Harmonia 10/2012

www.harm.sk jeseň 2012 VYHRAJTE KNIHU SPOVEĎ ŠIALENEJ MATKY Súťaž Čaje Kofeín Michaela Čobejová Koreniny PRE DOBRÚ NÁLADU z d r a v i e & k r á s a Harmonia www.smetrendy.sk www.harm.sk 1,29 € (39 Sk/Kč) V SLUŽBÁCH KRÁSY Pomoc STUHNUTEJ ŠIJI Tajomstvo BALIJSKEJ MASÁŽE PRE ŠTÍHLU LÍNIU ROBÍ SERIÁL NA INTERNETE PREDPLAŤTE SI A VYHRAJTE ATRAKTÍVNE CENY!

2

3

milujete svoj život? Pýtate sa, čo je to za otázku? Nikdy ste sa nad tým nezamýšľali, vôbec ste o tom neuvažovali, lebo na také „hlúposti“ ne- máte čas? Beriete život taký, aký je, ako plynie, so všetkým, čo prináša? Ráno utekáte do práce, podvečer z práce, kým si konečne ľahnete, prevalcuje vás milión malých aj veľkých povinností. Moja dobrá priateľka sa nikdy nechcela vydať . Prečo? „Nechcela som prežiť taký život ako moja mama. Robota, domácnosť, deti, muž, ktorý si ani príbor nevezme... Zdalo sa mi to strašne nudné, ubíjajúci stereotyp. Moja mama v živote nebola na kozmetike, manikúre, ma- sáži. Svoje bytie celkom podriadila rodine. Nechodila s priateľkou na kávu. Ona vlastne nemala žiadne priateľky, s ktorými by sa pravi- delne stretávala. Hovorievala, že vydatá žena nemá čas na priateľky. S tým som sa nechcela stotožniť. Paradoxom je, že moja mama bola so svojím životom spokojná a nechcela na ňom nič meniť.“ A práve tento moment je veľmi dôležitý: byť so životom, so sebou spokojný. Tvrdí to aj autor knihy Francúzi nedržia diétu Will Clower – aby ste boli štíhli, zdraví a energickí, váš život musí byť pre vás potešením. Je celkom jedno, aké máte vzdelanie, akú máte prácu. Spokojnosť, vyrovnanosť rovná sa šťastie a zdravie. Nevyrovnaní, nespokojní ľudia sú ľahkým terčom rozličných chorôb. Stres je ich dvojníkom. Sprevádza ich ako tieň, všade ho majú v pätách. Často si stres vyrá- bame sami, alebo mu veľmi ľahko podľahneme. Pritom stačí iba zmeniť uhol pohľadu a aj nemilú situáciu sa snažiť vidieť pozitívne, alebo aspoň pozitív- nejšie. Namosúrenú susedu milo pozdraviť, pochváliť ju, že dnes veľmi dobre vy- zerá, a bol by v tom čert, aby sa neusmiala. Mať pozitívny vzťah so životom môže byť spočiatku namáhavé, ale výsledok bude stáť za to. Ponúkame vám články, ktoré vás budú navigovať, ktoré vám ukážu cestu, ako si život užívať a byť so sebou spokojný. Želám vám príjemné a pohodové čítanie. šéfredaktorka MILÍ ČITATELIA, harmonia editoriál 4

kosmetika Specialista na aromaterapii +420 541 225 270 +420 603 148 367

Zastúpenie v SR: IBSA Slovakia, s. r. o., Šancová 72, 81105 Bratislava Tel.: 02/5262 0978, Fax.: 02/5262 0979, E-mail: ibsa@ibsa.sk • www.ibsa.sk Trápi Vás... • pálenie? • svrbenie? • bolesť pri pohlavnom styku? ILN_inz_10/2012INZERCIA IALUNA® vaginálne čapíky kyselina hyalurónová + rastlinné extrakty + vitamín E Pred použitím zdravotníckej pomôcky si pozorne prečítajte pribalenú písomnú informáciu pre používateľa zdravotníckej pomôcky a poraďte sa so svojím lekárom alebo lekárnikom. Iba na vaginálne použitie. Určené na problémy spojené so suchosťou vaginálnej sliznice (atrofická vaginitída), zapríčinené: • klimaktériom • dojčením • antiestrogénovou liečbou • Sjögrenovým syndrómom Určené na regeneráciu a lubrikáciu vaginálnej sliznice po: • pôrode • gynekologických operáciách • prekonaní vaginálnej infekcie • po chemoterapii a rádioterapii KRÁSA 17 Bezchybná pleť jedným ťahom Kozmetický hit BB krémy 18 Novinky pre krásu 22 Obložený tanier pre vlasy Potraviny pre zdravé, krásne, lesklé vlasy 24 Rozšírené cievky – nevítaná ozdoba Ako sa ich zbaviť na tvári, ako na nohách 28 Pekná postava a koreniny 33 Výživa pre tvár aj dušu Radíme, ako si správne vy- brať pleťovú masku a ako ju aplikovať ROZHOVOR 14 Konečne slobodná Teší sa herečka Michaela Čobejová, ktorá si vymyslela svoj seriál WELLNESS 38 Exotická masáž pre vystre- sovaných Tajomstvo balij- skej masáže odhaľuje do- morodka z ostrova Bali ZDRAVIE 44 Novinky pre zdravie 46 Ranná šálka kávy 52 Stres a stuhnutá šija Počítač, ťažké tašky, emo- cionálne napätie, málo lásky v detstve spúšťajú problémy s krčnou chrbticou 56 Šetrime si srdce Čím ho najviac zaťažujeme 62 Klimaktérium, riziková život- ná etapa? Ako si uľahčiť toto náročné obdobie 68 Dôležité béčka Prečo sú vita- míny skupiny B nevyhnutné 74 Čajíky na dobrú náladu Kar- damóm, ľubovník, medovka 76 Ako si vybudovať silný ob- ranný val Schopnosť posilňovať imunitu majú aj bylinky 72 Keď bolia nôžky Často za to môže nedostatok minerálov, najmä horčíka KULINÁRIUM 11 Sviatok mladých vín 80 Novinky do kuchyne 82 Najsilnejší prírodný farma- ceut Prečo je bryndza taká prospešná 84 Tekvica netradične Origi- nálne recepty na spracova- nie tekvice DOMÁCNOSŤ 88 Novinky pre domácnosť 92 Kuchyňa na mieru RUBRIKY 4 Editoriál 8 Čo vás zaujalo 12 Píše Ema 96 Krížovka október/2012 harmonia obsah

7

MAGICKÁ SILA STRIEBRA Musím priznať, že neviem, ako dlho vychádzate. Časopisy veľmi nemusím, rýchlo ich prelistujem, pozriem obrázky... Harmoniu mám v rukách prvý raz a som prekvapená, že som našla články, do ktorých som sa začítala, lebo boli zaujímavé a doplnené krásnymi obrázkami. Našla som viacero tém, ktoré ma zaujali a sú pre mňa aktuálne, napríklad Magická sila striebra, Ako na akné, Ovocie v úlohe liečiteľa... Všetky sú napísané skvelým štýlom, vecne, jednoducho, ľahko, obohacujúco. Po dlhom čase som nemala pocit, že som zbytočne vyhodila peniaze. Ďakujem za príjemný zážitok a teším sa na ďalšie číslo. Stanislava Adamčíková z Čerňan PRIATEĽKA ŠTÍHLEJ LÍNIE Potešili ste ma článkom o fazuli. Patrí medzi moje obľúbené potraviny. Dozvedela som sa veľa cenných nových informácií a aj to, že je dôležité ju správne pripravovať. Vďaka. Ing. Mária Gabrhelová z Trenčína VÁŽENÁ REDAKCIA Pozdravujem z Podpoľania a želám krásnu jeseň. Srdce mi poskočilo, keď som v novinovom stánku zazrela Harmoniu. Harmónia je to, čo najviac potrebujeme v živote osobnom, rodinnom aj pracovnom. Niektoré témy opakujete, ale cením si, že sú aktualizované, pútavé a poučné. Teším sa na ďalšiu Harmoniu. Viera Bystrianska z Detvy adresaHARMONIA 8 harmonia Vydavateº: MEDIA/JUVEN s.r.o., Pribi‰ova 19/a, 840 04 Bratislava • Obchodné zastúpenie v âR: ICP s.r.o., Jablonskeho 4, 170 00 Praha 7 • Riaditeºka vydavateºstva: Narcis Ochabová • ·éfredaktorka: PhDr. Daniela Augustinska, augustinska.daniela@juven.sk • Redakcia: Pribi‰ova 19/a, 840 04 Bratislava, tel.: 02/60251 131 • Na ãísle spolupracovali: Ema Barmošová, Jana Belanová, PhDr. Zlatica Beňová, Kristína Homolová, PhDr. Hana Johanová, Ing. Petra Turčianska, Ing., Mgr. Mária Zemčíková • Jazyková korektorka: Emília Húsková • Vedúca inzercie: Narcis Ochabová, ochabova.narcis@juven.sk, tel.: 032/744 0674-6, fax: 032/744 0675, mobil: 0905 302 689 • Obchodní zástupcovia: Alena Adameová 0949 452 068, Miroslav Faško 0907 341 743, Mgr. Viera Janušková 0903 534 602, Ing. Mária Zemčíková 0907 744 112, Viliam Krška 0915 222 731, Mgr. Želmíra Sekerášová 0903 521 040, Lívia Soukupová 0905 757 151, Danka Ševčíková 0905 254 480, Eva Zavodská 0903 412 877 Predplatiteºsk˘ servis: tel.: 02/60251 144, predplatne@juven.sk • Vizuálna koncepcia a grafická úprava: MEDIA/JUVEN s.r.o., Ing. Mária Greãná, tel.: 02/60251 149, grafik-harmonia@juven.sk • Scan a prepress: MEDIA/JUVEN s.r.o., RNDr. Marek Michlík, iris@juven.sk, tel.: 02/60251 153 • Tlaã: NIKARA, M. R. ·tefánika 25, 963 01 Krupina • Roz‰iruje: Mediaprint&Kapa, Slovenská po‰ta, a. s. a lokálni distributéri. Objednávky do zahraniãia vybavuje Slovenská po‰ta, a.s., Stredisko predplatného tlaãe, Uzbecká 4, P.O.BOX 164, 820 14 Bratislava 214, e-mail: zahranicna.tlac@slposta.sk, Reg. MK SR ã. EV 3012/09, ISSN 1335-1281 • Adresa pre zasielanie kore‰pondencie: Redakcia HARMONIA, MEDIA/JUVEN, s.r.o., P.O.BOX 72, 840 04 Bratislava • Jednotlivé ãlánky vyjadrujú názory autorov a nemusia byÈ vÏdy totoÏné so stanoviskom vydavateºstva a redakcie. NevyÏiadané rukopisy a obrazov˘ materiál nevraciame. Kopírovanie, znovupublikovanie alebo roz‰irovanie ktorejkoºvek ãasti ãasopisu sa povoºuje v˘hradne so súhlasom vydavateºa. Redakcia nezodpovedá za obsah jednotliv˘ch inzerátov • Titulka: Dreamstime • Konverzn˘ kurz 1 € = 30,1260 Sk www.harm.sk HARMONIA SÚŤAŽ Ak nám napíšete na adresu redakcie alebo mailom svoj názor na druhú jesennú Harmoniu, môžete získať kávovinový nápoj Ricoré Caro od Nestlé. VÝHRY Z ČÍSLA 9/2012 Vlasovú kozmetiku Garnier Ultra Doux – šampón a balzam dostane Ing. Mária Gabrhelová z Trenčína, Stanislava Adamčíková z Čerňan a Viera Bystrianska z Detvy. Knihu Tvorivé nápady pre dom a záhradu autorky Jany Ardanovej (vydavateľstvo Slovart) pošleme Anne Kráľovej zo Svitu, Edite Pálkovej z Košíc, Jane Velákovej z Trnavy a Lade Šťastnej z Podbranča. Orgonity chránia pred negatívnym žiarením z elektromagnetického smogu. Tento smog produkujú všetky elektrospot- rebiče ako napr. TV, PC, mikrovlnka, chlad- nička, mobil,wifi a pod./ Majú harmonizu- júce účinky, čistia a nabíjajú nás, aj priestor životodárnou orgonovou energiou. Sú to transformátory /práčky/ negatívnej energie a negatívnych myšlienkových foriem. Priestor, v ktorom žijeme alebo pracujeme si taktiež môžeme energeticky zharmonizovať rôznymi pomôckami, ktoré sú založené na princípe zvuku a frekvencii, ako napr. s tibet- skými, alebo krištáľovými „spievajucími“ mi- sami. Zvuk a rezonancia týchto mís priaznivo pôsobí aj na proces uzdravovania organizmu, čo sa využíva hlavne pri muzikoterapii... ta- kisto ako rôzne druhy terapeutických ladičiek – využívaných pri frekvenčnej terapii. Všetko okolo nás je energia, ako aj my sami, ktorá je neustále v pohybe, za pomoci nástrojov ako sú tibetské misy, ale aj terapeutické la- dičky, dokážeme dolaďovať energetickú rov- nováhu nášho tela. Ladičkou sa pôsobí na energetické centrá – čakry, na meridiány, akunpuktúrne body, na orgány a pod., čo na- pomáha pri odstraňovaní disharmónie z or- ganizmu, rozpúšťajú sa bloky na všetkých úrovniach a obnovuje sa pocit pohody.

*VrámciLaboratóriíRastlinnejkozmetiky.**Testovanéinvitro. TV O R C A RA S T L I N N E J KOZ M E T I K Y V predaji v kamenných obchodoch Yves Rocher v Slovenskej republike. www.yves-rocher.sk SVETOVÁ PREMIÉRA RASTLINNEJ KOZMETIKY* ZA 6 DNÍ** DOSIAHNETE DOKONALÚ REGENERÁCIU PLETI VĎAKA PRÍRODNÝM RASTLINNÝM BUNKÁM 4. GENERÁCIE Inovácia Rastlinnej kozmetiky: Prírodné rastlinné bunky štvrtej generácie (4G). Ich neporušená bunková štruktúra je najprv získaná vďaka jedinečnej metóde bunkovej stimulácie, ktorá sa nazýva elicitácia a ktorá sa pýši európskym patentom. Vďaka tejto metóde je starostlivosť proti starnutiu pleti Anti-Age Global výnimočneúčinná:pleťjeregenerovaná a chránená, vrásky sú vyhladené, pleť je viditeľne pevnejšia, dokonale hydratovaná a získava späť svoj jas.

P rvé fľaše nového Svätomartinského sa podľa dávnej tradície otvárajú na sviatok sv. Martina. Svätomar- tinské vína z Česka sú populárne aj u nás. Ide o mladé vína, prvé z tohtoročnej úrody, označené ochrannou značkou Svätomartinské. Túto značku môžu niesť vína vyrobené z odrôd Müller Thurgau, Veltlínske čer- vené skoré a Muškát moravský (biele vína) a Modrý Portugal a Svätovavrinecké (červené a ružové vína) s pôvodom hrozna v Českej republike. Tieto odrody boli pre značku Svätomartinské vybrané preto, lebo dozrievajú skôr a ponúkajú potrebnú vysokú kvalitu hrozna. Medzi Svätomartinskými vínami nájdeme vína z je- dinej odrody, ale aj cuvée, čo sú vína vyrobené z viacerých od- rôd. Svätomartinské vína charakterizuje sviežosť a primárna ovocná aróma. Zreli síce len niekoľko týždňov, ale za ten čas už stihli získať svoju výnimočnosť. ZÁUJEM VÝROBCOV AJ KONZUMENTOV STÚPA Ruka v ruke so záujmom spotrebiteľov ide tiež záujem vinárov. Vi- nári, ktorí sa do projektu Svätomartinských vín zapojili, zvyšujú každoročne svoju produkciu. Potešujúce je, že sa pridávajú ďalší výrobcovia vrátane tých najopatrnejších a najkonzervatívnejších. Svätomartinské vína tak zaznamenávajú jedinečný úspech. Keď Vinársky fond ČR značku Svätomartinské v roku 2005 prvýkrát uvá- dzal na trh, prihlásilo sa 36 vinárstiev. V minulom roku to bolo už 125 vinárskych firiem a náročným hodnotením v Národním vi- nařském centru prešlo 365 vzoriek. O možnosť používať logo Svätomartinské sa tento rok uchádza okolo 150 vinárskych firiem a vinárov, ktorí prihlásili okolo 500 vzoriek vín. Očakáva sa, že na trh dodajú vyše 2 miliónov fliaš Svätomartinského vína ročníka 2012. SÚŤAŽNÁ OTÁZKA Kedy sa môžu otvárať Svätomartinské vína? Zo správnych odpovedí vyžrebujeme 3 výhercov, ktorí získajú fľašu Svätomartinského vína ročníka 2012. harmonia kulinárium S jeseňou prichádzajú kačacie a husacie hody a aj sviatok mladých vín. Otváranie mladých vín patrí k významným udalostiam vinárov. 11. novembra 2012 o 11. hodine otvoria v Starej tržnici v Bratislave 4. ročník Svätomartinského koštu. SVIATOK MLADÝCH VÍN

11

Vekom podmienenú degeneráciu makuly zatiaľ nie je možné liečiť. Poznáme však opatrenia, ktoré vedú k zlepšeniu zraku. Najviac očiam prospejeme tým, že nebudeme fajčiť a dodáme im antioxidanty, ktoré chránia bunky sietnice. Medzi najvýznamnejšie patria vitamíny C, E a minerály zinok a selén. Kvalitu zraku priaznivo ovplyvňuje aj listová zelenina vďaka obsahu karotenoidov luteínu a zeaxantínu. K udržaniu dobrého zraku prispieva tiež kyselina dokosahexaénová (DHA). Obsahujú ju najmä ryby a rybí tuk. Ide o látku zo skupiny omega-3 mastných kyselín a tie sú pre naše zdravie nevyhnutné. NAŠA SÚŤAŽ Napíšte nám, ako sa volajú dva kľúčové karotenoidy dôležité pre správnu výživu zraku. Troch výhercov vyžrebujeme a dostanú balíček s výživovým doplnkom Ocuvite® Complete. D céra si ma skúmavo prezerala. Neveštilo to nič dobré. „Mami, prečo vyzeráš tak nemožne?“ vyhlásila znechutene. „Ja by som chcela, aby moja mama vyzerala asi tak ako Meryl Streepová,“ dodala s miernym zúfalstvom v hlase. Skoro som odpadla. S Meryl Streepovou naozaj nemám veľa spoločného. Neviem teda, prečo moja dcéra nasadila takú vysokú latku. Pubertálne hormóny zrejme nepoznajú kompromis. Najprv som chcela briskne odvetiť, že mne by sa páčila dcéra ako Angelina Jolie, ale zahryzla som si do jazyka. Pubertálne komplexy vedia byť ako mrakodrap. „A čo sa ti na mne nepáči?“ skúsila som viesť rozhovor menej konfrontačným tónom. Dcéra sa okolo mňa otočila asi päťkrát, skúmavo si ma poprezerala od hlavy až po päty, a potom nemilosrdne vyhlásila: „No, je toho veľa. Skôr by som vedela povedať, čo sa mi na tebe páči. Toho je podstatne menej.“ Zopárkrát som sa zhlboka nadýchla, aby som dokázala pokojne a vyrovnane zareagovať. „Máš obstojné uši,“ vyhlásil môj dospievajúci potomok a ja som si pyšne prezrela svoje ušká, očakávajúc, že zaznejú aj ďalšie klady. „A to je asi všetko,“ dodala moja dcéra. „Naozaj toho nie je veľa,“ precedila som sklamane. „Čo sa dá robiť, každá nemôže byť Meryl Streepová.“ Dúfala som, že týmto odzbrojujúco úprimným priznaním ukončím nepríjemný rozhovor. Netrpím síce komplexmi, ale ako každá pomaličky starnúca žena potrebujem skôr dodať miernu porciu ženského sebavedomia, ako vypočuť si takúto preukrutnú analýzu. „Mala by si s tým niečo robiť,“ nevzdávala sa dcéra. „Napríklad by si mohla skúsiť nejakú plastickú operáciu. Pozri, tu je nejaká reklama.“ A vytiahla časopis pre tínedžerky, kde sa skvel inzerát plastického chirurga. Naša krutá hra pokračovala. Predstierala som živý záujem a začala študovať reklamu. Dcéra mi promptne našla na internete stránku plastickej chirurgie, ktorá je blízko pri nás. Pozreli sme si všetky ponuky a opýtala som sa bezradne, čo by som si mala dať operovať. „Mami, toho je veľa, ale mohla by si začať napríklad nosom a liposukciou brucha.“ Ani brvou som nemihla. „Dobre, pozri mi cenník.“ Dcéra sa tvárila spokojne. Zrejme mala pocit, že je to moja posledná záchrana a že bez jej pomoci by som mohla aj bez maskovania hrať ježibabu. Nalistovala cenník a zistila, že dokopy by ma to stálo okolo 2 300 eur. „Fajn. Tak zruším tú lyžovačku, čo som pre celú rodinu objednala na zimné prázdniny v Tatrách, a dám sa vylepšiť. A možno zvládnem aj lifting tváre.“ Dcéra na mňa vytreštila oči. „To akože nepôjdeme na Nový rok do Tatier a nebudeme sa lyžovať?“ Prikývla som. „Jasné. Ale budeš mať nádhernú mamu, za ktorú sa nebudeš musieť hanbiť.“ Dcéra sa bez slova zdvihla a zatvorila sa vo svojej izbe. Nevyšla až do večere. K stolu prišla milo naladená a keď sme večerali, z ničoho nič vyhŕkla: „Oci, však my máme tú najkrajšiu mamu na svete?“ Muž prikývol a dcéra sa spokojne usmiala. Lyžo- vačka bola zachránená a môj nos ani brucho nemuseli pod nôž. emaHARMONIA CELKOM NEMOŽNÁ MATKA Ema Barmo‰ová Oči potrebujú zdravo jesť

OCUVITE ® www.ocuvite.sk TERAZ S Omega 3Omega 3 NOVÝ ®

Začali ste účinkovať v novom seriál Sme v háji, ktorý je unikátny tým, že ho môžeme pozerať iba na internete. Takže, kráčate s dobou? Neviem, možno len chceme robiť pre inú cieľovú skupinu. A chceme si vyskúšať niečo úplne nové. To sa dá len na internete. Nápad vznikol vo vašej alebo v cudzej hlave? Asi visela vo vzduchu nejaká inšpirácia a omylom sa na chvíľu pristavila pri mne. Ale pretože som dostatočne rýchla, iní nemali šancu. Veľa žien – matiek malých detí sa sťažuje, že nemá na nič čas, a vy ste na materskej vymysleli a zrealizovali svoj seriál. Viete si vari všetko lepšie zorganizo- vať? Ide o to, na čo ženy nemajú čas. Ja mám čas na všetko, čo chcem, pretože si čas organizujem sama. Ale je to zložité. Napríklad: Pôjdem na trh alebo do Billy? Trh je ďalej, to by bol obed až o jednej... Vyhráva teda Billa. A zájdem aj na poštu. Alebo: Umyjem si vlasy? Dnes nikam nejdem (ani zajtra, pozajtra, v piatok, sobotu...). Výsledok? Neumyjem. Keď nenakrú- cam, je všetko úžasne jednoduché. Celé roky ste hrali v seriáli Ordinácii v ružovej záhrade, nie je vám za ňou ľúto? Niekedy sa pristihnem, ako plačem do vankúša, veď to bol naozaj dlhý čas. Našťastie, ľudia ma stále oslovujú Kamilka, tak dúfam, že to ešte nejaký čas vydrží, lebo čo budem robiť, keď na mňa diváci zabudnú? Ale, ako by mohli? To by nebolo fér! Veď som im dala to najlepšie zo mňa! Ako hovoril Michael Jackson: I love you! I love you all! (Ale vraj bol na drogách, tak to ma trochu upokojilo.) V Ordinácii sa takmer narodila vaša Tánička a done- dávna tam s vami aj hrala. Nepýta sa vás, kedy už zase pôjdete „na pľac“? Áno, pýta sa každý deň. A ja jej hovorím: „Vydrž, Tánička, zase budeme niečo točiť, veď nás ľudia majú radi, tak niekde sa už len strčíme.“ Nechápem, ako toto mohli spraviť to- muto malému decku nevinnému. Aby mala teraz traumu, že ju nikde neobsadzujú. Aký problém? Obsadíte ju do vášho internetového se- riálu, a je to! Ten platím ja, a Táňa je drahá, tak buď zníži cenu, alebo bude chodiť ako obyčajné deti do škôlky. Vaša staršia dcéra Ivanka študuje architektúru. Boli by ste rada, keby práve z Táničky bola v budúcnosti herečka ako vy? Ivanku som pravidelne brávala do divadla a podarilo sa: študuje architektúru. Niečo vymyslím aj s Táničkou, dúfam. Keď sa vám malá narodila, pochvaľovali ste si, aké je to skvelé mať s odstupom rokov opäť malé dieťa. Aké je to dnes? Je to naozaj najlepšia vec na svete! Nikto a nič nedokáže dať toľko, ako dieťa. Ani kariéra. Teda aspoň mne. Ozaj, v čom sa líši nakrúcanie internetového seriálu od televízneho? Vo všetkom. Ale hlavne je to podľa našich pred- stáv. Úplná sloboda. To si ceníme všetci, čo na seriáli pracujeme, najviac. V Sme v háji hráte s Richardom Stankem a Ľubošom Kostelným. Bol to váš ná- pad, aby ste práve vy traja tvorili se- riálový tím? Prečo práve s nimi? Určite sú výborní herci. No obsadenie ro- bila Marta Ferencová, pretože obsadzovať do rolí má režisér. Nie je to árijská redakcia, čo už niekto postrehol. Aj keď sme všetci blondiaci. Máte vzťah k moderným technoló- giám? Ste „počítačový typ“, komuniku- jete s ľuďmi napríklad aj cez facebook? Nie, tomu sa vyhýbam, zaberá to čas. A ja som aj tak sa- motár, nemám potrebu vykecávať sa a ani dávať do éteru moje ná- zory. Stačí, že ma musia počúvať doma. Čo všetko počas dňa s malou robíte? Vymýšľate jej aj sebe program? S Táničkou sme veľmi zohratá dvojka. Začíname raňajkami – mozzarela, paradajky, čaj. Potom zvykneme volať suse- dom, Matúškovi a Karolkovi, čo robia, či nejdú k nám, alebo my k nim. Obed. Tánička vždy všetko spapá. Uspávanie. Nenávidím. Teda okrem úvodnej časti – bozkávanie a rozprávka. Ďalšiu hodinu je krik a zastrašovanie. Pri troche šťastia a veľkej trpezlivosti spá- nok. Ja beh a joga. Popoludnie prechádzka, park, olovrant a večer rozprávka a opäť uspávací kolobeh. Pôsobíte ako vzor spokojnosti. Ako sa žena dopracuje do tohto blaženého stavu? Ja? Fakt? To ma nepoznáte. Ja len CHCEM byť spokojná, tak to niekedy zvyknem aspoň predstierať. Navyše, ste neuveriteľne štíhla. Nastolili ste si tvrdý režim, odriekanie? To je tým, že som si kúpila váhu. Ale ne- odriekam si, na to nemám vôľu. Akurát, keď viac jem, tak potom viac behám. No aj joga je super, odporúčam 5 Tibeťanov. ● PETRA TURČIANSKA, FOTO: ARCHÍV M.Č. harmonia rozhovor KONEČNE SLOBODNÁ 14 Kým iné ženy na materskej zalamujú rukami, že si nedokážu nájsť čas pre seba, ona si vymyslela svoj seriál a už v ňom aj hrá. Herečka Michaela Čobejová. „A ja som aj tak samotár, nemám potrebu vykecávať sa a ani dávať do éteru moje názory.“

harmonia 15

Konečne poznáme výhercu krásneho BMW radu 1, ktoré bolo hlavnou cenou v našej sú- ťaži "Vyhrajte BMW". Jeho meno sme spoz- nali v sobotu 29.9.2012, kedy sa v žilinskom Auparku konalo Veľké finále tejto súťaže. Pre zúčastnených bol pripravený skvelý pro- gram o ktorý sa postarali známe tváre: Robo Opatovský, Barbora Švidraňová, Erika Judí- nyová, tanečná skupina Shakers a samo- zrejme moderátor akcie Martin Šmahel. Na- prázdno neobišli ani prítomní diváci, ktorí sa odvážili odpovedať na otázky moderátora Martina Šmahela. Odniesli si hodnotné balíčky, ktoré obsa- hovali výživové doplnky a kozmetické produkty od Imperial VITAMINS, a taktiež si odniesli tri večerné róby, ktoré darovala osobne Erika Ju- dínyová. Zlatým klincom programu bolo žrebovanie výhercu hlavnej ceny (vozidla BMW rad1), kto- rého za účasti notára vyžrebovala Erika Judí- nyová. Po oficiálnom overení a spísaní notárskej zá- pisnice môžeme s radosťou oznámiť, že vý- herkyňou hlavnej ceny BMW rad 1 sa stala Hana Leinwatherová z Bratislavy, ktorej gra- tulujeme k úžasnej výhre. Veľké vyvrcholenie súťaže o vozidlo BMW 1 akcia sa uskutočnila 29. 9. 2012 v OC AUPARK Žilina Účinkujúci: spevák Robo Opatovský, herečka a speváčka Barbora Švidraňová tanečná skupina Shakers, moderátor Martin Šmahel, špeciálny hosť Erika Judínyová

B eauty Balzam pleť ošetruje, farebne zjednocuje, roz- žiaruje, hydratuje. Netreba nanášať krém, podkladovú bázu a mejkap, stačí iba BB krém. Prináša ideálnu kombináciu ošetrujúcich, ochranných a skrášľujúcich zložiek. Vhodný je pre všetky typy pleti. Ako BB krém používať? Rovnako ako iné krémy. Dbajte na to, aby ste ho dokonale rozotreli. Prebytok krému, prípadné zachytenie na obočí a chĺpkoch, odstráňte tampónikom alebo vatovou tyčinkou. Možno použiť BB krém ako podkladovú bázu? Prečo by ste to robili? BB krém pleť ošetruje a vyhladzuje ju ako podkladová báza a súčasne ju tónuje, takže nanášať ešte mejkap je zbytočné. Ako BB krém kombinovať s krémami proti vráskam, na suchú či problematickú pleť? BB krém je sám osebe ošetrujúci, hydratačný a upokojujúci. Je to jednoducho via- cúčelová kombinácia starostlivosti, UV ochrany a mejkapu. V prí- pade veľmi suchej pleti použijete ako základ sérum alebo ľahkú dennú starostlivosť. Praktickým riešením je používať BB krém ráno a v závislosti od individuálnych potrieb potom dopriať pleti inten- zívnu starostlivosť v rámci večerného ošetrenia. V závere dňa si teda doprajte výživné nočné krémy, protivráskovú starostlivosť, sta- rostlivosť o problematickú pleť a pod. Zakrýva BB krém nedostatky pleti? Zakryť ľahké začerve- nanie a menšie nedokonalosti môžete práve BB krémom. Na- neste ho bruškom prsta alebo jemným štetčekom. Krycia schop- nosť BB krémov však nie je taká vysoká ako korektorov či krycích mejkapov. Veľmi tmavé plochy, ako sú napríklad ma- terské znamienka, pigmentové škvrny a pehy, možno s ich po- mocou len trochu zjemniť. Na zakrytie veľmi tmavých nedokona- lostí pleti je vhodnejší krycí mejkap. NIVEA SKRÁŠĽUJÚCE HYDRATAČNÉ BB KRÉMY 5 V 1 Obsahujú aktívnu látku Hydra IQ, ktorá spolu s provitamínom B5 pleť hĺbkovo hydratuje a bambucké maslo jej dodá potrebnú výživu. Vďaka kombinácii mikrominerálov a farebných pigmen- tov s jemným tónovacím účinkom BB krémy farebne rovno- merne zjednocujú pleť a pôsobia ako mejkap. Mikrominerály sú veľmi malé a rovnomerne rozložené, pleť nezaťažujú, neup- chávajú póry, pleť môže voľne dýchať. V NIVEA BB krémoch je navyše použitá špeciálna polychromatická technológia - veľmi jemné mikropigmenty odlišných odtieňov hnedej, čiernej, žltej a červenej. Ich kombinácia poskytuje pleti ľahké zafarbenie, ktoré prirodzene ladí s vlastnou farbou pleti. Vďaka tomu do- kážu NIVEA BB krémy „vyzmizíkovať“ drobné nedostatky či začervenanie pleti a okamžite zakryjú príznaky únavy a jemné mimické vrásky. NIVEA BB krémy dostanete vo dvoch varian- toch – pre svetlý alebo tmavší tón pleti. 50 ml G 7,80 €. G BEZCHYBNÁ PLEŤ JEDNÝM ŤAHOM 82 harmonia 17

1. Rukám to najlepšie Vplyvom jesenného počasia sa pokožka intenzívne vysúša. Vďaka rýchlym a intenzívnym účinkom krému Kamill Intensive alebo Kamill Classic jej prinavrátime hebkosť a vláčnosť. Kamill krémy obsahujú látku bisabolol, ktorá pokožku upokojí a urýchli proces hojenia. 2. Démonická čierna Španielski a talianski dizajnéri značky Gatta vyvolali príjemné je- senné šialenstvo. Kombinujú jednoduchosť, klasiku s extravagan- ciou a bláznivými prvkami. Kolekciu pančuchových nohavíc a pančúch Gatta Collant zatúžite mať. Krásne vzory, perfektný materiál zaujmú. 3. Rýchlo krásna Vďaka novému Multiaktívnemu skrášľujúcemu BB krému značky Dermacol môžete čas v kúpeľni skrátiť na minimum. Pleť si to ani nevšimne. BB krém pre všetky typy pleti je vyrobený podľa originálnych ázijských receptúr a ponúka osem účinkov v jedinom produkte. 4. Rozmaznávajte sa! Spoločnosť Amway predstavuje najpokročilejší výrobok vo svojom portfóliu proti známkam starnutia jemnej pleti okolo očí. Prírastok do kolekcie ARTISTRYTM Creme LuXury omladzuje pokožku na úrovni buniek, zmierňuje jej poškodenie a ponúka ďalšie benefity. Nový očný krém je súčasťou kolekcie ARTISTRYTM Creme LuXury. 5. Dokonalá pleť GOSH BB CREAM je produkt, ktorý musíte mať. Spája denný krém, podkladovú bázu aj make-up v jednom kroku. Výhoda krému je aj v tom, že jeden odtieň dokáže pleť zjednotiť a splynúť s ňou. Vydrží po celý deň, je odolný proti vode a má ochranný faktor SPF 15. 6. James Bond na scéne V roku 50. výročia Jamesa Bonda prichádza prvá pánska vôňa venovaná tejto legendárnej postave agenta James bond 007. Klasickú a nezameniteľne mužnú esenciu skutočnej ikony dopĺňa dotyk sviežosti a sofistikovanosti, ktorý z nej robí dokonalý doplnok každého moderného muža. 7. Korektor červených žiliek Vďaka obsahu prírodných aktívnych látok zjemňuje červené žilky na nose L’Action tyčinka. Tyčinka je zložená z 5 rastlinných extraktov. Prvé výsledky uvidíte po 3 týždňoch používania. 8. Pre unavené oči. Vďaka extraktu z fíg vyhladzuje a tonizuje okolie unavených očí L’Action tyčinka kamilka. Kamilka je populárna vďaka látke, ktorá znižuje prekrvenie a oči zázračne rozjasní. 9. Krásne nôžky Jesenné odtiene ružovo-bordovej preniesli návrhári spoločnosti CCC aj na obuv jesennej kolekcie. Ružovo-bordová patrí k trendovým, pôsobí upokojujúco. Ak si k čižmám vyberiete aj kabelku, máte dokonalý jesenný look. 10. Dokonalá tvár Pre radosť zo starostlivosti o pleť prichádza značka Montagne Jeu- nesse s dokonalými a osviežujúcimi maskami na tvár, ktoré rozžia- ria každý typ pokožky. Vybrať si môžete čokoládovo-bahennú, liečivú z prírodných liečiv a ovocnú zlupovaciu. Masky sú v praktic- kom jednorazovom balení. Odporúčaná cena 1,80 €. 18 novinkyPRE KRÁSU 18 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

w w w. C u t i s H e l p . c o mw w w. C u t i s H e l p . c o m Zlepšiť stav kože s lupienkou je možné! Dôležité je nájsť správnu cestu. PRE TEBA PRE TVOJU POKOŽKU S PSORIÁZOU PRE TVOJ ŽIVOT CutisHelpHELP! Zlepšiť stav kože s lupienko Dôležité je nájsť správn Ošetrená pleťPostihnutá pleť Viditeľné výsledky počas 14 dní Ošetrená pleťPostihnutá pleť Viditeľné výsledky počas 14 dní CutisHelp tradícia v dermatológii s dôverou mnohých pacientov V PREDAJI V LEKÁRŇACH

S úvislosti sú zrejmé. Najväčšia, najstaršia a zároveň najúspešnejšia stavebná sporiteľňa na slovenskom bankovom trhu si v polovici novembra pripomenie okrúhle narodeniny. Presne 16. novembra 1992 začala svoju činnosť a teraz po 20 rokoch bilancuje úspechy. Spomenieme napríklad viac ako sedem miliárd eur, ktoré poskytla do bývania. Výsledkom sú viac ako dva milióny spokojných stavebných sporiteľov a státisíce nových či vynovených bytov a rodinných domov. Za každou z týchto položiek sa ukrýva skutočný príbeh, na konci ktorého sú splnené túžby a plány o lepšom a modernejšom bývaní. ZMLUVY TERAZ LEN ZA 20 € Prvá stavebná sporiteľňa sa rozhodla, že oslavovať okrúhle narodeniny bude spoločne so svojimi klientmi. Súčasnými aj tými budúcimi. Preto prišla s ponukou zmlúv o stavebnom sporení v nových tarifách len za 20 €. Pýtate sa, aký je v tom háčik? Žiaden. Skrátka pri uzatvorení novej zmluvy zaplatíte menej, ako kedykoľvek predtým. Vaša úspora môže dosiahnuť desiatky, ba až stovky eur v závislosti od vami zvolenej cieľovej sumy, ktorú predstavuje súčet vkladov, štátnej prémie, úrokov a stavebného úveru. GARANCIE A MNOŽSTVO VÝHOD Už dve desaťročia poskytuje Prvá stavebná sporiteľňa svojim klientom spoľahlivé partnerstvo s množstvom výhod. V prvom rade sú to garantované úrokové sadzby pri sporení aj úveroch. Stavební sporitelia majú nárok na štátnu prémiu, ktorá v tomto roku predstavuje 10 % z vkladov, maximálne 66,39 €. Vklady klientov sú pritom zo zákona chránené až do výšky 100-tisíc €. A po splnení podmienok má každý stavebný sporiteľ nárok na stavebný úver s nízkou úrokovou sadzbou už od 2,9 % ročne. Navyše výška úrokovej sadzby, resp. výška jednotlivých splátok je garantovaná, a teda nemenná počas celej doby splácania úveru. Riešenie existuje aj pre tých, ktorí potrebujú financie na zabezpečenie svojho bývania skôr, ako splnia podmienky stavebného úveru. Pre nich má PSS, a. s., pripravenú celú škálu medziúverov. Jeden z nich je dokonca aj bez predchádzajúce- ho sporenia. Jednotlivec môže od Prvej stavebnej sporiteľne dostať prostredníctvom medziúveru až 170-tisíc € a manželia, resp. partneri na jednu nehnuteľnosť až dvojnásobok, teda do 340-tisíc €. DOBRÁ RADA NA ZÁVER A ak už si dohodnete stretnutie s obchodným zástupcom PSS, a. s., využite situáciu a opýtajte sa ho aj na možnosti poistenia. Reč pritom môže prísť nielen na kapitálové životné poistenie, ktoré vás zabezpečí v nepredvídaných životných okamihoch, ale aj na poistenie vášho bytu či domu resp. domác- nosti pred neočakávanými udalosťami. Obchodní zástupcovia PSS, a. s., totiž v spolupráci s Uniqa poisťovňou sprostredkúvajú aj spomenuté služby s názvom Unikátne poistenie. Vďaka výhod- nému zabezpečeniu so širokým rozsahom poistenia zvládnete spolu s vašimi najbližšími aj tie najnáročnejšie životné situácie. Viac informácií získate priamo u obchodných zástupcov PSS, a. s., alebo na telefónnom čísle 02/58 55 58 55 alebo na na www.pss.sk. harmonia bývanie PRVÁ STAVEBNÁ SPORITEĽŇA – DVADSAŤROČNÁ 20 Niektoré čísla majú v sebe zakódovaný odkaz. Trojka a sedmička sú považované za magické, jednotka je číslo úspechu a deviatka je považovaná za posvätnú. A čo tak napríklad dvadsiatka? Tá je v týchto dňoch jednoznačne číslom Prvej stavebnej sporiteľne.

Congress & Wellness Hotel Tenis**** je pre svoju kapacitu a vybavenie vhodný okrem individuálnej turistiky aj na organizovanie kongresov, konferencií, seminárov, firemných školení či biznis stretnutí. Na dvere zaklopala jeseň a do každodenného života nám vniesla sy- chravý pocit, dážď a jesenné virózy. Darmo sú listy krásne sfarbené, keď vonku leje a nám sa nechce vystrčiť nos ani pred dvere, nieto ešte do prí- rody. Teraz by „bodla“ dovolenka pri mori. So slnkom, príjemne vlhkým vzduchom a tým lákavým pocitom, že sa o nás niekto stará a rozmaz- náva nás. Niekde, kde by nám bolo ako v siedmom nebi a zároveň by to osožilo aj nášmu virózami nalomenému zdraviu. Čo takto Mŕtve more? Najnižšie položené miesto na Zemi s nadmorskou výškou 400 metrov pod hladinou mora na jordánsko-izraelských hraniciach ponúka pohodu a zdravotnú idylu pre všetkých, ktorí trpia kožnými chorobami, respi- račnými problémami a reumatizmom. Vedeli ste, že voda z Mŕtveho mora obsahuje až 10-krát viac minerálov a stopových prvkov ako ktorékoľvek iné more? 21 minerálov a stopových prvkov, z toho 12 takých, ktoré v inom mori nenájdete, má blahodarný vplyv na liečbu psoriázy, lupienky a ďalších kožných ochorení a pomáha pri respiračných a reumatických ťažkostiach. Vysoká koncentrácia minerálov podporuje metabolické funk- cie v bunkách a spôsobuje tak ich regeneráciu. Pomáha navodzovať po- cit uvoľnenia, vyživuje pleť a aktivuje obehový systém. O zázračných účin- koch bahna z Mŕtveho mora vedela už Kleopatra a dosvedčí ho každý, kto sa k Mŕtvemu moru vybral. Že trochu ďaleko? Tak si užite blahodarné účinky Mŕtveho mora a pocit, že vás niekto „hýčka“, priamo na Slovensku. Stačí, ak navštívite Zvolen, mesto na sútoku Hrona a Slatiny, mesto so zámkom a najväčším stredovekým hradiskom v strednej Európe. Len dve hodiny cesty autom z Bratislavy a tri hodiny cesty autom z Košíc – a vo zvolenskom Congress & Wellness Hotel Tenis**** vás budú rozmaznávať bahenným zábalom z Mŕtveho mora. Počas daždivého víkendu vám aj vášmu partnerovi padne vhod pobyt v komfortne vybavenom hoteli s množstvom voľnočasových aktivít. Hotel je široko ďaleko známy svojimi tenisovými dvorcami. Za daždivého počasia oceníte možnosť zahrať si tento kráľovský šport v 2 halách. Alebo sa radšej venujete squashu, bedmin- tonu či bowlingu? Komfortné ubytovanie v trendovo zariadených izbách, chutné jedlá v reštaurácii, večerný drink v bare a medzi tým otvorené brány do raja – do TenSpa wellness centra. Tu si môžete dosýta polebe- diť v relaxačnom bazéne s whirlpoolom, vzpružiť si telo pobytom v parnej bylinkovej, parnej soľnej či fínskej saune, vyskúšať aj bio-saunu a infra- saunu, relaxovať v tepidáriu či pri masáži. Komfortný balíček exkluzívnych služieb „Tajomstvo Mŕtveho mora“ vo zvolenskom Congress & Wellness Hotel Tenis**** v sebe zahŕňa ubytovanie počas 2 nocí v moderne zariadených 2-posteľových izbách, 2-krát pol- penziu, voľný vstup do TenSpa wellness centra, bahenný zábal z Mŕtveho mora a pre dámu aj pána darček podľa vlastného výberu z radu exkluzív- nych produktov, ktoré obsahujú inovatívnu kombináciu prírodných zložiek z Mŕtveho mora. Cena pobytu pre jednu osobu je 119 eur. UŽITE SI BLAHODARNÉ ÚČINKY MŔTVEHO MORA NA STREDNOM SLOVENSKU! www.hoteltenis.sk harmonia 21

V ypadávanie vlasov je normálny jav. Za normálnych okolností ich môže vypadnúť aj stovka. Ešte sa netreba stresovať. Ak si vyčešete celé chumáče, aj na poduške a pleciach ich zostáva plno, môžete mať nedostatok železa. K tomuto rezultátu dospeli odborníci. Zistili totiž priamu súvislosť medzi nadmerným vypadávaním vlasov a nízkou hodnotou železa. To môže byť známkou anémie. Zvyčajne sa pridružuje aj lámavosť nechtov. Mali by ste zvýšiť príjem potravín bohatých na železo, čo znamená jesť pravidelne chudé tmavé mäso, divinu, vnútornosti, vaječný žĺtok, strukoviny, tmavozelenú zeleninu. Súčasne jedzte dostatok potravín obsahujúcich vitamín C. Napomáha vstrebávanie železa z potravy. Pomôcť môžu aj potraviny bohaté na bielkoviny, pretože vlasové cibuľky nevyhnutne potrebujú aminokyseliny, ktoré sa nachádzajú práve v bielkovinách. Ďalej sa zistilo, že nízka hladina bielkovín bráni telu vytvárať dostatočné zásoby železa. Vlasy veľmi citlivo reagujú nielen na nedostatok živín, ale aj na stres. ŠKODLIVÁ FÁDNOSŤ Ak chcete mať zdravé vlasy, nechty a pokožku, lebo všetko so harmonia krása OBLOŽENÝ TANIER PRE VLASY 22 Lekári nám odporúčajú pestrú stravu. Prospieva celému organizmu a aj vlasom. Ak niektorá látka chýba, prejaví sa to hoci vypadávaním vlasov. Čo teda jesť, aby sme mali zdravé, krásne, lesklé vlasy?

PROTI VYPADÁVANIUVYPADÁVANIU VLASOV KOZMETICKÁ SADA BIOSCALIN® JE VEĽMI ÚČINNÝ SPÔSOB OŠETROVANIA, KTORÝ JE VĎAKA SILE HĹBKOVÉHO, PÓROVÉHO ČISTENIA URČENÝ K ŠPECIÁLNEJ STAROSTLIVOSTI O POKOŽKU HLAVY, O NARUŠENÉ VLASY A JE IDEÁLNY HLAVNE PRE TÝCH, KTORÍ TRPIA VYPADÁVANÍM VLASOV. KAPSULY VYŽIVUJÚ NIELEN VLASY ALE ZLEPŠUJÚ AJ KVALITU NECHTOV. VYROBENÉ VO ŠVAJČIARSKU KOZMETICKÁ SADA BIOSCALIN® JE VV ĽEĽEĽMMIMI ÚČINNÝ SPÔSOB OŠETROVANIA V LEKÁRNI www.eki.sk eki@eki.sk ELIXÍR ŠAMPÓN KAPSULY VLASOVÁ VODA šéfredaktorka harmonia 23 všetkým súvisí, potrebujete dodať organizmu skutočne škálu živín. Patria medzi ne bielkoviny, esenciálne mastné kyseliny, vitamín A, betakarotén, vitamín C, vitamín E, vitamíny skupiny B, hlavne B12, železo, zinok, voda a ďalšie látky. Bielkoviny sú nevyhnutné pre zdravý vývoj a obnovu kože aj vla- sov. Dobrými zdrojmi sú mäso, ryby, hydina, vajcia, syr, strukoviny a orechy. Bielkoviny sa štiepia na aminokyseliny, ktoré sú potrebné pri tvorbe kolagénu a keratínu. Ryby sú bohaté na bielkoviny a obsahujú aj ďalšie živiny dôležité pre vlasy, kožu a nechty. Biele rybie mäso, napríklad treska, má málo tuku a veľa vitamínu B12. Grilované alebo pečené ryby sú zdravšie ako smažené. Olejnaté ryby, napríklad sardinky a makrely, obsahujú omega-3 mastné kyseliny, vitamíny A, D a zinok. Sardinky navyše ob- sahujú železo. Esenciálne mastné kyseliny sa podieľajú na stavbe všetkých buniek vrátane vlasových. Telo si ich nedokáže samo vyrobiť, musíme ich získavať z potravy. Dôležité sú pre tvorbu keratínu, kola- génu a na udržovanie hormonálnej rovnováhy v organizme. Vitamín A patrí k najúčinnejším antioxidantom. Získavame ho z vnútorností, napríklad z pečene, obličiek, olejnatých rýb, plno- tučného mlieka, vaječného žĺtka, syrov, masla. Na vitamín A sa v tele mení betakarotén získaný napríklad z pomarančov, červeného, žltého a tmavozeleného ovocia, zeleniny. Vitamín C je ďalší do partie antioxidantov a kľúčovým hráčom pri tvorbe kolagénu. Spája sa s rôznymi živinami, napríklad rutínom, ktorý obsahujú citrusové plody, paprika, pohánka. Spevňuje tenké krvné kapiláry. Výbornými zdrojmi sú citrusové plody, jahody, čierne ríbezle, kivi a paprika. Ovocie a zeleninu treba jesť najmä surové, te- pelnou úpravou sa vitamín C ľahko ničí. Vitamín E pôsobí v spojení s esenciálnymi mastnými kyselinami. Zabraňuje oxidácii tukov, vzniku škodlivých voľných radikálov. Obsa- hujú ho rôzne semienka a oleje, maslo, avokádo, orechy, celozrnné obilniny, vaječný žĺtok. Vitamíny skupiny B, najmä B12, sú nevyhnutné pre rast a delenie buniek. Vďaka nim môžu vlasy rásť a mŕtve bunky pokožky sa nahrá- dzajú novými. Bielkoviny živočíšneho pôvodu dodávajú telu potrebné množstvo vitamínu B12. Jedno vajce pokryje dennú potrebu vitamínu B12. Ostatné vitamíny skupiny B obsahujú celozrnné výrobky, droždie, mliečne výrobky, šošovica a ostatné strukoviny, pečeň, zelená zelenina, dary mora, chudé mäso, vajcia, orechy, semienka, sušené ovocie. Zinok obsahujú hlavne kôrovce a mäkkýše, najmä ustrice, struko- viny, tekvicové semiačka, celozrnný chlieb a ďalšie obilniny. Na kvalitu vlasov vplýva aj dostatok vody v organizme, preto by sme mali pitný režim dodržiavať i v chladných mesiacoch. ● JANA BELANOVÁ, FOTO: DREAMSTIME

„P ríčiny vzniku rozšírených cievok sú rôzne. Často býva vrodenou dispozíciou, ale cievky môžu vzniknúť aj pri poškodení kože, napríklad sálavým teplom, mrazom, dlhodobým používaním hormonálnych mastí v oblasti tváre,“ konštatuje MUDr. Mária Petrášová z laserového centra Dermapoint v Žiline. Najčastejším z nich je rosacea. Ide o časté ochorenie, ktoré sa začína v dospelom veku. Spočiatku sa na tvári objavuje prchavé, neskôr trvalé začervenanie a kozmeticky rušivé rozšírené cievky. V neskorších štádiách ochorenia sa pridružia hnisavé vyrážky na lícach a nose a hrubnutie kožného väziva. Dôsledkom tohto procesu je najmä u mužov typické uzlovité zväčšenie nosa s výraznou tmavomodrou sieťou žiliek. PULZNÉ SVETLO VEDIE „V liečbe sa treba sústrediť najmä na základné ochorenie a súčasne redukovať cievky,“ hovorí odborníčka. Metód na odstránenie cievok pozná dermatokozmetika viac. Ktorá je najúčinnejšia? „Ošetrenie laserom alebo intenzívnym pulzným svetlom. Cievku možno vplyvom pohltenej energie tepelne tak ovplyvniť, že sa rozpadne. Počas niekoľkých týždňov ju telo eliminuje,“ pokračuje doktorka Petrášová. Klasická metóda odstraňovania cievok spočíva v aplikácii lokálnych prípravkov. Jej nevýhodou je časová náročnosť a nízka efektívnosť. harmonia krása ROZŠÍRENÉ CIEVKY NEVÍTANÁ OZDOBA Na nohách sa dajú skryť, na tvári zamaskovať mejkapom. Často však nie sú červené cievky iba estetický problém, ale môžu byť súčasťou kožného ochorenia. Rozšírené cievky na nohách sú častejším estetickým problémom žien ako mužov. 24

Najmodernejšie laserové prístroje sú vybavené systémom kontaktného chladenia, ktorý chráni pokožku počas zákroku pred poškodením, a zároveň na minimum znižuje bolestivosť. Po zákroku pretrváva niekoľko hodín začervenanie tváre. Uspokojivý výsledok sa dosiahne po dvoch až štyroch ošetreniach. Vynikajúco pôsobí laserová liečba na „metličky“ na nohách. V niektorých prípadoch treba zákrok opakovať trikrát. Po laserovom odstraňovaní žiliek na nohách netreba nohy bandážovať elastickým obväzom. PREVENTÍVNE OPATRENIA Doktorka Petrášová odporúča cielene sa neopaľovať, používať krémy aj mejkapy s ochranným faktorom 50. Suchú a citlivú pleť pravidelne zavodňovať kvalitným hydratačným krémom. Mastnejšiu ani citlivú pleť „netýrať“ domácimi agresívnymi pílingami, radšej sa zveriť kozmetičke. Nefajčiť, obmedziť alkohol, konzumáciu ostrých jedál a dbať na pitný režim. Ďalej upozorňuje na to, že prechody zo zimy do tepla a z tepla do zimy pokožku veľmi zaťažujú. Ak prídete zo zimy do tepla, nepite alkohol. Cievy ešte viac oslabuje. Pokožka trpí aj pri saunovaní. Ak sa saunovať, tak iba v biosaune alebo infrasaune. V týchto typoch sáun teplota nevystúpi nad 50 °C. V strave treba dbať na dostatočný prísun vitamínu C, občas pripraviť hoci avokádovú nátierku a do jedál pridávať pohánku. METLIČKOVÉ NOHY Rozšírené cievky na nohách sú častejším estetickým problémom žien ako mužov. Hlavnými príčinami ich vzniku sú genetické predpoklady, poruchy hlbokých žíl dolných končatín, tehotenstvo, nedostatok pohybu, dlhodobé státie alebo sedenie, obezita. Často sa začínajú objavovať počas gravidity. Môžu byť spojené s kŕčovými žilami, ale môžu sa vyskytovať i samostatne. V prevencii má význam vyvarovať sa vyvolávajúcich faktorov a nosenie kompresívnych pančúch. „Liečba je komplexná a patrí do rúk lekára. Ošetrenie spočíva v aplikácii lasera alebo intenzívneho pulzného svetla. Ďalší spôsob liečby spočíva vo vnútrocievnom injekčnom podaní roztoku, ktorý poškodzuje stenu cievy, takzvaná skleroterapia. Jej nevýhodou je časová náročnosť, bolestivosť a aj strach pacientok z injekcie. Prvý spôsob liečby je rýchlejší a menej bolestivý. Zákroky v oboch prípadoch treba opakovať,“ vysvetľuje doktorka Petrášová. ● PETRA TURČIANSKA, FOTO: DREAMSTIME MUDr. Mária Petrášová Trápia vás časté bolesti hlavy, migrény alebo stres ? Cefaly vám môže zmeniť váš život. Certifikovaná zdravotnícka pomôcka Cefaly stimulujúcim účin- kom potláča bolesť, zabraňuje bolestiam hlavy, zmierňuje úzkosť a odbúrava stres. Pravidelné 20 minútové používanie vám pomô- že obnoviť duševnú pohodu. Cefaly je jedinečné zariadenie, ktoré bolo vyvinuté švajčiarsko- belgickým výskumným tímom STX-Med. Pre zvládnutie tejto technologickej výzvy bolo potrebných päť rokov intenzívnej prá- ce, ktorej výsledkom je ergonomický, ľahko ovládateľný, dokonale bezpečný, účinný a veľmi pohodlný prístroj. Cefaly využíva elek- trické impulzy, ktoré sú dodávané do hlavnej vetvy trojklanného nervu.Vďaka tejto špecifickej stimulácii nervov prináša nielen úľavu od bolesti, ale pravidelným používaním sa frekvencia a in- tenzita bolestí hlavy a migrén zníži, v niektorých prípadoch úplne zmiznú. Táto metóda môže nahradiť alebo výrazne znížiť užívanie liekov proti bolesti a pomáha dosiahnuť lepšiu kvalitu života. Liečba a prevencia migrény a bolestí hlavy pomocou Cefaly. BioMedix, s.r.o. Hodžova 2145/22, Piešťany www. cefaly.sk harmonia 25

„V ám nemôže byť 80 rokov ani omylom!,“ prehlásila herečka Zdeňka Žádníková pri pohľade na drobnú vitálnu pani pred sebou. Je to pani Oľga Knoblochová, prezidentka Únie kozmetičiek a zakladateľka českej značky Dermacol. Nasledujúci rok oslávi nádherné životné jubileum. Čo robí pre to, že na jej tvári žiari už skoro 80 rokov nádherný úsmev a má neskutočnú energiu? „Moja milá, s dovolením zacitujem slová Geotheo: Starnutie nie je umenie, umenie je to zniesť. Sme tak mladí na koľko sa mladí cítime, je treba nestratiť mladú dušu, o to ide predovšetkým.“ Zdenka sa rozosmeje: ,,V tom prípade mám veko- vý rozptyl od dvadsať do sto.“ ,,Ľahká pomoc,“ usmeje sa pani Oľga,„viete aká je rada, čím si udržať mladistvý vzhľad aj dušu? Už od rána je nutné neponáhľať sa. NE- PONÁHĽAŤ.Vstávam včas kľudne sa naraňaj- kujem, učešem a nalíčim. Keď som upravená, mám od rána dobrý pocit i sebavedomie. Dobrá nálada pomôže brať veci s nadhľadom a nejaká tá prkotina vás potom len tak nerozhodí. S úsmevom sa vyrieši všetko lepšie, akokoľvek banálne to znie. A ešte jedna vec je veľmi dôležitá – NE- ĽUTUJTE SA, získate tým slobodu a ten vyššie zmienený nadhľad. Sebakázeň a pevná vôľa sú protivné slová, ale ich dodržiavanie prináša príjemné slovo ÚSPECH. Od mlada som športovala a ďalej aj tréno- vala deti. Pravidelný pohyb je poznaná nutnosť Nerobte si vrásky zvrások! ... Dermacol laboratória vyvinuli vysoko účinné krémy ELIXIR exkluzívne s intenzívnymi látkami z darov mora. Tak ako sa my musíme popasovať s rôznymi životnými problémami, ktoré prináša čas, tak morské plody musia zápasiť s prílivom, odlivom, studenými prúdmi, znečistením. Preto sú vyzbrojené silnými účinnými protilátkami, aby všetku tú námahu zvládli. Perly, morské riasy, kaviár neobyčajne pôsobia proti vráskam, potláčajú príznaky starnutia, vracajú pleti mladosť, jas a vyhladenú štruktúru. PEARL ELIXIR – Pleť je v 30 rokoch väčšinou krásna, ale začínajú sa už objavovať prvé drobné linky. Perla ako symbol perfektnej krásy spomaľuje proces starnutia, zvyšuje bunkový metabolizmus, udržiava vlhkosť a poskytuje ochranu proti nepriaznivému prostrediu. Rada Dermacol Pearl Elixir obohatená o koenzým Q10 poskytuje pleti hydratáciu, energiu a ochranu proti vráskam. SAPHIR ELIXIR – Okolo 40 roku naša radosť, stres, úsmevy, nekontrolovateľné pohyby mimických svalov spôsobujú prirodzené vrásky, ktoré sa prehlbujú a tvár začína byť zvädnutá. Morské ria- sy a zafírový prášok pôsobí na redukciu hlbších vrások, intenzívne stimulujú a podporujú bunkovú obnovu a pomáhajú pleti navrátiť trojrozmernú štruktúru. S hypoalergénnymi krémami Dermacol Saphir Elixir je pleť vyhladená a získava výrazne mladistvý vzhľad. 30+ 40+ OMLADZUJÚCE ELIXÍRY DERMACOL S ÚČINNÝMI LÁTKAMI Z DAROV MORA...

TYPY OLGY KNOBLOCHOVÉ, AKO ROBIŤTVÁROVÚ GYMNASTIKU: Cvičíme pri pohľade do zrkadla Ideálne ráno a večer 5 minút, najmenej však 2 krát týždenne Výsledkom bude okamžite dobrý pocit, osviežená, mierne prekrvená pleť PLATINUM ELIXIR – Vzhľadom k poklesu hormonálnej aktivity a spomaleniu metabolizmu pokožky a obnovy buniek sú stále viditeľnejšie stopy času. Hĺbkovo obnovujúca rada Dermacol Platinum Elixir obnovuje reliéf pleti a navráti bunkám mladistvý tvar. Účinné spojenie platiny a oligosacharidov regeneruje a posilňuje ochranu pokožky. Kontúry tváre sú spevnené, pleť je pružnejšia, hlboké vrásky sú redukované. OLGA KNOBLOCHOVÁ Zakladateľka českej značky Dermacol (v roku 1966), v súčasnej dobe prezidentka únie kozmetičiek sa celý život venuje kozmetike a svojím trom deťom. Na boj proti vráskam má vlastný recept. ,,Je treba nájsť harmóniu pre telo i dušu, používať kvalitnú kozmetiku a pravidelne aplikovať tvárovú gymnastiku,“ hovorí Oľga Knoblochová. Sprievodcu kompletnej tvárovej gymnastiky nájdete na www.dermacol.sk Ovisnutéviečka:Povytiahnite prstami obočie a pomaly žmur- kajte - pozrite sa rovno pred seba. Oboma ukazovákmi pevne za- tlačte pozdĺž obočia,ukazovákmi zľahka pohnite obočím smerom nahor tak,aby ste natiahli vieč- ka.Pomaly,ale pevne zatvorte viečka,aby ste cítili,ako sa riasy na nich ťahajú k obočiu. GOLD ELIXIR – Postupom času okolo 50 roku pleť stráca svoju pevnosť a pružnosť a kontúry tváre sú zvädnuté. Kaviár je účinný pomocník pri obnove buniek bunkovej štruktúry pleti, výrazne stimuluje jej regeneráciu a spomaľuje proces starnutia. Obsahuje proteíny, vitamíny A, D a mnoho stopových prvkov, vďaka nim pleť získa aj optimálnu výživu. S hypoalergénnou starostlivosťou Dermacol Gold Elixir sú kontúry tváre jasnejšie, pleť je svieža a viditeľne vyhladená. 55+50+ Rozcvička:Prekrížte ruky pred tvárou,dlaň pravej ruky máte na ľavej polovičke tváre, dlaň ľavej ruky na pravej. Zľahka poklepávajte po tvári,potom prejdite ku krku, postupujte zdola hore. Delfín:Pritlačte prsty pravej ruky zdola k podbradku a snažte sa proti tlaku otvoriť ústa.Tak isto do strán. GYMNASTIKA TVÁRE Bozk:Ústa ako k bozku a pery vyšpúľte čo najviac. a vlastne i radosť, aj keď stovku na čas už nebehám. Ale hlavne moje milé, nezanedbávajte svoju dušu! Dobrý part- nerský vzťah, to je základ. Láska a nežnosti dokážu udržať sviežosť ducha i tela (poznámka redakcie: pani Knoblo- chová mala niekoľko veľkých životných lások). Životný optimizmus podporte kvalitnou kozmetikou a máte, ako sa hovorí, celoživotný ťah na bránu. Proti starnutiu pleti doporučujem používať denne zodpovedajúce kozmetické prípravky typu pleti. Osobne celý život používam značku Dermacol a zo svojej skúsenosti môžem odporučiť radu ELIXIR, ktorá obsahuje veľmi účinné morské riasy z fran- cúzskej Bretagne.Významnú úlohu v starostlivosti o pleť hrá každodenné ošetrenie pred spánkom, starostlivé od- líčenie a aplikácia nočného krému. Odborná starostlivosť v kozmetickom salóne raz za 14 dní, alebo za mesiac nesta- čí. Pri mojom povolaní kozmetičky sa mi veľmi osvedčila tvárová gymnastika, ktorá udrží pleť sviežu a pevnú. Mno- ho času sa v poslednej dobe venuje telesnému pohybu v posilňovniach. Dopĺňajme teda aj posilnenie tvárových svalov doma - gymnastiku tváre, zaslúži si to rovnako ako triceps,“ pokračuje Oľga Knoblochová. Zdeňka: ,,Vy ste žiarivý príklad, ako sa dá zostarnúť do krásy.“ ,,Moja milá, to ste povedala tak krásne, že mi nezostáva nič len sVami súhlasiť,“ rozosmeje sa nakoniec pani Oľga. VRÁSKY OKOLO OČÍ A OKOLO ČELA CVIČENIA NA PERY ATVÁR Poriadne otvorte ústa ako keby ste kričali: UAAAA.

28 harmonia krása

29 harmonia Chcete si udržať peknú postavu? Ochuťte si svoje jedlo! Niektoré druhy korenín a bylín vám dokonca pomôžu zbaviť sa niekoľkých nadbytočných kilogramov. PEKNÁ POSTAVA A KORENINY

KLINČEKY PRE ŠTÍHLOSŤ V PÁSE Klinčeky najčastejšie pridávame do vareného vína. Skúste ich požuť. Ak vydržíte žuvať klinček každý deň počas jedného mesiaca, v páse môžete stratiť až dva centimetre. Pomáha spaľovať tuky, ktoré prijímame v strave. Dokáže tiež vyladiť trávenie, zničiť choroboplodné zárodky v žalúdku a eliminuje bolesť. Nebojte sa pridávať ho do nápojov alebo si urobte odvar, ktorý môžete piť studený. KARDAMÓM POŽIERAČ TUKOV Kardamóm je jednoducho úžasný, pretože sa hodí do slaných aj sladkých jedál. Pripravte si nápoj z jednej lyžičky kardamomóvých semienok, niekoľkých klinčekov, trochy škorice a zázvoru. Zmes zalejte pol litrom vody a priveďte do varu, 10 minút nechajte lúhovať a požierač tukov je na svete! Navyše výborne chutí. PETRŽLENOVÁ VŇAŤ PÚŠŤA KOHÚTIK Vňať z petržlenu odvodňuje organizmus a účinkuje už po jednej lyžičke na pol litra vriacej vody. Sušenú vňať používajte do zeleninových vývarov, omáčok i polievok. Môžete si pripraviť aj odvar. Pol lyžičky vňate, rovnaké množstvo cesnaku na pol litra vody. Priveďte do varu, pite vlažný. MÄTA PIEPORNÁ UĽAHČUJE TRÁVENIE Z mäty pripravujeme najčastejšie čaj. Zmrazením do kociek ľadu si bylina uchová svoju typickú vôňu. Máte tak pripravenú zásobu na horšie časy, keď budete potrebovať upraviť zažívanie a zbaviť sa zopár zbytočných kilogramov. Mäta uľahčuje trávenie, pôsobí proti nadúvaniu a kŕčom, je vhodná aj pri hnačkách. MUŠKÁTOVÝ ORECH STRÁŽI HORMÓNY Muškátový orech kontroluje hladinu cukru v krvi, a čo je super – pomáha zaháňať hlad! Okrem toho stráži hormóny, ktoré majú v tele na svedomí ukladanie tuku. Pridajte ho špenátu, mletého mäsa, cestovín alebo do makového koláča. Nutkavý hlad vám pomôže zahnať jeho výnimočne ostrá chuť. Výborne zahrieva organizmus a spaľujú sa po ňom tuky. Skúste si ho pridať do horúceho čaju. Pozor, konzumujte ho po štipkách, pretože je to narkotikum. ŠALVIA UPOKOJÍ ŽALÚDOK Chudnutiu pomáha aj šalvia, ktorá znižuje hladinu cukru v krvi. Ak si nevhodným stravovaním podráždite žalúdok, pomôže ho upokojiť. Lyžicu sušenej šalvie zalejte vriacou vodou a nechajte 10 minút lúho- vať. Pite pred jedlom. Tiež ju môžete pridávať k mäsu a do šalátov. ŠKORICA ZAHÁŇA HLAD Je nielen výborným afrodiziakom, ale nebudete po nej pociťovať hlad. Podporuje krvný obeh, urýchľuje látkovú výmenu a aj zažívanie, udržuje hladinu cukru v krvi na únosnej miere. Prehrieva telo. Môžete si z nej (použite ju celú) urobiť odvar a piť ho ako čaj, alebo ju môžete do čaju pridávať. Je výborná s jablkom a vhodná do rôznych koláčov či sladkých jedál. VANILKA ODVÁDZA VODU Z TELA Pomáha odvádzať z tela vodu, takže sa vám opticky zmenší brucho. Nedráždi žalúdok, jej vôňa vraj drží na uzde naše chute a prejedanie sa, a tak sa pokojne môže stať, že zjete až o polovicu menej pokrmu, než ste boli zvyknutí. ZÁZVOR RÝCHLO SPAĽUJE TUKY Zázvor rozširuje cievy, rozprúdi v tele krv, a tak príjemne zahrieva celý organizmus. Urýchľuje látkovú výmenu až o 20 percent, takže ak trpíte nadváhou, okamžite si ho zaraďte do jedálneho lístka. Koreň obsahuje éterické oleje, ktoré upokojujú nervový systém a podporujú tvorbu žalúdočných a žlčníkových štiav. Tie sa postarajú o rýchle spálenie tukov. Čerstvý koreň môžete nastrúhať a pridať do omáčok, šalátov, ryžových pokrmov a k hydine. Alebo: počas dňa vypite liter zázvorovej vody. Na to potrebujete 5 cm dlhý koreň, ktorý očistíte, nakrájate na plátky, zalejete horúcou vodou a necháte 20 minút lúhovať. ČIERNE A BIELE KORENIE DO ČAJU A KAKAA Zaženú pocit hladu, prehrejú organizmus a tak spôsobia rýchlejšie spaľovanie tukov. Dokážu z tela vyhnať škodliviny, ale predovšetkým podporujú tiež činnosť obličiek a tráviacich enzýmov, ktoré aktivujú žalúdok, črevo, a tým aj celú látkovú výmenu. Ide v podstate o klasické korenie, ktoré používame podľa chuti, no znalci odporúčajú štipku i do čaju, kakaa alebo horkej čokolády. Aj pohár teplého mlieka s 2 lyžicami medu a dvojitou štipkou korenia chutí lahodne. Môžete ho piť denne. KAJENSKÉ KORENIE VYŠTÍPTE SI OBEZITU Papričky obsahujú látku kapsaicín, ktorá dvadsaťnásobne zvyšuje produkciu slín. Znamená to, že všetko, čo zjeme, aj rýchlejšie harmonia krása 30 Mäta pieporná uľahčuje trávenie. Vanilka zase pomáha odvádzať z tela vodu.

strávime. Táto látka podporuje látkovú výmenu a vďaka nej organizmus spaľuje tuky až o 25 % rýchlejšie. Tuk sa neukladá v tele, ale hneď sa premení na energiu. Okrem toho látky, ktoré obsahuje kajenské korenie, podporujú tvorbu hormónu šťastia, a kto je veselý, menej je. Počas dňa by ste mali skonzumovať 1 až 2 lyžice kajenského korenia. Najviac sa hodí k zemiakom, šošovici, vajíčkam, do omáčok na grilovanie, k mäsu a do šalátov. MAJORÁN A OREGANO ZLEPŠUJÚ TRÁVENIE Používajú sa listy, ktoré obsahujú éterické oleje a triesloviny, ktoré podporujú činnosť predovšetkým žlčníka a pečene, čiže pomáhajú spaľovať tuky. Najviac sa hodia k bravčovému mäsu, ale môžete ich použiť aj do šalátov, bylinkového masla a k paradajkám. Rastú tiež u nás na suchých lúkach, v záhrade, môžeme ich pestovať i v kvetináči doma za oknom. HORČIČNÉ SEMIENKA LIKVIDÁTOR TUKOVÝCH ZÁSOB Horčica ako rastlina rastie na divoko aj u nás. Na kuchynské účely sa však vysádza v špeciálnych záhradách. Látka obsiahnutá v horčičných semenách podporuje prekrvenie a činnosť žlčníka, ktorý je zodpovedný za spaľovanie tukov. Horčičné semienka môžete použiť na obalenie rýb alebo pri nakladaní mäsa či uhoriek. Výborné sú aj na pečenie a varenie polievok či rybích špecialít. Ako prášok (semienka môžete podrviť alebo kúpiť v obchode ako prášok) ich používame na ochutenie pečeného alebo grilovaného mäsa. RASCA PODPORUJE TRÁVENIE Používajú sa predovšetkým semienka. Olej, ktorý sa nachádza v semienkach, podporuje produkciu žalúdočných štiav – jedlo sa môže rýchlejšie a ľahšie stráviť. Olej pôsobí aj upokojujúco, takže sa používa aj pri nevoľnosti. Vyskúšajte: 150 gramov nízkotučného tvarohu premiešajte s lyžicou rasce. Je to pochúťka na desiatu či olovrant. Rasca sa hodí aj ako korenie k rybe, ku kyslej a k hlávkovej kapuste. ● ZLATICA BEŇOVÁ, FOTO: DREAMSTIME harmonia 31 Majorán a oregano obsahujú éterické oleje a triesloviny, ktore pomáhajú vášmu telu spaľovať zásoby tuku.

Hairplus je rastový fluid, vďaka ktorému pri každodennom používaní vaše mihalnice a obočie začnú rásť. Mihalnice a obočie sa vám predĺžia, sú hrubšie a hustejšie. Hairplus vám môže pomôcť pri do- siahnutí ich maximálnej prirodzenej dĺžky, hustoty a hrúbky. Hlavná účinná látka prípravku je prostaglandínová molekula, ktorá priamo podporuje rast vašich mihal- níc a obočia. Hairplus stimuluje práceschopnosť vlasových folikulov a podnecuje ich prirodzený rastový potenciál. Biopeptidy v prípravku posilňujú vlasovú štruktúru vašich mihalníc a obočia a redukujú vypa- dávanie vláskov a chĺpkov. Vďaka vitamínom A, C a E je pokožka okolo vašich mihalníc a obočia vyživo- vaná a chránená pred škodlivými vplyvmi okolia. Ženšeňový extrakt obsiahnutý v prípravku podporuje prekrvenie vlasových folikulov a okolitej pokožky. Ďalej je tak umožnené lepšie zásobovanie výživnými látkami, takže rastový potenciál vašich vlasových folikulov sa dá maximalizovať. Pantenol, kvetinové a ovocné výťažky sú ďalšie obsahové zložky prípravku, ktoré folikuly oživujú, robia mihalnice a obočie hebkými a upokojujú pokožku v prípade podráždenia. HAIRPLUS – FLUID je certifikovaný v EU. ABSOLÚTNE BEZPEČNÉ POUŽITIEHairplus sa používa lokálne. Dávajte, prosím, pozor na to, aby ste ho nanášali vždy správne a aby sa vám nedostal do očí. Klinické štúdie a mnoho svedectiev našich zákazníčok ukazujú, že k vedľajším účin- kom nedochádza. Jedna fľaštička prípravku s 3 ml stačí na 10 –12 týždňové použitie. Postačuje tak na viac než priemernú dobu trvania maximálneho rastu mihalníc alebo obočia. Používanie viackrát denne nevedie k žiadnemu ďalšiemu zvýšeniu rastu. Odporúčaná aplikácia jedenkrát denne postačuje. HAIRPLUS – FLUID môžete objednať rýchlo a pohodlne cez váš beauty shop www.svetkrasy.sk HAIRPLUS - FLUID NA RAST MIHALNÍC A OBOČIA Distribúcia v SR Facederma, s.r.o., Teslova 33, 821 02 Bratislava, mobil: +421 948 911 120, e-mail: info@facederma.sk, www.facederma.sk

harmonia Kozmetické ošetrenie tváre je potešením nielen pre pleť, ale aj pre dušu. Tento luxus si môžeme dopriať doma aspoň raz do týždňa. Pri aplikácii pleťovej masky si oddýchnete, upokojíte sa a celkom určite prídete na iné myšlienky. Ručíme za to, že zmena bude na vás vidieť. I deálne by bolo, keby ste si aplikovanie masky naplánovali, a teda si rezervovali pre seba dostatok času. Určite si skrášľovaciu procedúru lepšie vychutnáte. Mnohé z nás si masku dávajú úchytkom, takmer na poslednú chvíľu. Prídeme domov z práce a večer nás čaká stretnutie s priateľmi, divadelné predstavenie, párty... Pozrieme sa do zrkadla na unavenú, povädnutú tvár. Čo teraz? Pleťová maska to istí. Dostať rôzne druhy. Veľmi praktická je maska, ktorá sa po 15 až 20 minútach pôsobenia jednoducho zlúpne, respektíve „zošuľká“. TYP PLETI ROZHODUJE Pri výbere kozmetiky všeobecne je dôležité vybrať si takú, ktorá najlepšie zodpovedá konkrét- nemu typu pleti. Nie je to však jediný faktor, ktorý treba brať do úvahy. Významnú úlohu hrá tiež aktuálny stav pleti, ročné obdobie, vek a aj životný štýl. Najviac je pre pleť prospešná cie- lená starostlivosť. Platí to tiež pre VýživaPRE TVÁR AJ DUŠU Významnú úlohu pri výbere kozmetiky hrá tiež aktuálny stav pleti, ročné obdobie, vek a aj životný štýl. 33

pleťové masky. Správne zvolená maska pleť osvieži, rozžiari, dodá jej živiny, potrebnú vlahu, regeneruje ju a aj čistí. Masku odpo- rúčam používať pravidelne ako doplnok každodennej starostlivosti o pleť najlepšie raz za týždeň. Výsledok vidíte skutočne okamžite. AKO NA TO Ak má mať pleť skutočne intenzívny úžitok z masky, treba ju aj správne aplikovať. Pred nanesením masky si treba pleť odlíčiť a do- konale vyčistiť. Len tak sa aktívne látky z masky môžu vstrebať. Účin- nosť masky sa ešte zvýši, ak sa nanáša po sprchovaní. Teplá voda a para otvárajú póry a uľahčujú tak vstrebávanie účinných látok. 5 KROKOV SPRÁVNEJ APLIKÁCIE MASKY 1. Naneste hrubú vrstvu prípravku. Uzavriete tým pleť pred vonkajšími vplyvmi a posilníte jej schopnosť vstrebávať aktívne a hydratačné zložky. 2. Najlepší spôsob, ako nanášať pleťovú masku, je pomo- cou špeciálnej kozmetickej kefky alebo štetca určeného na aplikáciu pleťových masiek. Prípravok rozotrite kefkou rovnomerne po tvári smerom od stredu von. Vyhnite sa citlivým partiám okolo očí a úst. Po nanesení masky aplikačnú kefku dôkladne umyte. 3. Minimálny čas pôsobenia masky je 10 minút. Ak ju však predĺžite na 15 až 20 minút, budú účinky intenzívnejšie. 4. Blahodarné účinky masiek zvyšuje teplo. Ak chcete pleti dopriať super intenzívny wellness účinok, namočte ute- rák do horúcej vody, vyžmýkajte ho a použite ako teplý obklad. Priložte ho na „zamaskovanú“ tvár. 5. Po uplynutí odporúčaného času pôsobenia masku zmyte, pleť nešúchajte a neškriabte. Zvyšky masky zotrite kozmetickým tampónom, vlažnou navlhčenou žinkou alebo hubkou. Potom pleť osušte. ČAS NA RELAX Počas pôsobenia masky môžete využiť čas na príjemnú relaxáciu. Už počas aplikácie presmerujte pozornosť do svojho vnútra. Pred- stavte si, že maska vytvára akúsi ochrannú bariéru, ktorá vás chráni pred všetkými starosťami. Počas jej pôsobenia majte zatvo- rené oči a myslite na niečo príjemné a uvoľňujúce. Zabudnite na povinnosti, nepríjemnosti. A pri zmývaní či sťahovaní masky si predstavujte, že sa zbavujete všetkých starostí, problémov. Táto re- laxačná kúra prospeje nielen pleti, ale i duši. ● JANA BELANOVÁ, FOTO: DREAMSTIME 34 Počas pôsobenia pleťovej masky, môžete čas využiť na príjemnú relaxáciu. harmonia zdravie

35

POHODLNÉ - mäkké s vysokým obsahom bavlny - hebké na dotyk - tenký švík na špici - maximálne pohodlné - prispôsobujú sa tvaru každej nohy - modely pre mužov sú špeciálne vytvarované na mužské končatiny ESTETICKÉ - moderný dizajn - jemné a priehľadne upletené - nekĺzavé ukončenie, pri vybraných modeloch aj s elegantnou čipkou - neviditeľné švíky - jemné ukončenie na špičke

www.thuasne.sk PRAKTICKÉ - ideálne pre ženy aj mužov - ľahko sa navliekajú - pranie v práčke - vhodné pre široký okruh pacientov aj tehotné ženy PREVENTÍVNE KOMPRESÍVNE PODKOLIENKY A PANČUCHY ÚČINNÉ - zvlhčujúca úprava s aloe vera - antibakteriálna úprava s protizápachovým efektom Sanitized - špeciálne horné ukončenie neobmedzujúce cirkuláciu - preventívna liečebná účinnosť

38 harmonia wellness PRE VYSTRESOVANÝCH EXOTICKÁ masáž

39 harmonia

D aju si u nás zvykla pomerne rýchlo, hoci rozdiely medzi Bali a Slovenskom sú veľké. Čo ju priviedlo do srdca Európy? „Práca. Dostala som sa k vám prostredníctvom agentúry. Doma som si urobila špeciálnu masérsku školu a získala prax. Až potom som sa uchádzala o prácu v cudzine, aby som si zarobila peniaze. Niektoré dievčatá išli do Ameriky, niektoré do Európy. Ja som sa dostala na Slovensko na Sliač,“ rozpráva Daju. BEZ RYŽE BY NEPREŽILA S čím mala exotická masérka u nás najväčší problém? Jedno- značne so stravou. „Na vaše jedlo som si doteraz nezvykla,“ smeje sa Daju. Nevyhli sa jej ani zažívacie ťažkosti. Najmenej jej chutí majonézový šalát a vyprážaný rezeň. Najradšej má ryžu, a tú, našťastie, u nás dostať. Tvorí základ jej každo- denného jedálneho lístka. Bez ryže si nevie pred- staviť deň. Dochucuje si ju koreninami, ktoré si zväčša nosí z návštev Bali. Veľké prekvapenie zažila hneď prvú zimu. „Keď som prvýkrát v svojom živote videla sneh, mala som taký zvláštny pocit. Bola som prekvapená, ale šťastná, keď som sa dotýkala bielej hmoty,“ hovorí masérka. S odstupom času jej už problém chladné počasie nerobí. Zvykla si. MASÍROVANIE JE DRINA Daju živí masírovanie šesť rokov. Považuje túto prácu za veľmi namáhavú. „Napriek tomu, že balijské masáže sú relaxačné, musím pri masírovaní vynaložiť veľa energie,“ pri- znáva mladá žena, ktorej hádam nikdy nemizne úsmev z tváre. „Ak má klient stuhnuté svalstvo, je to priam sizyfovská robota. Po každom klientovi si preto musím dopriať niekoľkominútovú prestávku.“ Daju dokáže uvoľniť stuhnuté svalstvo, no pri väčších zdravotných problémoch radšej odporučí klientovi návštevu lekára. Balimasáž je podľa nej relaxačná masáž najmä pre pracovne veľmi vyťažených, vystresovaných a upo- náhľaných ľudí. Práve tí sa potrebujú upokojiť, zrela- xovať. „Niektorí klienti chodia na balimasáž pravidelne každý týždeň a už sa mi stalo, že ich moje ruky uspali. Keď precitli, cítili sa sviežo,“ smeje sa Daju. Na masírovanie používa lo- tosový olej, ktorý pokožku výborne premastí. V čom spočíva jedinečnosť balijskej harmonia wellness Masáž vám uvoľní celé stuhnuté svalstvo, no pri väčších zdravotných problémoch navštívte radšej lekára. 40

masáže? „Naša masírovacia technika je v porovnaní s inými známymi technikami pomalšia. Jednoznačne zlepšuje cirkulá- ciu krvi a uvoľňuje svalstvo,“ vážne konštatuje balijská ma- sérka. „Napríklad masáž Kráľovský obrad Rajawatu trvá 80 mi- nút a prináša dokonalú harmóniu tela a ducha. Procedúra sa začína uvítacím rituálom. Chodidlá sú ponorené vo vonnom kú- peli, okúzľujúca vôňa a rajské zvuky otvárajú brány k uvoľneniu. Teplými aromatickými masážnymi kameňmi masírujem klientom celé telo od nôh až po temeno hlavy. Liečivé kryštály obsiahnuté v pomarančovom masážnom balzame pôsobením tepla z kameňov prenikajú do pokožky, energetické centrá sa aktivujú, svalstvo sa uvoľňuje a celé telo relaxuje...“ opisuje Daju postup masáže. CHÝBA JEJ RODINA Na Daju môžeme prezradiť, že má na Slovensku priateľa, ale pri otázke, či by zostala u nás natrvalo, sa len pousmeje. Veľmi jej chýbajú rodičia. Daju je jedináčik a rodičia ťažko nesú, že je tak ďaleko. Takmer každý deň im posiela esemesky a pravidelne im telefonuje, aby sa ubezpečila, že sú v poriadku. Otec pracuje na ryžových plantážach a mama predáva suveníry. Dcéru vidia iba raz za rok, keď príde na pol druha mesiaca domov na dovolenku. Daju je hinduistka, no nemá problém zájsť do katolíckeho kostola. „Hinduisti nemajú také Vianoce, ako vy na Slovensku. Darčeky si vôbec nedávame, my sa viac modlíme,“ hovorí o rozdieloch. Daju má tridsať rokov a myslí na vydaj, na vlastnú rodinu, ale práca je pre ňu v tomto čase predsa len prednejšia. Čas ukáže, ako sa napokon rozhodne. ● PETRA TURČIANSKA, FOTO: A. A. Bali patrí medzi najznámejšie ostrovy Indoné- zie. Vďaka nedotknutej prírode, idylickej atmosfére sa často nazýva tropickým rajom. Od nepamäti sa tu z generácie na generáciu odovzdávalo tajomstvo exotickej balijskej masáže, inšpirovanej starovekými indonézsky- mi liečiteľmi. Masáž vzácnymi olejmi vysokej kvality pomáha získať životnú silu a energiu. Má blahodarný vplyv na organizmus, harmo- nizuje telesnú i duševnú rovnováhu, stimuluje svaly a krvný obeh, zvyšuje obranyschopnosť organizmu a odbúrava stres. harmonia

INFRASAUNA - MODERNÝ VŠELIEK harmonia relax 42 Mali ste náročný deň? Chcete vypustiť všetko z hlavy a uvoľniť sa? Zrelaxujte v pohodlí vášho domova pomocou infrasauny. I nfrasauna predstavuje moderný spôsob saunovania. Na rozdiel od klasickej sauny prehrieva telo do hĺbky a zbaví ho tak škodlivín oveľa efektívnejšie. Vďaka nižším teplotám (do 60°C) sa v nej príjemne dýcha a je vhodná i pre ľudí so srdcovocievnymi problémami. Infrasauna prináša technológiu infračerveného žiarenia z ne- mocníc, bližšie k bežným požívateľom. Liečivé účinky infračerve- ného žiarenia sa v medicíne osvedčili najmä pri liečbe reumy, artrózy, artritídy, astmy, kožných ochorení a nespavosti. Pravi- delný pobyt v infrasaune navyše posilní vašu imunitu, zbaví vás celulitídy, spáli tuky a zníži váš cholesterol. Tento medicínsky výdobytok si teraz môžete do svojho bytu ľahko zaobstarať, vďaka internetovému obchodu marimex. Ne- jde pri tom vôbec o finančne náročnú záležitosť. Inštalácia je taktiež jednoduchá. Infrakabínka nezaberie viac miesta ako, je- den meter štvorcový a dá sa pohodlne umiestniť v kúpeľni, spálni či na chodbe. Vďaka jej rozmerom a rekordne krátkemu času nahrievania sú i prevádzkové náklady minimálne. Infra- sauny marimex zaručujú maximálny komfort a pohodlie a vďaka módnemu dizajnu skrášlia i váš byt alebo dom. Navštívte internetový obchod marimex.sk a urobte si zo saunovania každodennú záľubu. Vyberte si z bohatej po- nuky infrasáun tú svoju a na únavu navždy zabudnite. ●

Marimex sk Rožňavská 17, 831 04 Bratislava Tel.: 02/4445 3001 Vyberte si u nás z 25 typov infrasáun Najväčší showroom na Slovensku o ploche 150 m2 Objednávajte na www.marimex.sk alebo 02/4445 3001

44 novinky 1. Lekár vždy poruke Na stránkach knihy Jarmily Mandžukovej Čo vám chýba, keď..., zistíte, aké vitamíny, minerály a stopové prvky potrebujete na zvládnutie choroby alebo zdravotného problému, prípadne ako si môžete posilniť organizmus. Zrozumiteľne je v nej uvedených viac ako osemdesiat bežných chorôb a chronických ťažkostí. V knihe dostanete užitočné rady, ako v prípade konkrétnej choroby zostaviť jedálny lístok, čo vynechať, prípadne aký potravinový doplnok užívať. Tvrdá väzba, 192 strán, 7,90 €. 2. Preventívny zázvor Ranné hmly, žltnúce lístie, miznúce slnečné lúče – to všetko naznačuje, že je tu jeseň a s ňou nastupujú aj nepríjemné prechladnutia, bolesti hrdla, nádcha, chrípka... Nenechajte nič na náhodu, vychutnajte si jeseň naplno s funkčnými bonbónmi Anticol 2x efekt, teraz s novou zázvorovou príchuťou. 3. Prírodné minerály Mattoni Sport je neperlivá prírodná minerálna voda, vyvierajúca v prostredí panensky čistej prírody v okolí mesta Karlove Vary. V praktickej 0,75 l ergonomickej fľaši so športovým uzáverom a vďaka vyváženému obsahu minerálov je ideálna nielen na každodenné pitie, ale aj pri športe. 4. Krok pred virózami Dostatok vitamínov, minerálov a probiotík posilní imunitný systém. Skvelým pomocníkom pri posilnení obranyschopnosti organizmu je unikátny výživový doplnok stravy Bion® 3. Obsahuje 12 vitamínov, 12 minerálov a 3 živé, klinicky testované probiotické kultúry. Práve probiotiká v ňom obsiahnuté pomáhajú v tráviacom trakte lepšie vstrebávať prijaté vitamíny a minerály. Prípravok vplýva aj na kvalitu vlasov, pleti a nechtov. Netreba ho skladovať v chladničke. Jedna tableta denne počas večere, a už po dvoch týždňoch užívania bude organizmus dostatočne pripravený na boj s virózami. V lekárňach kúpite 30-tabletové balenie za odporúčanú cenu 8,82 €, 60-tabletové balenie za odporúčaných 14,45 €. www.bion3.sk 5. Alergia na potraviny Potravinovú alergiu má zväčša na svedomí látka histamín. Stačí, ak zjeme v potrave viac histamínu, ako dokáže telo rozložiť, a problém je tu. Riešiť ho môžeme Daosinom, výživovým doplnkom. Pred jedlom stačí užiť kapsulu obsahujúcu enzým, ktorý sa bežne tvorí v tenkom čreve. www.daosin.sk 6. Čapíky proti infekcii Po prekonaní a liečbe vaginálnych infekcií sa odporúča vaginálnu sliznicu zregenerovať novými vaginálnymi čapíkmi IALUNA od švajčiarskej spoločnosti IBSA. Unikátne zloženie čapíkov pomáha zmierniť zápalovú reakciu. PRE ZDRAVIE Staň sa franchise partnerom VITABOX-u FRANCHISING Žilina Bratislava Nitra Trnava Nové Zámky Prievidza Nováky Bojnice Naše pobočky: Momentálne hľadáme partnerov pre exkluzívne zastúpenie v týchto lokalitách: BANSKÁ BYSTRICA, TRENČÍN, MARTIN, KOŠICE, POPRAD, PREŠOV, LUČENEC, TOPOĽČANY, BÁNOVCE NAD BEBRAVOU, PARTIZÁNSKE Ponúkame: rýchly štart Vášho podnikania cenovo dostupnú licenciu know how celého systému veľmi kvalitný a overený produkt prehľadný systém koordinovania objednávok jedinečné receptúry vypracované nutričným odborníkom stálu reklamnú podporu pravidelné školenia personálu používanie loga a značky VITABOX ako jediný na Slovensku a v Čechách ponúkame kreditový systém na podporu predaja 44 4 2 3 5 6 1

N aštastie Matka Zem nám do- káže pomôcť aj v tomto prípade. Možným riešením je orgonit. Or- gonit je zmes organickej živice a veľ- kého množstvu malých kovových častíc a kryštálov (liečivých kameňov). Orga- nická živica do seba naťahuje energiu elektromagnetických polí (žiarení) zo svojho okolia, táto energia sa následne odráža a zrýchľuje od kovových častíc, vďaka čomu sa prečisťuje a do svojho okolia sa vyžaruje späť už ako vitálna, zdraviu prospešná energia, obohatená o vibrácie liečivých kameňov, ktoré sú v orgonite obsiahnuté a zvyšujú jeho účinnosť. Aby bol orgonit účinný, mal by obsa- hovať čo najväčšie množstvo kovových častíc a minimálne jeden druh kremeňa (ideálne krištáľ). Ak orgonit obsahuje viacero druhov kovov, je schopný pôso- biť vo väčšom rozsahu frekvencií. Veľmi dôležitou súčasťou orgonitu sú aj liečivé kamene, ktoré, ak sú použité v správnej kombinácii, vyžarujú do okolia svoje lie- čivé vibrácie, podporujúce, či rozvíja- júce rôzne psychické kvality, ktoré podporujú jednotlivé liečivé kamene. Z pohľadu čo najlepšieho vyžarovania orgonitu do priestoru sú ideálnymi tvarmi pyramída a pologuľa, čo poznali a využí- vali mnohé národy po celom svete už v dávnych dobách. Asi najdôležitej- šie pre dobrý orgonit je (a to platí nie len pre orgonity), aby bol vyrá- baný s láskou, s dobrým úmyslom, správnym programovaním a nie- kým, kto má k danej problematike blízky vzťah a dokáže v prípade potreby správne poradiť. Čo vlastne dokáže orgonit Orgonit neutralizuje a transformuje elek- trosmog, psychosomatické zóny (nega- tívnu) energiu z nízkych myšlienok a emócií), geopatogénne zóny, zlepšuje spánok, harmonizuje a čistí štruktúru vody a liekov, predĺžuje a zlepšuje kva- litu potravín, hlavne ovocia a zeleniny, má ochranné, liečebné a regeneračné účinky, podporuje rozvoj požadovaných osobnostných vlastností a všeobecne priaznivo pôsobí na matičku Zem, ži- votné prostredie, všetky živé organizmy, faunu aj flóru. Od mobilu až po dom Orgonitom sa môžete chrániť pred vyža- rovaním z mobilného telefónu, môžete nosiť orgonitový amulet, ktorý Vás bude chrániť počas celého dňa, môžete si po- mocou orgonitu harmonizovať vodu, pre- dĺžiť životnosť rezaných kvetov, či potravín, v tvare pyramídy, alebo polo- gule ochráni Vašu izbu, či dom a poslúži ako vkusná a originálna pomôcka, vy- užívaná aj vo filozofii Feng – Shui. Ak sa chcete dozvedieť viac informá- cii, ktoré súvisia s orgonitmi a zároveň nájsť širokú a pestrú ponuku orgonitov rôznych tvarov, veľkostí, či účelov použi- tia, navštívte www.orgonit.sk a do- prajte si aj Vy viac vitálnej energie s orgonitmi! Doprajte si viac vitálnej energie s orgonitmi Negatívny vplyv elektrosmogu, teda elektromagnetického žiarenia z elektrických a elektronických prístrojov hádam dnes pozná už každý. O geopatogénnych zónach platí v podstate to isté. Dá sa vôbec proti týmto vplyvom, ktoré sú prirodzenou súčasťou našej civilizácie a spôsobujú tzv. civilizačné choroby chrániť? www.orgonit.sk

harmonia zdravie 46

harmonia K ofeín patrí medzi najostrejšie sledované a skú- mané potravinové zložky na svete. Nachádza sa v rôznych potravinách, napríklad v čajových líst- koch, kávových a kakaových bôboch. Kofeín sa dá vyrobiť aj umelo. Napriek tomu, že o jeho účinkoch na organizmus sa vie veľa, stále kolujú nepravdivé mýty. KOFEÍN PROSPIEVA ZDRAVIU Európska únia, kanadské ministerstvo zdravotníctva a ďalšie zdra- votnícke a regulačné inštitúcie po celom svete uznávajú kofeín za bezpečnú a vhodnú prísadu do nealkoholických nápojov. Ka- nadské ministerstvo zdravotníctva napríklad uvádza, že príjem 400 mg kofeínu za deň sa nespája so žiadnymi negatívnymi účin- kami na dospelý organizmus. Výnimku tvoria tehotné a dojčiace ženy. U nás je stanovený limit kofeínu v nealkoholických ná- pojoch na 150 mg/l a 350 mg/l v energetických nápojoch. „Kofeín sa dobre vstrebáva a jeho účinok sa prejaví už po 15 minútach. Naj- väčšia časť kofeínu a jeho metabolitov sa vylúči z tela po 6 hodinách, úplne až po 24 hodinách. Početné štúdie dokázali, že pitie nápojov s kofeínom zvyšuje duševnú sviežosť, poznáva- cie schopnosti, bdelosť a fyzickú výdrž, pričom má vplyv aj na redukciu rizika vzniku cukrovky 2. typu, reduk- ciu rakoviny hrubého čreva, Parkinsonovej choroby, kardiovaskulárnych ochorení, ale aj iných ochorení a všeobecne môže podporo- vať zdravie,“ hovorí gastroenterológ primár MUDr. Miloš Bubán. AJ KOFEÍNOVÉ NÁPOJE HYDRATUJÚ Hovorí sa, že nápoje obsahujúce kofeín sa do pitného režimu ne- počítajú, lebo dehydratujú organizmus. Ak si každý deň doprajete niekoľko šálok kávy, čaju alebo nealkoholických nápojov s kofeí- nom, potom vás iste poteší nedávne zistenie amerického Inštitútu medicíny (IOM). Táto uznávaná vedecká inštitúcia dospela k zá- veru, že nápoje s obsahom kofeínu môžu prispievať k pokrytiu každodennej potreby tekutín. Každých desať rokov IOM aktualizuje tzv. referenčné výživové príjmy (Dietary Referencie Intakes, DRI), čo sú v podstate ofi- ciálne výživové smernice pre obyvateľstvo Spojených štátov amerických. Odborníci pre Inštitút medicíny o vode a mineráloch preskúmali dostupnú vedeckú literatúru týkajúcu sa kofeínu a hydratácie. K akému záveru dospeli? Zistili, že exis- tujú dostatočné vedecké dôkazy o tom, že nápoje obsahujúce kofeín u zdravých jedin- Jeseň je krásne ročné obdobie. Napriek tomu robí mnohým problémy. Ideálne by bolo ráno skôr vstať a večer si ísť skôr ľahnúť. Výbornou vzpruhou je prechádzka na čerstvom vzduchu. Potrebnú energiu nám môže dodať napríklad káva vďaka kofeínu. kávy RANNÁ Nápoje s obsahom kofeínu môžu prispievať k pokrytiu každodennej potreby tekutín. 47 MUDr. Miloš Bubán

cov nezvyšujú v priebehu 24 hodín objem moču v porovnaní s inými nápojmi. Kofeínové nápoje teda prispievajú k celkovému dennému príjmu vody rovnako ako nápoje bez kofeínu. Zbúrali teda mýtus o tom, že kofeínové nápoje nehydratujú organizmus. KÁVIČKÁRI SÚ VO VÝHODE „Odborné údaje z vedeckých zdrojov publikované v posledných ro- koch nepotvrdili dlhodobo tradované správy o tom, že káva a kofeí- nové nápoje spôsobujú dehydratáciu organizmu. Všeobecné pove- domie o tom, že káva s kofeínom dehydratuje, alebo že nápoje s obsahom kofeínu neprispievajú k celkovej hydratácii, sa preto dnes už pokladá skôr za nepotvrdený mýtus,“ uvádza gastroenterológ a odborník na zdravú výživu MUDr. Peter Minárik. „Mierny diuretický účinok po kofeíne je známy a nepopierateľný. Tento efekt kofeínu na tvorbu moču sa však u pravidelných konzumentov kofeínovej kávy vďaka tolerancii na kofeín oslabuje. Ani u príležitostných, ani u pravi- delných konzumentov kofeínových nápojov však nedochádza k do- kázateľnému zvýšeniu celodennej tvorby moču a k zníženej hydratá- cii. Treba zdôrazniť, že prevenciou dehydratácie je predovšetkým dodržiavanie zásad dostatočného pitného režimu v súlade s aktuál- nymi potrebami organizmu,“ dopĺňa odborník na výživu. KOFEÍN A OSTEOPORÓZA Vedecké inštitúcie a pacientské organizácie robia niekoľko rokov prieskumy, aby zistili, či majú fosfor a kofeín obsiahnutý v perlivých nápojoch dopad na zdravie kostí. Zatiaľ nejestvuje relevantný dôkaz o ich negatívnom vplyve na zdravého človeka. Samozrejme, ak má dostatočný príjem vápnika. „Treba zdôrazniť, že konzumácia potravín a nápojov, ako aj príjem živín, má byť vyvážený a v súlade s potreba- mi organizmu. Stravovací aj pitný režim by sa mal dodržiavať podľa zásad a odporúčaní renomovaných odborných spoločností, vytvore- ných na základe vedecky potvrdených poznatkov. Preto aj kávu a ná- poje s obsahom kofeínu treba konzumovať uvážene v obvyklých a in- dividuálne tolerovaných množstvách,“ dodal MUDr. Peter Minárik. ● JANA BELANOVÁ, FOTO DREAMSTIME 48 PLUSY KOFEÍNU ❉ väčšia pozornosť ❉ vyšší intelektuálny výkon ❉ dlhšia výdrž ❉ zvýšený výkon pri telesných činnostiach ❉ lepšia nálada ❉ vyššia reakčná rýchlosť ❉ vizuálna a sluchová bdelosť harmonia zdravie

ORIGINÁL V NOVOM OBALE

Hľadáte ubytovanie? Potrebujete relax? Neviete kam na dovolenku? www.arelax.sk

51

harmonia zdravie 52 Nosenie ťažkých tašiek na pleci, aj zlá poloha pri počítači a emocionálne napätie spôsobujú problémy so šijou. Prejavujú sa bolesťou pri určitých pohyboch, oslabenou pohyblivosťou a tiež stuhnutými svalovými skupinami. StresA STUHNUTÁ ŠIJA

53 harmonia Nezabúdajme, že zdravie máme len jedno, o ktoré sa treba starať, minimálne príjmom kvalitných a zdravých potravín. Ak hľadáte zdravé potraviny v cenách prijateľných pre kaž- dého, nemali by ste obísť našu stránku gojiberries.sk. Pro- dukty, ktoré u nás nájdete, sú 100% čisté bez pridaného cukru, farbív a konzervačných látok. Sú mechanicky získané priamo z ovocia, nie z koncentrátu. Všetky naše produkty majú európsky bio certifikát zaručujúci, že pochádzajú výhradne z ekologického hospodárstva. Na Slovensku zastu- pujeme českého výrobcu Wolfberry, americkú spoločnosť Dynamic Health Laboratories, tureckého výrobcu bio ovoc- ných štiav - Elite Naturel a azerbajdžanského výrobcu 100% bio štiav z granátového jablka. Rozvoz tovaru v Bratislave a Trenčíne pri objednávke nad 15 eur zdarma. jurajkomorovsky@yahoo.com +421 908 628 569 www.gojiberries.sk Jedinečné produkty zdravej výživy za skvelé ceny N ajčastejšie vznikajú bolesti šije vtedy, keď sa sval dostane do spazmu. Zmrští sa, stuhne, je nepohyblivý a bráni kĺbom normálne sa pohybovať. Tento stav môže zapríčiniť dlhodobý tlak na jedno miesto, napríklad pri dlhom sedení pri počítači, pri stereotypnej manuálnej práci a aj pri vedení auta. Častou príčinou bolestí šije a pliec tiež býva nosenie ťažkých tašiek zavesených na pleci. Stuhnutý sval si môžete nahmatať ako hrču. Môže byť naľavo aj napravo od chrbtice rovnako veľká, zvyčajne však býva väčšia na tej strane, ktorá sa viac zaťažuje. Príčinou však nemusí byť stereotypné zaťaženie pliec a šije. Svalové napätie v šiji a v pleciach býva veľmi často fyziologickým prejavom psychického alebo emocionálneho stresu. V každom prípade je dôležité čo najskôr odhaliť príčinu problémov a riešiť ich. V opačnom prípade sa budú ťažkosti stupňovať. „DARČEK“ Z DETSTVA Podľa istej teórie môžu mať problémy so šijou korene už v detstve, a to na psychosomatickej úrovni. Ak rodičia prejavujú dieťaťu lásku, podporujú ho, vždy sú mu oporou, všetko je v poriadku. No ak si dieťa nie je ich láskou isté, necíti ich ochranné krídla, snaží sa nahradiť ju svalmi. A práve svalové napätie môže spôsobiť nielen fyziologické ťažkosti, ale aj stratu sebadôvery, čo môže byť ešte traumatizujúcejšie, lebo to ovplyvní celý ďalší život. V dieťati sa rozvinie pocit, že nie je dosť dobré, keď mu rodičia nevenujú dostatočnú pozornosť, nemajú čas sa mu venovať. Navonok sa to prejaví aj v držaní tela. VAROVNÉ SIGNÁLY Ak stuhnuté svalstvo neuvoľníme, riskujeme, že sa v neskoršom veku objavia na krčnej chrbtici degeneratívne zmeny, ktoré môžu ovplyvniť prietok krvi v cievach. Svalové spazmy nám poriadne zavaria. Prejaví sa to závratmi, hučaním v ušiach, problémami so stabilitou. Nestane sa to zo dňa na deň. Krčná chrbtica dôsledne vysiela varovné signály. Prvým zvyčajne býva stuhnutá šija a bolesť brániaca otáčať hlavu, nakláňať ju dopredu a dozadu. Ak bolesť smeruje z krku do hlavy, to je veľmi vážny signál. Bolesť je situovaná najčastejšie v spodnej časti lebky, vyžaruje do oblasti očí. Ťažkosti sa ďalej prejavia bolesťou pliec, brnením, prípadne zmenou citlivosti horných končatín, a tiež závratmi a vracaním. PRÍJEMNÉ ZÁŽITKY V prvom rade by sme sa mali naučiť spracovať stres a venovať dostatok času relaxácii v akejkoľvek forme. Nájsť si čas na prechádzky, kúpeľ, dopriať si relaxačné masáže a príjemné zážitky. Nech sú pohoda, radosť, šťastie u vás častými hosťami. Pomôcť môže aj strava. Odborníci odporúčajú preferovať potraviny bohaté na vitamíny B. Vďaka nim ľahšie zvládneme stresové situácie. Veľmi dôležité je odstrániť svalovú nerovnováhu. Pomôcť môže rehabilitácia, cvičenie jogy, špeciálne masáže na uvoľnenie stuhnutého svalstva na šiji a pleciach, elektroliečba alebo vodoliečba. Pomôžu aj cviky na uvoľnenie, napríklad všetkým známe krúženie hlavy. Pomalým tempom opisujeme hlavou kruh s čo najmenším záklonom najskôr vpravo a potom vľavo. Dôležité je aj dýchanie. Je veľmi dobrým prostriedkom na zmiernenie napätia. Na spevnenie krčného svalstva skúste zopnúť ruky na zátylku a pri nádychu silno tlačiť hlavu oproti rukám. Pri výdychu napätie povoľte, cvik niekoľkokrát opakujte. Ďalší cvik tiež môže pomôcť. Podložte si pod bradu zaťaté päste nad sebou. Silno ich tlačte nahor a pokúšajte sa hlavu skloniť na hruď. Cvik opakujte päťkrát. Počas cvičenia nerobte prudké pohyby. Nič nerobte nasilu.● JANA BELANOVÁ, FOTO: DREAMSTIME

C eliatici nemôžu jesť potra- viny, v ktorých sa nachá- dzajú obilniny. Z medicín- skeho hľadiska ide o gene- ticky podmienené autoimu- nitné ochorenie. V čom spočíva toto ochore- nie? V neznášanlivosti imunitného systému na lepkovú proteínovú látku lepok. Trávenie obilnín spôsobuje anomálnu imunitnú reak- ciu v tenkom čreve. To vedie k chronickým zápalom a následne k poruche vstrebávania niektorých látok, napríklad železa a vápnika, čo má za následok podvýživu, málokrvnosť, problémy s kosťami. STRES A INFEKCIE Celiakia sa môže prejaviť v každom veku. Príči- ny jej vzniku nie sú jasné. Na jednej strane zo- hráva významnú úlohu genetická predispozí- cia. Ak sa neznášanlivosť na lepok prejavila v rodine, riziko neznášanlivosti sa zvyšuje. Na druhej strane vznik ochorenia súvisí aj s inými faktormi, napríklad s výskytom infekcií. Kla- sickými príznakmi celiakie sú nadúvanie, hnačky, bolesti brucha a nedostatok železa. Často sú sprevádzané poklesom hmotnosti. DOŽIVOTNÁ DIÉTA Priebeh a príznaky celiakie sa v konkrétnych prípadoch značne odlišujú. Znamená to, že diagnostikovať celiakiu je ťažké a mnohí ani netušia, že trpia neznášanlivosťou na lepok. Celiakia je spočiatku diagnostikovaná pro- stredníctvom analýzy vzorky krvi, ukáže sa prítomnosť určitých protilátok. Avšak táto me- tóda ponecháva priestor na pochybnosti. Ko- nečná diagnóza sa preto robí biopsiou ten- kého čreva. Po prechode na bezlepkovú diétu sa ťažkosti zmiernia, čo je signálom dobre stanovenej diagnózy. Prísna bezlep- ková diéta vedie k rýchlemu a citeľnému zlepšeniu symptómov na fyzickej úrovni. Ce- liakia je stav trvalej neznášanlivosti, nedá sa vyliečiť, preto pacienti musia bezpodmie- nečne dodržiavať bezlepkovú diétu počas ce- lého života. Treba zabrániť aj sekundárnej kontaminácii bezlepkových potravín. Mnohí celiatici majú alergiu na laktózu. Celiatici všeličo nemôžu, ale nie sú na tom až tak zle. Mäso, ryby, ovocie, zelena, vajcia, mlieko, ze- miaky, ryža, kukurica, proso, pohánka sú im k dispozícii. A obchod im poskytuje aj kva- litné bezlepkové koláče, pečivo, cestoviny. Ak sa celiakia dlhodobo nelieči, organizmus sa systematicky zaťažuje, vyčerpáva a osla- buje. Zápal sliznice tenkého čreva spôsobuje vyhladenie klkov v čreve, čím sa následne zmenší jeho povrch. ● IVETA MAREŠOVÁ harmonia zdravie BEZ OBILNÍN, ALE V POHODE Celiakia je ochorenie, ktoré spôsobuje neznášanlivosť na lepok. Prejaviť sa môže v každom veku. Nevyhnutným opatrením je bezlepková diéta. Dobrú chuť Váš Schär Team: www.schaer.com s európskou jednotkou. bezlepkový pôžitok: Prirodzene Váš osobný online servis pre bezlepkový život PRIHLÁSTE SA TERAZwww.schaer.com Schär je európskou jednotkou pre bezlepkový život: info@schaer.comNové v liekarnách: www.kleis.cz Pre lepšiu kvalitu života K dostaniu v obchodoch so zdravou výživou, SM Terno a Carrefour, dm drogériách a vybrané výrobky na predpis vo Vašich lekárňach. 54

harmonia CoD čaj je 100% prírodný rastlinný extrakt pochádzajúci z Južnej Ameriky, ktorý zahŕňa viacero zložiek, ako je napríklad „mačací pazúr“ (Uncaria tomen- tosa ). Je to exotická bylinka z Peru, ktorá bola medzi prvými povolená na po- silnenie imunity. Ďalším známym komponentom je Lapacho (Tabebuia avella- nedae ), podľa domorodých indiánov nazývaný aj ako „strom života“ alebo „strom bohov“. Za posledné desaťročia vedci, výskumníci, výskumné ústavy, lekári, prírodní liečitelia dokazovali rôzne účinky tejto čajovej zmesi CoD a sú- visiaceho Cieleného výživového systému a CoD protokolu na látkovú výmenu buniek, na acidobázickú rovnováhu, na vnútorné prostredie organizmu, na zabezpečenie životnej sily, na imunitný systém, na funkčné poruchy orgánov, na poruchy rovnováhy tela, ducha a duše, pre ľudí s nadmerným duševným, telesným, duchovným, chemickým a biologickým zaťažením. Hlavnými piliermi tejto metódy je pozitívna zmena životosprávy a stravovania spolu s vitalizujúcou čajovou kúrou, ktorá zbaví organizmus jedov. Skúsenosti s uplatňovaním tejto metódy ukázali zastavenie nekontrolovateľného rastu bu- niek, ako i vzniku metastáz. V niekoľkých prípadoch sa dokonca zazname- nalo celkové zmiznutie nádorov, zároveň sa zlepšila kvalita pacientovho života. Výsledkom 25-ročného usilovného vedeckého výskumu profesora Dr. Thomasa Dávida je vytvorenie liečebného systému, ktorý účinne pomáha, komplementuje konvenčnú onkologickú liečbu rakoviny, masívne posilňuje efekt chemoterapie a rádioterapie, zreteľne redukuje ich všeobecne známe a obávané nežiaduce účinky. Nevoľnosť, celková slabosť, vírusové, bakte- riálne alebo plesňové infekcie sa pri tom nevyskytujú vôbec alebo len v mier- nej forme. Dôležitou charakteristikou CoD čaju je to, že zabraňuje vzniku re- zistencie nádorových buniek voči chemoterapii. Na svojich povrchových membránach sú nádorové bunky schopné seba maskovať pomocou špeciál- nych molekúl. Tieto bielkovinné štruktúry sa chovajú ako pumpy a za účasti vápnikových iónov sú schopné vypudiť z vnútra nádorovej bunky cytotoxické lieky. Stávajú sa tým postupne odolnými voči podanej onkologickej liečbe. Bolo experimentálne dokázané, že prírodné látky v čajovej zmesi CoD účinne blokujú tieto bielkovinné pumpy a tým zachovajú citlivosť nádorových ele- mentov voči onkologickej liečbe. CoD protokol je tiež výborným prostriedkom pre udržanie zdravia, na pri- márnu prevenciu vzniku ochorení, pretože aj u zdravých ľudí upevňuje, po- silňuje vlastné obranné mechanizmy, má vynikajúci detoxikačný účinok v pečeni, obličkách. Zlepšuje funkciu tráviaceho traktu, má mohutný protizá- palový efekt, je účinným „vymetačom“ voľných radikálov, chráni bunky orga- nizmu pred oxidatívnym stresom. Tento blahodarný efekt sa preto už roky využíva aj ako podporná liečba pri iných neonkologických ochoreniach, ako je napríklad AIDS, vírusové hepatitídy (prednostne typ B) alebo pri určitých druhoch neurodegeneratívnych ochorení (Alzheimerova alebo Parkinsonova choroba). Ako klinický onkológ si myslím, že nádorová liečba bude účinná vtedy, ak bude pacient aktívne spolupracovať, ak rozhýbe aj svoje podvedo- mie, ak je sám motivovaný a presvedčený o dôležitosti spolupráce. V každo- dennej praxi mi moji pacienti znova a znova dokazujú, že vedia žiť s rakovi- nou a zdolať sa im ju podarí iba vtedy, ak z nich vyžaruje nespútaná energia, motivácia a viera. Vnímanie reality a pocity ovplyvňujú imunitný systém a reakcie mozgu. Pacient je aktívnou súčasťou liečebného procesu. Vy- liečenie nezáleží dominantne od ošetrujúceho lekára, ale od pacienta. Vedec skúmajúci rakovinu, ošetrujúci onkológ len ukazujú rôzne cesty, ktoré vedú zo slepej uličky a tak sa stávajú súčasťou liečebného procesu. Základným predpokladom úspešnej, cielenej dlhodobej liečby chronických, degeneratív- nych ochorení je holistický (celostný) pohľad na človeka, spoločné rozumné uplatnenie klinických a holistických liečebných postupov, ktoré budú šité na mieru, zladené a synergické. O to sa usiluje aj naše zdravotné stredisko v Du- najskej Strede, ktoré je prvým oficiálnym CoD centrom na území Slovenskej republiky. MUDr. Tibor Csóka, klinický onkológ Meno profesora Dr.Thomasa Dávida je široko známe po celom svete, lebo so svojim sta- rostlivo vypracovaným liečebným CoD protokolom ( špeciálny čaj CoD & Cielený Výživový Systém ) významne prispieva k zlepšeniu zdravotného stavu, ba aj k vyliečeniu pacientov s nádorovým ochorením. Okrem toho si pred rokmi založil Informačné cen- trum pre rakovinu, ktoré má za úlohu poskytnúť relevantné informácie o vedecky dô- kladne podložených možnostiach biologickej holistickej liečby rakoviny. BIOTERAPIOU PROTI RAKOVINE Výživové doplnky: Čaj CoD , CoD Kapsula a vitamíny CoD Vital-PlusTM TM TM 55 (0917 580 636 – Mgr. Sylvia Borárosová)

N apriek nesporným úspechom kardiológie má v posledných desaťročiach úmrtnosť na kardiovaskulárne choroby rozhodujúci podiel na celkovej úmrtnosti. Pre mnohých možno bude prekvapením, že aj v chudobnejších krajinách, akou je napríklad India, je pozorovaný priam epidemický nárast srdcovo-cievnych ochorení, čo podporuje tvrdenie, že tzv. civilizačné ochorenia, medzi ktoré patria aj kardiovaskulárne, nie sú chorobami z blahobytu, ale skôr sú spôsobené zlou výživou, teda nesprávnou skladbou potravy, a vôbec zlou socioekonomickou situáciou,“ hovorí profesor MUDr. Daniel Pella, PhD., prezident Slovenskej asociácie aterosklerózy. VEK SRDCIAROV SA ZNIŽUJE Nadbytočný kalorický príjem v kombinácii s nedostatkom po- hybu má za následok nárast obezity, ktorá sa často spája so vznikom cukrovky, a preto sa v ostatnom čase začal používať výraz „diabezita“. Výstižne poukazuje na vysoké kardiovaskulárne riziko po- stihnutých. Ak k tomu prirátame aj ne- úspešnosť v boji s fajčením a alkoholizmom, do- staneme odpoveď na otázku, prečo sú kardiovaskulárne ochorenia také časté. Epidemiologické prieskumy potvrdili, že najčastejšími kardiovaskulárnymi ochoreniami sú artériová hyper- tenzia (vysoký krvný tlak) a ateroskleróza (kôrnatenie tepien v rôznych podobách a lokalizáciách – srdcový infarkt, mozgová harmonia zdravie 56 Šetrime si SRDCESrdcovo-cievne ochorenia vrátane mozgovej príhody berú život predčasne. Je načase začať sa šetriť a zdravo žiť. Fajčenie je zodpovedné za viac ako 50% všetkých úmrtí fajčiarov, z toho polovicu predstavujú choroby srdca a ciev.

harmonia 57

harmonia zdravie Je načase si uvedomiť, že v prvom rade musíme investovať do svojho zdravia. 58 porážka, zlyhanie obličiek, gangréna na dolných končatinách). Ešte viac znepokojujúca je skutočnosť, že napríklad ateroskleróza koronárnych tepien, ktorá vedie k infarktu, sa podľa výskumov realizovaných nedávno v USA (vyšetrené srdcia darcov pre tran- splantácie, ktorí zväčša zahynuli pri nehodách) vyskytuje aj u veľmi mladých ľudí. Až 22 % darcov mladších ako 25 rokov malo už známky aterosklerózy v koronárnych tepnách! Vo vekovej skupine nad 35 rokov to už bolo až 70 % jedincov! POZOR NA VYSOKÝ KRVNÝ TLAK Ateroskleróza sa takmer vždy spája s vysokým krvným tlakom. Hy- pertenziou trpí takmer tretina svetovej populácie, čo poukazuje na obrovský problém, ktorému bude čeliť v nasledujúcich de- saťročiach nielen medicína, ale celé ľudstvo s významným dopa- dom na kvalitu života, práceneschopnosť a v neposlednom rade aj na ekonomiku. Význam primárnej prevencie, predovšetkým atero- sklerózy a artériovej hypertenzie a ich rizikových faktorov, napríklad vysoký cholesterol, cukrovka, fajčenie, obezita, je v tomto kontexte dominantný nielen z hľadiska zníženia ekonomických nákladov na zdravotnú starostlivosť o kardiologických pacientov, ale najmä z hľadiska zvýšenia kvality a predĺženia ich života. „Investujeme do čohokoľvek. Je načase si uvedomiť, že v prvom rade musíme in- vestovať do svojho zdravia. Každý by mal urobiť maximum, aby po- zitívne ovplyvnil svoj životný štýl a spoločnosť by nemala ľutovať prostriedky vynaložené na primárnu prevenciu. Už v blízkej budúc- nosti sa jej mnohonásobne vrátia,“ upozorňuje profesor Pella. Projekt Slovenskej kardiologickej spoločnosti register SLOVAKS (Slovenský register akútnych koronárnych syndrómov) významne prispel a prispieva k poznatkom o liečbe pacientov s akútnymi ko- ronárnymi syndrómami. Aj iné projekty sú užitočné, tak v oblasti srdcového zlyhávania, ako aj v oblasti fibrilácie predsiení. „Na po- klese počtu kardiovaskulárnych úmrtí sa podieľa aj dobrá liečba našich pacientov, ktorá súvisí s edukáciou profesionálov. Odborné spoločnosti na Slovensku publikujú odporúčania pre diagnostiku a liečbu ochorení, vďaka čomu sú znalosti o prístupe k liečbe vážnych ochorení výborné. Len ich treba využiť. Jedným z kardiova- skulárnych ochorení, ktorého výskyt stále stúpa, a nielen na Slo- vensku, je chronické srdcové zlyhávanie. V tomto roku začnú s čin- nosťou prvé ambulancie (jednotky) srdcového zlyhávania. Očakávame, že liečba prispeje k lepšej kvalite života pacientov a zníži sa nutnosť ich častej rehospitalizácie pre srdcové zlyháva- nie,“ vysvetľuje profesor Ján Murín, CSc., predseda Slovenskej na- dácie srdca. Kvalitu a dĺžku života ovplyvňujú vo vyspelých kraji- nách, aj na Slovensku, najmä srdcovo-cievne choroby. Mnohé faktory, ktoré srdcovo-cievne ochorenia podmieňujú, môžeme sami ovplyvniť najmä zdravým životným štýlom a vo vyššom veku aktív- nym životom. Ako sa hovorí, kde je vôľa, tam je cesta. Najmä toto si treba uvedomiť. Určite by mal viac v tomto smere robiť pre ľudí aj štát. Vo Fínsku sa vďaka plošnému programu podarilo výrazne znížiť hrôzostrašné čísla. ČO MÔŽEME OVPLYVNIŤ Ovplyvniteľných rizikových faktorov sú desiatky, ale 4 z nich sú rozhodujúce. 1. Vysoký krvný tlak 2. Fajčenie 3. Vysoké hladiny cholesterolu v sére 4. Diabetes (cukrovka) VYSOKÝ KRVNÝ TLAK je najsilnejším a najvýznam- nejším rizikovým faktorom aterosklerózy a srdcovo-cievnych ochorení. Poklesom krvného tlaku sa toto riziko významne zníži. Vysoký tlak krvi sa, žiaľ, nevyskytuje osamotene. Viac ako 80 % hypertonikov je zvyčajne nositeľmi viacerých rizikových faktorov. FAJČENIE je zodpovedné za viac ako 50 % všetkých úmrtí fajčiarov, z toho polovicu predstavujú choroby srdca a ciev. VYSOKÝ SÉROVÝ CHOLESTEROL, najmä niektoré jeho presne známe zložky (LDL), je spojený so zvýšeným rizikom srdcovo-cievnych ochorení, najmä koronárnej choroby srdca a ochorení končatinových ciev. CUKROVKA (diabetes mellitus), u dospelých najmä cu- krovka 2. typu, významne zhoršuje rizikový profil, zásadne zvyšuje pravdepodobnosť ochorení srdca a ciev, urýchľuje čas vzniku komplikácií. Kombinácia viacerých rizikových faktorov, čo je veľmi častá situácia, výrazne zhoršuje perspektívu chorob- nosti a dĺžky života ich nositeľov. Spomínané rizikové faktory urýchľujú starnutie cievnej steny a môžu skomplikovať existenciu aj mladým ľuďom. Nie je zriedka- vosťou srdcový infarkt pred štyridsiatkou, napríklad u obézneho muža hypertonika, fajčiara, s nepriaznivými hodnotami tukov v sére, so stresujúcim zamestnaním, ktorý má zlé stravovacie ná- vyky, bez pravidelného telesného pohybu. „Je dôležité zvýšiť zá- ujem o zdravie,“ zdôrazňuje docentka MUDr. Savomíra Filipová, prezidentka Slovenskej hypertenzio- logickej spoločnosti. ● PETRA TURČIANSKA, FOTO: DREAMSTIME

Zaoberáte sa kvalitou vašich vlasov?Niet divu, striedanie rôznych druhov počasia na nich už zrejme stačilo napáchať škody. Pomôžte svojím vla- som a posilnite ich na tom správnom mieste. Vlasy môžete ošetriť po celej ich dĺžke, ale najviac im pomôžete keď im dodáte výživu zvnútra. Len tak budú vaše vlasy na nástrahy počasia pripravené v plnej sile, pevné a krásne. Prípravok DonnaHAIR® je jedným z na- jobľúbenejších medzi ženami, ktoré chcú svoje vlasy posilniť nielen na chvíľu, ale naopak trvale a s jasne vidi- teľným efektom. DonnaHAIR® obsahuje vyvážené množ- stvo potrebných aminokyselín, vitamínov, minerálov a nenasýtených mastných kyselín, ktoré zvnútra a dlho- dobo zaisťujú správnu výživu vlasov. Ide o komplexný prírodný výživový doplnok, ktorý vďaka priaznivému pôsobeniu na vlasovú folikulu podporuje rast vlasov, zlepšuje ich silu a zaručene pomôže zabrániť zvýšenému vypadávaniu. Kde striehnu NECHTOVÉ PLESNE? Znovu PEVNÉ a skvelé PRSIA Trápi vás ovisnutý vzhľad vašich ňadier? Obávate sa leta, plaviek a oblečenia, ktoré žiadne chyby krásy neschová? Nestresujte sa, vďaka účinnému prírodnému prípravku môže byť vaše poprsie znovu pevnejšie. Prsia v prie- behu života ženy strácajú svoju pevnosť z niekoľkých dôvodov, tými najčastejšími sú tehotenstvo a kojenie, hormonálne zmeny a samozrejme vek. Vhodný prípra- vok však vašim vnadám znovu vráti správne a pevné tvary. Vaše prsia sa môžu nielen spevniť, ale aj zväčšiť. Ženami veľmi dobre hodnotený je NadraIN s kombi- náciou dvoch prírodných zložiek, ktoré posilňujú priaznivý vplyv ženských hormónov, estrogénov na pevnosť, plnosť, tvar a objem pŕs. Jeho pravidelným užívaním dosiahnete viditeľne zväčšený objem a pevný tvar ňadier už v priebehu dvoch mesiacov. Rýchly a spoľahlivý účinok prí- pravku NadraIN potvrdil tiež nedávny prieskum medzi žena- mi. Viac ako polovica opýtaných zaznamenala zväčšenie objemu ňadier a ich spevnenie už po me- siaci užívania! Robíte si starosti pre nezdra- vý vzhľad vašich nechtov? Pokiaľ majú neobvyklé zafar- benie, olupujú sa alebo sú prí- liš hrubé, zdeformované a na koncoch rozštiepené, zasiahla ich zrejme pleseň. Nechty na rukách bývajú síce mykózou postihnuté menej často ako tie na nohách, ale pleseň sa na nich môže objaviť po dlhodobom nalepovaní umelých nechtov. Ku vzniku mykózy môže prispieť aj poškodené tkanivo v okolí ne- chtu kvôli jeho zarastaniu alebo zádery. Nebezpečenstvo infekcie potom striehne napríklad v bazé- noch alebo v saune. Mykóza ničí základný stavebný prvok vašich nechtov – keratín. Predovšetkým by ste mali navštíviť dermatoló- ga, ktorý stanoví liečbu a súčasne poskytnúť nechtom látky potreb- né pre ich obnovu. S rýchlou obnovou skvelého vzhľadu nechtov vám výborne pomôže špecializovaný výži- vový doplnok DonnaNAILS, ktorý pomáha práve k obnove dôležitého keratínu a dodáva nechtom potrebnú výživu pre zdravý rast. Navyše pôsobí na imunitný systém, kde stimuluje prirodzené obranné mechanizmy proti opakovaným ples- ňovým infekciám. StavtenaStavtena účinnúúčinnúNOVINKUNOVINKU zvašejlekárne!zvašejlekárne! Teraz výborná šanca! Kúpte si na www.nadrain.sk účinný výživový doplnok NadraIN pre zväčšenie a spevne- nie pŕs. Pri nákupe zadajte kód hm01hm01 a získate poštovné ZADARMO! Ponuka platí do 30.11.2012. Viac informácií o NadraIN na bezplatnej telefónnej linke 0800 132 890. m, kde irodzené hanizmy ým ples- m.

B ez vody by neexistoval Ïivot. Je pre Ïivot absolútne kºúãová. Je potrebná na trávenie a metabolizmus, regulo- vanie telesnej teploty, vyluãovanie odpa- dov˘ch látok z tela, prepravu kyslíka a Ïi- vín k tkanivám a bunkám, a na mnoho ìal‰ích funkcií organizmu. Keì sa rodíme, na‰e telo obsahuje aÏ 95 % z vody. Zvy- ‰ujúcim sa vekom obsah vody v tele klesá, a keì zomierame, telo obsahuje uÏ iba pribliÏne 65 %. MoÏno zomierame iba preto, lebo máme v bunkách primálo vody. Kºúãom k zdraviu a dlhovekosti je pravideln˘ príjem dostatoãného mnoÏstva vody. Ale akej vody? Balená voda Urãite nie v podobe rôznych sladen˘ch nápojov, kávy, ãaju, ãi minerálok. Sú to te- kutiny, ktoré majú úplne in˘ program. Tie pijeme iba doplnkovo. DôleÏitá je práve ãistá voda v kvalite prírodného prameÀa. Nie kaÏd˘ má v‰ak prístup k takejto vode. Pramenitá voda balená do plastovej fºa‰e nie je rie‰ením, pretoÏe z obalu napriek tvrdeniam v˘robcov prenikajú do vody ne- Ïiaduce zloÏky. Presné zloÏenie obalu b˘va pritom v˘robn˘m tajomstvom. A tak ãím dlh‰ie ostane voda v plastovej fºa‰i, t˘m „hustej‰ia“ chemická polievka vznikne. Vysilená voda z potrubia Preto sa spoliehame na vodárne, ktoré nám vodu cez potrubie dodávajú aÏ do bytu. Voda sa v‰ak v prírode pohybuje ‰pirálo- vito. Preto meandruje, nikdy neteãie rovno. Rovn˘ pohyb je pre vodu nepriro- dzen˘, ãi uÏ vo vyregulovanom potoku, alebo vo vodovodnom potrubí. A aby sa voda dostala aÏ k nám do domácnosti, je vháÀaná do potrubia pod vysok˘m tlakom. V takomto prostredí sa molekuly vody za- ãínajú zhlukovaÈ do takzvan˘ch klastrov. âím je potrubie dlh‰ie, tlak vy‰‰í, t˘m väã- ‰ie klastre vznikajú. Hovoríme o zhluko- vanej alebo zlepenej vode. Takáto voda stráca svoje vitálne vlastnosti. NedokáÏe viazaÈ minerálne látky, a tie sa v zv˘‰enej miere usadzujú na stenách potrubia. Kry‰tálová voda Vysilenú vodu moÏno harmonizovaÈ via- cer˘mi spôsobmi. Jedn˘m z nich sú kry‰- tály. DokáÏu nielen obnoviÈ jej vitalitu, ale aj vloÏiÈ do nej lieãivé informácie. Kry‰tá- lovou vodou úspe‰ne lieãila uÏ v stredo- veku známa bylinkárka a lieãiteºka Hilde- garda von Bingen. Starí Gréci napríklad si ametystom upravovali víno, ktoré tak zís- kalo lahodnej‰iu chuÈ. Kry‰tály pôsobia na vodu svojimi vi- bráciami, prepisujú ‰kodlivé informácie vlastn˘mi. Nepôsobia chemicky, ale infor- maãne. Existuje viacero autorov, ktorí pod- robne opisujú pôsobenie jednotliv˘ch kry‰tálov a ich kombinácií. Kry‰tálmi sa odporúãa upraviÈ aj vodu filtrovanú v rôz- nych domácich filtraãn˘ch staniciach, pre- toÏe aj filtre a ich materiály vkladajú do vody informácie. VitaJuwel Na jednoduchú a r˘chlu prípravu kry‰tá- lovej vody sú urãené tyãinky VitaJuwel. Sú to starostlivo vytriedené kry‰tály, uza- vreté v sklenenej banke. Staãí vloÏiÈ ty- ãinku na 7-10 minút do karafy s vodou, a lahodná kry‰tálová voda je na svete. Takto upravená voda má ãasto mäk‰iu, za- matovej‰iu chuÈ. Existujú ºudia, ktorí podºa chuti dokáÏu urãiÈ kry‰tály, ktor˘mi bola voda upravená. Tyãinky VitaJuwel umoÏÀujú jednodu- chú a predov‰etk˘m hygienickú manipu- láciu. To ich predurãuje aj na pouÏitie na recepciách, vo wellness ‰túdiách, ãi ãa- kárÀach. Sú to prekrásne klenoty, origi- nály, ktoré pôsobia do svojho okolia. Svo- jimi vibráciami upravia nielen vodu, ale aj priestor okolo seba. Mnohí ºudia, ktorí pre‰li na tyãinky Vi- taJuwel, sa úplne vzdali sladen˘ch ãi s˘te- n˘ch nápojov, pijú uÏ iba kry‰tálovú vodu. Pijú oveºa viac vody, ako predt˘m. A to je azda to najlep‰ie, ão pre svoje zdravie môÏu urobiÈ. ëal‰ie informácie a predaj cez internet na krystalovavoda.sk VitaJuwel® – harmónia vody

www.fytopharma.sk

62 životná riziková ETAPA? KLIMAKTÉRIUM harmonia zdravie Prečo práve ja musím mať toľko problémov naraz? Prečo práve mňa osud tak prenasleduje? – často si vzdychnú ženy okolo päťdesiatky, keď postupne nastupuje menopauza.

63 harmonia V období klimaktéria sa odporúča konzumovať chudé mäso, ryby, vajíčka, ovocie, zelenina a veľa vody.

M enopauza nie je choroba, je to len čas postupného vyhasínania funkcie vaječníkov, čo sprevádza prirodzené ukončenie menštruácie. Obdobie pred menopauzou charakterizujú telesné zmeny, ktoré nazývame prechod, čiže klimaktérium. Čo všetko v sebe tají klimaktérium, že sa ho ženy tak boja a jeho príchod očakávajú priam s úzkosťou? NÁROČNÉ OBDOBIE Aj vo vyspelých krajinách ho ženy znášajú pomerne zle. Sú totiž v zajatí myšlienok, že všetko krásne sa už skončilo, že dvere aktívneho života sa zatvárajú, že teraz prichádza etapa rýchleho starnutia a chorôb. Tento čas je však naozaj obdobím, ktoré je pre ženu náročné aj inak. Deti odchádzajú z domu, tým matke rušia roky fungujúci rytmus domácnosti. Donedávna sa všetko krútilo okolo nich: štúdium, koníčky, šport... Naraz je doma pusto a deti žene chýbajú. Súčasne však starnú rodičia a pribúda starostí o nich. Stáva sa, že žena je nútená zmeniť zamestnanie, profesijné zameranie. Náročnosť týchto zmien býva znásobená nepríjemnými pocitmi, ktoré sprevádzajú klimaktérium. Žena sa cíti slabá, vyčerpaná, nahovára si, že sa jej nič nedarí. Prenasledujú ju návaly horúčavy, nočné potenie. Hoci je unavená, často sa v noci budí a ráno má pocit, že je po večierku. Ťažšie sa sústreďuje, trápia ju bolesti hlavy, kĺbov, trpí na závraty a búšenie srdca. Zmocňujú sa jej depresie. Vynecháva pravidelná menštruácia, žena si uvedomuje zrýchlenie starnutia. Poslednou kvapkou je zistenie, že nový, moderný kostým už nezapne v páse. ČO SPÔSOBUJE TIETO ŤAŽKOSTI? Medzi 42. a 55. rokom života v ženskom tele prebiehajú hormonálne zmeny. Vaječníky vylučujú čoraz menej blahodarných hormónov: gestagénu, ale najmä estrogénu, na ktorý bol ženský organizmus zvyknutý. Na tieto hormonálne výkyvy telo reaguje rôzne, každú ženu trápi niečo iné. Ide však najmä o poruchy menštruácie, návaly tepla cez deň alebo v noci, problémy s orgánmi v podbrušku – návaly krvi, zastavené vetry, hemoroidy, infekcie močových ciest, poruchy krvného obehu, môže sa pridružiť osteoporóza: ubúdanie vápnika v kostiach, kĺby strácajú pohyblivosť, pobolievajú. Citlivé prsníky – pocit napätosti a bolesti, poruchy trávenia, poruchy krvného obehu a ťažkosti so žilami, prípadne cukrovka. DÔLEŽITÉ JE ZMENIŤ VÝŽIVU V tomto období sa mení aj látková premena tukov. Dôsledkom je ukladanie tuku v cievach. S pribúdajúcim vekom sú cievy menej pružné. Hrozí zužovanie ciev, môže sa zvýšiť krvný tlak, vzniká nebezpečenstvo infarktu. Zmeny spôsobujú zvýšenie hladiny cholesterolu a cukru, čo má za následok priberanie. Niektoré ženy aj pri pravidelnom športe a vhodnej strave priberajú. Preto sa odporúča uprednostniť zeleninu, celozrnné výrobky, konzumovať veľa mliečnych výrobkov. Treba obmedziť konzumáciu mastného mäsa, šľahačky, tukov, bieleho pečiva. Odporúča sa chudé mäso, ryby, vajíčka, ovocie, zelenina a veľa vody. EXISTUJE POMOC Skúsenosti ukázali, že žena, ktorá ešte menštruuje, nebýva vlastne ohrozená infarktom, lebo estrogén chráni cievne steny. Prudké znižovanie hladiny estro- génu zapríčiňuje veľký úbytok kostnej hmoty. Keďže estrogén je súčasne aj hormón, ktorý vie udržať správnu hydratáciu pokožky, po prechode sa pokožka ženy väčšmi vysu- šuje a rýchlejšie sa na nej tvoria vrásky. Výskumom sa podarilo vyvinúť a vyrobiť prípravky, ktoré dodajú ženskému telu chýbajúci hormón estrogén, a tým chránia ženu pred nepríjemnými sprievodnými prejavmi klimaktéria. Ženy, ktoré túto liečbu vyskúšali, oceňujú rýchlu úľavu od ťažkostí a ústup nepríjemných pocitov. Navyše sú rady, že si chránia zdravie. Hormonálna substitučná liečba by mala trvať niekoľko rokov. ● AGÁTA GÖRNEROVÁ, FOTO: DREAMSTIME harmonia zdravie Prudké znižovanie hladiny estrogénu v organizme, zapríčiňuje veľký úbytok kostnej hmoty. 64 VHODNÝ PRÍPRAVOK Lekár môže ponúknuť buď liečbu pomocou injekcií, tabletiek (obsahujúcich hormón estrogén i proges- terón) alebo gélov, prípadne pohodlný a moderný spôsob: transdermálnu liečbu vo forme kožných náplastí, z ktorých sa potrebný hormón postupne uvoľňuje. Špeciálnym prípravkom je nosový sprej, pričom účinná látka sa rýchlo vstrebáva do tela cez nosovú sliznicu a nezaťažuje pečeň. Väčšina prípravkov rýchlo odstraňuje nepríjemné príznaky klimaktéria a dlhodobo ženu chráni. Navyše účinkujú aj kozmetologicky, najmä u tých žien, ktoré mali nekvalitnú pleť či trpeli nad- merným vypadávaním vlasov. Vďaka širokému výberu hormonálnych preparátov je možnosť vy- brať pre každú ženu vhodný prípravok na zvládnu- tie tohto životného obdobia.

65

66 harmonia zdravie

Č ervená repa alebo cvikla nie je u nás veľmi používaná zelenina. Najčastejšie ju konzumujeme v sterilizovanom stave k hlavnému jedlu. Cvikla má však zázračné účinky na naše zdravie. Pravidelným používaním pomáha pri infekciách dýchacích ciest, reguluje krvný obeh, znižuje cholesterol, lieči ekzémy a má protirakovinové účinky. Cvikla sa dá pripravovať na niekoľko spôsobov. Okrem zavárania ju môžete variť, piecť, je vhodná na šaláty, nátierky a aj ako hlavné jedlo. Keďže sa tepelnou úpravou čiastočne zničia cenné látky, najlepšie je, ak sa konzumuje surová. Dá sa nastrúhať do šalátov alebo pripraviť z nej šťava. CVIKLOVÝ ELIXÍR ZDRAVIA „Keď som začala piť cviklovú šťavu, jej účinky som spozorovala už po dvoch týždňoch,“ hovorí Beáta (50), ktorá trpí bolesťami chrbta a kĺbov, má miernu nadváhu a ešte ďalšie problémy, o ktorých nechce hovoriť. „Lepšie sa mi vstávalo, nebola som taká dolámaná a ustúpili mi aj bolesti chrbta. Celkovo som sa akosi lepšie cítila.“ Keďže surová cvikla je dosť agresívna, Beáta si spolu s ňou odšťavovala aj mrkvu a jablká. „Recept je jednoduchý: odšťavím si polovicu očistenej cvikly, 2 väčšie mrkvy a 4 – 5 menších jabĺk,“ diktuje nadšene Beáta. „Každé ráno som si dala pol deci, po dvoch týždňoch som dávku zvýšila na deci. Takúto šťavu môžete piť stále a dlhodobo. Odporúčam ju každému, účinky zistíte na vlastnej koži.“ CVIKLA OBSAHUJE ❥ VLÁKNINU – podporuje pravidelné vyprázdňovanie, znižuje cholesterol ❥ VITAMÍN E – pôsobí na celkovú regeneráciu organizmu, spomaľuje starnutie harmonia siláčka CVIKLA POMÔŽE ❥ pri problémoch s pečeňou a obličkami ❥ v prevencii proti rakovine ❥ pri nadváhe, je vhodná pri diétach aj odtučňovacích kúrach ❥ uľahčuje liečbu chrípky a nachladnutia ❥ zmierňuje infekcie dýchacích ciest ❥ pri črevných a žalúdočných problémoch, predchádza zápche ❥ zbavuje organizmus toxických látok ❥ obsahuje rozpustné vlákniny, ktoré znižujú hladinu cholesterolu ❥ znižuje tlak – šťava zmiešaná s medom sa užíva pri vysokom krvnom tlaku ❥ lieči ekzémy Cvikla má trochu zvláštnu chuť a nie každý ju obľubuje. Má však toľko užitočných a zdraviu prospešných vitamínov a minerálov, že by sme si ju mali zamilovať. FIALOVÁ 67

harmonia zdravie ❥ MEĎ, ZINOK – podporujú pevnosť nechtov a vlasov ❥ DRASLÍK, HORČÍK, VÁPNIK – zabraňujú prekysleniu organizmu, majú blahodarný vplyv pri dne a zvýšenej hladine kyseliny močovej v krvi ❥ KREMÍK – je nevyhnutný pre pevnosť väzív a pružnosť ciev ❥ ŽELEZO – podieľa sa na krvotvorbe, pomáha pri anémii ❥ KYSELINU LISTOVÚ – podieľa sa správnej funkcii kardiovaskulárneho systému, podporuje rast buniek a tkanív ❥ JÓD, KOBALT – odporúčajú sa pri odtučňovacích kúrach, ochorení pečene a obličiek ❥ VITAMÍNY SKUPINY B – uplatňujú sa pri látkovej premene ❥ VITAMÍN C – je vhodným posilňovačom obranyschopnosti DAJTE SI S NAMI! Cviklu môžete variť, piecť, zavárať, pripraviť si z nej nápoj alebo nátierku. Varí sa vcelku so šupkou, aby sa nestratili živiny. Keď vychladne, očistíme ju a nastrúhame na hrubšie rezance, prípadne nakrájame na kocky, dochutíme dresingom či bylinkami podľa vlastného vkusu. Tiež ju môžeme nakrájanú na kolieska zapiecť s kyslou smotanou. SKVELÝ TIP PROTI ANÉMII A NA PLODNOSŤ Cvikla obsahuje všetky potrebné živiny na tvorbu krvi (železo, kremík, meď, kyselinu listovú, vitamíny C a B), preto je vhodná pri málokrvnosti (prejavuje sa celkovou únavou, vyčerpanosťou, závratmi). Odporúča sa vypiť 50 až 100 ml surovej šťavy z cvikly pred jedlom. Varená cvikla by nemala chýbať ani v jedálničku budúcich mamičiek, pretože je dôležitá pre správny vývoj plodu a pozitívne tiež ovplyvňuje plodnosť žien. CVIKLOVÝ ŠALÁT 1 – 2 varené cvikly, sterilizovaný hrášok, 4 varené zemiaky v šupke, 2 stredne veľké cibule, 1 vajce natvrdo, 1 pochúťková smotana, soľ. Všetky suroviny zmiešajte a dochuťte. ● ZLAZICA BEŇOVÁ, FOTO: DREAMSTIME siláčka FIALOVÁ 68

harmonia P otrebujú ich svaly, nervy, pokožka, vlasy a aj krvné bunky. K béčkam patrí takmer dvadsať vitamínov, ktoré majú svoje špecifické poslanie. Získavame ich zväčša zo stravy. Musíme však splniť základný predpoklad – dopriať si pestrú stravu. V určitých situáciách, napríklad pri strese, nezvyčajnej fyzickej záťaži, po prekonaní určitých ochorení, zvyčajná denná dávka nestačí. Vtedy treba organizmu zvýšiť prísun týchto vitamínov aj z iných ako prirodzených zdrojov. SYMPTÓMY DEFICITU Ako zistíme, že organizmus pociťuje deficit B vitamínov? Medzi najčastejšie príznaky patrí únava. Ak sa cítite unavení bez zjavnej príčiny, mali by ste zvýšiť prísun béčok. Ďalšími symptómami sú nechutenstvo, malátnosť, zmeny nálady, zažívacie ťažkosti, problémy s pokožkou, vlasmi. Dlhodobejší nedostatok béčok sa môže prejaviť aj na mentálnej úrovni. BÉČKA V TABLETKÁCH Ak sa cítite vyčerpaní, prípadne máte niektoré zo spomínaných ťažkostí, doprajte organizmu vyššiu dávku vitamínu B. Befoli je jedinečný prípravok, ktorý sa vyznačuje tým, že zabezpečuje postupné uvoľňovanie vitamínov. Znamená to, že sa béčka uvoľňujú priebežne po celý deň. Stačí denne užiť jednu tabletu. Obsahuje odporúčanú dennú dávku vitamínu B1, B2, B3, B12, kyseliny listovej, biotínu a kyseliny pantoténovej. Tablety neobsahujú cukor, laktózu, glutén a ani kvasnice. ● AGÁTA GÖRNEROVÁ, FOTO: DREAMSTIME DÔLEŽITÉ BÉČKA Veselým, pohodovým ľuďom sa darí a majú schopnosť svojím optimizmom nakaziť aj okolie. B vitamíny sú pre správne fungovanie organizmu nevyhnutné. Bez nich by sa neuskutočnila takmer žiadna metabolická reakcia. 69

harmonia zdravie 70 Nohy nás nosia celý život, a navyše sú vystavené pozorným očiam nášho okolia. Bolia vás večer nohy, po náročnom dni opúchajú? Trápia vás kŕče v lýtkach? Môžu to byť príznaky žilových ochorení, ktoré nevyriešia ani gély, ani mastičky. nôžky BOLIA KEĎ

harmonia 71 Bolesti nôh sú často spôsobené nedostatkom minerálov, najmä horčíka. P ríčinou bolestí nôh býva zlá životospráva, sedavé zamestnanie či stúpajúca nadváha. Bolesti nôh nás môžu upozorniť, že sa v našich cievach deje niečo nebezpečné. Najčastejšie bývajú kŕče v lýtkach a bolesti chodidiel. Kŕče sa môžu prejaviť pri športe, prechladnutí i v noci v spánku. Príčinou môže byť aj chybné postavenie nôh alebo zlá obuv. Na vine býva tiež cievna nedostatočnosť. Kŕče sa objavujú hlavne pri tzv. kŕčových žilách, najmä v teplom období, po dlhom státí či sedení. Pri kŕčových žilách okrem kŕčov trápi aj pocit ťažkých nôh. Ďalším cievnym ochorením je trombóza (upchatie hlbokých žíl). Následkom uzáveru žilového riečiska nemôže krv prúdiť postihnutým úsekom, a tak sa hromadí pred prekážkou a hľadá cesty iným, hlavne povrchovým riečiskom. Následkom toho dochádza k rozvoju hlavných príznakov, ako je opuch končatiny, začervenanie a bolestivosť. Aterosklerotický uzáver tepien – prejavuje sa najmä kŕčmi a bolesťou po dlhej chôdzi – často postihuje fajčiarov. Kŕče môžu vzniknúť aj v dôsledku ochorenia nervov vlyvom cukrovky, alkoholizmu či boreliózy, objavujú sa poruchy citlivosti až ochrnutie. MINERÁLY A VITAMÍNY Bolesti nôh sú často spôsobené nedostatkom minerálov, najmä horčíka. Nedostatok horčíka sa môže prejavovať v svaloch. Vhodné je dopĺňať ho stravou a výživovými doplnkami. Príčinou nedostatku horčíka sú stavy silného potenia, chronický alkoholizmus, tehotenstvo, dlhodobé hladovanie či jednostranné diéty, silná fyzická námaha, stres, užívanie močopudných prostriedkov (diuretík), preháňadiel, chronická hnačka alebo vracanie, ochorenie štítnej žľazy, cukrovka, nedostatočný prívod tekutín. Hypovitaminóza, nedostatok vitamínov, je ďalšou z príčin svalových kŕčov. Nedostatok vitamínov B, predovšetkým vitamínu B6 (pyridoxínu), môžu spôsobiť antikoncepčné tabletky, dlhodobý stres, nadmerná konzumácia jednoduchých cukrov a upravovaných potravín, pitie alkoholu. Nedostatok vitamínu E tiež zapríčiňuje kŕče v lýtkach.

POMOC PRI KŔČOCH Ak ste v zamestnaní celý deň na nohách alebo nosíte topánky na vysokom opätku, kŕče vyvolá jednostranné namáhanie svalov. Uľaví sa vám ponaťahovaním končatín, chôdzou po mäkkom povrchu alebo masážou a kúpeľom v teplej vode. Kŕče môže spôsobovať aj trombóza, prípadne natrhnutie svalu. Potrebná je lekárska pomoc, najmä ak bolesť trvá dlhší čas. Dôležitá je prevencia, odborná liečba stavu alebo nerovnováhy v organizme. BOLESŤ CHODIDIEL Aj zdanlivo obyčajná bolesť chodidiel môže byť signálom dlhodobejších problémov. Niekedy býva taká silná, že obmedzuje pri bežných činnostiach. Tvrdenie, že bolesť chodidiel je prejavom starnutia, nie je celkom pravdivé. Môže sa rozvinúť i v 20 alebo 30 rokoch. Niektoré procesy v našom tele môžeme spomaliť. U detí by malo byť pravidlom, že pri preventívnej prehliadke lekár prezrie dieťaťu chodidlá, či nemá ploché nohy, plesne alebo iné možné ochorenia chodidiel. Vrstvička tuku na päte sa s pribúdajúcimi rokmi postupne opotrebováva a dôsledky všetkých štrukturálnych problémov, napríklad nerovnako dlhých nôh, s vekom rastú. Problémy s chodidlami sa navyše len ojedinele zlepšia samy od seba. GENETIKA A INÉ PRÍČINY Chodidlá sú prvou časťou tela, kde sa prejavia problémy spôsobené cukrovkou alebo zlým krvným obehom, pretože sú najďalej od srdca. Cukrovka obmedzuje vylučovanie potu, čo spôsobuje dehydratáciu pokožky, hlavne na nohách a chodidlách. Diabetes môže navyše poškodiť nervy, čo vedie k strate citu. Rany sa horšie hoja a v najhoršom prípade môže dôjsť až k amputácii postihnutej časti. Preto je každodenná starostlivosť o pokožku veľmi dôležitá. Nadváha zvyšuje namáhanie všetkých podporných štruktúr chodidla. Môže spôsobiť viacero ochorení: boľavú pätu alebo v horšom prípade kladivkové prsty. Riziko je väčšie, ak trpíte cukrovkou. Zúženie ciev, hlavne ciev v dolných končatinách, vedie ku zhoršenému zásobeniu chodidiel krvou, v dôsledku čoho sa môžu objaviť opuchy, bolesť chodidiel a nôh. Fajčenie k zlepšeniu daného problému rovnako neprispieva. Pri nosení vysokých opätkov sa tlak sústredí na pätu a prednú časť nohy. To spôsobuje degeneráciu chodidla, kladivkové prsty, poškodenie kĺbov a žíl v nohách. Objavia sa opuchy, bolesť chodidiel a nôh alebo vzniknú kŕčové žily. Preto sa odporúča nosiť opätky maximálne 4 cm vysoké. STAROSTLIVOSŤ O CHODIDLÁ Pri starostlivosti o nohy by ste mali venovať pozornosť odstráneniu zrohovatenej pokožky a predchádzať jej zhrubnutiu. Odstránenie zrohovatenej pokožky zjednoduší i použitie pílingu. Po odstránení starej pokožky je potrebné chodidlá hydratovať krémom. Starostlivosť zaberie 20 – 30 minút. Aby ste predišli zápachu a únave chodidiel, venujte nohám niekoľko minút každý deň. Ak musíte dlho stáť, mali by ste svojim nohám dopriať aspoň ortopedické vložky do topánok. ● AGÁTA GÖRNEROVÁ, FOTO: DREAMSTIME 72 harmonia zdravie Príčinou kŕčov nôh môže byť aj chybné postavenie nôh alebo zlá obuv.

73

P ríjemnú atmosféru vyčaríme doma aj v práci. Sta- čia na to bylinky, ktoré patria ku kúzelne pohodo- vým. Veselým, pohodovým ľuďom sa darí a majú schopnosť svojím optimizmom nakaziť aj okolie. Náladu ovplyvňujú tiež potraviny. Jedlá bohaté na sacharidy zvyšujú hladinu hormónov šťastia – sérotonínu a nor- adreanalínu. Vyššia hladina hormónov zlepšuje nielen zdravotný stav, ale navodzuje i pocit spokojnosti. A čo nám viac treba? KARDAMÓM Medzi koreniny, ktoré používa ajurvédska medicína na zlep- šenie nálady, obnovenie sily a vitality, patrí kardamóm. Navodzuje pokoj, zaháňa letargiu a depresívne stavy. V krajinách Ďalekého východu a aj v Latinskej Amerike ním dochucujú ná- poje, pridávajú ho do likérov a čajov. Na čajík pohoda potrebujete 2 – 3 zrnká kardamómu, kúsok celej ško- rice, 2 klinčeky, plátok čerstvého zázvoru. Ingrediencie dajte do hrnčeka s 200 ml vody, nechajte pri- viesť takmer do varu, zmes nesmie vrieť. Prikryte a udržujte pri tejto teplote asi hodinu. Potom čaj sceďte, osladiť ho môžete medom. Odporúča sa piť jednu šálku dvakrát, prípadne trikrát za deň. ĽUBOVNÍK, MEDOVKA, BORÁK Ďalšou bylinkou, ktorá rastie aj u nás, je ľubovník. Táto rastlin- ka má upokojujúci účinok. Obsahuje flavonoidy, a tie ovplyvňu- jú hospodárenie organizmu s hormónmi šťastia. Čaj z ľubovní- ka zlepšuje náladu. V kombinácii s valeriánou sa mieša v rov- nakom pomere. Podobne ovplyvňuje náladu aj čaj z boráka le- kárskeho. Ten má mierne euforické účinky. Odporúčame piť i čaj z medovky, prípadne zo zmesi boráka a medovky z rov- nakých dielov. Na šálku stačí 1 – 2 lyžičky čajoviny zaliať vria- cou vodou a nechať 10 minúť lúhovať. Pite raz za deň. ● ZLATICA BEŇOVÁ, FOTO: DREAMSTIME harmonia zdravie ČAJÍKY NA DOBRÚ NÁLADU 74 Melancholické nálady prepadnú občas každého. S dúškami voňavého čaju v krásnom hrnčeku, ktorý má zvláštne čaro, môžeme mať dobrú náladu aj v sychravom počasí. Veselým, pohodovým ľuďom sa darí a majú schopnosť svojím optimizmom nakaziť aj okolie.

75

I munitný systém je dômyselný mechanizmus. Ak všetci jeho hráči hrajú čisto, tvorí dokonalý obranný val, cez ktorý sa do tela nedostane žiaden nevítaný hosť. Pred bránou zostanú nepriateľské baktérie, vírusy a iné substancie. Do obranného valu patrí koža, lymfa, kostná dreň, týmus, slezina, pľúca a aj tráviace ústrojenstvo. Pri imunitnej, obrannej reakcii stoja v prvej línii biele krvinky. Máme ich viac druhov a každý druh má špecifické poslanie. Napríklad fagocyty – vytvára ich kostná dreň, sú zodpovedné za tráviace baktérie a eliminovanie škodlivín. Ďalšie biele krvinky lymfocyty produkujú protilátky, pomáhajú pri odhaľovaní a ničení objektov, ktoré telo označí za nepriateľské. Dá sa povedať, že majú pod palcom obranu. Niekedy sa stane, že imunitný systém pracuje príliš horlivo a napadne aj vlastné bunky. Takto vznikajú autoimunitné ochorenia, napríklad reumatoidná artritída. Vlastní bojujú proti svojim a výsledkom sú opuchnuté, bolestivé, zdeformované kĺby. Za nepriateľské môžu označovať – a aj označujú – naši strážcovia niektoré potraviny a automaticky sa spustí výroba protilátok. Výsledkom je alergická reakcia organizmu v podobe vyrážok, opuchov, hnačky, vracania po niektorom ovocí, vajciach, mlieku a ďalších potravinách. ŠTYRI ZÁKLADNÉ KAMENE Spoľahlivo môže imunitný systém pracovať iba za určitých podmienok. Dôležitý je prísun potrebných živín z pestrej a vyváženej stravy. Dostatok času na oddych a osviežujúci spánok. Tretím stavebným prvkom je pohyb a štvrtým dobrá nálada, ktorej všeobecne hovoríme pozitívne myslenie alebo optimizmus. Nevyhnutné živiny pre bezchybné fungovanie obranného valu získavame najmä z ovocia a zeleniny. Možno ich kúpiť po celý rok, a tak prakticky už harmonia zdravie AKO SI VYBUDOVAŤ SILNÝ OBRANNÝ VAL Neustále počúvate o imunite, o posilňovaní imunity, a raz neviete, čo si pod týmto abstraktným pojmom predstaviť? Imunitný systém je ako orchester a keď mu to ladí, je dobrá muzika. Schopnosť posilňovať imunitu majú aj niektoré bylinky. Prvé miesto patrí echinacei purpurovej. 76

harmonia 77 nemôžeme hovoriť o sezónnosti a vyhovárať sa. Nevyhnutne ich potrebujeme na pravidelné dopĺňanie antioxidantov. Určité antioxitanty si telo dokáže vyrobiť samo, ale iba v obmedzenom množstve. Antioxidanty neutralizujú škodlivé látky, ktoré sa do tela dostávajú a ktoré na druhej strane telo aj vytvára ako vedľajšie produkty metabolických procesov, napríklad pri dýchaní. Ich tvorbu podporuje cigaretový dym, znečistené ovzdušie, a uvoľňujú ich aj bunky obranného systému ako reakciu na útok vírusov a baktérií. Ak sa voľné radikály vymknú spod kontroly, môžu narušiť správne fungovanie buniek. Mali by sme jesť stravu bohatú na antioxidanty, aby sme telu uľahčili prácu. Boj s votrelcami bude účinnejší a my budeme zdraví. Nepodľahneme tak ľahko vírusovým ani infekčným ochoreniam. Najvýznamnejším antioxidantom je vitamín A. Zabezpečuje zdravý vývoj buniek imunitného systému. Najviac vitamínu A sa ukrýva v pečeni, obličkách, olejnatých rybách, plnotučnom mlieku, vo vaječnom žĺtku, v syroch a masle. VITAMÍNY PO CELÝ ROK Na betakarotén, druhý významný antioxidant, je bohaté žlté, červené a tmavozelené ovocie a zelenina. Neodmysliteľný je vitamín C. Od neho závisí obnova buniek imunitného systému. Posilňuje ich a zvyšuje ich šancu zničiť nepriateľské baktérie a vírusy. Okrem citrusových plodov sú bohaté na „céčko“ ríbezle, egreše a jablká. Dbať by sme mali aj na prísun vitamínu E, ktorý pomáha zachovať štruktúru tkanív a buniek a zlepšuje funkciu lymfatického systému. Nachádza sa v orechoch, semienkach, avokáde, vo vaječnom žĺtku a aj v celozrnných potravinách. Ďalším kľúčovým hráčom je zinok. Už jeho mierny nedostatok môže výrazne znížiť odolnosť organizmu proti infekciám. Výborným zdrojom sú strukoviny, tekvicové semienka a celozrnné výrobky. Nevyhnutnou zložkou hemoglobínu a mnohých enzýmov je železo. Nedostatok železa výrazne znižuje odolnosť tela proti infekciám. Dôvod? Obmedzuje sa aktivita bielych krviniek. Aj preto treba pravidelne jesť mäso, najmä tmavé, pečeň, vnútornosti, žĺtok, strukoviny a listovú zeleniny tmavozelenej farby. Medzi ďalšie užitočné vitamíny a minerálne látky patrí vitamín B6, kyselina listová, pantoténová, selén, meď, horčík, nikel a aj cín. POMOCNÁ RUKA BYLINIEK Schopnosť posilňovať imunitný systém majú aj niektoré bylinky. Prvé miesto patrí echinacei purpurovej. Domov má v Severnej Amerike, kde ju domáci obyvatelia používali pri rôznych zdravotných ťažkostiach. Zvyšuje počet bielych krviniek, podporuje ich aktivitu, a tak pomáha telu bojovať s infekciami. ● ANNA PAVLÍKOVÁ, FOTO: DREAMSTIME

78 harmonia zdravie N a ochorenia srdca a ciev na Slovensku zomiera podľa štatistiky 52 % obyvateľstva. Keďže sklerózu ciev máme v rôznom stupni všetci – na tieto ochore- nia by sme aj všetci umreli. Časť populácie umrie skôr na iné ochorenia, nádory, alebo následky úra- zov. Ak sa cieva zúži sklerotickým plátom pod 30 % svojho priemeru, prietok krvi je nedostatočný. Orgán, ktorý zásobuje táto cieva, na- príklad oblička (pečeň, mozog...), začne vysielať do mozgu správy, že nemá dosť kyslíka a živín. Mozog má jedinú možnosť, ako zlepšiť prekrvenie, a to zvýšením tlaku – tak pretečie viac krvi cez zúženú cievu a dostane sa viac kyslíka a živín do daného orgánu. 1. začiatok ukladania cholesterolu 2. nárast tukového (aterómového) plátu 3. stenóza – zúženie cievneho priesvitu 4. ruptúra – prasknutie – tukového (aterómového) plátu Mozog vydá príkaz srdcu, aby zvýšilo tlak krvi. Zvýšený tlak však pre- ťažuje srdce a cievny systém. Srdce musí viac pracovať, a takto si skracujeme život. Pacient sa necíti dobre, navštívi lekára, zistí sa mu vysoký tlak a dostane lieky na zníženie tlaku. Tlak sa upraví, ale orgán (oblička, pečeň, mozog alebo iné) ostane nedokrvený. Keď je orgán nedokrvený, tak nefunguje dobre. V kyslom – nedokrvenom prostredí sa dobre darí zápalom a nádorom. Správna liečba by bola vyčistiť cievu. Na to máme v súčasnosti len zložité a náročné operácie. Serrapeptáza je unikátna v tom, že to môže tiež dokázať. Uvedieme príklad. Pacientka Č. M., 59-ročná, bola vyšetrená v de- cembri 2010 pre bolesti pri srdci v Národnom ústave srdcových a cievnych chorôb v Bratislave. Vyšetrili jej aj hlavné cievy, ktoré zá- sobujú hlavu – karotídy. Záver vyšetrenia bol vľavo na karotíde hrubý ulcerovaný aterómový plát. Prietok 170 cm/s. Stenózy ACI vľavo do 50 % ACE, vpravo do 50 % (po slovensky zúženie ľavej aj pravej hlavnej krčnej tepny). Tento nález bol pre istotu ešte raz skontrolovaný na inom pracovisku, ktoré ho potvrdilo. Pacientke nasadili serrapeptázu 240 000 IU ráno nalačno. Kontrola po 3 me- siacoch nezistila žiadne zúženie ani vápnikový plát v stene cievy. Keďže výsledok bol neuveriteľný, znova ho skontrolovali ústave srdcovo-cievnych ochorení – aj tu lekári potvrdili, že pacientka má cievy v poriadku, bez zúženia a bez plátu. KOĽKO TABLETIEK MÁM BRAŤ? Začnite s 3 kapslami 120 000 IU (medzinárodných jednotiek) as- poň 3 mesiace a potom si nechajte udržiavaciu dávku 1 kapslu aby sa stav nevrátil. Otázka: Môžem brať tak veľa tabliet? Nemôžu reagovať s inými liekmi, čo beriem? Odpoveď: Nie, v Nemecku sa užíva vyše 25 rokov bez toho, aby bol hlásený vedľajší účinok. Aj u nás sa užíva 5 rokov len s priaznivými správami. Druhá pacientka V. A., 53-ročná, mala zistené zúžené obe cievy karotídy. 16. 11. 2010 bola operovaná – urobili jej everznú karo- tickú endarterektómiu vpravo (ide o náročnú operáciu pri ktorej sa „vyčistí cieva zvnútra“). Pri kontrole v januári zistili vpravo 40 % res- tenózu vpravo a 45 – 50 % stenóza vľavo na artérii karotis komunis (spoločnej karotíde – hlavnej cieve, ktorá zásobuje mozog). Pa- cientka mala plánovanú operáciu aj vľavo. Dozvedela sa o serra- peptáze, užívala ju a pri následnej kontrole sa jej pýtali, čo užívala, lebo stav sa zlepšil a operáciu vľavo už nepotrebuje. Keď sa cieva vyčistí, obnoví sa prietok krvi a zlepší sa zásobenie da- ného orgánu, ten prestane do mozgu vysielať signály, že nemá krv, a mozog následne vydá príkaz srdcu, že už nemusí zvyšovať tlak krvi a krvný tlak sa zníži. Toto sa dokázalo u mnohých pacientov. Po 3 me- siacoch užívania serrapeptázy (podľa hmotnosti – do 70 kg 2 kapsule a nad 70 kg 3 kapsule 120 000 IU ráno nalačno) znížili dávku liekov na tlak, a tlak napriek polovičnej dávke liekov nestúpol. Postupne znižovali lieky na zvýšený tlak, až kým boli úplne bez liekov a s nor- málnym tlakom. Tento predpoklad sa potvrdil u mnohých pacientov. Serrapeptáza je enzým, ktorý môže vyčistiť zúžené cievy, zlepšiť prekrvenie jednotlivých orgánov a pomôcť vyhnúť sa operácii zúžených ciev. Je to prírodná látka na liečbu bolesti a chronického zápalu. Serrapeptáza sa čoraz častejšie využíva ako jednoduché zdravé prírodné riešenie namiesto väčšiny protizápalových liekov. ENZÝM SERRAPEPTÁZA Kontakt: Tel.: 0905 647 282, e-mail: enerexsk@gmail.com www.enerex-vitaminy.sk

79

80 novinkyKUCHYŇA 1. Sladký a bio V duchu zachovania cenných prírodných látok sa zrodil Korunný BIO cu- kor. Vyrába sa z bio cukrovej repy, ktorá nie je geneticky modifikovaná a spĺňa všetky pritériá bio produktu. V priebehu spracovania sa kladie dô- raz na zachovanie prírodných látok, vitamínov a minerálov. 2. Božská chuť kakaa Parížska šľahačka je súčasťou sladkých dezertov. Mnohé krémové náplne v zá- kuskoch si bez nej nedokážeme ani predstaviť. Dr.Oetker prináša teraz la- hodnú novinku - Šľahačku parížsku s vysokým obsahom kakaa. Prípravu zvládnu aj gazdinky bez praxe za niekoľko minút. 3. Lahodný dúšok Rauch NATIVA, obľúbený nízkokalorický wellness čaj, teraz obsahuje ex- trakt stevie. Siahnu po ňom všetci tí, ktorým záleží na svojom zdraví. Z listov stevie sa získava extrakt, ktorý je tristokrát sladší ako cukor. Toto prírodné sladidlo je nekalorické, a preto vhodné aj pre diabetikov. Všetky výrobky Na- tiva začína Rauch postupne vyrábať iba s extraktom zo stevie. 4. Unikátne jemná Sedemkrát destilovaný lieh, špeciálna technológia na úpravu chuti sú zárukou výnimočnej kvality vodky Alternative zo slovenského liehovaru. Výsledkom krea- tivity dizajnérov je dizajn fľaše, ktorému dominuje hudobný nástroj saxofón. 5. Návrať esíčok Esíčka patria k najobľúbenejším sušienkam rodiny Zlaté. Táto pochúťka rozdelila milovníkov Esíčok na dva tábory. Jedni vyzobávajú z balenia len škoricové a druhí len kakaové sušienky. Tí, čo uprednostňujú škoricu, sa už nemusia s nikým deliť. Do obchodov práve prichádza limitovaná edícia Zlatých Esíčok len škoricových. 6. Ovčí jogurt Ovčí jogurt a výrobky z ovčieho mlieka sú trendom, ktorý je podložený mnohými pozitívami pre organizmus. Rozdiel medzi ovčím jogurtom a jo- gurtom klasickým je v tom, že ovčie mlieko má niekoľkonásobne vyšší ob- sah minerálnych látok, 5–násobne vyšší obsah vitamínov B3, C a D, a navyše je bohatšie na sušinu. Ovčí jogurt neobsahuje laktózu. Môžu si ho dopriať aj tí, čo laktózu neznášajú. Navyše obsahuje Lactobacillus bulgari- cus a Streptococcus thermophilus, ktoré obnovujú črevnú mikroflóru. Jesť by sme ho mali najmä na večeru. 7. Wellness v pohári Pre milovníkov wellness čajov pripravila značka Popradský Medzi telom a dušou výber šiestich exkluzívnych kombinácií bylín a ovocia pre každú chvíľu dňa. V tomto darčeku potešíte čajmi ako Prílev energie, Pozitívna myseľ, Šálka imunity, Relax a uvoľnenie, Sladké sny a Večná mladosť. Vy- vážená kombinácia pre harmóniu tela a duše ako stvorená. Príjemným spestrením je aj obal vo forme elegantného boxu s priehľadnými priečin- kami, ktorý sa iste stane ozdobou každej domácnosti. 8. Jamie postupuje Populárny anglický kuchár, známy aj ako šéfkuchár bez čapice, Jamie Oliver, sa preslávil mnohými kuchárskymi knihami i televíznymi reláciami. Začal re- volúciu v britských školských jedálňach, kde sa po jeho kritike začali podávať aj zdravé jedlá. Zahraničná verejnosť ho pozná ako zástancu zdravých a najmä kvalitných výrobkov. V súčasnosti začal spolupracovať aj so sieťou predajní zdravej výživy Norbi Update. www.update.sk 9. Prečo Francúzi nedržia diétu? Dozviete sa to v knihe od Dr. Williho Clowera Francúzi nedržia diétu z vy- davateľstva Noxi. Odborník na zdravý životný štýl predkladá zrozumiteľný program pozostávajúci z desiatich jednoduchých krokov vrátane receptov na vynikajúce jedlá. Odporúčame do vašej pozornosti. 80 6 7 9 1 2 3 7 5 4

Oslávte s nami 10. výročie iRobot Roombaa pri každom nákupe modeluRoomba 770 alebo 780 získate akoDARČEK poukážku v hodnote 50 €do FAnn parfumérii. Akcia platív novembri a decembri 2012. Viac informácií na www.irobot.sk. Váš domáci miláčik zmení aj nepríjemné upratovanie na zábavnú hru. Prach v ťažko dostupných miestach, nečakané prekážky, chlpy domácich zvierat, s tým si iRobot hravo poradí. Patentovaný systém orientácie iAdapt so 42 senzormi monitoruje priestor 67-krát za sekundu a tak žiadne miesto nezostane nepovšimnuté. Od výrobcu s dlhoročnou praxou vývoja technológií aj pre NASA.

harmonia kulinarium 82 Bryndza patrí do kategórie moderných funkčných potravín, ktoré prospievajú ľudskému organizmu prirodzenou cestou. Má antioxidačné účinky, odbúrava zlý cholesterol, podporuje imunitný systém a funguje aj ako prevencia proti alergickým ochoreniam. Pravá ovčia bryndza je ideálna pre všetkých ľudí s intoleranciou laktózy. PRÍRODNÝ NAJSILNEJŠÍ farmaceut

Zvolenská Slatina V˘robky zo100% ovãieho mlieka! Bryndziareň a syráreň, s.r.o. SNP 7, 962 01, Zvolenská Slatina tel.: 045/539 42 17, fax: 045/539 44 48 e-mail: bryndziaren@bryndziaren.sk www.bryndziaren.sk harmonia 83 P oznáte „funkčné“ oblečenie na šport, ale o „funkčných“ potravinách ste ešte nepočuli? Funkčná potravina má za úlohu vytvoriť v tele podmienky na optimálne fungovanie všetkých orgánov a podporiť obranyschopnosť. Medzi funkčné potraviny nepatria ani výživové doplnky, ani potraviny, ktoré sú umelo obohatené o vitamíny a minerálne látky. Hovoríme výhradne o potravinách s významným množstvom nutričných látok, ktoré prospievajú zdraviu, znižujú riziko ochorení a sú charakteristické obsahom zložiek, ktoré sa v bežných potravinách nevyskytujú. Všetky zložky však musia byť prírodného charakteru a pôvodu. Funkčné potraviny, medzi ktoré patrí aj naša bryndza, sú na svetovom trhu vyhľadávané a do budúcnosti sa očakáva nárast ich spotreby. Tradičná slovenská 100-percentná ovčia bryndza spĺňa všetky požiadavky na zaradenie do skupiny funkčných potravín. KOKTEIL ZDRAVIA Pri výrobe podľa pôvodných receptúr sa v bryndzi doslova premnožujú „dobré“ mliečne baktérie, a tie produkujú kyseliny a látky podobné antibiotikám, zabíjajúce choroboplodné baktérie. Tento proces zrenia bryndze možno považovať za unikátny prírodný postup, keď sa rozmnožia baktérie, najčastejšie mliečne baktérie a kvasinky, z ktorých mnohé majú probiotické vlastnosti. Pozitívny účinok na ľudský organizmus sa nedá poprieť. V jednom grame bryndze sa nachádza približne miliarda prospešných mikroorganizmov, čo je minimálne stokrát viac ako v jogurtoch. Bryndza má zásluhou mliečnych baktérií a kvasiniek pozitívne účinky na zdravie. Preukázateľne pôsobí ako prevencia srdcovo-cievnych chorôb, nádorových ochorení, pomáha pri zažívacích problémoch, rednutí kostí, cukrovke, posilňuje imunitu, stimuluje hladinu „dobrého“ cholesterolu v krvi a dokonca znižuje krvný tlak. Kyselina mliečna, ktorá vzniká počas zrenia bryndze, chráni črevá pred množením choroboplodných mikroorganizmov a rizikových baktérií. Vďaka premene mliečneho cukru (laktózy) môžu bryndzu smelo jesť aj tí, ktorým mliečny cukor spôsobuje zdravotné problémy. Pravá ovčia bryndza je preto ideálna pre ľudí s intoleranciou laktózy. „Baktérie bryndze majú kľúčový význam z hľadiska dozrievania a regulácie imunitného systému a prevencie proti alergickým ochoreniam. Na stavbu vlastných buniek využívajú cholesterol a viacerými spôsobmi ho zneškodňujú. Spektrum prítomných mastných kyselín v tuku optimalizuje pomer ,dobrého‘ HDL a ,zlého‘ LDL cholesterolu. Hladinu ,zlého‘ cholesterolu v krvi tým znižuje. Baktérie bryndze majú aj antioxidačné účinky, keď vychytávajú reaktívne formy kyslíka poškodzujúce dôležité štruktúry buniek, čo môže viesť k vzniku rôznych degeneratívnych ochorení vrátane Alzheimerovej choroby.“ To sú slová doktorky Alžbety Béderovej, vedúcej poradne zdravia pri RÚVZ, ktorá sa viac ako 40 rokov profesionálne venuje problematike zdravej výživy. BRYNDZA S RODOKMEŇOM Pravú bryndzu v minulosti vyrábali výlučne z nepasterizovaného ovčieho mlieka. Zachovávala si tak všetky biologicky aktívne zložky pôvodného ovčieho mlieka. V súčasnosti, keď sa kladú vysoké národy na hygienu, sa môže týmto spôsobom vyrábať bryndza len vo veľmi malých množstvách. Bryndziareň a syráreň v Zvolenskej Slatine vyrába pravú bryndzu z čistého pasterizovaného ovčieho mlieka, do ktorého následne pridávajú živé kultúry z ovčieho syra, hlavne kmene baktérií Lactococcus lactis. Zabezpečuje sa tým garantovaná kvalita, hygienická neškodnosť, a zároveň sa uskutočnia všetky procesy, vďaka ktorým bryndza poskytuje organizmu rôzne zdravotné benefity.● HANA JOHANOVÁ, FOTO: DREAMSTIME

84 harmonia kulinárium

TEKVICA V POHÁRI SUROVINY: 1 väčšia tekvica, 1 citrón, 3 šálky jablčného octu, 1/2 šálky nadrobno pokrájaného čerstvého ďumbiera, 2 kúsky škoricovej kôry, 20 zrniek čierneho korenia, 5 šálok cukru, 1 lyžica soli POSTUP: Vo veľkom kastróle zmiešame kôru z citróna, cukor, jablčný ocot, ďumbier, škoricu, čierne korenie a soľ. Za stáleho miešania varíme na slabom ohni asi 5 minút, alebo kým sa cukor nerozpustí. Pridáme tekvicu a varíme ešte štvrť hodiny. Občas treba tekvicu premiešať. Z hrnca preložíme tekvicu dierovanou lyžicou do zaváracích pohárov. Dolejeme nálevom z kastróla asi 0,5 cm pod okraj. Poháre uzavrieme, vysterilizujeme, ale môžeme ich dať do chladničky a v priebehu týždňa zjesť. TEKVICOVÉ PYRÉ SUROVINY: 1/2 kg tekvice, 3 strúčiky cesnaku, štipka soli, 1 zelená štipľavá paprika, 6 lyžíc olivového oleja, 2 lyžice nakrájaných konzervovaných paradajok, 1 cibuľa, šťava z 1 citróna, petržlenová vňať, čerstvo zomleté čierne korenie, štipka cukru POSTUP: Tekvicu nakrájame na kocky. Najemno nakrájanú cibuľu orestujeme na rozohriatom oleji. Pridáme tekvicu, cesnak rozotrený so soľou, nadrobno nakrájanú papriku, paradajky a citrónovú šťavu a prikryté na miernom ohni dusíme asi 20 minút. Tekvica by mala byť takmer rozvarená. Zmes rozmixujeme alebo ručne roztlačíme. Vmiešame najemno nasekanú petržlenovú vňať, dochutíme soľou, korením a cukrom. Podávame vychladnuté. Pyré môžeme urobiť aj z cukety. TEKVICOVÝ ŠALÁT SUROVINY: 400 g tekvice, 1 vrecúško jablkového čaju, 50 ml vriacej vody, 2 stredne veľké jablká, 2 lyžice jablkového octu, 300 g bieleho alebo modrého hrozna, 1 lyžica jablkovej šťavy, 50 g sladkej smotany, 50 g posekaných vlašských orechov, petržlenová vňať, soľ, biele korenie, 2 lyžice oleja POSTUP: Uvaríme silný jablkový čaj. Tekvicu a jablká nastrúhame, zmiešame s octom. Hrozno poprekrajujeme, vyberieme zrnká a s nakrájanou petržlenovou vňaťou pridáme do šalátu. Jablkový čaj zmiešame s jablkovou šťavou, soľou, korením, sladkou smotanou a olejom. Nalejeme na šalát a posypeme orechmi. TEKVICOVÉ KARBONÁTKY SUROVINY: asi 250 g tekvice, 1 cibuľa, 4 lyžica oleja, 125 g napučanej ovsenej krupice, 200 ml studenej vody, 2 vajcia, soľ, biele korenie, petržlenová vňať, strúhaný muškátový oriešok POSTUP: Nadrobno nakrájanú cibuľu orestujeme do sklovita, pridáme ovsenú krupicu a zľahka opražíme. Prilejeme vodu, necháme zovrieť a prikryté varíme asi 10 minút. Zmes necháme vychladnúť. Najemno nastrúhanú tekvicu zmiešame s vajcami, soľou, štipkou korenia a muškátového orieška. Vytvarujeme karbonátky a na rozohriatom oleji ich z každej strany opražíme. TEKVICOVÝ KOLÁČ 1 SUROVINY – CESTO: 200 g celozrnnej pšeničnej múpky, 50 g granulovanej cukrovej trstiny, 100 g masla, 1 vajce, štipka soli SUROVINY – PLNKA: 1/2 kg tekvicovej dužiny, 3 lyžice citrónovej šťavy, 3 lyžice nesladenej jablkovej šťavy, 2 vajcia, 75 g granulovanej cukrovej trstiny, štipka soli, 1 lyžička mletého ďumbiera, 1 lyžička mletej škorice, 1/2 lyžičky nového korenia, štipka mletého kardamómu, štipka strúhaného muškátového orieška, 200 g sladkej smotany, 200 g šľahačky CESTO: Všetky prísady premiešame, formu s priemerom 26 cm vyložíme cestom a vytvarujeme okraj vysoký asi 3 cm. Cesto na harmonia NETRADIČNE 85 Zobrali ste zo záhradky posledné tekvice a neviete, čo s nimi, lebo tekvicového prívarku je celá rodina už objedená? Skúste urobiť napríklad tekvicový kompót, tekvicové pyré, šalát, karbonátky, koláč. Tekvica

86 harmonia kulinárium

Akcia prebieha od 15. 10. do 15. 11. 2012. Výhodne nakúpite v predajných centrách Tescoma a vo vybraných predajniach domácich potrieb. BRATISLAVA: Predajné centrum Tescoma, Polus City Center, Vajnorská 100 I Predajné cen- trum Tescoma Obchodná ulica I Predajné centrum Tescoma, HM Tesco Zlaté Piesky, Cesta na Senec I Predajné centrum Tescoma Záporožská 9 TRNAVA: Predajné centrum Tescoma (Andrea Mišová-Kamélie), Františkánska 24 NOVÉ ZÁMKY: Predajné centrum Tescoma, AQUARIO Shopping Center, Nitrianska cesta 111/A NITRA:   Predajné centrum Tescoma, OC Centro, Akademická 1/A PIEŠŤANY:   Predajné centrum Tescoma, Nitrianska 20 TRENČÍN:  Predajné centrum Tescoma, Štúrovo námestie PÚCHOV:  Predajné centrum Tescoma, Moravská ul. ŽILINA:  Predajné centrumTescoma, Aupark Spopping Center,Veľ- ká Okružná 59A PRIEVIDZA:  Predajné centrum Tescoma, OD PRIOR, Námestie Slobody 1 POPRAD:  Predajné centrum Tescoma, Svätého Egídia KOŠICE: Predajné centrum Tesco- ma, Aupark Spopping Center, Námestie Osloboditeľov % Zľavana celý sortiment výrobkov Tescoma niekoľkých miestach prepichneme vidličkou a necháme hodinu odpočívať na chladnom mieste. Tekvicu nakrájame na malé kúsky, pridáme citrónovú a jablkovú šťavu a necháme zovrieť. Na miernom ohni prikryté dusíme domäkka a kým všetka tekutina nevyvrie. Vychladnutú zmes potom rozmixujeme. Vajcia zmiešame s cukrovou trstinou, soľou, korením, smotanou a šľahačkou a vmiešame do tekvicovej zmesi. Cesto pečieme asi 15 minút v nepredhriatej rúre na 200 °C. Vyberieme ho, nalejeme plnku a pečieme ešte okolo 50 minút. TEKVICOVÝ KOLÁČ 2 SUROVINY: 350 g tekvicového pyré, 250 g ďumbierových sušienok, 2 lyžice olivového oleja, 3 balíčky nízkotučného tvarohu, 1 šálka kyslej smotany, 1 šálka trstinového cukru, 2 vajcia, 2 bielky, 1/2 lyžičky vanil- kového extraktu, 2 lyžičky mletej škorice, 1/2 lyžičky mletého ďumbie- ra, 1/2 lyžičky mletého kardamómu, 1 lyžička mletého nového korenia, 1/2 lyžičky soli, 1 šálka nahrubo posekaných vlašských orechov POSTUP: Ďumbierové sušienky najemno rozmixujeme s olejom. Zmes uložíme na dno tortovej formy s priemerom 23 cm. Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C asi 10 minút. Zmiešame tvaroh, tekvicové pyré, hnedý cukor, celé vajcia, bielka, vanilkový extrakt, škoricu, ďumbier, kardamóm, nové korenie a soľ. Všetky ingrediencie rozmixujeme. Zmes nanesieme na upečený korpus, navrch nasypeme orechy. Ešte hodinu pečieme. Keď rúru vypneme, necháme pootvorené dvierka. Koláč v rúre necháme asi 45 minút. Vychladnutý koláč prikryjeme a uložíme do chladničky. CESTOVINY S TEKVICOVOU OMÁČKOU SUROVINY: 250 g farfalle, 500 g tekvicového pyré, 1/2 šálky hrozienok, 1 šálka vriacej vody, 1 lyžica olivového oleja, 1 veľká červená paprika, 4 strúčiky cesnaku, šalvia, 1 lyžička soli, 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia, 3 lyžice krémového syra, 1/2 šálky postrúhaného parmezánu POSTUP: Hrozienka zalejeme vriacou vodou, necháme napučať. V osolenej vode uvaríme cestoviny. Z vody, v ktorej sa varili, si odložíme 1/2 šálky. Na rozohriatom oleji restujeme najemno nakrájanú papriku s cesnakom. Miešame. Pridáme tekvicové pyré, posekanú šalviu, soľ, mleté čierne korenie a dusíme, kým sa všetko dôkladne neprehreje. Vmiešame hrozienka aj s tekutinou a krémový syr. Chvíľu podusíme a preložíme do väčšej misy, vmiešame cestoviny, parmezán a odložený „vývar“ z cestovín. Dobre premiešame, aby sa chute spojili. ● JANA BELABOVÁ, FOTO: DREAMSTIME 87 harmonia

novinkyDOMÁCNOSŤ 1. Originálny fotokalendár Novoročný kalendár je vynikajúcim darčekom pre rodinu aj priateľov. Vy- beriete pekné fotografie a ďalej postupujete podľa programu HF Designer. Môžete si vybrať formát. Program ponúka viac možností zostavenia ob- rázkov s použitím rôznych efektov a doplnkov. Dielo, ktoré takto vytvoríte, bude skutočne unikátne. Internetom ho pošlete do tlačiarní spoločnosti Happy Foto. Asi o týždeň príde dobierkou hotový originálny exemplár. www.happyfoto.sk. 2. Suší aj tvaruje Značka Rowenta predstavuje teplovzdušnú kefu Brush Active Volume & Shine CF9320D0, vďaka ktorej si pri sušení môžete vlasy aj upraviť. Do- konalý účes vytvoríte bez ďalších pomôcok - hrebene, kefy, fény, kulmy, či natáčky. Teplým vzduchom vlasy vysušíte a studeným zafixujete. Otáčavá sušiaca kefa vyčarí maximálny objem a vlasy získajú krásny lesk. 3. Poslušné vlasy Ak použijete žehličku na vlasy Rowenta Ultimate Styler SF602ODO s integro- vanou funkciou ionizácie, vlasy vás budú poslúchať. Nemusíte sa obávať elektrizujúceho efektu. Výkonný generátor iónov vlasy hydratuje a eliminuje statickú elektrinu. Ľahko sa dajú upraviť do účesu, sú hladké a lesklé. Pohyb- livé žehliace dosky si poradia so všetkými typmi vlasov. Žehlička je za 30 se- kúnd pripravená podľa potreby vyrobiť rôzne vlny či styling ofiny. 4. Moderná priamka Čo môžete upraviť s jednoduchou rovnou líniou? Získať maximum s mini- mom nákladov a zdrojov! Svietidlo Nick Knack tvorí jednoduchá priama lí- nia, ktorá sa dá ohýbať a poskytuje tak mnoho zábavných možností. Na- staviť sa dá až do 16 polôh a môže tak slúžiť na priame i nepriame osvetlenie. Vynikne najmä v moderných interiéroch. Veselé farby osviežia každú miestnosť. 5. Zimné grilovanie Zdá sa vám, že grilovacia sezóna sa už skončila a chystáte sa uložiť gril na zimný spánok? Urobiť silvestrovskú grilpárty v zasneženej záhrade, na balkóne je skutočne zábavné. A v kvalitnom grile, napríklad Webera Step- hen, môžete pripraviť aj kapustnicu, jablkový závin a ďalšie dobroty. 6. Zdravé varenie Novinkou vo svete zdravej gastronómie sú keramické panvice Lineo s nepriľnavým a vysoko odolným povrchom voči poškriabaniu. Na kvapke olivového oleja na nich prichystáte chutné a zdravé jedlo. Keramický povrch totiž ani pri vysokých teplotách nevylučuje toxické látky. Vybavené sú širokou odnímateľnou rúčkou a praktickou sklenenou pokrievkou. Okrúhlu panvicu Lineo CP-24 s priemerom 24 cm kúpite v značkových predajniach Orava za 18,90 €. Hranatá panvica na grilovanie Lineo CP-28 s priemerom 28 cm bude vaša za 19,90 €. www.orava.eu 7. Strašiak suchý vzduch Suchý vzduch dokáže výrazne narušiť obranyschopnosť dýchacieho ústro- jenstva, čo sa prejaví kašľom, respiračnými infekciami a alergiami. Suchý vzduch položíte na lopatky efektívnym ultrazvukovým zvlhčovačom vzduchu Orava HUM-32. Mikrokvapôčkami zvlhčuje vzduch a zlepšuje interiérovú klímu pre deti aj dospelých. Pracuje spoľahlivo a potichu. Zvlhčovač kúpite v značkových predajniach Orava alebo v e-shop za 29,90 €. www.orava.eu 8. Domáci čistič topánok Silver špongia so silikónovým olejom sa používa pri bežnom dennom čistení obuvi od prachu a škvŕn. Silikónový olej pôsobí priaznivo nielen na hladkú kožu, ale efektívne ošetruje aj obuv zo syntetickej kože. Antistatické účinky špongie odpudzujú prach z ošetrenej obuvi a silikónový olej zase vyživuje kožu. Zachová si pružnosť a vláčnosť. 88 1 2 3 4 5 6 7 8

4-dverová chladnička s VarioStore® Oddelenie 91 litr. môžete využívať ako chladničku, mrazničku alebo zónu 0°C GNE 134620 X domáce spotrebičewww.bekosk.sk Maximálna hygiena & čerstvosť Aktívne Fresh Blue Light Aktívny Ionizátor Aktívny pachový filter vzduchu cez filter zabra- Aktívna ochrana tesnenia V arioStore energetická tried aA+

www.arelax.sk inform aãn˘ server cestovného ruchu Slovensko Morava âechy RÝCHLO PÔSOBIACI B-VITAMÍN 90 90 eSHOP www.levia.sk BIO-EKO-RACIO LeViacesta zdravia

+ ++ + Vaňa Vaňová zástena Umývadlo a nábytok Zrkadlo Batérie V jednoduchosti je krása ...

K uchyňa a kuchynská linka sa v novom ponímaní stali súčasťou „obývačiek“. Kedysi sa pokladalo spojenie obytného priestoru s kuchynskou linkou v garsónkach či dvojgarsónkach za určitý hendikep, dnes však všetky novonavrhované byty i rodinné domy majú ku- chynskú zónu situovanú v rámci obytného priestoru spolu s jedálňou a s prepojením na oddychovú časť. A vzhľadom na to, že linka nado- budla aj pre návštevy ľahko viditeľné „postavenie“ v miestnosti, prestala byť nábytkovou popoluškou. Práve naopak. Súčasné technické možnosti dovoľujú bytovým architektom a dizajnérom zladiť kuchynskú linku zaujímavým spôsobom s celým obytným priestorom. AKO NA TO Napriek všetkým trendovým zmenám, kuchyňa s kuchynskou lin- kou musí plniť stále tie isté základné funkcie. Predovšetkým je to miesto na prípravu pokrmov, skladovanie určitých druhov potravín a, samozrejme, aj na jedenie. Ak niekto namieta, že na jedenie má slúžiť jedáleň, má pravdu. Ale skúste si predstaviť, že si pri raňajšom zhone každý rodinný príslušník prenáša svoje raňajkové menu na jedálenský stôl... Ako veľmi vhodné riešenie sa v tomto prípade javí tzv. raňajkový pult napojený na linku. Samozrejme, v kuchyniach, kde je jedálenský stôl hneď „za chrbtom“, sa týmto problémom netreba zvlášť zaoberať. Pôdorysné rozmery kuchýň a vyčlenených častí obytného prie- storu s kuchynskými linkami by mali byť najmenej 6 až 8 m2, optimálne však 12 až 18 m2. Ak ide o samostatnú miestnosť s väčším pôdorysom, pohodlne sa sem zmestí aj jedálenské sedenie. Samozrejme, pri obytnom veľkopriestore sú kuchyňa i jedáleň jeho súčasťou. OPÝTAJTE SA DOMÁCEJ PANEJ Pri návrhu musíme vychádzať z konkrétneho zadania. Predovšetkým je to veľkosť priestoru, do ktorého má byť linka umiestnená, t. j. či bude len pozdĺž jednej steny, alebo rohová, alebo s varným ostrovčekom. Ďalej sú to požiadavky domácej pa- nej, ktorá zvyčajne najčastejšie „slúži“ v rodine ako kuchárka. Ona má predstavu nielen o tom, ako má kuchynská linka vyzerať, ale predovšetkým o tom, akými spotrebičmi má byť vybavená. Štan- dardnú výbavu dnes tvorí elektrická (keramická či indukčná) alebo plynová varná platňa, ďalej elektrická rúra, mikrovlnná rúra, diges- tor, chladnička a pri väčšom počte členov domácnosti aj umývačka riadu. Umiestnenie práčky v rámci kuchynskej linky treba zvážiť, pretože to má síce svoje výhody, ale aj veľa nevýhod. V prípadoch minikúpeľní sa to však z praktického hľadiska nedá inak vyriešiť. POHODLIE NADOVŠETKO Špeciálna veda – ergonómia – má čo povedať nielen k návrhu rozme- rov kuchynskej linky, ale aj k umiestneniu jednotlivých spotrebičov. Napríklad výška pracovnej dosky by sa mala riešiť individuálne, a to v závislosti od výšky človeka, ktorý najčastejšie varí. Zvyčajne sa pohy- buje v rozmedzí 870 až 950 mm. Veľmi vhodné sú dvojúrovňové sys- témy. Napríklad, aby bolo vhodne umiestnené ťažisko človeka pri krá- janí, sekaní a spracúvaní potravín, vyhovuje nižšia pracovná doska a pri umývaní riadu, naopak, vyššia, aby sme nemuseli byť v pred- klone, pretože drez má svoju hĺbku. Hĺbka pracovnej dosky býva zvyčajne 600 mm, pohodlnejšie sú však väčšie rozmery, t. j. 650 až 800 mm. Hĺbka spodných skriniek závisí od hĺbky pracovnej dosky, ktorá musí cez ne prečnievať kvôli vytvore- niu tzv. odkvapového nosa. Horné skrinky majú byť pohodlne dosiah- nuteľné, aby sme pri vyberaní predmetov z nich nepotrebovali rebrík, a ich hĺbka sa navrhuje do 40 cm. Ďalším kritériom polohy skriniek je podmienka, aby nám ich spodná hrana neprekážala pri práci na pra- covnej doske. Dôležité je aj ergonomické umiestnenie elektrických spotrebičov. Elektrická teplovzdušná alebo najnovšie konvektorová rúra (na prí- pravu pokrmov v pare) by mala byť v takej výške, aby sme si pri vybe- harmonia domácnosť ŠITÁ NA MIERU 92 Bez obáv môžeme nazvať kuchyňu s jedálňou srdcom domu alebo bytu... V správne fungujúcej rodine je príprava jedla a stolovanie základom spoločného života. Pri stole sa „pretriasajú“ všetky udalosti dňa, riešia rodinné záležitosti, ale aj vyjadrujú názory na aktuálne problémy spoločnosti. A práve kuchyňa prekonala za ostatných 40 rokov najväčšie zmeny... Kuchyňa

harmonia 93

raní jedla nenamáhali chrbticu. Plynová či elektrická varná doska je štandardne zabudovaná do skrinky, ktorej minimálna šírka je 600 mm. Drez, v závislosti od jeho rozmerov, sa osadzuje do pracovnej dosky nad skrinkou so šírkou min. 600 mm a viac. Správne ergonomicky na- vrhnutá kuchyňa sa plne prispôsobí potrebám jej používateľov. NEODOLATEĽNE KRÁSNA Dôležité je, aby dizajn modernej kuchyne ladil so zariadením inte- riéru celého domu či bytu. Treba si uvedomiť, že dobre navrhnutá kuchyňa by nám mohla slúžiť dlho, a to viac ako desať rokov. Čas- tejšia zmena si vyžaduje nemalé finančné prostriedky a dnes, v čase krízy, by sme sa mali rozhodovať viac „nadčasovo“ ako „trendovo“. Vyberme si dizajn, ktorý nie je práve teraz módnym výstrelkom, ale skôr riešením, ktoré zopár sezón vydrží. Hoci sa dnešné moderné kuchyne veľmi podobajú technologickým labora- tóriám z antikora a iných materiálov s lesklými povrchmi, nezna- mená to, že teplé rustikálne skrinky nie sú moderné. Zvlášť, keď štýlovo ladia aj s ďalším zariadením interiéru. Krása kuchyne je jedna vec, no veľmi dôležitá je aj jej praktickosť. Hoci sú moderné lesklé povrchy a nápadité farebné riešenia, vy- berme si radšej materiály, ktoré sa nielen ľahko udržiavajú, ale ani na nich hneď nevidno každý dotyk, aby sme nemuseli každý deň „behať“ okolo skriniek s leštiacou handričkou... TYPOVÁ ČI ATYPICKÁ Dnešní výrobcovia kuchynských liniek ponúkajú naozaj nepreberné množstvo materiálov i druhov a veľkostí skriniek. Samozrejme, v rôz- nych cenových reláciách. Cena kuchyne závisí od toho, či sa rozhod- neme poskladať si linku z typových skriniek, alebo si vyberieme drah- šie atypické riešenie – kuchyňu zhotovenú na mieru. Existujú výrob- covia, ktorí nám kuchynskú linku vyrobia presne podľa návrhu archi- tekta a našich požiadaviek. Samozrejme, o cene rozhoduje aj kvalita materiálov. Ktoroukoľvek cestou sa pustíme, majme vždy na pamäti, že v kuchyni nemôže „veliť“ nábytok, ale človek, t. j. aby nám prak- ticky slúžila, a nie, aby nás nejakým spôsobom „zotročovala“. ● ING. MÁRIA ZEMČÍKOVÁ, FOTO: DAMON, TRACHEA 94 harmonia domácnosť Prečo si kúpiť bezdotykový odpadkový koš a dávkovač mydla? D ôvodov pre kúpu bezdotykového odpadkového koša alebo dávko- vača mydla je naozaj veľa. Jedným z hlavných je osobná hygiena. Klasický odpadkový kôš je jedným z najväčších zdrojov baktérií. Pravidelný každodenný kontakt medzi rukou a košom pri jeho otváraní, vedie k zvýšenému riziku prenosu týchto baktérií na vaše ruky. Tomu je možné predísť využitím senzorov pre auto- matické otvorenie a zatvorenie koša – koša sa už nemusíte vôbec dotknúť. Rovnaká situácia vzniká aj pri klasických dávkovačoch na mydlo, baktérie na dávko- vač prenášame vždy, keď sa nádoby dotkneme neumytými rukami. Bezdotykový dávkovač tomu zabráni a naviac má oveľa krajší vzhľad než klasické dávkovače na mydlo, no posúďte sami. JBR Import Trading s.r.o. tel: +420 739 681 656 www.bezdoteku.sk ŠITÁ NA MIERU Kuchyňa

95

96 96 harmonia krížovka Vylúštenú krížovku posielajte, prosíme, do 10. 11. 2012 na adresu Redakcia Harmonia, P.O.Box 72, 840 04 Bratislava, alebo mailom. Tajnička z čísla 9/2012: Kto chce dobre riadiť štát, musí veľa počúvať a málo hovoriť. Odmenu od spoločnosti Beiersdorf získava Alica Kollárová zo Santovky, Bibiána Gabajová z Veľkého Rovného a Viera Garajová z Rimavskej Soboty. Lúštitelia, ktorí správne vylúštia krížov- ku, môžu zís- kať knižku Spoveď šiale- nej matky. Autorka Jill Smoklerová v nej skutočne úprimne roz- práva o mater- stve. Kniha je čitateľskou lahôdkou.

97

● Vysavač Thomas Spin Power v hodnote 100 € ● Poukážky na nákup kozmetiky značky Fleur de Santé v celkovej hodnote 200 € Predplaťte si ČASOPIS HARMONIA LEN ZA 9 € HARMONIA – ZDRAVIE & KRÁSA - 9 ČÍSIEL ALEBO DVA ČASOPISY HARMONIA A LÍNIA LEN ZA 15,30 € HARMONIA – ZDRAVIE & KRÁSA - 9 ČÍSIEL LÍNIA – ČASOPIS PRE VÁŠ ŠTÝL BÝVANIA - 9 ČÍSIEL ● Týždenný pobyt s plnou penziou a procedúrami pre 2 osoby v Kúpeľoch Bojnice v hodnote 700 € ● Pobyt s polpenziou v hoteli Kolowrat v Tatranskej Javorine v hodnote 630 € ● Ratanové ležadlo od firmy Nestlé v hodnote 670 € ● Pobyt so stravou v penzióne Kamenný dvor v hodnote 540 € ● MP4 prehrávač Orava v hodnote 30 € Harmonia z d r a v i e & k r á s a ZÍSKATE ČASOPIS NA ROK 2013 dar č ek , ušetríte a h r áte o ce n y DÔLEŽITÉ - Sumu zvoleného variantu je nutné doplniť do poštového poukazu. Do kolónky odosielateľ uveďte adresu, kam chcete časopis zasielať. Pri požiadavke na daňový doklad uveďte do správy pre adresáta potrebné údaje. Pri platbe z účtu nám oznámte jeho číslo a adresu na zasielanie (tel.: 02/602 51 144, fax: 02/602 51 130, e-mail: predplatne@juven.sk). Ponuka platí pre SR. Objednávka predplatného aj na www.harm.sk . Vyplnením poštovej poukážky a úhradou predplatného dávate súhlas na zaradenie vašich osobných údajov do databázy pred- platiteľov spoločnosti MEDIA/JUVEN, s. r. o., a ich spracovanie v zmysle zákona číslo 428/2002 Z. z.o ochrane osobných údajov. ● Keramická varná kanvica Orava v hodnote 30 €

99

Kombinovaná spotreba a emisie CO2 automobilov Octavia: 4,5 – 7,2 l/100 km, 119 – 168 g/km. Ilustračné foto. ŠKODA Octavia s bonusom až 2 000 € Splňte si svoje plány práve teraz Príďte si po nadčasový model ŠKODA Octavia teraz s hotovostným bonusom až 2 000 €! Doprajte si reprezentatívne vozidlo s priestranným interiérom plným moderných technológii, ideálne pre všetky vaše plány. Navyše pri každom vozidle ŠKODA bez ohľadu na výkon motora zaplatíme registračný poplatok za vás. Presvedčte sa u vášho autorizovaného predajcu ŠKODA ešte dnes. www.skoda-auto.sk