho zkušený tým jsou připraveni splnit veškerá Vaše přání, ať už for- mou rautu, banketu, bufetu, menu nebo á la carte, a to dle možností Vašeho rozpočtu

61 UBYTOVÁNÍ CENY ZA UBYTOVÁNÍ OD 250 KČ LŮŽKO/NOC. VYSOKÁ ŠKOLA EKONOMICKÁ V PRAZE SPRÁVA ÚČELOVÝCH ZAŘÍZENÍ Hotel*** Jarov I. E Koněvova 198/93 130 00 Praha 3 recepce Tel.: +420 224 092 141 Tichá Miroslava Tel.: +420 224 092 197 E-mail: miroslava.ticha@vse.cz Buriánková Alice Tel.: +420 224 092 212 E-mail: alice.buriankova@vse.cz http://hotel.vse.cz http://suz.vse.cz

62 UBYTOVÁNÍ

63 Hotel & Residence ROYAL STANDARD Rašínovo nabřeží 38, Praha 2 T: (+420) 224 916 060 M:(+420) 603 596 727 F: (+420) 224 912 040 SKYPE: hotel.standard info@standard.cz www.standard.cz + A view from the windows UBYTOVÁNÍ Nabízí velmi pohodlné ubytování v luxusních dvouložni- cových apartmánech s nádherným výhledem na Pražský hrad a řekuVltavu a v pěkných a účelně zařízených hotelo- vých pokojích. Secesní dům je národní kulturní památkou, postaven byl v roce 1913 v historickém centru Prahy na nábřeží řeky Vltavy mezi Národním divadlem a Vyšehra- dem. V bezprostřední blízkosti je stanice tramvaje i metra. Poloha je ideální svojí snadnou dostupností historických památek a kultury v Praze. • Recepce 24H • ZDARMA mapy Prahy • ZDARMA Internet &Wifi • ZDARMA úschovna zavazadel • ZDARMA uzamykatelné skříňky • Snídaně formou bufetu • Samoobslužná kuchyně • Stylová společenská místnost • Posezení na venkovní pavlači • Nádherný výhled • LCDTV & DVD přehrávač • Platba platební kartou Nabízíme: Cena od ARPACAY BACKPACKERS hostel naleznete v centru Prahy na Malé Straně, v malebné Nerudově ulici vedoucí k Pražskému Hradu. Hostel samotný je situován v jedinečné historické budově z 16. století a Vy si můžete užít nádherný výhled přes střechy Malé Strany přímo z Vašeho pokoje. Rezervaceon-linenawww.arpacayhostel.com

64 PRAHA –––––––––––––––––––––––– Svíčková na smetaně Budete potřebovat: 750 g hovězí svíčkové (nebo zadního), 50 g slaniny nakrájené na úzké klínky, sůl, mletý pepř, 1 větší cibuli, 150 g mrkve, 150 g celeru, 75 g petržele, 5 zrnek celého pepře, 3 zrnka nového koření, 3 bobkové listy, špetku tymi- ánu, citronovou šťávu, 150 g másla, 100 g plnotučné hořčice, 2 lžíce hladké mouky, 250 ml smetany ke šlehání nebo mléka na zředění, cukr, citron nakrájený na plátky, brusinkový kompot a houskové knedlíky k podávání Postup: Odblaněné a očištěné maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme, posypeme nakrájenou cibulí, očištěnou nastrouhanou zeleninou, kořením, pokapeme citronovou šťávou a polijeme rozpuštěným máslem. Necháme jeden den v lednici odležet. Druhý den maso zalijeme vodou, aby bylo zcela potopené, a pod poklicí dusíme v troubě doměkka. Měkké maso vyjmeme a odstra- níme koření, především bobkový list. Kastrol se zeleninou poté umístíme na plotnu a pomalu přivedeme k varu. Přidáme hoř- čici, zasypeme cca 2 lžícemi hladké mouky, orestujeme. Zalijeme šlehačkou a na mír- ném ohni za občasného míchání provaříme. Je-li omáčka příliš hustá, zředíme ji mlékem. Nakonec ji přecedíme. Podle chuti doso- líme, okyselíme citronovou šťávou nebo při- sladíme. Pro zvýraznění chuti můžeme do omáčky dát trochu karamelu. (Polévkovou lžíci cukru necháme zkaramelizovat. Když se JÍDLOAPITÍ cukr rozpustí a začne hnědnout, podlijeme troškou vody a povaříme.) Maso nakrájíme přes vlákno na jednotlivé porce, vložíme ho zpět do omáčky a prohřejeme. Podáváme spolu s houskovým knedlíkem, ozdobené plátkem citronu a s brusinkovým kompo- tem. ŽĎÁR NAD SÁZAVOU –––––––––––– Jáhelník – jáhly zapečené se sušenými švestkami Budete potřebovat: 200 g jáhel, sůl, 4 vejce, bílky a žloutky zvlášť, 50 g moučkového cukru, 1/2 lžičky mleté sko- řice, 100 g rozinek, 200 g sušených švestek Postup: Jáhly spaříme horkou vodou a pak je vsy- peme do tři čtvrtě litru osolené vroucí vody a necháme vařit dvacet minut, aby jáhly vytvořily hustou kaši. Tu necháme půl hodiny pozvolna chladnout. Žloutky, polovinu cukru, skořici, rozinky a švestky vmícháme do jáhelné kaše. Z bílků ušle- háme tuhý sníh, do něj vsypeme zbytek cukru a šleháme do lesklé hmoty. Poté ji vmícháme k jáhlům. Pekáč vymažeme sád- lem, přendáme jáhelnou kaši a při 160 °C pečeme hodinu. ŘADÍTE SE KE GURMÁNŮM? Také si bez dobrého a zajímavého jídla nedovedete představit ten správný výlet? Abych pravdu řekla, ani já ne. Zjistila jsem, že když si popisujeme mezi kolegy správně prožitý víkend, pravidelně do něj patří i kulinářský zážitek. A pokud se o něm náhodou zapomeneme zmínit, určitě se alespoň jeden z kolegů a kamarádů zeptá: A co jste měli dobrého? A už při popisu dobré ryby, moučníku, domácí houbovky se rozvine pro všechny příjemná debata, která je neméně důležitá jako popis trasy, sportovních výkonů nebo kulturních zážitků. Nebojme si to přiznat – jsme národ, který rád jí a který si o jídle také rád povídá. Proto ke kulatému výročí památek UNESCO přinášíme i popis místních specialit, které Vám určitě Váš pobyt zpříjemní. Vydejte se s námi po městech a památ- kách UNESCO a nezapomeňte při cestách používat všechny smysly. ČESKÁ KUCHYNĚ

65 JÍDLOAPITÍ ČESKÝ KRUMLOV –––––––––––––––– Zelníky Budete potřebovat: 400 g hladké mouky, 120 g sádla, 300 g kysaného zelí, 2 vejce, 1–2 lžíce husté zaky- sané smetany, hrst pomletých škvarků, sůl Postup: Mouku nasypeme na vál, přidáme k ní kousky sádla, okapané a pokrájené zelí, jedno vejce, zakysanou smetanu i škvarky a vypracujeme soudržné těsto. Z něj po částech odebíráme a mezi dlaněmi tvoříme placičky. Ty vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme druhým vejcem a pečeme 20–30 minut v troubě vyhřáté na 200 °C. HOLAŠOVICE ––––––––––––––––––– Jihočeská kulajda Budete potřebovat: hrst čerstvých hub (nejlépe hřiby a křeme- náče), 4–5 větších brambor, 1 špetku kmínu, 2 kuličky nového koření, 4 kuličky černého pepře, 2 bobkové listy, 250 ml husté zaky- sané smetany, 1 velkou lžíci hladké mouky, ocet podle chuti, 4 čerstvá vejce, sekaný kopr Postup: Houby očistíme, nakrájíme na větší kousky a spolu s kostičkami oloupaných brambor vložíme do osolené vody. Přidáme koření a vaříme, aby brambory změkly. Přidáme smetanu s rozkvedlanou moukou, promí- cháme a krátce povaříme. Podle chuti kula- jdu osolíme, okyselíme octem a přidáme kopr. Rozklepneme čerstvá vejce a zlehka je upustíme do polévky. Tři minutky mírným varem povaříme a dalších 5 minut necháme vejce dojít mimo tepelný zdroj. LEDNICKO-VALTICKÝ AREÁL ––––––– Moravský vrabec Budete potřebovat: 600 g vepřové plece, sůl, pepř, 2–3 stroužky česneku, 1 lžičku kmínu, 3 cibuli, 500 g kysa- ného zelí, 1 lžíci oleje, bramboru, ocet Postup: Vepřovou plec nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme, smícháme s plátky čes- neku a kmínem a necháme asi 2 hodiny odležet v chladu. Do pekáče dáme dvě na kolečka nakrájené cibule a připravené maso. Zprudka opečeme v pekáči, zalijeme šálkem vody a dáme do trouby předehřáté na 180 °C péct. Pečeme asi hodinu do změknutí za občasného podlévání výpe- kem. Kysané zelí slijeme a rozkrájíme. Na pánvi rozehřejme lžíci slunečnicového oleje, orestujeme poslední, najemno nasekanou cibuli a necháme zesklovatět, poté přidáme zelí a 15 minut dusíme. Bramboru olou- peme a nastrouháme na jemném struha- dle, zahustíme zelí a ještě 15 minut dusíme. Nakonec přidáme ocet a sůl podle chuti. Vrabce podáváme se zelím, nejlépe s bram- borovým knedlíkem. TŘEBÍČ –––––––––––––––––––––––– Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Budete potřebovat: 5–6 středně velkých brambor, 2 vejce, sůl, 50 g krupice, 200 g hrubé mouky (podle potřeby i víc), 300 g vařeného uzeného masa na kostičky, 2 lžíce másla, 2 cibule Postup: Brambory uvaříme ve slupce, po vychlad- nutí oloupeme a nastrouháme na jemné straně struhadla. Přidáme vejce, sůl, krupici, zamícháme a přidáme hrubou mouku, aby- chom vytvořili vláčné, ale ne řídké těsto. Z těsta děláme placičky velikosti dámské dlaně, na každou dáme dvě lžičky masa, zabalíme a vytvarujeme kuličky. Vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme 15 minut. Podáváme s jemně nasekanou cibulkou opečenou na másle.

66 JÍDLOAPITÍ BRNO ––––––––––––––––––––––––– Patenty – bramborové placky s povidly a mákem Budete potřebovat: 800 g den předem uvařených a oloupaných brambor, 300–400 g hladké mouky, 2 vejce, sůl, 100 g vepřového škvařeného sádla, 200 g švestkových povidel (voda nebo rum na případné rozředění), 100 g mletého máku, 50 g moučkového cukru, sůl, hladkou mouku na podsypávání Postup: Brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce, sůl a vypracujeme těsto, z něhož vytvarujeme šišky. Ty rozdělíme na stejně velké části, ručně vypracujeme tenké placky. Ihned pečeme nasucho na rozpá- lené teflonové pánvi nebo plotně z obou stran, až se na nich dělají puchýřky. Jakmile je sundáme z pánve, potřeme rozpuštěným horkým sádlem, namažeme švestkovými povidly (pokud jsou hustá a nejdou rozetřít, zředíme je vlažnou vodou nebo kapkou rumu) a posypeme jemně umletým mákem smíchaným s moučkovým cukrem. Placky můžeme zabalit jako palačinky nebo podle krajových zvyklostí přeložit dvakrát na půl, takže vznikne tvar taštičky. LITOMYŠL –––––––––––––––––––––– Ferdinand králík či zajíc na víně a cibuli Budete potřebovat: 1 celý zajíc nebo králík bez hlavy, čerstvě namletý pepř, 150 g plnotučné hořčice, 4 cibule nakrájené na kolečka, 3 kuličky nového koření, 3 kuličky jalovce, 125 g přepuštěného másla, 200 ml zeleninového vývaru, 250 ml suchého červeného vína, čerstvý tymián, bramborové krokety nebo chlupaté knedlíky k podávání Postup: Králíka nebo zajíce naporcujeme na šest kusů. Každý důkladně ze všech stran ope- příme, potřeme silnou vrstvou hořčice a uložíme do pekáče. Zasypeme kolečky cibule, novým kořením a jalovcem. Přelijeme přepuštěným máslem a necháme v chladu (lednici) uležet minimálně dva dny. Po dvou dnech podlijeme zelenino- vým vývarem, přivedeme k varu, stáhneme plamen a pod pokličkou hodinu dusíme. Maso jednou obrátíme. Poté odklopený pekáč dáme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme hodinu a půl nebo dokud maso zcela nezměkne. Během pečení maso obracíme a podléváme. Maso vyjmeme z pekáče a uchováváme v teple. Do výpeku s cibulí přilijeme víno a za stálého míchání chvíli vaříme. Zjemníme máslem a podle chuti dosolíme. Maso vrátíme do omáčky – podáváme společně, ozdobené tymiánem, ideálně s bramborovými kroketami nebo chlupatými knedlíky. OLOMOUC ––––––––––––––––––––– Hanácké koláče Budete potřebovat: 500 g polohrubé mouky + mouka na vál, 25 g droždí, 100 g cukru, 250 ml mléka, 1 vejce, 2 vaječné žloutky, 150 g másla, špetku soli, citronovou kůru, vanilkový cukr Na tvarohovou náplň: 200 g tvarohu, 80 g cukru, 1 vaječný žloutek, 50 g rozinek Na povidlovou náplň: asi 500 g švestko- vých povidel, 50 g loupaných mandlí, rum, 1 vaječný žloutek, 1–3 lžíce mléka Postup: Do mísy přesejeme mouku, do které udě- láme důlek. Vložíme rozdrobené droždí, cukr a zalijeme částí vlažného mléka. Dáme na teplé místo lehce nakynout. Poté při- dáme vejce, žloutky, rozpuštěné máslo, sůl, nastrouhanou citronovou kůru, vanilkový cukr a zbytek vlažného mléka. Dobře vymí- cháme a opět dáme na teplé místo dosta- tečně vykynout. Připravíme si tvarohovou náplň smícháním tvarohu, cukru, žloutku a rozinek. Z kynutého těsta připravíme asi 20–25 dílků, které naplníme tvarohovou náplní a utvoříme bochánky. Ty vysklá- dáme na pečicí plech. Po krátkém nakynutí bochánky uprostřed stiskneme a důlek vyplníme druhou náplní z povidel dochu- cených rumem. Nahoru položíme mandli. Těsto okolo potřeme rozmíchaným žlout- kem s mlékem. Plech vložíme do vyhřáté trouby a koláčky pečeme dozlatova. Náplně do koláčků můžeme střídat, například s makovou či ořechovou.

67 JÍDLOAPITÍ TELČ –––––––––––––––––––––––––– Meruňkové knedlíky Budete potřebovat: 250 g měkkého tvarohu, 1 vejce, 250 g polo- hrubé mouky, špetku soli, zralé meruňky, kolik meruněk, tolik kostek cukru, perník na strouhání, moučkový cukr, máslo na polé- vání Postup: Z tvarohu, vejce a mouky vypracujeme těsto (pokud se příliš lepí, přidáme mouku). Přidáme špetku soli a těsto vyválíme, nakrájíme na čtverce, do kterých následně meruňky balíme. Meruňky vždy nejprve vypeckujeme a místo pecky dáme kostku cukru. Knedlíky vhazujeme do vroucí vody. Jakmile vyplavou na hladinu, jsou hotové. Posypeme nastrouhaným perníkem a cuk- rem, zalijeme rozehřátým máslem. KROMĚŘÍŽ –––––––––––––––––– Valašská Kyselica Budete potřebovat: 400 g kysaného zelí, 1/2 lžičky kmínu, 300 g nakrájených brambor, bobkové listy, 2 kuličky nového koření, hrst suše- ných hub • sůl, pepř, hrst bylinek (majo- ránka, tymián, oregano), 30 g másla, 100 g cibule, 100 g klobásy, 100 g anglické slaniny, lžíci hladké mouky, 100–150 ml mléka, 150 g zakysané smetany, 2 vejce, citronovou šťávu k dochucení Postup: V jednom hrnci uvaříme okmínované zelí, ve druhém pak brambory spolu s bobko- vým listem, novým kořením, houbami, solí, pepřem a bylinkami. Když jsou bram- bory měkké, vyndáme bylinky, bobkové listy i nové koření a do hrnce přidáme zelí (včetně vody, ve které se vařilo). Na másle osmažíme cibuli, klobásu, anglickou sla- ninu a nakonec přidáme ještě dvě lžíce hladké mouky. Směs rozmícháme s mlé- kem, nalijeme do hrnce s bramborami a zelím a za občasného míchání pova- říme asi dvacet minut. Nakonec přidáme zakysanou smetanu, do polévky rozklep- neme 2 vejce, povaříme a dochutíme cit- ronovou šťávou, solí a pepřem. KUTNÁ HORA ––––––––––––––––––– Vepřo-knedlo-zelo Budete potřebovat: 1 kg vepřové pečeně, sůl, mletý pepř, drcený kmín, 3–4 stroužky česneku, 2 cibule, 1 kyse- lejší jablko, 2 lžíce sádla, celý kmín, silný vývar podle potřeby Na zelí: kysané zelí, celý kmín, sůl, cukr podle chuti, 1 cibuli, sádlo a 1 lžíci polohrubé mouky na cibulovou jíšku Na bramborové knedlíky: 1 kg brambor, sůl, 2 vejce, 1 lžíci mléka, cca 400 g hrubé mouky, 3 lžíce hrubé dětské krupičky Postup: Vepřovou pečeni osolíme, potřeme lehce mletým pepřem, mletým nebo drceným kmínem, rozetřeným česnekem a dáme do nádoby s víkem a necháme uležet do druhého dne v lednici. Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka, jablka na plátky a dáme do pekáče, kde jsme rozpustili sádlo a nechali zpěnit celý kmín. Potom přidáme vepřovou pečeni, přikryjeme a dáme péct do trouby. Pečeme asi 3/4 hodiny přikryté, potom odkryjeme a necháme zrůžovět napřed na jedné straně a potom na druhé. Před posledním otočením přidáme do výpeku vývar – množství záleží na tom, kolik chceme mít šťávy z pečeně. Mezitím, co se peče maso, připravíme kysané zelí, které zcedíme, propláchneme, pokrájíme a dáme vařit s trochou kmínu a soli. Když je zelí hotové, osladíme je podle chuti a zahus- tíme cibulovou jíškou. Jíšku připravíme tak, že dáme na pánev sádlo a cibuli rozkrájenou najemno smažíme, až začne růžovět, pak přidáme polohrubou mouku a necháme chvíli zpěnit. Potom zamícháme do vaře- ného zelí. Podle chuti lze přisladit. Brambory, den předem vařené ve slupce, oloupeme, nastrouháme na hrubém okur- kovém struhadle, v míse je osolíme a smí- cháme s vejci rozšlehanými ve lžíci mléka. Brambory přendáme na vál posypaný mou- kou a postupně do nich zaděláváme mouku s krupicí, až se těsto nelepí. Z těsta vytva- rujeme šišky a vaříme je v osolené vodě asi 20 minut. Podáváme plátek masa, knedlíky a zelí, přelité šťávou z výpeku.

68 JÍDLOAPITÍ

69 NOVOMĚSTSKÝ PIVOVAR OPEN DAILY JÍDLOAPITÍ e s t . 1 9 0 2 ~ PRVNÍ NOVOMĚSTSKÝ RESTAURAČNÍ PIVOVAR • 400 míst v atraktivních prostorách • Vlastni výroba 11º piva - kvasnicový nefiltrovaný světlý a tmavý ležák • Prohlídka pivovaru s odborným výkladem • Vynikající typicky česká a mezinárodní kuchyně • Pivní večery s živou hudbou Vodičkova 20, Praha 1 Tel.: +420 222 232 448, Mob.: +420 602 459 216 Fax.: +420 222 231 662, sales@npivovar.cz www.npivovar.cz

70 NÁKUPY DRUŽSTEVNÍ PRODEJNY: Praha 1, Dlouhá 28 a 30 Tel.: +420 222 315 612 , E-mail: prodej-dlouha@granat.cz Praha1, Panská 1 Tel.: +420 224 247 463 Praha 1, Pánská pasáž, Na Příkopě 23 Tel.: +420 242 451 068, E-mail: prodej-pasaz@granat.cz Turnov, nám. Českého ráje 4 Tel.: +420 481 323 598 Liberec, Pražská 502/3 Tel.: +420 485 100 583 České Budějovice, Dr. Stejskala 9 Tel.: +420 386 358 068 Český Krumlov, Latrán 53 Tel.: +420 380 711 748 Granát, www.granat.cz, www.granat-shop.cz ORIGINÁLNÍ ŠPERKY ... krása tradice

71 Česká zbrojovka a. s. · Uherský Brod · www.czub.cz Česká zbrojovka a. s. · Uherský Brod · www.czub.cz NÁKUPY Zbraně s dlouholetou tradicí Munice, optika, náhradní díly Lovecké a sportovní potřeby, nože, dýky Oblečení a boty, sklo, porcelán Prodejna: Opletalova 37, Praha 1. Tel.: +420 225 375 800, e-mail: prodejna.praha@czub.cz Prodejna Pánská pasáž, Ovocný trh 12, Praha 1, Tel.: +420 572 655 890, E-mail: prodejna.praha@czub.cz Prodej outdoorového oblečení

72 NÁKUPY Pilsner Urquell Galerie – Experience shop Vydejte se do pivovaru po stopách Kozla Pilsner Urquell Galerie – Experience shop Vydejte se do pivovaru po stopách Kozla

73 ZÁBAVA

74 SLUŽBY Existuje více možností, jak cestovat v hlavním městě. Celkem lze používat čtyři prostředky městské hromadné dopravy. K přepravě cestujících slouží systém metra, tramvají a autobusů. Čtvrtým dopravním prostředkem je potom lanová dráha, která slouží pouze k přesouvání se na pražský vrch Petřín, který je turisticky vyhledávaným místem. METRO Pražské metro má tři linky, které jsou odlišeny písmeny (A, B, C) a barevností (zelená, žlutá a červená). Všechny tři linky se protínají v centru města. Metro jezdí denně, a to od 5.00 do 24.00 hod. Noční provoz metra v Praze neexistuje. V tuto dobu lze využít ostatní městské dopravní prostředky. Cestování podzemní dopravou je rychlé, přesné a pohodlné. TRAMVAJE Systém tramvají pokrývá velkou část Prahy. V centru je síť velice hustá. Jízdní řády s názvy zastávek a časy příjezdů jsou umistěny na jednotlivých zastávkách. Tramvaje jezdí od 4.30 do 24.00. V noci pak dopravu zajišťuje osm tramvajových linek (č. 51–58), které se střetávají na přestupní stanici v Lazarské a Spálené ulici. Přes den jezdí tramvaje zhruba po čtyřech až deseti minutách, po deváté hodině večerní pak po dvaceti, noční tramvaje po 30 minutách. AUTOBUSY Autobusová doprava v Praze je zaměřena především na okrajové čtvrti, kam už zpravidla nejezdí tramvaje. Stejně jako u tramvají existují noční linky (č. 501–512). Intervaly v příjezdech autobusů jsou podobné jako u tramvají. Pro cestování městskou hromadnou dopravou si musí cestující opatřit jízdenku, kterou lze zakoupit buď v obchodech s novinami a časopisy, nebo přímo v automatech, které bývají umístěny ve vestibulech metra, dále u řidičů autobusů a ojediněle i u některých zastávek povrchové dopravy. Jízdenku lze také získat v hotelích, cestovních kancelářích apod. Důležité je jízdenku v prostředcích označit, jinak je neplatná. Základní jízdenka stojí 26 Kč. Platí 60 min. od označení, v tomto časovém vymezení s ní lze přestupovat do různých dopravních prostředků. O víkendech a v době od 20.00 do 5.00 platí jízdenka 90 min. Krátkodobá jízdenka stojí 18 Kč. V povrchové dopravě je platná pouze 15 min., v metru čtyři stanice od označení. Je možné zakoupit si též turistické jízdenky, které platí 24 hodin (80,-), 3 dny (220,-), 7 dní (280,-) nebo 15 dní (320,-). Pokud si neoznačíte jíz- denku, jste vystaveni riziku platby pokuty na místě ve výši 400 Kč. Kontrolu provádí kontrolor, který se musí prokázat příslušným odznakem, popřípadě i průkazem. V případě jakýchkoli nejasností ohledně pražské hromadné dopravy je možné informovat se ve střediscích dopravních informací. Fungují na všech třech linkách metra, a to na stanicích: Muzeum (A, C), Můstek (B), Anděl (B), Nádraží Holešovice (C) a Černý most (B) a dále v příle- tové hale Letiště Ruzyně. TAXI SLUŽBA Pro vozidla taxi, jež provozují svou činnost na území Prahy, platí maximální ceny. Za najetý kilometr se platí 23,90–28Kč, nástupní poplatek je 40Kč, čekání (kvůli hustému provozu či na přání zákazníka) je za 6Kč/min. Dle našich vlastních zkušeností vám nedoporučujeme jezdit se soukromníky, kteří se často snaží vymezené poplatky překročit. Pokud se chcete vyhnout nepříjemnostem, je lepší zavolat si některé z ověřených taxislužeb, což je možné udělat i z hotelu či restaurace. Zaměstnanci v dispečinku jsou schopni se s vámi domluvit některým ze světových jazyků. Pokud udáte správnou adresu, bude taxi přistaveno ve velice krátké době. Ověřené taxislužby jsou např. AAA Taxi (14 0 14), CITY TAXI, KURÝR TAXI. PARKOVÁNÍ V případě, že se dopravujete vlastním vozidlem, nedoporučujeme vám parkovat v centru města na místech, která nejsou označená jako parkoviště. Může se totiž stát, že dosta- nete botičku či že bude vaše vozidlo odtaženo. Lepší je tedy využít veřejných garáží či střežených parkovišť. V centru Prahy je výhodnější a rychlejší pohybovat se spíše hromad- nou dopravou. Vyhnete se tak dlouhým čekacím dobám při„zácpách“, které bývají v centru města poměrně časté. MĚSTSKÁ DOPRAVA

75 SLUŽBY CENÍKY TAXI Tady najdete ceníky různých společností provozující taxi v Praze Pokud chcete vědět, kolik Vás přibližně bude stát jedna konkrétní cesta, spočítejte nástupní sazbu s počtem kilometrů. Ceník AAA radiotaxi Tel.: 14014 www.radiotaxiaaa.cz Tarif Nástupní sazba Cena za kilometr Minuta čekání Zastavení vozu na ulici, na stanovišti 40 28 6 Po Praze a mimo Prahu jedním směrem 40 17,90–26,90 6 Mimo Prahu oběma směry 40 12,90 6 Ceník Citytaxi Tel.: 257 257 257, 777 257 257 www.citytaxi.cz Tarif Nástupní sazba Cena za kilometr Minuta čekání Po Praze a mimo Prahu jedním směrem 40 23,90 5 Mimo Prahu oběma směry 40 12 5 VIP servis, Mikrobus (přeprava více než 4 osob) 40 28 6 Ceník Kurýr - Taxi s.r.o. Tel.: 241 090 090 www.kuryr-taxi.cz Tarif Nástupní sazba Cena za kilometr Minuta čekání Z ulice, vícemístný vůz 40 28 6 Přes dispečing 38 19 6 Se slevou 38 17 6

78

79

80

81

80 DAYOPERATION ORIENTATIONPLANMetroandTrams SituationOctober2012 Orientační plán metra a tramvají v Praze SLUŽBY

83

PRŮVODCEPRAHOU,ČESKÝMIAMORAVSKÝMIMĚSTY2013/2014 www.czech.tim.cz TURNOV KARLOVYVARY LITOMYŠL PLZEŇ ŽĎÁRNADSÁZAVOU MARIÁNSKÉLÁZNĚ BRNO KUTNÁHORA TŘEBÍČ OLOMOUC KROMĚŘÍŽ TELČ