ZEN 09/16

1ZEN S T Y L O V Ý M Ě S Í Č N Í K . V Y C H Á Z Í S   D E N Í K E M E 1 5 PÁN PRSTENŮ 21. 11. 2016, číslo 09/16 V dětství se naučil, jak se dělá šperk. A proč v sobě diamant drží energii, ze které byl zrozen. Ivo Weber, ředitel výroby ALO diamonds.

TISSOT POSKYTUJE MEZINÁRODNÍ ZÁRUKU A POPRODEJNÍ SERVIS VÝHRADNĚ ZÁKAZNÍKŮM, KTEŘÍ ZAKOUPILI HODINKY U AUTORIZOVANÉHO PRODEJCE. SEZNAM AUTORIZOVANÝCH PRODEJCŮ NALEZNETE NA: WWW.MINUTACZ.CZ, MINUTA CZ S.R.O., TEL.+420 518 324 512, E-MAIL: MINUTA@MINUTACZ.CZ BOUTIQUES: PARIS — LONDON — NEW YORK — BEIJING — HONG KONG — SINGAPORE — NEW DELHI — DUBAI — MOSCOW — ZURICH TISSOTWATCHES.COM TISSOT, INNOVATORS BY TRADITION Čas být výjimečný každý den. TISSOT CHEMIN DES TOURELLES. OJEDINĚLÁ MODELOVÁ ŘADA CHEMIN DES TOURELLES, KTERÁ NESE NÁZEV ULICE SE SÍDLEM ZNAČKY TISSOT VE MĚSTĚ LE LOCLE, KOLÉBKY ŠVÝCARSKÉHO HODINÁŘSKÉHO PRŮMYSLU. MODEL DISPONUJE AUTOMATICKÝM STROJKEM POWERMATIC 80 S REZERVOU CHODU AŽ 80 HODIN, SAFÍROVÝM SKLÍČKEM ODOLNÝM VŮČI POŠKRÁBANÍ A PRŮHLEDNÝM ZADNÍM VÍČKEM. 1ST PRIZE IN THE CLASSIC CATEGORY 1ST PRIZE IN THE CHRONOGRAPH CATEGORY

ZEN03 Nedávno jsem poprvé se synem mlu- vila o intuici a instinktu. Kvůli jídlu. Zkoumal jogurt a  váhal, jestli ho může sníst, když je na víčku vytiště- no, že měl být sněden včera. Mám ho vyhodit? ptal se. Ne, odpověděla jsem, ten jogurt datum na víčku nečetl. Otevři ho. Máš oči, nos a jazyk. Prohlédni si ho, čichni k němu a ochutnej ho. Jestli mu nic není, věř si a sněz ho. Tak prostý instinkt je. Je zajímavé, jak se nám podařilo za- tlačit tak silnou schopnost do pozadí. Proč ji tak málo posloucháme. Takový příklad. Žena si večer přivolá v patře vý- tah. Když k ní dorazí a otevře se, uvnitř stojí ne- známý muž. Žena nemá dobrý pocit, ale je záro- veň „dobře vychovaná“ a zdvořilá, a tak k němu do výtahu přistoupí. Zdá se vám to povědomé? Jít proti vlastnímu instinktu? Něco takového by zvíře nikdy neudělalo. Jak ukazuje seriózní studie profesora Maria Ushera z fakulty psychologie na Telavivské univerzitě, následovat instinkt se vyplatí. Kdo se podle něj rozhoduje, z  90 procent se roz- hodne správně. Důležitou součástí rozhodnutí je Usherova „integrace hodnot“, tedy bleskové srovnání si všech pro a  proti a  zprůměrování výsledku, ať už jde o  nabízenou práci, koupi domu, zvolenou cestu. Marius Usher provedl pokus na dobrovolnících. Posadil je před počí- tač a velkou rychlostí jim pouštěl dva sloupce čísel, které měly představovat výnosy z  burzy cenných papírů. Neměli šanci je počítat. Pak se jich zeptal, v kterém sloupci byl celkový vý- nos větší. S větším počtem čísel ve sloupcích se zvyšovala přesnost, s jakou se dobrovolníci tre- fovali. Vypadalo to riskantně, jako by lidé jen ti- povali, ale intuice v nich – a podle prof. Ushera významná schopnost mozku – jim napovídala z 90 procent správně. Někdy však těžko rozeznat, kdy k vám vaše in- tuice mluví. Následující příběh je dobře známý a  zapsaný do seznamu pozemských zázraků. Tenhle se doslova odehrál v Kolíně nad Rýnem 24. ledna 1975. Sedmnáctiletá Vera Brandeso- vá v německém Kolíně se v roce 1975 rozhodla uspořádat koncert slavného jazzového klavíris- ty Keitha Jarretta. Jarrett si vyžádal koncertní křídlo Bösendorfer 290 Imperial. Kdosi v opeře to ale popletl a na scénu připravil malý klavír. Tenhle nástroj byl v mizerném stavu, sloužil jen k rozehrání, byl rozladěný, některé klávesy ne- doléhaly, jiné se naopak lepily ke strunám. Basy a výšky příliš nezněly. Keith Jarrett dorazil do opery pozdě, bolela ho po jízdě autem z Curychu záda a byl unavený. Vera Brandesová od opery dostala prostor až po představení půlhodiny před půlnocí, koncert byl přesto vyprodaný. Když Jarrett zjistil, co za klavír na podiu stojí, odmítl na něm hrát a ode- šel zpátky do auta. Brandesová marně sháněla lepší klavír a nakonec se rozběhla za Jarrettem. Stála v dešti v noci před jeho autem a prosila ho, aby se vrátil a zkusil koncert odehrát. Jen kvůli vám, nakonec utrousil otrávený Jarrett a vrátil se na jeviště. Hrál úplně jinak, víceméně ve stře- du klaviatury, a do basů skoro bušil prsty, aby aspoň něco z klavíru dostal. Nahrávka z tohoto koncertu je legendární. Ač ji Jarrett patnáct let odmítal pustit k vydání, stala se poté nejprodá- vanějším albem se sólovým jazzovým klavírem všech dob. Schválně si originál najděte. Jako by někdo vnořil ruce do vaší duše a konejšil ji. Malý, rozladěný klavír, kterému se slepovaly klávesy, splynul s Keithem Jarrettem a vydal ze sebe to nejlepší. První reakce klavíristy byla odmítnout hrát na něčem tak podřadném. Byla to intuice, nebo zkušenost? Nakonec se nerad uvolil zahrát a bylo to výjimečné. Vedla tehdy jeho rozhod- nutí intuice? Přeji Vám samá dobrá intuitivní rozhodnutí, Nora Grundová, šéfredaktorka EDITORIAL O INTUICI A ROZLADĚNÉM KLAVÍRU TEN JOGURT DATUM NA VÍČKU NEČETL. OTEVŘI HO. MÁŠ OČI, NOS A JAZYK. PROHLÉDNI SI HO, ČICHNI K NĚMU A OCHUTNEJ HO. JESTLI MU NIC NENÍ, VĚŘ SI A SNĚZ HO. TAK PROSTÝ INSTINKT JE. ▲ Inzerce 259138/13

ZEN Magazín Stylový měsíčník Ročník 6, číslo 09/2016 Vychází s deníkem E15 VYCHÁZÍ 21. 11. 2016 ADRESA REDAKCE ZEN Magazín Komunardů 1584/42 170 00 Praha 7 zen@cninvest.cz ŘEDITELKA LIFESTYLOVÝCH REDAKCÍ Lada Rudovská ŠÉFREDAKTORKA Nora Grundová ZÁSTUPKYNĚ ŠÉFREDAKTORKY Hana de Goeij EDITORKA Adéla Vopěnková REDAKTORKA Viola Černodrinská ART DIRECTOR Samuel Kubín FOTOPRODUKČNÍ Jiří Hilgart a Michael Sokol Kontakt: jmeno.prijmeni@ cninvest.cz FOTOGRAFOVÉ ČÍSLA Alexander Dobrovodský, Bet Orten, Kinga, Adéla Havelka, Petr Hricko, Ondřej Tylčer, Tomáš Lébr, Emanuel Mizia DTP RETUŠÉŘI: Libor Horyna, Zdeněk Němec, Jan Mach TECHNICKÉ ZPRACOVÁNÍ: Jan Karásek, Jiří Pavlíček INZERCE Šárka Kamarýtová tel. 725 144 253 sarka.kamarytova@cncenter.cz MARKETING David Hanuš david.hanus@cninvest.cz DISTRIBUCE A VÝROBA vyroba@cninvest.cz predplatne@cninvest.cz distribuce@cninvest.cz VYDAVATEL CN Invest a. s. Pařížská 130/26 110 00 Praha 1-Josefov IČ 04312945 TISKÁRNA EUROPRINT a. s. MK ČR E20920 ISSN 1805-630X Tištěný náklad ověřuje ABC ČR, člen IF ABC 04ZEN OBSAH 6 PRAŽSKÝ CHODEC 7 tipů na skvělá místa I  8 SLOUPEK Když jíš sám sebe  10 FEJETON Naše skutečná realita I  12 ROZHOVOR Eva Eisler: Říkejte mi Eva   20 SPECIÁLNÍ PROJEKT ALO diamonds: Na věky věků I  24 PARFÉM Vůně z nebes   30 ESEJ Návrat strachu I  34 PRODUKTY Šperky I  36 ČAS Luděk Seryn: Od prvního do posledního kolečka I  40 DESIGN Vincent Leroy: Chvála pomalosti I  42 FASHION Blanické rytířky 54 FENOMÉN Ta naše knihovna česká I  60 FLÓRA Život pozná život I  66 CESTOVÁNÍ Laponsko: Bez člověka I  72 STYL Alexandra Kala: Dětství s maxipsem I  74 ZEN LIKE + SPECIÁLNÍ PŘÍLOHA VÁNOCE 2016 uvnitř čísla – Hodinář vyrábějící hodinky na míru Luděk Seryn v textu Od prvního do posledního kolečka (strana 36) CITÁT ČÍSLA POKUD NĚKDO PŘIJDE A HNED CHCE ZNÁT CENU, VÍM, ŽE Z OBCHODU NIC NEBUDE. NAOPAK KDYŽ PŘIŠEL CHLAPÍK V TRIČKU, V DŽÍNÁCH, VŠECHNO SI PROHLÉDL A NECHAL VYSVĚTLIT, NA CESTĚ ZE SCHODŮ SE MIMODĚK ZEPTAL, CO STOJÍ, A DOLE MI ŘEKL, AŤ MU JE PŘIPRAVÍM. Web ZEN Magazínu: zen.e15.cz I Archivní vydání ZENu: zen.e15.cz/archiv 1ZEN S T Y L O V Ý M Ě S Í Č N Í K . V Y C H Á Z Í S   D E N Í K E M E 1 5 PÁN PRSTENŮ 21. 11. 2016, číslo 09/16 V dětství se naučil, jak se dělá šperk. A proč v sobě diamant drží energii, ze které byl zrozen. Ivo Weber, ředitel výroby ALO Diamonds. OBÁLKA Foto: Alexander Dobrovodský Styling: Karel Dominic Stix Jednou z nejvzácnějších a nejdražších komodit na světě je oud. Také se mu říká agarové dřevo, gaharu nebo kynam. Jde o dřevo orlářky, napuštěné silicí, kterou se strom bránil parazitu. Oud při zapálení omamně voní. Vydestilovaný olej je zase vzácnou přísadou do parfémů arabského světa. Kilogram nejkvalitnějšího oudu stojí 9 milionů dolarů. ▼ Inzerce 251904/12

5

06ZEN PRAŽSKÝ CHODEC 7EDM tipů na skvělá místa Připravila Viola Černodrinská Ilustrace Tereza Kovandová NA JEŽKA 2. prosince, Jazz Dock, Janáčkovo nábřeží 1, Praha 5 Začátkem prosince proběhne v Jazz Docku křest debutové desky Hedgehog mladého pop-folkového zpěváka Thoma Artwaye. Thom putoval a hrál po celém světě, aby nakonec na pět měsíců zakotvil v Austrálii, kterou opsal a ozpíval ve své originální písničkářské tvorbě. ODPOVĚDNÁ RECYKLACE! všude po Praze, www.cervenekontejnery.cz Nevíte, co s nefunkčním toastovačem? Mobilem? Fénem? Rozhodně je nevyhazujte do popelnic. Vyhledejte jeden z červených kontejnerů ASEKOL, kde se věcí lehce a přitom ekologicky zbavíte. Spotřebiče se později rozeberou na speciální lince a až 90 procent recyklovaných materiálů se znovu využije. ANALOGOVÁ LÁSKA Kostelní 22, Praha 7 Patříte-li mezi milovníky analogové fotografie, zajděte si na jeden z workshopů v letenské Temné komoře. Příjemný kolektiv studentů výtvarných oborů vás zasvětí do tajů vyvolávání fotek a k tomu dostanete dobrou kávu. AMERICKÉ MALÉ ČERNÉ Pařížská 24, Praha 1 BCBGMAXAZRIA otevřela svůj první obchod v Praze, a to hned vedle proslulých módních značek, jako je Prada nebo Hermés. Americká značka oblečení, které skvěle funguje v kanceláři i večer na drinku, nabízí především koktejlové šaty a nově podzimní pletené oblečení. LE DESIGN 17. a 18. prosince, Masarykovo nábřeží 1, Praha 1 Galerie Mánes se v prosinci opět promění v le tržiště! Na LEMARKETu se představí na sto pečlivě vybraných českých i slovenských designérů, výrobců kosmetiky, ševců a čokolatiérů. KDYŽ NEMŮŽETE LEPEK Václavské náměstí 38, Praha 1 Pokud stejně jako tvůrkyně této rubriky někdy, v záplavě hladu, marně sháníte bezlepkové polotovary, zajděte do jednoho z řetězců Marks & Spencer, kde rozšířili svou nabídku pro celiaky. Zkusit tak můžete třeba fajnový newyorský cheesecake nebo spaghetti bolognese. MARTIN NA BÍLÉM KONI S HUSOU V PODPAŽÍ Novotného lávka 9, Praha 1 Celý listopad bude v pražské restauraci Mlýnec ve znamení svatého Martina. Můžete se těšit na speciální svatomartinské menu, nebude chybět konfitovaná husa s jablkem a fermentovaným bílým zelím nebo povidlové buchty s rumovou pěnou. ▼ Inzerce 260391/18

7

08ZEN SLOUPEK Když jíš sám sebe Text Tomáš & Sofie Ilustrace Tereza Kovandová Jeden přítel, vědecky založený člověk, mi s nadšeným vý- razem vyprávěl, jak se z výtažku z nějaké jihoamerické žáby extrahuje droga, po jejímž požití zažil stav satori, osvícení, ve kterém – jak už to tak při osvícení bývá – mu bylo všechno jasné. Prý samotný profesor Grof, světová kapacita na změněné stavy vědomí, mu tuhle psychožábu doporučil. Výtažek z psychožáby je ve světě drog výjimka, poněvadž drogy jsou převážně rostlinného původu. Nalejme si čistého biodžusu, moji milí vegetariáni, kteří se nechcete účastnit násilí na zvířa- tech. Rostlinstvo se na zpupném homo sapiens za zvířata pěkně mstí. No považte: Lidé umírají na následky kouření a alkoholu jako mouchy. Tabák, koka, mák, víno, ječmen… Všechny tyto rost- liny jsou vlastně predátoři, kteří si omotávají kolem prstu miliony otroků, jejichž životní energii pomalu vysávají. Protože všechno na světě je stvořeno z nepřeberného množství energií, energetic- kých polí, které kmitají na různé frekvenci. Dospělý člověk obsa- huje několik kilogramů bakterií a virů, bez kterých by třeba jeho trávicí aparát nefungoval. Něco pije, jí, dýchá, něco poslouchá, na něco se dívá. A všechny energie, ať ve formě jídla, nebo informací, ho vyživují. Nebo ničí. Ve sklence vína je radostná energie i smutek, když se to přežene. Jedna cigareta uvolňuje, ale dvacet cigaret denně za dvacet let člověka umí sežrat. Co víme o podstatě tabáku? Nemá tabák své vlastní vědomí? Své zájmy, či dokonce svou politiku? Jak se DNA, jejíž tajemství vědci zatím jen poodkryli, z rostliny transformuje do člověka? Vůči světu rostlin jsme v obojakém postavení: sice je jako „páni přírody“ pěstujeme, ale zároveň jsme jejich poslušní konzumenti. Třeba cukrová třtina. Kukuřice. Jsme na nich závislí, jíme je v mnohem větších dávkách než v minulosti. V  knížce Den trifidů nebo české klasice Adéla ještě nevečeřela rostliny lidi požírají, ale ono to až takové sci-fi není. Ne že bychom se museli dívat podezíravě na každou pelargonii za oknem, ale spíš nás to vede k překročení onoho „antropocentrického“ pohledu, kdy vše měříme jen z úhlu pohledu člověka. Jeho vztahy s okolím jsou mnohem zajímavější, než jak jsme se kdysi dávno učili ve škol- ní učebnici. Proč je člověk člověkem? Protože to nějaký člověk kdysi tak řekl. „Člověk“ je jen koncept. „Člověk“ je z pohledu člověka představa čehosi, co na rozdíl od všeho ostatního na Zemi myslí. Opravdu? Ale vědci dodnes nevědí, co je zdrojem vědomí. Nevědí, zda zví- řata, rostliny či Země taky nejsou inteligentní stvoření. Akorát trošku jinak inteligentní, než jak jsme dnes schopni pochopit my. Bude tedy prozatím bezpečnější, když člověka popíšeme jako nějaký shluk energie. Hmoty (jež je také pouze energií na určité vibraci) a dalších nehmotných energií. Energie, která je plně pono- řena do energie Země a která sestává z řady jiných energií (rostlin, zvířat, ohně, vody…). Na Zemi je neustále něco požíráno něčím. Nějaká energie přechá- zí do jiné. Je to neutrální proces. Lítost, vinu, sadismus, zuřivost, chtivost apod. do toho člověk vkládá až skrze své představy o světě. Můj přítel si užil s žábou. Šaman, který ho tripem provázel, žáby nezabíjí. Jen si od nich uctivě vezme trochu té halucinogenní te- kutiny. Respekt a úcta ke všemu kolem nás je asi nejjistější naviga- ce v tom dnešním světě, kde všechno je ráno jinak, než bylo včera večer. Kdo je tady predátor a kdo oběť? Živí se velcí malými, nebo je to naopak? Není to náhodou tak, že zde na Zemi tvoříme všich- ni jeden velký organismus, který funguje jen díky tomu, že stále konzumuje sám sebe? ▼ Inzerce 259403/12

9

10ZEN FEJETON Naše skutečná realita Text James A. Cusumano Ve svém pravidelném eseji pro ZEN investor, spisovatel a hoteliér James A. Cusumano tentokrát popsal, jak si ve vlastní mysli vytvořit život, po kterém toužíme. A on se stane. Hledači moudrosti považují vědomí za podstatu skutečné reality, za prostře- dek k pochopení smyslu života a ces- tu k nalezení štěstí již celá tisíciletí. A moderní věda, i když poněkud neochotně, nyní konečně dospívá ke stejnému závěru. Dualita je konflikt Několik mezinárodních výzkumných týmů fyzi- ků prokázalo, že vědomí vytváří a „řídí“ všechny úrovně naší skutečné reality: ty, které existují ve skrytých dimenzích a  jsou přístupné pouze cestou hluboké meditace, i  ty, které vnímáme jako svou pozorovatelnou „realitu“ s omezením našich pěti smyslů. V celém vesmíru sestává vě- domí ze tří energetických polí: osobní vědomí (vaše, moje a ostatních); kolektivní vědomí, které souvisí s úzkou interakcí mezi všemi fyzickými entitami ve vesmíru; a kosmické vědomí neboli univerzální inteligence. Paradoxně jsou všechna tato pole navzájem oddělena, avšak zároveň spo- lu úzce souzní. Tři mysli Vědomí vytváří naši mysl. Obsahuje tři složky: vědomá mysl je zdrojem veškeré logické analýzy a  všech rozhodnutí; podvědomá mysl zajišťuje naplňování každého úkolu, který obdrží od vě- domé mysli a z dalších zdrojů, když je vědomá mysl ve stavu „spánku“; a ego, které je zdrojem veškeré duality. Neustále tvrdí, že jsme samostat- ným subjektem odděleným od všech ostatních, i od naší skutečné reality, konkrétně od osobního vědomí. Tak tomu ale není, protože na úrovni vě- domí jsou všechny věci navzájem propojeny. Dokud naše tělo žije, naše osobní vědomí řídí každou aktivitu, která probíhá v  každé buňce našeho těla i v naší mysli. Život by bez něj byl nemyslitelný. Osobní vědomí je propojeno s ko- lektivním vědomím a úzce také s kosmickým vě- domím, jež někdo může nazývat Bohem. Vše se vyvíjí směrem k vyšší jedinosti. Překážkou tohoto vývoje je dualita — „Tohle jsem já a tohle jsi ty; tohle je moje a tohle je tvoje.“ To je zdrojem všech konfliktů lidstva. Otisk Protože vědomí je skutečnou realitou a  vše je navzájem propojeno, je možné vytvořit téměř všechno, co si v životě přejeme. Vytvoření urči- té představy a její otisknutí do podvědomí může vést k  jejímu projevu v  realitě. Ať tak či onak, naše podvědomí uvažuje deduktivně a nikdy se nezaobírá otázkou morálnosti, pravdivosti nebo nepravdivosti určité premisy, kterou mu dodáme prostřednictvím interakce s naší vědomou myslí. Promítá do našeho života výsledky konzistentní s premisami, jež mu byly předloženy. „ŽÁDNÝ PROBLÉM NEMŮŽE BÝT VYŘEŠEN NA STEJNÉ ÚROVNI MYŠLENÍ, KTERÁ JEJ STVOŘILA.“ – Albert Einstein

ZEN11 Ilustrace Shutterstock Z tohoto důvodu je podvědomá mysl důležitější než vědomá mysl. Naše podvědomá mysl určuje to, co jsme; naše vědomá mysl určuje to, co víme. Využitím obou těchto myslí ve vzájemné koordi- naci a komplementaci si můžeme vytvořit život, o jaký usilujeme. Je k tomu zapotřebí pěti kroků Pozornost – První krok v jakékoli osobní trans- formaci vždy začíná myšlenkou. Jakmile upneme svou pozornost na něco, čeho chceme dosáh- nout, ať je to láska, prosperita, zaměstnání, zdra- ví nebo něco jiného, dosáhneme tím energizace příslušného objektu a jedinců s ním spojených. V důsledku propojenosti vědomí začneme tento objekt přitahovat k sobě. Záměr – Záměrem se rozumí zcela jasná vize po- žadovaného výsledku. Musíme mít zcela jasno v tom, co je naším cílem. Představivost – Představivost je jednou z nejmoc- nějších sil lidského vědomí. Musíme si neustále představovat to, po čem toužíme. Víra – Do svého života nepřitahujeme to, co chceme; přitahujeme to, čemu věříme jako prav- dě. Pro dosažení úspěšného přechodu z oblasti představivosti do oblasti víry musíme pociťovat intenzivní radost z naplnění našeho cíle. Toho lze dosáhnout tak, že ihned po probuzení, kdy jsme obvykle v polohypnotickém stavu, zůstaneme na chvíli fyzicky v klidu. V této chvíli si představíme splněný cíl a vychutnáme radost z úspěchu. Odpoutání – Tento krok je nejobtížnější. Můžete namítnout: „Udělal jsem všechnu práci a vy ode mě teď chcete, abych se odpoutal od výsledku?“ Ano. A má to jednoduchý důvod. Pokud se ne- odpoutáme od požadovaného výsledku, naše logická mysl může snadno podlehnout strachu z neúspěchu. A strach je mocný negativní faktor. *** Kooperativní interakce mezi osobním, kolektiv- ním a kosmickým vědomím je zdrojem veškeré inteligentní aktivity ve vesmíru. Úzká prováza- nost a zároveň oddělenost těchto tří energetic- kých polí iniciuje a řídí každou fyzickou, men- tální a spirituální událost, k níž v našem vesmíru dochází. Všechno se děje na základě nehodnotí- cích aktivit silné podvědomé mysli. Manifestace prostřednictvím vzájemné provázanosti těchto tří polí vědomí může do našeho života přinést takřka cokoli. Je to také prostředek k řešení glo- bálních problémů, jimž budeme v  budoucnosti čelit. Další krok evoluce lidstva je nevyhnutelný. A nebude se jednat o další pokračování Darwino- va přežití nejsilnějších. Bude se jednat o stále ros- toucí úroveň lidského vědomí, kdy poprvé v naší krátké historii v tomto vesmíru máme možnost vědomé volby.

12ZEN ROZHOVOR

ZEN13 ŘÍKEJTE MI EV A Text Adéla Vopěnková Foto Alžběta Jungrová Stejně jako ona sama i její šperky vzbuzují vyhraněné emoce. Lidé je buď obdivují, nebo kritizují. Ona má ale svůj recept na úspěch- nenechat se odradit od ničeho, co v životě opravdu chcete. E V A E I S L E R Instalace Venuše v Lapidáriu – Art House na Designbloku 2016 je intervencí v sále renesance a manýrismu, ve kterém je umístěno torzo Krocínovy kašny z roku 1595 a sbírka náhrobních desek z 16. století.

14ZEN Její nepřehlédnutelné šperky jsou součás- tí řady významných sbírek ve Spojených státech i v Evropě, slávu získala přede- vším díky nim. Ale přesto nemá ráda, když se o  ní mluví jako o  šperkařce. „Nejradši mám, pokud mě lidé nazývají mým jménem,“ říká žena, která celý život osciluje mezi designem, ar- chitekturou a volnou tvorbou a k tomu předná- ší na UMPRUM, kde vychovala řadu úspěšných šperkařů. Eva Eisler, která si velmi zakládá na svobodě, se po dvaceti letech strávených v New Yorku s mu- žem znovu usadila v Praze, ale Spojené státy jí prý nechybějí. Žije na Malé Straně, pár kroků od Čer- tovky. „Přede mnou tu bydlel jeden šílený chlapík s  několika veganskými kočkami, který se chtěl izolovat od škodlivého záření, a  tak si všechno obložil alobalem, stropy, nábytek, prostě všech- no. Asi se mu to povedlo, protože já se tady cítím strašně dobře,“ říká a je to na ní vidět. Na letošním Designbloku bylo možné vyrazit na vaši instalaci objektů pojmenovaných Venuše v Lapidáriu. Co kromě téhle práce vám v poslední době dělá radost? Já mám radost každý den. Vím, když řeknu, že jsem šťastná pořád, nebudete mi věřit, ale já to tak vážně mám. Když ráno otevřu oči, podívám se z okna a je tam nebe a kus kaštanu, tak mám oka- mžitě pocit štěstí. Mám za sebou zahájení výstavy v Mnichově a těším se na nové pracovní výzvy, objevy, setkávání. Mám radost, když vidím svoje studenty a  jsou tam nové stážistky z  Japonska, Tchaj-wanu, Francie, Holandska… Připadá vám, že se vaši absolventi něčím liší od toho, jaká jste byla vy a vaše generace na začát- ku 70. let, kdy vám bylo tolik jako jim? Myslím, že vlastně moc ne. Řekla bych, že větši- na našich absolventek jsou soběstačné a schopné ženy. Z většiny z nich jsou dneska designérky, na které jsem strašně pyšná. A to když přijdou po střední škole, tak toho fakt moc nevědí… Myslím, že nejdůležitější je zapálení pro práci. Vezměte si, že často jsou to dvacetileté holky, které přijdou odněkud z malého městečka, s umělými nehty, v životě nedržely pilu nebo vrták v ruce, a přece už během velice krátké doby svařujou, tepou, te- sají do kamene. Je zajímavé, že mluvíte spíš o studentkách než o studentech. Myslíte si, že ženy jsou v navrho- vání šperků lepší? No vidíte, to mě nikdy nenapadlo, šperk urči- tě není nijak vyhraněně ženská disciplína. Mně se s nimi ale líp pracuje. Mám tu zkušenost, že ženy přemýšlejí rychleji a praktičtěji, což mi vy- hovuje. Chlapi se občas ve věcech moc dlouho nimrají a chtějí přijít, až když je všechno úžasné a geniální, a pak bývá pozdě. Kdežto holky, ty se nebojí otevřít skicák, i když já jim to často shodím ze stolu a říkám: „Ještě ne, zkus to ještě jinak, jo, tohle by možná byla cesta…“ A co, kromě řemesla, se do nich snažíte dostat? Důležité je, aby se uměli podporovat navzájem. A taky aby získali sebevědomí a naučili se nebát, protože strach je to nejhorší skrz celou historii lidstva. Já samotná se o to snažím celý život – ne- podléhat obavám a strachům a nenechat se od- radit od čehokoli, čeho chci docílit. Asi jsem tak byla vychovaná, otec byl velmi racionální a nikdy by mi nedovolil se bát. Otec se vám hodně věnoval? Tak to opravdu ne, táta žil svojí vědou – v  50. letech tu vymýšlel počítačem řízené obrábění – a svými koníčky. S námi dětmi byla spíš mamin- ka, která byla původně malířka, studovala u Cyri- la Boudy, ale pak začala učit. No a vezměte si, že já se narodila jako třetí dítě, takže na mě opravdu nezbýval čas. Rodiče mě rozhodně nikam nepo- strkovali, necpali, já jsem odmala zvyklá se o sebe postarat sama. Na druhou stranu mě hodně ovlivnili svým přístupem k životu. Oba byli vel- korysí, otevření lidé. Když vám bylo osmnáct, váš otec emigroval. To byl rok 1970, normalizace v plném proudu. Co to pro vaši rodinu znamenalo? Maminka to nesla těžce, bratry vyhodili ze škol. Já se po střední hlásila na UMPRUM, zkoušky jsem udělala a  nepřijali mě. Ale tátovi jsem to neměla za zlé, myslím, že neměl moc na výběr. Udělal to nejlepší, co v tu chvíli mohl. Přednášel pak na univerzitách v Anglii, v Kanadě a USA. Já jsem dokončila stavební průmyslovku a  chtěla jsem pokračovat na architektuře. To byl můj cíl, jenže se to zadrhlo. Se svým kádrovým profilem jsem nemohla zavadit o žádnou kloudnou práci, tak jsem zkoušela, co se dalo: ilustrovala encyklo- pedie, pracovala pro filmový ústav, pro liberecké výstavní trhy... ...ale pak jste nastoupila jako projektantka do legendárního ateliéru Sial. Jak se vám to povedlo? To byla krátká epizoda. Když jsme se vzali s Johnem, tak už tam sám pracoval a do Sialu mě doporučil. Ovšem ve chvíli, kdy jsem nastupova- la, jsem už byla těhotná s prvním synem. Sial zakládal Karel Hubáček, autor televizního vysílače a hotelu Ještěd, a Miroslav Masák, spoluautor obchodního domu Máj v Praze (spolu s Johnem Eislerem a Martinem Raini- MÁM ZKUŠENOST, ŽE ŽENY PŘEMÝŠLEJÍ RYCHLEJI A PRAKTIČTĚJI, COŽ MI VYHOVUJE.

Brož ze série Neoconstruct představena jako součást multimediální instalace v Maurer Zilioli Contemporary Arts galery v Mnichově. ZEN15

16ZEN šem – pozn. red.). Jak to ve slavném ateliéru vypadalo? Masák s Hubáčkem koupili takový starý zájezd- ní hostinec za Libercem, který zrekonstruovali a vytvořili tam pokojíčky pro architekty. V kaž- dém byl dole stůl a v patře spaní. Z toho, co byl původně taneční sál, vznikl společný prostor, kde se vytvářely projekty, hodně se tam disku- tovalo, organizovaly se výstavy a koncerty. Bylo to místo, kam jezdili všichni, co měli něco spo- lečného s  uměním, fotografií a  architekturou. Pamatuju se třeba na diskuse, které se tam vedly, když v roce 1974 vyhořel Veletržní palác. V Sialu se řešilo, co do toho baráku dát, jestli to bude síd- lo vlády, Prahy 7, obchodní centrum nebo bůh- víco. Tenkrát to byl, myslím, Václav Havel, který prohlásil: Praha potřebuje muzeum moderního umění. A tak Hubáček vyrazil za ředitelem Ná- rodní galerie a přesvědčil ho, že by to byl skvělý nápad, a ten šel zase za ministrem, takže Sial do- stal za úkol vypracovat studii na přestavbu toho baráku. Na tom jste v Sialu pracovala? Ale ne. Navrhovala jsem tam nábytek, projekto- vala. Ale pak se moje břicho zvětšilo natolik, že jsem nedokázala dosáhnout ani přes stůl, a já si řekla dost. Když má člověk malé děti, moc nestí- há, ale přesto jsem se pustila do vytváření vlast- ních objektů, lamp a  šperků, a  průběžně jsem začala vystavovat. Nejdřív na tzv. Bertramkách a pak jsem odjela do Londýna, kde jsem oslovila jednu galerii, která ode mě koupila několik ob- jektů. To zní pohádkově, chcete říct, že to nikomu nevadilo? Přece jen v Československu tehdy nepanovala zrovna volnomyšlenkářská atmo- sféra. Odjela jsem do Londýna na návštěvu tchyně, An- gličanky, doma jsem nechala otce s dítětem. Tak to tenkrát bylo možné. Rozumím tomu správně, že vás komunisti nechali dělat úplně, co jste chtěla? Tak, byla jsem vdaná a starala se o děti. To ko- munistům nevadilo. Hlásali, že rodina je základ státu. Přitom jsem ale věděla, že chci jít vlastní cestou a své věci prodávat. Což vám vyšlo. Celý život se pohybujete v růz- ných oborech, přesto se ale o vás v Česku stále mluví jako o šperkařce. Češi rádi škatulkují. To, že mi komunisti zne- možnili studovat, mi vlastně pomohlo se svobod- ně rozhodnout, čím se chci v životě zabývat. Je pravda, že jsem mnoho let šperky vytvářela, ale používala jsem je jako umělecké médium k osob- nímu vyjádření, svého názoru na podstatu věcí, hledání čistoty myšlenky a detailu, na architek- turu a prostorové vnímání. Šperk jsem vždycky prezentovala v  kontextu se svými sochařskými objekty a  kresbami, spolu s  architektonickým řešením výstavy. To mi přinášelo další zakázky. Dnes pro mě není šperk jako takový primárním zájmem, ale ráda se k němu vracím. *** Vzpomenete si ale na něco, co nevyšlo tak úplně podle vašich plánů? Jé, já v životě udělala spoustu blbostí. Je těžké si ochočit svoje emoce a já jsem člověk, který chce žít na plné pecky. A šlo to v Československu? V době, kdy se nám narodily děti, to byl šrumec. Bydleli jsme na Malostranském náměstí a náš byt byl takový průchoďák, kam chodily desítky lidí. Někdo třeba přišel, já kojila a oni chtěli, abych se jim věnovala, tak jsem jim řekla: „Uvařte si kafe, v  lednici je jídlo a  bavte se.“ Vlastně jsem byla hrozně ráda, když jsme se pak přestěhovali do New Yorku, protože tam jsem měla na děti větší klid. Neměla jsem tam nikoho, John byl v práci 20 hodin denně sedm dní v týdnu... Kdo je Eva Eisler Světově uznávaná česká designérka, která se pohybuje mezi šperkem, volným uměním a architekturou. V 70. letech pracovala mj. v libereckém ateliéru Sial. Po odchodu do USA v roce 1983 (se svým mužem Johnem Eislerem a syny) přednášela na Parsons School of Design, New York University a Rhode Island School of Design. Na pražské UMPRUM vede od roku 2007 ateliér K.O.V. ▼ Inzerce 260650/16

17

18ZEN Tedy ten průchoďák vám v New Yorku nechy- běl? Ani ne, bylo to prostě osvobození od našeho spo- lečenského života v Praze. Klukům bylo tři a pět a byli ve školce a já kromě zařizování chodila na vernisáže a potkávala se s lidmi. Vlastně jsem vů- bec neměla čas přemýšlet o tom, jestli mi něco chybí. Jak se vám podařilo v 80. letech odejít z Česko- slovenska s mužem a se dvěma dětmi? Díky Mirko Baumovi, což byl Johnův bývalý ko- lega ze Sialu. Když emigroval, pracoval u archi- tekta Josepha Kleihuese. V  Západním Berlíně vyhlásili velkou soutěž a pozvali všechny možné slavné světové hvězdy, ale i  mladé architekty. Mirka napadlo přizvat taky bývalé kolegy ze Si- alu. Jirka Suchomel a John, který mluvil anglic- ky, projekt odjeli odprezentovat a John se tam seznámil s Richardem Meierem, který mu řekl: „Kdybys měl náhodou někdy čas a třeba projíž- děl Amerikou, přijeď ke mně do New Yorku na stáž.“ Muž hned začal posílat žádosti na všechny strany, ale dostával samá zamítnutí. Trvalo to tři roky, než jsme dostali výjezdní doložku a po- volení odjet na rok. Mohli jsme si vzít pouze to nejnutnější, takže jsem sbalila děti, naše příbory a nůžky... Chápu, to je hodně zásadní věc. Ale ten půlrok se nakonec protáhl na skoro pětadvacet let. Tak jste si to naplánovali už před odjezdem? Ne,jánepřemýšlímmocdopředu.Potomobdobí, kdy jsme se měli vrátit, jsme dost naivně poslali na československou ambasádu do Washingtonu dopis s žádostí o prodloužení, což nám zamítli. Obratem nám také přišlo nařízení neprodleně se dodesetidnůvrátit,cožjsmeneudělalia bylijsme odsouzeni. Spadla klec, vrátit už se nešlo a ani nás to nezajímalo. Bylo to fajn, bydleli jsme v Queen- su, ve čtvrti, která se pyšnila starými viktorián- skými domy. Pak jsme se přestěhovali jinam, kde byla dobrá škola pro děti. Nakonec, když jsme se zmohli, jsme se usadili na Manhattanu, kde jsme měli krásný třistametrový loft. Celý život přeskakujete z jedné činnosti do druhé. Zažila jste vůbec někdy nějakou tvůrčí krizi? No párkrát se mi to stalo, ale nikdy to netrvalo déle než čtrnáct dní. (smích) Řešila jsem to tak, že jsem si otevřela knihy, četla jsem, užívala si, věno- vala se víc dětem. Jak se vidíte za deset let? To jste mě zaskočila, to je otázka, na kterou se ptám svých studentů. Jenže já sama nevím, co budu dělat za týden. Za deset let mi bude 75 let. Asi se nad tím budu muset zamyslet, abych se toho vůbec dožila. Přece jen jsem v mládí jezdi- la závodně na lyžích a měla spoustu úrazů, takže už teď se vykopat z postele a rozhýbat se, to dá docela úsilí. Tak jinak. Existuje něco „velkého“, co by vás ještě lákalo navrhnout? To jo, chtěla bych si postavit stodolu. A v ní si za- řídit krásný nový ateliér! Jeden ze tří objektů nazvaných Trinity představený na skupinové výstavě Všichni svatí v Nové galerii v Praze. MOHLI JSME SI VZÍT POUZE TO NEJNUTNĚJŠÍ, TAKŽE JSEM SBALILA DĚTI, NAŠE PŘÍBORY A NŮŽKY... ▼ Inzerce 252458/28

19

20ZEN SPECIÁLNÍ PROJEKT NA VĚKY VĚKŮ Text Viola Černodrinská Foto Alexander Dobrovodský Co je lesní šperk, ztracený vosk a proč investovat do vzácného kamene, řekl ZENu Ivo Weber, ředitel výroby firmy ALO diamonds. Šperkům zasvětil celý svůj život. I V O W E B E R

ZEN21 Růžovýdiamantvelikostikarátuselesk- ne v  potemnělé místnosti obklopen dalšími osmdesáti menšími bílými kameny. Přestože na něj světlo prak- ticky nesvítí, je vidět na metry daleko. „Zkuste si ho,“ nabádá mě ředitel výroby ALO diamonds Ivo Weber, který prsten, jehož cena se blíží ke čtyřem milionům korun, poprvé slavnostně ukazuje na tiskové konferenci, která se konala na konci říj- na. Manžetové knoflíčky jeho elegantního ob- leku zdobí desítky černých diamantů. „Když se diamant dostane do přímého světla, rozsvítí celé spektrum barev tak, že je schopen osvítit celou místnost a vypadá to… no jako v pohádce,“ usmí- vá se Ivo. Fascinovaně prsten sleduji. Nakonec ze mě k mému překvapení vypadne: „Vážně bych si ho mohla zkusit?“ ZEN dlouhodobě produkci ALO diamonds sle- duje. Setkala jsem se s Ivo Weberem, který stojí za designem šperků firmy přímo v jejích prostorách v pražských Holešovicích. Sídlo je uvnitř stejně výstředně zdobené jako šperky této značky. Chci vědět, jak tedy prsten fyzicky vznikne. Ivo mě provádí dílnou, muž s dětsky širokým úsměvem, který by klidně mohl odehrát roli britské rocko- vé hvězdy. „Každý šperk, za který zodpovídám, je v jiné fázi jiný den v týdnu. Kromě samotné vý- roby, kterou kontroluji, vymýšlíme design, disku- tujeme nad použitím některého ze vzácných ka- menů nebo řešíme individuální přání zákazníka. Celé je to nekonečný propletenec dějů.“ Ke drahým kamenům má Ivo Weber blízko už odmalička. Zní to jako klišé, ale díky rodičům zlatníkům obdivoval lesknoucí se kousky od chvíle, kdy se postavil na nohy. „Když jsem pak jako mladý muž vyrobil prsten anebo náušnici, byl jsem na sebe pyšný. To jsem ještě nebyl zlat- ník, šperky jsem dělal amatérsky podle toho, co jsem se naučil od rodičů. Ovšem když jsem vyro- bil svůj první prsten už jako zlatník a zasadil do něj poprvé diamant, něco tak drahého, výjimeč- ného a pro mě zatím neznámého, byl to úplně jiný pocit.“ Po dvaceti letech v oboru a stovkách hodin strávených s drahými kameny v rukou ho už ale překvapí jen něco extrémně krásného nebo extrémně zajímavého. Každý netypický kámen vnímá Ivo Weber jako výzvu. Nechává se volně inspirovat jeho tvarem, barevností či vzácností. „Jde o to vymyslet takový design, abyste ten kon- krétní kámen udělali ještě krásnější a  výsledný šperk nadčasový a důstojný tak, aby jeho nositelé měli touhu si šperk uchovat navždy.“ Lesní kousky Šperkařská tradice jeho rodiny sahá do poloviny devatenáctého století. Rodák z Písku a Ivův pra- dědeček Karel Weber působil jako hlavní císař- sko-královský dodavatel lesního šperku. „U tako- vých šperků se používaly různé zvířecí a rostlinné motivy, které se doplňovaly trofejními věcmi, na- příklad speciálně zbroušenými zuby kance nebo jelena. K těm se vždy přidal ještě nějaký vzácný kámen, třeba smaragd. A takový šperk pak nosil lesník na čepici. Zdědil jsem zchátralý, ručně ko- lorovaný katalog z roku 1905, kde jsou uvedeny i ceny, které se tehdy pohybovaly okolo sta ko- run za kus. Tenkrát za Rakouska-Uherska měly takové šperky slušný odbyt, dnes už je to ovšem minulost.“ Ivo Weber se zlatnickému řemeslu učil spolu s Alojzem Ryšavým, dnes majitelem firmy, na střední klenotnické škole v Praze. Od té doby také spolupracují. „Když jsme dělali talentové zkoušky, byli jsme jedněmi z mnoha uchazečů. Nebylo snadné se na školu dostat. Dnes je to ji- nak. Moderní technologie a výpočetní technika mladé lidi rozptylují a  k  ruční práci jich tíhne stále míň. Spousta z absolventů po škole nehledá místo v oboru, nenastartují tak svůj talent a na- konec si hledají jiné zaměstnání. Jednoduše jim chybí motivace.“ Podle Ivo Webera zlatník nevy- stačí jen s  představivostí, ale potřebuje i  maxi- mální zručnost. „Člověk si může vymyslet ideální design, ale musí ho umět vytvořit. Zlato se zpra- covává mechanicky, šperk se vytváří obráběním, spojováním plamenem. Stačí chvilka nepozor- nosti, nepatrná chyba a musíte šperk znovu roz- Třiačtyřicetiletý ředitel výroby a celoživotní zlatník Ivo Weber svoji práci miluje. Ze všeho nejraději vytváří šperky s netradičním kamenem a na zakázku. MODERNÍ TECHNOLOGIE MLADÉ LIDI ROZPTYLUJÍ A K RUČNÍ PRÁCI JICH TÍHNE STÁLE MÍŇ

22ZEN tavit. V poslední době se rozšířila 3D technologie, pomocí které si některé věci sice usnadníte, ale i to má určité limity. Návrháři v 3D systému ještě nedošli tak daleko, aby se dokázali maximálně re- alizovat. Můžete mít jakoukoli představu, ale po- kud to nezadáte přesně do počítače, nikdy šperk nevznikne tak, jak jste to navrhli.“ Pocta odlévání V ALO diamonds používají celou škálu technolo- gií a postupů. V prostorách budovy se šperky na- vrhují, vylévají do forem a finalizují zasazováním kamenů a leštěním. Jak sám Ivo přiznává, vývoj některých šperků může trvat i měsíce, zatímco jiné jsou hotové za dva dny. Vše začíná u prvotní skici, kterou vytvoří Ivo Weber nebo Alojz Ryša- vý, přes kterého veškeré návrhy procházejí. Ski- ca se následně ubírá několika cestami. Může jít rovnou ke zlatníkovi, nebo putuje do dílny k de- signérům, kteří návrh rozpracují, někdy udělají i více variant. Ve své 2D podobě se pak dostává ke grafikům, kteří z něj udělají 3D model věrný své předloze. Už při kreslení samotného návrhu Ivo promýšlí, jakou technologii k  jeho výrobě použije. „Každá technika a každá technologie je vhodná pro jiný typ šperku. Ty komplikovanější například vytváříme jednou z nejstarších zlatnic- kých metod, metodou ztraceného vosku, kterou se vyrábějí například i zvony. Dnes se při odlévá- ní používá sádra, tehdy sahali po jílu nebo písku. Naši modeláři vysochají daný šperk speciálním zlatnickým nářadím do šperkařského vosku, jenž se později vloží do sádrové formy, která se v peci zahřeje na 700 stupňů Celsia a vosk nakonec díky malému kanálku sahajícímu až k samotné dutině vyteče. Ještě horká forma se pak vloží do speciál- ního přístroje, kde se během tří minut při teplotě 1000 stupňů Celsia roztaví zlato. Vstřikem se te- kutý kov dopraví do dutiny v sádře a pak se forma vyjme a nechá vychladnout. Chcete-li z ní dostat výsledný šperk, musíte ji kladívkem rozbít, takže se roztříští na strašně moc kusů. Forma je jedno- rázová, každý šperk takto vyrobený je tak origi- nál,“ vysvětluje mi fascinovaně Ivo. „Šperk se pak musí opracovat zlatnickým nářadím, musí se při- letovat technické prvky, zbrousit, vyleštit, zasadit kameny, a pak znova přeleštit pastou a kartáčem. Ačkoli je diamant nejtvrdší nerost na světě, je velmi štěpný, takže musíte dávat skutečně velký pozor při jeho vsazování do korunky šperku. Ně- které kameny se do kovu dají zasadit prakticky neviditelně, aniž by se musely mechanicky upev- ňovat. Není potřeba vyrábět nýty, spojovat je se základní konstrukcí cínem nebo lepidlem, díky moderní laserové technologii dokážeme spojit kov, aniž by se celý šperk zahřál. Na každý tako- vý úkon máme specialistu. Leštičky, modeláře, brusiče, fasery, kteří umí brilantně zasadit i ten nejmenší kámen. Šperk také můžete vyrobit zcela klasicky ze zlaté- ho plechu nebo drátu. „K tomu potřebujete ob- vyklé zlatnické nářadí jako pilník, kladívko, nůž- ky a plamen a tou deformací tvoříte třeba prsten.“ Ačkoli Iva zaměstnává řízení výroby, sám si ob- čas do dílny sedne a osobně šperk vyrobí. Vět- šinou jde o netypické nebo dražší zakázky. Nej- Každý typ šperku vyžaduje ke své výrobě jinou techniku a technologii. Inzerce 251893/55, 251894/25

ZEN23 dražším kamenem, se kterým kdy Ivo pracoval, byl sedmikarátový žlutý diamant, který vloni v ALO diamonds prodali za 7 milionů korun. Za dvacet let, během kterých se společnost etablo- vala na českém, slovenském a americkém trhu, vysledoval Ivo různé trendy. Poměrně konzer- vativní Češi už si například zvykli na velké ba- revné kameny, které na americkém trhu platí za ty nejprodávanější. „Dnes je v kurzu například turmalín. Má krásné barvy. Můžete jej mít žlutý, fialový, mořsky zelený nebo blankytně modrý. Ten poslední jmenovaný se nazývá Paraíba po- dle stejnojmenného spolkového státu na seve- rovýchodě Brazílie, kde byl v roce 1989 objeven. Vzácnost kamene i oblíbenost barvy byla tak vy- soká, že tomu odpovídala i cena, což z něj dělalo a dělá ideální kámen pro investiční šperk.“ Cena kvalitních, větších bílých diamantů v rozmezí let 2010 až 2015 vzrostla o 55 procent. Ceny mod- rých diamantů se za uplynulých deset let dostaly na svůj dvojnásobek, u růžových diamantů byl nárůst dokonce čtyřnásobný! Poptávka se zvyšu- je i díky Číně a Indii, kde stále sílí ekonomicky zdatná střední třída, která masově cestuje po celém světě. „Cena navíc roste i kvůli tomu, že diamant je vytěžitelná surovina a k jeho těžbě se používají stále lepší, technologicky náročnější a dražší stroje,“ doplňuje Ivo Weber. Pro před- stavu, nejhodnotnější růžový diamant Pink Star o  velikosti 59,6 karátu vlastní spolu s  dalšími dvěma partnerskými společnostmi aukční síň Sotheby’s. Jeho hodnota je odhadována na 1,77 miliardy korun. Pokud by byl vydražen, s velkou pravděpodobností by se stal nejdražším vydraže- ným drahokamem na světě. Tím je v současné době modrý diamant Oppenheimer Blue o váze 14,62 karátu, který byl květnu v Ženevě během dvaceti minut po telefonu vydražen v přepočtu zhruba za 1,4 miliardy korun. Energie v kameni Na tuzemském trhu si zákazníci na pojem „in- vestiční kámen“ zatím zvykají. Ivo Weber vy- jmenovává argumenty, proč do kamenů coby investice jít. Včetně filozofické roviny. „Kameny nejsou chvilkovou záležitostí, záchvěvem módy, mají tradici, která sahá až ke starému Řecku a  Egyptu, kde byly uctívané. Poptávka po nich není otázkou posledních sta let, což nám dává jistotu, že do budoucna budou ceněné. Zároveň se zmenšují zásoby. Sice v posledních sto letech bylo díky novým technologiím najednou všeho dostatek, dostali jsme se tak ale k hranici, kte- rou těžko překročíme. Svět se stále mění a lidi potřebují mít nějakou jistotu. Tak jako se kdysi investovalo do amerického dolaru, dnes můžete investovat do šperku. Své dobře uložené peníze pak nemusíte schovávat celý život někde v trezo- ru, ale můžete si je na sebe vzít třeba při slavnost- ní události a zároveň máte jistotu, že vás to do budoucna ochraňuje. Všechny kameny vznikaly vysokou energií v jádru země, takže pokud věří- te v zákon zachování energie, tak si buďte jistí, že takový nerost má v sobě hodně kumulované energie. Je to rodinné dědictví, které může přetr- vat na věky věků.“ DNES JE V KURZU NAPŘÍKLAD TURMALÍN. MÁ KRÁSNÉ BARVY. MŮŽETE JEJ MÍT ŽLUTÝ, FIALOVÝ, MOŘSKY ZELENÝ NEBO BLANKYTNĚ MODRÝ.

24ZEN PARFÉM Nebo možná z podsvětí. Drahocenný oud, samozřejmá surovina v arabském parfemářském průmyslu, si našel cestu do Evropy. Přečtěte si příběh o tom, jak rostoucí obliba ničemu podobné vůně možná způsobí zánik stromů, ze kterých se oud získává. Kdy se vám naposledy stalo, že vás něco naprosto ohromilo a  okouzlilo? Mně nedávno v  saloně netypických, neob- vyklých parfémů. Do pražského domu U  Bílého pelikána jsem šla kvůli něčemu úplně jinému, ale v přízemí jsem se dala do řeči s par- fémářkou, vášnivou a  nesmírně talentovanou sommelierkou vůní, a zůstala jsem spoustu hodin. A vracím se tam. „Znáte úd?“ zaskočila mě tedy na počátku par- fémářka Kateřina Nováková otázkou. Ale jistě. „Mám na mysli úd, oud v arabštině, vůni, kterou zná důvěrně celý arabský svět a dnes i několik svě- tových parfémářů. Jinak nikdo. Přitom se kolem toho točí milionový byznys.“ Řeč je o oudu, vonném dřevě i oleji, získaném de- stilací z onoho dřeva. Stane se to tak, že do jem- ného světlého dřeva stromu nazvaného orlářka vstoupí infekce. S cizopasnou plísní strom bojuje tak, že proti ní začne vytvářet silici. V místě nákazy se silice hromadí a dřevo díky ní postupně zešed- ne až zčerná a ztěžkne. Na povrchu stromu nejsou změny patrné, a tak lovci dřeva obsahujícího silici kácejí celé háje s nadějí, že najdou byť i nepatrné množství oudu. Nakažené dřevo se rozdrtí na třís- ky a parovodní destilací se z něj získá olej. Těkavý esenciální olej. Už v  téhle chvíli začne omamně vonět. Olej ještě zraje v sudech. Text Nora Grundová l Foto Petr Hricko

ZEN25

26ZEN Dostanu od Kateřiny kapku oudového parfému na zápěstí. Dáte-li si na kůži oudu příliš mno- ho, rozline se kolem vás až nepěkný zvířecí odér. Chce to opravdu jen letmý dotek. Vůně oudu, která bude z vaší kůže po chvíli vycházet, se pro- mění v až transcendentální zážitek. Je to zvláštní, krásná vůně. Voní jako dětství, jezero, jako kůže po koupeli v moři, sluncem vyhřátý lesní palouk, hromada dřeva i shrabané listí, jako nedělní od- poledne u babičky a dědy, jako krásný den v po- hodlném domě. V domě U Bílého pelikána jsou k dostání parfémy na bázi oudu v ceně kolem tří tisíc korun. „Kdo si u nás podobný parfém koupí, už se nevrací k par- fémům, které jsou k dostání v řetězcích.“ Každé- mu bych přála rozhovor s Kateřinou, je poctivou a  vášnivou hledačkou vůní. Má vystudovanou chemii, takže se jí do světa parfémů pronikalo snadno, a školila se v Česku a v Anglii u proslu- lého parfémáře Johna Stephena, který připravil parfém i pro anglickou královnu, v The Cotswold Perfumery. Jako z Písně písní Oud, tedy v  arabštině „dřevo“, se objevil už při balzamování mumií ve starověkém Egyptě a zmínka o něm je na čtyřech místech Starého zákona. Také se o něm mluví v buddhistických i islámských textech. V Tóře se nazývá aloe, což ale nemá nic společného s rostlinou aloe vera. V arabských zemích dodnes používají oud stej- ným způsobem jako před tisíci lety. Kousek dře- va nechají doutnat v  kadidelnici a  stoupajícím kouřem si nechají prostoupit šaty, pláště a vlasy. Vůně oudu se pak v oblečení i vlasech drží ně- kolik dní. „Je to původní a nejstarší význam slo- va parfém. Per fumum, tedy ‚přes dým, cestou dýmu’. Tak se kdysi lidé skutečně voněli,“ vysvět- luje mi Kateřina. „Parfém v lahvičce je znám až od 10. století, kdy zřejmě Avicenna přišel s destilací růže do lihu.“ Dnes se v téhle části světa olej oud běžně přidává do parfémů. Pro arabské země je všudypřítomná vůně oudu stejně samozřejmá jako vůně levandu- le v jižní Francii. Oud je nejvzácnější a nejdražší komoditou na světě. Kilogram oudu ze starého stromu stojí více než zlato. Půl čajové lžičky ole- je oudu ze stoletého stromu se v Ománu v roce 2012 prodalo za 7000 dolarů. V  Číně se platí i  300 tisíc dolarů za kilogram špičkového kusu dřeva oudu. Nijak nepomohl zákaz CITES, tedy úmluvy o mezinárodním obchodu s ohroženými druhy, kácet orlářky v divoké přírodě, jen se tím rozmohl zločin a pašování. Nejvzácnější a nejkva- litnější varianta oudu zvaná kynam se prodává až za 9 milionů dolarů za kilogram. Ovšemoudnenínevinnálibůstka.Poměrnědras- ticky zasahuje do životního prostředí tropických oblastí, kde orlářka a jí podobné stromy, které na napadení silicí reagují stejně, rostou. S vidinou obrovského zisku místní plundrují lesy a háje bez jistoty, že ve dřevě nějaký oud bude. Evropané a oud V dnešních dnech ale arabské tajemství objevily a zhusta využívají parfemářské domy jako Estée Lauder, Yves Saint Laurent, Tom Ford, Cartier a další. Přidávají vůni oudu do svých kompozic, což vede k mnohem větší poptávce, kterou ne- může uspokojit skromná nabídka. A tak se sahá k  pančování a  nepoctivému řezání přírodního oudu s  chemickým. Často je řezaný cypriolem nebo pačuli. „Poptávka roste, ale mám podezření, že je to odezva na luxusní, nikový trend v parfé- Kateřina Nováková je parfémářkou z domu U Bílého pelikána. „Vůně může léčit, pomáhat, zvědomovat. Oud je vůní přínosnou i v hlubinných terapiích.“ Dům U Bílého pelikána Krásný a intimní prostor o třech podlažích se skrývá na zadním dvoře domu číslo 9 na Maltézském náměstí. V přízemí je elegantní obchod s exotickými vůněmi, které lze jen stěží nalézt kdekoli jinde. Vzdělaná a zkušená parfémářka každému vybere ten pravý parfém. V dalších patrech se nachází velice vkusný masážní salon, prostor pro koučink a psychoterapii a půvabná podkrovní místnost pro menší semináře. ▼ Inzerce 259439/11

Vonné tyčinky ENVIROSCENT™ značek Caption®, AutoSticks® a ScentSicles® se vyrábějí se v USA z čistého papíru, který je nasycen přírodními esenciálními oleji. Neobsahují rozpouštědla, ftaláty, látky dráždící dýchání, výrobky živočišného původu, astmageny a biokumulativní toxiny (PBT). Jsou plně rozložitelné a kompostovatelné. Technologie HOLD-PUSH zaručuje intenzívní a rovnoměrný vonný zážitek na měsíc a déle. E-shop a více informací najdete na www.enviroscent.cz. VŮNĚ ZASNĚŽENÉHO LESA A KOŘENÍ BEZ CHEMIE. PŘÍRODNÍ PRODUKT S OLEJEM Z JEHLIČÍ A POMERANČOVÝM OLEJEM. POVĚSTE VONNÉ KLACÍKY SCENTSICLES NA STROMEČEK NEBO UMÍSTĚTE STÉBLA CAPTION DO STOJÁNKU PRO KOUZELNOU A INTENZÍVNÍ ATMOSFÉRU VÁNOC. BESTSELLER V USA.

28ZEN mech. Jejich tvůrci se hodně inspirují v  orien- tálních surovinách. Po roce 2000 přišla druhá niková vlna, lidé také hodně začali cestovat do východních zemí, kde si k  místním parfémům přičichli – a západní parfémy jim začaly připadat banální, ploché, řídké. Jako by to byly akvarely oproti sytým olejovým barvám orientálních par- fémů,“ vysvětluje mi Kateřina a otevírá jeden ori- entální flakon za druhým. Z jejich vůní se mi točí hlava, odér je opravdu opojný. „Specifická klien- tela domu U Bílého pelikána je hodně provázána s osobním a osobnostním rozvojem. A ve chvíli, kdy se sebou začnete zabývat hlouběji, objeví se traumata, skryté rány a bolesti a to je zase téma, které oud provází. Ta vůně může léčit, pomá- hat, zvědomovat. Oud je vůní velmi přínosnou i v hlubinných terapiích. Sestup do temnoty, ale i k předkům. Máme to spojené s arabským svě- tem a zeměmi Perského zálivu, ale pod názvem gaharu se používá i v Japonsku.“ Ano, to je pravda. Dřevo oud pálí při meditacích buddhističtí mniši po celé Asii. Odborníci nosem rozeznají, ze které země který oud pochází, z  jak starého stromu byl vydobyt a jak dlouho zrál jako olej v kádi. Čím starší a sil- nější, tím lepší a  dražší. „Nejtemnější je tento, jako z podsvětí, i gotický design flakonu to vysti- huje. Je ze Saúdské Arábie a oud v něm použitý je z Kambodže. A zkuste si i tento,“ podává mi exotické flakony Kateřina. „Tenhle je podstatně sušší, kdežto ten druhý voní vlhčím prostředím. Vůni popisují mnozí jako vůni zpoceného koně nebo muže, ale stejně tak v ní cítím i jistou likéro- vost, oříškovou vůni, něco hřejivého, hladivého, laskavého. Je to fénixovské téma. Rostlina je in- fikována, vlastně umírá, a v těch okamžicích ze sebe dává to nejlepší.“ Šetrný požitek Výrobci oudu se rádi tváří, že jejich olej pochází z divoce rostoucích stromů. Ovšem přirozenou cestou je infikováno maximálně 10 procent po- pulace těchto stromů. Plošným kácením orlář- kové populace dochází k  devastaci nejen těch stromů, ale i  jejich přirozeného prostředí, eko- systémů. Existují však metody, například ve Viet- namu nebo na Borneu, kde pěstitelé orlářkových plantáží nařezávají stromy a jejich rány infikují různými plísněmi. Při vyhledávání na stránkách těchto firem jsem však nezjistila, čím přesně své stromy nakazí. Kateřinu to vůbec neudivuje. „Mlžení a  záměrná fabulace provázejí celý par- femářský byznys. V tomhle případě je to zrovna kontraproduktivní, protože kdyby se ty staronové metody získávání silice sdílely, ušetřila by se řada vzácných stromů a lokalit.“ Na stanici al-Džazíra běžel dokument s názvem Vůně z nebes britského režiséra Doma Rotheroe. Sleduje Katařana Ali Mohameda Al-Woozaina, který byl na vůni kvalitního oudu z Kambodže zvyklý od dětství. Dým ze vzácného dřeva se vznášel v  jeho domově i  v  mešitách, kam jako dítě chodíval. Čím vzácnější kvalitní oud je, tím je po něm větší poptávka, která způsobuje deci- mování divoce rostoucích orlářek. Al-Woozain se v jedné chvíli případně ptá sám sebe: Když tolik oud miluji, jsem i já součástí problému? Proces- tuje svět od trhu s luxusními oudovými parfémy v Londýně přes jižní Francii, Vietnam a Thajsko až po Malajsii. Nakonec svou pouť končí zpátky v Kataru. Se silnou nostalgií. Vůni oudu opravdu zbožňuje, ale rozhodl se, že už bude nakupovat jen z ekologických farem. Toto dřevo vydává jen krotké, jemné odstíny své divoké varianty. Ale po- řád lepší, než kdyby měl Al-Woozain přijít o svůj požitek z oudu navždy. Nejvzácnější dřevo a vůně Arabsky oud nebo aoud, který se česky vyslovuje jako úd, se získává ze dřeva stromu Aquilaria malaccensis (také secunda nebo agallocha). Česky se strom nazývá orlářka nebo orličník či orlí dřevo. Tento strom se napadení plísní brání vypuštěním silice kolem plísně. Dřevo silicí ztěžkne a zčerná. A právě toto dřevo je vzácné. Indové dřevu a pryskyřici z něj říkají agar, Indonésané gahau, Číňané čcheng-siang. O vzácném oudu se píše ve Starém zákoně jako o ahalim, latinsky lignum aloes, česky opsán jako aloe. Je jednou z nejdražších a nejvzácnějších komodit na světě. V Česku lze kromě oudových parfémů v domě U Bílého pelikána zakoupit přímo esenciální olej Talia. Je to drobounká lahvička za tisíc korun od firmy Talia, která má na pravost svých esenciálních olejů certifikáty. ▼ Inzerce 251783/13

29

30ZEN ESEJ Návrat strachu Text Jan Bílý Proč se v naší společnosti rozšířily obavy a jaké je dlít za bouřky v domě bez hromosvodu. Když jsem byl malý, pobýval jsem od jara do podzimu na naší chatě u Slapského jezera. Rodiče pracovali a  na Slapech mě „hlídala“ babička. Ve skutečnosti jsem ovšem hlídal já ji, neboť babička se bála. Bála se jedovatých hadů (v té době ještě nějací žili), pavouků a saran- čat, bála se zvuků noci, ale především se bála bouřek. Kdykoli se nějaká ta blesky sršící nepohoda vynořila na obzoru, už za- palovala hromničku, což mně jako malému, vědecky nadané- mu klučinovi připadalo jako holý nesmysl. Tou dobou jsem už věděl, že před bleskem nás neochrání nějaký plamének panem farářem posvěcené svíčky, ale pořádný hromosvod. Ten ovšem naše chata neměla, a tak jsem se bál s ní, ovšem jinak. Teprve dnes mi dochází zásadní rozdíl mezi strachem jejím a mým. Babiččina pověra totiž byla jakýmsi posledním zbytečkem pra- původní bázně – lze říci možná i děsu – před něčím, co je tak velké a mocné, že se to vymyká naší kontrole. Tento základ- ní životní pocit, který se skládá stejnou měrou z úcty, bázně, posvátné hrůzy i dech tajícího ohromení, si dneska těžko do- vedeme představit. A přesto to byl pilíř, na kterém jsou vybu- dována všechna prapůvodní náboženství. Naše jeskyně, tábo- řiště a později i vesničky byly obklíčené nekonečnem, jež nás na každém kroku mohlo ohrozit, které na nás mohlo v podobě tygra, jedovatého hada nebo živelné pohromy „vyskočit“ kdeko- li a každým okamžikem. A byl to právě tento posvátný strach, jakási pra-úcta vůči něčemu většímu, než je jedinec a  jeho omezené možnosti, co v nás lidech vytvářelo přirozenou poko- ru a ochotu začlenit se do kmene či společnosti a respektovat „vnější“ pravidla. Tento náš imanentní děs ovšem nepřinášel jen nevýhody. Záro- veň totiž umožňoval neustálý dialog se stromy a rostlinami, se zvířaty, s hvězdným nebem, na kterém se každý den zjevovala zvířata podobná těm, s jakými jsme se setkávali i na zemi – lev, štír a býk, had či velká medvědice s mláďetem. A nejen to – bo- hové a  bohyně, víly, kentauři a  elfové, nymfy a  hravé najády dleli ještě mezi námi, neboť všechny tyto z dnešního pohledu nad-přirozené síly byly výsledkem neustálého rozhovoru mezi člověkem a  živým prostředím, které ho obklopovalo, které k němu hovořilo a které často určovalo jeho osud. Ačkoli se nám z dnešního pohledu zdají dřívější mýty, které vznikaly z to- hoto dialogu mezi člověkem a jej obklopujícími „bytostmi“, dě- tinské, dávaly tehdejšímu člověku pocit hloubky a smyslu bytí, který my už dneska nemáme. Svět k němu promlouval a člověk se zatajeným dechem a mnohdy s husí kůží naslouchal. Pod kontrolou To vše skončilo nejpozději s nástupem osvícenství. Tehdy se náš svět definitivně obrátil naruby, jak to vysvětluje německý filo- zof a jungiánský terapeut Wolfgang Giegerich. Namísto mnoh- dy nesnesitelného, protože nekontrolovatelného obklopení „velkým“ nekonečnem a divočinou jsme začali vnímat svět jako arénu římského Kolosea, ve které sedíme na bezpečných, vy- výšených místech a „divočina“ se kontrolovaně děje pod námi. Z těch, kteří byli vystaveni působení bohů a nadpřirozených sil, jsme se stali těmi, kteří naopak fenomény, organismy, povětr- nostní úkazy, geny či jádro atomu vystavují svému zkoumání a definicím. Ve snaze překonat původní děs jsme uzavřeli di-

Blížící se bouře na ostrově Wight, 1789. Olejomalba George Morlanda (1763–1804) NADŘAZENOST ČLOVĚKA NAD „KREATURAMI“ NÁM ZNEMOŽŇUJE VYSTAVIT SE TOMU, CO NÁS OHROMUJE A DĚSÍ, ALE CO NÁM TAKÉ DÁVÁ HLOUBKU A SMYSL. ZEN31

32ZEN voká zvířata do klecí a výběhů zoologických zahrad, posvátné masky a fetiše, skrze které promlouvali bozi, jsme přemístili do vitrín muzeí, poslední indiány jsme poslali do rezervací a pro pomalu mizející divočinu jsme vytvořili chráněné krajinné ob- lasti. „Poručíme větru, dešti“ bylo dnes již vysmívané motto dří- vější, komunismus (marně) budující generace. Ale teprve „náš“ pozdní kapitalismus to dokázal. Chvíli to vypadalo, že skrze pojištění, moderní medicínu, soci- ální zabezpečení, sofistikované outdoorové vybavení, antiviro- vé programy či politiku „uvolnění“ můžeme strach a děs škrt- nout z našeho slovníku. Zdálo se, že naše definitivní vítězství nad nepohodou je na spadnutí. Jezdíme a létáme po světě a na- štěvujeme všechny zbytky dříve mocné divočiny. Ty pak s téměř náboženským zápalem fotografujeme – což není nic jiného než neustálé sebe-přesvědčování, že jsme diváci, kteří se z bezpečné pozice arény dívají na něco, o jehož zajímavos- ti (čti existenčním oprávnění) mohou pomocí zvednutého či obráceného palce rozhodovat. Kteří „to venku“, co je dřív strašilo, dnes zachytí do svých kouzel- ných krabiček a odvezou domů. Takto jsme pár desetiletí žili jako společ- nost a takto žije ještě drtivá většina lidí ve společnosti, kterou nazýváme „západní“. Jenomže onen druhý svět, svět, jehož my jsme pouhou částí a nikoli programátorem, svět „mytologického vnímání“, jak nazývám tu část naší psýché, která bytostně ví, že je součástí něčeho většího, co nemůže kontrolovat, tento druhý svět nezmizel. Pouze jsme ho odsunuli do nevědomí, zapřeli ho jako dědečka alkoholika, který byl rodině na obtíž, a tak se o něm přestalo mluvit. Ale jeho geny v nás stále přetrvávají. Když staví- me rodinné konstelace – což, jak čtenáři mých článků už vědí, je moje oblíbená disciplína vnímání celku – je nutné tohoto dě- dečka vyhrabat ze zapomnění, neboť pokud se tak nestane, bude z hloubky našeho rodinného systému způsobovat vážné, někdy i smrtelné poruchy. A tak tomu je i se zapomenutou druhou po- lovinou naší psýché. Nástup strachu V současné době vnímá mnoho z nás nárůst strachu. Nejprve si možná všímáme přibývání zcela konkrétních, mnohdy hys- tericky vypadajících strachů. Strach z  v  Česku neexistujících uprchlíků. Strach z různých nemocí a epidemií – nyní je v módě zrovna virus Zika. Strach z vítězství Donalda či Hillary, ze sioni- smu, iluminátů, tajné světové vlády či koho ještě. Paniku před klíšťaty, která vede již některé mé přátele k tomu, nechodit do lesa. Obavy z další, tentokrát už katastrofické finanční krize. A především všemi politiky a většinou médií živený strach z te- rorismu. Ve výčtu lze samozřejmě libovolně dlouho pokračo- vat. Tyto konkrétní, sezonně se často měnící strachy, nás vedou k tomu, hledat jednoduchá, racionálně se tvářící, ale ve své pod- statě zcela iracionální řešení. A ten, kdo taková řešení slibuje („Pošleme vojsko na hranice! Zařídíme povinné očkování! Ne- povolíme ani jedinou mešitu v ČR!“), přitahuje logicky ty, kteří tento strach cítí. Silně vypadající, rozhodní muži, kteří se tváří, jako kdyby stále ještě mohli poručit větru a dešti, jako kdyby nás mohli zbavit onoho podvědomého děsu ze ztráty naší nadvlády nad světem, vyskakují na nás všude jak houby po dešti. Slibují ještě víc kontroly, ještě vyšší bariéru mezi onou obklíčenou di- vočinou a námi, hobbydiváky, již se chtějí jen bavit. Slibují nám klidný spánek definitivních vítězů. Za těmito konkrétními strachy vidím ještě jakýsi veliký, nepo- jmenovaný strach. Strach možná z toho, že jsme si léta, deseti- letí, možná i celá staletí něco nalhávali. Obavu, že totiž nakonec onomu větru a dešti neporučíme. Že náš pocit kontroly nad bohy a  mýty, jejž jsme deklarovali jako opium lidstva, nad přírodou a divočinou, nad naším dřívějším děsem a posvátnou bázní, tedy nad vším, co je jednoduše větší než my, selhává. Možná že se tak jakýmsi obloukem vracíme k té staré, vysmívané hromničce mé babičky, ke všemu tomu, co k nám patří. A co zcela stejně jako onoho zapíraného dědečka musíme uznat. To není ani dobře, ale ani špatně. Možná že nás to vede k pochopení veli- ce prostého faktu, že nejsme vládci vše- homíru a že nikdy nebudeme mít ale ani tu příští vteřinu života pod kontrolou. Že jsme pouhou součástí oné nekoneč- nosti, ve které se nejpozději v okamžiku naší smrti rozplyneme. A především – že největší chyba osvícenství, potažmo celé- ho našeho vývoje od vytvoření jednoho všemocného boha, tedy od nástupu mo- noteismu, vězí v pocitu naší nadřazenosti nad okolními fenomény, nad světem pl- ným zázraků. Tato nadřazenost člověka nad „kreaturami“ zamezuje našemu naslouchání, znemožňuje nám vystavit se tomu, co nás ohromuje a děsí, ale co nám také dává hloubku a smysl. A tak raději bereme drogy, které nejsou nic jiného než chemická náhražka ztraceného smyslu a někdy i ono- ho bytostného děsu. A venku, ve světě, si vytváříme „zástupné děsy“ – například již zmíněný terorismus. Smír světů Když píšu tyto řádky, sedím u moře, toho mezi mytologickou Evropou a neméně mytologickou Afrikou. Je podzimně vlažné, křišťálově čisté a mohu v něm plavat téměř až k horizontu beze strachu, že mě cokoli napadne – třeba žralok. To má jistou výho- du, ale i nevýhodu, totiž že ze stejného důvodu, z jakého vymizeli žraloci, už nejsou ani delfíni. A přesto, když plavu nad temnotou, když tedy ztratím z dohledu písečné dno pod sebou, cítím jisté šimrání v břiše a dech se mi poněkud zúží. Začnu plavat nejen s trochou obav, ale i s respektem. Napadne mě myšlenka (asi tak jako dravec může napadnout člověka), že z tohoto moře se zro- dila Afrodita, že kdesi hluboko pode mnou je cosi, co moji moře brázdící praprapředci nazývali „Poseidonem“ a co bylo mocnější než kdokoli z nich. Co stále je mocné, kdesi hluboko v nás. Levá část mého mozku ví, že nic takového neexistuje. Ale s tím moje pravá část nemůže žít. Protože pak by nic nemělo smysl, vše by byl jen nekonečný mechanický tanec elektronů kolem němých atomových jader. A tak, daleko od břehu a v říši, kam ne tak do- cela patřím, se uděje malý zázrak. Na chvíli uzavřou tyto dva, ji- nak antagonistické světy mír. Koexistenci. A můj strach se změní v úctu, úžas a v lásku. Od autora tohoto článku právě vychází jeho devátá kniha nazvaná Další osudy Popelky po svatbě o konstelacích pohádek a mýtů a především, podle slov autora, coby jakási učebnice zapomenutého mytologického vnímání. DRUHÝ SVĚT, JEHOŽ JSME POUHOU ČÁSTÍ A NIKOLI PROGRAMÁTOREM, NEZMIZEL. ODSUNULI JSME HO DO NEVĚDOMÍ. ▼ Inzerce 254712/29

Cafissimo TUTTOCAFFÈ NECHCEŠ UDĚLAT CHYBU CHCEŠ TUTTOCAFFÈ tchibo.cz Kávovar TUTTOCAFFÈ můžete zakoupit v kamenných obchodech Tchibo nebo na www.tchibo.cz. Více info chceska chceska TUTTOCAFFÈ o afe.cz afe.cz

34ZEN ZEN ŽEN Vítejte ve světě, kde je všechno možné, nechť prstenem vám bude brouk a broží mořská houba. Za zrcadlem Připravila Viola Černodrinská Foto Kinga 4. 3. 5. 2. 1.

1. Brož Chua z papíru, stříbra a nerezu v designu Lucie Houdkové, 10 800 Kč, www.luciehoudkova.com 2. Pohyblivá brož ze série Deep v designu Lucie Houdkové, 6000 Kč, www.luciehoudkova.com 3. Brož s brilianty a safíry ALO diamonds, cena v butiku ALO diamonds, OC Smíchov, Praha 5 4. Prsten Scarabeus ze zlaceného stříbra a smaragdů v designu Hanuše Lamra, 13 000 Kč, www.hanuslamr.com 5. Prsten Cartier z kolekce Paris Nouvelle Vague z růžového zlata s diamanty a růžovými safíry, 640 000 Kč, Pařížská 2, Praha 1 6. Náušnice z pozlaceného stříbra a korálů Zorya, 15 000 Kč, www.zorya.eu 7. Stříbrné náušnice Thuje v designu Hanuše Lamra, 3000 Kč, www.hanuslamr.com 8. Prsten z kolekce Hidden Place ze stříbra a smaltu v designu Janji Prokić, 25 000 Kč, www.janjaprokic.com ZEN35 „KDO… KDO JSEM TEĎ, TO PROSÍM ANI NEVÍM. VÍM JEN, KDO JSEM BYLA, KDYŽ JSEM DNES RÁNO VSTÁVALA, ALE OD TÉ DOBY JSEM SE UŽ JISTĚ NĚKOLIKRÁT PROMĚNILA.“ – Lewis Carroll, Alenka v říši divů: Za zrcadlem 8. 7. 6.

36ZEN ČAS Luděk Seryn provozuje v Čechách téměř mrtvé řemeslo – hodinařinu. Jeho hodinky na zakázku jsou kousky pro opravdové fajnšmekry.

ZEN37 OD PRVNÍHO DO POSLEDNÍHO KOLEČKA Text Adéla Vopěnková l Foto Petr Hricko Ten, kdo si někdy přivezl hodinky z Paříže či alespoň z Pařížské, možná časem přišel na to, že existuje ještě větší luxus. Hodinky složené z ozubených koleček jen pro něj. Hodinář Luděk Seryn o tom ví své. Ale také ví, že všechno končí, když se klient rozhodne odejít do lesa. Kdo si koupí hodinky ručně vyrobené do posledního šroubku, aby je večer s láskou ukládal jako klenot do tre- zoru a pak je bral ven výhradně na významné společenské události, zatímco přes den běžně nosí jiné, dražší, z obchodu na nej- dražší třídě? Ten, který „uvěřil, pochopil“. Pro takové klienty rád pracuje Luděk Seryn, který vyrábí hodinky na míru. Hledím do mikroskopu a  usilovně se snažím ostřit. Je to zoufalé. Jsem v  Serynově dílně, u jednoho z jeho pracovních stolů a před očima mám ozubené kolečko z vodotěsných hodinek Omega, do kterých majiteli překvapivě natekla voda. Nemá víc než milimetr v poloměru. Polo- žené na sklíčku je prakticky neviditelné a mám skoro strach dýchat, aby z něj nesletělo. Vyčistit jej od počínající rzi, každý jeho mikroskopický zoubek, je podle mě úkol hodný velmi trpěli- vé Popelky. Pro Luďka Seryna, který se vyučil hodinářem a zlatníkem, je to jen triviální úkol, nad kterým mávne rukou. Nad mikroskopem tráví většinu svého pracovního dne. Kromě oprav drahých „komerčních“ strojků tam ale řeší i mnohem vznešenější záležitosti. Mechanika, rozebírání a sestavování, přicházení věcem na kloub ho bavily odmalička. Na hodi- nařinu, řemeslo, které u nás nemá žádnou vel- kou historickou tradici a v Čechách je dnes už de facto na vymření, se dal, ačkoli ho to původně táhlo k autům. „Pochopil jsem, že není důleži- té, co dělám, ale to, že v tom chci být nejlepší.“ Tím se řídil už v dobách, kdy si otevřel skrom- ný krámek v  Mohelnici. V malém moravském městečku trávil nejvíc času opravami hodinek a  šperků. Nebylo to prý nijak náročné, takže spoustu času věnoval vlastnímu zdokonalování v řemesle. Protože nikdy neměl mistra a neměl ani zkušenost z jiné než vlastní dílny, musel se všechno metodou pokus omyl naučit sám. Bě- hem prvních let tak trávil čas pokusy o sestro- jení vlastního pouzdra, vyráběl a pak zase tavil, dokud nebyl spokojený. První pouzdro se znač- kou LS nakonec vytvořil v  roce 2009. „Tehdy jsem si myslel, že jsem bůh, chodil jsem s nosem nahoru. Jenže po třech dnech jsem si řekl – no a co dál?“ vzpomíná na ten den. Cena nerozhoduje Vrcholem ve výrobě pouzder, jíž se zabýval ně- kolik let, byl model Imperátor: elegantní hodin- ky, za něž Seryn vystavil účtenku na téměř dva miliony korun. Jen samotná výroba mu zabrala čtyři měsíce, předtím se však asi tři čtvrtě roku L U D Ě K S E R Y N

38ZEN hodinky připravovaly. Od bodu, kdy jejich ma- jitel vypátral podle Serynovy specifikace histo- rický strojek z  druhé poloviny devatenáctého století v  jednom americkém muzeu přes jeho odkoupení na základě čtyř fotografií, ze kterých Seryn musel odhadnout, zda vůbec budou ně- kdy provozuschopné. Návrh designu, který po- čítal se zlatem a diamanty a spoustou originál- ních vychytávek, pak zabral další týdny práce. Od té doby už se ale posunul, takže dnes už svýma rukama vyrábí a  sestavuje hodinky od A  do  Z, tedy pouzdra včetně strojků. První klient za ním přišel, když se o  něm dočetl v Hospodářských novinách. „Byl to finančník, Čech, přijel z Prahy a chtěl, abych pro něj vy- robil hodinky na zakázku a udělal je do posled- ního šroubku,“ popisuje Luděk Seryn, který na základě referencí začal dostávat další a  další podobné zakázky. Trasa Mohelnice–Praha– Mohelnice se tak stala jeho dennodenní ruti- nou. Bylo to moře času proseděného v  autě. Což bylo moc i na hodináře. „Došlo mi, že začít s výrobou hodinek na míru na malém městě je stejný nesmysl jako otevřít si tu salon Porsche,“ vysvětluje, co ho vedlo k rozhodnutí přestěho- vat dílnu i rodinu do hlavního města. Zákazníci ho teď navštěvují v jeho novém bytě, kde provozuje i dílnu. S pomocí své krásné ženy Michaely, která je vždy někde vzadu, ale přesto všude, kde je potřeba. Hodinky, jejichž pořizo- vací cena se pohybuje někde mezi 400 až 600 ti- síci korunami vznikají na Vinohradech pod stře- chou jednoho obyčejného činžovního domu. Jací lidé sem za ním chodí? Jak se pozná vážný zájemce od toho, který je jen zvědavý, ptám se. „Pokud někdo přijde a  hned chce znát cenu, vím, že z obchodu nic nebude. Naopak se mi stalo, že přišel chlapík v  tričku, v  džínách, všechno si prohlédl a nechal vysvětlit, z čeho které kusy jsou a kolik desítek hodin jsem na nich pracoval. Pak jsem ho šel vyprovodit a on se na cestě ze schodů jen tak mimoděk zeptal, kolik stojí ty, co viděl, a dole mi řekl, ať mu je připravím,“ popisuje Luděk Seryn. Před odchodem do lesa Jeho klienty spojuje prý to, že nevidí nejvyšší hodnotu v penězích. Jde jim o unikátní příběh, který se do hodinek začne zapisovat ještě před- tím, než vzniknou: pro koho je dotyčný pořizu- je, jak žije, co je jeho práce, jaké má koníčky, jest- li má děti… Většina držitelů Serynových kousků si prý prošla fází, kdy je fascinovaly exempláře světových značek zvučných jmen. „Říkali mi, švýcarské hodinky už mám, placaté auto už jsem taky měl, procestoval jsem celý svět, ale teď chci už opravdu něco, co mě přežije,“ popisuje Lu- děk Seryn stadium, ve kterém k němu přichází většina těch, kteří stojí o hodinky na míru. „Zá- jem mají do té doby, než se začnou stěhovat do lesa, pak už je to zase nezajímá,“ směje se a vy- práví o jednom úspěšném muži, který vydělával a utrácel spoustu peněz, než ho materiální věci úplně omrzely a vrhl se na chov slepic. I když vyhlášení švýcarští hodináři mají s 250 lety vývoje a výroby stále pořádný náskok, počet těch, kteří na zápěstí nosí hodinky LS se v po- sledních letech stále zvyšuje. Luděk Seryn jich do světa poslal už více než 40 kusů. Většinou je prý kupují muži, někdy pro sebe, někdy je po- řizují jako dárky svým ženám. Nicméně existují i  ženy fajnšmekři, které si Serynovy hodinky oblíbily. Jednou takovou byla i vášnivá motor- kářka, pro kterou vznikl famózní černostříbrný kousek. Zdobí ho vyrytá divoká růže a je tak te- nounký, že se snadno schová pod rukáv kožené kombinézy. Takže, pokud vám na silnici zkříží cestu černá kráska na stroji Yamaha, netrubte a zkuste se jí zeptat, kolik je hodin. Každé hodinky ze Serynovy dílny představují unikátní příběh a hodnotu, která přežije víc než jednu generaci. HODINKY ZA STATISÍCE VZNIKAJÍ POD STŘECHOU OBYČEJNÉHO ČINŽOVNÍHO DOMU.

Vánoce2016 Speciální příloha Přinášíme Vám Vánoční radosti. Jedinečná inspirace pro výběr krásných dárků pro Vaši rodinu a blízké. Včas, v pohodě a v příjemné vánoční atmosféře.

Vánoce 2016 Dárky pro každou příležitost Letos opravdu nemusíte shánět dárky na poslední chvíli. Naše tipy vám vánoční shon usnadní! LONGEVIT DOPLNĚK STRAVY Longevit - moderní přípravek obsahující unikátní kombinaci přírodních složek, extraktů, minerálů a vitamínů pro dlouhý a kvalitní život. www.pharma-future.com 261321/14 KIDS&US LANGUAGE SCHOOL - JAZYKOVÁ ŠKOLA PRO DĚTI Světově úspěšný koncept výuky angličtiny pro děti od 1 roku je již konečně i v ČR. Doplňkem výuky je mluvící pero, tzv. Talking Pen, a interaktivní knížky pro domácí výuku. Jedná se o část uceleného konceptu metody Kids&Us, kterou využívá více jak 100 000 dětí ve 321 školách v 9 zemích. Nyní i v ČR. ww.kidsandus.cz 261595/19 ZÁMEK LOUČEŇ Nechte se inspirovat k nákupu netradičního vánočního dárku v podobě pobytového voucheru na zámek Loučeň. Ať už zvolíte Romantický balíček, Zámeckou pohodu s dětmi, nebo Manželskou lásku, určitě potěšíte. www.zamekloucen.cz 261803/15 WWW.PREDPLATNEJAKODAREK.CZ Hledáte ideální dárek na Vánoce pro svou kamarádku, sestru nebo maminku? Předplaťte jí lifestylový měsíčník OK! 261685/17 LUXUSNÍ DIAMANTOVÝ SET CARMEN DE LUXE Original design by Diamond Club Náušnice cena: 79.000 Kč Prsten cena: 47.900 Kč Www.Diamond-Club.cz 261818/28 EXKLUZIVNÍ PRSTEN TANZANIT DE LUXE Tanzanit 1,31 ct a diamanty 0,71ct Cena: 104.000 Kč Www.Diamond-Club.cz 261818/19

Vánoce 2016 Dokonalé dárky pro muže Sportovec nebo filozof. S našimi tipy neuděláte při výběru dárku chybu. NEJ DÁREK PRO MUŽE? Kupte mu něco ke grilu od Webera! Třeba trojdílné grilovací náčiní. www.weberstephen.cz 260970/15 KLUB PÁNŮ Z PONOŽKOVIC Každý měsíc jeden pár pestrobarevných ponožek české výroby přímo do poštovní schránky. www.ponozkovice.cz 260850/10 TRENÝRKÁRNA.CZ Sleva platí na kompletní sortiment e-shopu Trenýrkárna.cz. V košíku zadejte slevový kód VM79TR. Platí i v kamenné prodejně. Platnost do 31. 12. 2016. 260968/12 ŠŤASTNÉ A VESELÉ Všechny druhy 2l plechovek nejen pro chlapy můžete koupit v obchodním řetězci Globus, u našich dobrých hospodských a na eshop.pivovarsvijany.cz, kde najdete i velký výběr dalších vánočních dárků. 261053/14 Sleva 22 % PILOT RETRO POP COLLECTION Kolekce Retro Pop rozsvítí váš psací stůl barvami a vzory. K dispozici jako plnicí či kuličkové pero nebo roller. Záleží jen na vás, kterou variantu zvolíte. Doporučená MOC od 421 Kč www.pilotpen.cz 261212/15 MOBILY PŘICHÁZEJÍ Všem nadělujeme dva telefony za cenu jednoho. Třeba Samsung Galaxy A5 (2016) a J3 (2016) teď od nás máte jen za 8 052 Kč. www.t-mobile.cz/nabitevanoce 261245/13

Vánoce 2016 Dárky pro každou příležitost Zdraví má každý jen jedno. Pečujte o své blízké. CANNABIS DERMA CARE OD RYORU Konopná řada nejen s konopným olejem, ale navíc i s kanabidiolem, který je ideálním řešením pro přesušenou, podrážděnou nebo velmi citlivou pokožku. Konopný výživný gel za 204 Kč a Konopné tělové mléko za 293 Kč. Více na www.ryor.cz. 260606/13 NACHLAZENÍ? KAŠEL? BOLEST V KRKU? LEZE NA VÁS CHOROBA? JE TU PRO VÁS KALOBA. Lék k vnitřnímu užití s extraktem z Pelargonii sidoides na příznaky akutní bronchitidy. Čtěte příbalovou informaci. www.kaloba.cz 260941/15 MALÝ ZÁZRAK PŘÍRODY Medicinální houba Reishi neboli Ganoderma pomáhá posílit imunitní systém, doplnit energii a vitalitu, zmírní alergické projevy či pročistí chronické záněty. Podporuje též spánek a psychickou pohodu. Cena 690,- vč. DPH. www.MycoMedica.cz 261319/11 HLÍVA ÚSTŘIČNÁ S RAKYTNÍKOVÝM OLEJEM AKCE 1+1 (MĚSÍC UŽÍVÁNÍ NAVÍC) Nejsilnější hlíva na trhu*. Hlíva z českých pěstíren. Rakytník podporuje imunitu. Bez příměsí a konzervačních látek. *Nejvyšší obsah deklarovaných betaglukanů. Dle průzkumu z lékáren, květen 2016 www.terezia.eu 261013/18 BOLÍ VÁS KLOUBY? Vysoce kvalitní šestiměsíční kúra pro vaše klouby – Klouby FLEXI 104 tob. + Klouby FORTE 180 tbl. Jedinečné složení – chondroitin, glukosamin, MSM a vitamín C. Akční cena 549 Kč s dopravou ZDARMA. Zakoupíte na www.ceskyrajzdravi.cz nebo ve vaší lékárně. 261069/15 ŽENŠENOVÝ ČAJ S JUJUBOU KOMBE: VÁŠ NOVÝ ŽIVOTABUDÍK! Ochranný štít v boji proti nemocem, zvláště v období chřipek a nachlazení. Darujte k Vánocům zdraví. Při koupi 3 balení KOMBE 20 ks dostanete další za 1 Kč.  Více o účincích na www.kombe.cz 261211/18

Vánoce 2016 Dokonalé dárky z C&A Vykouzleteúsměvnatvářisvých blízkých.Inspirujtesenašimidárky ařeknětetak„díky“svýmpřátelům arodině.Nezapomeňteaninasebe. Ilustrativní fotografie 261215/16 PONOŽKY A BAČKORY od 125 Kč SPODNÍ PRÁDLO od 198 Kč DOPLŇKY od 98 Kč SPOLEČENSKÉ ŠATY od 550 Kč KABELKY A PSANÍČKA od 325 Kč VESELÉ SVETRY od 250 Kč

Vánoce 2016 Dokonalé dárky pro děti Rozzařte oči svých dětí krásným dárkem. MAXPAD9G2 – TABLET PRO CELOU RODINU Dětský tablet Maxipes Fík s unikátní rodičovskou kontrolou, dětským prostředím a plný českých výukových aplikací. Navíc tablet nabízí plnohodnotný operační systém Android. Cena 2.999 Kč www.euronics.cz 261099/21 DĚTSKÝ KUFŘÍK JAKO DÁREK K PRODUKTŮM LINOLA! Tělové mléko, krém na obličej a krém na ruce pro citlivou dětskou pokožku. www.linolaprodeti.cz 260783/11 HARRY POTTER A KÁMEN MUDRCŮ IN CONCERT Vstupenky v předprodeji na www.ticketportal.cz 261337/15 AŤ ŽIJE HURVÍNEK! Své 90. narozeniny slaví výstavou v Muzeu hlavního města Prahy. 23. 11. 2016 – 19. 2. 2017 www.muzeumprahy.cz Muzeum hl. m. Prahy, Na Poříčí 52, Praha 8 261467/19 TRÁPÍ VAŠE DÍTĚ ASTMA, NADVÁHA, ALERGIE? Nabízíme ozdravné i redukční pobyty, dětem ve věku 3–15 let jsou plně hrazeny zdravotní pojišťovnou, doprovod rodiče možný. Více na: www.ozdravovnakralovstvi.cz 261327/16 RÁNO S ÚSMĚVEM Skvělé vitaminy se svítícím budíkem pro podporu imunity dětí Doplněk stravy z lékárny www.vitar.cz 261214/19

Vánoce 2016 261082/14

Vánoce 2016 Dokonalé dárky pro ženy Čím rozmazlit ženu? S naším výběrem se trefíte do stylu právě té vaší. DEJTE SVÉMU TĚLU, VLASŮM ČI NEHTŮM VITALITU Inspirujte se ženami jižní části Maroka a použijte čistý a organický arganový olej, který pro Vás přinášíme v originální receptuře v BIO kvalitě. Najdete u nás také další produkty z arganového oleje a originální kosmetické a SPA produkty z MAROKA. www.mw-argan.cz www.facebook.com/mwargan 261177/17 DÁRKOVÉ BALENÍ Obsahuje krém pro okamžité vyhlazení vrásek a Intenzivní liftingový krém na oči a rty Obsah: 50 ml + 15 ml, cena: 499 Kč   Více na: www.dermacol.cz 261230/19 BUTIK INTIMITY Při nákupu hračky FUN FACTORY za 2.490 Kč získáte designový box Karim Rashid v hodnotě 790 Kč ZDARMA. Butik intimity, Benediktská 8, P-1, tel.: 777 162 877 nebo www.intimity.cz 261161/16 PRO NEJLEPŠÍ LÉTA ŽENY Oblíbený doplněk stravy SARAPIS plus je díky obsahu včelích produktů vhodným dárkem pro ženu v každém věku. K dostání v každé lékárně. www.vegall.cz 261328/13 LIFTEA COLAGENOVA HA TIP PRO VAŠI KRÁSU Mimořádně účinná kombinace hydrolyzovaného kolagenu a kyseliny hyaluronové. Působí proti vráskám, zlepšuje pevnost a hydrataci pleti. Přispívá ke zlepšení stavu vlasů, nehtů a kloubů. K dostání v lékárnách a v síti drogerií dm. DMOC 599 Kč 261800/14 CRAFT ACTIVE COMFORT ZIP Ideální společník pro zimní aktivity. Nabízí bezešvý komfort a praktické prodloužené manžety na rukávech. K dostání ve dvou barvách. www.craft.cz Doporučená MOC: 1 190 Kč 261650/15

Vánoce 2016 Pomocníci dokuchyně Naše tipy jsou správnou volbou nejen pro nadšeného kuchaře. EXCELENTNÍ CHUŤ A TRVANLIVOST Nová generace pánví Tefal s povrchy Titanium Excellence a indikátorem správné teploty vaření Thermo-SpotTM Vám dovolí vařit zdravě a chutně. Navíc se nemusíte bát používání kovového náčiní! Tento unikátní povrch je zvlášť odolný proti poškrábání a zajistí Vašemu nádobí dlouhou životnost. www.tefal.cz 261522/15 ONE TOUCH CAPPUCCINO KRUPS je plně automatický kávovar, který zvládne jediným stiskem tlačítka i cappuccino. Je výjimečný nejsilnějším stlačením kávy, nastavitelným kovovým kónickým mlýnkem a kompaktním systémem Thermoblock. A sám se vyčistí! K dostání je ve třech barevných variantách. www.krups.cz 260771/18 OPTIGRILL Tefal vyvinul chytrý elektrický stolní gril, který vždy připraví jídlo s dokonalým výsledkem. Optigrill je vybaven speciálním senzorem, který měří tloušťku masa a přizpůsobí jí teplotu a čas grilování. V nové verzi Optigrill + XL navíc připravíte až osm porcí najednou. www.tefal.cz 1234567/89 KÁVOVAR BOSCH VEROAROMA TES60729RW IntelligentHeater: inovativní ohřevný systém pokaždé zaručí maximální požitek z kávy díky ideální konstantní teplotě spaření. AromaPro Concept: ideální tlak pro dosažení optimálního aroma. www.bosch-home.cz Doporučená MOC: 30 190,- (vč. DPH) 261142/33 STOLNÍ MIXÉR BOSCH SILENTMIXX PRO MMB66G3M Velmi tichý stolní mixér Bosch s nádobou ThermoSafe. Program HighSpeed umožní snadno rozmixovat mražené ovoce a tvrdou zeleninu nebo připravit smoothie. www.bosch-home.cz Doporučená MOC: 4 590,- (vč. DPH) 261142/24 KUCHYŇSKÝ ROBOT BOSCH MUM58250 Kuchyňský robot Bosch s výkonem motoru 1000 W,  3D planetárním mícháním a mísou o objemu 3,9 l. Široké možnosti využití díky bohatému příslušenství. www.bosch-home.cz Doporučená MOC: 9 790,- (vč. DPH) 261142/15

Vánoce 2016 Dokonalé dárky pro muže Vědec nebo domácí kutil. Pestré a praktické dárky pro každého muže. POTĚŠTE TÁTU HRDINU (NEJEN) O VÁNOCÍCH Pokud přemýšlíte, čím obdarovat své táty nebo kamarády, kteří ocení poctivé pivo s tradicí, vařené s láskou podle léty ověřené receptury, s vánočním multipackem od Březňáka nesáhnete vedle. Speciální krabice s věnováním Pro tátu hrdinu obsahuje dva světlé ležáky a čtyři lahve velmi populární jedenáctky. Doporučená cena 89,90 Kč 261172/12 MULTIFUNKČNÍ NŮŽ WALTHER 5.0718 Ideální pro kempování, horolezectví, na ryby, lov a mnoho dalších aktivit. Na www.conrad.cz za akční cenu 799 Kč. 261280/14 PAŠTIKOVÉ BONBONIÉRY Chcete ozvláštnit sváteční tabuli nebo obdarovat své blízké? Značka Pâté du Chef Vám přináší výběr prémiových paštik v podobě paštikové bonboniéry. www.pateduchef.cz 261783/10 PONOŽKY S PŘEKVAPENÍM Kouzelná moc vánočních ponožek Vám letos nadělí přesnou nohu na pedálu při Vámi vybraném zážitku na mosteckém autodromu. www.autodrom-most.cz 261103/16 DOKONALÝ DÁREK PRO MUŽE Pánské košile BANDI od 199 Kč www.bandi.cz 1234567/89 MLADÁ KACHNA Klasikou české kuchyně je dozlatova upečená kachna. Na pomerančích nebo kmínu, nadívaná či s jablky, pro vánoční stůl jako stvořená. www.vodnanskadrubez.cz 261802/18

Vánoce 2016 Dárky pro každou příležitost Inovativní vychytávky, které využijete nejen na horách. HORNÍ TAURY – KDE JE SNÍH DOMA! Vědecky potvrzeno: Horní Taury drží rekord v množství sněhu v celém Rakousku! www.obertauern.com 261417/14 SLUCHÁTKA GOGEN HCD 61 jsou moderní sluchátka s obroučkou přes hlavu. Ideální pro poslech hudby ze všech zařízení s jack 3,5 mm audio vstupem. Produkují kvalitní zvuk a kromě něj vás budou reprezentovat i propracovaným designem. Cena od 799,- www.euronics.cz 261099/12 VYSOUŠEČ OBUVI TEPLOUŠ Tento tuzemský výrobek je určen k vysoušení a temperaci všech typů obuvi. Mezi jeho nesporné přednosti patří jednoduchost, nízký objem a hmotnost i zanedbatelná spotřeba, čtyřletá záruka je navíc garancí kvality zpracování a použitých materiálů. Cena: 650 Kč www.givex.cz 261322/11 SYNOLOGY DS216J Dárek pro celou rodinu - fotky, filmy i hudba bezpečně doma na vašem soukromém úložišti. Přístup odkudkoliv z vašeho PC, mobilu či tabletu. www.synology.cz 261326/19 REVOLUCE VE VYTÍRÁNÍ Německá kvalita od Vorwerku - nový úklidový systém Kobold VK200 s nástavcem na vlhké čištění pevných podlah, který vysává a vytírá současně! Cena setů od 11.995 Kč www.vorwerk.cz 261366/15 GARMIN FENIX3 Chytré odolné multisportovní GPS hodinky s dlouhou výdrží baterie. Měří běh, cyklistiku, plavání, lyžování a řadu dalších sportů. Vhodné pro celodenní nošení. Cena 12.990 Kč www.garmin.cz 260830/12

Vánoce 2016 Dárky pro každou příležitost Stále hledáte to pravé pro své blízké? Inspirujte se dárky, které jistě ocení. VOLTAREN VÁM PŘINÁŠÍ VÁNOCE PLNÉ RADOSTI Z POHYBU Nyní speciální vánoční nabídka 2x 150 g Voltaren Emulgel ve vybraných lékárnách. 3 účinky: 1. tlumí bolest, 2. zmenšuje otok, 3. odstraňuje zánět Nabídka platí do vyprodání zásob. 261070/11 TIP NA DÁREK PRO ŽENY: Manufaktura dárkový balíček limitované edice Jablko, cena: 455 Kč 261799/11 ESSENTIAL 350 Unikátní chytrý náramek s vestavěným snímačem tepové frekvence. Automatické sledování denních aktivit – kroky, kalorie, vzdálenost, kvalita spánku. Výpočet zdravotního a tělesného indexu. Dechová cvičení. www.mivia.com/cz 261171/15 CHCSK/CHVOLT/0044/16 DARUJTE SVÝM BLÍZKÝM VIDĚNÍ BEZ DIOPTRICKÝCH BRÝLÍ. Ideální dárek z Oční kliniky Horní Počernice. Dárkovou kartu, na kterou můžete vložit libovolnou částku, zakoupíte na ucetni@ocniklinikahp.cz nebo tel. čísle 725 746 979. www.ocniklinikahp.cz 260951/14 LÁZEŇSKÝ HOTEL PYRAMIDA Františkovy Lázně Relaxační a lázeňské pobyty MTT - exkluzivně v ČR - revoluční léčba bolestí zad www.hotel-pyramida.cz reserve@hotelpyramida.com 261717/15 Lék na vnější použití. Obsahuje diclofenacum diethylaminum. Pozorně si přečtěte příbalovou informaci. V případě otázek kontaktujte prosím: GlaxoSmithKline Consumer Healthcare Czech Republic s.r.o., Hvězdova 1734/2c, 140 00 Praha 4, mail:cz.info@gsk.com, tel: +420 222 001 111. Případné nežádoucí účinky prosím hlaste na: ch.safety@gsk.com. BUNDY THE NORTH FACE Bundy s top technologiemi GORE-TEX a ThermoBall od legendární značky jsou dostupné v mnoha variantách a barvách. Oblečte se na  www.thenorthface.cz. 261556/10

Vánoce 2016 261448/18

Vánoce 2016 Dárky pro každou příležitost Potřebujete poslední malý dárek? Nebo stylový dárek, co oslní? Vybírejte! PŘIROZENĚ Jednoduchý a inspirativní rádce k celkovému zdraví, s recepty pro tělo i mysl. Přirozeně znamená víc než jen jídlo, je to nový způsob života. www.jota.cz 261336/18 PRO ZDRAVÉ KLOUBY! Celadrin™ locomotive™ + dárek. Na Celadrin™ je i Kanada pyšná! Kvalita a složení, které nemůže nabídnout nikdo jiný – to je Celadrin™ locomotive™. www.barnys.cz 261248/23 STYLOVÉ KOUPELNY SAPHO Což takhle si dát pod stromeček úplně novou koupelnu? Napište si o náš katalog, kde najdete kompletní nabídku vybavení koupelen v jakémkoliv stylu. www.sapho.cz 261498/13 PHARMA POINT LÉKÁRNA ZDRAVÍ O KROK BLÍŽ! Vánoční nabídka PharmaPoint Kompletní akční nabídku naleznete v lékárnách PharmaPoint a na www.pharmapoint.cz 261346/17 NANO PĚNA Koupelnu a kuchyň stačí jednou vyčistit NanoPěnou Original a pak už jen otírat obyčejnou vodou! Snadno, rychle a bez chemie! 330 Kč – slevy na www.NanoPena.cz 261716/18h ROHOVÁ POHOVKA BORGHESE Využijte vánoční expres nabídky od Natuzzi. Pohovka Borghese v krémové, taupe nebo hnědé kůži za zvýhodněnou cenu 113 552 Kč k okamžitému dodání. Adresy: V Jámě 3, 110 00 Praha 1 / Pobřežní 52, 180 00 Praha 8 Příkop 4, 602 00 Brno / Svratecká 989, 664 42 Brno Modřice Více na: www.natuzzi.cz 261272/19

Vánoce 2016 Dokonalé dárky pro ženy Hýčkejte své blízké. Udělejte radost třeba kamarádce kvalitním dárkem. A CO LETOS POD STROMEČEK? Darujte to nejlepší z přírody – špičkovou aromaterapeutickou biokosmetiku Saloos. Okouzlí vás svou šetrnou péčí, dokonalými účinky a něžnými vůněmi. Je vyrobena z nejkvalitnějších, pečlivě vybraných ingrediencí. www.saloos.cz 261080/10 BIO BAMBUCKÉ MÁSLO PURITY VISION Univerzální, plné vitamínů a minerálů. Vhodné pro všechny typy pokožky. Regeneruje, hydratuje a vyživuje. Koupíte v drogeriích dm, Rossmann, Teta drogerii nebo na www.organictime.cz 261159/13 SODASTREAM V LIMITOVANÉ EDICI BLACK&WHITE Nejprodávanější výrobník perlivé vody SodaStream Jet nyní v limitované černo-bílé edici společně s dámskými lahvemi, které se hravě vejdou do kabelky každé moderní ženy. Více na www.sodastream.cz. Cena: SodaStream Jet B&W 1 599 Kč, Dámské lahve Grass 299 Kč 261155/15 ODMĚŇTE SE JEŠTĚ PŘED VÁNOCI Nechte se hýčkat v Hair studiu Honza Kořínek a užijte si vánoční svátky o něco krásnější. www.honzakorinek.cz 261143/12 DARUJTE KRÁSU A ZDRAVÍ POD STROMEČEK! Hubenější, mladší, nová prsa nebo celková prevence zdraví? K dárkovým poukazům Kliniky YES VISAGE, největší kliniky estetické medicíny a plastické chirurgie v ČR, velké vánoční bonusy až 10 000 Kč.  www.yesvisage.cz 261817/12h LASKONKY Proč si neustále obouváme boty, které přece vždycky tlačily? Povídky o nešťastné zamilovanosti a šťastných flirtech. Krátké texty pro dlouhé večery od Barbary Nesvadbové. Cena 249,- Knihu koupíte na www.albatrosmedia.cz 261064/10

Vánoce 2016 Dárky pro každou příležitost Marně přemýšlíte, co si od Ježíška přát? Inspirujte se a napište mu ještě dnes. SLUŠÍ A ZAHŘEJE  X-light je ideální na zimní výšlapy. Perfektně sedí, je hřejivá, lehoučká (380 g vel. M) a má prodloužený zadní díl. Technologie body mapping zajišťuje optimální teplotní komfort. Složení: 75 % prachové, 25 % drané peří (trup, záda, plnivost 540 cuin), vata (kapuce, rukávy). Více barev. Cena 899 Kč, decathlon.cz 261180/17 PŘÍRODNÍ PÉČE V DÁRKOVÉM BALENÍ, KTERÁ POTĚŠÍ  S dárkovými sety Weleda se trefíte do vkusu každému! Přírodní kosmetika Weleda nabízí široký výběr cenově velmi zvýhodněných dárkových balíčků. www.weleda.cz 1261210/11 KLOKAN™ PRO KLOUBY Limitované dárkové balení 1 + 1 ZDARMA! Klokan™: Potvrďte nám i Vy, že je nejlepší – 3 typy unikátních značkových kolagenů a mnohem víc. www.klokansos.cz 261248/14 ZÁVĚS HNĚDÉ KÁRO Vybírejte nadčasové textilní doplňky do bytu i krásné a praktické vánoční dárky z pohodlí svého domova. www.dante.cz 261254/15 VÁNOČNÍ DÁRKOVÉ VOUCHERY Vychutnejte si tu nejlepší vodní zábavu a užijte si společný čas v místě, kde je léto každý den. http://www.aquapalace.cz/produkty/ prodej-vstupenek 261718/12 LVÍČEK KOKUM A MINNIE Lvíček Kokum - Interaktivní plyšový lvíček reaguje až na 19 různých povelů. Minnie figurky s módními doplňky - Krásné kloubové figurky Minnie z Mickeyho klubíku si zamiluje každá malá parádnice. www.duchhracek.cz 261541/16

Vánoce 2016 Dokonalé dárky pro ženy Žena prý neví, co chce, dokud to nedostane. Naše tipy však ocení všechny! FITNESS HODINKY BEURER AS80 Zaznamenávají aktivitu či spánek, údaje přenášejí do vašeho chytrého telefonu, kde se vyhodnotí. Na www.conrad.cz za akční cenu 1149 Kč. 261279/18 AVON LIFE FOR HER EDP (50 ml, 800 Kč) Jedinečná květinová vůně s tóny kosatce, leknínu a fialky. www.avon.cz 261768/17 PŘIPRAVENO S LÁSKOU Krásný keramický hrnek á la plecháček s něžnými puntíky a půvabným nápisem „připraveno s láskou“. Ideální pro Vaši ranní kávu či čaj. Vybírat můžete z několika tvarů a pastelových barev. Více na www.in-spirace.com 261450/11 REVIFLEX - ZVÝHODNĚNÝ BALÍČEK OMLAZUJÍCÍ PÉČE Zvýhodněný balíček krémů Reviflex - vysoce účinná péče pro Váš stále mladistvý vzhled a vitalitu pleti za každých okolností. www.pharma-future.com 261319/11 VYPLNĚNÍ HLUBOKÝCH VRÁSEK Stříbrná taštička nabízí denní a noční péči Hyaluron-Filler. Kombinace kyseliny hyaluronové a bioaktivního glycin saponinu pomáhá redukovat i hluboké vrásky. Cena: 1.287 Kč 261678/19 DARUJTE CHUŤOVÝ ZÁŽITEK S dmBIO Uvařte své polovičce chutnou večeři ze zdravých dobrůtek dmBio. Tortelliny plněné zeleninou (250 g), celozrnné špagety (500 g), rajčatová a boloňská omáčka (250 ml), všechny tyto dobrůtky najdete v jednom balení. A jako další dáreček je pak přiložena vařečka, se kterou vám půjde příprava všech lahodných pokrmů lépe. V dm za 219 Kč. 260582/10

Vánoce 2016 Dárky pro každou příležitost Rodinná hra, péče o zdraví nebo snad nový dům? Pro každého to pravé! PROJEKT DOMU ZDARMA Zveme Vás na návštěvu největšího Centra vzorových domů v ČR. Projekt rodinného domu získáte zdarma a jako dárek od nás obdržíte stavebního rádce Jak postavit dům. Těšíme se na Vaši návštěvu PO – NE, 10 – 18.hod. www.cvzd.cz 261825/17 NEJLEPŠÍ TV VŠECH DOB - LG OLED TV Ultratenký OLED panel s tloušťkou pouhých 2,57 mm s průsvitným skleněným zadním krytem. Kvalitní soundbar, zvukový systémem propojený přímo s televizí. Nové vlajkové lodě označení LG SIGNATURE OLED TV G6 a LG SIGNATURE OLED TV E6 s nabízenou úhlopříčkou od 55“ až po 77“. Více informací na www.lg.com/cz/lgoled 261807/13 DÁRKOVÉ POUKÁZKY GRANDOPTICAL Darujte svým blízkým vánoční dárek, který určitě potěší. V GrandOptical najdete široký výběr dioptrických i slunečních brýlí mnoha značek a také kontaktní čočky. Navštivte nás již v 55 prodejnách v ČR. www.grandoptical.cz 261137/11 KRYCÍ JMÉNA Původní česká společenská hra autora Vlaadi Chvátila, která sbírá úspěchy po celém světě. Vítěz řady světových cen. Skvělá zábava na dlouhé zimní večery pro celou rodinu i partu přátel. www.krycijmena.cz 261144/19 261807/13 DÁRKOVÉ POUKÁZKY GRANDOPTICAL ORTHO HELP COLLAGEN DOPLNĚK STRAVY Ortho Help Collagen - komplexní doplněk stravy pro normální funkci kostí, chrupavek, kloubů a šlach v jedné kapsli. www.pharma-future.com 261320/17 NOVINKA KUCHAŘKA BAKE & THE CITY Kulinářská cesta napříč Evropou Tato kuchařka zve všechny milovníky pečení a mlsání na lákavou okružní cestu za evropskými moučníky. Zažijte mnoho zábavy při pečení a mlsání! Zakoupíte na www.presco.cz nebo u svého oblíbeného knihkupce. 261801/11

Vánoce 2016 261665/19

WRC 6 FIA WORLD RALLY CHAMPIONSHIP © 2016 published by Bigben Interactive S.A. and developed by Kylotonn Games. All rights reserved. An offcial product of the FIA World Rally Championship, under licence of the WRC Promoter GmbH and the Fédération Internationale de l’Automobile. Manufacturers, cars, names, brands and associated imagery featured in this game are trademarks and/or copyrighted materials of their respective owners. “WRC” and the WRC logo are registered trademarks of the Fédération Internationale de l’Automobile. All rights reserved. Xbox, Xbox One and the Xbox logos are trademarks of the Microsoft group of companies and are used under license from Microsoft. “2”, “PlayStation ”, “PS4” and “ Ø ” are trademarks or registered trademarks of Sony Computer Entertainment Inc. All rights reserved. www.wrcthegame.com @wrcthegame WRC The Official Game www.wrcthegame.com

ZEN39 DO DNA Venezuelský rum Diplomático Reserva Exclusiva je směsí až 12 let starých rumů a hodí se k pomalému upíjení v kombinaci s kvalitní hořkou čokoládou. 0.7l, 880 Kč, www.warehouse1.cz Whisky Chivas Regal Ultis je první míchanou sladovou whisky této značky spojující pět vzácných single malt whisky z palíren Chivas Brothers. Aroma whisky v sobě ukrývá zralé broskve doplněné o tóny skořice, karamelek a medu. 0.7l, 3375 Kč, www.prestigeselection.cz Metaxa Angels’ Treasure je směsí zralých muškátových vín a špičkových destilátů zrajících celá desetiletí. Jantarovou tekutinu zdobí vůně kůry hořkého pomeranče a sladkého koření, čokolády a dubu. K dostání ve speciálním dárkovém balení. 0.7l, 4999 Kč, www.bottlesandstories.cz Vodka Russian Standard Gold, která je vyráběna z kvalitní pšenice a ledovcové vody, je mimořádně jemná s přidaným extraktem z ženšenu. 0.7l, 510 Kč, www.warehouse1.cz S blížícím se koncem roku vás čekají i  vánoční večírky. Destilát Jack Daniel’s Tennessee Honey, který kombinuje legendární Tennessee whiskey a přírodní med, se k tomu perfektně hodí. Jeho jemná a plná chuť nejlépe vynikne na ledu. 0,7l, 599 Kč, k dostání ve vybraných prodejnách, www.jackdaniels.cz Připravila Viola Černodrinská „ALKOHOL JE ASI JEDNA Z NEJVĚTŠÍCH VĚCÍ, KTERÉ SE KDY NA ZEMI ZRODILY – KROMĚ MĚ. ALKOHOL MI DOVOLUJE BÝT TÍM HRDINOU, KTERÝ SI VYKRAČUJE PROSTOREM A ČASEM A PROVÁDÍ VŠECHNO, PO ČEM TOUŽÍ. TAKŽE HO MÁM RÁD... JO.“ – Charles Bukowski Champagne Deutz Brut Classic je cuvée odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. V chuti zaznamenáte stopy meruňky, zralého jablka a kouřově minerálních tónů. Víno druhotně kvasí v láhvi celé tři roky. 0.7l, 999 Kč, www.1er.cz

CHVÁLA POMALOSTI Zaznamenala Hana de Goeij 40ZEN DESIGN Čtěte pomalu, neboť toto je oslava pomalosti skrze příběh francouzského umělce, který velebí pohyb, jenž skoro neexistuje. Vincent Leroy je francouzský designér, fotograf a hudebník, který svým dílem pitvá kinetickou energii. Jeho doménou jsou větší či menší instalace, složené z jednoduchých částí a vytvářející pohyb. Pozornost získala jeho Polární záře, gigantický bílý kruh, který se pomalu otáčí, často spolupracuje s automobilovými značkami a jeho instalace jsou využívány jako kulisy pro natáčení reklam a televizních pořadů. Navrhl odpadkové koše pro Paříž a naposledy se spojil se značkou koňaku Rémy Martin. Pro tu vytvořil samostatnou instalaci Red Ripples, která byla inspirována pohybem koňaku ve sklenici. Pro ZEN popsal pohyb tak, jak jej chápe on sám, Vincent Leroy.

ZEN41 LIDÉ DNEŠKA mají rádi rychlost, nerozumím tomu. Rozumím pohybu, který je rozčleněn do jednotlivých fází, rozumím zpomalené hudbě, mezi jejímiž dvěma takty slyším něco navíc, rozu- mím zpomaleným obrazům sportovců, úsilí v je- jich tvářích a pohybu látky, která opisuje křivky jejich těl. Jsou to krásné, bohaté záběry. Když se věci hýbou rychle, většinu z nich nevidíte. NEPAMATUJI SI, kdy jsem mu propadl. Pohyb mne fascinuje. Objektu bez pohybu něco chybí, potřebuje něco navíc, jinak je mrtvý. Pohyb je všude. Snažím se jej zpomalit. Zpomalený pohyb je o tolik zajímavější. SEDÍM VE VLAKU NA JIH. Hledám spojitost mezi koňakem a  svým uměním. Nenacházím. A  pak potkávám sklepmistra Baptistu. Skrze náhodné experimenty vytváří hodnotu. V chlad- ných sklepeních míchá, degustuje, odchází, při- chází a znovu mění složení. Jako já. POMALOST NÁS NUTÍ odkládat telefony a otvírat hlavy. Pracuji a dopřávám si luxus času, pomáhá hledat dobré nápady. Čím více mám času, tím lepší je má odpověď. Jako do zásuvek ve starožitném stole ukládám a vytahuji jednotlivé instalace. Plných jich je několik, ale otevřená vždy jen jedna. Když narazím do zdi vlastní kreativi- ty, zásuvku zavřu a dám věcem v ní ukrytým více času. Chci žít pomalu. Chci, aby se lidé nad svě- tem zamýšleli, aby o něm hloubali a zkoumavě jej pozorovali. V letadle chci vždycky sedadlo u okna a miluju jízdu vlakem. NAHLÍŽÍM DO SKLENICE S KOŇAKEM. Těž- ká tekutina se v ní líně převaluje a vytváří vlny. Pomalé, elegantní v  tisících odstínech jantaru. Já vytvořím kovový pohyb kapaliny. Lehké vlny z těžkého kovu. JAKO DÍTĚ jsem u otce na farmě sestrojil osm metrů dlouhé letadlo. Ve škole designu mi řekli, že vytvářím kinetické umění. Ve škole designu mi také řekli, nepoužívej počítač nebo ztratíš hla- vu. Mé sochy v pohybu jsou složeny z drobných, jednoduchých částí. Jako kolo. Nechci být sofisti- kovaný a technický. Chci ukázat, odkud se bere pohyb. Chci ukázat kontrast jednoduchých částí a magického celku, jenž vytvářejí. Vincent Leroy se věnuje kinetickému umění odjakživa. Jméno jeho tvorbě ale dala až škola designu.

42ZEN FASHION Kdo řekl, že v mytické hoře spí připravení muži? Fotografka Bet Orten potkala v hluboké přírodě krásné ženy všech věků. Přizvaly ji k rituálům a pověděly o naději, kterou znamenají pro svou zemi. BLANICKÉ RYTÍŘKY Foto Bet Orten I Styling Veronika Ruppert

ZEN43 NAHOŘE / Dáma vlevo: šaty a plášť Jakub Polanka, šperk Markéta Kratochvílová. Dívka uprostřed: krátké šaty Kateřina Plamitzerová, dlouhé šaty Odivi a šperk Markéta Kratochvílová. Dívka vpravo: tunika Daniela Pešková, síťované šaty Jakub Polanka, šperk Janja Prokić. NA PROTĚJŠÍ STRANĚ / Dívka vlevo: šaty Kateřina Plamitzerová a Odivi. Dívka vpravo: šaty Leeda, mikina Monika Drápalová.

44ZEN Poslyšte poslední starou pověst a její proroctví, jež pověděl slepý mládenec králi Karlovi žehnané paměti. Hle, Blaník, hora v hávu tmavého lesa, jenž splývá jí od temene po všech bocích. Vážně, až zachmuřeně shlíží na krajinu od světa odlehlou, na její chlumy a pláně málo úrodné. Široko daleko je patrno jeho témě a v okolí často k němu pátravě vzhlížejí. Věštíť chmurami zahalené zlé povětří, promodrává-li se jasně, slibuje jistý a tvrdý čas. Na temeni Blaníka zříš ve stínu buků, jedlí a smrků pradávné kamenné hradby, většinou sesuté. Mechem a křovím zarůstají, po dřevěném hradě, jehož chránily, není dnes ani památky. Ale pod hradbami, v hoře samé dřímají ozbrojení rytíři, „svatováclavské vojsko“, dřímají a čekají, až nastane den, kdy bude potřeba jejich pomoci, až budou do boje povoláni. Alois Jirásek, Staré pověsti české NAHOŘE / šaty Monika Drápalová, čelenka-náhrdelník Zorya. NA PROTĚJŠÍ STRANĚ / tunika Daniela Pešková, síťované šaty Jakub Polanka, boty vintage.

ZEN45

46ZEN

ZEN47 ZLEVA / Dáma s pochodní: plášť a šaty Jakub Polanka. Holčička: šaty Zuzana Kubíčková, pléd Denisa Dovalová. Dívka sedící na skále: kalhoty a šněrovačka Zuzana Kubíčková. Dáma s holčičkou: šaty Monika Drápalová, čelenka-náhrdelník Zorya. Holčička nesoucí vlečku: šaty Zuzana Kubíčková. Dívka stojící na kameni: tunika Daniela Pešková, síťované šaty Jakub Polanka. Dívka na stromě: šaty Kateřina Plamitzerová a Odivi. Dívka zcela vpravo: šaty Leeda, mikina Monika Drápalová.

48ZEN

ZEN49 Foto Bet Orten Styling Veronika Ruppert Make-up Klára Kořínková (MAC Cosmetics) Vlasy Michael Birrer STOLEN (Kevin Murphy) Asistentka fotografky Kristina Petraturova Set design Tereza Kopecká Modelky Sylvie, Líba, Matylda, Luisa, Tereza, Anna, May a Alexandra NA PROTĚJŠÍ STRANĚ / Holčička: šaty Zuzana Kubíčková, pléd Denisa Dovalová. Dáma: šaty Monika Drápalová, čelenka-náhrdelník Zorya. DOLE / Holčičky: šaty Zuzana Kubíčková a pléd Denisa Dovalová. Dívka s vlajkou: kalhoty a korzet Zuzana Kubíčková, top stylistky vlastní. Dáma: plášť Denisa Dovalová. Dívka v popředí: tunika Daniela Pešková, síťované šaty Jakub Polanka.

50ZEN ADVERTORIAL

AUTO S CHARISMATEM Foto Adéla Havelka Tenhle vůz má své osobní kouzlo. Novinka Ford Edge nabízí unikátní zážitek z jízdy, tichý a rychlý pohyb, velkorysý prostor a bezpečí kultivovaného SUV. ZEN51

52ZEN Ford Edge je nový, oblíbený vůz SUV. Zaujme jeho velkorysý prostor. Můžete se protáhnout, natáhnout si nohy, vejde se sem pohodlně pět velkých lidí. Kromě pohodlí však interiér vyvolává silný pocit bezpečí. K cestování na krátké i dlouhé vzdálenosti s milovanými lidmi je ideální. Jízda v tomto SUV je jedinečně tichá a pří- mo vybízí k poslechu hudby na sofistikova- ném audiosystému nebo k soustředěnému přemýšlení. Hluk je maximálně utlumený, což se povedlo díky vydařenému interiéru, ale také pokročilým technologiím včetně tří mikrofonů v konstrukci, které hluk sní- mají a aktivně potlačují. Auto, které na první pohled zaujme výraz- ným stylizovaným sportovním vzhledem, je vybavené řadou asistenčních technolo- gií, nechybí parkovací asistent, s  detekcí chodců, inteligentní omezovač rychlosti nebo širokoúhlá přední kamera. Ovládá- ní velkého vozu je však snadné a zábavné díky adaptivnímu řízení a inteligentnímu pohonu všech kol. Styling: Martina Gvizdová Make-up & hairstyling: Filip Novák Model: Kate M. (Pure Model Management) Inzerce 259954/19, 259954/28

ZEN53 A pak stačí říct: „Mám hlad.“ Systém Ford SYNC 3 s hlasovým ovládáním umožňuje obsluhovat telefon, audiosystém, klima- tizaci i  navigaci prostřednictvím přiro- zených konverzačních obratů. Nejen při rodinných výletech oceníte funkci vyhle- dání restaurací v okolí. Součástí SYNC 3 je automatické tísňové volání, které při do- pravní nehodě spojí posádku vozu s dispe- činkem záchranného systému. Ford Edge je navíc auto hravé. Není divu. Než se totiž jeho designér Kevin George dal na auta, navrhoval hračky a  autíčka na dálkové ovládání. V tomto modelu do- kázal skloubit impozantní vzhled vozu jak z  akčního filmu s  pohodlným a  vkusným interiérem. A když už máte dojem, že je vše dokonalé, můžete si na jízdu nocí rozsvítit ambientní osvětlení. Modré? Nebo tyrky- sové? V tomhle autě budete chtít žít. Ford Edge využívá nejmodernější technická řešení v oblasti dieselových motorů. Optimalizovaná spotřeba paliva a emise oxidu uhličitého přibližují výkonné SUV od Fordu širšímu okruhu zákazníků. Model je k dispozici se dvěma variantami vyspělého vznětového motoru 2.0 TDCi. Verze s nejvyšším výkonem 132 kW dokáže akcelerovat z klidu na 100 km/h za 9,9 sekundy a vyvine nejvyšší rychlost 200 km/h. Bi-turbo model o výkonu 154 kW zvládne akceleraci z 0–100 km/h za 9,4 s a rozjede se až na 211 km/h. Obě motorizace mají kombinovanou spotřebu 5,8 l/100 km a emise CO 2 149 g/km.

TA NAŠE KNIHOVNA ČESKÁ Text Hana de Goeij 54ZEN FENOMÉN Čteme méně, a proto nevyužíváme knihovny, nebo nevyužíváme knihovny, a proto čteme méně? Přitom máme nejhustší síť knihoven na světě. Čtěte, jak je to se čtením v české kotlině.

ZEN55

56ZEN Představte si, kdyby se nepředstavi- telné stalo skutečností. Připojení k  internetu permanentně hlasí stav mimo provoz. Informace se rychle stává vyhledávanou komoditou a její hodnota se šplhá k  výšinám z  dob, kdy on-line neboli na drátech sedávali maximálně vlaštovky a jiní opeřenci. Davy zachvacuje panika. Kde ji hle- dat? Jednou z  možností jsou tištěné noviny a jiné publikace, ovšem ty už pravděpodobně natolik zdegradovaly, že i  ti, co je píšou, bez internetu nenapíšou nic. Ta další se jmenu- je knihovna. Poznámka pro čtenáře s  vyšším číslem narození, slovo knihovna bude v tomto článku používáno ve svém původním významu, označujícím fyzickou budovu s kilometry polic naplněnými fyzickými knihami. Pro získání informací v nich uložených je potřeba s nimi zacházet manuálně a  někdy jednu po druhé prolistovat, a nedej bože i přečíst stovky strá- nek. „Čtení je jednoduše namáhavá činnost, musíte se ji naučit a dnešní lidé nemají na čtení klid, odevšad na ně útočí obrazy,“ smutně svět glosuje Vít Richter z  Národní knihovny. Ne- radostné jsou zejména statistiky o  čtenářské gramotnosti českých dětí. „Děti už dnes nemají velké knižní hrdiny.“ Čeká nás návrat k analfa- betismu a knihovny osud dinosaurů? Jsme unikát Čtyřletá Meda podává knihovnici novou knížku o panence Barbie. Se svou maminkou chodí do knihovny v Mikulově i třikrát do měsíce. Má tam ráda houpačku, ráda tam ťuká do starých psacích strojů, knihovna vypadá jako labyrint, ve kterém se může ztrácet. A taky si pokaždé odnese něco „nového“. Pan Otto chodí do hulínské knihovny od svých deseti let, dnes mu je osmdesát jedna. Všechny přečtené knížky si zapisuje do sešitu a nemilosrdně hodnotí, „nic moc“, „dobré“ či „vý- borné“. Na knihovnice má jedinou prosbu, nerad by četl něco dvakrát. I kdyby to mělo být po dva- ceti či třiceti letech. Česká republika se může chlubit světovým uniká- tem, naše síť veřejných knihoven je nejhustší na světě. Podle průzkumu, který v roce 2012 udělala agentura TNS pro Nadaci Billa a Melindy Gateso- vých, evropský průměr knihoven je 1,3 knihovny na 10 000 obyvatel, v České republice jich je 5,1. To znamená, že každých 1971 Čechů má knihov- nu jen pro sebe. Těžko uvěřitelný luxus. Napří- klad ve Spojených státech amerických operuje 16 541 veřejných knihoven, což je jedna knihovna na 19 583 obyvatel. Vděčíme za to zákonu z roku 1919, který v zájmu všeobecné vzdělanosti nařídil otevřít knihovnu v každé obci. Komunisté v této tradici pokračovali a zmíněný zákon byl zrušen až v roce 2001. Počet knihoven sice klesl, ale nijak drasticky z 6019 na dnešních 5354. Možná existu- je světýlko na konci tunelu pro instituci zdánlivě odsouzenou k zániku. Vypadá to, že Češi mají své knihovny rádi, dokonce podle výše zmiňovaného průzkumu 92 procent z nás pořád věří, že primár- ním úkolem knihoven je půjčovat knihy a pouze 40 procent do nich chce chodit kvůli internetu zdarma. Ovšem klesá množství vypůjčených knih i  po- čet knihoven samotných. „Nemá to nic společ- ného s  nástupem elektronických knih,“ vyvrací Vít Richter první důvod, který mnohé napadne. „Ukazujese,ženevšichniholdujítabletůma čteč- kám. I 61 procent Američanů rozhodně nesou- hlasí s tvrzením, že elektronické knihy nahradí tištěné. Navíc sednout před počítač a číst Dosto- jevského je podle mého prostě blbost. Jednoduše ale máme příliš jiných možností, jak trávit volný čas,“ dodává. Jenomže knihovny už dávno ne- půjčují jen knihy! „O osudu knihoven na malém městě rozhodují ti, kteří tam pracují. Knihovny mají potenciál stát se kulturním centrem, v tom PARADOXNĚ SI UVĚDOMUJEME DŮLEŽITOST ČTENÍ, ALE NEČTEME. Inzerce 260340/16

ZEN57 leží jejich perspektiva. Pak už záleží na člověku,“ říká Vít Richter. Lidé sem dnes chodí na vzdě- lávací kurzy, setkání s osobnostmi, do dětských koutků, na výstavy a mnohde i volit. Buduje se zde komunita. Podle průzkumu Pew Research Center z roku 2015 tvrdí dvě třetiny Američanů, že zavření místní knihovny by mělo zásadní do- pad na jejich komunitu. A co na ty české? Knihy na kolech Mladé páry vlnící se do rytmu latinskoamerické hudby. Stolek s deskovými hrami a hráči vášnivě rozhazující rukama. Několik jedinců prohlíže- jících si vystavené knihy. A u toho všeho auto- bus neboli pojízdná knihovna. Zhruba tisícovka svazků v něm nabízí čtení pro všechny chutě. Její provoz je ze všech knihoven nejdražší, ale vypla- tí se. Pojízdnou knihovnu oceňují hlavně senioři a matky na mateřské dovolené. Knihovnice má čas se jim věnovat a  knihy jsou v  lepším stavu než na pobočce. Je tam stoleček, židle a pohoda, zapomenete, že sedíte v autobuse. „Mnohdy se u nás zastaví člověk, který se přizná, že nečte, ale ocení dobrý nápad vozit knihy až pod nos,“ směje se jeden z knihovníků a řidičů v jedné osobě. Lidé, kteří nečtou, toť skutečný kámen úrazu. Paradoxně si uvědomujeme důležitost čtení, ale nečteme. Víme, že bychom my, ale hlavně naše děti, měli číst víc a debatujeme o tom, zda má smysl provozovat knihovny, které jsou jedním z  nástrojů, jak toho dosáhnout. Chtě nechtě, moderní technologie přidaly další hřebíček do rakve čtení. Chtít po někom, aby na internetu přečetl text delší než 1000 slov, je jako po něm chtít výstup na Mount Everest. Nakolik se tedy naplnila prvorepubliková vize vzdělané a sečtělé české společnosti? Ve výzkumu Eurobarometru za rok 2013 tvrdilo 29 procent Čechů, že za uply- nulý rok nepřečetli ani jednu knihu, v domácím průkumu toto číslo kleslo na 16 procent, takže to bude asi něco mezi. Nejlépe si vedli Švédi, z nichž knihy vůbec nečte jen 10 procent obyvatel. Co také jiného dělat za dlouhých a chladných severských nocí... Na samém chvostu skončili Portu- galci, Řekové a Italové. Život na středomořském slunci musí být příliš sladký na to, aby jej člověk strávil pohřben pod hromadami knih. To, že nečtou, zdůvodňují Evropané nejčastěji nedostatkem času. Alarmující však je, že čtvr- tina z  nich otevřeně vyjadřuje nezájem. Detailnější průzkumy ukazují, že v  Česku mizí vášniví čtenáři. Několikrát týdně čte 24 procent Čechů oproti 30 procentům v roce 2010. Denně knihu otevírá 12 procent populace. Nejoblíbe- nějším kusem literatury je Babička. Národní to poklad nebo titul, který si pamatujeme opravdu všichni a sypeme jej z rukávu i o půlnoci? V těs- ném závěsu za ní totiž následuje Harry Potter. Nakolik je rodina základ společnosti, se potvr- zuje i v případě knih. Až 45 procent návštěvníků knihoven tvrdí, že čtou, protože „doma se vždyc- ky četlo“. Naštěstí ještě pořád 97 procent Čechů věří, že čtení je důležité pro vzdělání. Tolik sta- tistiky. Meda si tentokrát, ke zděšení své maminky, opravdu odnáší další knížku o Barbie, k matčině spokojenosti ale v tašce uvízla i stolní hra a na příště knihovnice slibuje nové knížky od nakla- datelství Baobab. Nejpozději za dva týdny přijde Meda znovu. Pan Otto má síťovku naplněnou pravidelnou dávkou pěti knih, vydrží mu zhruba dva měsíce. Pak se znovu, i přes potíže s koleny, vypraví přes celé město do knihovny. Vášniví čtenáři jsou v Česku na ústupu. Několikrát týdně čte 24 procent Čechů oproti 30 procentům v roce 2010. Denně otevírá knihu 12 procent populace. Foto Archiv Městské knihovny v Praze Inzerce 261424/12 ▼▼—▼▼▼ Inzerce

TESTIMONIAL Foto Tomáš Lébr Testovali jsme v ZENu nový kávovar KRUPS, kterým jsme si redakci proměnili v prvotřídní kavárnu. OD ZRNA K ŠÁLKU 58ZEN

Na měsíc jsme se rozhodli vyzkoušet kávovar Krups. Schválně, jak se nám líbí, jak se v  něm připravuje káva a jestli nás baví. Jsme redakce slo- žená z kávomilů a vůně kávy se line na- šimi poradami běžně, tak jsme k testu přistoupili se vší vážností. Samotný začátek byl dost dramatický a v podstatě vtipný. Dostali jsme kávo- var v krabici bez manuálu, takže první pokusy ho složit vedly k tomu, že káva ohodila celou kuchyňku včetně pro- dukčního Michaela. Ač to nebyla úpl- ně intuitivní práce, nakonec se nám dát dohromady stroj podařilo a mohli jsme si začít užívat. V naší nejmladší redaktorce dříme talent i  vášeň ba- ristky, navíc kdysi prošla i  nějakým kávovarnickým kurzem, takže jsme všechny možné modely kávy nechali na ní. I  když on toho většinu udělá kávovar sám. Čerstvě namele kávová zrna a do okolí se rozline ta neopako- vatelná vůně. Vyzkoušeli jsme espre- so a pak všechny mléčné varianty od cappuccina přes caffé latte až po flat white, ale stejně nám nejvíc konveno- valo a taky se nám nejvíc dařilo dobré silné espreso. Stroj je to stabilní a spíš těžší, nic kapes- ního. Naší kuchyňce dost slušel. Zařa- dili jsme přípravu a pití kávy do našich porad. Zavedlo se to snadno, ačkoli se ty první pravidelně zvrhly ve vzrušený hovor, kdo jak má kávu nejradši, kolik bychom jich měli vypít a kdo koupí pří- ští mléko. Kávovar, pravda, připraví kávu od zrna až po vydařený šálek, ale čištění už je na majiteli. Má trochu tentenci po kaž- dém, kdo si kávu udělá, žádat, aby byla spousta nádobek okamžitě vyčištěna. Ale je tolerantní, když se to nestane. Naše spokojenost tedy jde ruku v ruce se závislostí na dobré kávě z  čerstvě namletých zrn. Redakce magazínu ZEN Vlastnosti, které oceníte u KRUPS EA829E: ■ Jedinečné hydraulické tempování kávy pro silnější chuť a vůni. ■ Jednoduchost ovládání s přehledným LCD displejem. ■ Odnímatelná nádoba na mléko pro uskladnění v ledničce. ■ Automatické čištění spařovací komory bez vašeho zásahu dovnitř přístroje. ■ Efektivita ve spotřebě kávy, energetické náročnosti a nízkých nárocích na odvápňování. ZEN59

Text Viola Černodrinská Ilustrace Tereza Kovandová 60ZEN Do Prahy dorazil botanik a vedoucí výzkumu v laboratořích Yves Rocher, který se se ZENem bavil o stromech, o křehkých duších rostlin i o tom, proč si lidské tělo s rostlinami rozumí nejlépe. X A V I E R O R M A N C E Y Jako malou holku mě fascinovala jedna kouzelná zahrada. Dobrá, vyjadřovat se tak o zeleném výklenku v dejvickém bytě mé babičky, jehož rozměr nepře- sahoval víc než dva krát dva metry, zní možná nadneseně, ale zahrada to skutečně byla. Rostly v ní okrasné rostliny různých tvarů a velikostí a  nejvýraznější ze všech byla trnová koruna. Pamatuju se, jak jsme se sestrou se zatajeným dechem jemně přejížděly prsty po trnech a sle- dovaly každý nový lepkavý kvítek, který na ní vyrostl. Babička na ni mluvila a zpívala. Když zemřela, přes naši péči odešla i květina. Že rost- liny prospívají lépe, když se k  nim chováme s láskou, si myslí i Xavier Ormancey, botanik a expert v oblasti kosmetologického výzkumu z divize Výzkumu a vývoje společnosti Yves Ro- cher, která ročně na trh uvádí okolo půl miliar- dy produktů. Xavier je typický Francouz – elegantní, zdvořilý a šarmantní – ale zároveň i zanícený vědec. Zkus- te se ho zeptat, co dělá, a on vám bude hodiny vyprávět o rostlinách a botanické neurobiologii: „Ještě před deseti lety bych vám řekl, že zpěv nebo pohlazení na rostliny nemá vliv. Dneska už si to ale nemyslím. Do současnosti bylo doloženo tolik případů, kdy rostliny reagovaly na zvláštní pod- něty, že to mění celé vědecké přístupy.“ FLÓRA

ZEN61

62ZEN Jako příklad uvádí rostlinu mimózu (latinsky Mi- mosa pudica, česky citlivka stydlivá), která reagu- je na jakýkoli dotek sevřením. „Speciálně, když se cítí ohrožena. Pokud se jí však budete dotýkat každý den bez toho, abyste jí ublížili, přestane se svírat.“ Naše antropocentricky orientovaná spo- lečnost tak čelí otázce, zda rostliny cítí. A jestli- že cítí, kolik mají smyslů a co všechno dokážou vlastně vnímat? Příkladů, kdy rostliny specificky reagují na své okolí, je podle Xaviera Ormancey- ho řada. Některé jsou prý vybíravé jako člověk. „Rostlina Cuscuta (česky kokotice) nemá schop- nost fotosyntézy a tak musí vyhledávat jiné, na kterých parazituje. A  nejradši ze všeho má raj- čata. Musí se ‚rozhlédnout kolem sebe‘ a zjistit, kde je ono rajče. Pozná to po čichu a okamžitě se začne otáčet tím směrem.“ Stejně tak se rostliny otáčejí za zdrojem svět- la. Nejnápadnější je to asi u  slunečnic, ale je jich mnohem víc. Nemají sice oči, ale musí mít v sobě nějaký senzor, který na světlo reaguje. Všechny tyto jevy se intenzivně zkoumají a Xa- vier Ormancey se toho účastní. „Japonci napří- klad sledovali stromy albízie a zjistili, že doká- žou předpovědět tsunami či zemětřesení dřív než seizmické přístroje. Podobně jako zvířata, která se začnou schovávat nebo někam ute- čou. Rostliny ovšem na rozdíl od nich nikam utéci nemohou. Ale třeba konkrétně albízie za- čne své dlouhé kořeny, díky kterým seizmické vlny cítí mnohem dříve než zvířata nebo lidské přístroje, zbytňovat. Obrní se silnější kůrou a zpevní natolik, aby ji blížící se nebezpečí ne- mohlo vyvrátit.“ Souznění Xavier Ormancey není jen vědec, ale také ino- vátor, který se snaží poznatky o  rostlinách zhmotňovat v podobě krémů, sér a dalších pří- pravků na pleť. Svůj přístup nazval směle „life- -to-life connection“. V podstatě tím chce říci, že efekt rostlinných výtažků není možné plně na- hradit chemickými sloučeninami. „Tělo, stejně jako rostliny, funguje na organické bázi. Má stej- ný původ. Je to, jako když máte levou a pravou ruku. Takhle to stvořila příroda a tak to funguje. Když nahradíte levou ruku pravou, pak budete mít obě ruce pravé, ale nebude to fungovat.“ Uvádí přitom příklad s vitaminem C, který zís- káváme především z ovoce a zeleniny a naše tělo přesně ví, jak jej zpracovat. „Když si dáte synte- tický vitamin C, je to jiné. Tělo jej totiž víceméně nerozpozná a nezpracuje. Není to tedy tak efek- tivní jako v  případě vitaminu přírodního pů- vodu. Také u některých chemických sloučenin platí, že je například náš nos nerozezná, a my tak nic neucítíme. Jednoduše na to nemáme recep- tory. A všechno tohle platí i u pokožky. Prostě život rozezná jiný život,“ říká Xavier. Což neznamená, že naše tělo pozná a bez pro- blémů přijme veškeré organické sloučeniny. „Vezměte si třeba kyselinou hyaluronovou. Ta má molekuly tak velké, že přes kožní bariéru ne- projdou, a tak se musí do těla vstřikovat.“ Tak jak je to s krémy s touto slavnou kyselinou? Xavier Ormancey tuhle otázku samozřejmě čekal: „Naše laboratoře ovšem s něčím takovým počítají. Vyvi- nuly metodu přírodní extrakce zvanou NAT ne- boli natural assimilation technology, která modi- fikuje dané molekuly rostlin tak, aby je naše kůže dokázala přijmout. Aby to fungovalo, používáme v produktech péče o pleť například vždy čerstvé rostliny namísto sušených a nepoužíváme žádná chemická rozpouštědla a  podobně.“ Takže, jak říkával Yves Rocher, „Každý další vědecký objev je jen důkazem toho, že příroda má pravdu.“ A to neznal moji babičku. Xavier je vědec, i přes to věří, že rostliny reagují třeba na zpěv. Jako v Pyšné princezně. ▼ Inzerce 261301/16 ▼▼—▼▼▼ Inzerce

83

64ZEN ZÁŽITEK Alexander King jednou řekl: „Zdá se, že základní potřebou lidského srdce v  téměř každé velké krizi je hrnek horké kávy.“ Johann Sebastian Bach se zase bez kávy cítil – jeho slovy – jako kus peče- né vyschlé kozy. Pokud za krizi považujete každo- denní ranní vstávání, určitě víte, o čem mluvím. Bez kávy nevidím. Bez kávy nemluvím. Stejně jako David Letterman, i já mám pocit, že kdyby nebylo kávy, vůbec bych neměla rozpoznatelnou osobnost. Když mi přišlo pozvání na otevření Nespresso Experience Center, mé srdce zaplesalo radostí. Kafe jako zážitek, ano! S ambasadorkou značky Nespresso Michaelou Illíkovou jsme se setkaly v příjemném nově ote- vřeném prostoru v Pařížské ulici číslo 11. Prostor- ný byt v pátém patře činžovního domu s okny, odkud vidíte na střechy ostatních domů, je jako stvořený pro setkání. Téměř všechny pokoje lu- xusního interiéru, za kterým stojí italské studio Architetti Parisotto e Formenton, jsou lemovány nablýskanými kávovary, kde si můžete jedno- duchým „vhozením“ hliníkové kapsle připravit lahodnou kávu. To taky Michaela udělá, a já tak do těla pouštím druhý ranní šálek. Kromě škole- ní partnerů Nespressa a komunikace s novináři má Michaela na starosti i degustace, při kterých představuje svět harmonizace kávy s jídlem a al- S ČÍM LADÍ KÁVA Text Viola Černodrinská l Foto Ondřej Tylčer Jak lze kávu kombinovat s jídlem? Že se k ní hodí i něco jiného než dortíček? Naše redaktorka se to vydala vyzkoušet do zážitkového centra Nespressa. Para ořechy se šlehačkou smíchanou s kořeněnou kávou Indriya from India. Stařená gouda s pekanovým ořechem, přelitá slaným karamelem. K tomu osvěžující káva Rosabaya de Colombia.

ZEN65 Kapsle Nespresso odebírá použité kapsle, které firma EKO Logistics dále zpracovává ve dvou fázích. Kávu nejdříve oddělí od hliníku a použije na výrobu energie a hliník prodá dál. Do roku 2020 chce společnost recyklovat hliník tak, že se z něj budou stávat nové kapsle. „Kapsle vám zaručí čerstvost kávy, kterou takhle můžete skladovat klidně celý rok. Když si koupíte větší množství mleté kávy a balíček otevřete, tak prakticky hned ztrácí část svého aroma. Je to jako když si ráno nakrájíte jablko na měsíčky a přijdete večer. Už nebude mít tak plnou chuť jako ráno. Navíc káva dokáže nasát veškeré pachy a vlhkost, je velmi citlivá a natáhne do sebe všechno, co je v okolí. Doporučení je kupovat toho domů co nejméně v množství tak na týden. Zase vás to donutí zkoušet nové druhy čerstvé kávy,“ říká Michaela. koholem. A právě k tomu Nespresso Experience Center slouží. „Pokud vám někdo tvrdí, že přidá- ním cukru zničíte její chuť, je to jen úhel pohledu. Vy si kávu nezničíte, protože přesně na takovou máte chuť. Ovšem je v  pořádku, když se vám barista pokusí vysvětlit, proč je důležité nesladit a jaké chutě se vám tím otevřou. Snažím se lidem ukázat, že si kávu mohou vychutnat stejně jako víno nebo koňak a objevit v ní různé nuance. Při- pravím dva šálky, jeden s cukrem, jeden bez a ne- chám vás ochutnat obojí. A třeba zjistíte, že cukr přebíjí spoustu chutí, a kávu tak už budete chtít jen neslazenou.“ Šálek se slaným sýrem Anglický romanopisec Anthony Trollope po- važoval za vrchol luxusu pohovku, knihu a  šá- lek kávy. Jenže to zjevně neznal párování kávy s  jídlem nebo alkoholem! Můžete se přitom řídit dvěma cestami. Buď hledáte společné prv- ky, a vytváříte tak kombinaci, která si vzájemně chuťově odpovídá, nebo naopak hledáte kon- trastní ingredience, které nakonec vytvoří něco neobvyklého. Perfektně k sobě ladí jemná ricotta s medem, hruškovým koňakem a physalis. „Při- pravila jsem k tomu kávu ze směsi Arabica a Ro- busta, jejíž chuť jde lehce do kysela, ale nakonec se rozvine ve svěží a ovocnou, přesně jako kyselý physalis a sladký med,“ nadšeně mi líčí Michaela. U  spojení kávy a  alkoholu probíhá harmoniza- ce úplně stejně jako u jídla, přidanou hodnotou nechť vám je lehce nabytá veselost a bystrost zároveň, ovšem to platí jen pro určité množství. „Většinou začínám výběrem alkoholu, v po- slední době jsem si oblíbila exotic- ké rumy. Zkoumám, jak chutnají, jaké jsou mezi nimi rozdíly, a za- čnu si k nim přiřazovat kávy, které by mohly chuťově ladit. Nejdřív si vždy dáte doušek rumu, který zapijete kávou tak, aby se vám ty lahodné chutě v ústech smíchaly. Třeba ale zjistíte, že to sice ladí, ale nic zvláštního to nedělá. V tom případě hledejte kontrastní rum.“ Pokud přidáváte alkohol rovnou do horké kávy, nechte nápoj tak půl minuty odstát. Trocha alkoho- lu se vypaří a zároveň chuť nebude štiplavá. Některé chutě k  sobě překvapivě sedí. Třeba jako v případě drcených para ořechů se šlehač- kou smíchanou s  indickou kořeněnou kávou Indriya. „U  šlehačky čekáte, že bude sladká, jenže ona je hořká, což je v kombinaci s naslád- lými mastnými para ořechy naprosto výtečné,“ rozplývá se Michaela, která při svých cestách po světě objevila další neobvyklou kombinaci. „V Brazílii pijí slazenou kávu s čerstvým jemně slaným sýrem z oblasti Minas Gerais, jehož malé kostičky si do ní namáčejí.“ Z toho také vznikl jeden z delikátních dezertů: stařená gouda, do- plněná o  pekanový ořech, vše přelité slaným karamelem. K tomu Michaela podává osvěžují- cí kávu Rosabaya de Colombia. Ačkoli je tako- vá kombinace v  naší tradici „káva a  dortíček“ hodně neobvyklá, stojí to za zkoušku. Nejdřív se vám v ústech rozplyne chuť výrazného sýra, kte- rou doplní sladkost medu a křupavý ořech. To zapijete silnou kávou. A teď už víte, proč jste na světě. Coffee ambasadorka Michaela Illíková v prostorách nového zážitkového centra Nespressa. Ricotta s medem, hruškovým koňakem a physalis, podávaná s jemnou kávou Dulsao do Brasil. Nové zážitkové centrum Nespressa v Pařížské ulici 11, kde probíhají degustace kávy a gastronomické seance.

CESTOVÁNÍ 66ZEN Syltefjord na samém severu Norska obklopuje velkolepá pustina.

BEZ ČLOVĚKA Text Michaela Klevisová l Foto Emanuel Mizia ZEN67 Čistá příroda, nekonečný prostor a svérázní obyvatelé. Tady, v Lanponsku, si nikdo na nic nehraje a čas plyne pomaleji. Spisovatelka Michaela Klevisová a fotograf Emanuel Mizia se vydali na sever Finska a Norska, vysoko za polární kruh, do domoviny Sámů, zřejmě posledního přírodního národa v Evropě.

68ZEN Medvědi? Jo, žijí tu, ale není jich moc. O  medvědech tady všich- ni jenom mluví, ale nikdo nikdy žádného neviděl,“ směje se Timo Sarkoja a  přikládá březová polena do krbu z  neopracovaných kamenů. Postavil ho před mnoha lety vlastníma rukama, stejně jako celý svůj penzion na samotě uprostřed přírody na východním břehu jezera Inarijärvi. Všechen nábytek je z bytelných kulatin, dveře mají mís- to klik madla z krásně pokroucených kořenů. Momentálně jsme tu jediní hosté a okolo panu- je naprostý klid. Za řídkým borovým lesem se třpytí hladina jezera, které původní obyvatelé těchto končin, Sámové, považují za posvátné. Je už pozdě večer, ale na vodě se pořád leskne slunce. V noci klesne nízko nad ostrůvky a hned zase začne stoupat vzhůru. Uvažuju, jak to tu asi vypadá v zimě, kdy se slunce několik týdnů neukáže. „Sníh odráží světlo, takže venku není černo, ale tmavě modro,“ vysvětluje Timo. „Vů- bec to tu není depresivní, naopak. Mám zimu rád, protože venku nejsou komáři a dá se jezdit na běžkách. A navíc máme saunu,“ ukazuje na dřevěný domek na břehu jezera. Timo dodá- vá, že zima v této části Laponska představuje vrchol turistické sezony. „Jezero zamrzne, tak- že se po něm dá jezdit na sněžných skútrech. A můžete pozorovat polární záři.“ Pro její po- zorování je prý okolí Inarijärvi jedním z nejlep- ších míst na světě. Na lyžích do lesů O  pravdivosti slov našeho hostitele se později přesvědčujeme v  národním parku Urho Kek- konena, když v  přístřešku pro turisty listujeme sešitem se vzkazy nocležníků. Spousta zápisků pochází ze zimy, mnohé jsou v angličtině. Z ně- kterých doslova mrazí, například: „Třetí den na běžkách. Slunečno, –8 °C. Ohřáli jsme se u ohně, přespali ve stanu a vyrážíme dál.“ Tato oblast je opravdu na běžkování ideální – okolo městeček Saariselkä, Laanila, Kiilopää a Kakslauttanen se táhne na dvě stě padesát kilometrů udržovaných tras a sezona trvá od listopadu do dubna. Může- te se na lyžích vydat i do nitra národního parku, ovšem v tom případě potřebujete speciální běžky do terénu, mapu a kompas a alespoň jeden člen vaší výpravy by měl mít dobré zkušenosti se zim- ními výlety do divočiny. Tady se totiž dostáváte do opravdové pustiny, kde si na řadě míst o mo- LAPONSKO ZAUJÍMÁ ASI 30 PROCENT FINSKA, ALE ŽIJÍ TU JEN TŘI PROCENTA OBYVATEL.

ZEN69 bilním signálu můžete nechat jenom zdát. V zimě i v létě můžete putovat celé dny, aniž byste nara- zili na civilizaci – národní park Urho Kekkonena se rozkládá na ploše 2550 km2. V nitru divočiny ovšem můžete k  přespání využívat jednoduché dřevěné chaty, z  nichž některé se dají předem zarezervovat, nebo volně přístupné přístřešky s ohništi. Pohled do divočiny Ať do finského Laponska zavítáte v jakoukoli roč- ní dobu, uchvátí vás především spoustou prosto- ru a přírodou, kterou na mnoha místech člověk dosud nijak neovlivnil. V některých turistických průvodcích se dočtete, že v  této části Skandi- návie vlastně „nic není“. A právě v tom spočívá její největší kouzlo. Laponsko zaujímá asi třicet procent finského území, ale žijí tu jenom tři pro- centa obyvatel. Největší město Ivalo s  letištěm je jen shluk nemnoha moderních domů podél silnice a pak už pokračují řídce roztroušené dře- věné domky zasazené do lesů natolik citlivě, že téměř ani nepoznáte, že krajina je obydlená. Lidé tu žijí v těsném sepětí s přírodou a poznáte to i na jejich vzhledu: na nic si nehrají, mají prak- tická ošklivá auta zacákaná blátem a oblékají se, aby jim nebyla zima, nikoli aby na někoho udě- lali dojem. Po vedlejších silnicích protínajících lesy, náhorní plošiny a rašeliniště běžně urazíte desítky kilometrů, aniž byste narazili na jedi- nou známku civilizace – tedy až na stáda sobů, z nichž někteří mají na krku obojky s GPS, aby se přes léto mohli toulat po libosti a jejich majitel je na podzim dokázal najít. Vrchol letní turistic- ké sezony tu poznáte tak, že na stezce v horách nejste úplně sami, ale během dne potkáte dva tři lidi... Nepatříte k  příliš zdatným turistům, ale toužíte po splynutí s  přírodou? Vydejte se na trek v národním parku Lemmenjoki, kde vás značená stezka zavede na osm a půl kilometru vzdálený vrchol kopce Joenkielinen. Výhled na nekonečné pásy hor, jezera a řeky vám naznačí, jak je krajina finského Laponska pustá, nedo- tčená a velkolepá. Národní park Lemmenjoki je jedna z nejrozlehlejších divokých oblastí Finska a navazuje na švédský park Ovre Anarjokka, se kterým tvoří největší chráněné území ve Skan- dinávii. Žijí tu medvědi, rosomáci, orli skalní. Na okraji národního parku vede od silnice z Inari do Kittily značená stezka ke starému shromaždišti sobů Sallivaara s ohradami, chatami a přístřešky (některé jsou volně přístupné). Až do roku 1964 areál sloužil k zimnímu třídění sobů, které se tu odehrávalo vždy v  prosinci a  lednu za úplňku a provázely ho trhy a veselice; v současnosti se práce se soby přesunula z lesů blíž k silnici. Na protější straně: Ve finském národním parku Lemmenjoki nahlédnete do skutečné divočiny. Vlevo nahoře: Vrchol Joenkielinen v národním parku Lemmenjoki. Vpravo nahoře: Peřeje na řece Juutuanjoki. Vlevo dole: Osada v severonorském Syltefjordu od roku 1989 ožívá už jen přes léto. Vpravo dole: Volně přístupná chata pro turisty na vrcholu Pyhä-Nattanen ve finském národním parku Urho Kekkonena.

70ZEN Tajemné osady Ve vesnici Inari můžete nakoupit pravé sámské ručně dělané suvenýry, sobí a losí paroží nebo CD s jojky – tradičními sámskými melodiemi. Spoustu zajímavostí o sámské kultuře a historii těchto původních obyvatel severní Skandinávie se dozvíte v muzeu Siida. V přilehlém skanzenu pak poznáte, jak v minulosti vypadala tradiční sámská osada. Ještě mnohem autentičtější a ta- juplnější atmosféru ovšem mají opuštěné lesní osady Skoltských Sámů ze čtyřicátých let. Na- jdete je při řekách Suomujoki a Lutto. Nevedou k  nim ale značené turistické trasy a  musíte si k nim tedy najít cestu podle podrobné mapy (tu koupíte právě v  informačním centru v  muzeu Siida). Staré osady jsou v ní označeny hvězdič- kou a slovem „kolttakenttä“. K jednomu z těchto utajených klenotů mezi řekou Lutto a jezerem Oskarinjärvi se dá například pohodlně dojít po lesních cestách od silnice z Ivala na finsko-ruský hraniční přechod Raja-Jooseppi. Vše je volně pří- stupné – prostě jen vejdete do původních dře- věných domků, sauny, spižírny... Jen je zakázáno tu nocovat. Pokud vás láká stanování v přírodě (je možné kdekoli), myslete na to, že počasí bývá vrtkavé. Uprostřed léta může být klidně přes třicet a příjemně se vykoupete v řece nebo jeze- ře, ale u Inari jsme zažili i letní noci, kdy kolem půlnoci teplota klesla na dva stupně nad nulou. Chladnější počasí má každopádně jednu velkou výhodu: dají vám pokoj komáři. Těch bohužel budete hlavně poblíž řek, jezer a mokřadů po- tkávat mračna. Na konci světa Když už se ocitnete takhle vysoko na severu, vy- platí se pokračovat do Norska a vidět i Barent- sovo moře a  rybářské vesničky schoulené pod dramatickými útesy. K těm vás zavede takzvaná „arktická dálnice“, která má ale se skutečnou dálnicí společného pramálo – je to obyčejná dvouproudá silnice směřující přímo na sever. Nad Inari se rozdvojí a můžete se po ní vydat buď přes Karigasniemi na známý Nordkapp anebo přes Utsjoki do mnohem méně navštěvo- vaných končin: k ústí řeky Tana a na poloostrov Varanger. Doporučuji druhou variantu – obje- víte místa, kde jako by se zastavil čas. Hraniční řeka Tana (finsky Teno) je ráj rybářů – jde o je- den z nejlepších revírů pro lov lososa obecné- ho. Při jejím ústí do moře se otevírají čím dál úchvatnější výhledy na hory lemující pobřeží. Celý poloostrov Varanger pak patří k  nejzají- mavějším norským cílům pro milovníky orni- tologie. Když se vydáte napříč poloostrovem po silnici číslo 890 na Batsfjord, vyhoupnete se na neobydlenou náhorní plošinu, kde se desítky ki- lometrů rozprostírá jen pustá kamenitá krajina s jezírky, řekami a vodopády. I v červenci se tu místy drží ostrůvky sněhu. Tu a tam zahlédnete stádo sobů, jinak nikde ani živáčka. Zastavte se v Syltefjordu – tradiční rybářské ves- nici, kterou však v roce 1989 opustili všichni stálí obyvatelé (poté, co vláda zavřela školu a přestala v zimě protahovat silnici). Dnes osada ožívá jen přes léto. Můžete odsud vyrážet na nádherné výšlapy podél moře a dojít do opuštěných zátok nebo na vrcholky útesů, kde hnízdí mořští ptáci. Je tu pár pokojů k pronajmutí a možnost posta- vit stan či zaparkovat obytné auto před někdejší školou. V té si dvě bývalé místní učitelky otevřely informační centrum. Prodávají povolenky rybá- řům, pečou vafle s domácí marmeládou, vaří kafe do termosky a dívají se z oken na bílý dřevěný kostelík a černé útesy stejně jako v dobách, kdy ještě byly třídy plné dětí. Je to jejich prázdninový vedlejšák; po zbytek roku učí v nejbližším měs- tě. „Jen díky nám tahle budova pořád žije,“ říkají hrdě. „A bývá tu hodně turistů?“ ptám se jedné z nich, zatímco spolu sledujeme, jak se na osa- du snáší déšť a hroty útesů se ztrácejí v mracích. „Teď v sezoně jo,“ usměje se. „Každý den se tu as- poň jeden člověk zastaví.“ Sámové (u nás známí také jako Laponci) Etnikum obývající oblast v severním Finsku, Norsku, Švédsku a Rusku. Sámové žijí v pevném sepjetí s přírodou, mnozí si stále zachovávají tradiční způsob života, převažujícím zdrojem jejich obživy je odedávna rybolov a chov sobů. Snaha o asimilaci této menšiny trvala od poloviny 19. století až donedávna - ještě v osmdesátých letech musely například ve Finsku sámské děti chodit do internátních škol, kde nesměly používat rodný jazyk. Dnes má sámská minorita vlastní parlament, rozhlasové a televizní stanice v sámštině, univerzitu a státem garantovanou výuku sámštiny ve školách. Sobi se volně potulují a často se zdržují podél silnic. Stádo potkáte třeba i u benzinové pumpy nebo na parkovišti před samoobsluhou. Právě kvůli nim je na mnoha úsecích silnic rychlost omezena na 80 kilometrů v hodině. CHLADNĚJŠÍ POČASÍ MÁ KAŽDOPÁDNĚ JEDNU VELKOU VÝHODU: DAJÍ VÁM POKOJ KOMÁŘI.

▼ Inzerce 251626/13 ▲ Inzerce 261111/11

72ZEN MŮJ STYL DĚTSTVÍ S MAXIPSEM Majitelka společnosti Profimed Alexandra Kala na svůj nejexotičtější týden dovolené dojela za polárním kruhem potmě a bez mapy. A L E X A N D R A K A L A Text Viola Černodrinská l Foto Ondřej Tylčer

ZEN73 Nemám vztah k drahým perům. Mám nejradši tyhle Stabilo fixy v různých barvách a s nimi podepisuju smlouvy. Když jsem byla malá, pomáhala jsem dědovi na zahradě zalévat rajčata. Mám je strašně ráda, jím je celý rok. Pořád. Nejčastěji si pro ta dobrá česká chodím na trhy, mimo sezonu pak do Marks & Spencer, Wine Food nebo do Delmartu. Šátek Hermés mi připomíná naši cestu do Indie. Můj největší zlozvyk je, že nedovírám vodu. I když se na to snažím soustředit, vždy ji zavřu nějak našišato a nakonec mi stejně vyteče do kabelky. Russlíkův obojek. V patnácti letech se mnou ještě pořád uběhne čtyři kilometry. Můj muž má rád hodinky a místo, aby je kupoval sobě, kupuje je mně. Dějiny krásy. Vždy mě bavilo umění a estetika. Kdykoli jsem někde v zahraničí, navštívím místní galerii. Sleduju taky původně streetartové umělce jako Pastu nebo Maskera, kterým fandím. Prsten Monies mám ráda díky jeho extravaganci. Odmalička jsem veš- kerý svůj čas u  ba- bičky trávila v  kraví- ně. A v pěti letech si u  dědy vyprosila bernardýna. Jez- dila jsem na něm, jedli jsme z jed- noho talíře, byl to můj nejlepší pří- tel,“ říká Alexandra Kala, majitelka společnosti Profimed. Setkáváme se v  její pražské prvorepublikové vile. S láskou a pýchou mi ukazu- je zahradu s  precizně posekaným trávníkem, který lemují hortenzie, a dodává, že vlastně ani nechodí do kaváren, protože si šálek kávy nej- radši vychutná právě zde. Energic- ká blondýna s obličejem posetým jemnými pihami začala před dva- ceti lety podnikat v  oblasti zubní hygieny. Z  malé firmy zabývající se dovozem a  prodejem stoma- tologických materiálů a  přístrojů postupně vybudovala prosperující podnik s 22 pobočkami (dvě z toho pod samostatnou značkou Korres) v Česku, Maďarsku, na Slovensku a nově i v Polsku. Čtyřnohého pří- tele má i  dnes. Nabité pracovní dny Alexandře zpříjemňuje Jack Russell teriér Russel. „Vyrůstal v kanceláři, kam za mnou stále někdo chodí, takže ho nechávají návštěvy chladným. Když mám jednání, všechny nejdřív s pečlivostí teriéra zkontroluje a pak spo- kojeně usne a dává tak všem najevo, že to vlastně není vůbec důležitý.“ Láska ke zvířatům ji zavedla až na sever Indie k hranicím s Čínou a Bhútánem do rezervace Ka- ziranga, kde se volně prohánějí tygři. „Tygra jsem nakonec spatřila jen zdálky, ale vynahradili mi to nosorožci a divocí sloni se slůňaty, která byla po- chopitelně strašně roztomilá.“ S manželem vždy cestují sami na vlastní pěst. „Ve městě Váránasí jsem zažila největší koncentraci lidí, zvířat a špí- ny. Spousta Indů ze střední třídy tam za celý život ani nejede. Je to inspirující místo, ale pro silnější povahy. Indii jednoduše buď milujete, nebo ne- návidíte. Nic mezi,“ říká s úsměvem Alexandra, která ale za svou nejexotičtější dovolenou pova- žuje týden v horské chatě v Laponsku. „Dostali jsme propozice, že máme přes Helsinky letět do Kittilä, tam si pronajmout auto a podle mapy do- jet na místo. Vylezli jsme z letadla, teplota venku byla minus čtyřicet a já z toho suchého polárního vzduchu hned začala kašlat. Došli jsme k autu, ovšem bez mapy, protože nám bylo řečeno, že ji vůbec nepotřebujeme. Stačí, když si vynulujeme tachometr, na první křižovatce se dáme doprava a dvaapadesát kilometrů poté doleva. No a my se tak v devět večer vydali na cestu tmou a lesy. Na konci skutečně byla ta chata, kde na nás čekala paní s první večeří a lahví vína. Doporučila nám dát si auto na noc do zásuvky, abychom jej ráno mohli nastartovat, a dojet tak k nejbližší prodej- ně vzdálené třicet kilometrů od lesa směrem do- prava. A odjela. Nakonec jsme si to tam příjemně užili, bez televize, s minimem telefonního signá- lu a s plnou kůlnou lyží a sněžnic. Pořád sněžilo, všude byli sobi a do toho každý den modré nebe a ve čtyři tma.“ Alexandra se také tradičně vrací do New Yorku. „Od rodičů jsem dostala k osmnáctinám zájezd a  od té doby tam jezdím každý rok. Byla jsem tam v únoru, kdy tam šíleně fouká, v srpnu, kdy tam jsou vedra a vlhko jako v prádelně. Na dol- ním Manhattanu je plno vintage obchodů, když to člověk proběhne, vždycky něco objeví. Třeba kabelku Anya Hindmarch, na jejíchž vnějších kapsách je našitý Jack Russell.“ Téměř veškeré oblečení i doplňky nakupuje na cestách. „Musí to být láska na první pohled, pak vím, že daný kou- sek skutečně budu nosit. Před patnácti lety jsem si třeba v New Yorku pořídila tyrkysový plastový kabát s beruškami Dolce & Gabbana, který občas, když prší, obléknu nebo červený impregnovaný kabát Burberry, na který nedám dopustit.“ Při svých cestách po Evropě ráda zajde do vídeňské restaurace Plachutta, kde dělají výborný Tafel- spitz. „Taky mám moc ráda halušky, na které za- jdu do jakékoli obyčejné chaty v Tatrách, a když jsem v Krkonoších, tak si musím dát krkonošské kyselo.“

74ZEN TIPY „S chlápkem, vole, co není nervózní, se do žádnýho kšef- tu nepustím.“ Divadelní hra Davida Mameta Americký bizon se opět vrátila na prkna Činoherního klubu. Hra o prázdné mluvě tří intrikánů spřádajících plány na loupež, která se možná nikdy nesta- ne, v sobě nese tragikomické prvky. Přestože máte ještě v půlce hry pocit, že víte, jak dopadne, v režii Ondřeje Sokola je Americký bizon situovaný v chicagském sute- rénu mimořádně dynamická hra se zajímavým rozuzlením nakonec. -vio- Pro izraelské autory mám celoživotní slabost. Kniha hebrejsky píšícího izraelské- ho Araba Sajjida Kašuy z roku 2002 (česky 2016) je výjimeč- ná. Není velká, jmenuje se Tančící Arabové a je o složi- tém životě Araba s izraelskou občankou v Izraeli. Rád by opustil rodnou vesnici a její tradice a na chvíli zkouší předstírat, že je Žid. -nor- Nabídka nástěnných kalendá- řů na příští rok bývá vždycky náramně pestrá. Který vybrat? Kalendáře s vintage temati- kou mě už nebaví. Dost bylo zákoutí Paříže z dvacátých let! A patrně nejsem ani dostatečně testosteronový na to, abych si doma vystavil kalendář se spoře oděnou hollywoodskou celebritou, která se umělecky odhalila pro nejmenovanou značku. Do cenové ligy Pirelli kalendáře se stejně v životě neprokoušu. A tak, když se mi v rukou octl Psí kalendář s parádními ilustracemi Petry Cífkové, vlastně jsem zavyl radostí. Vyjma všech podstat- ných informací tu najdete i přehled psích svátků. Člověk nikdy neví, kdy se mu bude hodit. -ott- Je to smutná historka… ale s dob- rým koncem! Před dvěma lety jsem se chystal na koncert jedno- ho z mých současných nejoblíbe- nějších hudebníků Jamieho T. Jenže bylo nutné vypravit se do Bruselu. A to se ukázalo jako ká- men úrazu. Jamie v průběhu tur- né ochořel a část vystoupení zru- šil. Včetně toho mého! Přesunul ho o dva měsíce později, jenže to už jsem nechtěl znovu kupovat letenky a prostě jsem to svou blbostí odpískal. Kamarád pěl ódy a já to horko těžko kousal. Co když další album bude zase za pět let? To mi bude čtyřicet! Jenže Jamie se pochlapil, desku zmáknul za dva roky (jmenuje se Trick) a vyrazil na turné. A hle! S Prahou na seznamu a s koncer- tem v den mých narozenin… ach, Jamie, tos snad ani nemusel. V pražském Futuru to byla oslava jaksepatří. Komorní atmosféra (jakože ne hala), rozjetí angličtí fans a skákání v přední řadě, až se člověk mohl dotknout nebe. Díky. -sam- Pokud se chystáte do Paříže, udělejte si čas na návštěvu expozice věnované Bau- hausu. Ne, nemyslíme tím kolekce hrábí a plovoucích podlah, ale výstavu týkající se v Německu založené školy, jejíž styl a myšlenky ovlivňují architekturu, design a umění dodnes. K vidění jsou práce studentů, ale také ikonické kusy nábytku nebo film o vile Waltera Gropia. Probíhá v Musée des Arts Décoratifs do 26. února 2017. -av- Stěhovala jsem knihovnu a narazila na útlou knížeč- ku s názvem Kterak psáti a řečniti od Ilji Hurníka. Řekla jsem si, když už jsem teda ta žurnalistka, že bych si ji mohla po letech, kdy na ni jen sedal prach, konečně přečíst. Jak milé to bylo překvapení. Neznám nikoho, kdo by si na své korespondenci dával tolik záležet. Bylo to krás- né. Neotřelá slovní spojení, překvapivé výrazy, duchaplné citáty. Hned bych vzala tužku a dopisní papír… -hdg- Jen těžko se dá odhadnout průběh zimy, ale je dobré mít v záloze pár tipů na lyžovač- ku. Jedním z nich může být sympatický skiareál Skipot v krušnohorských Potůčkách, které leží na hranici s Němec- kem, v sousedství malebného města Johanngeorgenstadt. Skipot nabízí nezáludnou více než pětisetmetrovou sjezdovku, snowpark, lyžař- skou školu i vlek a sjezdovku pro menší děti. Letošní no- vinkou je možnost ubytování. Přímo v areálu je restaurace a půjčovna vybavení, která funguje i při večerním lyžová- ní. Skipot už delší dobu drží také relativně nízké ceny. -nes- Americký bizon Tančící Arabové Psí život Jamie T Bauhaus O psaní a řečnění ZEN like Co redakce miluje Lyžovačka na hranicích Foto Christian Bertrand a archiv ▼ Inzerce 260675/19 ▼ Inzerce 260735/10

SUBARU LEVORG BEZPEČNOST PŘEDEVŠÍM, LEVORG SE SYSTÉMEM EYESIGHT – VÍCE OČÍ VÍCE VIDÍ. Rodinné auto bez kompromisů. Bezpečné a zábavné AWD kombi pro práci, zábavu i váš rodinný život. Poznejte, že sportovně laděný podvozek může být pohodlný. Přesvědčte se, že turbo motor boxer (170 koní!) spojený s automatem Lineartronic je rychlý, silný a přitom tichý. A vždy se spolehněte na bezpečnou technologii „druhých očí řidiče“ Subaru EyeSight s dvojicí kamer a adaptivním tempomatem a hlídáním jízdních pruhů. Bezpečnost ověřena nejnovějšími testy Euro NCAP 2016! Zažijte Subaru Levorg ještě dnes! SUBARU FINANCE EMOCE PŘEDEVŠÍM. Řidičovy druhé oči Kombinovaná spotřeba paliva 6,9–7,1 l/100 km, emise CO 2 159–164 g/km subaru.cz | zazijsubaru.cz

I RUTINA MŮŽE BÝT ÚŽASNÁ, POKUD ZMĚNÍTE SVŮJ ÚHEL POHLEDU. Začínejte každé ráno správně naladěni díky 8" informačnímu, zábavnímu a navigačnímu systému v novém modelu SEAT Ateca. Ať jedete do fitness centra, nebo do práce, pohybujete se v rytmu zvukového doprovodu, který dokonale odpovídá silnici, po níž právě jedete. A pokud jste neměli čas nabít si doma telefon, nemusíte propadat panice. Jednoduše telefon odložte na bezdrátovou nabíječku a starejte se už jen o to, abyste si užívali skvělou jízdu. PONDĚLNÍ RÁNA UŽ PRO VÁS NIKDY NEBUDOU JAKO PONDĚLNÍ RÁNA NOVÝ SEAT ATECA TECHNOLOGY TO ENJOY SEAT.CZ NAJDETE NÁS NA: Průměrnáspotřebapaliva4,3–6,1l/100km.Průměrné emise CO2:113 – 141 g/km.