Úklid plus čištění únor 2014



http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

B2B MAGAZÍN O ÚKLIDU A PRO ÚKLID únor 2014 PROFESIONÁLNÍ ÚKLID - LUXUS DOSTUPNÝ VŠEM www.uklidplus.cz Kauza Technika/technologie Seriál str. 20 Jak se uklízí... pražská O2 arena str. 22–23 Technika pro vysokotlaké čištění Praha 5 chce vlastní komunální služby str. 5 Komunální úklid v praxi měst a obcí více na str. 6

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

n A K T U Á L N Ě Sběr starých počítačů pro pražské městské části Počítač nebo notebook má dnes doma snad každý, leckdo skladuje i ty staré. Nezisková organizace ASEKOL proto ve spolupráci s hl. m. Prahou uspořá- dá sběrovou soutěž starých počítačů pro všech 57 městských částí s názvem Praha plná počítačů. Sběr bude probíhat ve dnech 1. až 3. dubna, do soutě- že se může zapojit všech 57 pražských městských částí a také organizace zřízené hl. m. Praha. Občané i práv- nické subjekty mohou v tyto dny odevzdávat na sběr- ných dvorech hl. m. Prahy své staré počítače i notebooky v jakémkoliv počtu. Každé městské části je určeno, kte- rý sběrný dvůr mohou využít. Sběr počítačů je možné zajistit i prostřednictvím Úřadů MČ Prahy 1 – 57, kdy bude možné počítače na úřadech dočasně shromažďo- vat a následně je v uvedeném termínu odvézt na určený sběrný dvůr. Po skončení soutěže bude vyhlášena nej- úspěšnější městská část včetně zveřejnění celkového množství vybraných počítačů za každou MČ i celkově. Výsledek bude zapsán agenturou Dobrý den do České knihy rekordů „Cílem soutěže není jen pokusit se vysbí- rat co největší množství starých počítačů, ale především upozornit Pražany na smysl a důležitost recyklace elek- trospotřebičů a zviditelnit sběrnou síť elektrozařízení, která je v Praze na velmi vysoké úrovni,“ říká Jiří Nouza, náměstek primátora hl. m. Prahy. Vítězná městská část získá od společnosti ASEKOL věcné ceny v podobě ta- bletů, mobilních telefonů apod. Tyto věcné ceny je pak mohou městské části využít podle svého uvážení.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

n F E J E T O N Pan Potoček od nás z ulice jezdí se sněžným pluhem. Už spoustu let, přesněji – spoustu zim. Tuhle zimu si ale zatím moc nezajezdil. Po sněhu totiž není ani památky. A tak mu to dávají štamgasti hostince U admirála, kam chodíme na pivko a taky na tlačenku s octem a cibulí, pěkně spapat. „Ty se teda, kamaráde, tý vaší firmě fakt vyplatíš,“ pravil starý pan Babka. „Taky by se mi to líbilo. Sedět během šichty v garáži, pěkně v teploučku, mastit karty a brát za tu makačku nekřesťanský prachy…“ šklebil se nad půldeckou tuzemáku. „Náhodou, abyste věděli, my se ani v týhle době neflákáme,“ ozval se ten Potoček. „Že nepadá sníh? Pro nás, pánové, žádný sedění na zadku! Kdepak karty… My řidiči musíme…“ Jenže výklad o pracovních povinnostech řidičů sněhových pluhů v čase, kdy nesně- ží, nenašel mezi přítomnými náležitou míru zá- jmu. Neboť v té chvíli promluvil doyen hospody a uznávaná hlava mezi všemi štamgasty, starý pan Petrlík: „Už je mi osmdesát, ale takovouh- le zimu, jakou máme letos, tu fakt nepamatuju. O úklidu sněhu vím svoje. Už jako malej kluk jsem musel, jakmile začalo padat, popadnout hrablo a davaj ven, na chodník před naším domkem. To byla moje povinnost, kte- rou mi určil táta. A běda, když jsem zapomněl, nebo když jsem při tom hrabání trochu zalajdal. A tak jsem poctivě hrabal sníh z chodníku před naším domkem přes základní školu, přes gymnázium, maturitu, přes študia na vysoký škole, vlastně až do tý doby, než se mi narodil kluk. Přesněji řečeno, než se mohl chopit hrabla místo mě…“ „Jo, sněhu bejvalo… Ti mladí už si něco takovýho ani nedovedou představit,“ pravil na to pan Martinec a významně pokukoval po stole v rohu, kde u kofoly seděla místní omladina. „Na vojně jsem byl na Slovensku. U tankánů v Martině… Tam bej- valy, panečku, zimy! Jak se to začalo shůry sypat, musela celá rota popadnout hrab- la a máknout, aby byl buzerplac čistej jako alabastr. A když sníh kecal dál, vůbec jsme se nezastavili. Buzerák musel bejt bez jediný vločky. Na to byl staršina pes!“ „Co je to ten buzerplac? Kdo byli tankáni a kdo staršina?“ ozvalo se od stolu vojnou nepolíbených mlaďasů. „Ty byste vy potřebovali jako sůl,“ máchl rukou pan Vytasil. „Nemáte kouska disci- plíny a o fyzický kondici se u vaší generace vůbec nedá mluvit,“ dodal s despektem, aniž by kdokoli ze štamgastů pocítil potřebu omladině cokoli blíže vysvětloval. Pan Vytasil je jedním z vejborů v místním fotbalovém klubu, a hned přidal „do pla- cu“ vlastní vzpomínku. „Hned tu první zimu, co jsme na hřišti položili umělej tráv- ník, začala v noci před startem jarní sezony sněhová kalamita. Celý město zasypaly studený bílý duchny. A to se měl kopat mistrák! Ráno jsme naklusali na stadion, funkcionáři, trenéři i pár fandů. Popadli jsme hrabla, košťata, lopaty a makali jsme jako zběsilí. Jenže, proti přírodě jsme neměli nárok. Co jsme odhrabali a umetli, za deset minut zase zapadalo sněhovým přívalem. A tak jsme to po hodině zbyteč- ný dřiny vzdali, sekli jsme s lopatama a košťatama a šli jsme do kantýny na grog. A až v tý chvíli našel ve svý kanceláři sekretář dálnopisnou zprávu, že sekce z důvo- dů kalamity zrušilo celý první jarní kolo, následkem čehož že k nám soupeř nepřije- de. A že o náhradním termínu bude rozhodnuto dodatečně. Nepřejte si vědět, kolik sprostejch slov tehdy kantýna vyslechla a kolik grogů jsme tenkrát vypili – na vztek… Kdepak sníh, ten umí lidstvu zkomplikovat ži- vot…“ pravil pan Vytasil, načež se ozval pan Martinec po hlubo- kém doušku pivka s případnou poznámkou: „Když tedy ten sníh padá, že… Tuhle zimu o něm vůbec nevíme, aspoň zatím…“ Celou tu sněhovou debatu uťal hostinský Vavroušek. To když se na něj obrátil jistý Láďa Čámský. Ten, co věčně smrdí korunou a na splácení dluhů bývá náramně lechtivý. Pročež mu nikdo v hospodě nepůjčí a on to ví. A Čámský řekl prosebně: „Hele, hospodo, ty bys mi asi nenačepoval pivko na sekeru, co…?“ „Načepoval, co by ne?“ opáčil Vavroušek od výčepu. „Ale až na- sněží – a roztaje…“ A tak šel otrava Čámský domů sám s neuhašenou žízní. Aspoň že mu to venku neklouzalo… Alex Pravda Až nasněží a roztaje… 3 n Z O B O R U Nanotechnologie a hygiena ve školách a nemocnicích Nanomateriály se uplatňují při údržbě čistoty ve školkách i v nemocnicích. Loni v létě začala využívat nanotechnologic- ké nástřiky Městská nemocnice Ostrava. Nanonástřiky tu aplikovali v odděleních JIP a ARO a také v sanitních vozech. Uká- zalo se totiž, že účinnost nástřiku před- stavuje více než padesátiprocentní zlep- šení mikrobiální čistoty ovzduší. Letos testují nátěry z nanomateriálů mateř- ské školy v Darkovičkách a na ulici Severní v Hlučíně. Školky se zapojily do projektu, který je zaměřen na zvýšení kvality čistoty ovzdu- ší ve vybraných předškolních zařízeních po- mocí nejmodernějších nanotechnologických aplikací. Cílem projektu je potvrdit vysokou efekti- vitu EcoAktivních povrchů, které zkvalitňují ovzduší pomocí nových nanomateriálů. Zdra- votní ústav České republiky ověřil účinky po- užitého materiálu a na základě osvědčení je po dobu 24 měsíců garantována až 90% eli- minace výskytu patogenních kolonií bakterií, výskytu virů, eliminace rizik přenosu kontakt- ních nákaz, pachů, výskytu škodlivých těka- vých organických látek, výskytu alergenů a výskytu částic mikroprachu. Při aplikaci do- chází také k masivní ionizaci ovzduší a dosa- huje se vyšší třídy čistoty a hygieny. Nanomateriálem se speciální postřikovou technologií se ošetřily stropy a stěny he- ren, kde děti tráví podstatnou část dne. Jde o bezbarvou tekutinu, bez zápachu, která okamžitě zasychá a nenechává žádné stopy. Může být aplikována také na hračky a vyba- vení interiérů. Na ošetřených plochách pak vznikají antibakteriální povrchy. Samotný proces aplikace trvá řádově minuty. Výhodu je, že není zapotřebí cokoliv stěhovat a po aplikaci není zapotřebí provádět žádný úklid. Po krátkém odvětrání místnosti se mo- hou ošetřené prostory hned užívat. Aplikace nástřiku není levnou záležitostí. Jeho cena je zhruba 230 korun na m2 a v případě dvou míněných školek jde o téměř 120 tisíc korun. Aplikace nanomateriálů už byly kromě Měst- ské nemocnice v Ostravě úspěšně odzkouše- ny například v ostravských školkách či třeba ambulancích praktických lékařů.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

4 EDIČNÍ PLÁN 2014 Pětileté výročí Náš časopis vstupuje do pátého roku své existence. Jde o jediný oborový magazín zaměřený na úklid a s ním i na další související obory, které s úklidem spojuje snaha zajistit čisté a hygienicky vyhovující prostředí - , jako je DDD (dezinfekce, dezinsekce a deratizace) či prádelenství. Za dobu, co oborový magazín ÚKLID+ČIŠTĚNÍ vychází, se stal spojovacím můstkem mezi těmi, kteří na jedné straně na profesionální úrovni úklid, praní a čištění vykonávají, materiálně zabezpečují a zprostředkovávají, a na straně druhé těmi, kteří jejich služby využívají. Naší snahou je při- nášet profesionálům z úklidové a prádelenské branže zajímavé infor- mace o jejich oboru, které jinde nenajdou, ve formě, která se jim bude dobře číst. Zároveň chceme být i rádcem pro ty, kdo služby profesionálů v oblasti úklidu využívají. Informace pro úklidové profesionály, jejich dodavatele, ale i jejich zá- kazníky přinášíme i na webu uklidplus.cz. V současné době pracujeme na rozvoji webu a jeho přeměně na informační portál pro všechny, kdo se úklidem zabývají – ať už coby profesionální poskytovatelé úklidových služeb a jejich dodavatelé či zákazníci, nebo kdokoli, kod uklízí doma a přemýšlí, jak zvládnout záludnosti domácího úklidu. Chystáme i vlast- ní studie a průzkumy z oblasti trhu úklidových služeb či prádelenství. O všech zaváděných změnách vás budeme průběžně informovat jak na webu a v časopise, tak prostřednictvím našich pravidelných newsletterů. Budeme rádi i za jakékoli informace z dění v úklidovém oboru od vás – pokud se ve vaší úklidové firmě dějí věci, o kterých byste chtěli dát vědět světu (mění se vedení, získali jste významného klienta, expandujete do dalšího regionu...), dejte nám vědět. Stejně tak pokud vás v časopise nebo na webu zaujme nějaký článek a budete nás chtít pochválit – nebo nám vynadat – nebo budete mít tip na téma z oblasti úklidu či práde- lenství, o kterém byste se rádi dočetli více, neváhejte a pište na adresu peterka@vydamac.cz. ÚKLID+ČIŠTĚNÍ n B2B magazín o úklidu a pro úklid n Dvouměsíčník n Ročník VI. Číslo 1/2014, vyšlo: 28. února 2014 n Vydavatel: Vydavatelství MAC, spol. s r.o., Na Spojce 968/7, 101 00 Praha 10, IČO: 271 40 351, DIČ: CZ27140351 n Šéfredaktor: Roman Peterka n Adresa redakce: Na Spojce 968/7, 101 00 Praha 10, tel.: +420 226 218 865, e-mail: redakce@uklidplus.cz n Manažer inzerce: Martin Ledvinka, tel.: +420 603 257 394, e-mail: inzerce@uklidplus.cz n Grafická úprava a zlom: Grafické studio J&S, Neklanova 10, 128 00 Praha 2 n Tisk GRAFOTECHNA print s.r.o., Lýskova 1594/33, 155 00 Praha 13 - Stodůlky n Distribuci zajišťuje Vydavatelství MAC, spol. s r.o. n Evidenční číslo MK ČR E 18655 n ISSN 1804-7068 Obsah Fejeton: Až nasněží a roztaje… str. 3 Kauza: Praha 5 chce vlastní komunální služby str. 5 Z oboru: Komunální úklid v praxi měst a obcí str. 6 Z oboru: Kvalitní netkané textilie v průmyslových provozech str. 7 Z oboru: TSK oslavila 50 let str. 8 Z oboru: FOR OFFICE 2014 – přehlídka trendů pro moderní firmy str. 9 Z oboru: Granty pro obce na zpětný odběr elektrozařízení str. 10 Z oboru: Vratné obaly str. 11 Z oboru: Pozvánka na CormenTOUR 2014 str. 12 Z oboru: Kontrolní systém nové generace str. 13 Rozhovor: Michael Híře, CWS-BOCO ČESKÁ REPUBLIKA str. 14 Technika: Stroje pro důkladné zametání str. 16 Technika: Venkovní zametací četa str. 18 Technika: Technika pro vysokotlaké čištění str. 20 Seriál: Jak se uklízí...pražská O2 arena str. 22 Hygiena: Péče o čistotu v ubytovacích zařízeních str. 24 Hygiena: Hotelová prádelna str. 27 Facility management: Jana Poláčková, manažerka Provozních služeb ČSOB str. 28 Byznys: Výběrová řízení na veřejné zakázky – jinak a lépe? str. 31 Křížovka: Luštěte a vyhrajte str. 33 Pavlač: Objednávka předplatného str. 34 Titulní strana: Foto Roman Peterka 2/2014 Tenzidy v úklidové praxi Údržba podlah – vosky a jednokotoučové stroje Technika pro manuální úklid Úklidové vozíky a jejich vybavení Prádlo na leasing Mycí stroje Technologie pro mokré čištění Vysokotlaká čistící technika 3/2014 Dezinfekce a úklid ve zdravotnických provozech Hygiena v laboratorních provozech Specifika praní pro nemocniční provozy Účinná řešení pro hygienu toalet Dávkování úklidové chemie Parní čističe a jejich využití Zametací stroje Údržba a úklid veřejných plaveckých areálů i privátních bazénů 4/2014 Prostředky pro odstraňování grafitti Sanitace nákupních vozíků Úklid v obchodních centrech Čistota začíná u vchodu – rohože Ekologické čisticí prostředky pro profesionální použití 5/2014 Hygienické systémy pro úklid kanceláří Technika pro zimní úklid Stroje a chemie pro extrakční čištění koberců Čištění výpočetní techniky Kvalitní čisticí prostředky a finanční úspory 6/2014 Úklid v dílenských provozech Hygiena rukou v dílenských provozech Výhody profesionálních úklidových systémů Vánoční úklid v domácnostech očima profesionálů Mandly a sušičky pro profesionální prádelenské provozy AKTUÁLNĚ Chcete dostávat magazín ÚKLID+ČIŠTĚNÍ pravidelně? Objednejte si předplatné. Bližší informace na straně 34 nebo na www.uklidplus.cz – Objednávka. LONI VYŠLO B2B MAGAZ ÍN O ÚKL IDU A PRO ÚKL ID únor 2013PROFESIONÁLNÍ ÚKLID - LUXU S DOSTUPN Ý VŠEM www.uklidplus.cz Služby Technika Hygiena str. 12 – 13 Ochranné pracovní pomů cky musí opravdu chránit str. 22 – 23 Mít, či nemít? Úklid obchodních center pod pokličkou tajemství str. 10 – 11 Velké sněhové nadělení na str. 6 – 7 B2B MAGAZÍN O ÚKLIDU A PRO ÚKLID duben 2013 PROFESIONÁLNÍ ÚKLID - LUXUS DOSTUPNÝ VŠEMwww.uklidplus.cz Technika/Technologie Hygiena Facility management str. 26 – 27 Požární ochranav restauracích a hotelech str. 28 – 30 Plísně a jak na ně Výkonní pomocníci pro zářivě čisté podlahy str. 14 – 16 Vysokácena za psíh...na str. 6 – 8 B2B MAGAZÍN O ÚKLIDU A PRO ÚKLID červen 2013 PROFESIONÁLNÍ ÚKLID - LUXUS DOSTUPNÝ VŠEMwww.uklidplus.cz Technika/Technologie Seriál Chemie str. 22 – 23 Zelená úklidová chemie –marketingovýblábol, nebo skutečnost? str. 24 – 26 Jak se uklízí… po závodech motorových čtyřkolek Čištění pod tlakem str. 14 – 17 Kancelář:Vítejtev džunglina str. 6 – 9 B2B MAGAZÍN O ÚKLIDU A PRO ÚKLID srpen 2013 PROFESIONÁLNÍ ÚKLID - LUXUS DOSTUPNÝ VŠEMwww.uklidplus.cz Služby Technika/technologie Seriál str. 20 Jak se pečuje o hygienu... v psím útulku str. 24 Síla extrakčního čištění Hotelové prádlo vyžaduje pozornost str. 14 Úklidv leskupěti hvězdna str. 6 – 7 B2B MAGAZÍN O ÚKLIDU A PRO ÚKLID říjen 2013PROFESIONÁLNÍ ÚKLID - LUXUS DOSTUPNÝ VŠEM www.uklidplus.cz Služby Technika/technologie Seriál str. 18–20 Jak se uklízí… v Národním muzeu str. 22–23 Recepty na praní nemocničního prádla Školy jako ze škatulky str. 6–8 Technika pro zimní úklid na str. 12–15 B2B MAGAZÍN O ÚKLIDU A PRO ÚKLID prosinec 2013PROFESIONÁLNÍ ÚKLID - LUXUS DOSTUPNÝ VŠEM www.uklidplus.cz Služby Technika/technologie Seriál str. 18 Jak se připravuje úklid povánoční Prahy str. 22–23 Prádelenská certifikace není legrace Kvalifikace: Uklízečka str. 12 Velké vánoční gruntování více na str. 6–9

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

5 n K A U Z A Namísto společnosti Centra chce tyto služ- by do budoucna zajišťovat městská část sama prostřednictvím své akciové společ- nosti Komunální služby MČ Praha 5. Ta by měla podle návrhu, který schválilo zastu- pitelstvo Prahy 5, zajišťovat tyto činnosti: úklid, údržbu a čištění chodníků a komuni- kací na území MČ Praha 5, údržbu zeleně, zajišťování svozu odpadků a údržby od- padkových košů a ostatních činností sou- visejících se správou veřejných prostran- ství na území Prahy 5. Tyto činnosti na ni mají být postupně převáděny postupně, jak vyprší platnost jednotlivých dodava- telských smluv s externími dodavateli tak, aby nejpozději k 1. 1. 2015 byly všechny prováděny prostřednictvím společnosti Komunální služby MČ Praha 5. Zastupitel- stvo schválilo také výši základního kapitálu akciové společnosti Komunální služby MČ Praha 5, a. s., který byl stanoven na částku 5 milionů Kč. Prahu 5 teď čeká zpracování „Implementačního plánu založení a za- hájení činnosti komunální akciové společ- nosti Komunální služby MČ Praha 5, a. s. 100% vlastněné MČ Praha 5 zabezpeču- jící správu nemovitého majetku a správu a údržbu veřejných ploch“ – hotovo chce mít do konce dubna. Plán má specifikovat finální potřebnou výši základního kapitálu, která vyplyne z podrobně zpracovaných investičních potřeb a potřeb provozního financování, definici konkrétního technic- kého vybavení včetně očekávaných nákla- dů a strategickou investici do provozních prostor, podrobnou organizační strukturu, roční plán personálních nákladů a identifi- kaci klíčových procesů, střednědobý pod- nikatelský plán nákladů a výnosů a nezbyt- ně související organizační změny v činnosti úřadu MČ Praha 5 a kvantifikaci úspor proti současnému stavu správy nemovi- tého majetku a správy a údržby veřejných ploch a návratnost projektu. Radnice má v plánu vložit v budoucnu do společnosti dalších zhruba 50 milionů. Vedení Prahy 5 založení obhajuje svůj zá- měr nespokojeností s firmou Centra, kte- rá služby radnici od roku 1993 poskytuje. „Je to reakce na stížnosti obyvatel, kteří si dlouhodobě stěžují na firmu Centra, na to, jak se stará o naši zeleň, svoz odpadkových košů a podobně,“ zdůvodnil založení firmy radní Marek Kukrle (UNP). Opozice naopak záměr kritizuje, podle zastupitele Lukáše Herolda (ODS) jde o experiment, jehož cí- lem je utratit co nejvíce peněz. „To já po- važuji za zvěrstvo a je mi líto, že je tady ten materiál předložen. Předložili jste materiál bez jakékoliv ekonomické rozvahy,“ řekl na jednání zastupitelstva. Starosta Prahy 5 Miroslav Zelený (TOP 09) výtky odmítl a opakovaně poukazoval na špatné fungo- vání firmy Centra. „Bydlím v obecním bytě a každý rok zažívám, že se nedočkám roz- počítání vody, že se v tom domě má uklí- zet a potkávám uklízečku, která sedí dole na schodech a kouří,“ řekl Zelený. Podle Lukáše Herolda byla jeho promluva na za- stupitelstvu pouhým „blábolením“. Proti záměru protestovali i jiní opoziční zastu- pitelé. Vadilo jim například, že zastupitel- stvo svým rozhodnutím zavazuje budoucí zastupitele, kteří budou zvoleni v říjnových volbách. Podle opozice vše mělo začít dis- kusí o spokojenosti s Centrou. „Rovnou jste nám předložili založení firmy, ale ne- projednal se záměr. A jednal někdo s Cen- trou o snížení ceny?“ řekl opoziční zastupi- tel Jiří Vejmelka. Firma Centra, která teď pravděpodobně přijde o důležitou dlouholetou zakázku, si přitom nechala koncem roku zpracovat průzkum spokojenosti zákazníků, jehož výsledky ukazují na převažující spokoje- nost zákazníků ve všech sledovaných ob- lastech – od komunikace se zákazníkem až po kvalitu služeb. Zástupkyně firmy Centra na jednání zastupitelstva, kde se schvalo- val návrh na převedení všech činností sou- visejících se správou a údržbou obecního majetku pod nově zakládanou akciovku, uvedla, že je připravena o podmínkách správy majetku jednat. Zároveň řekla, že firma prošla reorganizací a podnikla kroky ke zlepšení svých služeb. Praha 5 chce vlastní komunální služby Praha 5 chce nového správce majetku, který by se staral o údržbu a správu obecních bytů, údržbu zeleně nebo úklid chodníků. Až dosud tyto služby pro Prahu 5 zajišťovala firma Centra – už od roku 1993. Současné vedení radnice Prahy 5 ale není s kvalitou služeb spokojeno.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

6 n Z O B O R U Obec může úklid zajistit několika způsoby, každý z nich má své přednosti i svá úskalí. První možností je úplný outsourcing, kdy je starost o zajištění úklidu přesunuta plně na externího dodavatele, který ji provádí svými prostředky, svou technikou. Obci tak odpadá nutnost nakupovat drahou techni- ku, kterou využije jen po malou část roku a platit specializované zaměstnance, kteří s touto technikou mají zacházet. Soukro- mý dodavatel má své lidi a techniku a je na něm, aby zajistil dostatečné kapaci- ty pro splnění zakázky, kterou od města dostal. Výhody tohoto řešení jsou jasné. Zodpovědnost za vykonávané činnosti je plně přenesena na dodavatele služby, měs- to nemusí řešit koordinaci prací či vytíže- nost pracovníků a techniky, její pořizování, údržbu a obnovu. ÚSKALÍ OUTSOURCINGU Jenže – outsourcing má i své nevýhody. Tak úplně se ani při něm obec starosti o komunální úklid nezbaví. Sice už nemusí mít pracovníky, kteří úklid přímo zajišťují, nicméně potřebuje někoho, kdo plní kont- rolní funkce vůči dodavateli (přebírky prací apod.). Vyvstává také problém, jak doda- vatele „uhlídat“, aby nenavyšoval objem realizovaných prací bez ohledu na jejich skutečnou potřebu. Pokud firma dělá svou práci špatně, občana vcelku nezajímá, kdo opravdu uklízí, podle něj úklid nezvládla radnice – a na ni se pak snáší i jeho kritika a hněv. Navíc v případě nenadálé okamžité potřeby se město dostává při kompletním outsourcingu do problémů – objem prací je stanoven smlouvou, cokoli navíc si do- davatel rád nechá draze zaplatit, případně to nebude ani schopen v danou chvíli do- statečně rychle zajistit – kvůli tomu, že jeho zdroje jsou zrovna vázány jinde, například na pravidelném, smluvně dohodnutém úklidu v jiném městě. Dodavatelé outsour- cingu zmiňují jako hlavní výhodu zprůhled- nění nákladů na úklid – placení jedné fixní částky, v níž už je zahrnuto vše. Ve skuteč- nosti se pak poněkud ztrácí přehled o tom, kolik náklady na úklid obce skutečně stojí a jaký je vůči tomu zisk dodavatele, což poněkud komplikuje rozhodování o tom, zda by nebylo levnější zajistit úklid vlastní- mi silami. Další možností je zajištění úklidu kombina- cí outsourcingu a vlastní činnosti. V tomto modelu nastavení komunálních služeb vyu- žívá obec outsourcing především v činnos- tech, které vyžadují použití specializované techniky – tady si najímá specializované externí dodavatele konkrétních služeb – a na různé podpůrné práce či na koor- dinaci celého procesu využívá vlastní za- městnance. Město si tak nemusí pořizovat drahou specializovanou techniku, kterou nebude po většinu roku potřebovat, ne- musí platit její specializovanou obsluhu a má větší kontrolu nad celým procesem komunálního úklidu. Pro občana je z toho ale ještě větší „guláš“ – už vůbec nemá šanci se orientovat v tom, kdo tedy vlastně zajišťuje komunální úklid, zda město nebo externí dodavatel. Pro město pak rostou v tomto modelu nároky na koordinaci jed- notlivých činností – neboť ta zůstává plně na něm. Navíc je nutné, aby někdo kont- roloval práci jak vlastních pracovníků, tak pracovníků externího dodavatele. ÚKLID V REŽII OBCE Poslední možností je ponechat komunál- ní úklid plně v režii města a zajišťovat ho prostřednictvím své zřízené organizace. Tento model využívá řada měst. K vý- hodám patří, že úklid a další služby jsou přímo řízeny městem a jsou tak provádě- ny jen v potřebném rozsahu, operativně se mohou v případě potřeby přehodnotit priority v prováděných pracích, realizova- né činnosti se dělají nejen pro město, ale i pro jím zřízené příspěvkové organizace, které za ně jinak platí, při řešení kalamit- ních stavů je možno zapojit i další provozní pracovníky města a město má k dispozici vlastní areál a technické zázemí pro komu- nální techniku. K nevýhodám tohoto řešení městského komunálního úklidu patří vyso- ké pořizovací náklady na nákup potřebné komunální techniky, její údržbu a obnovu, vysoké nároky na řízení pracovního kolek- tivu a zajištění kvalifikovaných pracovníků a také to, že zodpovědnost za vykonávané činnosti a z nich vyplývající případné škody nese v tomto případě přímo město. Komunální úklid v praxi měst a obcí Komunální úklid je častým důvodem kritiky městských a obecních úřadů. Nejvíce v zimě, kdy – aspoň z pohledu obyvatel města – zima zpravidla silničáře „zaskočí“, nestíhají zprůjezdnit namrzlé a zasněžené silnice – i když tento problém byl v letošní zimě spíše výjimkou. Chodníky a další veřejné plochy se ale uklízí i v létě a na podzim – když není sníh, trápí zase obyvatele obcí přítom- nost psích exkrementů, odhozených nedopalků a dalších odpadků.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

n Z O B O R U Kvalitní netkané textilie stále více válcují hadry v průmyslových provozech Rok 2013 byl, co se úklidu týče, ve znamení netkaných textilií. “Značka Tork zaznamenala historicky nejúspěšnější rok v prodeji svých netkaných textilií na českém trhu,” konstatuje Tomáš Staněk, National Sales Manager značky Tork a jednatel společnosti SCA Hygiene Products. Proč jsou netkané textilie stále populárnější oproti dříve preferovaným hadrům? Důvodem je cena, efektivita i jednoduchost využití. LACINÉ JE DVAKRÁT PLACENÉ Platí to i v případě úklidu. Průmyslové provo- zy jsou stále náročnější na čistotu a hygienu, kvůli evropským směrnicím i bezpečnostním požadavkům. Hadry jsou z tohoto pohledu velmi neefektivní, protože nesplňují standar- dy - každý hadr je jiný, jak materiálem, tak rozměry. Ne všechny jsou použitelné - u bí- lých se vyhodí 15% a u barevných dokonce 30%. Jde o ty, které jsou příliš malé nebo obsahující knoflíky či zipy. Oproti tomu utěr- ky z netkané textilie jsou vždy standardní kvality. “Používání hadrů se může na první pohled jevit jako levnější,” vysvětluje Vác- lav Votruba, marketingový manažer znač- ky Tork společnosti SCA Hygiene Products. “Netkané textilie jsou vytvořené patentova- ným procesem a pro každý úkol nabízejí tu optimální funkčnost. Ať již jde o utírání, čiš- tění nebo leštění, netkané textilie jsou vždy efektivní a úsporné. U hadrů není nikdy jas- né, kolik jich bude na danou práci třeba.” PROBLEMATICKÁ (NE)FUNKČNOST HADRŮ Při čištění nebo leštění jsou nejdražší po- ložkou chemikálie. Bavlna nebo její smě- si mají jednu velkou nevýhodu - tekutinu do sebe nasají jako houba a neuvolní ji všechnu tam, kde je potřeba. Naopak umě- lé materiály, jako třeba silon, mají nízkou nasákavost a je tedy třeba při jejich použí- vání vyvinout daleko větší námahu. Tak se zvyšuje cena za práci. Oproti tomu netka- ná textilie díky své funkční struktuře velmi snadno nasaje a zpět uvolní všechno ředidlo nebo čistící přípravek, a tak snižuje spotře- bu chemikálií průměrně o čtvrtinu (27 %). Další výhodou je velký výběr samotných utěrek dle funkčnosti a různých zásobní- ků. “Utírání, čištění a leštění vyžadují různé materiály. Rozlišujeme je barevným kódem, který na první pohled řekne, k čemu je dané balení vhodné. Zákazníci si také vel- mi pochvalují praktické zásobníky a stojany v různých velikostech. Oblíbený je zásobník, který dávkuje po jednotlivých útržcích. Za- městnanci použijí jen tolik utěrky, kolik je nezbytně potřeba. V případě hadru něco takového nepadá do úvahy,” vypočítává další výhody netkaných textilií Votruba. ÚKLIDOVÉ PROSTŘEDKY PO RUCE Protože hadry jsou výrazně méně účinné, je jich třeba více než efektivních utěrek. Podle výzkumů zastane práci jednoho kilogramu netkaných textilních utěrek pět až deset kilo hadrů. Hadry bývají dodávány ve velkých pytlích, které jsou často uloženy mimo sa- motný provoz. Zaměstnaci si pro ně musí chodit do jiné místnosti. Netkaná textilie v praktickém zásobníku může být přímo na ploše a připravená k okamžitému pou- žití. A i zde platí, že zaměstnanci raději uklí- zejí výrazně častěji a lépe, když mají vše po- třebné propriety hned po ruce. “Když jsme místo hadrů začali odebírat průmyslové utěrky z netkané textilie Tork, provoz hned začal vypadat lépe. Mechaniky jsem už k úklidu nemusel nutit,” vysvětluje výhody netkaných textilí majitel pražské autodílny. “Rozhodujícím momentem pro mě ale byla úspora na nákladech a také menší objem od- padu.” Náklady na likvidaci hadrů jsou také několikrát větší než u standardních utěrek. EKOLOGIE KAŽDÝ DEN Používání utěrek je také vaším každodenním příspěvkem k čistší planetě a životnímu pro- středí. Díky efektivitě netkaných textilií se při úklidu uspoří až třetina chemikálií. Jeden kilogram utěrek zastane práci až deseti kilo- gramů hadrů. A ne všechny hadry jsou využi- telné k čištění, deset až třicet procent zakou- pených hadrů skončí nevyužito v odpadu. VYZKOUŠEJTE VE VLASTNÍM PROVOZU! Používáte pro čištění a leštění stále drahé a neefektivní hadry? Vyzkoušejte, zda vám nebudou více vyhovovat netkané textilní utěrky. Od jarních měsíců máte možnost otestovat průmyslové utěrky Tork zce- la zdarma a zjistit, proč je Tork jedničkou v Evropě - navštivte www.tork.cz nebo kontaktujte obchodní tým Tork či někte- rého z D partnerů Tork v České republice. 7

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

8 n Z O B O R U TSK oslavila 50 let TSK – 50 LET SPRÁVY, VÝSTAVBY, OPRAV, ÚKLIDU A DOPRAVNÍHO INŽENÝRSTVÍ Již 50 let působení má za sebou Technická správa komunikací hl. m. Prahy. Firma spravující rozsáhlý majetek metropole v řádu desítek miliard korun. Vznikla v roce 1963 pod názvem Pražské komunikace. Svého předchůdce má však TSK daleko v minulosti, a to až v roce 1769, kdy byla v Čechách a na Moravě zřízena první samostatná silniční ředitelství. „Spravovat komunikační majetek města po tak dlouho dobu, i když pod různými názvy a často se měnícím organizačním začleněním, je pro nás velký závazek do budoucna. Vždyť v současné době je hodnota spravovaného majetku téměř 68 miliard korun,“ uvedl Ladislav Pivec, pověřený řízením TSK. Společnost spravuje stovky kilometrů vozovek a cy- klostezek, desítky hektarů chodníků, tisíce uličních vpustí, stovky odpadkových košů, tisíce stromů a keřů, nábřežní zdi, parkoviště P+R, vybrané autobusové za- stávky, podchody, nadchody, kamerový systém, in- formační tabule pro motoristy, detektory, různé sčí- tače, světelné signalizace. Vydává publikace, mapy, osvětové letáky. V létě kropí ulice, na podzim uklízí listí, přes zimu zajišťuje sjízdnost komunikací a schůdnost chodní- ků. Po celý rok z veřejných pro- stranství odstraňuje tuny odpad- ků. Opravuje stávající komunikace a buduje nové. Dopravní inženýři projektují, analyzují a doporučují. „Doprava v hlavním městě je složitý organismus. Proto byl, je a bude jednou z našich priorit její rozvoj. Velice si vážím práce za- městnanců TSK, která napomáhá naší snaze o rozvoj a zvelebová- ní města a hraje v našich záměrech nezastupitelnou roli,“ podotkl náměstek primátora Jiří Nouza. Technická správa komunikací se zejména v posledních letech přeměnila z čistě „správcovského“ subjektu na společnost, která poskytuje služby odpovídající 21. století široké veřejnosti. Příkladem je Dopravní infor- mační centrum Praha. Webové stránky http://dic.tsk-praha.cz nabízejí on-line informace o pražské dopravě – aktuální uzavírky, nehody, stupně provozu, zprá- vy z proměnných tabulí či záběry z kamer umístěných na hlavních dopravních tep- nách. Pražanům, ale i návštěvníkům metropo- le, je určena bezplatná služba TSK Info. Uživatel díky ní dostává do svého e-mailu informace o obsazenosti parkovišť P+R či zprávy o tom, ve které ulici bude v nej- bližších dnech probíhat blokové čištění. Novinky o činnosti TSK míří na web či na sociální sítě. „Nadále se budeme primárně zaměřo- vat na údržbu a správu vozovek, chod- níků, tunelů, mostů či cyklostezek. Naší cílem jsou moderní a bezpečné pražské komunikace. Celosvětovým trendem správců komunikací je rozvoj městské sil- niční telematiky. I tímto směrem chceme v budoucnu směřovat,“ zdůraznil Pivec. Do správcovského portfolia TSK patří 2281 km komunikační sítě, 800 hektarů nemotoristických pozemků, 601 most- ních objektů a 8 tunelů, pečuje i o fon- tány a pítka, nábřežní zdi podél Vltavy a také o světelná signalizační zařízení, dohledové kamery, úsekové měřiče rych- losti a pod. Z HISTORIE TSK 1963 – založení pod názvem Pražské komunikace 1967 – poprvé použit název Technická správa komunikací 1989 – vyčlenění z koncernu Dopravního podniku 2001 – vznik příspěvkové organizace 2008 – sloučení s Ústavem dopravního inženýrství hl. m. Prahy, městské dopravní inženýrství samostatným úsekem TSK

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

n Z O B O R U FOR OFFICE 2014 – přehlídka trendů pro moderní firmy Patříte mezi zástupce firem, podnikáte nebo provozujete komerční prostory? Určitě Vám záleží na pracovním prostředí, které produkuje ty nejlepší výsledy. Nebo jste profesionálem, který nabízí služby a produkty, které pomáhají vytvářet moderní, pohodlné a přátelské pracoviště? Tak či onak by pro Vás měl být veletrh FOR OFFICE příležitostí, kterou byste si neměli nechat ujít. FOR OFFICE je prezentačně – kontrakční veletrh, který se, jako jediný specializovaný veletrh v ČR, zaměřuje na komplexní vy- bavení kancelářských a komerčních prostorů. Každoročně jsou zde představovány novinky a trendy v kancelářském nábytku, osvětlení, kancelářské technice nebo informačních a prezen- tačních technologiích a je tak skvělou příležitostí pro firmy a společnost, jak představit nabíd- kou kancelářské- ho vybavení té správné cílové skupině prestižní formou. Veletrh FOR OFFICE se koná již od 20. břez- na 2014, takže pokud zvažujete svoji účast, nevá- hejte příliš dlou- ho, zájem bude skutečně velký. A pokud se chys- táte k návštěvě, můžete se nechat naladit aktuální- mi informacemi, které vždy najdete na webových stránkách www.for-office.cz.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

10 n Z O B O R U Granty pro obce na zpětný odběr elektrozařízení Ve čtvrtek 6. února 2014 proběhlo další zasedání Rady Fondu ASEKOL ke spuštění sedmého grantového řízení urče- ného neziskovým a veřejně prospěšným projektům týkajícím se zpětného odběru a recyklace elektrozařízení. Žádat o příspěvek mohou obce, svazky obcí, kraje a také nevládní neziskové organizace či provozovatelé sběrných dvorů. Zá- jemci o dotaci mohou zasílat své přihlášky do tří programů – Intenzita, Rekonstrukce a Osvěta - a to až do 31. března. Formulář přihlášky a tematické zadání jsou k dispozici na adrese http://www.asekol.cz/fond-asekol/rok-2014.html. Vyhlášení úspěšných žadatelů proběhne v květnu, přičemž všechny vybrané projekty musí být uskutečněny do konce letošního roku. ASEKOL je neziskově hospodařící spo- lečnost, která v zastoupení výrobců a do- vozců elektrozařízení organizuje celostátní systém zpětného odběru elektrozařízení, tj. sběr, dopravu a recyklaci elektrozařízení včetně financování celého systému. ASEKOL je tzv. kolektivní systém zpětného odběru elektrozařízení, jehož služeb mohou na zá- kladě smlouvy využít výrobci nebo dovozci elektrozařízení. ASEKOL při zajišťování cho- du systému zpětného odběru úzce spolupra- cuje s městy a obcemi, posledními prodejci a servisy, svozovými společnostmi a zpraco- vateli elektrozařízení. NECHCETE E-DOMEK? Ve zjednodušeném řízení formou samostat- ného formuláře lze i letos požádat v rámci grantového řízení Fondu ASEKOL o nefi- nanční pomoc v podobě poskytnutí E-domku na sběrný dvůr. E-domek je speciální přístře- šek sloužící k ochraně vysloužilých elektroza- řízení shromažďovaných na sběrných dvo- rech před nepříznivým počasím a krádežemi. Jde o jednoduché a účelné zařízení, které se výborně hodí do sběrného dvora, nevyžadu- je žádnou speciální údržbu a obec nezatěžu- je žádnými dalšími náklady. E-domek byl prvním projektem Fondu Ase- kol zřízeného v únoru 2008. První obrysy E-domku se začaly rýsovat v dubnu téhož roku. V tu dobu probíhalo vyhodnocování žádostí v rámci Fondu ASEKOL. A zjistilo se, že téměř polovina žádostí se týkala zastřeše- ní místa pro ukládání vysloužilých elektroza- řízení nebo o kontejner sloužící ke stejnému účelu. Obce měly o podobě přístřešku různé představy, stejně se různily i jejich finanční požadavky. Nejlepší variantou se ukázal být speciální uzamykatelný ocelový přístřešek opatřený dozadu zkosenou střechou a po- suvnými uzamykatelnými dvoudílnými vraty. Je vyroben z ocelového rámu a zakryt po- zinkovaným profilovaným plechem. Velkou výhodou E-domku je, že do něj není zvenku vidět – tím pádem tolik neláká zloděje. E- -domek pomůže na sběrných dvorech vy- řešit dva zásadní problémy - poskytne elek- trozařízením ochranu před větrem, deštěm, mrazem a horkem a také krádežemi. Elek- trozařízení jsou lákavým terčem pro zloděje drahých kovů, mnohá z nich totiž obsahují zlato, stříbro, platinu či měď, které lze dob- ře zpeněžit. V důsledku krádeží pak dochází k devalvaci elektrozařízení – veškeré cenné součásti zmizí a zařízení je pro zpracovatele už jen kusem bezcenného odpadu. Elekt- rospotřebiče může poškodit a znehodnotit i nepříznivé počasí – v tomto případě navíc hrozí i únik nebezpečných látek do půdy či ovzduší. Poškozená či nekompletní elektro- zařízení se v podstatě nedají recyklovat. Za- tímco běžně je zpracovatel schopen zajistit využití 80 procent hmotnosti, pak v takových případech se z elektrozařízení stává bezcen- ný odpad. To v konečném důsledku ohrožuje ekonomickou udržitelnost celého systému recyklace vysloužilých elektrospotřebičů. ŠKODA NERECYKLOVAT Smyslem recyklace elektroodpadu je ulevit životnímu prostředí - a nejen tím, že o něco ubyde odpadu, který by jinak skončil bez užitku na skládkách, kde by se některé jeho komponenty – především plasty - rozkládaly i tisíc let. Elektrospotřebiče jsou totiž v pod- statě poměrně nebezpečným odpadem, hlavním nebezpečím pro životní prostředí je u nich přítomnost mnoha těžkých kovů a elektrolytů, které v případě, že skončí na skládkách komunálního odpadu, mohou unikat do půdy a podzemních vod. REZERVY TU JSOU Lidé v Česku si už pomalu zvykli, že plas- ty, papír a sklo je škoda házet do popelnic s komunálním odpadem a začínají považo- vat za normální tyto suroviny třídit a vyná- šet do k tomu určených kontejnerů. Stejně tak už řada lidí tuší, že do popelnice nepatří ani vysloužilá varná konvice či starý počítač. Samotný zpětný odběr elektrospotřebičů v České republice slaví již 8 let. Množství vy- braného elektra prostřednictvím sběrné sítě společnosti ASEKOL by zaplnilo celé Vác- lavské náměstí až do výše čtvrtého patra. S 5 kilogramy na osobu a rok se Čechům daří plnit platné limity Evropské unie, které ukládají České republice vybrat 4kg elektro- odpadu na občana. Přesto rezervy stále jsou. Přestože se lidé o zpětný odběr zajímají a vší- mají si nových možností kolem sebe, např. drobného elektra se dostane k recyklaci jen sotva 25%. V domácnostech se navíc nachá- zí další miliony nepoužívaných či historických zařízení. Zejména obyvatelé menších obcí často ani netuší, jak se vysloužilých elektro- zařízení ve své obci zbavit jinak, než že jimi v lepším případě obohatí hromadu starého haraburdí ve sklepě či na půdě, v horším pří- padě hodí do popelnice – a následně skon- čí na skládce komunálního odpadu - nebo vyhodí do rokle v lese, kde se pak stanou časovanou ekologickou bombou. „Z naše- ho průzkumu vyplynulo, že se v ČR nachá- zí přes 9 milionů nepoužívaných spotřebi- čů z těch skupin elektra, které dle zákona ASEKOL vybírá. Historických elektrozařízení, tedy zařízení uvedených na trh před rokem 2005, je pak dle našeho odborného odhadu 18,5 milionu kusů. V případě CRT televizorů a počítačových monitorů se jich zatím zrecy- klovalo dokonce jen 55 %,“ vysvětluje Hana Ansorgová, manažerka komunikace společ- nosti ASEKOL. Historické spotřebiče přitom tvoří až 90% celého zpětného odběru kolek- tivního systému ASEKOL. Společnost ASEKOL se už dlouhou dobu snaží různými projekty podpořit třídění elek- troodpadu. Už před sedmi lety rozjel Asekol projekt instalace speciálního kontejneru ur- čeného pro „odhazování“ nepotřebných elektrozařízení. Od té doby kontejnery při- bývají jak ve větších městech, tak v menších obcích. GRANTOVÉ PROGRAMY ASEKOLU l Program Intenzita – vytvoření nebo zvýšení počtu sběrných míst v konkrétní lokalitě, popřípa- dě i zlepšení jejich dostupnosti. V tomto programu je možné podat i žádosti o unifikované přístřešky (E-domky) na zjednodušeném formuláři. l Program Rekonstrukce – je zaměřen na kvalitu sběrných míst z hlediska zvýšení kapacity, jejich re- konstrukce nebo zlepšení vybavení. V tomto programu je možné podat žádosti o unifikované přístřešky (E-domky) na zjednodušeném formuláři. l Program Osvěta – je zaměřen na vzdělání a osvětu v oblasti problematiky zpětného odběru a re- cyklace elektrozařízení.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

n Z O B O R U 11 Již desítky let známe skleněné láhve na nápoje a potraviny, přepravky, bed- ny, palety, ba dokonce i sudy, které se vracejí prodejci a využívají se opakovaně k přepravě zboží a surovin. Jsou to tedy vratné obaly. Obecně mají své specifické vlastnosti a svoji cenu, ale mají především jednu obrovskou výhodu proti jednorázo- vým obalům. Neskončí hned po přepra- vě zboží a surovin na skládce odpadu. Opakovaně odvádějí svoji práci a zdaleka nezatěžují životní prostředí tak drasticky jako obaly jednorázové. Druhou nej nej vlastností vratných oba- lů je jejich cena, která se započítává do výrobku samotného. I když je vratný obal dvoj až trojnásobně dražší než jed- norázový obal, jeho cena se nezapočítá do jednoho výrobku, ale opakovaně se „rozpouští“ v mnohonásobně vyšším po- čtu výrobků. Pro příklad uvedu výrobek, který všichni známe – tekuté mýdlo. Po- kud budete prodávat tekuté mýdlo v pě- tilitrových kanystrech, musíte do celkové ceny započítat, (mimo jiné náklady) i cenu vlastního kanystru. Navíc musíte odvést státu, prostřednictvím agentur, jako je například Ekokom, další peníze, které po- tom stát využívá k likvidaci vámi vyprodu- kovaných obalů. Možná to zní složitě, ale i laik si dokáže spočítat, že když koupí zboží ve vratném obalu – kupuje pouze zboží, nebo chcete-li, vlastní náplň. Uvedu konkrétní příklad, konkrétního vý- robce. Společnost Cormen, s.r.o. zaved- la do svého výrobního programu vratné obaly. Jsou to kanystry o objemu 20 litrů (od letošního roku i 10 litrů), které si ne- chala vyrobit na zakázku a k tomuto úče- lu byla ve výrobním závodě zprovozněna i plnící linka na tyto kanystry a samozřej- mě i myčka těchto kanystrů. Navíc byly všechny vratné obaly opatřeny speciálním kódem, který zaručí jeho jedinečnost a při plnění zabrání systému naplnit například mýdlo do kanystru, ve kterém byl předtím chlorový čistič. I když se všechny vráce- né a vymyté kanystry dezinfikují, přesto systém hlídá i nezaměnitelnost plněných obalů pro jednotlivá odvětví. V roce 2013 společnost Cormen, s.r.o. ušetřila životní prostředí od zátěže více než 13 tun polyetylénových (HDPE) oba- lů, které by jinak skončily na skládce nebo ve spalovně. Tvrzený polyetylén (HDPE) se totiž nedá recyklovat. Vratné obaly Krize z nadvýroby, ochrana životního prostředí, hledání rezerv ve všech oblastech, vysoká cena surovin – to jsou jen některá žhavá témata současnosti. Slavní ma- nažeři velkých firem již dávno pochopili, že když lpí na maličkostech, dostavují se veliké výsledky. Takovou „Velkou maličkostí“ je používání vratných obalů. To jsou významná čísla, které spotřebitel obyčejně nevidí, ale která jsou zřetelně vidět v okolí našich měst – na skládkách. Jednorázový obal odvede svoji práci jen jednou a zákazník zaplatí celou jeho hod- notu. Naproti tomu vratný obal odvádí svoji práci opakovaně a zákazník platí jen zlomek jeho pořizovací ceny a službu, jakou je jeho doprava a vymývání. Tato cena je však nesrovnatelně nižší než poří- zení jednorázového obalu. ZAVEDENÍ VRATNÝCH OBALŮ Prodej a distribuce kosmetických a čis- tících výrobků ve vratných obalech není složitý proces. Společnost CORMEN s.r.o. vyvinula vlastní systém, který pomůže s logistikou i evidencí vratných obalů. Pro své obchodní partnery společnost zřizuje obalová konta, která nezatíží ekonomiku distributorů a nenutí je investovat do vrat- ných obalů. Při dopravě zboží k distributo- rům je samozřejmostí odvoz vrácených ka- nystrů zpět do výrobního závodu a jejich příprava na nové plnění. Výsledky uplynu- lých let hovoří za vše. Obchodní partneři,

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

12 n Z O B O R U kteří zavedli prodej ve vratných obalech zaznamenali nárůst prodejů (nebo chcete- -li tržeb) bez zvýšených nákladů na sklado- vání, logistiku a mzdy. Výrobky ve vratných obalech jsou totiž konkurenceschopněj- ší. Četné úspěchy ve výběrových řízeních v posledních dvou letech měly jednoho společného jmenovatele – vratný obal. JAK CELÝ SYSTÉM VRATNÝCH OBALŮ FUNGUJE? Každý obal má své individuální rodné číslo, které je při výrobě spojeno s kó- dem produktu na etiketě. Systém dokáže evidovat všechny pohyby dané položky ve skladovém hospodářství. Pokud již ten- to systém má zákazník zaveden nebo jej chce ve své firmě zavést, pak jistě ví, že používání čárových kódů značně usnad- ňuje práci a tím samozřejmě šetří mzdové náklady. Po objednání se kanystr s pro- duktem dostává na paletu se zbožím a se závozem až do skladu distributora. Kany- str se zaeviduje pomocí čtečky EAN kódu do jeho systému a následně jej distributor prodá zákazníkovi. Prázdné kanystry po- tom shromažďuje ke svozu zpět k výrobci. Všechny prázdné/vrácené kanystry musí řidiči načíst pomocí mobilní čtečky čáro- vých kódů. OBALOVÉ KONTO Je to sledování počtu nakoupených a vrá- cených obalů po určitou dobu, dohod- nutou v obchodních podmínkách. Stav tohoto konta je možné aktuálně kdykoliv vyúčtovat. Odpadá starost s hlídáním a fi- nancováním vratných obalů a distributor si může kdykoliv ověřit stav svého obalo- vého konta. Každá z více než desítky vytipovaných lokalit, kam nejenom psi, ale i lidé často chodí močit, nebo dokonce zvracet a vychází z nich potom nelibý zá- pach, Pražské služby každý den umyjí chloraminem. Čistit se bude jednou denně, včetně sobot a nedě- lí. Výjimkou mají být pouze dny, kdy bude méně než -3 stupně Celsia. Zároveň mohou lidé psát na e-mailovou adresu od1110@tsk-praha.cz, na které budou moci upozornit na znečištěná místa. Ta poté budou uklizena. Vedení Prahy dá Technické správě komunikací na toto pravidelné čištění celkem tři mi- liony korun. Čištění je součástí magistrátní koncepce, do které patří i revitalizace pražských záchodků a zkulturně- ní městské hromadné dopravy. Magistrát by také chtěl ulice zaplnit veřejnými toaletami, právě jejich nedostatek totiž je jednou z příčin znečistění. Podle vedení města jich v centru Prahy není mnoho a ty, které jsou k dispozici – například v metru – často zavírají příliš brzy, kolem deváté večer. Proti tomu se ale postavila radnice Prahy 1, podle jejího staros- ty je v centru města toalet dost. Pozvánka na CormenTOUR 2014 Významný český výrobce pořádá již tradiční produktové školení pro své obchod- ní partnery. Školení proběhne ve třech dnech posledního březnového týdne – v pondělí 24. 3. v Žilině v hotelu Holliday Inn, v úterý 25. 3. v Olomouci v hotelu NH a nakonec ve čtvrtek 27. 3. v hotelu Step v Praze. Společnost CORMEN zde představí nejen novinky ze svého výrobního programu, ale napří- klad i nové postupy v úklidu a v legislativě. Zkušení lektoři vždy příjemnou formou prezen- tují nové informace z trhu, novinky ze zákonů a vyhlášek. Na toto školení se můžete zare- gistrovat i Vy. Stačí vyplnit formulář na webových stránkách www.cormen.cz a obchodní tým se s Vámi spojí pro potvrzení Vaší účasti. Úklid počuraných ulic V únoru začala Praha uskutečňovat svůj plán na očistu centra města. Speciální čištění objednala Praha na patnácti mís- tech v centru, na které si lidé nejčastěji stěžují kvůli zápachu – například okolí staroměstského kostela sv. Mikuláše, podchod pod Wilsonovou ulicí u Státní opery nebo Kamzíkova ulice za Stavovským divadlem.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

13 n Z O B O R U Kontrolní systém nové generace plus Ekologický úklid za cenu běžného úklidu Společnost AWISúklid a DAMAúklid představují své zaměření na nové tech- nologie. Jednak propraco- vaným kontrolním systé- mem, jednak používanými technologiemi, kterými jsou ekologické čisticí prostřed- ky, o kterých je stále velmi rozšířený, ale již dávno ne- pravdivý mýtus o jejich vysoké ceně. Z tohoto důvodu jsme se rozhodli udělat reportáž s touto společností a nahlédnout do nových technologií, které nabízí i konkurenčním firmám. Už i tento přístup spolupráce s konkurenčními společnost- mi představuje nový a inovativní pohled na lepší vztahy, ať ji i ostatní dělají stejně odpovědně. V tomto článku jsme se pokusili o jakési shrnu- tí námětů, které jsme v průběhu poslední doby pro naše zákazníky připravili a které zákazní- ci přijali jako inovativní a přínosné. Vyplývá to z četných reakcí našich klientů, osobních jedná- ní, korespondence, výsledků kontrol naší práce, zkrátka z toho všeho, proč se zákazníci roz- hodli nám napsat. Dovolte, abychom se nej- prve představili. Společnost AWISúklid a DAMAúklid nabízejí vysoce kvalitní a outsourcingem řešené úklido- vé služby, tato práce se stala naším posláním. Kvalitu našich služeb můžeme doložit získanými certifikáty ISO 9001 a ISO 14001, které poskytu- jí záruky, že naše práce má skutečně kvalitativní základnu. Úklidová firma AWIS úklid Praha byla založena v roce 1992, za těch uplynulých 22 let máme dostatek zkušeností s úklidem veškerých prostor a objektů, disponujeme velkou kapacitu per- sonálu, vlastníme profesionální úklidové stroje a zejména trvale dbáme na maximální spokoje- nost zákazníka. Společnost DAMA úklid působí v Brně a v ce- lém Jihomoravském kraji. Jako jedna z mála staví svoji nezastupitelnou konkurenční výhodu na provádění ekologického úkladu v souladu s platnými směrnicemi Evropské unie. Našimi stálými zákazníky je více než 200 sub- jektů, nečiníme rozdíl mezi velikostí klienta, působíme v prostředí prestižních bankovních domů, luxusních vil, objektů ambasád, advo- kátních kanceláří, nadnárodních společností a korporací právě tak, jako v prostředí obcho- dů, výrobních hal, skladů, parkovišť a kanceláří sportovních institucí. Každého klienta vnímáme individuálně a vážíme si jeho zakázky a důvěry, která nás zavazuje. Dbáme na maximální spo- kojenost zákazníků a provedení úklidu přesně v souladu s požadavky a zadání. Zakládáme si na skutečnosti, že úklid pro vás vykonávají naši přátelští, pracovití a přívětiví zaměstnanci. Personální politice a strategii práce s lidmi uvnitř firmy věnujeme mimořádnou pozornost, podle nám dostupných informací jsme jedinou firmou, která před přijetím do pracovního po- měru uklizečka ověřuje znalosti standardizova- ným testem odborných znalostí. Máme vypra- covaný a detailně promyšlený systém hodnocení nikoli pouze kvality práce, ale i spokojenosti per- sonálu a loajality vůči firmě. Mezi našimi lidmi jsou spokojení zaměstnan- ci, kteří u nás začali pra- covat před šesti i více lety a odolali nabídkám konku- rence. Cíleně tak přispívá- me ke spokojenosti klientů, kteří si uvědomují, že našim zaměstnancům mohou dů- věřovat a mohou se na ně kdykoliv během práce obra- cet se svými detailními požadavky. Striktně se distancujeme od personálních pří- stupů některých úklidových firem spočívajících v narychlo sehnaných zájemcích o práci, bez ověření jejich trestní bezúhonnosti, bez potřeb- ných znalostí nebo kvalifikace. Takové firmy nutně provází opakující se nebo permanentní fluktuace zaměstnanců, kterou v drtivé většině případů způsobuje neodpovědný nebo přímo neetický výběr personálu. Je samozřejmé, že na takové praktiky zákazník pouze doplácí. Kontrolní systém, který jsme sami vyvinu- li pro potřeby úklidu, využíváme jako sofis- tikovaného nástroje umožňujícího evidenci přítomnosti, kvality práce, frekvence úklidu, fotodokumentaci, plánování změn či záskoků v případě nemoci nebo dovolené. Jde o bezporuchový, spolehli- vý a vyzkoušený instrument on-line propojen webovým linkem s našimi klienty, kteří se sami mohou přesvědčit, že úklid byl proveden bez- chybně. Do systému mohou nahlížet a pochva- lují si, že mají v podstatě trvalou kontrolu nad kvalitou našich služeb z pohodlí svého domova či kanceláře družstva. Provádíme pravidelná vyhodnocení příčin vzni- ku reklamací, sjednáváme okamžitou nápravu, spolupracujeme s majiteli objektů a přijímáme bezprostřední účinná opatření. Pomocí elektro- nického formuláře může klient sledovat průběh řešení reklamace a zejména její nápravy. Je po- těšitelné, že procento reklamací nepřekroči- lo v roce 2013 výši 1,5%. V oblasti procesu kontroly a zpracování jejích výsledků jsme bezesporu profesionálové a podle nám do- stupných informací je náš elektronický on-line model kontrolní činnosti v ČR unikátní a ojedi- nělý. Zakoupení našeho kontrolního systému nabízíme bez omezení ostatním úklidovým fir- mám, garantujeme rychlou, snadnou, pohodl- nou a intuitivní orientaci, jednoduché ovládání a bezporuchovost. Pomocí kontrolního sys- tému sledujeme spotřebu čisticích prostředků ve vztahu k uklízeným plochám a rozsahu prací - prakticky tak vylučujeme možnost nešetrné- ho zacházení s čisticími prostředky nebo jejich nežádoucí únik. Ekologický úklid - zabýváme se úspěšně profesionálním úklidem domů, kanceláří a domácností s použitím prostředků neohro- žujícími životní prostředí a v souladu s naří- zeními Evropské unie. Používáme výhradně výrobky s ekologickým označením podle pře- depsaného a schváleného loga, vyhýbáme se prostředkům obsahujícím fosfáty a chlór, upřednostňujeme čisticí prostředky s vysokou koncentrací a naši zaměstnanci věnují maxi- mální pozornost předpisovému dávkování. Díky dlouholetým zkušenostem umíme na- vrhnout kombinaci maximální efektivity a co nejnižších nákladů. Ekologický úklid proto můžeme nabízet jako sice vysoce profesionál- ní službu, ale za cenu běžného úklidu. Úklid běžnými prostředky - provedeme ana- lýzu prostor, určíme rozsah úklidu a vypracuje- me úklidový plán, podle kterého se pak budeme řídit. Nabízíme také „úklidové benefity“, které jsou určeny pro stávající klienty, předsedy spo- lečenství vlastníků, družstev či další vybranou klientelu. Pro zajímavost nabízíme srovnání s ostatními úklidovými firmami v šesti zásadních bodech, tvořících naši konkurenční výhodu. 1. Profesionální přístup - Používáme přísné in- terní předpisy a nepsané kodexy, kterými se řídí- me a trvale udržujeme vysoký standard kvality poskytovaných služeb. Provádíme plánované i neplánované kontroly prostřednictvím našeho specialisty - supervizo- ra. Sledujeme nové technologie a nové trendy, nové technické poznatky a nařízení Evropské unie. 2. Organizační schopnosti a zkušenosti - Jsme připraveni okamžitě řešit nejen standard- ní situace, ale i mimořádný spad sněhu, úklid po rekonstrukci domu, sekání trávníků nebo péči o zeleň. 3. Přátelský personál - Při výběru zaměstnan- ců využíváme našich profesionálních personalis- tů - specialistů (PhDr.), se znalostí psychologie a proto jsou naši zaměstnanci ochotní, příjemní a mají profesionální přístup. Personál cíleně sta- bilizujeme a fluktuace je u nás minimální (v roce 2013 činila fluktuace 1%). 4. Příznivé ceny - Nejsme nuceni používat dumpingové ceny a poškozovat tak naše dob- ré jméno jak mezi veřejností, tak mezi konku- rencí. Pravidelný úklid kanceláří provádíme již od 1.850Kč měsíčně, úklid činžovních a pane- lových domů od 1.650Kč měsíčně. 5. Partnerské slevy pro správcovské firmy - Nabízíme partnerskou a vzájemně výhodnou spolupráci založenou na velkoodběratelských slevách. 6. Řízení vztahů k zákazníkům - Máme inter- ní management procesů, správu provozní doku- mentace a využíváme podnikový systém UNiQ, který sami vyvíjíme a zdokonalujeme na základě poznatků získaných z komunikace s našimi zá- kazníky. Závěrem tohoto stručného výčtu z připomí- nek a jednání s našimi klienty Vám doporuču- jeme podívat se na webové stránky AWIS úklid: www.awisuklid.cz a DAMA úklid: www.da- mauklid.cz Na těchto stránkách získáte základní informace o širokém záběru služeb a telefonické kontakty pro konkrétní dotazy.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

14 n R O Z H O V O R Můžete představit vaši společnost? Společnost CWS-boco Česká Republika je členem mezinárodního koncernu HANIEL, který byl založen roku 1756, se sídlem v Německu, Duisburgu. Divize CWS-boco je zastoupena v 18 zemích, převážně Evro- py a dále v Číně. V oblasti pronájmu a ser- visu textilu se pohybujeme již od roku 1899 tzn. že máme již více než 100 letou tradici a know-how. Na českém trhu jsme již 15 let a stále čerpáme řadu zkušeností z našich poboček v sousedních zemích, jako je Ně- mecko či Rakousko, kde je naše spo- lečnost přítom- na již dlouhé roky a jsou to pro nás tradiční trhy, stejně tak i jako Švýcarsko nebo Benelux či Itálie. Textil nám dodává naše vlastní firma v Německu – CWS-boco Supply Cha- in příp. pak dílčí kolekce vyrábíme i u míst- ních, lokálních výrobců, kteří splňují námi požadované normy a kritéria. Oděvy zá- sadně vyrábíme z ověřených materiálů Klo- pman, které jsou vhodné pro průmyslové praní a šijeme jen v evropských zemích. Co v oblasti oděvů můžete úklidovým firmám nabídnout? Nabízíme firemní oděvy v profesionál- ní kvalitě ve všech velikostech. Zvláštní pozornost věnujeme kvalitě materiálů, dílenskému zpracování a přísnému dodr- žování bezpečnostních předpisů. Zajišťu- jeme komplexní služby, které zahrnují vy- zvednutí, zavezení, profesionální ošetření a čištění oděvů. Důležitá je pro nás otáz- ka individuálního přístupu k zákazníkovi, připravíme nabídku oděvů dle barevného zadání, umisťujeme na oděvy loga v široké škále velikostí, tvarů a barev.Pro skladová- ní oděvů nabízíme rozmanitá úložná řeše- ní v podobě šatních skříněk, boxů s oddě- lenými díly pro znečištěné a čisté prádlo. Umíme nabídnout plný servis v podobě pronájmu oděvů nebo i prodej jednotli- vých artiklů. Šijete a upravujete oděvy na míru? U služby pronájmu ano. Pomocí měrných sad oděvů provedeme oměření jednotli- vých pracovníků a upravíme délku rukávů nebo nohavic.Oděvy označíme jménem nositele, každý pracovník má svůj oděv. Mohou se na vás obrátit i malé úkli- dové firmy? Ano, jsme připraveni poskytnout naše služby, zkušenosti a sestavit nabídku všem zájemcům. V jaké geografické oblasti působíte? Snažíme se působit v celé České repub- lice a vzhledem k tomu, že se zabýváme i servisem čistících rohoží, poskytováním hygienických zásobníků včetně spotřební- ho materiálu a nabídkou ochranných pra- covních pomůcek, se nám to celkem daří. Vždy je to otázkou individuálního přístupu k zákazníkovi. Co nabízíte v oblasti ochranných pracovních pomůcek pro facility ma- nagement? Naším prvořadým úkolem je co nejlépe chránit zdraví pracovníků a zaměstnan- ců. Nabízíme pomoc pro správný výběr ochranných prostředků, vhodných rukavic či protiplynových filtrů. V případě, že ne- máme zboží skladem, zajistíme ho do týd- ne.Zboží dopravujeme k zákazníkovi bez vícenákladů. Nabízíte i průmyslové čistící utěrky? Ano, v našem sortimentu jsou i opakovaně pou- žitelné čistící utěrky na stroje a zařízení.Jedná se o vysoce savé, odolné utěrky, které se přepravují ve speciálních schválených boxech. Zákazník má k dispozici dosta- tečnou zásobu čistých utěrek a po pou- žití a znečištění dochází k pravidelnému odvozu, vyprání a závozu zpět. Děkuji za rozhovor a přeji vám hodně úspěchů. MICHAEL HÍŘE, CWS-BOCO ČESKÁ REPUBLIKA: „Pracovní oděvy a ochranné pracovní pomůcky potřebují kvalitu“ Problematika ochranných pracovních pomůcek a vhodných pracovních oděvů patří k podceňovaným té- matům – a platí to i pro oblast úklidu. Přitom přestože se může zdát práce v oblasti úklidu, v porovnání třeba se stavebnictvím, jako bezriziková, i tady jsou ochranné prostředky vhodné a žádoucí. Stejně tak je důležitý i profesní oděv úklidových pracovníků, který je vizitkou úklidové firmy. S pořízením vhodného profesního ošacení a ochranných pra- covních pomůcek nejen pro úklidové pracovníky pomohou specialisté ze společnosti CWS-boco. „Z našeho pohledu se dnes facility management zabývá daleko širším záběrem než pouze úklidem. Řešíme oděvy pro vstupní recepce firem, ostrahu objektů, catering, zahradní firmy. Naším cílem je nabídnout plně kvalifikovaný servis oděvů,“ říká Michael Híře z CWS-boco Česká republika. tzn. že máme již víc a know-how. Na českém trhu let a stále čerpáme řadu zkušen poboček v sousedních zemích mecko č kde j leč n ro pro trhy, s Švýcarsko či Itálie. Textil nám dodá firma v Německu – CWS-bo dílčí kolekce vy

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

CWS-boco Česká republika s.r.o. Do Čertous 2635/20, hala D1, 193 00 Praha 9, Horní Počernice tel.: +420 233 379 537, mob.: +420 736 630 263, fax: +420 233 376 512, mailto: michael.hire@cws-boco.com internet: http://www.cws-boco.cz, e-shop: http://www.cws-boco-shop.cz Váš dodavatel pracovních oděvů pronájem a prodej

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

n T E C H N I K A / T E C H N O L O G I E 16 Stroje pro důkladné zametání Při úklidu venkovních ploch, ale i vnitřních prostor se uplatňují zametací stroje. Lze je využít všude tam, kde by se jinak pracovalo se smetáčkem a lopatkou či koštětem. Použití zametacích strojů je rychlejší a hospodárnější než koště. Zametají dvory, cesty, haly, dílny a sklady - čistě a pohodlně. U zametacích strojů je nutné odlišit stroje určené k úklidu uvnitř hal či dílen, které je možné použít i k zametání venku, ale jen v omezeném měřítku – například k úklidu parkoviště nebo přístupové cesty – od ko- munálních zametacích strojů určených k čištění a úklidu chodníků. To je zcela odlišná kategorie – a odlišné jsou i ceny, za které lze stroje v této kategorii pořídit. Zajímavou novinkou, která se výkonově vyrovná a cenově výrazně konkuruje „tra- dičním“ komunálním zametacím strojům a zároveň může být cenným pomocníkem i pro úklidovky, které mají na starosti údrž- bu a úklid venkovních areálů v komerčních objektech, jsou zametací stroje firmy Tiel- bürger, jejichž distributorem na český trh je společnost MB – Sving (více o těchto strojích na str. 18). KOMUNÁLNÍ ZAMETAČE Komunální zametací stroje jsou určeny pro používání ve městech a obcích. Vy- značují se robustní konstrukcí, svou po- dobou a velikostí mají blíže k multikárám, než ke „klasickým“ zametacím úklidovým strojům. Jsou určené pro zametání nečis- tot, odsávání spadaného listí, odsání lis- tím zanesených sběrných kanálů apod., z chodníků, pěšin, městských pěších zón, parků, krajnic městských komunikací atd. Lze je dovybavit i sněhovou radlicí, posy- povým zařízením, nebo sekacím systémem na sekání zatravněných ploch. Nečistoty se sbírají do odpadní sběrné nádoby. Ta je buď přímo v podobě popelnice umístěné do stroje, nebo jde o sběrnou a výklopnou nádobu, z níž se pak zametený odpad vy- klápí do kontejnerů. Alternativou k zametacím strojům z ko- munální kategorie jsou zametací nástavby, které se montují na podvozky nosičů – au- tomobilů, především na multikáry. LEPŠÍ JEDEN ZAMETÁK NEŽ PARTA ZAMETAČŮ Použití zametacích strojů se ale rozhod- ně neomezuje na komunální účely. Paleta zametacích strojů pro použití mimo ko- munální sféru je velice široká. Od malých ručně vedených, vhodných na úklid např. kolem rodinných domů, až po průmyslové stroje se sedící obsluhou na úklid venkov- ních i vnitřních prostor firem. „Jde samo- zřejmě o zcela jiný typ strojů, než jsou stro- je určené pro komunální použití – a většina z nich je spíš pro použití uvnitř továrních hal, než primárně pro venkovní použití,“ upozorňuje David Hübsch ze společnos- ti Walmsley enterprises international. I ty nejmenší stroje však mohou být platnými pomocníky. Svou konstrukcí mají tyto zametací stroje, alespoň na pohled, blíže k podlahovým mycím strojům. A mohou je výborně do- plnit nebo nahradit je tam, kde podlahový mycí stroj selhává. „Zametací stroj může směle vjet do prostředí, kam s podlaho- vým mycím strojem nemůžeme – tam, kde je například na podlaze silná vrstva prachu, kterou by podlahový mycí stroj za pomoci mokrého mytí proměnil ve vrst- vu bláta, nebo kde jsou po podlaze různé hrubé nečistoty, jako jsou špony, třísky, keramické úlomky a podobně,“ vysvětluje David Hübsch ze společnosti Walmsley en- terprises international. „Jsou provozy, kde jsou zametací stroje jediným efektivním pomocníkem při úklidu – například ve slé- várnách, kde na podlaze zůstává obrov- ské množství hrubých nečistot, na které nestačí ani průmyslový vysavač,“ upozor- ňuje David Hübsch ze společnosti Walm- sley enterprises international. Parta lidí se smetákem a lopatkami by zametač určitě nenahradila. „Jakýkoli zametací stroj, i ten nejmenší, zvládne za časovou jednotku násobně větší plochu, než by zvládl člověk I MALÝ ZAMETAČ JE VELKÝ POMOCNÍK Při použití kolem rodinných domů nebo u soukromého uživatele nahradí zametací stroj i menší kategorie manuální zametání koštětem a lopatou, kdy se práší a práce trvá podstatně déle. Malé zametací stroje s místem pro řidiče jsou pak pohodlnou alternati- vou oproti ručně vedeným strojům. Pro použití na plochách mezi 2500 a 5000 m2 jsou vhodné stroje s hydraulickým vyprazdňováním do výšky. S jeho pomocí ekonomicky lze za krátkou dobu vyčistit i velké výrobní haly či skaldové prostory.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

17 n T E C H N I K A / T E C H N O L O G I E se smetákem,“ upozorňuje David Hübsch. Nejde ale jen o velikost uklizené plochy. Člověk se smetákem během zametá- ní většinu nečistot jen zvíří a zvedne tak od země, brzy po zametení se tak začne na podlahu opět snášet prach. „Zametací stroj zvládne odstranit nečistoty mnohem důkladněji, do vzduchu se dostane mno- hem méně zvířeného prachu – většina strojů, s výjimkou těch nejmenších, jež jsou zcela mechanické, je vybavena přisává- ním,“ vysvětluje David Hübsch ze společ- nosti Walmsley enterprises international. Filtr uvnitř stroje pak zamezuje tomu, aby se přisávané nečistoty uvolňovaly do okolí stroje. Filtr je čas od času třeba očistit, aby byla zachována jeho funkce. Mnohé stroje mají v průběhu práce vyřešenu tuto funk- ci tak, aby nebylo nutné se filtru dotýkat a otevírat zametací stroj – modely se se- dící obsluhou většinou provádí oklep filtru automaticky v pravidelných intervalech. Drtivá většina nečistot díky oklepu spadne z filtru do zásobníku, to ale neznamená, že oklep zcela nahrazuje údržbu filtru. Filtr je proto dobré alespoň jednou týdně po prá- ci očistit, nejlépe tlakovým vzduchem. DVA KARTÁČE PRO DOBRÉ ZAMETÁNÍ Zametání zajišťují dvě kategorie kartáčů. Je- den, tzv. boční, se otáčí kolmo k ose terénu a slouží k přemístění nečistot do efektivní sběrné dráhy. O další osud nečistot se pak postará další kartáč, nazývaný hlavní. Ten je ukryt pod tělem stroje a otáčí se v ose rovno- běžné k podlaze. Nečistoty, které mu „při- hrál“ boční kartáč, efektivně sbírá a přenáší je do sběrného zásobníku. „Kartáč zvlád- ne zachytit i nečistoty, které jsou na úplné hraně, pokud nečistotu zachytí alespoň jednou štětinou, díky rotačnímu pohybu ji nasměruje pod tělo stroje,“ podotýká David Hübsch. Podle druhů převažujících nečistot, pro které jsou určeny, se mohou lišit štětiny kartáčů. Platí pravidlo, že čím tužší a hrubší štětina, tím snadněji sebere hrubé a těžké nečistoty (může si pak poradit i s těmi, které jsou přilepené k podlaze). Čím je zase tenčí a ohebnější, tím snáze sebere lehká a velmi drobná smítka. Aby bylo možné nečistoty dobře odstranit ze zametaného povrchu, přidávají se ke klasickým polypropylenovým štětinám i ocelové. Sběr nečistot je buď tzv. přímý, nebo nepřímý. Při přímém sběru je zásobník na nečistoty umístěn v přední části stroje, to umožňuje sbírat těžší materiál a ome- zit prášení. Při tzv. nepřímém nebo také zadním sběru jsou nečistoty dopraveny do zadní části stroje. To umožňuje naplno využívat kapacitu zásobníku. Stroj je také dobře ovladatelný, protože váha zůstává rozložena na ose zadních kol. U některých typů zametacích strojů je mechanický sběr nečistot za pomoci kartáčů podpo- řen systémem vysávání prachu. VÝBĚR ZAMETACÍHO STROJE Podobně jako u podlahových mycích strojů i u zametacích strojů lze volit mezi stroji ručně vedenými nebo se sedící obsluhou. Ručně vedené zame- tací stroje s mechanickým pohonem jsou vhodné na menší provozy. Stroje poháněné agregátem (baterie, ben- zin, nafta) se vyplatí od cca 1000 m2 , sedící stroje cca od 2000 m2 plochy. Platí jednotlivé pravidlo – čím větší plocha, tím vyšší třída stroje, čím vět- ší množství zametaných nečistot, tím vyšší třída stroje. Při volbě mezi spalovacím motorem a elek- trickým agregátem rozhoduje hlavně pro- středí, kde bude stroj používán. Stroje se spalovacím motorem lze používat jen ve venkovním prostředí, protože produkují spaliny. Stroje na baterie je možné pou- žívat i uvnitř. Výhodou strojů se spalova- cím motorem je jejich autonomie – pokud dojdou pohonné hmoty, jejich doplnění je otázkou pár minut. Pokud se u stroje s elektrickým agregátem vybije baterie, nabíjí se několik hodin – u zcela vybité ba- terie to trvá 8–10 hodin. Bateriemi pohá- něné stroje jsou také dražší, co se pořizo- vacích nákladů týče. Na druhé straně jejich provozní náklady jsou minimální. U stroje se spalovacím motorem je nutné počítat se spotřebou 0,5–4 litry benzínu či nafty za hodinu, v závislosti na jeho používání. U strojů se spalovacím motorem je na vý- běr mezi benzinovým a naftovým. V na- bídce výrobců se objevují i motory na LPG. JEDNODUCHÁ ÚDRŽBA, DLOUHÁ ŽIVOTNOST Zametací stroje se vyznačují dlouhou ži- votností a jednoduchou údržbou. „Je to konstrukčně velmi jednoduché zařízení, kde není moc co rozbít,“ potvrzuje David Hübsch ze společnosti Walmsley enter- prises international. Kromě občasného očištění filtru je vhodné vždy zkontrolovat kartáč, zda se do něj při zametání nena- motal např. drát. U motorových zameta- cích strojů je důležitá pravidelná kontrola motorů a hydraulických částí. Při správné údržbě jsou ale zametací stroje prakticky „nezničitelné“.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

Venkovní zametací četa „Tak jak to jde?“ volá na mě Vladimír Grebennikov ze společnosti Sving. Jeho hlas skoro zaniká v rachotu motoru zametače TK36, který mi před chvílí půjčil „do ruky“, abych si vyzkoušel jednoduchost jeho obsluhy. Měl jsem z toho trochu strach – přece jen nejsem profesionál a mé osobní uživatelské zkušenosti s technikou na odklízení sněhu končí u hrabla, lopaty a koštěte. Ovládání je ale skutečně jednoduché – stačila pár vteřinová instruktáž ve stylu „tady se dává plyn, tady se zatáčí“ a už se tu suverénně procházím se zametačem po dvorku a odmetám jeho roztočeným mo- hutným kartáčem deseticentimetrovou vrstvu sněhu, která stačila napadnout během jediného vydatnějšího sněžení, na které se zima v Praze a jejím nejbližším okolí zmohla. Za mnou zůstává dokonale vyčištěný pruh asfaltu. 18 n T E C H N I K A / T E C H N O L O G I E DODAVATEL S TRADICÍ Zametací stroje firmy Tielbürger jsou na českém trhu novinou, firma sama a její výrobky však mají za sebou už více než šedesát let zkušeností. Vše začalo už v roce 1950, kdy zakladatel firmy Julius Tielbürger dostal nápad na nový vynález, který by mohl ulehčit práci zemědělcům – zásobníkový sklízeč brambor. Od té doby firma pokračuje v tradici dané svým zakladatelem – ve výrobě inovativních a výkonných strojů, které otevírají všem uživatelům nové a lepší možnosti při údržbě jejich pozemků. Tielbürger je speci- alista na vysoce kvalitní zametací stroje, příslušenství k zahradním traktorům, vertiku- látory, sekačky na vysokou trávu a užitečné příslušenství k jednoosým traktorům. Sází na vlastní vývoj a na německou tradici preciznosti a přesnosti v dílenském zpracování. Kvalita se projevuje i ve výběru motorů pro zametací stroje – všechny jsou vybaveny vertikálními jednoválcovými motory Honda, jejichž konstrukce zaručuje vysoký výkon a dlouhou životnost motoru. Firma si dodnes drží charakter rodinného podniku – od roku 1995 ho vede Lydia Tielbürger se svými třemi syny. Zametač, který jsme měl možnost držet v ruce a vyzkoušet si ho v praxi, patří k vý- robkům německé firmy Tielbürger, které na český trh uvádí společnost MB Sving. TK 36 je jen jedním z mnoha typů – řada za- metačů Tielbürger zahrnuje širokou paletu venkovních zametačů od těch nejmenších kompaktních strojů určených pro použití „okolo domu“ až po robustní profesionální mašiny určené pro údržbu rozsáhlých ploch, ať už jde o parkoviště u obchodních domů nebo třeba o velké areály okolo průmyslo- vých objektů. A jejich použití se rozhodně neomezuje na odmetání vrstvy čerstvě na- padaného sněhu. „Jde o stroje pro celoroč- ní použití, od jarního úklidu přes zametání listí na podzim až po zimní údržbu plocha cest,“ potvrzuje Vladimír Grebennikov ze společnosti MB Sving. Výkonný robust- ní a odolný kartáč zametače zvládne sám o sobě hodně, není ale na práci rozhodně sám. „Ke strojům dodáváme i bohaté pří- slušenství včetně radlice na sníh, sněhových řetězů či zásobníku na odmetené nečisto- ty,“ podotýká Vladimír Grebennikov. I PRO KOMUNÁLNÍ SFÉRU Ty největší z řady venkovních zametačů firmy Tielbürger najdou uplatnění nejen v údržbě ploch okolo komerčních objek- tů, ale i v komunální sféře při zajišťování celoroční údržby komunikací. „Jde o účin- ný a cenově dostupný nástroj pro údržbu chodníků a místních komunikací v obcích,“ upozorňuje Vladimír Grebennikov. „Ceny těchto strojů začínají už na hranici 40 tisíc korun, což pro městské nebo obecní úřady či pro komunální služby není nedostupná částka. A není to investice, kvůli jejíž výši by musela obec vypisovat organizačně a časo- vě náročné výběrové řízení a na kterou by musela shánět peníze z fondů Evropské unie,“ dodává Vladimír Grebennikov. U nás jsou zatím zametací stroje od firmy Tielbürger novinkou, zkušenosti z jiných trhů, na nichž už nějakou dobu působí, ale

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

n T E C H N I K A / T E C H N O L O G I E použitelnost pro komunální sféru jedno- značně potvrzují. „Mám rád zametací stroj TK 58. Musí pro mne dřít každý den v ja- kémkoliv počasí. Je silný, snadno se ovládá a ještě nikdy mne nenechal na holičkách. A spolehlivost je u mé práce to nejdůleži- tější. Mě přesvědčila kvalita výrobků Tielbür- ger,“ říká o zametacím stroji od Tielbürger Georg Pobolski, zaměstnanec jedné z pol- ských komunálních služeb. Právě komunální služby obcí a úklidové fir- my, které se zabývají venkovním úklidem, jsou pro firmu MB Sving významnou cílovou skupinou pro zametací stroje od Tielbürger. „Samozřejmě další velkou cílovou skupinu tvoří majitelé různých komerčních objektů, například hotelů, provozovatelé obchodů a podobně, kteří potřebují udržovat cesty a plochy v okolí svých objektů,“ podotýká Vladimír Grebennikov. Jak podotýká, právě ze strany úklidových společností byla cítit velká poptávka po zametacích strojích urče- ných pro venkovní použití. „Zametací stroje jsou součástí našeho sortimentu už dlouho, jde však o klasické zametací stroje do interi- érů, včetně například těch do průmyslových prostředí, jako je hutnická či zámečnická vý- roba, které jsou na bateriový pohon, proto- že v interiéru nemůžete vypouštět výfukové zplodiny,“ podotýká Vladimír Grebennikov. S venkovními zametacími stroji firmy Tiel- bürger vstupuje MB Sving na nové, dosud ještě příliš neobsazené území. „Jde praktic- ky o mezeru na trhu,“ potvrzuje Vladimír Grebennikov. LEHKOST PROMĚNY Konkurenční řešení sice na trhu existuje, nabízí velkou variabilitu, jeho nevýhodou je však obtížné „přestavění“ stroje pro jed- notlivé úkoly. U zametacích strojů od Tiel- bürger je variabilita otázkou vteřin – vše je vymyšleno tak, aby stačilo různé doplňkové součásti na základní konstrukci modelu jen jednoduše nasunout, nic se nemusí obtíž- ně montovat,“ vysvětluje. Nasadit radlici na sníh tak trvá zhruba dvě vteřiny – stačí ji jen nasunout. Poměrně jednoduše lze také příslušenství k zametacímu stroji (radlici, pří- slušenství pro posyp cest či mulčování) při- pojit na zahradní traktor – stačí namontovat na traktor patentní rychloupínač. Montáž rychloupínače je snadná, rychlá a nevyža- duje žádný zásah do konstrukce traktoru – je možné ho namontovat na cca 200 typů traktorů různých značek. „Připojit k trakto- ru je možné zametací kartáč nebo například radlici, součástí je i příslušenství pro posyp cest nebo pro mulčování – v podobě stroje tak získávám skutečně všestranně použitel- ný stroj použitelný jak pro úklid cest, tak pro údržbu zelených ploch,“ popisuje Vladimír Grebennikov. NA ČESKÝ TRH Na českém trhu zatím zametací stroje firmy Tielbürger chyběly. Až přišlo setkání s do- mácí firmou MB Sving, která patří k vý- znamným distributorům úklidové techniky. „S technikou Tielburger jsme se setkali po- prvé na veletrhu úklidové techniky v Berlíně v září 2013,“ říká Vladimír Grebennikov ze společnosti MB Sving. „Okamžitě jsme vy- cítili potenciál těchto strojů a začali jsme s firmou Tielbürger jednat o obchodním zastoupení,“ dodává. O tradici a zkušenosti firmy Tielbürger už byla řeč. Ani firma MB Sving není ale ve svém oboru žádným no- váčkem. Založena byla hned na začátku 90. let a své podnikatelské úsilí napřela do čtyř hlavních oborů. Prodej a servis úklidové techniky je jen jedním z nich. K dalším patří distribuce profesionálního gastronomické- ho vybavení, distribuce keramických barev pro dekoraci užitkového skla, porcelánu a automobilového skla a základních suro- vin výrobcům barev a laků a další velkou oblastí působnosti firmy MB Sving je obor odvodňovacích systémů. Divize úklidová technika patří k nejmladším v portfoliu fir- my MB Sving – i tak má ale za sebou už 11 let zkušeností. Od roku 2003 do roku 2011 byla autorizovaným dealerem úklido- vých strojů značky TENNANT. „V roce 2011 jsme rozšířili portfolio mycích strojů o znač- ky EUREKA a NILFISK,“ doplňuje Vladimír Grebennikov. S počátkem letošního roku přibyly i stroje firmy Tielbürger. „Úklidové firmy u nás nakupují také základní spotřeb- ní materiál, jako jsou stěrky a kartáče pro značky Cleanfix, Eureka, Fimap, Fiorentini, Ghibli, Hako, Lavor, Nilfisk, Taski, Tennant aWetrok. Vzhledem k tomu, že jsme ofici- álními distributory světových výrobců pro Českou republiku a Slovensko, můžeme našim zákazníkům nabízet tento materiál za skutečně bezkonkurenční ceny,“ dodává Grebennikov. Veškerou úklidovou techniku je možné zakoupit přes internet v e-shopu na adrese www.technikaprouklid.cz. „Na- bízíme tu jak kompletní řadu strojů Tiel- burger, tak mycí a zametací stroje EUREKA ,zahradní traktory Wisconsin a náhradní díly na většinu značek mycích strojů, jako jsou motory, stírací gumy či kartáče, včetně spotřebního materiálu,“ podotýká Vladimír Grebennikov. 19 MB - SVING s.r.o. Divize Úklidová technika Modletice 20 251 70 Dobřejovice Tel.: +420 323 637 039 E-mail: servisuklid@sving.cz web: www.sving.cz www.sving.cz/uklidova-a-cistici-technika www.technikaprouklid.cz ŠIROKÁ PALETA VENKOVNÍCH ZAMETAČŮ Entry Class – modely TK17 a TK18 – kompaktní a rychlé stroje jsou ideální pro použití v každém ročním období na dvoře nebo v zahradě, na chodnících a výjezdech. Bez přídavného bočního kar- táče lze naprosto čistě zametat i okolo stěn a v rozích. Plošný výkon: TK17 až 2200 m2 za hodinu, TK18 až 2800 m2 za hodinu. Special Class – model TK20 – extrémně obratný stroj schopný otočit se na místě, optimální pro nekomerční použití na úzkých cestách a v malých pracovních oblastech, použitelný ale i na velké plochy. Compact class – modely TK36, TK38, TK48 a TK58. Kompaktní zametací stroje pro dlouhé tratě a velké plochy, nabízejí velkou výdrž a silný výkon motoru. Ten se hodí především při zimní údržbě se shrnovací radlicí a sněhovými řetězy. Plošný výkon 2400 m2 až 5000 m2 za hodinu. Professional Class – modely TK36 – TK 58 Professional. Stroje vyvinuté speciálně pro spoleh- livé a dlouhodobé používání v mimořádně tvrdých pracovních podmínkách. Plošný výkon 2800 m2 až 5500 m2 za hodinu. Hydraulic class – modely TK48 a TK58 Hydrostat. Permanentní hydrostatický pohon všech kol zaručuje neporazitelný výkon. Pohon je zcela bez diferenciálu. Pomocí aktivního řízení se spoj- kou jednotlivých kol lze bezpečně a přesně manévrovat. Plošný výkon 4900 m2 až 5800 m2 za hodinu.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

20 n T E C H N I K A / T E C H N O L O G I E Vysokotlaké čističe jsou mnohostranný- mi pomocníky především pro venkovní použití. Umí odstranit rez a lak z plotů a mříží, mech zarostlý v mezerách zám- kové dlažby i v pórech samotných dlaždic, odstranit staré nátěry z fasád nebo bahno z různých zemědělských strojů. S příslu- šenstvím v podobě zpěňovače lze vyso- kotlaký čisticí stroj využít k dokonalému ručnímu umytí automobilu. V podstatě je s nimi možné čistit všechny tvrdé povrchy, které snesou tlak a vodu. PROFESIONÁLNÍ ZÁTĚŽ CHCE PROFI PŘÍSTROJ Na trhu je široká nabídka vysokotlakých čističů jak v kategorii hobby, tak tlako- vých čističů pro profesionální použití. S tím souvisí i poměrně velké cenové roz- pětí – zatímco modely pro hobby použití kolem domu je možné sehnat i pod tři ti- síce korun, ceny skutečně profesionálních přístrojů začínají na dvaceti tisících, vý- konné robustní stroje s pracovním tlakem 300 barů a více stojí přes sto tisíc některé i pár stovek tisíc.. Hobby stroje jsou využitelné pro úklid kolem rodinného domu – očista aut, jízdních kol, motorek, přívěsů, skleníků, bazénů, fasád, garážových vrat, zahrad- ního nábytku apod. Profi stroje jsou po- užitelné ve všech oblastech lidské činnos- ti: zemědělství (dojírny, výkrmny prasat, chov slepic), stavebnictví (mytí stavebních strojů), potravinářské provozy, autooprav- ny, autoservisy, samoobslužné mycí boxy a mnoha jiných. Stroje z kategorie „hobby“ jsou pro pro- fesionální použití naprosto nevhodné. Jsou sice „za hubičku“, papírové parame- try také nemusí vypadat na první pohled až tak zle, taková „úsporná“ investice se ale může velmi rychle prodražit. Levné „supermarketové“ modely „tlakovek“ obsahují velký podíl plastů, tím je dána i jejich nižší hmotnost – ale také nižší odolnost. Mají také odlišnou konstruk- ci, než přístroje určené pro profesionální použití. Nemají ani dostatečně výkonné čerpadlo. Ne pro každý, byť profesionální účel, je samozřejmě nutné a smysluplné poři- zovat drahou těžkou „mašinu“ o obřím tlaku. Pro běžné, byť profesionální čištění stačí pracovní tlak 130 – 160 barů – sa- mozřejmě záleží i na průtoku vody. Urči- tě se ale nevyplatí při nákupu stroje pro profesionální, byť nijak specifické použití zkoušet ušetřit investicí do laciné tlakov- ky z hobby marketu. „Samozřejmě pokud si někdo kupuje vysokotlaký čistič proto, aby si s ním na chalupě jendou za čtrnáct dní opláchl auto a na jaře ostříkal zahra- du od bahna, co přineslo jarní tání z polí a jendou za čas ostříkal terasu po grilo- vání a bude ho používat tak půl hodiny týdně, levný stroj z hobby marketu mu bohatě stačí – svůj účel splní a při podob- ném vytížení ho zvládne plnit i několik let,“ říká David Hübsch z Walmsley en- terprises international. Při profesionálním „zápřahu“ by ale takový stroj velmi rychle „odešel“. Profesionální přístroje zaručují dlouhou životnost i při vysoké a dlouhodobé zátě- ži a dostatečný výkon. To se samozřejmě odráží i na ceně. Ta s vyšší kvalitou a vý- konem stoupá. Zatímco hobby stroje začí- nají někde kolem tisícikoruny, ceny strojů se skutečně profesionálními parametry startují až někde od hranice dvaceti tisíc. Někde mezi hobby a profi kategorií je přechod v podobě „poloprofesionálních“ přístrojů. Ty už nabízejí slušný výkon i kva- litu zpracování v porovnání s nejlevnější- mi „supermarketovými“ hobby modely, (a jsou také o pár tisícovek dražší), úrovně skutečně profesionálních strojů ale nedo- sahují. Zároveň ale nabízí velmi příznivé ceny – oproti nejlevnějším plně profesio- nálním strojům jsou k mání třeba i za po- lovinu. „V určitých typech provozů mohou tyto stroje stačit – záleží opět především na tom, jak často a dlouho budou muset pracovat,“ říká David Hübsch ze společ- nosti Walmsley enterprises international. NEJEN TLAK ROZHODUJE Jak už název této kategorie čisticích stro- jů - vysokotlaké – napovídá, velmi pod- statnou veličinou je tu tlak vody – síla vyvinutá vodou na jednotku plochy. Vý- robci většinou udávaný maximální tlak je ve skutečnosti hodnotou tlaku EWbar, který udává teoreticky dosažitelnou hod- notu tlaku čerpadla za použití rotační trysky. Nejde ale o pracovní tlak – ten lze naměřit pouze nanometrem na výstupu z čerpadla a je o zhruba 50 procent nižší, než tlak EWbar. Běžná hodnota pracov- ního tlaku pro použití v profesionálních podmínkách je kolem 150 bar, ty nejvý- konnější přístroje ale pracují s tlakem, je- hož hodnota přesahuje 300 bar. Čím větší tlak, tím bude mytí účinnější. Důležitou veličinou je také objem vody zpracované čerpadlem za jednotku času. Čím výkonnější čerpadlo, tím vyšší prů- tok. Zatímco v kategorii hobby strojů se tento parametr pohybuje v jednotkách litrů za hodinu, profesionální přístroje Technika pro vysokotlaké čištění Voda je při úklidu a čištění nezbytným pomocníkem. A pokud je hnána pod vysokým tlakem, stává se mocnou zbraní, která si dokáže poradit s ledajakým druhem znečištění. Vysokotlaké čisticí stroje mají široké možnosti využití a to jak v soukromé, komerční, tak v průmyslové sféře. Jednoduše řečeno všude tam, kde je potřeba z povrchu omyvatelných ploch odstranit nečistotu.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

21 n T E C H N I K A / T E C H N O L O G I E pracují s průtokem ve stovkách litrů za hodinu (u těch největších a nejvý- konnějších to může být i přes 1000 litrů za hodinu). Práce, kterou dokáže stroj na trysce vyrobit, je vždy souči- nitelem tlaku a průtoku. To znamená, že ve finále může stroj, který má menší provozní tlak čerpadla, ale vyšší prů- tok, umývat podstatně lépe, než stroj s vyšším tlakem, ale malým průtokem. Průtok vody je důležitý parametr, je to to, co nečistotu odstraněnou vysokým tlakem následně odplavuje, čím masiv- nější průtok tím rychlejší a snadnější odplavení ZÁVISLOST NA VODĚ Voda potřebná k mytí vysokotlakým čističem se získává z běžné vodovodní sítě – stačí napojit stroj na vodovodní kohoutek (v případě profesionálních strojů spíše na hydrant) a může se pra- covat. Existuje ale i řešení pro místa, kde žádné vodovodní rozvody k dispozici nejsou – nabízí ho značka Lavor v po- době stroje Lavor Independent. „Ten je možné napojit na barel s vodou nebo jakýkoli podobný zdroj vody,“ vysvětlu- je David Hübsch ze společnosti Walm- sley enterprises international. Pohon obstarává naftový motor, takže stroj není závislý ani na přívodu elektřiny. „Je to zajímavé například pro stavební firmy pro hrubý oplach nákladních vozi- del při odjezdu ze stavby – nemusí řešit, kde brát elektřinu, ani kde se napojo- vat na neexistující rozvod vody – stačí voda v sudu,“ podotýká David Hübsch z Walmsley enterprises international. AXIÁLNÍ NEBO RADIÁLNÍ Vysokotlaké čističe lze podle konstruk- ce čerpadla na axiální a radiální. U axi- álního čerpadla jsou písty uváděny do pohybu otáčením nachýleného talíře a pružinami. Podélná osa pístů je koa- xiální k ose otáčení motoru. Výhodou tohoto řešení je jednoduchá konstruk- ce, která má jen málo pohyblivých částí. U radiálního čerpadla jsou písty uvádě- ny do pohybu systémem ojnic a zahnu- tou hřídelí. Písty jsou v jedné rovině, podélná osa pístů je kolmá k ose otá- čení motoru. Toto čerpadlo dobře snáší velké průtoky (od 21 l/min) a má lep- ší schopnost vlastního nasátí přívodní vody. Mezi výhodami této konstrukce je také udáván vysoký výkon, vysoký tlak, velká odolnost při vysoké zátěži a nízké opotřebení z důvodu nízkých otáček. Zároveň jsou ale také tyto vysokotlaké stroje dražší, než ty, které využívají axi- ální čerpadla. „To, co určuje kvalitu čer- padla, je ale především kvalita samot- ného provedení a kvalita jednotlivých součástek, bez ohledu na konstrukci,“ podotýká David Hübsch ze společnosti Walmsley enterprises international. Walmsley enterprises international spol. s r.o. oficiální dovozce Kníničská 144, OSTROVAČICE 664 81, Česká republika e-mail: asistentka@automaxeurope.com tel.: 545 229 212, 737 211 913. www.automaxeurope.com KOMPLETNÍ SORTIMENT PROFESIONÁLNÍCH VYSOKOTLAKÝCH ČISTIČŮ

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

n S E R I Á L : J A K S E U K L Í Z Í . . . …pražská O2 arena O2 arena byla otevřena v roce 2004 při pří- ležitosti konání mistrovství světa v ledním hokeji. A těsně před naší návštěvou se tu konaly dva dlouho očekávané koncerty. Napřed v O2 areně vystoupil legendární italský skladatel především filmové hudby a dirigent Ennio Morricone. Na exkluzivním koncertě zazněly všechny filmové hity od spagetti westernů, až po nejnovější skladby. Koncert dirigoval legendární Ennio Morrico- ne osobně, čemuž v hale se sníženou kapa- citou aplaudovalo vyprodané hlediště – 16 tisíc fanynek a fanoušků. A den po něm se tu objevili britští Depeche Mode. Kapela, o níž se ví, že je trvale popu- lární v USA, západní Evropě i v Austrálii, ov- šem ta nejoddanější základna jejích fanouš- ků se nachází ve střední a východní Evropě. Tedy i u nás. Taky proto přišlo či přijelo 18 600 natěšených a následně nadšených sle- čen, paní a pánů. Zřejmě nikdo z nich se ovšem pranic nesta- ral o to, kdo, jak a za jak dlouho po nich uklidí a připraví O2 arenu tak, aby se v ní mohly konat další akce. KDO TEDY UKLÍZÍ? To nejpodstatnější jsme se dozvěděli od Tomáše Stumpera, manažera provozu za- kázek z divize Cleaning akciové společnosti AB Facility, neboť právě on je tou osobou, která za úklid a čistotu zodpovídá. Působí tu už od 24. ledna 2006, kdy tu začínal ještě jako zaměstnanec firmy Nový úklid. Od roku 2008 převzala péči o úklid a čistotu v O2 areně už zmíněná divize Clea- ning akciové společnosti AB Facility. 22 PROMOTÉR A SUBDODAVATELÉ Hokejová utkání, Davis Cup, špičkový volej- bal, koncerty světových i domácích hvězd. To vše bývá v O2 areně k vidění. Každá taková akce má svého promotéra. Před jejím konáním se pravidelně schází nezbytný dispečink, na němž promotér se- známí veškeré subdodavatele – tedy i divizi Cleaning akciové společnosti AB Facility – se svými potřebami a požadavky. Je vydán příslušný detailní rozpis akce. A podle její- ho rozsahu Tomáš Stumper rozhodne, zda úklid O2 areny zvládne se svými zaměst- nanci, či zda bude zapotřebí využít navíc i služeb brigádníků, které mu dodá smluvní partner, jedna již léty osvědčená agentura. Tomáš Stumper vysvětluje: „Aby si čtenáři udělali vlastní představu, je třeba vysvětlit, že arena je rozdělena na pět úrovní. První je úroveň řečená minus 5,5, která se nachází skutečně pět a půl metru pod zemí. Další je úroveň 0, řečená „červený ring“ či 1. pa- tro. To je určeno veřejnosti. Úroveň 5, tedy 2. patro, je patro klubové pro VIP klienty. Nad ním 3. patro, neboli úroveň plus 7,5, je vyhrazeno pro skyboxy VIP osobností. A nejvyšší 4. patro, úroveň plus 12,5, řečené „modrý ring“, je opět určeno veřejnosti. Už během každé akce, která se v O2 areně koná, zajišťuje tým Tomáše Stumpera úklid a čistotu průběžně, což návštěvníci ani ne- postřehnou. „Vždy jeden náš zaměstnanec má na sta- rosti část chodby spojující tři sektory hledi- ště. Na chodbě průběžně, po celou dobu, zajišťuje čistotu podlahy, stěn, vyprazdňuje průběžně odpadkové koše. V každém pa- tře pak dvě až čtyři (podle počtu návštěv- níků) ženy kontrolují všechny WC, zajišťují čistotu, doplňují toaletní papír, hygienické potřeby, stírají podlahu,“ vysvětluje Tomáš Stumper. A když akce skončí a hala se vyprázdní? „Každý už zmíněný zaměstnanec se posta- rá o úklid svěřené části chodby a tří sektorů. V nich začínají vždy dole a postupují naho- ru. Tak je zajištěno, že vidí pod sedačky a mohou posbírat veškeré odpadky, které tam publikum zanechává,“ říká Tomáš Stumper. „Kromě toho máme v 1. a 4. patře vždy mi- nimálně dva lidi, kteří svážejí shromážděný odpad do hospodářského dvora, kde máme lisovací zařízení.“ Pražskou O2 arenu už navštívily statisíce Pražanů, ale i dalších Čechů, Moravanů i Slezanů. Tahle multifunkční hala patří k nejmodernějším stánkům svého druhu v Evropě s kapacitou až 18 tisíc míst. Každoročně se stává dějištěm desítek atrak- tivních sportovních i kulturních událostí, na které přijde či přijede ze všech koutů naší země přes šest set tisíc zájemců. KOLIK LIDÍ JE POTŘEBA? Pro lepší představu jsme se Tomáše Stumpera zeptali, kolik lidí je zhruba zapotřebí na úklid v O2 areně při různých akcích. Začíná se už dvě hodiny před začátkem akce, končí se v šest ráno. Čísla jsou jen orientační. Hokej – extraliga – základní část: 18 Hokej – play off nebo derby: 22 Hokej – reprezentace ČR: 36 Koncert Depeche Mode: 42 Tenis – Davis Cup, Fed Cup: 45 až 60* *Pozn.: Záleží na doprovodných akcích v O2 areně a přilehlých prostorách.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

n S E R I Á L : J A K S E U K L Í Z Í . . . 23 V klubovém 2. patře se lidé pohybují neu- stále tři zaměstnanci, kteří průběžně čistí, zametají, vynášejí odpadky… Ovšem ve skyboxech o úroveň výše je tomu trochu jinak. „Naši lidé do těchto prostor vstupují během akce pouze tehdy, jsou-li k tomu vyzváni manažerem skyboxů. Vý- značné osobnosti a jejich hosté navíc mají právo zůstat ještě dvě hodiny po skončení akce. Úklid tam tedy začne v okamžiku, kdy prostory opustí poslední návštěvník,“ upřes- ňuje Tomáš Stumper. A co venku, před halou? „Venkovní úklid mají na starosti dva až tři lidé, a to už v prů- běhu akce,“ říká náš průvodce. „Jde hlavně o sklo, plasty a nedopalky. Po skončení akce samozřejmě nastává finální úklid.“ PLOCHU UKLIDÍ ZA HODINU Hokejových zápasů se to samozřejmě netý- ká, ale při koncertech bývá plocha O2 areny plně obsazena nadšenými fanoušky té které kapely či té které hvězdy. „Návštěvníci to nevědí, ale už pět minut před koncem akce je za jevištěm připraveno vyrazit na plochu osm našich pracovníků. Ti pak za odcházejícími návštěvníky zahajují úklid plochy. Ponejvíc jde o plast, kelímky, lahve. Tato osmička pracuje ručně – smetá- ky, hrabla, pytle, kontejnery. Plochu uklidí do hodiny,“ konstatuje Tomáš Stumper. Ještě téhož večera, nebo druhý den ráno, je plocha následně vyčištěna strojově. Zcela specifické jsou pak tzv. transmission party, tedy koncerty technařů. „Na ploše se sejde jedenáct a půl tisíce tanečníků. Do O2 areny mají vstup povolen už dvě hodi- ny před začátkem. Začíná se v devět večer, končí v šest ráno. Možná nebudete věřit, ale naposledy jsme z plochy odklízeli osm a půl tuny odpadu. A předtím dokonce třináct tun!“ krčí Tomáš Stumper rameny. MODRÉ SPREJE A BÍLÉ MYŠKY Specifické a přitom rutinní jsou z pohledu čistoty a úklidu hokejové zápasy. „Při extraligových utkáních Slavie se nám o dostatek práce po závěrečném signálu sta- rají hlavně fandové Plzně a Brna. Ti v sekto- ru pro hostující diváky stříkají kde co mod- rou barvou. Brňáci jednou přivezli na hokej slámu… Taky sparťani se umějí postarat o to, že si naši lidé řádně máknou… Jinak ale nějaké vážnější problémy nezaznamenává- me. Hokejové zápasy, to je pro nás rutina,“ líčí Tomáš Stumper. A pak připomene fanoušky Ústí nad Labem, které kdysi taky hrálo extraligu. „Ti s sebou přivezli živé bílé myšky, které chtěli vypustit mezi sedačky. Jenže měli smůlu, ani jeden hlodavec neprošel důslednou kontrolou,“ usmívá se náš průvodce. Zatím jsme zmínili jen ruční úklid. Nyní je čas uvést, jakou technikou pracovníci shora zmíněné divize Cleaning disponují. „Máme tři velké mycí stroje Tennant T7 FaST a ECHO, které zajišťují úklid podlah ve všech prostorách O2 areny,“ vypočítává To- máš Stumper. „Dále pak jeden Tennant T3, kterým zabezpečujeme mytí podlah v gas- troprovozech nebo tam, kam se kvůli zárub- ním nedostane větší technika. Máme i dvě klasické ´drbačky´, tedy rotující kotouče s řídítky na vydrhnutí podlah, vodní vysavač a šestnáct klasických vysavačů. Máme i VAX, stroj na čištění koberců, a využíváme che- mické přípravky od této firmy. K dispozici jsou i extračky a šamponéry. A samozřejmě i technika pro úklid a údržbu venkovních ploch a trávníků.“ podotýká náš průvodce. ŽENY V DRTIVÉ PŘEVAZE Tým, kterému Tomáš Stumper šéfuje, je slo- žen – až na dvě mužské výjimky – výhradně z žen. „Býval tu i třetí kolega, ale měli jsme s ním bohužel špatné zkušenosti, a tak u nás skončil,“ usmívá se manažer. A pokud jde o brigádníky? „Tam je to asi tak půl na půl. Jsou to vesměs lidé, kteří se nám už mnohokrát osvědčili, jsme s nimi spokojeni a věřím, že to tak zůstane i nadá- le,“ uzavírá náš hostitel. Text a foto: -pvd- E

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

24 n H Y G I E N A Pokud má podnik působit na hosta dobře, musí být čisto všude, kam oko hosta do- hlédne – od vstupu až po toalety. V ho- telech se stále více uplatňuje v úklidových službách outsourcing – tedy využití ex- terních poskytovatelů úklidových služeb. Existuje ale stále mnoho malých a střed- ních hotelů, které si raději uklízejí vlastními silami, třeba i kvůli přechozí špatné zku- šenosti s ne právě optimálně provedeným outsourcingem úklidových služeb. Provozovateli hotelu při najímání externí firmy na úklid odpadají rizika a závazky s vlastními zaměstnanci, jako nemocen- ské, zaškolení, administrativa spojená se mzdami a podobně. Například onemocní-li vlastní pracovník, služba není vykonávána a provozovatel musí hledat náhradní ře- šení. Při outsourcování náleží veškeré tyto aktivity do kompetence dodavatele a pro- vozovatel zaplatí pouze paušální poplatek. Je také na dodavateli, aby uměl efektivně odhadnout, jaké množství pracovníků je třeba využít, aby jich neplatil zbytečně moc – a tím mu nerostly náklady nad rámec plateb, které si nasmlouval se svým zákaz- níkem. Ideálně by měla být outsourcovaná služba vykonávána ve spolupráci a pod do- hledem stálého zaměstnance hotelu, aby byla zajištěna kvalita dodaných služeb. PODOBY OUTSOURCINGU V HOTELOVÉM ÚKLIDU Často se uplatňuje kombinace využívání externích a interních pracovníků – úklid pokojů, který je „výkladní skříní“ kvality hotelových služeb, obstarávají pokojské, jež jsou interními zaměstnanci hotelu, o úklid společných prostor, zázemí hotelu nebo třeba mytí nádobí v hotelové restau- raci se starají pracovníci externího doda- vatele – profesionální úklidové firmy. „Je možné uklízet pokoje ve vlastní režii a out- sourcovat jen úklid společných prostor či jiných úseků hotelu, například mytí oken, u větších hotelů výškové úklidy,“ píše ve své bakalářské práci své bakalářské prá- ci nazvané Možnosti využití outsourcingu v hotelovém prostředí jako managerské rozhodnutí Petr Glos, head hotel manager hotelu Hořec v Peci pod Sněžkou, absol- vent Vysoké školy podnikání. Někde se pouští i do částečného outsourcingu v ob- lasti housekeepingu – tedy v oblasti práce pokojských. Důležitý je termín „částečný“ – jádro týmu tvoří zkušené pokojské, které jsou zaměstnanci hotelu, externí firma tu funguje jako dodavatel pracovní síly pro období, kdy interní „tvrdé jádro“ nestačí. Jen někde svěřují úklid zcela do rukou ex- terní úklidové firmy. V takových objektech je ale zpravidla úklid jen malým kamínkem v outsourcované mozaice služeb, které souvisí se správou a údržbou daného ob- jektu a dají se zahrnout pod pojem faci- lity management (FM). V takovém přípa- dě pak mnohdy bývá outsourcing těchto služeb zastřešen jedním poskytovatelem FM služeb (kromě úklidu sem mohou spa- dat i bezpečnostní služby, údržba zeleně, administrativní služby, technická správa objektu apod.), který je partnerem pro kli- enta, v tomto případě hotel, a na zajištění jednotlivých úseků své činnosti si najímá specializované firmy v rolích „subdodava- telů“. Pro hotel to má výhodu v tom, že platí jednu částku a komunikuje s jediným subjektem, na druhé straně se z velké části vzdává svého vlivu na cenu a kvalitu těchto služeb. Výběr subdodavatelů a dohled nad jejich prací bývá totiž v takovém případě Péče o čistotu v ubytovacích zařízeních Čistota je v gastronomii a pohostinství jedním z určujících faktorů pro vní- mání kvality ubytovacích služeb. Zážitek ze skvělého jídla, pití a vkusného interiéru hotelové restaurace dokážou dokonale „zabít“ neuklizené toalety. Stejně tak dojem ze špatně vypraného ložního prádlo na posteli v hotelovém pokoji či špinavých ručníků v koupelně nebo chybějící mýdlo dokonale zničí v mysli hosta dojem z pečlivě designovaného interiéru. ŽEBŘÍČEK ČISTOTY HOTELŮ“ V anketě portálu hotel.info o čistotu hotelů se Praha umístila na šestém místě. Nejčistší hotely jsou podle prů- zkumu v Tokiu. Po japonské metropoli je na druhém místě Varšava, třetí je Zá- hřeb. Dvacítku měst seřazených podle čistoty hotelů uzavírá Londýn, tamní hotely dosáhly hodnocení 7,48. Po- dle průzkumu se meziročně výrazněji zlepšila čistota hotelů v Paříži a Rio de Janeiru.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

n H Y G I E N A plně v režii FM poskytovatele – a záleží pak na jeho korektnosti a také nastavení smluvních podmínek a kontroly, nakolik bude sledovat zájmy klienta. NA MÝDLO JEDINĚ S DÁVKOVAČEM K zajištění čistoty patří i doplňování „spo- třebního“ hygienického materiálu. Nedíl- nou součástí zařízení toalet, umýváren, kuchyní a hotelových pokojů jsou dáv- kovače mýdla – pěnového či tekutého. V současné době se staly již zcela nezbyt- ným doplňkem veřejných toalet i profesio- nálních provozoven. Zbytek umolousané- ho mýdla na umyvadle už dnes skutečně nikoho neuspokojí. Dávkovače umožňují umýt si ruce mnohem hygieničtěji. Pomocí jediného doteku dávkovač vydá potřebné množství mycího prostředku, nedochází tedy ke zbytečnému plýtvání. A má i es- tetickou funkci – svým designem vhodně doplňuje vzhled umyvadla. Dávkovače mýdla mohou být buď dotyko- vé, nebo bezdotykové. Dotykové dávkova- če mýdla fungují mechanicky – po stlačení se uvolní potřebná dávka mýdla. Bezdoty- kové dávkovače jsou technicky mnohem pokročilejší – a také dražší, než dotykové. Mají v sobě zabudovaný elektronický ob- vod napojený na fotobuňku, která pomocí senzoru snímá pohyb poblíž dávkovače. V závislosti na něm pak uvolňuje přesně naprogramované množství mýdla na pou- hé mávnutí ruky. Dávkovače šetří provozovateli restaura- ce, hotelu či jakéhokoli jiného provozu finanční prostředky – zabraňují plýtvání mýdlem – a nabízí mnohem větší stan- dard hygieny pro uživatele toalet. Jejich výhodou je i úspora místa většinou býva- jí umístěny na stěnách a šetří tak prostor na okraji umyvadla. Odpadá pak i problém s mýdlem, ketré padá z okraje umyvadla dovnitř nebo i mimo umyvadlo a host ho pak musí honit po podlaze (což na celkové úrovni hygieny také nepřidá). S novinkou v této oblasti přichází firma Merida v podobě komplexního řešení Me- rida Bali Plus - dávkovače pěnového mýdla a dvou kusů jednorázové náplně s pěno- vým mýdlem. Mýdlo je Mýdlo dávkované ve formě delikátní pěny. Jednorázová ná- plň zabraňuje možné kontaminaci mýdla. Mýdlo ve formě pěny znemožňuje jeho zci- zení. Obsahuje kolagen a další substance zabraňující vysoušení. Řešení minimalizuje doplňování mýdla do dávkovače, zjedno- dušuje manipulaci při doplňování mýdla, minimalizuje potřebu místa pro skladování . Zkracuje čas mytí, protože pěna se z ru- kou rychleji opláchne, a snižuje tak spotře- bu vody, což v praxi znamená i nižší účet za vodné a stočné. Snižuje také množství odpadů - obal je plně recyklovatelný. ČISTÝ HOTEL – ČISTÉ PRÁDLO Kromě úklidu musí každý hotel či jiné uby- tovací zařízení řešit i další činnost, souvi- sející s čistotou a hygienou – praní prádla. Čisté prádlo je spolu s kvalitou úklidu po- kojů jedním z důležitých kritérií, podle nějž hodnotí hosté kvalitu ubytování – nejde tedy „jen“ o pěkně vybavené pokoje s te- levizí či dobře zásobený minibar. Na praní prádla pro hotzelové rpovozy se samozřejmě nevztahují až tak přísná kritéria, jako na prabí prádla ze zdravot- nických zařízení či ústavů sociální péče, přesto i v této oblasti je třeba dbát někte- rých zásad, ktedré se týkají jak samotného praní, tak expedice prádla. Podle zásad pro odborné ošetření hotelového prádla stanovených Asociací prádelen a čistíren, která na jejich základě uděluje musí být provozovna prádelny rozdělena funkčně na „nečistou“ (špinavou) a „čistou“ část – tak, aby se při manipulaci s prádlem v prá- delně se dopravní a manipulační cesty špi- navého a čistého prádla nekřížily. Špinavé prádlo musí být skladováno, přepravováno a přebíráno v dostatečně odolných a pev- ných nádobách nebo obalech, při praní prádla používá prádelna výhradně dezin- fekční prací postupy. Důležitá je i správná kvalita vody - voda použitá k praní musí VAŠE EFEKTIVITA A SPOKOJENOST HOSTŮ www.kcprofessional.cz | kcpmarketing@kcc.com NAŠE ÚSPORNÁ, LUXUSNÍ A HYGIENICKÁ ŘEŠENÍ

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

26 n H Y G I E N A mikrobiologicky odpovídat jakosti pitné vody. Pokud není měkká, musí se upravo- vat ve vhodném zařízení tak, aby výsledná tvrdost byla nejvýše 0,5 mmol/l Ca, s ob- sahem nejvýše 0,1 mg/l železa, 0,03 mg/l manganu a 0.05 mg/l mědi. Na čistotu je nutné dbát i při expedici prádla - lož- né prostory vozidel musí mít uzavřenou konstrukci, ukládací i vnější plochy vozidel musí být čisté, vnitřní prostory vozidel musí dovolit snadné čistění a dezinfekci. Po pře- pravě špinavého nebo před přepravou čistého prádla musí být přepravní prostor v souladu s hygienickým plánem dezinfi- kován. Udržovat v čistotě je nutné i pro- vozní prostory a zařízení v nich - podlahy, stěny, vnější plochy zařízení a strojů musí dovolovat mokré čištění a dezinfekci. Pod- lahy pracovních prostor se musí pravidelně dezinfikovat a nejméně jednou týdně čistit mechanicky za vlhka. VLASTNÍ PRÁDELNA NEBO LEASING? Způsobů, jak praní a čistění prádla v po- třebné intenzitě zabezpečit, je více. Vel- ká část ubytovacích zařízení řeší problém s praním prádla outsourcingem – péči o čistotu svého prádla přenechává speci- alizovaným komerčním prádelnám, které mají praní prádla jako svou hlavní činnost. Odpadají jim tak investice do zařízení prá- delny a měsíční náklady na zaměstnance. Na druhé straně nemají nad procesem praní vůbec žádnou kontrolu – maximálně mohou posuzovat podle stavu dodaného prádla. Při volbě externího dodavatele ser- visu pro hotelové prádlo je proto třeba vel- mi pečlivě vybírat. Některá hotelová zaří- zení proto upřednostňují vlastní prádelnu. Její zbudování a provoz něco stojí, na dru- hé straně umožňuje – přinejmenším poci- tově – lepší kontrolu nad procesem praní. Při praní je nutné myslet nejen na zajištění čistoty prádla, ale také na šetrnost pracích technologií a prostředků – aby nesnižo- valy životnost prádla. Je třeba proto dbát na kvalitu vody, což znamená používat změkčenou vodu doporučených parame- trů. Tvrdost vody způsobují sloučeniny vápníku a hořčíku rozpuštěné ve vodě. Ty se při praní usazují na vlákně a vnitřních prostorách pračky v podobě inkrustů vod- ního kamene, které ničí strukturu vlákna, způsobují jeho zašedlost a zápach po žluk- lém tuku. Takové prádlo se rychle ničí, je nepříjemné na dotek a také může způsobit kožní alergické reakce. Navíc se praní v tvr- dé vodě značně prodraží – aby bylo prádlo alespoň trochu vyprané, je nutné spotře- bovat podstatně větší dávky pracích pro- středků, přitom kvalita praní ani při jakkoli vysokých dávkách není uspokojivá. Velkou pozornost je třeba věnovat výběru pracích prostředků. Kvalitně vyprat (tedy odstranit skvrny, zachovat bělost prádla a zároveň nepoškodit při praní vlákno) lze pouze při použití výkonného pracího systému. Nejlevněji tak neznamená vždy nejlépe. Některé levné prací prostředky sice na první pohled prádlo vyperou, ale za cenu použití bělidel a jiných pomoc- ných prostředků, které velmi ničí vlákno. Životnost textilie je tak výrazně omezena, prádlo je nutno velmi často obměnovat a náklady rostou. Výsledkem správně na- stavené výrobní praxe při praní prádla je čisté a nezašedlé prádlo beze skvrn, pří- jemné na dotek, příjemně vonící, které se nezačne trhat hned po několika praních. PRÁDLO NA LEASING Velká část ubytovacích zařízení řeší problém s praním prádla outsourcingem – péči o čis- totu svého prádla přenechává specializova- ným komerčním prádelnám, které mají pra- ní prádla jako svou hlavní činnost. Odpadají jim tak investice do zařízení prádelny a mě- síční náklady na zaměstnance. Outsourcing může mít mnoho podob – od prostého „odvézt prádlo do čistírny“ až po komplex- ní převzetí péče o hotelové prádlo na bázi leasingu (či, česky řečeno, pronájmu). Služ- bu nabízí jak přímo prádelny, tak zprostřed- kovatelé, kteří prádlo nakoupí a pronajímají a jeho údržbu zajišťují prostřednictvím na- smlouvané prádelny. Hotelu pak odpadá ja- kákoli počáteční investice do vlastního prá- dla – při dovedení leasingu (v tomto případě založeném na principu operativního leasin- gu) do důsledků hotel žádné vlastní prádlo nemá, pouze si je pronajímá a platí za jeho používání cenu, v níž se odráží cena praní a amortizace prádla. Při úvahách o tom, zda přejít z vlastního prádla a starsotmi se zabezpečováním péče o ně na pronájem prádla je nutné dobře počítat a porovnávat aktuální náklady s prádlkem spojené a výši „amortizační“ položky v ceně pronájmu. Důležitým bodem smluvního vztahu leasin- gové společnosti a hotelu je nastavení stavu prádla a zajištění jeho pravidelné kontroly. Otázkou je také, jaks e leasingová společ- nost či prádelna nabízející pronájem prádla staví ke ztrátovosti prádla, k níž v důsledku každodenního rpovozu nutně dochází a jak velké procento ztrát je ochotna brát na „svá bedra“ a od jaké úrovně už posílá zákazní- kovi faktury navíc k uhrazení. Text: Roman Peterka SPOR O „NEJŠPINAVĚJŠÍ HOTEL“ Majitel hotelu v americkém Národním parku Great Smoky Mountains ve státě Te- nnessee se rozhodl soudit s oblíbeným cestovatelským portálem Tripadvisor kvůli tomu, že jeho ubytovací zařízení Grand Resort Hotel and Convention Center v měs- tečku Pigeon Forge označil ve výsledcích své ankety v roce 2011 za „nejšpinavější hotel v USA”. Podle něj je hodnotící systém Tripadvisoru chybný a závislý na smy- šlených drbech a nepříznivé hodnocení pro jeho hotel nenapravitelně zničilo jeho podnikání a reputaci. Neuspěl a odvolal se k federálnímu soudu. Ten rozhodl, že se majitel nemá právo s portálem soudit o odškodné v podobě 10 miliónů dolarů, které žádal. Soud kon- statoval, že cestovatelé nejsou hloupí a z hodnocení portálu si jistě nikdo neodnesl to, že je hotel Grand Resort Hotel and Convention Center opravdu nejšpinavěj- ším v celé Americe a že jde jen o nadnesenou interpretaci hodnocení cestovatelů. Zástupci portálu pouze uvedli, že byl hotel takto označen pouze kvůli hodnocení čistosti hotelů, které cestovatelé po návštěvě ubytovacího zařízení udělují. Někteří recenzenti hovoří o roztrhaných prostěradlech na postelích, jiní zase o centimetro- vé vrstvě špíny ve vaně, odtoku plném tmavých vlasů a dalších „lahůdek“. Mnozí pak doporučovali spát raději v koupelně než v ložnici, vzhledem k nevyhovujícím hygienickým podmínkám. Hotel byl předloni uzavřen a podle všeho prodán jinému majiteli. Na portálu Tripadvisor však zatím stále zůstává.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

n H Y G I E N A Pračky určené pro domácí použití jsou sice levné na pořizovací náklady, investice do nich v případě profesionálního využití, kdy perou častěji než jednou týdně a i vícekrát denně, je v podstatě vyhozenými penězi – pračka takové nároky dlouho nevydrží. Na využití častěji než jednou týdně (a to ještě s tím, že v ten den neperou nepřetržitě od rána do večera) zkrátka nejsou stavěné. Oproti tomu stroje na průmyslové praní jsou konstruovány na zatížení od osmi do 24 hodin denně. Mají jiná ložiska, jiné ulo- žení bubnu, topná tělesa a celkově jsou při jejich výrobě použity odolnější materiály. Jejich životnost je proto v porovnání s do- mácnostními pračkami až desetkrát delší. A podstatně levnější je i její provoz v rámci intenzivnějšího využití, než jakému je vysta- vena pračka pro domácnost, kde se obvykle pere jednou dvakrát do týdne. Pračky urče- né pro domácnost mají výrazně delší prací cyklus (až dvojnásobně), což zdržuje a v náročném zápřahu také vede k vyšší spotře- bě energie. Průmyslové pračky mají i vyšší účinnost praní. Daní za to je vyšší pořizovací cena – místo sedmi či deseti tisíc za obyčej- nou pračku si musí zájemce o malou prů- myslovou pračku připravit nejméně pětkrát tolik. Nejde ale jen o volbu pracího stroje. Na výsledku praní se podílí nemalou měrou i volba pracího prostředku. Snaha ušetřit za každou cenu na nákladech za nákup kvalit- ní chemie se v dlouhodobém pohledu ne- musí vyplatit. Nákup pračky však není jediná významná vstupní investice při budování hotelové prá- delny. Množství technologií záleží samozřej- mě na konkrétním provozu, některým se ale nevyhne prakticky žádná prádelna. Jednou z nich je sušička - vyprané prádlo je nutné usušit a sušení na šňůře není zrovna ideál- ním řešením. I tady platí, že do profesionál- ního provozu jsou vhodnější profesionální stroje. Domácí sušičky jsou kondenzační a při jejich provozu dochází k polámání vlá- ken prádla, a tím výraznému zvýšení prac- nosti při vlastním žehlení. Profesionální su- šičky pracují s průtokovým systémem sušení a jsou vybavené kontrolou úrovně sušení, umí optimalizovat průběh sušení v závislosti na vlhkosti prádla a předcházejí tak riziku přesušení prádla a polámání vláken. Ve vý- bavě prádelny by neměl chybět ani mandl pro pohodlné a kvalitní vyžehlení prádla. Další vybavení a množství jednotlivých tech- nologií pak závisí především na velikosti da- ného ubytovacího zařízení. Nejde ale jen o volbu pracího stroje. I ta nej- lepší pračka vypere jen tak dobře, nakolik dobře je používána. Důležitá je kvalita vody, která musí být dostatečně měkká, kvalita pracího prostředku a jeho správné dávko- vání a správné dávkování prádla do pračky. Není dobré snažit se za každou cenu „na- cpat“ buben co nejvíce, aby se na jedno vyprání vypralo maximálně možné množství prádla. Toto zdánlivě energeticky úsporné řešení ve skutečnosti moc úsporné není. Prádlo v přeplněném bubnu nemá možnost využít mechanického efektu praní a nepro- míchá se dostatečně s pracím roztokem. Celkový prací výkon je tak omezen, většinu prádla je pak nutné stejně ještě přeprat a náklady tak naopak rostou. Text Roman Peterka Hotelová prádelna Většinou si hotely nechávají prát jinde, někde ale nedají na praní ve vlastním dopustit. Při rozhodováním se mezi dokonalou kontrolou nad vypráním prádla a náklady, které stojí vybudování hotelové prádelny, převáží ekonomická stránka. Pokud se hotel rozhodne pro vlastní prádelnu, musí počítat s tím, že s lacinou pračkou pro domácí praní za pár tisícovek nevystačí. PRIMUS CE, Místecká 1116, 742 58 Příbor, Tel.: +420 556 768 859 www.primuslaundry.cz PRAČKY SUŠIČE MANDLY

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

28 Jak jste se dostala k facility manage- mentu? Záhy poté, co jsem začala pracovat v ban- ce – do ČSOB jsem nastoupila v roce 1992. Přišla jsem původně jako „ajťák“, analytik-programátor a projektový mana- žer, velmi brzy mi k tomu ale začala přibý- vat zodpovědnost za různé činnosti, které nesouvisely s hlavním byznysem banky, až jsem najednou měla na starosti všechno, co se na pobočce odehrávalo a nesouvise- lo s bankovními službami – úklid, údržbu, IT podporu atd. Začínala jsem na pobočce v Ostravě, pak jsem se podílela na rozvo- ji pobočkové sítě – na výstavbě nových poboček. Měla jsem také na starosti pře- chod od zajišťování úklidu a stravování v Ostravě vlastními zaměstnanci k out- sourcingu – protože outsourcing začal být na pořadu dne až někdy v polovině 90. let, do té doby jsme měli na všechno, od úklidu přes ochranku až po údržbáře, vlastní zaměstnance. Dnes se pojem facility management hodně kryje s pojmem outsourcing. Činnosti spadající do oblasti facility managementu jsou dnes obvykle po- skytovány formou outsourcingu. Jak vy, která jste poznala jak situaci, kdy jste velela „vlastním“ zaměstnancům zajišťujícím tyto služby, tak i situaci, kdy se o vše starají externí dodava- telé, hodnotíte výhody a nevýhody outsourcingu? Nejsou situace, kdy je lepší ponechat si danou službu „doma“? Bylo to a stále je velké dilema, kdy out- sourcing využít a kdy je naopak lepší zajistit si danou činnost vlastními lidmi. Často převládá pocit, že nejlépe a nejlev- něji si každá firma zajistí všechno sama. Jenže v takové úvaze není započítán rozvoj těchto činností a potřeba odbor- nosti těch, kteří je provádějí. Mnohdy je skutečně výhodnější vybrat si dodavatele zvenčí. První, co jsem v začátcích svého působení v ČSOB outsourcovala, protože jsem dospěla k pocitu, že už to skutečně řídit nechci, byl úklid. Protože mi zabíra- lo stále více času řešení každodenního handrkování uklízeček o to, že mají ne- spravedlivě rozdělené rajóny, že ta má moc velký a druhá zase moc malý, musela jsem si vytvářet v Excelu tabulky, v nichž jsem jim porovnávala rajony, a chyběl čas na důležitější věci. Třeba i na rozvoj jejich odbornosti. Do té doby se vybavení uklí- zeček omezovalo na hadr, kýbl a smeták a všechno se uklízelo jarem a lysolem. Najednou s otevřením hranic a trhu sem ale začaly přicházet různorodé čisticí pro- středky a úklidové technologie, začali jsme zjišťovat, že ne každý čisticí prostře- dek je vhodný na každý materiál, stavěli jsme nové budovy, v nichž se používaly moderní materiály, které vyžadovaly spe- ciální zacházení... A já tak byla nucena začít se zabývat i problematikou čisticích prostředků a úklidových technologií a za- čalo mi být jasné, že nemám šanci všechno sama obsáhnout a není ani možné, abych tu měla na každou odbornost extra člově- ka na plný úvazek – a bylo jasné, že jinak, než outsourcingem, to řešit nepůjde. Měli jsme představu, že specializovaná firma bude na rozdíl od nás potřebnou odbor- nost mít a zvládne tudíž zajistit danou činnost lépe, než naši lidé. To ale, alespoň tenkrát, ve velké míře neplatilo. A roz- hodně ani dnes neplatí, že pokud něco outsourcujete, už se tím ve firmě nemu- sí nikdo zabývat – protože se o to k plné spokojenosti všech postará externí doda- vatel. Jsou dodavatelské firmy, které jsou ale na trhu spíše výjimkami, u kterých by to fungovat mohlo – ale stejně, i ony pře- stanou odvádět stoprocentní práci hned, jak poleví kontrolní tlak ze strany příjemce služby. Všichni jsme jen lidé, a pokud není tlak na kvalitu, kvalita se ztrácí. Takže outsourcingem se starostí o ří- zení dané činnosti stejně podle vás firma tak docela nezbaví? Určitě ne, pokud chce, aby tato činnost byla zajištěna na odpovídající úrovni. Už jen kvůli zajištění různých procesních zá- ležitostí a komunikace mezi příjemcem služby a jejím poskytovatelem musíte mít ve firmě někoho, kdo s dodavateli komu- nikuje a ví, o čem se s nimi vlastně baví. Nemusí být úplným odborníkem na da- nou činnost, ale musí vědět, jak fungu- je, na jakých principech je zajišťována a na jaké úrovni má být zajišťována. Mně osobně hodně pomáhá zkušenost z dob, kdy jsem měla pod sebou čety zaměst- nanců starajících se o jednotlivé oblasti facility managementu – pokud člověk tuto zkušenost nemá a rozhoduje z Prahy od stolu, může mít o tom, jak vše funguje, různé představy, které se nemusí tak do- cela slučovat s realitou provozu. Je nějaký rozdíl mezi kvalitou FM poskytovatelů v dobách, kdy jste začínali řešit outsourcing FM služeb a dnes? Určitě, ten rozdíl je značný. Dodavatel- ské firmy od těch dob hodně vyspěly. Například prakticky neexistovala v ob- lasti služeb, které spadají pod facility management, firma, která by měla celo- republikovou působnost. Místo toho tu byla řada malých lokálních firmiček. Až časem z některých z nich vyrostly velké firmy s celorepublikovou působností. Tak to bylo i s úklidovými firmami – tenkrát byla jedna nebo dvě firmy z této oblasti, které měly působnost po celé republice, dnes jich je mnohem více. Navíc ty firmy se rozrostly nejen co do velikosti, ale i co do škály poskytovaných služeb – začína- ly jako čistě úklidové nebo jako bezpeč- nostní agentury či opravárenské firmy, dnes mnohé z nich poskytují celé spekt- rum činností od úklidu přes bezpečnostní služby až po opravy a údržbu technologií v budovách. A vyrostly také v tom, jak se starají o odbornost svých lidí – skuteč- ně se je snaží vzdělávat a snaží se držet krok s rozvojem technologií. Už to ne- jsou „strejdové se šroubovákem“, s nimiž jsme kdysi začínali. Dnešní technologie v budovách jsou mnohem sofistikovanější Jana Poláčková, manažerka Provozních služeb ČSOB: „Facility manažer není údržbář“ Když na slavnostním galavečeru k předávání cen FM Awards přebírala z rukou hvězdného zahraničního hosta Týdne facility managementu Thomase Mitchella ocenění pro osobnost roku, byla potěšená a překvapená zároveň. „Překva- pením pro mě byla už samotná nominace, to, že jsem nakonec byla tím, kdo cenu získal, byla už jen třešinka na dortu,“ říká Jana Poláčková, manažerka Provozních služeb ČSOB. „Podobné ocenění potěší o to víc, že facility management patří k neviditelným oborům – pokud funguje výborně, nikdo o něm ani neví. Každé ocenění tohoto druhu je tak pro nás, kdo v tomto oboru pracujeme, velkou satisfakcí,“ dodává. Facility managementu se věnuje už dlouho – jak sama říká, už od dob, kdy tu ještě nikdo slovo facility management neznal – od začátku 90. let. n F A C I L I T Y M A N A G E M E N T

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

n F A C I L I T Y M A N A G E M E N T a jejich údržba je věcí spojenou spíš s IT než se šroubovákem. I když nepopírám, že jsou situace, kdy by se pán se šroubo- vákem docela hodil (smích). Občas ale i dnes člověk narazí na fir- mu, kde je funkce facility manažera v podstatě jen honosněji znějící nálepkou pro funkci údržbáře. Kde je podle vás dělicí čára mezi facility manažerem a údržbářem? Podle mě jde o dvě úplně odlišné profese, facility manažer je něco zcela jiného než údržbář, přestože to lidé skutečně dost často zaměňují. Facility manažer není ten, kdo jde opravit například porouchanou vzduchotechniku, ale ten, kdo zorganizu- je, aby se tak stalo a odpovídá za to, že to bude správně provedeno. Až na základě jeho práce pak na místo dorazí údržbář nebo technik, který dokáže danou tech- nologii opravit. Obejde se ale facility manažer bez znalosti technologií, které pod jeho působnost spadají – když vlastně on sám nic neopravuje, „jen“ to celé řídí? Osobně nejsem zastáncem názoru, že po- kud je někdo manažer a má řídící schop- nosti, může řídit bez problémů cokoli – jeden den atomovou elektrárnu a druhý den nemocnici. Trochu něco jiného je to u manažerů na té nejvyšší úrovni, ale na úrovni středního managementu, kdy řídíte přímo ty výkonné pracovníky, po- třebujete vědět něco o té činnosti, kterou řídíte, potřebujete mít nějakou povědo- most o technologiích, s nimiž ti lidé pra- cují a o tom, co je potřeba umět k jejich opravě a jak to zajistit. Jak vypadá outsourcing FM služeb u ČSOB? Nakupujete služby od do- davatelů s celorepublikovou působ- ností nebo využíváte lokální firmy působící v jednotlivých regionech? Naší snahou je mít dodavatelů co nejmé- ně, takže dáváme přednost těm, kteří mají působnost celorepublikovou nebo jsou alespoň schopni své služby nabízet ve větší části republiky. Aby to nevypa- dalo tak, že co pobočka, to jiná firma na úklid, na výměnu žárovek apod. Dů- vod je jednoduchý – omezení adminis- trativy. Máme hodně poboček po celé republice, což znamená i velké množství objednávek, faktur a komunikace s doda- vateli. Čím méně je dodavatelů, tím snazší je to pro nás na řízení, kontrolu kvality, komunikaci i na papírování s tím spojené. Facility management se v obecném povědomí hodně kryje se správou budov. Jak moc se správa budov kry- je s vaší rolí manažerky Centrálních služeb v ČSOB? V současné době správa budov do mé kompetence nespadá – i když v minulos- ti to bylo jinak. Teď mám ale na starosti 29 Jana Poláčková je význačnou představi- telkou manažera FM v bankovním svě- tě. Vystudovala systémové inženýrství, pracovala v ČEZ, počátkem 90. let zača- la pracovat v ČSOB. „Nastupovala jsem jako odborník na IT, postupem času pod mou působnost ale začalo spadat stále více podpůrných služeb, které patří do oblasti facility managementu,“ říká. Spolupracovala i při budování pobočko- vé sítě ČSOB, pak na čas změnila půso- biště. „Chtěla jsem zkusit zase něco ji- ného, takže jsem z banky na čas odešla, nakonec jsem se ale vrátila – na centrálu do Prahy,“ říká. Zpět do ČSOB ji přilá- kala nabídka spolupráce při integraci a nasazování CAFM Archibus a jeho integraci se systémem SAP/REM. Jejími hlavními obory zájmu jsou systémový přístup, efektivita, reinženýring a přeu- spořádání firemních procesů, prosazo- vání CAFM systémů a BIM metodiky. JANA POLÁČKOVÁ

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

30 provozní služby – to znamená vše, co ne- spadá pod oblast správy budov a zároveň nepatří mezi bankovní služby. Tedy takové ty „jednoduché“ záležitosti, jako je stra- vování, autoprovoz a podobně. Mám ale také na starosti rozvoj facility manage- mentu a softwarové podpory, která s ním souvisí. Bez ní to už dnes asi ve facility man- agementu vůbec nejde. To ne. Bez rozsáhlých IT systémů už to skutečně možné není, to jsme si uvědo- mili v době, kdy jsme stavěli tento dům (pražské ústředí ČSOB v Radlicích – pozn. red.). Proto jsme kromě systému SAP im- plementovali i robustní systém pro správu nemovitostí a facility management Archi- bus. Služby, které máte na starosti, patří k těm, kterých si nikdo nevšímá, dokud fungují. Není to poněkud nevděčná práce? Trochu ano – nikdo vás nechválí za to, že to funguje, naopak všichni velmi citlivě vnímají, jakmile něco fungovat přestane. Ale neviditelnost je podstatou této profe- se – myslím si, že dobrý facility manažer je ten, o němž ve firmě – s trochou nadsázky – nikdo ani neví. Jeho úkolem je zajistit, aby vše perfektně fungovalo. Maximálně by měl být ve firmě znám jen jako ten, kdo přichází s návrhy na zavedení různých novinek, které by kvalitu posunuly ještě o další úrovně výš. Problém ale je, že po- kud to takto skutečně funguje, může se začít zdát, že lidé, kteří tyto služby zajišťu- jí, jsou zbyteční a bylo by je možné zrušit. Protože všechno přece funguje a fungova- lo by to i bez nich. Všichni berou jako sa- mozřejmost, že se v poledne otevře jídelna a bude navařeno tři tisíce obědů a podob- né „maličkosti“ – nikdo nepřemýšlí nad tím, co práce se za takovou samozřejmostí skrývá. To ale neplatí jen ve facility man- agementu – když něco perfektně funguje, začne to být velmi rychle vnímáno jako sa- mozřejmý standard. K facility managementu jste pře- šla od IT – obojí jsou to obory, kde převažují spíš muži. Nemusela jste se někdy potýkat s tím, že by se vám „ajťáci“ nebo údržbáři snažili doká- zat, že „tomu jako ženská nemůžete rozumět“? S tím jsem žádný velký problém neměla. Samozřejmě člověk se musí snažit držet krok a zjišťovat si informace, trochu se „nachytřit“ (smích). Ale já jsem už před příchodem do banky byla zvyklá na leda- cos, protože jsem pracovala v IT, a to je hodně mužský obor. Navíc ajťáci jsou vel- mi svérázná kategorie mužů, takže když jsem se naučila pracovat s ajťáky, nemoh- lo mě nic překvapit (smích). A naštěstí jsme kolem sebe měla dost lidí, od nichž jsem se mohla učit a kterých jsem se moh- la ptát, když jsem narazila na něco, co pro mě bylo zcela nové – třeba když jsem se podílela na výstavbě nových poboček a potřebovala jsem se dovzdělat ve sta- vebnictví. Pořád je co nového se učit. A nevadí vám, že se musíte prakticky neustále učit něčemu novému? Určitě ne, mám ráda změny, baví mě nové výzvy, nesnáším stereotyp. A navíc mě vždycky zajímala a bavila práce, kterou jsem dělala. A pokud vás vaše práce baví a chcete se v ní posouvat někam dál, bez toho, abyste se neustále ve svém oboru vzdělával a udržoval si přehled o novin- kách, to nejde. n F A C I L I T Y M A N A G E M E N T OKIN FACILITY pokračuje v růstu Přední poskytovatel integrovaného facility managementu OKIN FACILITY pokračuje v dynamickém růstu na českém i zahraničním trhu. V loňském roce firma získala nové zakázky v hodnotě přes 160 milionů korun. „Pozitivního vývoje jsme dosáhli přede- vším díky úzké partnerské spolupráci s našimi klienty, kterým jsme připra- vovali řešení přímo na míru,“ uvádí vý- konný ředitel OKIN FACILITY Václav Trávník. Česká centrála OKIN FACILITY během loňského roku zrealizovala náročný pro- jekt v celé síti prodejen Albert, v jehož rámci implementovala unikátní komplex- ní systém pro správu dat s názvem OKIN HelpDesk. V květnu podpořila formou zlatého sponzorství celosvětově nejdů- ležitější událost oboru European Facility Management Conference, která se ko- nala v pražském Kongresovém centru. Díky členství v alianci ECSynergy získala firma významnou zakázku v Polsku, kde spravuje 14 objektů pro nadnárodního zpracovatele skla a zasklívacích systémů Nippon Sheet Glass (NSG). Slovenská di- vize OKIN FACILITY začala poskytovat průmyslovou údržbu výrobci zdravot- nických zařízení Unomedical v závodě o rozloze 82 000 m2, další významnou zakázkou je správa obchodního centra Shopping Palace Zlaté Piesky. Pokračová- ním expanze na trzích střední a východní Evropy je i otevření pobočky společnosti v Srbsku, jímž se podařilo navázat na více než čtyřleté působení v sousedním Bul- harsku a Rumunsku.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

Výběrová řízení na veřejné zakázky – jinak a lépe? Říká se, že z cizího krev neteče. Podle tohoto hesla se často postupuje i při výběrových řízeních na dodavatele pro státní správu. S pojmem „veřejné zakázky“ se tak pevně pojí také předražování, korupce a netransparentnost. Ale také nezdravý tlak na co nejnižší cenu (alespoň tu na papíře), přebytek byrokracie, nepružnost a obstrukce ze strany neúspěšných soutěžících o veřejnou zakázku, které pak mnohdy zbytečně protahují a dál prodražují celý už tak dost náročný a drahý proces výběrového řízení. A dokáží ho někdy i dokonale zablokovat. Úřad na ochranu hospodářské soutěže je stížnostmi na veřejné zakázky doslova zavalen. Firmy si stěžují na to, že kvalifi- kační kritéria jsou šita na míru vybraným uchazečům nebo že jsou zakázky účelo- vě rozdělovány na řadu menších, aby je bylo možné zadávat bez výběrových říze- ní (což zákon už nějakou dobu zakazuje, stejně jako nechvalně proslulé losovač- ky). Jak ale upozorňuje ÚOHS i Komora zadavatelů veřejných zakázek, k části ná- vrhů firem na ÚOHS není důvod a někdy může jít i o šikanózní jednání ze strany neúspěšného uchazeče, který se nehodlá smířit s prohrou a stížností přes ÚOHS přinejmenším znepříjemní vítězi život. Úřad na ochranu hospodářské soutěže proto připravuje změny v již relativně nedávno změněném zákonu o veřejných zakázkách. n B U S I N E S S 31

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

PŘETÍŽENÍ ÚŘEDNÍCI Cílem má být zrychlení a zjednodušení tendrů. A také menší zahlcení úředníků ÚOHS vyřizováním podnětů a stížností k tendrům. Podle kritiků úřad přistupu- je ke stížnostem liknavě a trvá dlouho, než se některým podnětem vůbec začne zabývat. Někdy dokonce až poté, co je kritizované výběrové řízení ukončeno a smlouva s vysoutěženým dodavatelem podepsána – a může už tak maximálně udělit za nedostatky v tendru pokutu. Šéf úřadu Petr Rafaj ale tvrdí, že důvo- dem těchto průtahů není ani náhodou lenost úředníků ÚOHS, ale to, že pod- nětů je více, než jsou schopni při nejlepší vůli zvládnout. Ročně údajně ÚOHS ob- drží téměř tři tisíce podnětů k prověření zakázek – a toto číslo podle ÚOHS neu- stále roste. S tím je třeba něco dělat. Po- dle kritiků však výsledkem může být spíš zvýšení rizika zmanipulovaných tendrů a nemožnost dovolat se nápravy. KAUCE NEVRATNÁ V současné době může ten, kdo napad- ne z jakýchkoli důvodů platnost tendru, může jen získat. Musí sice složit vysokou kauci (ve výši i dvou milionů), ta se však po stažení stížnosti (k němuž obvykle dojde ve chvíli, kdy stěžovatel dosáhne svého) vrací. ÚOHS chce novelizovat zá- kon o veřejných zakázkách v tom smyslu, aby se milionové kauce v případě tak- zvaných šikanózních stížností nevracely. Nebo alespoň ne celé. A chce také tyto kauce výrazně zvýšit – v současné době je výše kaucí zastropována na dvou mi- lionech korun. ÚOHS by chtěl kauce bez zastropování, jejich výši by nejraději určo- val procentem z celkové hodnoty zakázky. Šéf ÚOHS Petr Rafaj také navrhuje zvýšit hranici pro podání stížnosti k ÚOHS na 10 milionů korun. Chtěl by se tak „zbavit“ především starostí s posuzováním stíž- ností a podnětů k menším zakázkám v režii obcí – rád by je přehodil na obec- ní zastupitelstva. A také by chtěl, aby byl ÚOHS méně zatahován do stížností ohledně evropských dotací. NEJNIŽŠÍ CENA JAKO ALFA A OMEGA Zatímco ÚOHS trápí přemíra podnětů proti veřejným zakázkám, uchazeče o ve- řejné zakázky zase hlavně stále větší tlak na nejnižší nabídkovou cenu, která se stala takřka jediným kritériem výběru. Zadavatelé veřejných zakázek musí samo- zřejmě vybrat ekonomicky nejvýhodnější nabídku – a výše platby za poskytnuté služby je tak podstatným kritériem. Pokud je však výše nabídnuté ceny jediným krité- riem, vede to v rámci konkurenčního boje až k situaci, kdy nabízené ceny jsou pod úrovní jakýchkoli minimálních nákladů nutných na zajištění dané služby. „Firmy jsou často nuceny jít do soutěže už s pod- hodnocenou nabídkou, jinak nemají mezi konkurencí šanci zakázku získat. A zda- leka se to netýká jen velkých a známých firem, s podhodnocenými nabídkami se potýkají i malé a střední firmy. A stejně jako ty velké bojují o přežití,“ komentuje to Kateřina Koláčková z poradenské spo- lečnosti Otidea, která provedla rozsáhlý průzkum mezi více než 500 zadavateli a 150 dodavateli veřejných zakázek. Po- dle průzkumu se 85% zadavatelů bojí napadení zadávacího řízení pro netrans- parentnost, proto raději hodnotí zakázky pouze podle kritéria nejnižší nabídkové ceny. Podle názorů odborníků i zainteresova- ných firem vede tato situace ke snížení kvality realizovaných zakázek, zejména ve stavebnictví. Přetrvávající stav, kdy o vítězi rozhodu- je nejnižší nabídnutá cena (bez ohledu na to, zda lze vůbec požadovaný objem a úroveň služeb za tuto cenu zajistit), kritizuje dlouhodobě i Česká asociace úklidu a čištění. O zrušení kritéria nej- nižší nabídnuté ceny se asociace snaží i na úrovni institucí Evropské unie. I v ev- ropské direktivě o veřejných zakázkách nejnižší nabídnutá cena coby kritérium výběru dodavatele zůstala – přestože tu původně být vůbec neměla. V současné době bojuje Evropská asociace úklidové- ho průmyslu o to, aby alespoň nabídnutá cena musela reflektovat úroveň minimál- ní mzdy v dané zemi, mzdové odvody, daně a další zákonné povinnosti. ZA DVEŘMI NOVÁ SMĚRNICE Omezit vliv nejnižší ceny na hodnocení ve- řejné zakázky by ale chtěla i Evropská unie – na poli evropských institucí už dlouhou dobu probíhá diskuse o tom, že nejnižší nabídková cena není možná tím nejlepším kritériem pro výběr dodavatele veřejných zakázek. Ve hře jsou nyní novely dvou evropských směrnic týkajících se veřej- ných zakázek – zatím procházejí dlouhým soukolím schvalovacího procesu na půdě evropských institucí. Obsahují klíčovou změnu přístupu k výběru dodavatelů – kromě nejnižší ceny by se mělo při výběru dodavatelů přihlížet i ke kvalitě nabídky a její udržitelnosti. K lepší efektivitě celého procesu má rovněž přispět nově zavedený elektronický systém zadávání zakázek či změny v oblasti tzv. subdodávek. Zároveň by ale také chystaná evropská novela zle- galizovala tolikrát kritizované dělení zaká- zek na menší části. 32 n B U S I N E S S TRANSPARENTNÍ NOVELA TRANSPARENTNOST NEPŘINESLA Větší transparentnost při zadávání veřejných zakázek měla přinést novela zákona o veřejných zakázkách. Ta vstoupila v platnost od 1. dubna loňského roku. Zavedla řadu novinek a významných změn. Například zrušila řadu kvalifikačních pod- mínek, které umožňovaly zakázku „ušít“ na jednoho doda- vatele a vyfiltrovat „nežádoucí“ uchazeče. Například již není možné striktně požadovat plnění norem ISO a není nutné pro- kazovat dostatečný obrat v minulých letech. Zavedla také po- vinnost zrušit každou veřejnou soutěž, kam se přihlásila pouze jedna firma (s výjimkou silových ministerstev a sektorových podniků). Novela také výrazně snížila strop por zadání zakázky bez veřejné soutěže - ze dvou milionů korun bez DPH na po- lovinu (u stavebních prací ze šesti milionů bez DPH na tři). To ale od počátku letošního roku neplatí - Senát na začátku říj- na schválil takzvané zákonné opatření vlády, kterým limity od prvního ledna vrátil na původní úroveň, která platila před účin- ností novely. Podle kritiků zvýšení limitů pro zakázky malého rozsahu zhorší možnost kontroly, podle jiných zase zjednoduší zadávání a sníží administrativní i personální náročnost, kterou s sebou boj za vyšší transparentnost veřejných zakázek nese. Na druhé straně některé kroky, které by mohly vést k větší průhlednosti výběrových řízení novela opominula. Na jedné straně iž není možné, aby si uchazeč, který není schopen vše zvládnout svými silami, složil tým subdodavatelů podle vlast- ního uvážení. Na druhé straně stále nic nenutí vítěze veřejných soutěží zveřejnit strukturu svých vlastníků. Získat veřejnou zakázku tedy mohou i firmy s akciemi na doručitele v listin- né podobě, jejichž vlastníky nelze identifikovat. Právě tato skutečnost se stala v době přijímání novely největším terčem kritiky.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

33 n K Ř Í Ž O V K A Milí čtenáři, je smutnou skutečností, že k nejčastějším civilizačním onemocněním řadíme bezesporu nádorová onemocnění. Podle statistických údajů onemocní každý pátý člověk některým z dru- hů rakoviny. Z toho vyplývá, že každý z nás třeba i jen jako příbuzný, přítel či spolupracovník, se s touto zákeřnou chorobou setká. Jak má vypadat stravovací režim pacienta, aby byly pokryty všechny potřeby organismu bojujícího se zákeřnou nemocí a podstupujícího náročnou léčbu? To vše a ještě více naleznete v brožuře Stravování při nádorových onemocněních, která vyšla v našem vydavatel- ství v edici, jejíž název tvoří tajenku naší křížovky. Z obsahu uvádíme např. kapitoly Výživa a nádory, Způsob stravování a výživa při onkologických onemocněních, Stravování od rána do večera ve stavu bez obtíží a ve stavu s obtížemi, Jak na nežá- doucí projevy léčby, Praktické rady, které se osvědčily, Jak odpočívat, Vztah s ostatními členy rodiny… Brožuru si můžete zakoupit v našem internetovém knihkupectví http://knihy.vydamac.cz. Vyluštěnou tajenku z tohoto čísla nám zašlete do 31. března 2014 prostřednictvím odpovědního formuláře, který najdete na našich webových stránkách www.uklidplus.cz. Správné odpovědi budou slosovány a výherce od nás obdrží knihu z našeho vydavatelství. Tajenka z minulého čísla byla: „Novinář, publicista“ a knihu z našeho vydavatelství získává pan Vladimír z Říčan u Prahy, kterému tímto blahopřejeme. Luštěte a vyhrajte! Pro příští číslo připravujeme Úklid veřejných prostranství Zajišťování úklidu chodníků a veřejných prostranství je činnost nevděčná. Lidé nikdy nebudou s úrovní čistoty zcela spokojeni. Zároveň mnozí z těch, co se rozčilují, že je špatně uklizeno, k nepořádku v ulicích a parcích sami významně pomáhají. Třeba tím, že neuklízejí po svých psích miláčcích jejich exkrementy nebo tím, že odhazují nedopalky či zbytky od svačiny tam, kde zrovna stojí – a hledá- ním odpadkového koše se nezabývají. Co obnáší a kolik stojí péče o čistotu veřejných prostranství? Dočtete se v příštím čísle.

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

34 n P A V L A Č Seznam inzerentů: A.W.I.S str. 13 ABF str. 9 CORMEN str. 11 CWS BOCO str. 14, 15 DIVERSEY str. 3 ECOLAB str. 23 GSUS str. 36 KIMBERLY str. 25 MB-SVING str. 18, 19 PRIMUS str. 27 SCA HYGIENE str. 7 WALMSLEY ENTERPRISES INTERNATIONAL str. 21 Možnosti prezentace Plošná inzerce Inzerce v Oborovém adresáři PR články Vkládaná inzerce Webová prezentace na www.uklidplus.cz Redakce neodpovídá za obsah inzerce. Předplatné magazínu ÚKLID+ČIŠTĚNÍ na rok 2014 Vážení čtenáři magazínu ÚKLID+ČIŠTĚNÍ. Za období své existence se magazín ÚKLID+ +ČIŠTĚNÍ zabydlel na pracovních stolech řady manažerů, výkonných pracovníků i zcela obyčejných čtenářů. Stal se průvodcem po oboru úklidu, praní a čištění, a to jak ve fir- mách a společnostech v tomto oboru přímo zainteresovaných, tak v orgánech a insti- tucích, které jakýmkoliv způsobem s oborem souvisejí a spolupracují. Většina z nich dostávala v minulém období časopis zdarma. Náš magazín je přednostně rozesílán odběratelům na základě objednávky předplatné- ho. Ostatní odběratelé, kteří si magazín nepředplatili, jej dostávají nepravidelně. Zdar- ma rozesílané výtisky nad rámec předplatného jsou distribuovány institucím, firmám a jednotlivcům podle klíče, který zohledňuje obsahové zaměření jednotlivých vydání. PRAVIDELNÉ ZASÍLÁNÍ MAGAZÍNU SI TEDY ZAJISTÍTE POUZE PROSTŘEDNIC- TVÍM ROČNÍHO PŘEDPLATNÉHO. V roce 2014 bude opět vydáno šest pravidelných čísel magazínu. Předplatné na celý rok 2014 činí 420,- Kč včetně DPH. Předplatné si zajistíte zaplacením poštovní poukázky, která bude vložena do posledního letošního vydání nebo zasláním vyplněné objednáv- ky, umístěné ve spodní části této strany. Můžete případně použít i objednávkový formu- lář, který najdete na webové stránce www.uklidplus.cz. Stávající předplatitelé obdrží zálohovou fakturu na rok 2014 začátkem prosince. Předplatné magazínu ÚKLID+ČIŠTĚNÍ v elektronické podobě pro PC, Mac, Andoid a iOS si můžete objednat na adrese http://www.floowie.com/cs/vydamac, kde najdete i kom- pletní archiv dosud vydaných čísel. Děkujeme za vaši přízeň a těšíme se, že se budeme prostřednictvím magazínu setkávat i v následujících měsících. Jak si můžete magazín objednat k odběru? TIŠTĚNÉ VYDÁNÍ On-line objednávka: www.uklidplus.cz Poštou: Vydavatelství MAC spol. s r.o., Na Spojce 968/7, 101 00 Praha 10 – Vršovice Faxem: +420 226 218 865 E-mailem: distribuce@uklidplus.vz ELEKTRONICKÁ PODOBA www.floowie.com/cs/vydamac Termíny vydání a uzávěrky podkladů a inzerce pro rok 2014 č. Uzávěrka podkladů Datum vydání 2 14. 4. 2014 30. 4. 2014 3 29. 5. 2014 13. 6. 2014 4 15. 8. 2014 1. 9. 2014 5 15. 10. 2014 31. 10. 2014 6 27. 11. 2014 12. 12. 2014 Objednávka předplatného Vyplněnou objednávku zašlete na adresu: Vydavatelství MAC spol. s r.o., Na Spojce 968/7, 101 00 Praha 10 – Michle Souhlasím s použitím a zpracováním uvedených údajů Vydavatelstvím MAC spol. s r.o. pro vlastní účely. Podpis ..................................................................................... Název firmy/Jméno: K rukám: IČO: DIČ: Zasílací adresa Ulice, číslo popisné: Město: PSČ: Stát: Telefon: Počet výtisků: Fakturační adresa (Vyplňte, pokud je fakturační adresa jiná než zasílací adresa.) Ulice, číslo popisné: Město: PSČ: Stát:

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

Ozdobné balení dárků 50 návodů na ozdobné a nápadité balení dárků pro muže, ženy, děti i k různým slavnostním příležitostem. Pevná vazba, 76 s., celobarevná. Cena: 299 Kč Ozdobné balení dárků 2. díl Více než 60 dalších nápadů na ozdobné balení dárků, výrobu mašlí, květin a ozdob nejen na dárky. Pevná vazba, 88 s., celobarevná. Cena: 319 Kč Ozdobné balení dárků 3. díl Návody na zhotovení dárkových krabi- ček, řada způsobů jak vtipně darovat peníze a zabalit dárky neobvyklých tvarů a velikostí. Pevná vazba, 96 s., celobarevná. Cena: 359 Kč Stolování pro každého Kniha pro všechny, kteří chtějí sami připravovat pohoštění pro své přátele a hosty. Řada informací o správném stolování při různých rodinných slavnostech a základních pravidlech společenského chování. Pevná vazba, 72 s., celobarevná. Cena: 199 Kč Ozdobné balení dárků pro děti Řada jednoduchých návodů na balení dárků dětem i pro děti. Dárky ve tvaru zvířátek, výroba jednoduchých mašliček, květin a krabiček. Pevná vazba, 84 s., celobarevná. Cena: 199 Kč Objednávejte: v e-shopu: knihy.vydavatelstvimac.cz a ve Vydavatelství MAC, spol. s r. o. Na Spojce 968/7, 101 00 Praha 10 tel./fax +420 226 218 860/226 218 865 e-mail: info@vydamac.cz Knihy o ozdobném balení dárků si můžete zakoupit za výhodnou cenu také jako komplet: Ozdobné balení dárků 3 + 1 Obsahuje všechny 3 díly + Ozdobné balení dárků pro děti. Cena kompletu: 990 Kč z naší knižní nabídky

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/

36

http://www.floowie.com/cs/cti/uc-01-2014/