2015 - 04 Bonsilage Plus

Mezinárodní odborný magazín skupiny SCHAUMANN Nejnovější zprávy SCHAUMANN-skupiny č.04 2015 AKTUÁLNĚ Jedinečná kombinace pěti homo- a he- terofermentativních kmenů bakterií mléč- ného kvašení. Tři účinné, homofermentativní kmeny bakterií mléčného kvašení jsou základem pro bezpečné kvašení v první fázi silážování. Umožňují rychlé vytvoření kyseliny mléčné a efektivní potlačení škodlivých mikroorga- nismů. V  návaznosti pracují dva heterofer- mentativní kmeny bakterií mléčného kvašení a zajišťují kontrolovanou tvorbu kyseliny oc- tové a 1,2-propandiolu pro získání optimál- ního zastoupení kvasných kyselin. Siláže mají po otevření vysokou stabilitu, protože kva- sinky a plísně – hlavní původci druhotného zahřívání hmoty – jsou aktivně potlačovány vytvořenou kyselinou octovou. Živiny tak zů- stávají obsažené v silážích až do zkrmení. Dal- ším efektem Bonsilage Plus je vyšší stravitel- nost siláže. Zvýšení obsahu energie v kg sušiny znamená vyšší mléčnou a masnou užitkovost. HLAVNÍ TÉMA BONSILAGE PLUS Bonsilage Plus pro stabilitu a energii S programem Bonsilage přinesl Schaumann na trh vysoce inovativní biologické silážní přípravky, jejichž základem jsou inteligentní kombinace kmenů bakterií mléčného kvašení. Intenzivním výzkumem a vývojem se neustále zdokonalují a jsou určeny pro různé typy objemných krmiv a různé situace v silážním procesu. Bonsilage Plus, biologický silážní přípravek, získal DLG-známku kvality 1c (zlepšení kvality kvašení), 2 (zlepšení aerobní stability) a 4b (zlepšení stravitelnosti). Bonsilage Plus přináší výhody u všech druhů silážovatelných krmiv (tráva, jetel, jetelotráva, vojtěška a obilné GPS) s obsahem sušiny 28 až 45 %. Rozbory silážní hmoty ošetřené pomocí BONSILAGE PLUS dokládají zvýšení obsahu energie a zároveň zlepšení bílkovinné kvality. Skupina 1c, 2, 4b BONSILAGE PLUS zabezpečuje správné zastoupení kvasných kyselin kyselina octová 1,2-propandiol 3,0 2,0 1,0 0 Kontrola BONSILAGE PLUS 0,5 % % v sušině 2,8 % 0,0 % 1,7 % Kontrola BONSILAGE PLUS 6,5 6,0 5,5 5,0 4,5 4,0 3,5 3,0 2,5 2,0 BONSILAGE PLUS zvyšuje obsah energie MJ NEL/kg sušiny tráva 1.seč tráva 1.seč tráva 2.seč vojtěška 2.seč TU Weihenstephan Haus Riswick Haus Riswick LVA Aulendorf Tab. 1: Snížení podílu čpavkové dusíku (NH 3 -N) z celkového dusíku při ošetření siláže inokulantem BONSILAGE PLUS 1. seč, travní porost s převahou jílku, LWK Oldenburg Kontrola BONSILAGE PLUS Sušina % 26,8a 28,3a Kys. máselná v sušině % 1,12a < 0,07b NH 3 -N z celk. N % 10,3a 7,3b Hodnota pH 4,7a 4,0b Ztráty sušiny při kvašení % 11,3a 5,0b a, b – různá písmena ukazují signifikantní rozdíly (p≤ 0,05)

Nejnovější zprávy SCHAUMANN-skupiny č.04 2015 AKTUÁLNĚ Aktuální informace na tel: 383 339 110 nebo www.schaumann.cz Aktuálně se nacházíme v období kalendářního roku, které je (z mnoha důvodů zemědělské odborné veřejnosti dozajista zná- mých) klíčovým pro ovlivnění kvality výrobního procesu objem- ných krmiv. Představitelé ZD Dolní Hořice, předseda Ing. Josef Bukovský a hlavní agronom Ing. Vlastimil Šíma, se s námi podělili o dlouhodobé zkušenosti s konzervačními přípravky společnosti SCHAUMANN. Měli bychom vědět, že dolnohořické družstvo kon- zervuje objemná krmiva jak pro BPS o vybudovaném maximálním výkonu 1,8 MW, tak pro vlastní chov skotu čítající přibližně 2000 kusů. Cílem je tak ročně vyrobit cca 20.000 tun kukuřičné siláže a cca 10.500 tun senáží. Předseda Josef Bukovský přibližuje některé důvody, proč se rozhodli spolupracovat právě se společností SCHAUMANN:„Režim spolupráce nám umožňuje nakupovat konzervanty prakticky až v den sklizně – poradce společnosti SCHAUMANN je nám k dispozici vždy, kdy jej potřebujeme – prakticky obratem získáme konzervační přípravky, které jsou přesně určeny pro danou plodinu a stav porostu.“ Naráží tím tak na skutečnost, že konkurence sice také nabízí širokou škálu konzervantů, nicméně v ab- solutní většině případů motivuje odběratele nakupovat se slevou, a to nejlépe v zimním období. V období sklizně však může dojít ke změně podmínek. „V takovém případě bychom nebyli spokojeni s obvyklým doporučením konkurenčních prodejců, abychom využili ty přípravky, které jsme nakoupili minulou zimu“, říká Ing. Bukovský. K dalším výho- dám vzájemné spolupráce předseda družstva řadí tu skutečnost, že díky výše uvedenému způsobu komunikace s dodavatelem odebírá pouze takové množství konzervantů, které je pro účely kvalitní výroby objem- ných krmiv potřeba, což v konečném důsledku vede k jejich efektivnímu využití a tímto i k žádoucím úsporám.„Zaplatíme pouze a jenom to, co jsme skutečně spotřebovali“, doplňuje předseda družstva svůj komentář. Svůj úhel pohledu připojuje také hlavní agronom Vlastimil Šíma: „Mimořádně oceňujeme odborný postup poradce společnosti SCHAU- MANN Ing. Miroslava Píchy, který mimo jiné pravidelně zajišťuje od- běr vzorků zelené hmoty za účelem určení nejvhodnější doby sklizně. Na základě jejich vyhodnocení nám pan Pícha při sklizni píce pro BPS V ZD Dolní Hořice jsou s konzervačními přípravky od společnosti SCHAUMANN maximálně spokojeni... Autoři: Ing. Zdeněk Šťastný, Ing. Jiří Kuník, Ph.D. doporučil sklizeň obilné GPS v jiné fenofázi, což se ukázalo být pro naše družstvo v konečném důsledku velice přínosné.“ Dle slov Ing. Šímy není pravdou, že by společnost SCHAUMANN byla jedním z nejdražších do- davatelů na našem trhu: „Cenotvorba společnosti SCHAUMANN je zá- vislá na odebraném množství. Pro podnik naší velikosti je pak výsledná cena naprosto srovnatelná s ostatními dodavateli. Když k tomu připočtu splatnosti a možnost fakturace pouze spotřebovaného zboží, je společ- nost SCHAUMANN naše jasná volba.“ Pro ilustraci uveďme jeden z případů způsobu konzervace, který do- kumentuje kvalitativní parametry produktu BONSILAGE PLUS, s jehož praktickými účinky se již měli možnost v ZD Dolní Hořice seznámit. Navzdory všem doporučením konkurenčních prodejců nepoužívat přípravky obsahující Lactobacillus buchneri, při jejichž aplikaci údajně ztrácí senáž energii, zahřívá se a plesniví, se rozhodli použít právě BON- SILAGE PLUS (tato Lactobacillus buchneri obsahuje) při sklizni obilné GPS. Bylo to v době mléčně voskové zralosti – nejenže se výše avizované negativní příznaky nedostavily, co více, při zkrmování u dojnic nedošlo ani k údajnému navyšování počtu SB v nadojeném mléce. „Pokud se shodneme na tom, že efektivní výroba objemných krmiv je klíčovým pilířem ekonomiky chovu skotu a provozu BPS, mohu spo- lupráci se společností SCHAUMANN na základě naší zkušenosti jenom doporučit“, podotýká předseda družstva Ing. Josef Bukovský závěrem.